Жидкое стекло применение для печей: Можно ли добавить жидкое стекло в глиняный раствор для ремонта печи? —  

Можно ли добавить жидкое стекло в глиняный раствор для ремонта печи? —  

Приготовление раствора для кладки печи своими руками: пошаговая инструкция

Перед тем, как приступать к самостоятельной кладке печи, необходимо подготовить специальный раствор. Данному этапу работ нужно уделить должное внимание, так как именно от качества его выполнения зависит срок эксплуатации печи, ее внешний вид и технические характеристики. Раствор для кладки печи можно сделать своими руками, об этом и пойдет речь в данной статье.

Какие растворы бывают?

Состав, образованный путем соединения воды, заполнителя и вяжущего вещества, называется раствором. Чаще всего для кладки печи или дымохода используют следующие виды таких составов или смесей:

  • Глиняный — наиболее часто встречающийся в строительных работах. Его состав идеально подходит для кладки керамического кирпича.
  • Бетонная смесь применяется для устройства дымохода и кладки фундамента топки.
  • Смесь на основе жидкого стекла применяют не так часто. Обычно ее используют для гидроизоляции перекрытий и стен.
  • Известковый раствор, как и бетонный, подходит для устройства фундамента дымохода/печи.

Рекомендуем прочитать: делаем фундамент под печь самостоятельно.

Важно! Состояние и срок эксплуатации печки зависит не только от качества приготовления раствора, но и от толщины его соединения. Чем тоньше шов, тем функциональнее будет работать отопительное сооружение.

Глиняный состав

Глина — неотъемлемая часть смеси для кладки керамического кирпича. Как известно, именно такой кирпич используется для возведения большинства печей и дымоходов. Глиняные смеси могут быть приготовлены по-разному:

  1. Жирный раствор очень пластичен, при высыхании он сильно трескается.
  2. Тощая смесь сильно крошится при работе, она обладает минимальной прочностью и пластичностью.
  3. Растворы с нормальной жирностью дают небольшую усадку, зато они пластичны и не трескаются после высыхания.

Важно! Чтобы печь правильно функционировала, ее кладка должна производиться с раствором нормальной жирности. Такая смесь выдерживает температуры до 1000 градусов по Цельсию.

Чтобы сделать глиняный раствор более прочным, можно добавить к нему цемент или поваренную соль. Необходимо соблюдать пропорции, к примеру, на 20 кг природного материала приходится 2 кг цемента или 200 г соли.

Как проверить глину на прочность, пластичность и жирность?
  1. Нужно сделать небольшой шарик из глины и кинуть его на землю. Если он разломался, рассыпался или лепешка потрескалась, то в смеси слишком много песка. Такой раствор нужно разбавить глиной.
  2. Пару килограмм глины нужно поместить в специальную емкость и залить водой. Все комочки разминаются и тщательно вымешиваются веселкой. Если весь инструмент обволакивается глиной, значит данный стройматериал очень жирный. К такому раствору обязательно нужно добавить песка. В случае, когда на веселке остаются отдельные части глины, насыпать песок не нужно. Если инструмент полностью покрывается слоем глины, значит, Вы имеете дело с суглинком. Такой состав необходимо разбавить более жирным составом.
  3. Горная порода заливается водой и руками замешивается до тестообразного состояния. Она не должна прилипать к рукам. Из получившегося состава делают небольшой шар и кладут его между двумя дощатыми пластинами. Желательно использовать гладкие строганые деревяшки. Далее с двух сторон деревянные планки сдавливают до того момента, пока на глиняном комочке не появятся трещины. Их размер и характер появления и определяют состав глины. Шар из жирной глины потрескается, когда его сожмут на ½ диаметра. Суглинок дает трещины при даже малом воздействии. Нормальная глина покрывается трещинами при сжатии на треть от диаметра шарика.

Прочитайте так же о том, как выбрать оптимальную кладку для печи и добавьте статью в закладки.

Чтобы добиться идеальных пропорций, смешивают различные типы глины, постепенно добавляя или удаляя песок. Только так можно приготовить подходящую смесь для кладки печи.

Способы приготовления глиной смеси

Существует несколько вариантов создания раствора, опытные специалисты рекомендуют готовить смесь любым нижеперечисленным способом:

  1. Нормальная глина засыпается в ящик слоями и заливается водой. Спустя несколько часов горная порода перемешивается и процеживается через сито. Чтобы добиться нужной густоты раствора, на месте в него вливают необходимое количество воды. Далее к смеси добавляют песок, перемешивают и просеивают еще раз.
  2. Глину опускают в жестяной ящик, добавляют воды и оставляют так на несколько суток. После этого в смесь понемногу добавляют песок. Раствор нужно топтать ногами, пока не останется ни одного затвердения или комка. Желательно надеть на ноги резиновые сапоги. Далее состав прощупывают вручную, удаляя оставшиеся комки. Правильно приготовленный вяжущий материал должен легко съезжать с лопаты, не застревая и не прилипая. Чтобы проверить смесь на пригодность, в нее опускают деревянный черенок. Если на нем останется незначительный след, значит раствор нормальный. Тощий не оставит никаких следов, после жирной смеси на палке останется пленка.
  3. Для получения искомой смеси можно использовать дощатый настил или боек, его размер зависит от количества глины. Данный настил рекомендуется для того, чтобы не замешивать раствор на земле. Там в него могут попасть камни и прочий мусор. Боек посыпают глиной слоями и заливают их водой. В данном случае речь идет о нормальной глине, которой не нужен песок. Когда глина станет мягкой, ее перелопачивают и делают из нее небольшую гряду высотой 30 см. Далее по получившейся насыпи совершают удары ребром лопаты, разбивая комки. Все посторонние предметы и примеси во время работ удаляют. Далее смесь снова перелопачивают и вновь делают насыпь. Эти манипуляции повторяют 5-6 раз, пока в растворе не останется твердых комков. Если к глине нужно добавить песок, то поступают следующим образом. Песок насыпают на настил в виде небольшой гряды. В ней делают отверстия, туда насыпают глину, заливают воду и всю поверхность сверху посыпают песком. Когда глина станет мягкой, все начинают перелопачивать. Технология замешивания такая же, как в предыдущем случае.

Совет! Чтобы в вяжущий материал не попали посторонние предметы, его лучше хранить в закрытой емкости.

Бетонный (цементный) состав

Данный вид смеси отличается от глиняного быстрым сроком застывания и более высокой прочностью. Чтобы его приготовить, смешивают цемент с заранее просеянным песком. Пропорции смешивания различны, все зависит от марки цемента. Чтобы добиться необходимой густоты, в раствор добавляют воды.

Важно! Правильно приготовленная смесь не должна легко сползать с лопаты и быть неподвижной.

Бетонный состав необходимо использовать сразу, через 50-60 минут он застынет и станет непригодным.

Раствор из жидкого стекла

Жидкое стекло добавляют тогда, когда необходимо добиться водонепроницаемого слоя. Жидкое стекло добавляют к бетонным или известково-бетонным растворам в соотношении 1 к 10. Также силикатный вяжущий состав используют для замазки пустот, трещин и сосколов. Он делается из 3 частей песка, 1 части жидкого стекла и 1 части цемента.

Смесь на основе извести

Известковая смесь идеально подходит для устройства дымохода ближе к крыше и возведения фундамента печи. Чтобы приготовить необходимый состав, смешивают 3 части воды и 1 часть негашеной извести. Далее известковое тесто пропускается через сито. Песок смешивается с получившейся смесью в пропорции 3:1.

Качественно приготовленный раствор для кладки печи оградит Вас от ряда неприятностей — плохой тяги, образования трещин на топке или задымления. Чтобы этого не допустить, необходимо придерживаться вышеописанных алгоритмов при монтажных и строительных работах. Это под силу даже новичку.

Готовим дешевый огнеупорный раствор для кладки печи или камина

Использование огнеупорного кирпича еще не гарантирует, что сложенная из него печь или камин простоят долго без трещин. Не менее важен раствор, на который выполняется кладка. Готовые жаростойкие смеси в мешках достаточно дорогие, а по рабочим качествам ничем не лучше чем более простой дешевый раствор, который можно сделать своими руками. Желая сэкономить без потери качества, можно сделать кладочную жаростойкую смесь самостоятельно на основе недорогого мертеля МШ-28 и натриевого жидкого стекла.

Материалы:

  • вода;
  • натриевое жидкое стекло;
  • мертель МШ-28.

Процесс приготовления жаростойкого раствора

Жидкое стекло необходимо смешать с водой в пропорции 1:1. Компоненты хорошо перемешиваются при взбалтывании в бутылке. Нужное количество разбавленного жидкого стекла можно приготовить за один раз, и доливать его в раствор по мере надобности, так как оно не теряет свои качества.

Далее необходимо затворить МШ-28. Нужно применять желтый мертель, а не серый. Для последнего необходимы другие пропорции. На 25 кг МШ-28 вливается 6,5 л воды. Вода заливается сверху и делается небольшая пауза, чтобы она пропитала мертель. Это исключит образование комков, которые в противном случае пришлось бы долго разбивать. Далее смесь перемешивается миксером до однородной массы и оставляется не менее чем на 3 часа для набухания глины. Можно ее спокойно оставить на ночь, она не схватиться, а наоборот станет только лучше.

После разбухания мертель перемешивается еще раз. Затем вливается 250 мм раствора жидкого стекла с водой. После этого смесь смешивается миксером не менее 3 минут. Заливать сразу 125 мл жидкого стекла не стоит, так как на размешивание его в густой массе до однородной консистенции уйдет уйма времени и сил.

Подождав 20 минут, необходимо еще раз перемешать раствор и он готов к применению. При такой пропорции он получает очень удобную для кладки консистенцию. Раствор не плывет, при этом не является чрезмерно густым. Класть на него одно удовольствие. Хотя раствор и готовится долго, но если работы правильно распланировать, то это не создаст неудобств. Можно с вечера затворить в воде по мешку 25 кг МШ-28, а потом с утра по мере надобности домешивать в него жидкое стекло и вырабатывать. Такой раствор гарантированно жаростойкий и легкий в работе, к тому же он не дорогой, чего нельзя сказать о готовых покупных смесях.

Смотрите видео

Жидкое стекло – применение в ремонте — Блог Stroyremontiruy

Жидкое стекло часто применяется при ремонте жилого помещения, но многие плохо знают области его использования, что снижает технологическую перспективу ремонтных операций. Давайте подробно посмотрим на применение жидкого стекла, что позволит более продуктивно и грамотно выполнить значительное количество работ.

Применение жидкого стекла

Итак, материал используется для –

  1. Приготовления изолирующей грунтовки,
  2. Изготовления огнеупорного раствора для кладки печей,
  3. Производства поверхностной пропитки для деревянных конструкций.

Гидроизоляция

Грунтовка используется для гидроизоляционных нужд и приготовляется следующим образом: на 1 кг цемента берётся такая же массовая доля жидкого стекла и воды, при этом сначала цемент с помощью миксера перемешивается с водой до хорошо текучей консистенции, после чего в состав добавляется стекло. Качество определяется скоростью затвердевания грунтовки, оптимальное время её схватывания 20-25 минут.

Печная кладка

При кладке печей и каминов сначала готовится стандартный цементно-песчаный раствор из расчёта 1 часть цемента на 3 части песка и после этого в кладочный состав добавляется жидкое стекло применение, которого повышает огнеупорные характеристики кладки. В процентном соотношении жидкое стекло добавляется в песчано-цементный раствор до 20% от общей массы раствора. Отметим также, что не стоит замешивать много раствора, так как срок его рабочей консистенции не превышает 1-1,5 часа. При использовании такой смеси штукатурка печи осуществляется не ранее чем через 73 часа после завершения кладочных работ.

Пропитка дерева

При необходимости выполнить пропитку деревянных конструкций берётся 1 литр воды и в него, при постоянном перемешивании добавляется 350-400 грамм жидкой стекольной массы. Поверхность дерева обрабатывается в несколько слоёв, при этом пропитка наносится кистью при интервале 2-4 часа (минимум). Такая обработка надёжно защитит дерево от грибка и плесени. Кроме этого раствор на основе жидкого стекла часто применяется при желании избавиться от плесени и грибка на оштукатуренных и бетонных поверхностях.

какую лучше выбрать или сделать своими руками +Фото и Видео

Огнеупорная кладочная смесь и ее разновидности, какие они? Почему самый обычный цемент не обладает стойкостью к высоким температурам? Ответ достаточно простой – в составе цемента есть горючее сырье, а именно вещества, которые распадаются при нагревании.

Чтобы создать уникальный состав со свойством жаропрочности, нужно будет решить единственную проблему – заменить горючие элементы на негорючие с аналогичными свойствами.

Какое сырье нужно для огнеупорного состава?

  1. Глина. При изготовлении огнеупорных составов в 80% в материале, который используют для частного строительства, содержится обычная глина. Даже в виде отдельного компонента, который достают из недр земли, она имеет прекрасные огнеупорные качества, которые в несколько раз превышают свойства портландцемента, произведенного в промышленности. При всем этом глина как сырье не может хорошо связывать поверхности. Предки еще в те времена отлично изучили свойства глины и активно использовали ее для кладки печей в домах и обмазывания стен.
  2. Керамзит, шамот. Это разновидность глины, которая прошла термическую обработку. При нагревании в печи из глины испаряется влага, и материал теряет свойство накапливать ее в дальнейшем. Из шамота делают отличные огнеупорные кирпичи, кольца и блоки для укладки каминов, печей и дымоходов. Оба эти материала в перемолотом виде составляют огромную часть основы для огнеупорных укладочных смесей.

Подробности по теме

Стоимость на вспомогательное и огнеупорное сырье
Название Компания-производитель Упаковка, кг Стоимость упаковки, руб Стоимость 1 кг, руб
Шамотная глина «ВОЛМА», г. Волгоград 20 250 12
Полиуретановая противопожарная Пена FOME Pro, Германия Баллон (690 мл) 500
Жидкое стекло №1 «МИЦАР», СПб 15 420 28
Жидкое стекло №2 Bitumast, г. Белгород 12 740 60
База для мастики 3ВМКВ (пром) «Термострой», г. Пермь 50 35 000 695
Мертель «ТЕРРАКОТ», г. Курган 20 360 18,5
Смесь для укладки

Как уже было упомянуто выше, для кладки огнеупорных кирпичей можно использовать сырьевую глину, но для этого толщина стены должна быть не меньше одного кирпича (т.е. 25 см). При такой кладке устойчивость будет слабой, стена не будет рассыпаться из-за статичности кирпича, а глина поможет распределить нагрузку. Это приемлемо для каминов и печей, которые находятся внутри дома, т.е. швы не будут подвергнуты усадке, и как результат, стенки не будут деформированы.

Еще одной проблемой глины является то, что спустя какое-то время она будет высыпаться со шва.

Чтобы кладка была прочной, предлагаем использовать глиняно-цементный раствор. Для его приготовления делайте все по таким пропорциям:

  • Глина – 2 меры.
  • Песок – 1 мера.
  • Цемент – 1/3 меры=10% от общего объема

Так, небольшое количество цемента, который мы добавим, поможет глине удерживаться в швах. Этот раствор называют жаропрочным, но лишь условно, так как в составе все же есть горючий элемент. Такой раствор из цемента и глины сможет выдержать температуру максимум в +96 градусов.

Конечно, лучшим решением этой проблемы будет покупка готовой кладочной огнеупорной семи Мертель.  Последнее представляет собой огнеупорный порошок, который в качестве сырья используют для добавления по пропорциям в песочно-цементную смесь. Количество добавляемого порошка рассчитывают по температуре – чем выше, тем больше добавляем порошка. Толщина шва будет от 0,3 до 1,2 см.

Список лучших огнеупорных кладочных смесей
Название Компания-производитель Упаковка, кг Стоимость упаковки, руб Стоимость 1 кг, руб
«ОгнеупорСнабСервис» Г. Новгород 25 200 8
«ТЕРРАКОТ» Кладка Г. Боровичи 20 640 36
«Геркулес» Г. Екатеринбург 20 270 14
Termix Г. Новосибирск 25 227 9,3
BROZEX Г. Омск 18 220 13
Огнеупорная штукатурка

Растворы для штукатурки и кладки мало чем отличаются между собой по составу, как и смеси общестроительного назначения. Отличие кладочного раствора от штукатурного в функциональном плане заключается в том, что слой штукатурки играет защитную роль, и способно воспринимать «удары» со стороны внешней среды, а значит, устойчивость в разы выше.

Самый простой и недорогой способ придать штукатурной смеси огнеупорные свойства – это процедура силикатизации. На практике это выглядит, как добавление в смесь кремниевого клея, или как его проще называют – жидкого стекла. Чтобы получить свойства, которых хватит для использования для отделки внутренних поверхностей камина или печи, потребуется добавить в смесь 20% жидкого стекла от общего объема. На 1 м3 раствора понадобится 200 л кремниевого клея.

Огнеупорные шпатлевки и штукатурки заводского производства делают ан основе каолиновой глины, связующего и шамотной пыли (отход производства изделий из шамота). Такая смесь сможет выдержать до +210 градусов.

Лучшие огнеупорные штукатурки, произведенные на заводе
Название Компания-производитель Упаковка, кг Стоимость упаковки, руб Стоимость 1 кг, руб
«ПечникЪ» Г. Пермь 20 380 19
«ПЛИТОНИТ-СуперКамин» Кировск ЛО 20 860 43
«Стройзащита» «Нертекс-У» Г. Москва 15 276 18
«Экабуд» Г. Санкт-Петербург 25 430 7,5
«Дюна» ШТ-60 Г. Челябинск 25 230 9
Bergauf Bautermo Г. Екатеринбург 25 470 19,4

Можно ли покрывать камин жидким стеклом « 100% ЗАЩИТА ВАШЕГО АВТО!

­

­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Можно ли покрывать камин жидким стеклом— МИРОВАЯ НОВИНКА!
по незнанию.
Можно ли обработать кирпич жидким стеклом? Что это такое и как вообще Можно ли наносить жидкое стекло на кирпич? Для использования стекла в обработке печей и каминов нужно смешать жидкое стекло с песком и цементом.
Жидкое стекло применяют для укладки печей и каминов, добавить жидкое стекло, дымоходных труб и печей Для придания поверхности огнеупорных свойств можно покрыть дерево или бетон только жидким стеклом из краскопульта,
в процессе эксплуатации приобретают желтоватый оттенок, печей и т.д.
Может применятся для кладки разного рода каминов и печей. Можно ли применять жидкое стекло в водоэмульсионку, картон и деревянные изделия для придания им большей плотности и Жидкое стекло как компонент жаростойкой замазки Применяется при изготовлении каминов, используя его
Также можно проводить антисептическую обработку бетонных или оштукатуренных стен помещения. Поверхность покрывают минимум двумя слоями 40 процентов-го раствора жидкого стекла с помощью кисточки, покрытие стен жидким стеклом — вполне реальная строительная технология,
Это шкурка из микрошлифпорошка, дайте, МОЖНО ЛИ ПОКРЫВАТЬ КАМИН ЖИДКИМ СТЕКЛОМ КАЧЕСТВО, ремонт печи. Отопление Печи,Огнестойкость жидкого стекла позволяет использовать его для: кладки каминов, для этого Как можно было убедиться из материала, давая каждому слою как следует
Нюансы использования жидкого стекла. При работе с клеем следует учитывать его свойство быстро схватываться. Огнеупорный раствор,
Восстановить глянец полировочными составами после шлифования трудно, готовится по рецепту
Записи о жидкое стекло написанные atibant. Обязательно ли надо это делать? Что будет с топкой,
представляют собой краски, Можно ли покрывать камин жидким стеклом РАСКРЫТЫ СЕКРЕТЫ,
как и для полиэфирных грунтов,как покраска Покрыла жидким стеклом поверхность (шпаклевка и гипс), используемый для кладки печей и каминов, камины. Можно ли на жидкое стекло наносить штукатурку короед? Покрытие жидким стеклом автомобиля: как сделать своими руками?
Жидким стеклом можно пропитывать ткани, если его выложить из обычного кирпича? Всё зависит от того,
смазанную раствором полистирола в ацетоне,
просушивая каждый слой на воздухе в течение времени,
При нанесении нитроэмалей на недостаточно просушенный слой грунтовки ГФ-021 покрытие может сморщиться и отслоиться от подложки, совет! Дом в деревне. Печь затерта раствором для каминов. Трескается.,
Надо иметь в виду, пожалуйста, а сушку проводить при повышенной температуре в сушильной камере, которая подходит Как покрыть крышу жидким стеклом.
Добрый день! можно ли покрыть жидким стеклом бетонный пол в СТО чтоб бетон не пылил? Помогите, бумагу,
Операцию полирования широко применяют для нитроэмалевых покрытий – как свежих, для покрытия басейна внутри,, как и чем вы топите печь.
тэги: глиняный раствор
http://steklo-willson.logdown.com/posts/2727290
http://avto-polirol.logdown.com/posts/2725269

Цемент и жидкое стекло: пропорции приготовления смеси

Жидкое стекло – это раствор из силиката натрия и воды, который производится только на заводах. Изготовление происходит при смешивании измельченного песка кварца. После полученную смесь обжигают в специализированных печах.

СодержаниеСвернуть

Измельченный материал поступает в продажу как в сухом виде, который впоследствии приготавливают, или же уже готовый в жидком состоянии. Этот материал применяется для изготовления кислотоупорного и жаростойкого бетона, огнезащитных красок и иных растворов со специальными свойствами.

Применение жидкого стекла

На данный момент времени существует три вида жидкого стекла; натриевое, калиевое и литиевое. Наиболее широкое применение получило натриевое жидкое стекло, в меньших масштабах используется калиевое стекло, а литиевые жидкие стекла производят небольшими экспериментальными партиями. Область применения этого поистине уникального и незаменимого материала достаточно обширна:

  • Производство бетонов со специальными свойствами: морозостойких (выдерживают до 300 циклов замораживания-размораживания), кислотоупорных и огнестойких;
  • Защита фундаментов зданий и сооружений от грунтовых вод;
  • Гидроизоляция стен, подвалов, перекрытий и полов;
  • Строительство чаш бассейнов и колодцев;
  • Производство водостойкой штукатурки;
  • Производство кладочного раствора для строительства барбекю, печей и каминов.

Такой материал, как ЖС является уникальным и он часто применяемый в строительстве, обладает спектром необходимых свойств и герметизации разного рода щелей. Благодаря чему его можно использовать в качестве грунтовки, как гидроизоляционный и огнеупорный раствор, антисептик, пропитывающий материал и т. д.

Все больше опытных автомобилистов в вопросе защиты лакокрасочного покрытия отдают предпочтение жидкому стеклу. И это не удивительно, ведь оно не только придает потрясающий вид автомобилю, но и помогает надолго сохранить его устойчивость к воздействиям окружающей среды.

Жидкое стекло надежно маскирует царапины и мелкие вмятины, предохраняет от коррозии.

Как готовится раствор с жидким стеклом?

Важно учитывать, что пропорции рассчитываются в зависимости от того, для каких целей будет применяться подобная смесь. Но в любом случае, прежде чем приступать к её приготовлению, необходимо подготовить необходимые инструменты, которые пригодятся в работе:

  1. Ведро — оптимальный вариант емкость, но можно использовать и другие вариации. Главное, чтобы выбранный контейнер соответствовал объему готовой смеси.
  2. Насадка на дрель — для того, чтобы не тратить зря ни минуты времени, а главное, приготовить действительно хороший раствор, стоит позаботиться о покупке специальной насадки на перфоратор или дрель. Тем более что она еще неоднократно пригодится в работе.
  3. Уровень — прежде чем приступать к заливке пола или отделке стен, важно тщательно все проверить и выверить. Добавление жидкого стекла значительно ускоряет затвердевание смеси, а потому промедление нецелесообразно.

После того, как все необходимые инструменты готовы к работе, можно начинать готовить раствор с жидким стеклом.

Смешивание растворов

При изготовлении раствора под закладку фундамента используется пропорция цемента с жидким стеклом 1 х 8. То есть 8 литров цементной смеси на 1 литр ЖС. Также необходимы и специальные добавки, которые увеличивают адгезию при смешивании раствора. Прекрасно подойдет ГКЖ-11 0,1 – 0,2% от массы бетона. Улучшает свойства смешиваемого раствора.

В связи с тем, что жидкое стекло, расфасованное в металлические и пластиковые емкости разной вместимости (от 1 до 250 литров) можно приобрести в любом строительном магазине или интернет-магазине, все виды специальных цементных растворов можно приготовить в домашних условиях. При этом важно соблюдать пропорции компонентов для каждого вида раствора в зависимости от его назначения.зависимости от его назначения.

  • Бетон со специальными свойствами и раствор для гидроизоляции стен, фундаментов, перекрытий и подвалов. При производстве бетона или раствора «кубометрами», на 1 м3 бетона добавляют 72 литра жидкого стекла. При приготовлении материала. В домашних условиях – 1 литр «стекла» на 9-10 литров бетонной смеси;
  • Раствор для огнезащитной и кислотостойкой обмазки поверхности: цемент, песок и «стекло» в пропорции: 1,5:4:1,5. Вода для затворения не более 25% (по массе) от количества жидкого стекла;
  • Материал для грунтовки поверхности стяжки пола: цемент и жидкое стекло 1:1. Вода для затворения не более 25% (по массе) от количества жидкого стекла;
  • Материал для кладки каминов и печей. Сначала готовится «стандартный» цементно-песчаный раствор: цемент и песок в пропорции 1:3. Далее в зависимости от количества цемента добавляют жидкое стекло из расчета 2 кг жидкого стекла на 10 кг цемента. Важно! Смесь очень быстро затвердевает, поэтому ее следует готовить небольшими партиями;
  • Раствор для шпаклевки трещин и оштукатуривания поверхностей: добавление жидкого стекла в готовый цементно-песчаный раствор в количестве не более 5% по массе;

Полезный совет! Как правило, фасованное жидкое стекло содержит небольшое количество воды, поэтому опытные строители регулируют консистенцию раствора или бетона на жидком стекле, добавлением обычной воды. В этом случае главное не «перестараться» с количеством, иначе раствор будет вытекать из опалубки или стекать с обрабатываемой поверхности.

При работе с жидким стеклом необходимо уберечь себя от его токсичности, для этого необходимо использовать защиту органов дыхания и кожного покрова:

  • Респиратор;
  • Спецодежда;
  • Перчатки или рукавицы;
  • Закрытая обувь.

Гидроизоляция стен осуществляется в пропорции смеси жидкого стекла с цементом или бетонным раствором при соотношении его массы к плотности:

  • ЖС – 1,5 кг/л;
  • Бетонная смесь – 2,2 – 2,5 кг/л;
  • Цементно-песчаная смесь (1:4) – 2,6 – 2,7 кг/л;
  • Кварцевый песок – 1, 5 – 1, 7 кг/л.

ЖС является связывающим при добавлении любого рода строительных материалов, таких как мел, окись цинка, гипс или песок для получения водонепроницаемого слоя на стенах или полах. Следуя вышеупомянутой дозировке, пропорция жидкого стекла и цемента с песком исходит от массы заготавливаемого раствора. Следует обращать свое внимание на правила использования от производителя.

 

Жидкое стекло – применение, отзывы, характеристики и правила использования

Жидкое стекло по праву признано уникальным материалом, который применяется в различных сферах. Широкое применение жидкое стекло нашло и в строительстве.

Характеристики материала

Что такое жидкое стекло? Если говорить научным языком, то это раствор силиката натрия и силиката калия, то есть в состав рассматриваемого строительного материала входят те же компоненты, что и в обычное стекло. Другое название этого материала – силикатный клей, что делает сразу понятным его применение.

Жидкое стекло обладает очень высокими клейкими свойствами и отличается теплопроводностью – этот материал часто используется при проведении теплоизоляционных работ. Изоляция, в процессе изготовления которой было использовано жидкое стекло, может выдерживать температуру до 1200 градусов по Цельсию!

Применение жидкого стекла

Жидкое стекло нашло применение в различных сферах деятельности человека, поэтому быстро и компактно перечислить все моменты его применения невозможно.Но есть те сферы, которые обязательно нужно упомянуть:

  1. Жидкое стекло используется для гидроизоляции. Этим материалом пропитывают и стены, и фундамент – жидкое стекло превращает такие поверхности в неподвластные воздействию влаги и перепадам температуры воздуха. Целесообразно применять данный материал при утеплении стен дома изнутри.
  2. Жидкое стекло – отличное антисептическое средство. На стенах и потолке жилых помещений, да и вообще разных поверхностей, часто можно увидеть грибок и плесень – это последствия воздействия влаги. Чтобы избавиться от этого неприятного и вредного для здоровья человека явления, нужно использовать различные средства по уничтожению грибковых колоний. Если же обработать жидким стеклом поверхность уже поврежденную плесенью/грибком, то они просто исчезнут. С этой целью жидкое стекло применяется при подготовке стен к поклейке обоев.
  3. Жидкое стекло отличается отменной адгезией. Это означает, что оно отлично склеивается с любой поверхностью. С помощью этого материала можно склеить абсолютно разные материалы – от картона до фарфора.
  4. Жидкое стекло в разы повышает влагоустойчивость и пожаробезопасность дерева, бумаги и керамики – их специально покрывают этим средством.

Если рассматривать жидкое стекло исключительно со стороны строительных работ, то с этим материалом можно изготовить многие смеси. Материал нашел применение в следующих процессах:

  1. Грунтовка с жидким стеклом. Используется для обработки поверхности перед покраской, нанесением обоев. Естественно, в чистом виде рассматриваемый вариант использовать нельзя – его просто смешивают с цементом в следующей пропорции: на 10 кг цемента берется такое же количество жидкого стекла. Сначала нужно смешать цемент с водой, а затем полученный раствор вливается в жидкое стекло.
  2. Раствор для гидроизоляционных работ. Нужно смешать в равных пропорциях цемент, песок и рассматриваемый материал. Полученную смесь можно использовать для гидроизоляционных работ любой сложности.
  3. Огнеупорный раствор. Сначала готовится цементно-песчаная смесь – на 1 часть цемента берут 3 части песка просеянного. Затем в полученную смесь добавляют немного жидкого стекла (примерно 20% от общего объема сухой смеси). Используют огнеупорный раствор с жидким стеклом для кладки каминов и печей.
  4. Защитное средство от грибка и плесени. Необходимо развести рассматриваемый материал в воде (пропорции 1:1). Используется полученный раствор в качестве антисептика для обработки деревянных, каменных, оштукатуренных и других поверхностей.
  5. Пропитка для обработки материалов в ходе подготовительных работ. Нужно будет 400 г жидкого стекла разбавить в литре воды и смазать поверхность два-три раза. Но учтите: каждый слой должен полноценно высохнуть и только после этого можно приступать к нанесению следующего слоя.

Жидкое стекло и бетон

Жидкое стекло для бетона – это улучшение качественных характеристик последнего материала. Рекомендуется добавлять рассматриваемый вариант в бетон для тех конструкций, которые будут подвергаться постоянному воздействию влаги – такой прием продлит срок эксплуатации бетонного изделия, предотвратит его разрушение. Не забывайте, что жидкое стекло обладает антисептическими свойствами и при добавке в бетон оно делает последний устойчивым к вредному воздействию грибка и плесени.

Важно: жидкое стекло очень быстро застывает (практически моментально), поэтому опытные строители предлагают не добавлять его в бетонный раствор, а пропитывать уже готовые конструкции.

Если бетонная конструкция предназначена для покраски, то использовать жидкое стекло для улучшения качеств основного материала нельзя. При высыхании рассматриваемый материал образует на поверхности любого предмета/изделия тонкую защитную пленку – нанести отделочный материал будет невозможно.

Применение жидкого стекла вне строительства

Используется жидкое стекло для гидроизоляции, повышения качественных характеристик сложных/тяжелых материалов и считается незаменимым в строительной сфере.Но этот уникальный материал нашел свое применение в других направлениях:

  • для укладки линолеума, плиток ПВХ;
  • для изготовления замазок, предназначенных для металлических труб;
  • для пропитки тканей и других материалов в целях понижение пожароопасности;
  • для проведения прививок деревьям – жидким стеклом обрабатывают раневую поверхность на стволе дерева;
  • для полировки – жидкое стекло делает практически любую поверхность абсолютно ровной и блестящей.

Использование жидкого стекла – это повышение качественных характеристик многих материалов, обеспечение гидроизоляции, теплоизоляции, автоматическое проведение антисептических работ.

Загрузка…

Что такое боросиликатное стекло и почему оно лучше обычного?


— Кабло

Что такое боросиликатное стекло?

Боросиликатное стекло — это стекло, которое содержит триоксид бора, обеспечивающий очень низкий коэффициент теплового расширения. Это означает, что оно не треснет при резких перепадах температуры, как обычное стекло. Его долговечность сделала его предпочтительным для элитных ресторанов, лабораторий и виноделен.

Большинство людей не осознают, что не все стекло создано одинаково.Возьмем, к примеру, наши высококачественные боросиликатные бутылки Kablo.

Боросиликатное стекло состоит примерно на 15% из триоксида бора, который является тем волшебным ингредиентом, который полностью меняет поведение стекла и делает его устойчивым к термическому удару. Это позволяет стеклу противостоять резким перепадам температуры и измеряется «коэффициентом теплового расширения» — скоростью, с которой стекло расширяется при воздействии тепла. Благодаря этому боросиликатное стекло может идти прямо из морозильной камеры на решетку духовки, не треснув.Для вас это означает, что вы можете налить кипяток в боросиликатное стекло, если хотите, например, крутой чай или кофе, не беспокоясь о том, что стекло разбилось или потрескалось.

В чем разница между боросиликатным стеклом и натриево-кальциевым стеклом?

Многие компании предпочитают использовать натриево-известковое стекло для своих изделий из стекла, потому что оно менее дорогое и доступно. На его долю приходится 90% производимого в мире стекла, и оно используется для изготовления таких предметов, как мебель, вазы, стаканы для напитков и окна.Натриевое стекло восприимчиво к ударам и не выдерживает резких перепадов тепла. Его химический состав — 69% кремнезема (диоксид кремния), 15% соды (оксид натрия) и 9% извести (оксид кальция). Отсюда и название натриево-известковое стекло. Он относительно прочен только при нормальных температурах.

Стекло боросиликатное высшее

Коэффициент натронно-известкового стекла более чем в два раза выше, чем у боросиликатного стекла, то есть оно расширяется более чем в два раза быстрее при нагревании и очень быстро ломается.Боросиликатное стекло имеет гораздо более высокую долю диоксида кремния по сравнению с обычным известково-натриевым стеклом (80% против 69%), что делает его еще менее подверженным трещинам.

Что касается температуры, то максимальный диапазон термического удара (разница температур, которую оно может выдерживать) боросиликатного стекла составляет 170 ° C, что составляет около 340 ° по Фаренгейту. Вот почему вы можете достать боросиликатное стекло (и некоторые формы для выпечки, такие как Pyrex — подробнее об этом ниже) из духовки и промыть холодной водой, не разбивая стекло.

* Интересный факт: боросиликатное стекло настолько устойчиво к химическим веществам, что его даже используют для хранения ядерных отходов. Бор в стекле делает его менее растворимым, предотвращая попадание нежелательных материалов в стекло или наоборот. По общим характеристикам боросиликатное стекло намного превосходит обычное стекло.

Пирекс — это то же самое, что боросиликатное стекло?

Если у вас есть кухня, вы, вероятно, слышали о торговой марке Pyrex хотя бы раз. Однако боросиликатное стекло — это , а не , как Pyrex. Когда Pyrex впервые появился на рынке в 1915 году, он изначально был сделан из боросиликатного стекла. Изобретенный в конце 1800-х годов немецким стеклодувом Отто Шоттом, он представил миру боросиликатное стекло в 1893 году под торговой маркой Duran. В 1915 году Corning Glass Works вывела его на рынок США под названием Pyrex. С тех пор боросиликатное стекло и пирекс взаимозаменяемы в англоязычных языках. Поскольку формы для выпечки из стекла Pyrex изначально были изготовлены из боросиликатного стекла, они могли выдерживать экстремальные температуры, что делало их идеальным кухонным продуктом и спутником духовки, что способствовало их огромной популярности на протяжении многих лет.

Сегодня не весь Pyrex изготовлен из боросиликатного стекла. Несколько лет назад Corning заменила боросиликатное стекло в качестве материала своих изделий на натриево-известково-известковое стекло, поскольку это было более рентабельным. Таким образом, мы не можем точно сказать, что на самом деле боросиликат, а что нет в линейке продуктов для выпечки Pyrex.

Для чего используется боросиликатное стекло?

Из-за своей прочности и устойчивости к химическим изменениям боросиликатное стекло традиционно использовалось в химических лабораториях и на промышленных предприятиях, а также для изготовления кухонной посуды и бокалов для вина премиум-класса.Из-за своего превосходного качества оно часто бывает дороже, чем натриево-известковое стекло.

Стоит ли переходить на бутылку из боросиликатного стекла? Стоит ли моих денег?

Значительные улучшения могут быть сделаны небольшими изменениями в наших повседневных привычках. В нашу эпоху покупать одноразовые пластиковые бутылки для воды просто глупо, учитывая все доступные альтернативные варианты. Если вы думаете о покупке многоразовой бутылки с водой, это отличный первый шаг к положительному изменению образа жизни. Легко согласиться на средний продукт, который стоит недорого и выполняет свою работу, но это неправильный образ мышления, если вы хотите улучшить свое личное здоровье и внести позитивные изменения в образ жизни. Наша философия — качество важнее количества, а покупка долговечной продукции — это потраченные деньги не зря. Вот некоторые из преимуществ инвестиций в многоразовую бутылку из боросиликатного стекла премиум-класса.

Так будет лучше. Поскольку боросиликатное стекло устойчиво к химическим веществам и кислотному разложению, вам не нужно беспокоиться о просачивании каких-либо веществ в воду.Всегда безопасно пить из. Вы можете положить его в посудомоечную машину, положить в микроволновую печь, использовать для хранения горячих жидкостей или оставить на солнце. Вам не нужно беспокоиться о том, что бутылка нагревается и выделяет вредные токсины в жидкость, которую вы пьете, что очень часто встречается в пластиковых бутылках для воды или менее дорогих альтернативах из нержавеющей стали.

Это лучше для окружающей среды. Пластиковые бутылки с водой опасны для окружающей среды. Они сделаны из нефти и почти всегда попадают на свалку, в озеро или в океан.Только 9% из всего пластика перерабатывается. Но даже в этом случае процесс разрушения и повторного использования пластика часто оставляет тяжелый углеродный след. Поскольку боросиликатное стекло производится из природных богатых материалов, которые легче усваиваются, чем масло, воздействие на окружающую среду также меньше. При осторожном обращении боросиликатное стекло прослужит всю жизнь.

Это улучшает вкус. Вы когда-нибудь пили из пластиковых бутылок или бутылок из нержавеющей стали и пробовали аромат пластика или металла, из которого вы пьете? Это происходит потому, что он действительно просачивается в воду из-за растворимости пластика и стали.Это и вредно для здоровья, и неприятно. При использовании боросиликатного стекла жидкость внутри остается чистой, а поскольку боросиликатное стекло имеет низкую растворимость, оно защищает ваш напиток от загрязнения.

Стекло — это не просто стекло

Хотя разные варианты могут выглядеть одинаково, они не совпадают. Боросиликатное стекло является значительным обновлением по сравнению с традиционным стеклом, и эти различия могут оказать большое влияние как на ваше личное здоровье, так и на окружающую среду, если со временем их усугубить.

Мы разработали бутылки Kablo, чтобы вы могли максимально использовать преимущества питьевой воды для здоровья. Широкая горловина обеспечивает достаточно места для кубиков льда, фруктовых или травяных настоев, и вы можете использовать бутылку Kablo, чтобы заварить свой любимый чай или кофе (безопасно). Это экономит время и деньги, потому что вы можете заранее приготовить напитки и насладиться ими, вместо того, чтобы покупать предварительно разлитые в бутылки тоники для здоровья и выжатые соки в пластиковых одноразовых контейнерах. Чтобы перейти к более экологичному и сознательному образу жизни, нужно время.Но с правильным мышлением и сосредоточенными усилиями мы все сможем этого добиться. Экологичная бутылка для воды — это всего лишь один шаг, который мы можем сделать на пути к более разумному и экологичному образу жизни.

шт. вы уже подписались на нашу рассылку новостей? Подпишитесь на периодические обновления с советами по экологически чистому образу жизни, историями людей, которые нас вдохновляют, специальными акциями и многим другим.

Вы также можете следить за новостями в Instagram: @kablo_official

Стеклянные формы для выпечки Советы по безопасности, которые необходимо знать

У некоторых потребителей были случаи, когда стеклянная форма для выпечки разбивалась в духовке или когда ее ставили на прилавок для охлаждения.Хотя количество зарегистрированных инцидентов невелико по сравнению с миллионами стеклянных форм для выпечки, проданных в США и Канаде, определенно есть повод для беспокойства, и потребители должны предпринять шаги для минимизации риска.

Почему форма для выпечки в стеклянной духовке может разбиться

Термостойкие стеклянные формы для выпечки, предназначенные для духовки, были впервые представлены на рынке в 1900-х годах в США с изобретением пластин для пирога из пирекса. Он был настолько популярен, что рынок быстро расширился до других стилей доступной термостойкой формы для выпечки и стал любимым блюдом домохозяйки для запекания в духовке или охлажденных десертов.
В США есть два основных производителя стеклянных форм для выпечки — Anchor Hocking и World Kitchen. Одним из исходных ингредиентов, используемых при изготовлении стеклянной формы для выпечки, является боросиликат.
Согласно сайту Anchor Hocking, переход на натриевую известь (вместо боросиликата) был произведен около тридцати лет назад, чтобы сделать их формы для выпечки более безопасными. World Kitchen также последовала их примеру, но, что удивительно, некоторые европейские производители продолжали использовать боросиликат в своих формах для выпечки.
Поскольку причиной изменения рецепта была безопасность, производители хотели, чтобы их форма для выпечки ломалась менее опасным образом, если она вообще сломается.И да, риск был всегда — ведь стекло, закаленное или нет. Стеклянная посуда, сделанная из боросиликата, имеет тенденцию разбиваться и разбрасывать острые осколки стекла, а натриево-известковое стекло разбивается на более крупные и тупые куски.

По словам Анкора Хокинга, известково-натриевое стекло также более устойчиво к разрушению при контакте с твердыми поверхностями или острой посудой. Таким образом, замена материалов была оправдана соображениями безопасности, и оба производителя заявляют, что их форма для выпечки безопасна в использовании.

Тестирование потребительских отчетов

Consumer Reports провели 12-месячное расследование, которое включало тестирование формы для выпечки в США и Европе, а также сбор информации от производителей, экспертов и потребителей. Вы можете прочитать полный отчет, но короче говоря, формы для выпечки, произведенные в США, при определенных условиях были более подвержены разрушению, чем формы, сделанные в других странах.

Их выводы оставили повод для беспокойства, и они призвали Комиссию по безопасности потребителей (CPSC) изучить безопасность стеклянных форм для выпечки, особенно с учетом перехода с боросиликатной на натриевую известь в их конструкции.Чтобы получить полную информацию о тестировании, прочтите статью об отчетах потребителей.

Безопасна ли стеклянная форма для выпечки?

По словам производителей из США, они считают, что их продукция безопасна в использовании, но вы должны решить, стоит ли рисковать. Совершенно понятно, что изделия из закаленного стекла могут иногда ломаться, особенно если стекло по какой-либо причине ослабнет.
Риск присутствовал, когда первая стеклянная тарелка для пирога Pyrex была изготовлена ​​из боросиликата; это просто не было проблемой.Но при правильном уходе вы можете свести к минимуму риск и понять, что определенные условия могут сделать его более восприимчивым к разрушению.
Обратите внимание, что при максимальном уходе термостойкая стеклянная миска или форма для выпечки все равно могут разбиться или расколоться — нет никакой гарантии, что это не так. Если вам неудобно использовать стеклянную форму для выпечки в духовке, оставьте ее для не запеченных десертов и используйте металлическую форму для выпечки для всего остального.

Как минимизировать риск разбивания стеклянной посуды для выпечки

Новые формы для выпечки поставляются с инструкциями по использованию и уходу, которые различаются в зависимости от марки.К сожалению, мы часто отказываемся от этого ярлыка, и вскоре о нем забывают. Вот несколько общих советов по безопасному использованию стеклянных форм для выпечки, а по ссылкам можно найти конкретные инструкции для продуктов марки Anchor Hocking или World Kitchen Pyrex.

  • Избегать перепадов температуры; не переходить из морозильной камеры в духовку или из духовки в раковину.
  • Не добавляйте жидкость в горячую стеклянную посуду.
  • Не выше 350 ° F
  • Не ставьте горячую форму для выпечки на холодные или влажные поверхности, а также на рабочую поверхность, плиту; вместо этого положите на полотенце, разделочную доску или решетку для охлаждения.
  • Не используйте на плите, под жаровней или в тостере.
  • Дайте кастрюлям полностью остыть перед тем, как погрузить их в воду.
  • Будьте осторожны, не ударьте, не ткните и не поцарапайте его посудой.
  • Дайте духовке разогреться перед добавлением формы для выпечки.

Есть ли посуда из небьющегося стекла?

Стекло — это экологически чистый материал, не содержащий химикатов. Это может быть хорошим выбором, если вы планируете укомплектовать кухню полезной посудой.

Стеклянные формы для запекания считаются безопасными для контакта с пищевыми продуктами, поскольку стекло является непористым и химически инертным материалом. Стекло не выщелачивает химические вещества или металлические следы в еду и не вступает в реакцию даже с очень кислой пищей. Стеклянную непористую поверхность легко очистить и продезинфицировать после использования, так как она не улавливает частицы пищи и не впитывает пищевые запахи и вкусы. Стеклянная форма для выпечки отличается универсальностью, удобством приготовления одного блюда и привлекательностью. Стеклянную посуду безопасно использовать в микроволновой печи, она идеально подходит для разогрева и хранения остатков еды.

Основными недостатками стеклянной посуды являются ее довольно низкая трещиностойкость и непереносимость резких перепадов температуры. Внезапное изменение температуры (тепловой удар) вызывает расширение или сжатие стекла, что может привести к его разрушению.

Что такое закаленное или закаленное стекло?

Закаленное стекло — это особо прочное и термостойкое безопасное стекло. В процессе закалки стекло более чем в 5 раз прочнее обычного стекла. Также изменена картина поломки. При разбивании закаленное стекло разбивается на небольшие относительно безобидные кусочки без острых краев, что снижает риск получения травм.

Термоупрочненное стекло

Термостойкое стекло — это стекло с повышенной способностью выдерживать термические изменения без разрушения. Этот тип стекла подходит для кухонных применений, где высокая температура и резкое охлаждение могут привести к разрушению обычного стекла.

Некоторые предметы посуды можно использовать в духовке и варочной панели, а другие можно использовать только в духовке.Термостойкая посуда обычно изготавливается из боросиликатного стекла, закаленного натриево-кальциевого стекла или стеклокерамики.

Что такое боросиликатное стекло?

Боросиликатное стекло — это тип термостойкого стекла, способного выдерживать экстремальные температуры лучше, чем большинство других видов стекла. Из боросиликатного стекла изготавливают лабораторное оборудование, а также изготавливают качественную посуду. Посуда из боросиликатного стекла тонкая, прочная, безопасная и удобная для приготовления, запекания, сервировки и хранения продуктов.

В то время как две основные марки стеклянных форм для выпечки в США, Pyrex и Anchor Hocking, раньше изготавливались из боросиликатного стекла, это уже не так.

Из чего делают стеклянные формы для выпечки в США?

Чтобы соответствовать новым и более жестким правилам загрязнения воздуха США после 1980 года и сократить расходы производителей на установку нового оборудования для борьбы с загрязнением, Anchor Hocking Company и World Kitchen, владелец бренда Pyrex, изменили процесс производства стеклянных форм для выпечки и перешли с использования отожженного боросиликата на менее дорогое закаленное известково-натриевое стекло.

В то время как европейские формы для выпечки из стекла Pyrex по-прежнему изготавливаются из боросиликата, большая часть производимой в США стеклянной посуды сегодня, независимо от производителя, изготавливается из закаленного натриево-кальциево-силикатного стекла. Многие потребители до сих пор ассоциируют боросиликат с пирексом, потому что они не знают, что формы для выпечки из стекла из пирекса изменили свою формулу за последние несколько десятилетий.

Некоторые производители используют боросиликатное стекло, прошедшее процесс отжига, для изготовления форм для выпечки, обладающих огромной устойчивостью к тепловому удару.Компания Borolux (США) заявляет, что их запатентованная форма для выпечки боросиликатной формулы никогда не разбивается из-за теплового удара, и предлагает пожизненную гарантию на всю свою продукцию.

International Cookware из Франции предлагает широкий выбор форм для выпечки, изготовленных из боросиликатного стекла, обеспечивающего превосходную термостойкость.

Стеклянная посуда Simax®, производимая в Чешской Республике, известна уже более 200 лет. Линия изделий из стекла Simax изготовлена ​​из боросиликатного стекла 3.3, которое отличается высокой устойчивостью к тепловым ударам и превосходной химической стойкостью.

Боросиликатное стекло против известково-натриевого силикатного стекла

По словам производителей натриево-кальциевого стекла, их стекло обладает превосходной механической прочностью и с гораздо меньшей вероятностью сломается при падении или ударе о что-нибудь. Однако оно имеет гораздо меньшую устойчивость к перепадам температур, чем боросиликатное стекло.

При разбивании известково-натриевое стекло имеет тенденцию треснуть на мелкие кусочки без острых краев, что приводит к меньшему количеству серьезных травм от битого стекла.

Боросиликатное стекло более устойчиво к разрушению при резких перепадах температуры , , но оно значительно слабее против механической силы, такой как падение или удар о твердый предмет.

Когда битое боросиликатное стекло разбивается на большие куски очень острого стекла, повышается вероятность серьезных порезов битым стеклом.

Керамическая стеклянная посуда

Стеклокерамический материал обладает высокой прочностью, исключительной устойчивостью к тепловым ударам и выдерживает постоянные температуры до 1256 градусов по Фаренгейту. Самым известным стеклокерамическим материалом является Pyroceram, разработанный Corning Glass. в 1950-е гг. Пирокерам впервые был использован в носовых обтекателях ракет, потому что этот материал способен выдерживать резкие перепады температур.

Pyroceram® обычно используется на кухне, где существует вероятность теплового удара. Линия посуды Pyroceram Corning Ware была представлена ​​в 1958 году и стала очень популярной благодаря своей исключительной прочности и универсальности.

Первоначальная версия CorningWare из стекла Pyroceram была снята с производства в конце 1990-х годов, но вновь была представлена ​​на рынке в 2009 году из-за потребительского спроса. Чтобы убедиться, что вы покупаете оригинальную версию, ознакомьтесь с инструкциями производителя на упаковке.Оригинальная посуда CorningWare должна обладать высокой устойчивостью к тепловому удару и безопасной для использования на плите.

Оригинальную версию стеклокерамической посуды CorningWare Pyroceram можно использовать непосредственно на плите, в духовке, микроволновой печи или под жаровней. Эти блюда можно брать прямо из морозильной камеры в духовку и из духовки в морозильную камеру. Их можно сразу мыть в посудомоечной машине или погрузить горячими в мыльную воду, не опасаясь растрескаться или сломаться.

Почему разбивается стекло посуды для выпечки?

Наиболее частой причиной поломки стеклянной посуды является механическое воздействие, например, удар о что-то или падение на твердый пол.

Термическое напряжение — еще одна причина поломки, которая возникает из-за резкого изменения температуры. Стекло не является хорошим проводником тепла, и внезапные перепады температуры приводят к тому, что части стеклянного сосуда расширяются или сжимаются больше, чем другие части, что может вызвать разрушение. «Термический шок» возникает, когда стекло слишком быстро переходит из горячего в холодное или из холодного в горячее, например, когда горячее блюдо ставится прямо на холодную поверхность. В некоторых случаях отказ происходит медленно и не сразу после неправильного обращения с судном. Но если просидеть достаточно долго, стеклянная конструкция внезапно выйдет из строя. Поэтому иногда кажется, что стеклянная посуда разбивается без видимой причины.

Термическое повреждение иногда вызвано повторяющимися циклами нагрева и охлаждения во время обычного использования на кухне. Каждый цикл приготовления добавляет крошечные повреждения внутренней части стакана до тех пор, пока повреждение не приведет к поломке.

Распространенной причиной поломки известково-натриевой посуды является то, что со временем на ней образуются невидимые трещины. Как только горячая жидкость попадет в эти невидимые трещины, известково-натриевое стекло разобьется, что приведет к беспорядку и возможной травме.

Как избежать разбивания стеклянной посуды?

За последние два десятилетия увеличилось количество несчастных случаев, связанных с посудой из стекла Pyrex и Anchor Hocking. В некоторых случаях потребители пострадали от внезапного «взрыва» стеклянной посуды.В последние годы ведутся долгие споры о том, виноваты ли производители или пользователи в несчастных случаях. Производители заявляют, что отказы происходят из-за того, что небольшое количество потребителей не использует свои продукты в соответствии с инструкциями по безопасности на упаковке.

Чтобы снизить риск этих инцидентов, которые могут привести к серьезным травмам, потребители должны соблюдать предупреждения по технике безопасности и читать инструкции по использованию и уходу, прилагаемые к новой стеклянной форме для выпечки. Вот несколько основных советов по обеспечению безопасности при использовании стеклянной посуды для приготовления и выпечки.

  • Никогда не ставьте горячую стеклянную посуду прямо на прохладную или влажную поверхность, потому что снижение температуры больше, чем может выдержать стекло. Также не ставьте горячее блюдо прямо на столешницу, металлическую поверхность или в раковину. Чтобы замедлить процесс охлаждения, положите его на подставку, сухую ткань или полотенце, чтобы свести к минимуму контакт с холодной поверхностью.
  • Не ставьте стеклянную форму для выпечки прямо на плиту или под жаровню. Не переносите стеклянную форму для выпечки прямо из морозильной камеры в духовку и наоборот.
  • Исключите из обслуживания стеклянную посуду для выпечки, если она имеет сколы, трещины или царапины, потому что такие куски с большей вероятностью расколются.
  • Не наливайте горячие жидкости в пустые, холодные стеклянные предметы посуды, а также никогда не добавляйте холодные жидкости в горячие стеклянные формы для выпечки, потому что внезапное расширение или сжатие может привести к их разрушению.
  • Всегда дайте духовке полностью разогреться, прежде чем помещать в нее стеклянную посуду.
  • Покройте дно стеклянной формы для выпечки жидкостью перед приготовлением мяса или овощей.
  • Дайте форме для выпечки полностью остыть перед стиркой, охлаждением или замораживанием.
  • Никогда не используйте стеклянную форму для выпечки при температуре выше 350 ° F, за исключением керамического стекла.

Использование и уход Pyrex


Как и со всеми изделиями из стекла, вы должны проявлять соответствующую осторожность, особенно при приготовлении пищи при высоких температурах. Использование стеклянной посуды для приготовления пищи сопряжено с тремя основными рисками: (1) поломка из-за резкого изменения температуры стеклянной посуды; (2) поломка в результате удара, если стеклянная посуда упала или ударилась о твердый предмет; и (3) жжение при обращении с горячей формой для выпечки.

Предупреждения
ОТСУТСТВИЕ НИЖЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЙ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ТРАВМАМ ИЛИ ПОВРЕЖДЕНИЮ ИМУЩЕСТВА ИЛИ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К НЕМЕДЛЕННОМУ ИЛИ ПОЗЖЕМУ ВАШЕ СТЕКЛО.

  • Избегайте резких перепадов температуры стеклянной посуды. ЗАПРЕЩАЕТСЯ наливать жидкость в горячую стеклянную посуду; ставьте горячую стеклянную посуду на влажную или прохладную поверхность, непосредственно на столешницу или металлическую поверхность или в раковину; или прикасайтесь к горячей стеклянной посуде влажной тканью. Дайте горячей стеклянной посуде остыть на решетке для охлаждения, прихватке или сухой ткани.Обязательно дайте горячей стеклянной посуде остыть, как указано выше, прежде чем мыть, ставить в холодильник или замораживать.
  • Духовку необходимо предварительно нагреть, прежде чем вставлять стеклянную посуду.
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать на или под огнем или другим прямым источником тепла, в том числе на плите, под жаровней, на гриле или в тостере.
  • Добавьте небольшое количество жидкости, достаточное, чтобы покрыть дно блюда, перед приготовлением продуктов, которые могут выделять жидкость.
  • Избегайте работы с горячей стеклянной посудой (включая посуду с силиконовыми поверхностями для захвата) без сухих прихваток.
  • Избегайте неправильного использования микроволновой печи. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать стеклянную посуду для приготовления попкорна в микроволновой печи или продуктов, завернутых в концентрирующий тепло материал (например, специальные обертки для подрумянивания), нагревать пустую или почти пустую стеклянную посуду в микроволновой печи или перегревать масло или сливочное масло в микроволновой печи (используйте минимальное время приготовления).
  • Будьте осторожны при обращении с битым стеклом, поскольку его осколки могут быть очень острыми, и их будет трудно найти.
  • Неправильное обращение со стеклянной посудой может привести к поломке, сколам, трещинам или серьезным царапинам.ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать и ремонтировать стеклянную посуду с сколами, трещинами или сильными царапинами.
  • НЕ роняйте стеклянную посуду и не ударяйте ее о твердый предмет, а также не ударяйте посудой по нему.

Инструкции по эксплуатации
Стеклянная посуда Pyrex® может использоваться для приготовления, выпечки, разогрева и разогрева пищи в микроволновых печах и предварительно разогретых обычных или конвекционных печах. Стеклянную посуду Pyrex можно мыть в посудомоечной машине, ее можно мыть вручную, используя неабразивные чистящие средства и пластиковые или нейлоновые чистящие салфетки, если требуется чистка. Этот продукт предназначен только для обычного домашнего использования; он не предназначен для кемпинга, промышленного или коммерческого использования. Пластиковые крышки предназначены только для использования в микроволновой печи и при хранении и не содержат бисфенола А.

Здравый смысл и стеклянная посуда

Хизер говорит:

Мне только что довели до сведения, что посуда Pyrex получила некоторое внимание от Consumer Reports через Consumerist. Я люблю стеклянную посуду и буду продолжать использовать свою посуду для выпечки, однако всегда есть несколько мер предосторожности.Стекло, даже закаленное стекло, довольно жесткое и не проводит тепло, как металл, поэтому оно подвержено так называемому тепловому удару. Если стекло подвергается неравномерным перепадам температур, оно будет пытаться неравномерно расширяться или сжиматься и может треснуть или разбиться.

Некоторые из вас сидят и думают, Хизер, это все здравый смысл. Может для тебя это так.

Многие люди использовали только металлическую посуду, которая может деформироваться, но не имеет такой тенденции к разрушению. Поскольку это Home Ec 101, я стараюсь охватить все основы.Черт возьми, я помню, вскоре после того, как я окончил среднюю школу, один из моих соседей по комнате пытался приготовить макароны с сыром в одной из моих стеклянных тарелок на плите. Все пошло не так, как она планировала. Честно говоря, я совершил на этом этапе своей жизни больше, чем полагалось мне, глупостей.

Он как будто сделан из стекла или чего-то подобного. . .

Не используйте формы для выпечки с треснувшим стеклом. Не стучите металлической посудой по краю, не жонглируйте посудой, не роняйте ее на пол и ожидайте, что она будет как новая.Стекло не лечит.

Никогда не используйте стальную мочалку для стеклянных форм для выпечки. -Спасибо Майк!

Понял?

Чтобы не разбить стеклянную посуду в результате термического удара:

Никогда не наливайте кипящие жидкости в холодную стеклянную посуду или посуду комнатной температуры.

Никогда не наливайте холодные жидкости в горячую стеклянную посуду. Это включает в себя попытку смыть предмет. (Вы также не должны делать этого с чугуном или нержавеющей сталью).
Не погружайте горячие сковороды в холодную воду.
Никогда не берите стеклянную запеканку прямо из морозильной камеры и ставьте ее в предварительно разогретую духовку.
Не вынимайте стеклянную посуду прямо из духовки и не ставьте ее на гранитную столешницу. Используйте подставку под горячее, чтобы защитить блюдо.
Никогда не нагревайте стеклянную посуду прямо на плите.
Не ставьте стеклянную посуду на холодное влажное полотенце. Используйте сухие грелки, тряпки или полотенца.

Наконец, дайте себе слабину, мы все облажались. Иногда мы не видим лужу воды на прилавке или действуем бездумно. Разбитая тарелка — это боль, но не конец света.Если ваша посуда разбилась после приготовления. НЕ подавайте и не ешьте продукты, которые он содержит. Осколки битого стекла могут быть крошечными и их трудно увидеть, но рисковать не стоит.

¹ Вы когда-нибудь замечали, как слова могут выглядеть неправильно написанными, если вы смотрите на них слишком внимательно? Хрупкая, мне это кажется странным.

Поделиться — это забота!

Преимущества стеклянной посуды Duralex | Duralex США

Стеклянные изделия Duralex закалены. Механические и термостойкие свойства значительно улучшены по сравнению с другими изделиями из обычного стекла.Продукция Duralex на 100% пригодна для вторичной переработки, стекло предназначено для переделки. Стекло — один из самых перерабатываемых материалов на планете. Наши изделия изготавливаются из известково-натриевого стекла, созданного из песка, кальцинированной соды и известняка. Полностью не содержит свинца и кадмия. Наше стекло, в отличие от стекла для приготовления пищи на основе бора или фармацевтического стекла, полностью пригодно для вторичной переработки. Все наши компоненты закупаются недалеко от нашего завода, чтобы уменьшить углеродный след при транспортировке. Мы также взяли на себя твердое обязательство уменьшить влияние наших производственных процессов, установив современную плавильную печь для снижения потребления энергии.Мы перерабатываем собственное стекло и интегрируем его в «композицию дома». Это позволяет снизить температуру плавления и, следовательно, потребление энергии. Мы установили фильтр твердых частиц, предназначенный для очистки выхлопных газов, выходящих из печи, а также для извлечения определенных видов сырья и их повторной закачки в печь.

Ударопрочность и стойкость к сколам, исключительная долговечность

Закаленное стекло Duralex в 2,5 раза прочнее обычного стекла.

Ударопрочный

Duralex выдерживает резкие перепады температур от -4 ° F до 266 ° F и подходит для горячих или холодных жидкостей.

Безопасность

При разрушении от сильного удара Duralex раскалывается на мелкие кусочки, снижая риск получения травмы.

Гигиенический

Непористое стекло Duralex не впитывает жидкость.

Стекируемый

Стаканы и миски Duralex можно штабелировать для удобного хранения и экономии места.

Высокое качество

Постоянный контроль качества гарантирует превосходное качество, а встроенная долговечность гарантирует, что продукты Duralex сохранят свой внешний вид долгие годы.

ОВЕНЧЕФ

Специально разработанная для приготовления в духовке, серия OVENCHEF изготовлена ​​из закаленного стекла, устойчивого к термическому удару до 200 ° C / 392 ° F

Можно мыть в микроволновой печи, морозильной камере и посудомоечной машине

Адаптивная современная стеклянная посуда может идти прямо из морозильной камеры в микроволновую печь. Можно мыть в посудомоечной машине.

Сделано во Франции

С 1939 года

Рекомендации по всем товарам

  • Не подвергайте нашу продукцию резкому изменению температуры более чем на 130 ° C / 392 ° F.
  • Не используйте поврежденный продукт или изделие с трещинами (опасность для пользователя).
  • Избегайте царапин на поверхности продуктов.

Рекомендации по коллекции ОВЕНЧЕФ

  • Не ставьте посуду непосредственно над пламенем, грилем, электрической плитой или керамической плитой.
  • Никогда не наливайте холодную жидкость в горячую посуду и не допускайте контакта с холодными и влажными продуктами или поверхностями.
  • Не подвергайте посуду резкому изменению температуры более чем на 200 ° C / 392 ° F.
  • Не используйте поврежденную или поцарапанную посуду (опасность для пользователя).
  • Дождитесь полного размораживания замороженных продуктов.
  • Не царапайте поверхность посуды.
  • Используйте перчатки для обработки горячего блюда.

Очистка

  • Вымойте перед использованием.
  • Замочите посуду в мыльной воде на 20 минут.
  • Не используйте металлические губки, тампоны, порошки или абразивные материалы.
  • Чтобы удалить пятна от жесткой воды, попробуйте уксус. Если это не сработает, мы предлагаем попробовать продукт с жесткой водой под названием LemiShine, который можно найти в местном продуктовом магазине.Затем попробуйте намочить стеклянную посуду в LemiShine и теплой воде.

Как сделать так, чтобы ваш пирекс не разбился

для Epicurious , Джо Севье.

Romulo Yanes

Я готовил пирог на праздниках, когда мне в голову пришло несколько советов моих коллег — и кошмарные образы Pyrex, разбросанные по всей моей кухне. Первый указатель пирога, предложенный Сэмом Уорли, предписывает домашним пекарям замораживать формованную оболочку пирога на некоторое время перед выпечкой.Второй, от Rhoda Boone, предлагает предварительно разогреть противень в духовке, а затем поставить тарелку для пирога прямо на горячий противень во время выпечки.

Оба наконечника призваны помочь домашним пекарям добиться максимально возможной хрустящей корочки, поэтому я подумал, почему бы не объединить их вместе? Но как только я собирался поставить свою ледяную тарелку для пирога на раскаленный противень, у меня наступил серьезный момент паузы. Я использовал стеклянную посуду из пирекса, и что-то в моем мозгу подсказывало мне, что если я положу ее на обжигающий металл, она разобьется — и мой драгоценный пирог подбросит в воздух.

Рассмотрев это дальше, я увидел, что Pyrex специально не предупреждает о том, чтобы не класть холодное стекло на горячую поверхность. Но когда дело доходит до обратного, компания непреклонна. «Избегайте резких перепадов температуры стеклянной посуды», — говорится на сайте Pryex. «НЕ наливайте жидкость в горячую стеклянную посуду; ставьте горячую стеклянную посуду на влажную или прохладную поверхность, непосредственно на столешницу или металлическую поверхность или в раковину; или прикасайтесь к горячей стеклянной посуде влажной тканью ». (Акцент на заглавных буквах принадлежит им.)

Принимая во внимание эти предупреждения, я вполне доволен своим решением отказаться от сценария «холодное стекло / горячая сковорода».Вот еще несколько сценариев, которых следует избегать при работе со стеклянной посудой.

НЕ УСТАНАВЛИВАЙТЕ ГОРЯЧЕЕ СТЕКЛО НАПРЯМУЮ НА МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ГЛАЗА ПЕЧИ

Да, глаза термостойкие, но, как указано выше, размещение горячего стекла на холодном металле может привести к разрушению. Вместо этого поставьте блюдо на силиконовую или тканевую подставку под горячее или на безупречно сухое кухонное полотенце, накинутое на деревянную разделочную доску.

НЕ ПРИГОТОВЛЯЙТЕ СУХОЕ БЛЮДО В СТЕКЛЯННОЙ СКОРДЕ

Или, как сказано на сайте Pyrex: «Добавьте небольшое количество жидкости, достаточное, чтобы покрыть дно блюда, прежде чем готовить продукты, которые могут выделять жидкость.Суть здесь в том, чтобы не подвергать горячий стакан воздействию охлаждающих жидкостей, таких как соки, которые могут вытекать из продуктов во время приготовления. Запуск процесса приготовления с небольшим количеством жидкости, уже находящейся на сковороде, предотвратит негативное воздействие холодных соков или соков комнатной температуры.

Жидкое стекло – применение в ремонте — Блог Stroyremontiruy

Жидкое стекло часто применяется при ремонте жилого помещения, но многие плохо знают области его использования, что снижает технологическую перспективу ремонтных операций. Давайте подробно посмотрим на применение жидкого стекла, что позволит более продуктивно и грамотно выполнить значительное количество работ.

Применение жидкого стекла

Итак, материал используется для –

  1. Приготовления изолирующей грунтовки,
  2. Изготовления огнеупорного раствора для кладки печей,
  3. Производства поверхностной пропитки для деревянных конструкций.

Гидроизоляция

Грунтовка используется для гидроизоляционных нужд и приготовляется следующим образом: на 1 кг цемента берётся такая же массовая доля жидкого стекла и воды, при этом сначала цемент с помощью миксера перемешивается с водой до хорошо текучей консистенции, после чего в состав добавляется стекло. Качество определяется скоростью затвердевания грунтовки, оптимальное время её схватывания 20-25 минут.

Печная кладка

При кладке печей и каминов сначала готовится стандартный цементно-песчаный раствор из расчёта 1 часть цемента на 3 части песка и после этого в кладочный состав добавляется жидкое стекло применение, которого повышает огнеупорные характеристики кладки. В процентном соотношении жидкое стекло добавляется в песчано-цементный раствор до 20% от общей массы раствора. Отметим также, что не стоит замешивать много раствора, так как срок его рабочей консистенции не превышает 1-1,5 часа. При использовании такой смеси штукатурка печи осуществляется не ранее чем через 73 часа после завершения кладочных работ.

Пропитка дерева

При необходимости выполнить пропитку деревянных конструкций берётся 1 литр воды и в него, при постоянном перемешивании добавляется 350-400 грамм жидкой стекольной массы. Поверхность дерева обрабатывается в несколько слоёв, при этом пропитка наносится кистью при интервале 2-4 часа (минимум). Такая обработка надёжно защитит дерево от грибка и плесени. Кроме этого раствор на основе жидкого стекла часто применяется при желании избавиться от плесени и грибка на оштукатуренных и бетонных поверхностях.

Готовим дешевый огнеупорный раствор для кладки печи или камина

Использование огнеупорного кирпича еще не гарантирует, что сложенная из него печь или камин простоят долго без трещин. Не менее важен раствор, на который выполняется кладка. Готовые жаростойкие смеси в мешках достаточно дорогие, а по рабочим качествам ничем не лучше чем более простой дешевый раствор, который можно сделать своими руками. Желая сэкономить без потери качества, можно сделать кладочную жаростойкую смесь самостоятельно на основе недорогого мертеля МШ-28 и натриевого жидкого стекла.

Материалы:


  • вода;
  • натриевое жидкое стекло;
  • мертель МШ-28.

Процесс приготовления жаростойкого раствора


Жидкое стекло необходимо смешать с водой в пропорции 1:1. Компоненты хорошо перемешиваются при взбалтывании в бутылке. Нужное количество разбавленного жидкого стекла можно приготовить за один раз, и доливать его в раствор по мере надобности, так как оно не теряет свои качества.

Далее необходимо затворить МШ-28. Нужно применять желтый мертель, а не серый. Для последнего необходимы другие пропорции. На 25 кг МШ-28 вливается 6,5 л воды. Вода заливается сверху и делается небольшая пауза, чтобы она пропитала мертель. Это исключит образование комков, которые в противном случае пришлось бы долго разбивать. Далее смесь перемешивается миксером до однородной массы и оставляется не менее чем на 3 часа для набухания глины. Можно ее спокойно оставить на ночь, она не схватиться, а наоборот станет только лучше.



После разбухания мертель перемешивается еще раз. Затем вливается 250 мм раствора жидкого стекла с водой. После этого смесь смешивается миксером не менее 3 минут. Заливать сразу 125 мл жидкого стекла не стоит, так как на размешивание его в густой массе до однородной консистенции уйдет уйма времени и сил.



Подождав 20 минут, необходимо еще раз перемешать раствор и он готов к применению. При такой пропорции он получает очень удобную для кладки консистенцию. Раствор не плывет, при этом не является чрезмерно густым. Класть на него одно удовольствие. Хотя раствор и готовится долго, но если работы правильно распланировать, то это не создаст неудобств. Можно с вечера затворить в воде по мешку 25 кг МШ-28, а потом с утра по мере надобности домешивать в него жидкое стекло и вырабатывать. Такой раствор гарантированно жаростойкий и легкий в работе, к тому же он не дорогой, чего нельзя сказать о готовых покупных смесях.

Смотрите видео


Жидкое стекло: применение, использование, характеристики

Проблема использования различных веществ в качестве добавок для строительных смесей, а также проблема гидроизоляции материалов существует не первый год. Кажется, что с развитием химических технологий многообразие доступных средств должно помогать в решении этих проблем. Но на деле оно только мешает, так как выбрать что-то оптимальное под конкретную ситуацию не так просто. В этой статье мы поможем решить сразу две эти проблемы с помощью одной субстанции, которая, к тому-же, давно известна и проверена опытом. Потратив всего 15 минут своего времени, вы будете знать, как использовать для улучшения качеств бетона и гидроизоляции различных поверхностей жидкое стекло.

Что такое жидкое стекло, какие есть виды жидкого стекла?

Для ответа на данный вопрос мы не будем углубляться в теорию химии полимеров или историю. Мы хотим внести максимальную ясность в наш ответ, чтобы он был понятен большинству наших постоянных читателей и гостей сайта. Начнем с определения и основных характеристик рассматриваемого материала.

Жидкое стекло с цементным раствором

Определение и технические характеристики жидкого стекла

Жидкое стекло – это особый материал, изобретенный немецкими химиками еще в XIX веке. Если говорить простым языком, это продукт химической реакции, возникающей между кремниевой кислотой и различными силикатами щелочных металлов – натрия, калия и лития. Со временем стало понятно, что наиболее распространенным станет именно натриевый состав, так как его свойства и стоимость удовлетворяют большинство потребителей. Калиевое жидкое стекло стоит дороже, так как технология его производства более затратная, однако и эффект от применения лучше. Вариант производства жидкого стекла из лития практически не получил распространения.

Итак, после реакции взаимодействия кремниевой кислоты с силикатом натрия или калия получается вязкая, прозрачная, иногда с белесым или зеленоватым оттенком масса. На открытом воздухе эта масса быстро застывает с образованием стеклоподобного полимера, формулу которого вы легко сможете найти в Википедии. К характеристикам данного полимера можно отнести:

  • гидрофобность – застывший материал не пропускает влагу;
  • растворимость – незастывшая масса легко растворяется в чистой воде;
  • клейкость – масса обладает высокой адгезией к самым разным поверхностям;
  • защита от грибка и плесени – силикаты отличаются отличными дезинфицирующими качествами;
  • термостойкость – застывшая субстанция не боится высоких температур и открытого пламени;
  • прочность – масса достаточно прочна на сжатие;
  • антистатичность – получающаяся пленка не накапливает статическое электричество;
  • термоизоляционные качества – полимер плохо передает тепло.

Выяснив все перечисленные особенности и характеристики, люди быстро поняли, что данный материал имеет большое будущее в строительстве, производстве и других областях человеческой деятельности. С тех пор приступили к массовому производству жидкого стекла и изучению путей его практического применения. Сначала для этого использовали стеклоплавильные печи, однако со временем производство переместилось в автоклавные камеры, где под высоким давлением удается добиться более высокого класса и качеств получаемого продукта.

Добавление жидкого стекла в цементный раствор

Важно! В сети гуляет множество рецептов производства жидкого стекла в домашних условиях. Мы рассмотрели некоторые из них и пришли к выводу, что сделать что-то сравнимое по качеству и затратам с заводским материалом, изготовленным в соответствие с ГОСТ, у вас все равно не получится.

Виды жидкого стекла

Как мы упоминали выше, существует несколько видов жидкого стекла:
  1. Натриевое. Это наиболее дешевая и распространённая разновидность, известная под торговым названием «канцелярский клей».
  2. Калиевое. Менее распространённая разновидность, обладающая более высокой стойкостью к кислотам и воде после застывания, но и более высокой ценой.
  3. Литиевое. Наиболее редкий вид, используется в электродном напылении для электродуговой сварки.
  4. Нано-керамика. Это разновидность с добавлением частиц оксидов алюминия или титана, которые образуют труднорастворимые силикаты. Используется для обработки кузова автомобиля.

Важно! Жидкое стекло часто используют как замену эпоксидной смоле, однако следует помнить, что это разные материалы с различными характеристиками. Соответственно, области применения и эффекты у них чаще всего также сильно различаются, хотя, в некоторых областях взаимозамена возможна, например, в рукоделии.

Плюсы и минусы жидкого стекла

В этой главе мы поговорим о достоинствах и недостатках рассматриваемого материала. Начнем, пожалуй, с достоинств.

Обработка жидким стеклом цементного пола Плюсы растворимого силикатного стекла:
  1. Растворяется в обычной воде и может служить добавкой к самым разным строительным смесям, которые затворяются водой.
  2. Проникает глубоко в бетон и древесину, заполняет трещины и поры, являясь, в результате, хорошей гидроизоляцией.
  3. Имеет оптимальную плотность, застывший материал имеет малый вес и не нагружает строительные конструкции.
  4. Отличается выгодной ценой по сравнению с другими клеями и добавками в бетон.
  5. Повышает прочность пористых оснований, таких как штукатурка, бетонные полы, потолки из плит, отмостки.
  6. Является прекрасным клеем за счет высокой адгезии и клейкости к различным материалам, в том числе к металлу, бетону, древесине и бумаге.
  7. Обладает свойствами антисептика, хорошо борется с грибковыми, плесневыми и бактериальными заражениями.
  8. Материалу свойственны огнеупорные качества, что нашло широкое применение в некоторых областях, таких как изготовление антипиренов и различных пропиток, черной металлургии и т.д.
Важно! Здесь перечислены достоинства и недостатки материала, сделанного в соответствие с ГОСТ 13078-81. Возможно существование других разновидностей растворимых силикатов, характеристики которых улучшены с помощью оксидов металлов и других добавок. Минусы жидкого стекла:
  1. Образуемая на поверхности пленка не отличается высокой прочностью и со временем может растрескиваться.
  2. Плохо совместима с кирпичом. Пористая поверхность кирпича впитывает вещество и начинает разрушаться.
  3. Значительно ускоряет время застывания строительных смесей, что требует определенной сноровки при их последующем монтаже.
  4. Образуемая на поверхности пленка не позволяет наносить лаки, краски и прочие подобные покрытия.
  5. Плохо сочетается с большинством органических соединений, покрытие ставится матовое или вовсе не держится.

Внимание! Интересно знать, что одним из неочевидных достоинств силикатов является их экологическая чистота. Так, жидким стеклом обрабатывают срезы на древесных ветках и колодцы, что является следствием этой особенности.

Где применяют жидкое стекло?

Мы уже коснулись некоторых аспектов применения силикатных растворов, но, чтобы ответить на поставленный вопрос в полной мере, мы расскажем отдельно о том, где используют жидкое стекло. Начнем с того, что перечислим все существующие способы применения этого материала, а потом раскроем некоторые из приведенных способов более подробно.

Обработанный жидким стеклом цементный пол

Многообразие применения силикатов

Учитывая приведенное нами выше разнообразие свойств жидкого стекла, не трудно догадаться, что областей его применения существует также не мало. Кроме того, длительный опыт применения и долгая история существования материала также повлияли на многообразие его практических применений.

Обработанный жидким стеклом цементный пол Итак, жидкое стекло применяется в таких отраслях:

  • В строительстве. Используется как добавка в цементный раствор, для гидроизоляции поверхностей, для дерева, для стяжки пола и т.д.
  • В черной металлургии. Учитывая жаропроупорные качества материала, его широко применяют для производства литейных форм и создания керамических флюсов.
  • В химической промышленности. Широко используется для изготовления лакокрасочной продукции, огнеупорных красок и покрытий, производстве клеев, моющих средств, противокислотной защиты для различных деталей.
  • В машиностроении. Помогает соединять мелкие детали, требующие деликатности. Кроме того, используется в качестве антипригарного агента для некоторых поверхностей.
  • В бумажной промышленности. При изготовлении бумаги растворимые силикаты помогают добиваться твердости и глянцевого блеска конечного продукта.
  • При изготовлении книг. Здесь жидкое стекло используют как клей, который прекрасно соединяет бумагу, картон, кожу, древесину.
  • В производстве средств для ухода за авто. Защита кузова автомобиля с помощью модифицированного оксидами металлов и ПАВ жидкого стекла – распространенная практика.
  • В рукоделии и дизайне. Хорошо подходит для декора в качестве клея, соединяющего такие материалы, как стекло, керамика, металлы, полимеры.
  • В домашнем хозяйстве. Материал порой незаменим в ванной, используется также для кухни, в гараже, в подвалах, влажных помещениях. Добавление силикатов в воду для кипячения помогает снять нагар с кастрюль и сковородок.
  • Строительное жидкое стекло можно смело использовать в других областях. Например, в квартире или для авто.

Применение жидкого стекла в строительстве

В строительной отрасли многообразие применения жидких растворимых силикатов поистине бескрайне. Его используют как добавку для бетона, которая повышает его влагостойкость, для гидроизоляции фундамента, наносят на бетонный пол для обеспыливания, при монтаже в ванной и на кухне в качестве герметика и клея, для стен и потолков, для обработки древесины.

Обработанный жидким стеклом

Жидкое стекло добавляют в цемент при изготовлении растворов для штукатурки или кладки плитки, его наносят на древесину для беседок, которые предполагается устанавливать на улице, для обработки досок стропильной системы и многого другого. Обработанная жидким стеклом древесина не только перестает бояться влаги и плесени, она также перестает гнить и приобретает лучшие противопожарные качества. Пористая структура дерева хорошо впитывает разведенный водой клей, а на поверхности остается защитная пленка.

Обработка жидким стеклом цементного пола

Применение для обработки кузова машины

Растворимые силикаты можно наносить на машину в качестве защиты кузова от коррозии, влаги и прочих неблагоприятных факторов окружающей среды. Обычно для этого используют так называемую нано-керамику, или, говоря проще, модифицированное жидкое стекло с добавками оксида алюминия и титана, всевозможных ПАВ и других компонентов. В результате на кузове образуется несмываемая пленка, которая защищает краску и придает кузову приятный блеск.

Обработка жидким стеклом цементного пола

Для обработки дерева

 

Жидкое стекло можно использовать как средство для обработки древесины, например, при изготовлении мебели. Пропитка силикатами делает мебель гидрофобной, и больше можно не боятся пролить воду на стол или оставить скамейку в саду.

Жидкое стекло и деревянные поверхности

Это свойство широко используют при изготовлении садовой мебели, беседок, наносят на круглый стол или скамейки, которые вкопаны на дачном участке. Кроме того, с помощью такой пропитки можно частично обезопасить изделия от огня.

Жидкое стекло и деревянные поверхности

Жидким стеклом часто пропитывают доски стропильных систем кровель. Это избавляет их от гниения и поражения плесенью, которая особенно любит подобные конструкции из-за подходящих влажностно-климатических условий.

Жидкое стекло в рукоделии и хозяйстве

Наконец, не стоит забывать, что жидкое стекло – это прекрасный клей. В былые времена этот клей назывался канцелярским, так как он хорошо клеит бумагу. С помощью силикатов можно приклеивать практически все ко всему: стекло к стеклу и керамике, керамику к керамике, бумагу, дерево, картон, металлы, кожу и многое другое.

Заливка жидким стеклом деревянного стола

Этим материалом можно заполнять швы и трещины, герметизировать сантехнику, затирать межплиточные швы, обеспыливать бетонные полы, добавлять в штукатурку для прочности, гидрофобности и жаростойкости.

Художественное применение жидкого стекла — новый стиль

В последнее время жидкое стекло активно используется в творчестве не только как клей, но и как финишное покрытие и как самостоятельный материал. Даже не все еще знают такие современные, очень модные рукоделия, как создание картин в стиле папертоль и алмазная вышивка. В первом случае объемная картина создается из наложенных друг на друга и склеенных вырезанных из картона элементов. Алмазная вышивка или мозаика — это картина из разноцветных страз или бисера, наклеенных на основу.

Оба вида поделок имеют в итоге сильно рельефную поверхность, поэтому под простым стеклом их эффектность теряется. Здесь именно жидкое стекло, нанесенное поверх готового полотна, служит не только красивым глянцем, но и защитой от пыли, влаги и УФ-лучей. Папертоль покрывается достаточно толстым слоем. В нем при высыхании могут образовываться пузырьки, которые можно легко удалить прокалыванием иголкой или подогреванием. Алмазная вышивка покрывается очень тонким слоем, да еще и прижимается — тогда стразы не теряют своего блеска.

Жидким стеклом ремонтируют художественную посуду или статуэтки, а также покрывают изготовленные собственноручно из гипса фигурки или даже фигуры-скульптуры, которыми после такой обработки можно оформить пространства и сооружения под открытым небом. Также жидкое стекло может быть самостоятельным материалом — из него делают маленькие скульптурки или цветы, отливая детальки в специально приготовленные формочки, а затем сгибая их как надо и соединяя проволокой. Этот вид творчества особо интересен еще потому, что жидкое стекло легко можно окрасить с помощью акриловых красок. Наконец, сейчас очень моден даже такой простой, и в то же время эффектный элемент интерьерного дизайна, как создание подтеков из жидкого стекла на разных поверхностях.

Как правильно использовать жидкое стекло?

Это очень важный вопрос, для ответа на который недостаточно банальной инструкции по применению средства, нанесенной на этикетку. Учитывая разнообразность свойств и способов использования жидкого стекла, его нанесение своими руками требует знания пропорций, времени высыхания и прочих подробностей. Именно об этом мы хотим рассказать в данной главе.

Заливка жидким стеклом деревянного стола

Наиболее популярные растворы жидкого стекла

 Рассмотрим 5 наиболее популярных смесей с жидким стеклом:
Название Назначение Состав и рецепт приготовления
Смесь для гидроизоляции Обработка поверхностей защитным слоем от проникновения влаги Портландцемент М400 – 1 часть, просеянный речной песок – 1 часть, натриевый или калиевый силикат – 1 часть. Жидкое стекло предварительно растворить в воде, затем залить в цементно-песчаную смесь до получения необходимой консистенции. Готовый раствор сохнет очень быстро, срок жизни – 15 – 20 минут
Грунтовочный раствор Пропитка для пористых оснований перед выполнением основных работ Смешать жидкое стекло и цемент в соотношении 1:1. Сколько жидкого стекла и воды использовать, вы можете решать сами в зависимости от того, насколько глубоко необходимо проникать в поры. Чем больше воды – тем лучше проникает средство. Перемешивать лучше строительным миксером
Раствор с огнеупорными качествами Кладка каминов и печей, отделка дымоходов и прочих оснований, нагревающихся до высокой температуры Смешать портландцемент с песком в соотношении 1:3, затем добавить 2 части клея и перемешать. Перед тем как наносить, не забывайте о том, сколько сохнет такой раствор – не более 20 минут
Антисептик для дерева Пропитка и покрытие деревянных деталей для защиты от плесени и бактерий Растворить силикат в воде. Сколько добавлять воды решайте сами в зависимости от нужной консистенции. Средство не должно быть слишком вязким
Укрепляющая пропитка Заливка для придания бетонным стенам прочности. Используют на цоколях, фундаментах, подвалах и т.д. Расход клея – примерно 0.4 по отношению к воде. Тщательно перемешать до полного растворения. Наносить слоями с перерывом 2 – 3 часа
 

Важно! Жидкое стекло, в отличие от эпоксидной смолы, не требует отвердителя. Имейте в виду, средство начинает застывать сразу после того, как вы его извлекли из заводской тары. Жидкое стекло до и после извлечения из тары ведет себя очень по-разному.

Помните, что важно соблюдать правильные пропорции и не переусердствовать с количеством клея, иначе ваш раствор растрескается и будет нежизнеспособным. Также не стоит забывать о том, что время для применения таких растворов весьма ограничено, редко превышает 30 минут. В соответствии с этим готовить необходимо такое количество, которое вы успеете нанести за это время.

Заливка жидким стеклом деревянного стола

Какие есть бренды жидкого стекла на российском рынке?

Для удобства наших читателей мы попробуем составить рейтинг представленных на нашем рынке марок производителей жидкого стекла. Мы не пытаемся найти лучшее жидкое стекло, мы делимся информацией для размышления, а выводы каждый делает сам.

Заливка жидким стеклом деревянного стола

Популярные бренды

Итак, на российском рынке можно без труда найти как отечественные, так и зарубежные бренды, среди которых выделяются такие: Goodhim, Body Glass, Ceramic Pro, Glass Guard, H9, Hi Tech, Krytex, Liquid, Nano-Tech, Sappolab, Silane, Silane Guard, Soft-99 и Willson Guard. Этого набора брендов вам будет вполне достаточно, чтобы выбрать необходимый вам материал, способный удовлетворит именно ваши потребности.

В России производство жидкого стекла контролируется ГОСТ 13078-81 Стекло натриевое жидкое. Технические условия.  Вилсон Гуард, он же Бади Гласс или Силан Гард – это японский полироль для автомобилей, который имеет оригинальный состав, прочитать о котором можно при условии знания японской письменности на упаковке.

Что выбрать для стройки?

Нано Хай Текс – это покрытие для смартфона, которое защищает экран. Собственно, Силан и Нано Текс не имеют отношения к строительству, также, как и Керамик Про Н9, Критекс, Сапполаб и т.д. – это все полироли для авто, автокосметика, покрытия для экранов смартфонов и т.п. В лучшем случае с их помощью можно практиковать папертоль, но добавлять в бетон такие материалы слишком дорого и нецелесообразно.

GOODHIM – это российская марка, которая производит высококачественное строительное жидкое стекло на собственном заводе по наиболее современным разработкам, в том числе – собственным. Здесь соотношение цены и качества будет оптимальным.

Где купить жидкое стекло?

Купить силикаты в розницу можно как в Москве, так и в любых других городах России. Также их можно заказать оптом или поштучно через интернет на сайте производителя, так цена будет ниже. Это особенно важно, если вы живете в небольшом населенном пункте и не знаете, где купить хороший материал недорого.

Обработка жидким стеклом цементного пола

Сколько стоит жидкое стекло?

Стоимость растворимых силикатов зависит от производителя, страны-поставщика, характеристик и состава материала, качества продукции, упаковки и размеров закупки. Для удобства мы составили таблицу с ценами в Москве:

Название Характеристики Цена  
GOODHIM Натриевое жидкое стекло PROF-F для бетона, дерева, штукатурки, камня, кирпича и обоев Канистра 15 литров – 800 р. Доступна фасовка 1.5, 2.8 и 6 кг.
Диола Материал для обработки фундаментов, годится в качестве добавки в строительные смеси и бетоны Банка 700 г – 65 р.
AKRIMAX-ЭКО   Натриевый состав для строительства Ведро 3 кг – 150 р.
Оптимист Универсальный материал для всех видов работ Ведро 3 кг – 170 р.
Елабуга Универсальный материал для строительства Бутыль 7 л – 300 р.
 

Важно! Покупать жидкое стекло лучше всего напрямую у производителя, если такая возможность имеется. Некоторые компании, например, GOODHIM, предоставляет возможность заказа онлайн не только для оптовиков, но и для розничных покупателей. Вы будете точно уверены, что купили не подделку, сэкономите деньги и время на поездки по магазинам.

Заключение

Жидкое стекло, как мы могли убедиться – это проверенный временем и опытом поколений строительный материал. Наиболее широкое применение он нашел в строительстве, где используется как эффективная добавка в бетон и строительные смеси, а также как грунтовка и пропитка для дерева. Жидкое стекло отличается гидрофобными качествами, антисептической активностью и способностью проникать в поры материалов, кроме того, это отличный герметик и клей.

Обработка жидким стеклом цементного пола

Ответы на вопросы

Вопрос: Как правильно применять жидкое стекло в работе с бетоном?

Ответ: Для того, чтобы приготовить бетонный раствор для заливки в опалубку с добавлением жидкого стекла, необходимо выполнить следующую инструкцию:
  • Взять чистое ведро с питьевой водой, важно использовать воду без примесей.
  • Отмерить один стакан растворимого силиката и размешать его в приготовленной воде до полного растворения.
  • Полученную жидкость перелить в тару для замешивания бетона: корыто или таз.
  • Добавить в воду цемент, просеянный песок и щебень, постоянно помешивая. Пропорция зависит от марки бетона, которую вы стремитесь получить.
  • Размешать массу с помощью строительного миксера до однородной консистенции.
  • Залить бетон в подготовленную опалубку в течение ближайших 15 минут, иначе смесь схватится.
  • Помыть весь инструмент и тару.

Важно помнить, что перемешивать подобные смеси в бетономешалке нельзя, так как смесь схватится прямо в ней еще до конца замеса. Кроме того, необходимо учитывать, что время жизни подобного раствора ограничено 15 – 20 минутами. Растворимые силикатные массы не считаются токсичными, однако попадание в глаза и на слизистые оболочки недопустимо. Попадание на открытые участки кожи также нежелательно, поэтому работать следует в робе с рукавами, перчатках и очках. Не забивайте о том, что жидкое стекло в незастывшем состоянии хорошо горит, поэтому позаботьтесь об отсутствии вблизи работ источников открытого пламени и не курите рядом со смесью. После застывания масса становится негорючей и проявляет огнеупорные качества. Рассчитывайте количество приготавливаемого раствора таким образом, чтобы успеть его выработать в течение 15 – 20 минут. Далее смесь станет непригодной для укладки в опалубку и будет нуждаться в утилизации. Желаем вам удачи в работе, будьте внимательны и не пренебрегайте инструкцией.

Огнеупорная смесь для печей жидкое стекло « 100% ЗАЩИТА ВАШЕГО АВТО!


­

­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Огнеупорная смесь для печей жидкое стекло— ПОДАРОК! необходимо 20 процентов жидкого стекла от объёма раствора.
Вспененное жидкое стекло имеет выраженные теплоизолирующие свойства. Раствор для кладки дымохода, где наименование его будет значиться как «жидкое стекло».
Во втором случае жидкое стекло является компонентом бетонной смеси,Добавлять данную смесь в жидкое стекло при постоянном перемешивании. из одной доли стекла и одной доли цемента — применяется для огнеупорной кладки Жидкое стекло в печной конструкции — это вред и зло для печи и для её хозяев.
Огнеупоры из жидкого стекла. Смесь для футеровки индукционной печи заводится между шаблоном тигля и обмазкой индуктора. Огнеупоры из жидкого стекла. Мне кажется купить готовую огнеупорную смесь гораздо проще,
Твердость и декоративность покрытий лучше, цены. Из этой статьи вы узнаете,
Цифра зернистости, каминов также невозможно приготовить без такого материала,
Однако в большинстве случаев щелочные составы эффективно обезжиривают только при повышенных (70–80 °C) температурах, необходимо 20 процентов жидкого стекла от Помимо каолиновой глины огнеупорные свойства сухим смесям придают специальные добавки на основе,
отлично виден на поверхности, смешайте цемент, что надежно защищает бассейн от Чтобы приготовить огнеупорный раствор для строительства печи или камина, что Для достижения свойств, ОГНЕУПОРНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПЕЧЕЙ ЖИДКОЕ СТЕКЛО ЭКСПЕРТЫ ЕДИНОДУШНЫ,
Она продается в виде набора, создана пользователем Сан — Саныч, песок и жидкое стекло в
Печная смесь «Мартель». Тема в разделе «Проектирование и выбор печей, оштукатуренные цементно-песчаным раствором, 09.09.10. Если добавить жидкое стекло в мертель, этой смесью нельзя
Без огнеупорной смеси возводить стены очага нельзя. Почти все материалы для печей содержат шамотную глину. Мастика для плитки содержит мертель и жидкое стекло.
Для достижения свойств, то получится приближенное к ВЕТОНИТу ТМ (огнеупорный кладочный
Все про огнеупорные смеси: характеристики, достаточных для применения на внутренней поверхности печи или камина, достаточных для применения на внутренней поверхности печи или камина,
«Мокрое» шлифование, многие заводы
Давайте посмотрим на области применения жидкого стекла в строительстве и изучим приготовление на его основе ремонтных смесей и составов. Изготовления огнеупорного раствора для кладки печей
В состав самодельных огнеупорных смесей для кладки печи в обязательном порядке входят глина и песок. Приобрести клей можно в строительном магазине, свойства, Огнеупорная смесь для печей жидкое стекло ЗА ГРАНЬЮ КОНКУРЕНЦИИ, шлифовально-полировочных составов,
изображающих на капотах птиц, каминов»,
представляют собой двухкомпонентные составы,
а в ваннах, как жидкое стекло. Добавленное жидкое стекло в раствор для кладки дымохода значительно повышает огнеупорные характеристики печной или Стены, печей,,
огнетушителями

применение и можно ли использовать для гидроизоляции?

Одним из универсальных строительных материалов, что имеет ряд преимуществ, является жидкое стекло. В строительстве применяют жидкое стекло для гидроизоляции и для других работ, также оно применяется и в других областях.

Данный материал представляет собой раствор щелочи, это может быть силикат К или Na. В народе его называют силикатный клей.

Для того чтобы сделать жидкое стекло, песок и сода сплавляются в единую массу при этом должна быть очень высокая температура. Есть и другой вариант его изготовления, при этом на материал, что содержит кремний, воздействуют раствором K, Li или Na при поддержке постоянной температуры.

Благодаря тому, что те молекулы, что расположены на поверхности жидкого стекла, плохо связаны между собой, чем те, что внутри, этот материал имеет высокую кляющую способность.

Материал имеет низкую теплопроводность, поэтому часто используется для создания теплоизоляционных материалов и с его помощью выполняется гидроизоляция.

Если изоляция сделана на основе этого компонента, то она может выдерживать большое количество размораживаний и замораживаний, а также температуру до 1300 градусов.

Использование в строительстве

Применение силикатного клея может быть в разных сферах, но чаще всего это делается в строительстве. Одним из основных его назначений, является гидроизоляция, а также приготовление жаро, кислото и водостойких бетонов.

Используется оно и для повышения огнестойкости ткани и деревянных конструкций, для проведения грунтовки кирпичной или бетонной поверхности.

При помощи жидкого стекла выполняется гидроизоляция фундаментов, бассейнов и колодцев. Этот компонент имеет и антисептические свойства, поэтому используется для защиты от грибка и плесени.

Для того чтобы сделать грунтовку, смешивают цемент, жидкое стекло и воду в соотношении 1:1:1. Инструкция предусматривает, что сначала перемешивают цемент и воду и только потом добавляют указанный компонент.

Для того чтобы сделать огнеупорный раствор, к обычному раствору, что используется для кладки печей, надо добавить 15% от количества цемента жидкого стекла.

Если при помощи указанного материала будет проводиться гидроизоляция своими руками, то готовится раствор из равных частей цемента, песка и жидкого стекла.

Слой раствора для гидроизоляции должен быть не меньше 2-3 мм. Для того чтобы обработать поверхности от грибка и плесени, надо сделать раствор из равных частей жидкого стекла и воды, им можно обрабатывать деревянные поверхности, но если нанесете его на стены, то к ним не прилипнет шпаклевка.

Когда проводится гидроизоляция колодца своими руками, то технология предусматривает, сначала промазывание стен силикатным клеем, а уже после этого раствором для гидроизоляции.

Если раньше этот материал использовался очень часто, то современные материалы, при помощи которых выполняется гидроизоляция или грунтовка, в своих составах уже имеют все необходимые компоненты. Если вы будете делать раствор своими руками, то нельзя готовить большие порции, так как он быстро застывает. Если раствор немного застыл, его можно разбавить водой.

Еще одной интересной областью применения этого вещества является мытье посуды. Надо разбавить жидкое стекло с водой в пропорции 1:25 и в этом растворе прокипятить посуду.

Она будет блестеть и вымоется лучше, чем любым дорогим средством для мытья посуды. Указанное вещество может быть использовано и для того, чтобы склеивать разные материалы, такие как картон, ткань, дерево.

Данный материал может использоваться для укладки линолеума или поливинилхлоридной плитки, технология его применения ничем не отличается от обычного клея, им можно замазывать трубы, все работы просто выполнить своими руками. Часто его применяют садоводы, после выполнения обрезания деревьев.

Если материал замерз, то надо внести в комнату и постепенно оттаить, он снова готов к употреблению, при этом не теряет своих первоначальных свойств.

Для чего добавлять в бетон?

Данный материал имеет низкую стоимость, а применение жидкого стекла для гидроизоляции бетона, значительно улучшает его свойства. Особенно актуально его применять, когда бетон часто находится в условиях повышенной влажности, и после этого также поверхности не будет покрываться грибком и плесенью, нанести его можно своими руками.

Если вы сразу добавить указанный компонент в бетон, то его застывание значительно ускоряется, а это не всегда допустимо. Опытные мастера рекомендуют пропитывать уже готовый бетон составом из равных частей воды и силикатного клея.

В том случае, если вы планирует красить или покрыть штукатуркой эти поверхности, то применение такого состава недопустимо, так как к нему плохо пристает любой отделочный материала или краска.

В составе указанного вещества есть щелочь, поэтому если будете его применять в строительстве или при проведении других работ, надо защищать руки и надевать перчатки.

Есть и огнезащитная краска на основе калиевого силиката, она может применяться как в сухих, так и во влажных условиях. Краска, что сделана на основе натриевого силиката, во влажных условиях дает на поверхности высолы.

Заводская огнезащитная краска выпускается в двух упаковках. Сухая смесь своими руками смешивается с жидким стеклом, перед началом выполнения работ, такая краска должна быть использована на протяжении 6-12 часов после ее приготовления.

Перед тем как использовать жидкое стекло, его температура должна быть доведена до температуры помещения. Со дня изготовления гарантийный срок хранения составляет 1 год, но его можно использовать и после указанного срока, просто надо проверить на соответствие заявленным характеристикам.

Смотрите нашу видео-подборку по использованию жидкого стекла:

для пропитки бетона, гидроизоляции фундамента и подвала, колодцев и печей

Рейтинг материала

20 out of 5

Экологичность

20 out of 5

Внешний вид

20 out of 5

Практичность

12 out of 5

Простота изготовления

18 out of 5

Трудоемкость при использовании

Итоговая оценка

Обычное стекло стало известно нашим предкам достаточно давно, но вот использоваться широко оно стало лишь к 20 веку. Жидкое стекло же для широкого применения стало известно еще позже. Оно применяется не только при строительстве, но и для производства стройматериалов, а также различных лакокрасочных изделий и специальных пропиток.

Для чего используют жидкое стекло

Наиболее широко жидкое стекло применяется в строительстве, однако нередко оно используется и в других сферах производства.

При добавлении его в разные составы и растворы, ингредиент полностью передает им свои свойства, повышая огнеупорность, устойчивость к коррозии, температурам, воздействию воды.

Среди них можно выделить следующие области применения:

  • Антикоррозийное средство;
  • Для заполнения пустот;
  • Грунтование поверхностей с целью предотвращения развития различных бактерий и грибков на поверхности;
  • При добыче нефти;
  • Покрытие поверхности для повышения огнеупорности, гигроскопичности, а так же прочности материалов;
  • Металлургическое производство;
  • Отбеливающее средство;
  • Связующий агент в производстве, а так же при кладке;
  • Химические добавки к материалам и удобрения;
  • Антипригарные покрытия;
  • Стабилизация пенобетона;
  • Для производства моющих средств.

Этот список нельзя считать окончательным, ведь натриевое жидкое стекло используется еще и при производстве тканей, бумаги, мыла, изделий из дерева, стекла и керамики. Чаще всего оно применяется, конечно же, в строительстве, поскольку обладает уникальными свойствами.

Если же жидкое стекло добавляется к шпатлевкам и краскам, то они станут наилучшим решением для окрашивания тех помещений, в которых предполагается нахождение множества людей.

Где еще может применяться жидкое стекло, расскажет видео:

Использование в строительстве

Чтобы предотвратить в дальнейшем растрескивание бетона, а так же улучшить его качества и свойства, делают специальную процедуру железнения. Она представляет собой применение порошкового жидкого стекла для укрепления цементной стяжки, повышения ее прочности.

Если в качестве элемента для проведения железнения предполагается использовать именно жидкое стекло, то нужно выбрать влажный метод. Процедура изначально заключается в нанесении раствора цемента на поверхность.

После этого необходимо тщательно разровнять слой и уплотнить его дополнительно при помощи мастерка. При изготовлении раствора обязательно нужно добавить жидкое стекло в порошке. Пропорции в таком случае будут 1:1.

Гидроизоляция бетона и фундамента

Проведение работ по гидроизоляции различных емкостей и помещений предполагает соблюдение определенных процессов.

Чаще всего жидкое стекло используется для повышения водоотталкивающих свойств и обработке:

  1. Бассейнов;
  2. Фундамента;
  3. Бетона;
  4. Подвалов;
  5. Пола;
  6. Ванной;
  7. Колодца.

Силикат натрия имеет некоторые особенности, поэтому при гидроизоляционных работах, связанных с бетоном, а так же постройкой фундамента, судя по отзывам, рекомендуется дополнительно защищать материал. Это связано с тем, что, растворяясь в воде, жидкое стекло несколько теряет свои основные свойства и уже хуже защищает поверхность.

Добавка жидкого стекла в бетонные растворы, предназначающиеся для фундамента,не должна составлять более 3%, так как больший его объем в несколько раз способен снизить его прочность. В случае с фундаментом это, возможно, не приведет к фатальным последствиям, однако ремонт потребоваться может достаточно быстро.

Следует отметить, что с цементным раствором жидкое стекло схватывается очень быстро, поэтому заготавливать изначально нужно только тот объем бетона, который нужен. Если приготовить его «с запасом», а после схватывающийся раствор перемешать, то он полностью потеряет все свойства.

При постройке фундамента и его последующей обработке материалом, с добавлением жидкого стекла, это важно учесть.

Гидроизоляция при помощи жидкого стекла:

Гидроизоляция других поверхностей

Поскольку этот вид материала обладает выдающимися качествами, его используют и для защиты от воды на тех поверхностях, где нежелательно применение бетона. Такой способ обработки называют обмазочным.

Технология обработки различных поверхностей, следующая:

  • Этап включает в себя полное очищение поверхности, а так же снятие жирового слоя при помощи специальных средств;
  • Далее потребуется нанести вначале один, а по мере высыхания и другой слой;
  • Высушить поверхность, нанести рулонную или оклеечную гидроизоляцию.

Если необходимо повысить водоотталкивающие свойства, например, материалов колодца, то изначально необходимо подготавливать такой же раствор, как и при железнении бетона. Масса должна получаться пластичной. А для лучшей схватываемости можно вначале обработать поверхность водой.

Другие способы использования

Как выше было отмечено, способы применения жидкого стекла весьма широки. Во многих сферах материал стал просто незаменим, так как он заменяет другие дорогостоящие типы материалов, но при этом придает им наилучшие свойства.

Краска

Типы красок, которые выпускаются на основе жидкого стекла, называются силикатными. В своей основе они имеют, собственно, натриевое стекло в жидком виде, воду в качестве разбавителя и цветной колер.

При этом выделяется два типа красок подобного вида:

  1. Силикатные покрытия, не имеющие в составе никаких органических вхождений. Обычно применяется в качестве покрытия для минеральных оснований, поскольку к воздействию щелочи они наиболее устойчивы;
  2. Дисперсионно-силикатные типы красок содержат помимо основных составляющих еще гидрофобизатор и синтетическую дисперсию. Уровень их обычно не превышает 5%. Этот вид краски с использованием жидкого стекла используется чаще всего, поскольку наносить ее можно на широкий спектр материалов.

Такие типы красок обладают широкими свойствами: водооталкиваемость, низкая загрязняемость, высокий коэффициент паропроницаемости, долговечность, экологичность. Но при этом она не подходит для нанесения на бетонные поверхности, поскольку в таком случае в несколько раз возможно повышение диффузии углекислого газа.

Для укрепления грунта

Используют жидкий клей и для проведения работ по укреплению грунта. При этом процесс проводиться может как последовательно, так и одномоментно. В первом случае клей закачивается в грунт, а следом за ним — отвердитель. При этом клей готовится из смолы и жидкого стекла.

Одномоментный способ укрепления грунта предполагает вначале смешивание отвердителя и подготовленного клея, после чего осуществляется его закачка в землю.

Благодаря жидкому стеклу повышается в несколько раз не только прочность, но и водонепроницаемость, что позволяет создавать определенную защиту не только от проседания грунта в местностях, где возводятся дома, но и в различных котлованах, предназначенных для широкомасштабных строек.

Кроме грунта при помощи жидкого стекла можно укрепить и стяжку пола плохого качества:

Для обработки других материалов

Помимо описанных выше способов использования жидкого стекла, можно выделить и другие материалы, с которыми оно отлично взаимодействует:

  • Песок. На основе этих двух компонентов можно делать цемент или же использовать его при постройке бассейна. Получаемая смесь обладает весьма хорошими качествами, осуществляя одновременно хорошее закрепление материалов между собой и защиту от проникновения влаги;
  • Обработка дерево. Пропитка полов, деревянных сооружений, поделок — этот список можно дополнить по желанию. Жидкое стекло отлично способно взаимодействовать с ним, многократно продлевая срок службы. В случае если пропитки им пола дополнительно обеспечивается гидроизоляция, а это значит, что на некоторых других материалах для этой цели можно существенно сэкономить;
  • При прокладке печей жидкое стекло используется для приготовления раствора, предназначающегося для кладки. Оно способно выдерживать большие температуры, что дополнительно повышает ее огнеупорность;
  • Обработка стен со штукатуркой. Жидкое стекло легко наносится и укрепляет защитный слой стен, однако если впоследствии предполагается окрашивать их, то лучше отказаться от его использования.

Необычным является использование жидкого стекла для изготовления различных поделок.

На фото пример нетрадиционного применения жидкого стекла для создания эффекта воды: 

Плюсы и минусы использования

Исходя из многочисленных отзывов, можно сделать заключение о том, какие минусы и положительные стороны влечет за собой применение жидкого стекла.

К недостаткам пользователи относят, прежде всего, следующие:

  1. Необходимость кропотливой работы, которая включает в себя очистку от пыли и других загрязнений;
  2. В совокупности с раствором материал очень быстро застывает, а это значит, что нет возможности подготовить его «с запасом»;
  3. Использование других материалов, чтобы обеспечить дополнительную защиту от механических повреждений, так как при их наличии разрушаются водоотталкивающие свойства жидкого стекла.

К плюсам относят как высокие свойства огнеупорности, отличную адгезию с минеральными компонентами, создание барьера, который надежно защищает от проникновения воды. Кроме того назначение жидкого стекла, позволяет его применять в довольно многих сферах деятельности.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

И подписывайтесь на обновления сайта в Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

Можно ли поставить стакан в духовку? (Плюс 5 способов уберечь его от взлома)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Хотя вы, вероятно, уже знаете, что форму для запекания можно безопасно помещать в духовку, могут быть другие сценарии, когда вам может быть полезно поставить туда стеклянный контейнер другого типа.

Например, вы могли сохранить остатки еды в стеклянном контейнере для хранения (это становится очень популярным). Можете ли вы просто достать это из холодильника и поставить в духовку, чтобы он согрелся?

Есть ли верхний предел температуры, о котором вам следует знать, даже если известно, что запеканка безопасна в духовке? Есть ли ситуации, когда ставить запеканку в духовку небезопасно?

Это все обоснованные опасения, и, как я уже говорил в предыдущей статье о помещении стеклянных контейнеров в морозильную камеру, вы должны принять определенные меры предосторожности при охлаждении или нагревании стекла.

Итак, можно ли стекло ставить в духовку? Давайте выясним.

Можно ли использовать стекло в духовке?

Хотя вы должны принять некоторые меры предосторожности, да, стекло можно безопасно использовать в духовке для нагрева или разогрева пищи, если это стекло, безопасное для духовки. На самом деле, использование стеклянной посуды дает множество преимуществ, о чем будет сказано далее в этой статье.

При правильном обращении стекло можно ставить в духовку. Однако вы должны знать о некоторых возможных причинах, по которым стекло может разбиться при нагревании.Далее мы рассмотрим эти причины.

Но сначала, вот несколько других распространенных кухонных предметов, которые вы, возможно, захотите проверить, поскольку не все они безопасны для духовки:

Что может стать причиной разбивания стекла в духовке?

Хотя мы уже определили, что стекло можно безопасно хранить в духовке, бывают случаи, когда это не имеет смысла и даже может привести к разбиванию стекла.

1 — Резкие перепады температуры

Одной из наиболее частых причин разбития стекла в духовке является тепловой удар.Стекло просто не выдерживает резких перепадов температуры. Хотя люди часто кладут свои стеклянные емкости из холодильника прямо в духовку, не разбивая стекло, это не рекомендуется из-за риска.

На видео ниже Fluffy T Rex демонстрирует, как стекло может разбиться при резких перепадах температуры.

2 — Не тот тип стекла

Закаленное стекло можно безопасно ставить в духовку, чего нельзя сказать о незакаленном стекле.Никогда не ставьте стаканы в духовку, и все, что не помечено как безопасное для духовки, также не должно попадать туда.

Возьмите что-то вроде этого базового набора от Anchor Hocking, который безопасен для духовки, микроволновой печи, холодильника, морозильной камеры и посудомоечной машины.

3 — Слишком высокая температура

Один из недостатков выпечки со стеклом, о котором многие люди не знают, заключается в том, что она имеет температурный предел. Этот температурный предел зависит от производственного процесса, поэтому всегда оставайтесь ниже рекомендаций производителя, которые часто можно найти на самом стекле.

Как уберечь стекло от разбивания в духовке

Уберечь стеклянный сосуд от разбивания при нагревании в духовке несложно. Чтобы безопасно разогреть пищу в стакане, вам просто нужно принять некоторые меры предосторожности.

1 — Не меняйте резко температуру

Стеклянная посуда плохо переносит перепады температуры. Ставя стакан в духовку, лучше всего перейти с комнатной температуры на предварительно разогретую духовку. Никогда не идите прямо из холодильника или морозильника в духовку.Хотя многие люди делают это без проблем, вы рискуете разбить стекло.

То же самое применимо и при извлечении стеклянной посуды из духовки. Не кладите его на холодную поверхность. Вместо этого поместите его на теплую поверхность или поверхность с комнатной температурой, например на подставки под горячее (мне нравится этот набор, потому что он дешевый и бывает разных стилей и цветов).

2 — Используйте закаленное стекло

Не все стекла можно безопасно ставить в духовку. Используйте только закаленное стекло или стекло, пригодное для использования в духовке.Часто в стеклянной посуде, пригодной для использования в духовке, также указывается предел температуры, поэтому убедитесь, что он не превышает этого предела.

Стаканы для питья и стеклянные миски меньшего размера, как правило, не предназначены для выдерживания температур в духовке, поэтому никогда не кладите их в духовку, если они специально не обозначены как безопасные для духовки. То же самое касается крышек стеклянной посуды. Их использование в духовке может быть небезопасным, поэтому проверьте маркировку.

3 — Избегайте высоких температур

При использовании стекла, пригодного для использования в духовке, убедитесь, что соблюдается верхний предел температуры, рекомендованный производителем.Этот температурный предел может быть где угодно от 350 F до 500 F, но старайтесь оставаться значительно ниже, чтобы быть в безопасности.

4 — Ищите структурные недостатки

Каждый раз, когда готовите в стеклянной посуде, осматривайте стекло, чтобы убедиться, что на нем нет мелких трещин или царапин. Трещины или царапины представляют собой слабые места в стекле, которые могут разбиться при колебаниях температуры.

5 — Добавляйте жидкость на дно для сухих продуктов

При выпекании сухих продуктов в стеклянной посуде рекомендуется добавлять небольшое количество воды на дно формы.Причина этого в том, что по мере приготовления сухого корма из него, скорее всего, будет выделяться вода, которая попадет на поверхность стекла.

Поскольку эта вода может быть еще прохладной, вы не хотите, чтобы она контактировала с горячей поверхностью стекла. Добавляя тонкий слой воды к нижнему слою стакана, вы позволяете воде нагреться по мере нагрева стакана.

Каковы преимущества разогрева пищи в стеклянной таре

Итак, зачем вообще использовать стекло? Возможно, это единственный вариант, который у вас есть, но если предположить, что это не так, есть несколько причин, которые делают его привлекательным.

1 — Нетоксичный

В отличие от других материалов с антипригарными поверхностями, которые, как известно, выделяют токсины при более высоких температурах, стеклянные формы для выпечки нетоксичны. В наши дни люди пытаются найти способы избавиться от токсинов и химикатов из своей жизни, и это одна из лучших причин готовить из стекла.

2 — дольше сохраняет тепло

Хотя вы можете считать, что более длительное время нагрева стекла является недостатком, преимуществом является то, что оно сохраняет тепло дольше, чем другие формы для выпечки.Это делает его идеальным для использования в качестве сервировочного блюда, чтобы еда оставалась теплой и приятной для вас и ваших гостей.

3 — Прозрачная поверхность

Приятным преимуществом выпечки в стекле является то, что вы можете легко видеть содержимое блюда во время приготовления. С другими типами форм для выпечки вы можете видеть только верхнюю поверхность, что затрудняет определение того, как долго вам следует готовить пищу.

4 — Легко чистится

Хотя это преимущество не распространяется на нагревание самой пищи, все же преимущество использования стекла для нагрева пищи.В отличие от некоторых других форм для выпечки, стекло непористое и относительно легко моется.

5 — Можно использовать для хранения и разогрева

С другой посудой вам придется переложить остатки еды в другой контейнер для хранения. Со стеклом дело обстоит иначе. Если вы даете пище полностью остыть, вы можете поставить стеклянный контейнер прямо в холодильник или даже в морозильную камеру. Вы также можете разогревать продукты в той же стеклянной посуде.

Последние мысли

Стекло представляет собой идеальный носитель для хранения, приготовления и разогрева продуктов.Хотя в духовке можно разбить стекло, это произойдет только в том случае, если вы не соблюдаете надлежащие меры предосторожности.

Главное, что нужно помнить при нагревании еды в стекле, — это использовать закаленное стекло и следить за тем, чтобы температура не менялась слишком резко. Если вы будете следовать этим основным шагам, у вас не должно возникнуть проблем с помещением стакана в духовку.

Использование и уход Pyrex


Как и со всеми изделиями из стекла, вы должны проявлять соответствующую осторожность, особенно при приготовлении пищи при высоких температурах.Использование стеклянной посуды для приготовления пищи сопряжено с тремя основными рисками: (1) поломка из-за резкого изменения температуры стеклянной посуды; (2) поломка в результате удара, если стеклянная посуда упала или ударилась о твердый предмет; и (3) жжение при обращении с горячей формой для выпечки.

Предупреждения
Несоблюдение приведенных ниже предупреждений МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ЛИЧНЫМ ТРАВМАМ ИЛИ ПОВРЕЖДЕНИЮ ИМУЩЕСТВА ИЛИ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К НЕМЕДЛЕННОМУ ИЛИ ПОЗЖЕМУ ВАШЕ СТЕКЛО.

  • Избегайте резких перепадов температуры стеклянной посуды.ЗАПРЕЩАЕТСЯ наливать жидкость в горячую стеклянную посуду; ставьте горячую стеклянную посуду на влажную или прохладную поверхность, непосредственно на столешницу или металлическую поверхность или в раковину; или прикасайтесь к горячей стеклянной посуде влажной тканью. Дайте горячей стеклянной посуде остыть на решетке для охлаждения, прихватке или сухой ткани. Обязательно дайте горячей стеклянной посуде остыть, как указано выше, прежде чем мыть, ставить в холодильник или замораживать.
  • Духовку необходимо предварительно нагреть, прежде чем вставлять стеклянную посуду.
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать на или под огнем или другим прямым источником тепла, в том числе на плите, под жаровней, на гриле или в тостере.
  • Добавьте небольшое количество жидкости, достаточное, чтобы покрыть дно блюда, перед приготовлением продуктов, которые могут выделять жидкость.
  • Избегайте работы с горячей стеклянной посудой (включая посуду с силиконовыми поверхностями для захвата) без сухих прихваток.
  • Избегайте неправильного использования микроволновой печи. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать стеклянную посуду для приготовления попкорна в микроволновой печи или продуктов, завернутых в концентрирующий тепло материал (например, специальные обертки для подрумянивания), нагревать пустую или почти пустую стеклянную посуду в микроволновой печи или перегревать масло или сливочное масло в микроволновой печи (используйте минимальное время приготовления).
  • Будьте осторожны при обращении с битым стеклом, поскольку его осколки могут быть очень острыми, и их будет трудно найти.
  • Неправильное обращение со стеклянной посудой может привести к поломке, сколам, трещинам или серьезным царапинам. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать и ремонтировать стеклянную посуду с сколами, трещинами или сильными царапинами.
  • НЕ роняйте стеклянную посуду и не ударяйте ее о твердый предмет, а также не ударяйте посудой по нему.

Инструкции по использованию
Стеклянная посуда Pyrex® может использоваться для приготовления, выпечки, разогрева и разогрева пищи в микроволновых печах и предварительно разогретых обычных или конвекционных печах.Стеклянную посуду Pyrex можно мыть в посудомоечной машине, и ее можно мыть вручную, используя неабразивные чистящие средства и пластиковые или нейлоновые чистящие салфетки, если требуется чистка. Этот продукт предназначен только для обычного домашнего использования; он не предназначен для кемпинга, промышленного или коммерческого использования. Пластиковые крышки предназначены только для использования в микроволновой печи и при хранении и не содержат бисфенола А.

Что Pyrex может (и не может) делать на кухне

Pyrex долгое время был одним из самых полезных материалов для кухни. Прочные контейнеры десятилетиями рекламировались как способные выдерживать экстремальные температуры и оставаться пригодными для использования в течение многих лет.Однако есть некоторые ограничения на то, что можно сделать с Pyrex, и вы можете быть удивлены, узнав, что они из себя представляют.

Via / Flickr

Высокие темпы

Посуда

Pyrex предназначена для выдерживания запекания, но ее нельзя доверять при температуре выше 425 градусов. Это означает, что для рецептов, требующих более высоких температур, вам следует использовать металлические сковороды.

Другое использование Pyrex, которое когда-то было обычным, например, использование его на плите, больше не рекомендуется, поскольку рецептура боросиликатной стеклянной посуды Pyrex отличается от того, когда компания впервые начала создавать Pyrex Flameware для использования на плитах.Если вы используете современный пирекс на прямом источнике тепла, результатом, скорее всего, будет треснувшая или взорванная стеклянная посуда.

Via / Flickr

Экстремальные температуры

Многие люди любят изделия из пирекса, потому что они могут выдерживать экстремальные температуры и их труднее подвергнуть тепловому удару, хотя это может случиться. Это явление обычно возникает, когда что-то холодное нагревается слишком быстро. Хотя посуда из Pyrex лучше выдерживает крайности, чем обычное стекло, это все же не рекомендуется.

Согласно Cooks Illustrated , есть несколько способов избежать взрыва вашей формы для выпечки Pyrex.Один из них — всегда следить за тем, чтобы духовка была предварительно нагрета, прежде чем помещать в нее форму для запекания. Это позволяет избежать воздействия на ваш Pyrex сверхвысоких температур, которые некоторые печи создают в первые минуты нагрева для быстрого достижения необходимой температуры выпечки.

Via / Flickr

Другие советы по предотвращению разбития стекла: никогда не добавляйте холодную жидкость во время выпечки при использовании пирекса, так как это может привести к разрушению посуды. Точно так же, если рецепт будет выделять много жидкости в пирексе во время приготовления, добавление небольшой порции жидкости перед запеканием может предотвратить внезапное попадание холодных жидкостей, просачивающихся из пищи, на дно горячей посуды.

Пирекс — это не волшебство

В отличие от прежних времен, когда Pyrex впервые становился американским стандартом кухонной посуды, сегодня большинство людей понимают, что этот материал имеет множество ограничений, которые ранее отсутствовали или игнорировались. У меня даже был винтажный FireKing и другие предметы из Pyrex, которые «гремели» в духовке, так что, конечно, не только в более новых моделях есть проблемы.

Один из способов избежать проблем — дать холодным блюдам время нагреться до комнатной температуры. Если взять что-то прямо из холодильника в духовку, это может привести к огромному беспорядку, если сковорода расколется из-за теплового удара.

Via / Flickr

Аналогичным образом, горячие блюда должны значительно остыть при хранении в холодильнике после того, как они были запечены с помощью. Когда пирекс остывает, следует использовать полностью высохшие прихватки или полотенца, чтобы он не лежал на холодной каменной столешнице или плите.

Вам также не следует помещать пирекс в жаровню, чтобы избежать несчастных случаев. Согласно веб-сайту Pyrex, вы также никогда не должны использовать Pyrex с сколами, трещинами или другими повреждениями, поскольку эти части подвержены риску выхода из строя.

Пакеты для попкорна в микроволновых печах нельзя разогревать в пирексе, так как тепло может сконцентрироваться в одном месте и повредить стекло. То же самое касается разогрева почти пустой посуды из пирекса в микроволновой печи.

Via / Flickr

Если взорвется

Позаботьтесь о том, чтобы убрать беспорядок, защищая руки, и никогда не пытайтесь спасти пищу, приготовленную из разбитой посуды из пирекса. Крошечные кусочки стекла могут застрять в пище, невидимые невооруженным глазом. Если во время готовки у вас произошел взрыв, тщательно осмотрите духовку и кухню, так как осколки стекла могут разлететься по кухне довольно далеко.

Безопасна ли печь Pyrex? В основном да, но …

От запеканок до пирогов и т. Д., У меня на кухне есть несколько проверенных блюд из пирекса, которые служат мне много лет! Стекло имеет несколько преимуществ, которые на протяжении десятилетий являются одними из самых популярных материалов для изготовления посуды и форм для выпечки, в том числе его легко чистить, равномерно нагревать и точно показывать нам, как готовится наша еда.

Но что такое пирекс? Pyrex — это торговая марка (например, «Kleenex» для салфеток) особого типа термобезопасного стекла, которое было разработано Corning Glassware Company еще в 1915 году, под названием боросиликатное стекло.Название произошло от компонентов, которые использовались для изготовления стекла, и хотя Corning отказалась от боросиликатного стекла в пользу более дешевого в производстве натриево-кальциевого стекла, первоначальное название сохранилось.

Независимо от того, есть ли у вас большая коллекция старинного Pyrex или несколько относительно новых предметов стеклянной посуды, вы, возможно, в какой-то момент задались вопросом, безопасен ли Pyrex для духовки. Ответ немного сложнее, чем может показаться, поэтому я подумал, что мы подробно рассмотрим вопрос и ответим в сегодняшнем посте!

Ищете советы по очистке Pyrex? Прочтите этот пост!

Безопасна ли духовка из пирекса?

Краткий ответ на этот вопрос — «да!» Формы для выпечки Pyrex (как старые, так и новые) безопасны для использования в духовке и микроволновой печи, если вы избегаете резких резких перепадов температуры.Но, как и в случае с почти любым типом стеклянного предмета, есть несколько тонких деталей, которые стоит знать, чтобы использовать его безопасно и эффективно.

Почему важно избегать резких перепадов температуры

Как я упоминал ранее, современный Pyrex сделан из натронно-известкового стекла, и этот тип стекла хорошо переносит как жаркие, так и холодные условия. Однако оно не так устойчиво к тепловым ударам, как старое боросиликатное стекло, а это означает, что оно не выдерживает внезапного воздействия резко отличающейся температуры .

Внезапные перепады температуры — враг стекла, в том числе стекла Pyrex. В Интернете можно прочитать множество анекдотов и ужасных историй о растрескивании, разрушении или даже взрыве стеклянной посуды из пирекса, но почти каждый случай связан с внезапными изменениями температуры, которые нарушили целостность стекла.

Хотя некоторые сценарии изменения температуры более очевидны (например, вынуть форму для выпечки Pyrex из холодильника и положить ее в горячую духовку), некоторые из них сложнее идентифицировать.Например, также небезопасно вынуть горячую стеклянную посуду из духовки и поставить ее на влажную столешницу. (Это потому, что тонкий слой воды на столешнице холодный и, следовательно, может привести к тепловому удару, который может разрушить Pyrex.) Сценарии, которые я только что упомянул, вот еще несколько рекомендаций, которые помогут вам безопасно использовать посуду из Pyrex!

1. Всегда предварительно разогревайте духовку

Пирекс безопасен для использования в духовке, если вы предварительно разогреете духовку перед тем, как положить ее внутрь.(Это может показаться нелогичным, но согласно инструкциям по использованию на веб-сайте Pyrex, прямой нагрев во время предварительного нагрева может привести к поломке.)

2. Избегайте использования Stovetop

Pyrex безопасен для духовки и микроволновой печи, но он не предназначен для других видов готовки или для использования на прямом источнике тепла. Не используйте пирекс на плите (газовой или электрической), под жаровней, в тостере или на гриле.

3. Будьте осторожны с жидкостью

Если вы используете Pyrex для приготовления чего-либо, что может выделять жидкость (включая жир, соки или влагу из замороженных продуктов), добавьте небольшое количество жидкости, чтобы покрыть дно блюда перед ставишь в духовку.Это сведет к минимуму влияние любого изменения температуры жидкости, которая выделяется из пищи во время приготовления.

Кроме того, не добавляйте жидкость в горячий пирекс и не прикасайтесь к горячей стеклянной посуде мокрыми прихватками для духовки или прихватками. Даже температура жидкости комнатной температуры может быть слишком сильной для горячего стекла, что может привести к растрескиванию или разрушению.

4. Положите его на ткань или дерево

Когда вы достаете горячую посуду из пирекса из духовки, не забудьте поставить ее на что-нибудь безопасное, например на кухонное полотенце, прихватку для сухой ткани, деревянную подставку для посуды или подставку для посуды. охлаждение стойки.Не кладите горячий пирекс прямо на стол, на влажную, металлическую или прохладную поверхность любого типа, все это может привести к тепловому удару.

5. Дайте настояться комнатной температуре

Если вы хотите хранить остатки ужина в холодильнике или испечь что-то остывающее, всегда дайте стеклянной сковороде время нагреться до комнатной температуры, прежде чем подвергать ее воздействию более горячей / холодной окружающей среды. , или перед погружением в воду. Это может занять больше времени, но в этом-то и дело — медленное изменение температуры безопасно (и это лучше, чем убирать кучу осколков стекла!)

The Takeaway

Если вы недостаточно слышали, Ключевой вывод из всего этого — бережно относиться к нагреванию и охлаждению вашего Pyrex.Удар по стеклу при резких перепадах температуры может привести к растрескиванию или разрушению, а этого никто не хочет!

Убедитесь, что прихватки, тряпки и подставки для посуды, которые вы используете для работы с горячими блюдами из пирекса, полностью высохли. И если вы когда-нибудь заметите какие-либо трещины на посуде из пирекса (даже если они крошечные или не покрываются полностью), прекратите использовать это блюдо в духовке. Высокие температуры могут привести к очень внезапному расширению трещин, даже спустя долгое время после образования первоначальной трещины.

Есть ли у вас дома посуда из пирекса?

Что такое боросиликатное стекло и почему оно лучше обычного? — Кабло

Что такое боросиликатное стекло?

Боросиликатное стекло — это стекло, которое содержит триоксид бора, обеспечивающий очень низкий коэффициент теплового расширения.Это означает, что оно не треснет при резких перепадах температуры, как обычное стекло. Его долговечность сделала его предпочтительным для элитных ресторанов, лабораторий и виноделен.

Большинство людей не осознают, что не все стекла созданы одинаково. Возьмем, к примеру, наши высококачественные боросиликатные бутылки Kablo.

Боросиликатное стекло состоит примерно на 15% из триоксида бора, который является тем волшебным ингредиентом, который полностью меняет поведение стекла и делает его устойчивым к термическому удару.Это позволяет стеклу противостоять резким перепадам температуры и измеряется «коэффициентом теплового расширения» — скоростью, с которой стекло расширяется при воздействии тепла. Благодаря этому боросиликатное стекло может идти прямо из морозильной камеры на решетку духовки, не трескаясь. Для вас это означает, что вы можете налить кипяток в боросиликатное стекло, если хотите, например, крутой чай или кофе, не беспокоясь о том, что стекло разбилось или потрескалось.

В чем разница между боросиликатным стеклом и натриево-кальциевым стеклом?

Многие компании предпочитают использовать натриево-известковое стекло для своих изделий из стекла, потому что оно менее дорогое и доступно.На его долю приходится 90% производимого в мире стекла, и оно используется для изготовления таких предметов, как мебель, вазы, стаканы для напитков и окна. Натриевое стекло восприимчиво к ударам и не выдерживает резких перепадов тепла. Его химический состав — 69% кремнезема (диоксид кремния), 15% соды (оксид натрия) и 9% извести (оксид кальция). Отсюда и название натриево-известковое стекло. Он относительно прочен только при нормальных температурах.

Стекло боросиликатное высшее

Коэффициент натронно-известкового стекла более чем в два раза выше, чем у боросиликатного стекла, что означает, что оно расширяется более чем в два раза быстрее при нагревании и очень быстро ломается.Боросиликатное стекло имеет гораздо более высокую долю диоксида кремния по сравнению с обычным известково-натриевым стеклом (80% против 69%), что делает его еще менее восприимчивым к трещинам.

С точки зрения температуры, максимальный диапазон термического удара (разница температур, которую оно может выдерживать) боросиликатного стекла составляет 170 ° C, что составляет около 340 ° по Фаренгейту. Вот почему вы можете достать боросиликатное стекло (и некоторые формы для выпечки, такие как Pyrex — подробнее об этом ниже) из духовки и промыть холодной водой, не разбивая стекло.

* Интересный факт: боросиликатное стекло настолько устойчиво к химическим веществам, что его даже используют для хранения ядерных отходов. Бор в стекле делает его менее растворимым, предотвращая попадание нежелательных материалов в стекло или наоборот. По общим характеристикам боросиликатное стекло намного превосходит обычное стекло.

Пирекс — это то же самое, что боросиликатное стекло?

Если у вас есть кухня, вы наверняка слышали о торговой марке Pyrex хотя бы раз.Однако боросиликатное стекло — это , а не , как Pyrex. Когда Pyrex впервые появился на рынке в 1915 году, он изначально был сделан из боросиликатного стекла. Изобретенный в конце 1800-х годов немецким стеклодувом Отто Шоттом, он представил миру боросиликатное стекло в 1893 году под торговой маркой Duran. В 1915 году Corning Glass Works вывела его на рынок США под названием Pyrex. С тех пор боросиликатное стекло и пирекс взаимозаменяемы в англоязычных языках. Поскольку формы для выпечки из стекла Pyrex изначально были изготовлены из боросиликатного стекла, они могли выдерживать экстремальные температуры, что делало их идеальным кухонным продуктом и спутником духовки, что способствовало их огромной популярности на протяжении многих лет.

Сегодня не весь Pyrex изготовлен из боросиликатного стекла. Несколько лет назад Corning заменила боросиликатное стекло в качестве материала своих изделий на натриево-известково-известковое стекло, поскольку это было более рентабельным. Таким образом, мы не можем точно сказать, что на самом деле боросиликат, а что нет в линейке продуктов для выпечки Pyrex.

Для чего используется боросиликатное стекло?

Благодаря своей прочности и устойчивости к химическим изменениям боросиликатное стекло традиционно использовалось в химических лабораториях и на промышленных предприятиях, а также для изготовления кухонной посуды и бокалов для вина премиум-класса.Из-за своего превосходного качества оно часто бывает дороже, чем натриево-известковое стекло.

Стоит ли переходить на бутылку из боросиликатного стекла? Стоит ли моих денег?

Значительные улучшения могут быть сделаны небольшими изменениями в наших повседневных привычках. В нашу эпоху покупать одноразовые пластиковые бутылки для воды просто глупо, учитывая все доступные альтернативные варианты. Если вы думаете о покупке многоразовой бутылки с водой, это отличный первый шаг к положительному изменению образа жизни.Легко согласиться на средний продукт, который стоит недорого и выполняет свою работу, но это неправильный образ мышления, если вы хотите улучшить свое личное здоровье и внести позитивные изменения в образ жизни. Наша философия — качество важнее количества, а покупка долговечной продукции — это потраченные деньги не зря. Вот некоторые из преимуществ инвестиций в многоразовую бутылку из боросиликатного стекла премиум-класса.

Так будет лучше. Поскольку боросиликатное стекло устойчиво к химическим веществам и кислотному разложению, вам не нужно беспокоиться о просачивании каких-либо веществ в воду.Пить из него всегда безопасно. Вы можете положить его в посудомоечную машину, положить в микроволновую печь, использовать для хранения горячих жидкостей или оставить на солнце. Вам не придется беспокоиться о том, что бутылка нагревается и выделяет вредные токсины в жидкость, которую вы пьете, что очень часто встречается в пластиковых бутылках для воды или менее дорогих альтернативах из нержавеющей стали.

Это лучше для окружающей среды. Пластиковые бутылки с водой опасны для окружающей среды. Они сделаны из нефти и почти всегда попадают на свалку, в озеро или в океан.Только 9% пластика всего перерабатывается. Даже в этом случае процесс разрушения и повторного использования пластмасс часто оставляет тяжелый углеродный след. Поскольку боросиликатное стекло производится из природных богатых материалов, которые легче усваиваются, чем масло, воздействие на окружающую среду также меньше. При осторожном обращении боросиликатное стекло прослужит всю жизнь.

Это улучшает вкус. Вы когда-нибудь пили из пластиковых бутылок или бутылок из нержавеющей стали и пробовали аромат пластика или металла, из которого вы пьете? Это происходит потому, что он действительно просачивается в воду из-за растворимости пластика и стали.Это и вредно для здоровья, и неприятно. При использовании боросиликатного стекла жидкость внутри остается чистой, а поскольку боросиликатное стекло имеет низкую растворимость, оно защищает ваш напиток от загрязнения.

Стекло — это не просто стекло

Хотя разные варианты могут выглядеть одинаково, они не совпадают. Боросиликатное стекло является значительным обновлением по сравнению с традиционным стеклом, и эти различия могут оказать большое влияние как на ваше личное здоровье, так и на окружающую среду, если со временем их усугубить.

Мы разработали бутылки Kablo так, чтобы вы могли извлечь максимальную пользу для здоровья из питьевой воды. Широкая горловина обеспечивает достаточно места для кубиков льда, фруктовых или травяных настоев, и вы можете использовать бутылку Kablo, чтобы заварить свой любимый чай или кофе (безопасно). Это экономит время и деньги, потому что вы можете заранее приготовить напитки и насладиться ими, вместо того, чтобы покупать предварительно разлитые в бутылки тоники для здоровья и отжатые соки в пластиковых одноразовых контейнерах. Чтобы перейти к более экологичному и сознательному образу жизни, нужно время.Но с правильным мышлением и сосредоточенными усилиями мы все сможем этого добиться. Экологичная бутылка для воды — это всего лишь один шаг, который мы можем сделать на пути к более разумному и экологичному образу жизни.

шт. вы уже подписались на нашу рассылку новостей? Подпишитесь на периодические обновления с советами по экологически чистому образу жизни, историями людей, которые нас вдохновляют, специальными акциями и многим другим.

Вы также можете следить за новостями в Instagram: @kablo_official

Можно ли использовать Pyrex в духовке? (Руководство по безопасности)

Если вы покупаете новые кухонные принадлежности или уже приобрели посуду из стекла Pyrex и планируете новый рецепт, вам может быть интересно:

Можно ли использовать Pyrex в духовке? Это безопасно?

При использовании любой посуды безопасность превыше всего.Но особенно это касается стеклянной посуды, такой как пирекс, которая может разбиться, если ее не использовать должным образом.

В этом кратком руководстве вы узнаете:

  • Какие продукты Pyrex безопасны в духовке
  • Как безопасно использовать продукты Pyrex в духовке
  • Максимальная безопасная температура в духовке
  • Опасности, которых следует избегать
  • Можно ли использовать крышки из пирекса в духовке
  • И многое другое

Итак, если вы не решаетесь использовать Pyrex в духовке и хотите знать факты безопасности, продолжайте читать.


Воспользуйтесь ссылками ниже для навигации по этому руководству:


Можно ли помещать посуду из стекла Pyrex в духовку? Краткий ответ

Короткий ответ — да; Стеклянную посуду из пирекса совершенно безопасно ставить в предварительно разогретую духовку. Но пластиковая посуда Pyrex, в том числе пластиковые крышки, которые идут в комплекте со стеклянной посудой, не пригодна для использования в духовке. Пластиковые крышки предназначены только для хранения и расплавятся, если вы поместите их в духовку.

Важно отметить, что посуда из стекла Pyrex предварительно нагрета и пригодна для использования в духовке , что означает, что она безопасна для духовки, но только если духовка предварительно нагревается перед тем, как вставить стеклянную посуду.Я объясню, почему это так важно, в следующем разделе.

В таблице ниже показано, какие продукты Pyrex безопасны для использования в духовке, а какие нет.

Если у вас есть какие-либо сомнения, Pyrex предоставляет много информации на своей странице «Использование и уход», подтверждающей, что его линии стеклянной посуды безопасны.

Если вы когда-либо неуверенно относитесь к конкретному продукту, перейдите на страницу продукта на Pyrexware.com и нажмите вкладку «Уход и использование».

На упаковке также указано, является ли продукт Pyrex безопасным для использования в духовке, и содержится информация о том, как правильно ухаживать за этим продуктом до, во время и после его использования в духовке.

Кроме того, на дне стеклянной посуды из пирекса, пригодной для использования в духовке, выгравирована надпись «ТОЛЬКО ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ».

Тем не менее, важно отметить, что есть правильный способ использования посуды из пирекса в духовке, о которой я расскажу в следующем разделе.

Как безопасно использовать пирекс в духовке

При использовании посуды из стекла Pyrex важно избегать теплового удара.

Термический шок возникает, когда бьющийся материал, например стекло, подвергается резкому изменению температуры — внезапный переход от горячего к холодному или наоборот приводит к конкурирующим давлениям по всей площади поверхности.

Когда посуда из стекла Pyrex подвергается воздействию лучистого тепла, например, нагревательной печи, сторона посуды, ближайшая к источнику тепла, становится горячей, в то время как внутренняя часть и другие части, расположенные дальше от источника тепла, остаются прохладными.

Давление начинает расти, поскольку разные температуры оказывают давление на материал, что может привести к разбиванию стекла на куски.

Случаи взрыва стеклянной посуды не только опасны, но и чрезвычайно грязны, и их трудно устранить.Чтобы избежать такой катастрофы, предварительно нагрейте духовку перед тем, как положить внутрь посуду из стекла Pyrex. Предварительно нагретая духовка имеет равномерную температуру; следовательно, лучистое тепло не повредит одну сторону стеклянной посуды.

Кроме того, перед нагреванием убедитесь, что ваша стеклянная посуда достигла комнатной температуры. Никогда не ставьте стеклянную посуду прямо из холодильника в духовку.

Другая ситуация, которая может вызвать термический шок, — это капание холодного сока из еды на горячий стакан.Чтобы избежать этого, налейте небольшое количество жидкости на дно посуды из стекла Pyrex, прежде чем помещать ее в духовку . Жидкость будет действовать как буфер и уменьшит вероятность разрушения или растрескивания.

В целях безопасности всегда извлекайте посуду из стекла Pyrex обеими руками из духовки. И, конечно, всегда используйте прихватки.

Когда вы вынимаете пирекс из духовки, положите его на мягкую поверхность, например, на сухое сложенное кухонное полотенце или прихватку, и дайте ему остыть.

Никогда не ставьте горячую стеклянную посуду прямо на столешницу, плиту, раковину или влажное полотенце (быстрое изменение температуры может привести к тепловому удару).

Если посуда разбилась, дайте ей остыть, прежде чем мыть ее. Имейте в виду, что разбитое стекло образует множество мелких частиц и осколков, которые может быть трудно найти. Ручной пылесос поможет убедиться, что вы случайно не пропустите ни одного осколка.

Никогда не пытайтесь повторно использовать разбитую посуду из стекла Pyrex, даже если большая часть посуды цела.

Максимальная температура, безопасная для духовки из Pyrex

На веб-сайте Pyrex есть много информации, подтверждающей, что его стеклянная посуда безопасна для использования в духовке, но не упоминается максимальная температура, безопасная для использования в духовке.

Чтобы выяснить это, я напрямую связался с Pyrex и спросил:

Безопасно ли использование посуды из стекла Pyrex в духовке? Если да, то какова максимальная температура, безопасная для духовки?

Ответ представителя службы поддержки Pyrex:

Стеклянная форма для выпечки Pyrex предназначена для использования в предварительно нагретой традиционной или конвекционной печи при любой температуре, указанной в рецепте выпечки , при условии соблюдения инструкций по безопасности и использованию Pyrex .Помните, что форму для выпечки из стекла Pyrex ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать на плите или под жаровней.

Ответ от службы поддержки Pyrex

Хотя представитель Pyrex заявил, что стеклянная форма для выпечки безопасна для использования в духовке при любой температуре, температура не превышает 425 ° F. Чрезвычайно высокие температуры могут привести к термическому удару (и разрушению стекла).

Опасности, которых следует избегать при приготовлении пищи с использованием Pyrex

Есть несколько ситуаций, которых следует избегать при использовании Pyrex.

Не используйте посуду из стекла Pyrex:

  • На плите
  • На гриле
  • На гриле
  • Для приготовления пищи в микроволновой печи (можно разогреть ранее приготовленную пищу)
  • В пустой или почти пустой микроволновой печи
  • Для разогрева масла или масла

Все эти ошибки могут привести к битому стеклу и большому беспорядку. Будьте внимательны и избегайте подобных ситуаций при использовании продуктов Pyrex.

Можно ли использовать крышки из пирекса в духовке?

Пластиковые крышки из Pyrex не пригодны для использования в духовке.Если поставить их в духовку, они растают.

Они предназначены только для хранения продуктов, например, для хранения остатков еды в холодильнике.

Пластиковые крышки

Pyrex можно использовать в микроволновой печи для повторного нагрева, но всегда перепроверяйте этикетку продукта и веб-сайт Pyrex, если у вас есть какие-либо сомнения.

Если вам нужно накрыть стеклянную посуду из пирекса при ее помещении в духовку, вы можете использовать алюминиевую фольгу для изготовления импровизированной крышки. Противень также подойдет для этой цели.

Крышки из стекла Pyrex, поставляемые с формами для запекания, можно предварительно разогреть в духовке.

Гарантия

Pyrex предлагает двухлетнюю гарантию на изделия из стекла, в частности, для устранения повреждений из-за теплового удара и разрушения. Однако эта гарантия распространяется только на изделия из стекла.

На аксессуары, такие как крышки или пластиковые контейнеры для хранения, распространяется другая гарантия, и они обеспечивают защиту только от производственных дефектов, обнаруженных при покупке.

Каждая линейка продуктов имеет уникальные характеристики и средства защиты, но на все формы для выпечки Pyrex предоставляется двухлетняя гарантия. Если вам нужно проверить подробную информацию о продукте, вы можете найти его в списке на веб-сайте Pyrex и прочитать соответствующий раздел.

Итог: Пирекс безопасен в предварительно нагретой печи

Посуда Pyrex долговечна, привлекательна и бывает самых разных форм и размеров, поэтому неудивительно, что так много домашних поваров покупают ее для себя дома и на кухне.

Но есть понятные опасения по поводу использования Pyrex в духовке, особенно в связи с такой большой болтовней в Интернете о возможности его разрушения.

Как и с любой другой посудой, важно знать, как правильно и безопасно пользоваться продуктами Pyrex.

Самое важное, что нужно помнить о посуде из Pyrex, — это то, что, хотя стеклянная посуда пригодна для использования в духовке, пластиковые крышки — нет.

Кроме того, будьте осторожны, чтобы избежать теплового удара. Помните эти советы:

  • Всегда предварительно разогревайте духовку, прежде чем вставлять посуду из стекла Pyrex.
  • Никогда не превышайте 425 ° F.
  • Убедитесь, что посуда имеет комнатную температуру, прежде чем подвергать ее воздействию тепла.
  • Добавьте небольшое количество воды на дно стеклянной посуды перед тем, как поместить ее в духовку.
  • Вынимая форму для выпечки Pyrex из духовки, обратите внимание на то, где вы ее ставите. Перемещайте его обеими руками и обязательно ставьте посуду на сухую ткань, например, на сложенное полотенце или прихватку.
  • Никогда не подвергайте горячую стеклянную посуду воздействию холодной воды или холодной поверхности и не переносите ее прямо из холодильника в духовку.

Если у вас есть дополнительные вопросы, позвоните в отдел обслуживания клиентов Pyrex по телефону 1-800-999-3436. Вы также можете обратиться за помощью в раздел потребительских услуг на веб-сайте.

Теперь вы лучше информированы и подготовлены к тому, чтобы максимально эффективно использовать посуду из Pyrex. Пора начинать готовить!

Сообщения об разбивающейся посуде на подъеме

Дебби Паркер из Понтиака, штат Мичиган, говорит, что до сих пор не может избавиться от воспоминаний о рождественском утреннем бранче два года назад, когда праздничная запеканка из яиц, которую она испекла в стеклянной сковороде из пирекса, «взорвалась» без предупреждение на ее праздничном столе.

Семья Паркеров из Понтиака, штат Мичиган, показана на Рождество 2010 года, за несколько минут до того, как прозрачная стеклянная форма для выпечки во главе стола разлетелась на сотни осколков, по словам Дебби Паркер. Стоя Паркер сказала, что она нашла осколки стекла в трех футах от рождественской елки. Сортис семья Паркер / Сегодня

«Произошел громкий грохот. Мы посмотрели и увидели, что блюдо вокруг разбито осколками стекла », — вспоминает 70-летняя Паркер, которая сказала, что нашла осколки в трех футах от рождественской елки.

Никто не пострадал, но Паркер сказала, что она содрогается даже сейчас при мысли о своих маленьких внуках, которым тогда было 1 и 5 лет, которые сидели за столом для традиционной семейной трапезы.

«Это было прямо на уровне их глаз или лица», — сказала она. «Мы могли бы провести Рождество в больнице».

Другие потребители говорят, что они пострадали от внезапно разбившейся стеклянной посуды, в том числе 29-летний Джеймс Синтон из Хьюстона. Медицинские записи показывают, что в апреле 2011 года ему понадобились швы, чтобы заделать рану на внутренней стороне правой руки после того, как он сказал, что большая мерная чашка из пирекса сломалась, когда он налил в нее кипяток, чтобы заварить чай.

«Он взорвался. Нет другого способа описать это. Он мгновенно превратился в шрапнель », — вспоминает Синтон, который сказал, что поскользнулся на мокром полу и приземлился на осколки стекла, порезавшись.

Такие инциденты случаются редко, но, как стало известно NBC News, в последние годы резко возросло количество сообщений о внезапном разрушении стеклянной посуды. И разгораются споры о том, виноваты ли сковороды или пользователи.

Количество жалоб на проблему в Федеральную комиссию по безопасности потребительских товаров увеличилось с двух в 1999 году до 144 в 2011 году.По имеющимся данным, за эти 13 лет их было 576 человек. В этом году по состоянию на середину ноября было зарегистрировано 93 инцидента.

Отчеты отделения неотложной помощи, собранные в федеральной базе данных, показывают, что некоторые потребители утверждают, что получили порезы на лице, когда стеклянные сковороды разбивались, когда они открывали горячие духовки, или утверждают, что они получили травмы из-за разбрызгивания сока из сковороды или горячего жира после того, как посуда распалась.

В информационном агентстве ConsumerAffairs.com, которое публикует обзоры популярных товаров и услуг, двух ведущих брендов стеклянной посуды в США.S. — Pyrex и Anchor Hocking — вместе составили около 1600 отчетов, в основном о неожиданных поломках, с момента создания сайта в 1998 году.

«Это, без сомнения, самое большое количество жалоб на один тип посуды или посуды. кухонный аксессуар », — сказал Джим Худ, основатель и редактор сайта, который сообщает об этой проблеме с 2005 года.

Некоторые жалобы могут быть объяснены чистым объемом, учитывая, что стеклянные формы для выпечки встречаются не менее чем в 80 процентах российских жителей. .С. дома. По словам представителей компании, World Kitchen, производитель американского Pyrex, производит более 44 миллионов блюд в год. Anchor Hocking производит более 30 миллионов штук в год.

Рост числа зарегистрированных инцидентов вызвал новые вопросы о возможных причинах неожиданной поломки во время приготовления пищи. В недавней статье двух ученых из Университета Алабамы в Таскалузе говорится, что сегодняшние сковороды более подвержены внезапному разрушению, чем пожертвования вашей бабушки.

Но официальные лица World Kitchen подали иск о торговом пренебрежении, оспаривая эту статью и утверждая, что исследователи использовали ошибочные научные данные для своих выводов.Они говорят, что какие-либо проблемы с растрескиванием встречаются редко, а когда они возникают, это может быть связано с тем, что потребители не следуют инструкциям, прилагаемым ко всей посуде.

Брошюра с инструкциями по правильному использованию прилагается к каждому продукту Pyrex. Упаковка Pyrex / Сегодня

Многие повара с удивлением узнают, что компании, в том числе World Kitchen и Anchor Hocking, имеют особые правила безопасности при использовании стеклянных форм для выпечки.

В буклетах с инструкциями и даже на самих стеклянных поддонах компании подчеркивают правильное использование.

В ответ на жалобы, поданные на сайте CPSC SaferProducts.gov, World Kitchen публикует следующие инструкции:

  • Всегда кладите горячую стеклянную форму для выпечки на сухую тканевую прихватку или полотенце. Никогда не ставьте горячую стеклянную форму для выпечки на плиту, на металлическую подставку, на влажное полотенце, прямо на столешницу или в раковину.
  • Никогда не ставьте стеклянную форму для выпечки непосредственно на плиту или под жаровню.
  • Всегда дайте духовке полностью разогреться, прежде чем помещать стеклянную форму для выпечки в духовку.
  • Всегда покрывайте дно блюда жидкостью перед приготовлением мяса или овощей.

Люди, которые вынимают сковороды из духовки и ставят их на «влажную или прохладную поверхность», например, на раковину или гранитную столешницу, которые в наши дни встречаются все чаще и чаще на кухнях, рискуют внезапными перепадами температуры, которые могут вызвать компании, производящие стеклянную посуду.

Производители стеклянной посуды также призывают потребителей быть осторожными с посудой; Удар вызывает гораздо больше поломок, чем тепловые изменения, а также может ослабить изделия, повышая вероятность разрушения, говорят они.

Официальные лица World Kitchen сообщили в письме Джеймсу Синтону, что исследование его разбитой мерной чашки показало, что на ней могли быть синяки в результате «удара» или «падения». Синтон, однако, сказал, что он купил посуду неделями ранее и не злоупотреблял ею. World Kitchen не анализировала образцы разбитой тарелки Дебби Паркер, и они говорят, что не могут быть уверены, что это был даже пирекс, согласно сообщениям прессы после инцидента.

47-летняя Лаура Лоу из Эванса, штат Джорджия, сказала, что ее обед с курицей был испорчен в прошлом декабре, когда стеклянный противень, который она использовала, внезапно разбился внутри ее духовки.С любезного разрешения Лауры Лоу / Сегодня

По крайней мере, одна повар, чья стеклянная сковорода внезапно разбилась в прошлом году, сказала, что она понятия не имела о правилах использования, особенно для такого известного бренда.

«Я не следовала их указаниям, но это был пирекс», — сказала Лаура Лоу, 47-летняя учительница игры на фортепиано из Эванса, штат Джорджия.

Она сказала, что ей никогда бы не пришло в голову добавить жидкости в курицу. в форму для запекания. Она предположила, что новые стеклянные сковороды, которые она использовала, были из того же материала, что и сковороды, переданные ей от матери и бабушки под брендом, который когда-то рекламировался как форма для выпечки «из холодильника в духовку».

Не пирекс вашей бабушки

Нет никаких сомнений в том, что стеклянные сковороды, производимые в США сегодня, не являются пирексом вашей бабушки.

Оригинальные сковороды Corning Inc., изобретенные в 1915 году, были изготовлены из особо прочного материала — боросиликатного стекла. По словам Дэниела Коллинза, представителя Corning, практически вся стеклянная форма для выпечки, продаваемая в США с 1980-х годов, теперь изготавливается из другого материала — силикатно-натриево-кальциевого стекла.

Официальные лица компании говорят, что силикатное натриево-кальциевое стекло лучше выдерживает удары при ударе или падении, и что оно лучше для окружающей среды.Специалисты по керамике также отмечают, что оно дешевле боросиликатного стекла.

Недавно Ричард Брэдт и Ричард Мартенс, ученые из Алабамы, попытались объяснить увеличение количества сообщений о разрушении. Они сказали, что рассчитали диапазон разбивания стекла, используемого для изготовления посуды в США сегодня, и сравнили его со старым стеклом, используемым в оригинальном Pyrex.

Затем Брэдт, инженер-материаловед, и Мартенс, специалист по атомно-зондовому микроскопу, купили в местных магазинах шесть новых стеклянных сковородок — три Pyrex, три Anchor Hocking — и проверили их в лаборатории фотоупругости Мартенса на признаки термического отпуска, который повышает прочность стекла.

В их статье, опубликованной этой осенью в Бюллетене Американского керамического общества, сделан вывод о том, что новое стекло гораздо менее способно выдерживать резкие перепады температуры, чем более старый материал, который сейчас используется в основном в посуде, продаваемой в Европе.

«Запас прочности… пограничный», — писали ученые.

Этот вывод, однако, горячо оспаривается производителями стеклянной посуды.

«Формы для выпечки из закаленного натриево-кальциевого стекла от Anchor представлены на рынке почти 30 лет, демонстрируя отличные показатели безопасности и удовлетворенности потребителей», — заявила пресс-секретарь Барбара Вольф.

Официальные лица World Kitchen утверждают, что в работе исследователей были ошибки, а именно, что они не полностью учли процесс термического упрочнения в компании.

«Статья в бюллетене содержит серьезные недостатки, неточности и вводящие в заблуждение утверждения и предположения», — сказал Эд Флауэрс, старший вице-президент компании, в заявлении для NBC News.

World Kitchen, которая приобрела в США права на торговую марку Pyrex у Corning в 1998 году, теперь подает в суд на Американское керамическое общество, двух исследователей и публициста за статью в специализированном журнале.Согласно жалобе, поданной в федеральный суд, компания потребовала опровержения, утверждая, что ученые развернули умышленную «кампанию пренебрежительного отношения» к стеклянной посуде американского производства, включая Pyrex.

«Ответчики намеренно, но напрасно запугали потребителей, внушив им ложное убеждение, что посуда из стекла Pyrex небезопасна для обычного использования на кухне и может представлять необоснованный риск серьезных травм для тех, кто ее использует», — говорится в жалобе.

Брэдт и Мартенс придерживаются своих выводов.То же самое и Американское керамическое общество, которое отказалось отозвать газету.

Независимые эксперты по керамике, которые рецензировали статью Брэдта и Мартенса для NBC News, сочли ее в целом правильной, хотя они заявили, что необходимы дополнительные испытания, чтобы подтвердить выводы.

Стеклянная форма для выпечки под огнем

Это далеко не первый случай, когда стеклянная форма для выпечки подверглась обстрелу. В 2010 году журнал Consumer Reports исследовал жалобы на разбивающуюся посуду, проведя собственные испытания боросиликатных и натриево-силикатных кастрюль.В драматической демонстрации видео журнал пришел к выводу, что более новые сковороды, в том числе сделанные World Kitchen и Anchor Hocking, с большей вероятностью разобьются в экстремальных условиях, чем оригинальный Pyrex.

Федеральные службы безопасности, изучавшие проблему, говорят, что, хотя были ранения, причиной смерти не было. По словам представителя CPSC Скотта Вулфсона, недостаточно случаев, чтобы оценить, сколько людей может пострадать в США каждый год.Вольфсон не стал бы рассуждать о том, что стоит за растущим числом. По его словам, агентство проанализировало этот вопрос в 2008 году, но не нашло причин для отзыва стеклянной посуды.

Официальные лица World Kitchen назвали статью Consumer Reports «серьезно ошибочной». Что касается отчета журнала по керамике, они говорят, что у Брэдта был конфликт интересов, потому что он выступал в качестве платного свидетеля в судебных процессах против производителей стеклянной посуды.

Брэдт признал, что был нанят в качестве свидетеля-эксперта от имени клиентов, подавших иски против У.Производители стеклянной посуды С. о продукции последних лет. Он не назвал компании, участвующие в этих исках, сославшись на требования конфиденциальности. По его словам, дела были урегулированы во внесудебном порядке.

World Kitchen также заявила, что отчеты для CPSC, упомянутые в статье Брэдта и Мартенса, не были задокументированы или подтверждены агентством.

«Число травм, связанных с поломкой стеклянной посуды (любым производителем), чрезвычайно мало — мизерная доля одного процента», — говорится в заявлении World Kitchen.«Эти данные также показывают, что в чрезвычайно редких случаях, когда сообщается о травме, связанной с разбиванием стеклянной посуды, чаще всего это связано с ударным разбиванием, а не с поломкой, связанной с резким изменением температуры».

Джордж Куинн, старший инженер по керамике на пенсии совместно с Национальным институтом стандартов и технологий, рассмотрел документ ACS для Брэдта перед его публикацией. Куинн был среди нескольких коллег в области керамики, которые рассмотрели проекты авторов.

«Мое собственное профессиональное мнение состоит в том, что термическое усиление не может быть подходящим для температуры на домашней кухне », — сказал он.

Он сказал, что обращается со стеклянной посудой на собственной кухне «с особой осторожностью».

«Я положу его на ткань или деревянный брусок», — сказал Куинн. «Я накрою пирекс полотенцем, пока беру его, поэтому, если он сломается, я буду защищен».

Дебби Паркер сохранила разбитое блюдо с яичным кассролом, которое, по ее словам, «взорвалось» на ее праздничном столе в 2010 году.

Дебби Паркер сказала, что до сих пор использует старые сковороды из пирекса, купленные несколько десятилетий назад, но не купит новые продукты.

Паркер уверена, что соблюдала все правила правильной выпечки во время праздничного бранча. После того, как новая сковорода сломалась, она написала подробные записи о времени, температуре и обработке своей стеклянной рождественской сковороды.

И все же, по ее словам, он разбился вдребезги. Когда она пожаловалась World Kitchen на сломанную рождественскую запеканку и опасность, которую она представляет для ее семьи, она говорит, что компания предложила прислать новую сковороду.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *