Виды печек для дома: Виды печей из кирпича для дома и бани: преимущества и недостатки - Стройматериалы в Иркутске

типы и названия, различия и особенности, правила сооружения

Во все времена печь считалась многофункциональным изделием. Именно поэтому ее популярность остается столь высока и по сей день. Печи имеют различные функции и возводятся из различных материалов. Наиболее экстравагантной и уникальной в вашем доме будет смотреться кирпичная печка для хлеба, а так же для приготовления других блюд традиционной русской кухни.

Конструкция подовой печи и принцип ее действия

Для обогрева загородных домов все чаще стали прибегать к печам из кирпича, отказываясь от разнообразных электроприборов и газа. Печка всегда позволяла быстро и надолго обогреть жилое помещение живым теплом.

Главное в печном отоплении – способность изначально накапливать тепло, а затем постепенно его отдавать. Самым экономичным вариантом кирпичных топок считается подовая печка. Она более распространена во всем мире.

Печь называют подовой, если в ней присутствует поверхность, куда и кладется топливо для растопки.

Подовую печь любят за ее экономичность при использовании. Верхнее прогорание в такой печи происходит равномерно и не израсходует много топлива. В процессе горения топливо окисляется за счет воздушных масс, попадающих через дверцу печи, что обеспечивает выделение теплоты.

Если разобрать само строение подовой печки, то получиться три основные части топки:

Самый нижний ярус представляет собой камеру для загрузки отопительного материала.
Уровень выше отвечает за горение. На данном участке фиксируется самая высокая температура.
Верхний этаж выводит газы после горения дров и формирует тепло.

Особенности кирпичных печей

У каждого вида кирпичных печей имеются свои специфические особенности. Но все конструкции объединяют основные элементы, позволяющие выполнять основное предназначение — обеспечение тепла:

Фундамент
Топочная камера
Колосниковая решетка
Зольная камера
Дымоход

Фундамент для печи может быть монолитным или выложенным из кирпича, железобетонных блоков. Его высота зависит от величины нагрузки и вида грунта.

Процесс горения происходит в топочной камере. От точности соблюдения ее размера напрямую зависит коэффициент полезного действия печи. Топливо укладывается на прочные колосниковые решетки из стали или чугуна. Отверстия позволяют отходам просыпаться в поддувало — зольную камеру. Ее регулярно необходимо очищать.

Горячий воздух, образующийся в процессе сгорания топлива, благодаря тяге попадает в дымоход. Проходя по созданным внутри конструкции каналам, он отдает тепло кирпичным стенкам и выходит в трубу.

Кирпичная печь может предназначаться исключительно для отопления или дополняться варочными поверхностями, лежанкой, камином.

Кирпичные банные печи: история

Исторический момент тоже важен: понимание того, как развивается русская баня, способно указать на самое существенное в ней.

Вот первые печки складывались просто из камня, даже на раствор его не клали – груда камней над костром, грубо говоря. И трубы не было – дым стелился по всей избе (да, баня прямо в избе делалась, никаких дворовых построек, она же и отапливала) и утекал в окна и двери. До 15 века такие бани были наиболее распространенными на Руси.

Печь для бани из кирпича

Первым нововведением стала все-таки труба, но сделанная из дерева, она часто становилась причиной пожара (причина проста – дерево воспламеняется при температуре меньшей, чем у печных газов на выходе из топки).

Следом изобрели нечто среднее между печью «по-белому» и «по-черному» – для этого над очагом поставили что-то вроде вытяжки (колпак, на вершине которого находилась дымоходная труба). Но и это еще не кирпичная печка.

Революцию же, как и следовало ожидать, совершил Петр I – во-первых, он вывез из Голландии десяток печей вместе с мастерами, во-вторых, запретил в столицах устроение печей, которые топились «по-черному». А в итоге получилось то же самое, что с картошкой – прижилась кирпичная печь, стала как родная.

Надеемся, вы углядели главное – русская баня изначально отапливалась печами периодического действия с проточными каменками, которым не хватало только изоляции камнем очага да трубы дымоходной. А когда пришла кирпичная, то она все эти проблемы разом и решила. Особенности выбора печей для саун представлены в отдельной статье.

Чем отличаются различные типы

Разнообразие кирпичных изделий для отопления весьма велико. Они могут работать на дровах, угле или другом топливе. Выступать в качестве только отопительного прибора, либо использоваться также для приготовления еды.

Изделия можно сложить самой различной формы: круглой, квадратной или сложной архитектурной конструкции. По размеру изделия выполняются от совсем небольших моделей до масштабных многофункциональных сооружений.

Такую конструкцию может сложить только хороший мастер

Различные варианты печек в основном отличаются устройством дымоходов:

Модели с горизонтальными дымовыми каналами.
Изделия с вертикальной конструкцией каналов.
Противоточные дымоходы.
Колпаковые системы.
Комбинированные варианты.

Печки могут использоваться только для отопления, либо иметь дополнительные функции:

Варочные панели дают возможность готовить еду, когда топится печка. Но у этой конструкции необходимо выполнять топливное отделение меньшего размера. Кроме того, теплоемкость такой модели гораздо ниже – много тепла уходит через поверхность плиты, печка быстрее остывает.
Наличие духового отделения делает конструкцию более теплоемкой. Горячие газы могут только нагревать это отделение, либо проходят прямо через него. В последнем случае использовать духовую камеру можно только после того, как прогорят все дрова.
В печку можно встроить водяные трубы. Такая конструкция позволяет провести отопление по всему дому.

Разнообразие печек из кирпича Резные печи из кирпича могут стать украшением любого дома Печи кирпичные двухэтажные

Можно комбинировать различные варианты печей, совмещать их с каминами, выполнять с лежанкой или отопительным щитком. Часто предусматривается наличие двух отделений для топлива, каждое их которых работает для определенной цели.

Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками

Как сложить отопительную печь своими руками пошаговое объяснение видео

На примере простой кладки мастер рассказывает и показывает, как сложить отопительную печь по всем правилам: с поддувом, зольником, дверцами и так далее. Печь укладывается стандартным красным кирпичом 7*12 см, без смеси (так как это пример), но с демонстрацией работы.

Порядовка русской печи

Русская печь это сердце дома, и обогреет, и накормит и спать уложит. Именно поэтому данный тип печей один из самых популярных. В этом проекте я постарался сделать простую и понятную порядовку, без сложностей и архитектурных излишеств. При желании можно добавить варочную плиту, увеличить размеры лежанки, и изменить внешний вид. Надеюсь это видео поможет сделать вам русскую печь своими руками. Для работы вам понадобится примерно 1100 штук кирпича без учета трубы.

Внимание!!! Если трубу планируется делать сэндвича, ее можно оставить как есть, по центру. Если труба будет кирпичная, ее нужно сместить к левому или правому краю, в противном случае арочные перекрытия не выдержат вес трубы.

Данный тип печи является классическим и греется только от пода, русская печь теплушка, в этом отношении намного эффективней, так как греется полностью.

Печь под казан

Печь с казаном из кирпича своими руками.

Уличная печь на даче или содовом участке, мечта любого дачника. Приготовить плов или пожарить шашлык на углях конечно можно и на простом костре, но лучше и удобнее сделать барбекю своими руками. Перед вами порядовка самой простой печи под казан. Выполнить ее сможет практически любой человек, было бы желание.

Для работы вам понадобится около 200 штук красного кирпича, колосниковая решетка размером 200 на 300 мм или похожая, топочная дверка 250 на 210 мм, дверка поддувала 250 на 130 мм, шамотный кирпич посчитать трудно, так как топка выкладывается кругом, но что-то около 120 штук, и собственно сама плита под казан размерами 710 на 710 мм.

Особенности кладки печи

При обустройстве своими руками конструкции отопительного типа с варочной поверхностью или без нее, обязательно нужно соблюдать технические требования обустройства и кладки. Мы собрали основные моменты в виде списка:

Постройка фундамента для кирпичной печи.
Выбор смеси для кладки.
Обустройство дымохода.
Штукатурка печи.
Чем облицевать печь из кирпича.

Хотя по порядовке и с инструкциями выложить конструкцию может каждый человек, обладающий навыками в кладке, если вы сомневаетесь в своих силах, доверить работу стоит профессиональному печнику.

Что необходимо учесть при выборе кирпича

При выборе материала, обязательно знать какой кирпич бывает, четко представлять для чего он будет использоваться. Это знание поможет выбрать необходимый материал для каждой сферы строительства.

Какие использовать кирпичи при возведении построек для строительства дома? Для капитальных стен применяется керамический кирпич – облицовочный, гиперпрессованный, строительный. Для строительства перегородок использовать будем другой, есть кирпич силикатный пустотельный, который идеально для этого подходит. Для печей и каминов – огнеупорный шамотный кирпич.

К выбору кирпича стоит подойти со всей серьезностью, ведь от этого зависит срок службы построенного здания, или сооружения. Придется изучить особенности применения всех типов кирпичей и выбрать тот, который Вам подойдет.

Можно обратиться к специалисту за консультацией, он все подробно расскажет о представленном ассортименте и поможет определиться с окончательным выбором.

Строим хлебопекарную печь своими руками

Печь издавна считается многофункциональным прибором. Практически в каждом загородном доме или на даче можно увидеть печное устройство. При помощи печи отапливают жилище, на ней готовят еду, выпекают хлебобулочные изделия.

Сегодня прогресс дошел до того, что иметь свою хлебопекарную можно и в домашних условиях.

Рассмотрим поподробнее особенности всех устройств, которые служат для выпечки хлеба, а также изучим строительство камино-печи с хлебопекарной своими руками.

Строение печей для выпечки

Существует огромный ассортимент хлебопекарных печей: электрические, на дровах, тоннельные, ротационные, конвекционные и другие. Каждая хлебная печь имеет схожие особенности строения:

Рабочая камера. Объем камеры имеет большое значение для хлебопекарного устройства. Чем больше ее размеры, тем больше ваши возможности. В камере под воздействием высоких температур происходит превращение теста в готовый хлеб. Перед приготовлением печную камеру обязательно хорошо прогревают для получения хорошего хлеба.
Нагревательный элемент. Представляет собой специальную трубку, которая находится под самым дном чаши и охватывает всю площадь, предназначенную для выпечки.
Смотровое окошко. Необходимо для того, чтобы наблюдать и контролировать процесс выпекания изделий.
Система регулирования работы. Большинство современных очагов оснащено звуковыми сигналами, которые позволяют контролировать процесс выпекания более своевременно.
Печной конвейер. Представляет собой устройство в печи, которое служит для транспортировки изделий.
Пароувлажнительное устройство. Содержат паровые коллекторы с перфорированными трубами, которые позволяют снизить наличие брака и повысить качество изделий, благодаря устранению конденсата.

В основном, все хлебопечи похожи одна на другую, но внутрь устройства закладываются разные функции. Поэтому перед приобретением электрической мини-хлебопекарной печи для дома следует предварительно ознакомиться с ее индивидуальными особенностями.

Самыми распространенными печными устройствами для изготовления хлеба являются:

Подготовка к кладке

Б/у кирпич перед кладкой замачивают в воде на 12 часов

Основные материалы, используемые при сооружении печки из кирпича своими руками – обычный красный кирпич и его шамотный огнеупорный аналог. Первый применяется только для сооружения внешней оболочки конструкции, из второго делают стенки и дно топки. Купленный кирпич тщательно перебирается – отбираются только целые образцы без сколов и трещин. Когда используется б/у материал, каждый образец тщательно очищается от сажи и раствора, а затем замачивается в воде на половину суток. Шамотные заготовки перед использованием достаточно ополоснуть чистой водой, что позволит удалить с них скопившуюся пыль.

Подготовка кирпичных заготовок

К подготовительным операциям относятся также работы по изготовлению неполных кирпичных заготовок, получаемых путем раскалывания цельных образцов. При кладке печи потребуются:

половинки;
трехчетвертные заготовки;
четвертинки и другие мелкие фрагменты.

Для облегчения подготовки кирпича по размеру на рукоятке кирки делаются отметки.

Приготовление раствора

Как определить консистенцию раствора

Прочность и сроки службы кирпичных печей зависят от состояния и кондиции кладочного раствора, гарантирующего получение качественного шва. Его толщина не должна превышать 8 мм, т. к в противном случае на стыках появляются трещины и снижается эффективность обогрева. Раствор готовится только из качественной глины и тщательно просеянного песка. Он доводится до однородной массы, не имеющей в своем составе комков и посторонних примесей.

Независимо от типа используемого раствора (тощие, нормальные или жирные) при его перемешивании с водяной компонентой нужно следить за консистенцией смеси. Она должна быть похожа на густое тесто, не прилипающее к рукам человека и мастерку. Для укладки огнеупорных кирпичей потребуется приготовить особый раствор, в состав которого входят жирная глина и шамотный песок, взятые в пропорции один к одному.

Виды и особенности двухэтажных печей

Двухуровневые очаги бывают двух типов: с одной и с двумя топками. Для дачного жилища наиболее интересны двухэтажные «шведки», дополненные варочной плитой. Есть модификации с лежанками, но тяжелые пристройки всегда находятся на первом этаже. На втором уровне иногда сооружают ложный или функциональный камин, первый увеличивает теплоотдачу, а полноценная каминная топка помогает быстро прогреть помещение.

В моделях с одной топкой топочная камера находится на первом этаже, при этом на верхнем уровне обязательно предусматривают вертикальные каналы. Для раздельного отопления этажей используют заслонки, преграждающие движение дымовых газов.

Печь для двухэтажной постройки с одним топливником, плитой и камином

Некоторые печники не рекомендуют выбирать для дома модели с одной топкой, так как остывающие дымовые газы образуют в отопительном щитке второго уровня конденсат, разрушающий кладку. Конструкции с двумя топками быстрее обогревают помещение и более удобны, если часто возникает необходимость в отоплении одного этажа. Схемы печей с двумя топливниками обязательно включают в себя двухканальные дымоходы.

Современный кирпичный двухэтажный очаг с двумя топками

Кирпичные печи для двухэтажного дома весят почти в два раза больше стандартных модификаций, поэтому необходим надежный фундамент. Не менее прочным должно быть межэтажное перекрытие – бетонная армированная плита, способная выдержать вес кирпичной постройки. Место для установки выбирают вдоль капитальных внутренних стен.

Особенности эксплуатации

Схема эксплуатации печи выглядит следующим образом:

Пуск.
Наладка.
Поддержание режима работы.
Остановка.
Проведение ремонта.

Пуск осуществляется только после того, как специалисты проводят тщательную проверку всего оборудования. Печь готова к эксплуатации в случае, если:

Пуск осуществляется в установленной последовательности:

Проверяется исправность всего оборудования и контрольно-измерительных приборов, установленных на печи, а также топливо, подходящее по инструкции.
Шибер находится в открытом состоянии.
Все люки плотно закрываются и продуваются водяным паром в течение 20 минут.
Топливная система подготавливается к работе.
Насосы настраивают в работоспособное состояние, чтобы отладить расход потоков выше минимальных значений.
Пламя форсунок зажигается, топливо подается.
Идёт контроль за устойчивостью горения. Если горелки тухнут, то их запускают снова.

Чтобы произвести поддержание оборудования в нормальном режиме, необходимо постепенно повышать температуру горения. Скорость нагрева не должна превышать 50 градусов в час. Также во время наладки постепенно увеличивают количество работающих горелок. Если необходимо – повышают нагрузку. После достижения необходимых параметров начинается ввод в нормальный режим эксплуатации.

Пуск трубчатых печей осуществляется только после того, как специалисты проводят тщательную проверку всего оборудования

Остановка может быть аварийной или нормальной. Аварийная осуществляется, если происходит сгорание труб, или прекращается подача сырья.

Нормальная остановка выглядит следующим образом:

Отключаются горелки, пока температура не понизится до 60 градусов.
Когда необходимая температура будет достигнута, отключают насос, закрывают задвижки.
При снижении давления в змеевике, ниже давления водяного пара, его подают в змеевик и оставляют на несколько часов, пока нужная концентрация углеводородной смеси не придет в норму.

Ремонт осуществляется для бесперебойной работы оборудования в течение долгого времени. Для обеспечения ремонтных работ приглашается бригада специалистов. Своими силами не следует вскрывать и заменять составные части, поскольку это может привести к серьезным, опасным для жизни, последствиям.

Камерные печи для термообработки металлических поверхностей

Камерные печи для термообработки металла выполняются из высокопрочных материалов. Чаще всего внутренняя часть рабочего бокса защищена термоволокном и огнеупорным кирпичом. Среди особенностей моделей можно выделить:

Диапазон рабочих температур от 50 до 1300°С.
Нагреватели открытого или закрытого типа.
Приспособления для удаления лишней влаги.

Камерная печь для термообработки может иметь усиление стен и подов. Также допускается дополнительное оснащение полками и противнями, стеллажами, подвесами, штангами и прочими приспособлениями. Для удобства слежения за рабочими процессами в дверце есть смотровое окно.

Промышленная камерная электропечь SNOL 144/1250 MS для обработки металла

Классификация по теплоемкости, толщине стенок

Рассмотрев виды, ознакомившись с плюсами и минусами, можно рассмотреть другую классификацию. Толщина стенок и теплоемкость – понятия взаимосвязанные.

Теплоемкость – способность хранить, отдавать тепло. Печи не рассчитаны на постоянное горение.

Повысить теплоемкость помогает утолщенная стенка. Наиболее высокий параметр у русской – конструкция массивна, помогает удерживать тепло в помещении после затухания огня внутри.

Тонкостенные прельщают неопытных хозяев легкостью, габаритами. Часто устроены просто. Стенки от силы 6,5 см толщиной. Эффективность мала, увеличить не представляется возможным. Холодает в комнате спустя 2-3 часа с момента затухания растопки. Тонкостенные подходят для отопления в холодную летнюю ночь на время дачного проживания.

Толщина кладки

Подобрать печь можно исходя из цели установки. Нужно учесть габариты сооружения, предполагаемую к обогреву территорию. Печка должна улучшить качество жизни, а не принести дополнительные проблемы.

Советы от профессионалов

На специализированных сайтах эксперты и любители делятся своим опытом, представляют схемы порядовок. Можно найти и множество советов по финишной отделке.

Если обобщить наиболее часто встречающиеся рекомендации, можно выделить следующее:

особое внимание — перевязке и толщине швов. Последний параметр должен быть одинаковым по всему массиву;
кирпичные блоки предварительно замачиваются в воде;
для резки потребуется болгарка с алмазными кругами;
в дымовых каналах на стенках из швов не должен выглядывать цемент.

Главный совет: если вообще нет опыта строительных работ, лучше изначально обращаться в специализированную компанию.

Виды печей для дома, их преимущества, недостатки

Введение

Печь – важный элемент любого дома. Печь используется для обогрева жилища, приготовления еды, является элементом декора. Существует ряд видов печей для дома, различающихся по назначению, основному материалу, из которого они изготовлены, размеру, конструкции, способности создавать и сохранять тепло.

Главное достоинство любой печи – ее независимость от коммуникаций. Исключение составляют электрические печи, которые не работают без электрической энергии, но и для таких печей наличие электрического тока в сети – единственное необходимое условие работы.

Главный недостаток печи – необходимость ежедневной топки, а если на улице мороз или нужно готовить пищу на печи несколько раз в день, то и топить нужно несколько раз.

Каждый хозяин решает сам, какая именно печь ему необходима. Чтобы сделать правильный выбор, можно посоветоваться со специалистом, а можно самостоятельно изучить характеристики и особенности различных видов печей.

Основные виды печей

Печи можно классифицировать по множеству признаков, основными считаются:

Назначение печи. Исходя из этого признака, выделяют следующие виды печей:

Отопительные печи. Используются как основной источник тепла в доме. Если необходимо обогревать большое помещение или два смежных, то печь должна иметь достаточно большой размер. Часто отопительные печи строят из кирпича. Это очень трудоемкий и достаточно сложный процесс, который требует времени и определенного мастерства. При строительстве нужно обязательно выполнять ряд правил, от которых зависит работоспособность и долговечность печи.

Отопительно-варочные печи. Сочетают две функции – отопление и приготовление пищи. Снабжены плитой из чугуна (варочная поверхность), могут иметь духовой шкаф, камеры для выпекания, ниши для дров, лежанки.

Банные печи. Предназначены для нагрева помещения парной и емкости с водой. Имеют бак для нагрева воды. В зависимости от предпочтений хозяев могут предназначаться для русской бани (топятся дровами, выкладываются из кирпича), финской сауны (имеют электрический нагрев). Это, как правило, металлические печи. Недостатком таких печей является характерный запах металла, высокая температура стенок печи. Чтобы сгладить такие недостатки, можно обложить печь кирпичом.

Температура нагрева стенок печи:

Умеренный нагрев (не больше 90 градусов). Такими параметрами обладают кирпичные печи, стенки которых нагреваются до 60 градусов.
Повышенный (до 120 градусов).
Высокий (более 120 градусов).

Во избежание ожогов людей и возникновения пожара печи повышенного и высокого нагрева изолируют с помощью защитного экрана, который может быть изготовлен из различных изолирующих материалов.

Форма:

Прямоугольная.
Угловая треугольная.
Многоугольная.
Круглая.
Сложной конструкции.

По основному материалу, из которого изготовлена печь, выделяют следующие типы печей для дома:

Кирпичная. Главное достоинство: кирпичная печь хорошо держит тепло, поэтому часто используется для обогрева. Правильно ль разваливаться, потеряет внешний вид, и пользование ею станет невозможным. Если в печи появляются трещины, возможно отравление угарным газом.

Металлическая. Достоинства: простота установки и эксплуатации, для такой печи не нужен фундамент, специальных знаний для установки не требуется. Хороший вариант для готового дома, где на этапе строительства не была предусмотрена печь. Металлические печи быстро нагреваются, но и значительно быстрее кирпичных остывают. Существует множество вариантов металлических печей, различающихся формой, производительностью, потребляемым топливом, внешним видом. Например, производители предлагают печи-камины с прозрачной дверкой. Ценовой диапазон металлических печей достаточно широк, каждый может подобрать печь по средствам. Основной недостаток металлической печи – высокая вероятность возникновения пожара. При установке печи нужно следовать правилам пожарной безопасности. Например, печь должна быть установлена на огнеупорном основании, стены рядом с печью изолированы специальными материалами или расстояние до них должно быть не меньше метра. Хорошим решением во избежание возгораний и ожогов является устройство специальных защитных экранов. Металлические печи недолговечны, металл подвержен прогоранию и коррозии. Чтобы исключить этот недостаток, производители изготавливают комбинированные печи, в которых детали, подверженные воздействию больших температур, изготавливаются из чугуна.

Чугунные. Прочные тяжелые печи. Расход топлива небольшой. Хорошо сохраняют тепло, достаточно медленно остывают.

Комбинированные. Например, из металла и чугуна, из металла и кирпича.

По виду используемого топлива:

На дровах.
На газу.
Электрические.

Существует множество видов печей. Какую печь выбрать для дома, решить достаточно сложно. Нужно учесть множество факторов: возможность строительства фундамента (для кирпичной печи), объем помещения, особенности места установки печи, количество средств на строительство или приобретение печи.

Навигация по записям

какие бывают и что умеют

Содержание статьи:

Печи для домапользовались популярностью всегда. В былые времена люди нанимали мастеров или самостоятельно сооружали отопительные конструкции. А сегодня на выручку приходит современное оборудование, обладающее компактными размерами и высоким КПД. Ассортимент печей огромен, поэтому владельцы жилья могут приобрести агрегат, исходя из личных пожеланий.

Какими бывают печи для дома

В зависимости от конструктивных особенностей, печи классифицируются на несколько видов:

прямоточные – конструкции, изготовленные из кирпича. Принцип их действия простой: воздушные потоки поступают в поддувало, поднимаются вверх, проходят через колосник и уходят в трубу. Коэффициент полезного действия у таких печей низкий, потому что в дымоход улетает много тепла. Но есть и плюсы – кирпичные стенки хорошо прогреваются, тепло равномерно распределяется по помещению, создается оптимальный микроклимат;

канальные – следующий шаг на пути модернизации. Главным отличием таких сооружений является то, что дым не сразу выходит наружу. Сначала он движется по каналам, остывает и отдает тепло дому. КПД подобных печей напрямую зависит от количества каналов и их длины;
колпаковые – функционирование печей основано на принципе естественного движения газов. Его суть такова: дым заполняет замкнутый колпак, остывает, опускается вниз и выходит через подвертку. Такие печи равномерно прогреваются, нормально удерживают тепло и «делятся» им с окружающими. Значимым достоинством данных сооружений является легкость обслуживания, поскольку сажа удаляется со дна колпака через прочистные дверцы.

На схеме показано движение горячего и холодного газа в колпаке

Это важно знать: в первозданном виде печи встречаются все реже, потому что на смену им пришли высокотехнологичные приборы, обеспечивающие эффективный обогрев помещений.

Какие бывают печи в зависимости от предназначения? По этому показателю они разделяются на два главных вида:

Отопительные – такое оборудование может использоваться в качестве основного/резервного источника тепла. С его помощью обеспечивается равномерный прогрев воздуха, который циркулирует по помещению.
Отопительно-варочные – из названия можно понять, что они применяются для создания комфортной обстановки и для приготовления пищи.

Стоит обратить внимание: сегодня большой популярностью пользуются печи-камины, прогревающие помещения и вносящие изюминку в интерьер.

Классификация печного оборудования по материалу

Построить печь в доме можно из кирпича. Раньше сооружения из данного материала встречались практически в каждом доме. Подобная популярность обуславливалась наличием значимых эксплуатационных преимуществ. Имеется в виду полная автономность и аккумулирование тепла на протяжении долгого времени. Такие сооружения всегда находятся на виду, поэтому многих интересует вопрос, как проводится отделка печей в доме? Вариантов много: побелка, облицовка камнем, плиткой или изразцами. Форма кирпичных печей может быть простой и замысловатой. Здесь все зависит от мастерства печника.

Кирпичная печь, возведенная опытным мастером, сочетает в себе функциональность и красивый внешний вид

Чугунные печи для дома и дачи не менее востребованы, потому что они изготавливаются из прочного материала. Но это не все плюсы, поскольку их намного больше:

минимальные условия для установки – не требуется возведение фундамента;
высокая степень пожарной безопасности;
компактность – печи на твердом топливе занимают мало места, не загромождают пространство;
привлекательный внешний вид – агрегаты не нуждаются в дополнительной облицовке;
удобство применения – современные печи для дома оснащаются автоматикой, с помощью которой регулируется температура и обеспечивается безопасность эксплуатации;
экономичность – ведущие производители выпускают приборы, которые эффективно функционируют на небольшом объеме топлива;
относительно невысокая стоимость.

Стальные печи для обогрева дома тоже пользуются хорошим спросом. Их можно топить дровами, торфом, углем. Металлические агрегаты быстро нагреваются до высоких температур, создавая в помещении уют. Но они имеют один серьезный недостаток: любое касание к горячим стенкам приводит к ожогам.

Отопительно-варочные печи – передовые технологии

В древности на Руси существовали печи, предназначенные для обогрева комнат и для приготовления еды. Сегодня такие сооружения практически ушли в прошлое, но на смену пришли модернизированные аналоги. Инновационное оборудование обладает весомыми преимуществами:

долговечность и надежность – печки изготавливаются из конструкционной стали, чугуна и покрываются жаростойкой краской;

Отопительно-варочные печи экономят полезное пространство и выполняют расширенный спектр задач

быстрота монтажа – агрегат устанавливается на ровную поверхность, покрытую негорючим материалом. В обязательном порядке обустраивается дымоходная система;
многофункциональность – отопительно-варочная печь для дома, к которому не подведен газ, подходит идеально. С ее помощью можно нагреть воздух в помещении до определенной температуры, приготовить пищу, посушить грибы и фрукты;
привлекательный дизайн – оборудование прекрасно вписывается в любой интерьер, потому что производители внедряют разные дизайнерские идеи;
печь-котел на твердом топливепри одной закладке дров согревает жилище на протяжении многих часов;
оборудование может оснащаться дверцей с прозрачным жаростойким стеклом – тогда человек не только контролирует процесс горения, но и любуется игрой пламени;
простой уход – зола попадает в выдвижной ящик.

Это важно знать: некоторые модели печек устанавливаются в ресторанах. На них можно готовить вкусные блюда на открытом огне и на конфорках.

Пару слов нужно сказать о конструктивных особенностях устройств данного типа. Печи для загородного дома состоят из следующих элементов: вместительная чугунная топка, дымоход, варочная поверхность. Дорогостоящие агрегаты дополнительно оснащаются водогрейными отделениями и духовыми шкафами.

В качестве топлива используется торф, уголь, дрова, брикеты. Приобретая комбинированную печь, потребитель принимает рациональное решение, ведь вместо двух устройств в помещении устанавливается одно. А если агрегат оснащен водяным контуром, тогда оборудование подключается к системе отопления и обеспечивает полноценный прогрев помещений.

Печь с водяным контуром «Thorma Falun Aqua» предназначена для одновременного обогрева нескольких помещений. Она оснащена системой длительного горения и вторичного дожига дымовых газов

Обзор печей известных брендов

Лидирующие производители выпускают качественные агрегаты, созданные с учетом модных тенденций. Ассортимент оборудования огромный, поэтому человек несведущему самостоятельно определиться, какая печь лучше подходит для дома, непросто. Однозначного ответа здесь нет, поскольку выбор разнообразный:

«Булерьян» – агрегаты, представляющие собой цельнометаллические конструкции с вваренными трубами, благодаря которым происходит быстрое нагревание воздуха. Такие печи отличаются экономичностью, надежностью и простотой обслуживания. Они функционируют на древесных поленьях, брикетах, картоне;

Твердотопливные печи «Булерьян» заслужили доверие покупателей, потому что в них используется система пиролизного сжигания

«Термофор» – в них объединены старые традиции и современные технологии. Приборы этой торговой марки разрабатывают талантливые инженеры, поэтому оборудование обладает крайне высокой продуктивностью (85%). Каждый покупатель может подобрать дизайн и размеры печи для дома,исходя из личных требований, т.к. выбор действительно огромен;
«Ермак» – такое отопительное оборудование выпускает промышленный холдинг, состоящий из научно-исследовательского центра, дизайнерского бюро и производственных предприятий. Печи длительного горения имеют хороший КПД, малый вес и поддерживают комфортную температуру на протяжении долгого времени;
«Конвектика» – яркими представителями модельного ряда являются печи «Варна». Они применяются для отопления помещений объемом 50-100 куб. метров. Агрегаты изготавливаются из конструкционной трехмиллиметровой стали и оснащаются конвектором, двумя отбойниками, обеспечивающими эффективную отдачу тепла. А благодаря увеличенной площади варочной поверхности на печи размещаются достаточно большие емкости;

Дровяная печь «Варна» имеет продуманную конструкцию, поэтому обеспечивается высокая производительность

«Профессор Бутаков» – универсальные печи для дома на угле, предназначенные для экономичного воздушного отопления. Агрегаты имеют широкое основание с отверстиями для крепления к полу и горизонтальную поверхность для разогрева пищи. Под топочной дверцей находится выдвижной ящик, с помощью которого одним движением удаляется зола.

Напоследок нужно сказать о том, что установку стационарных конструкций нужно доверять только опытным мастерам. Ничего удивительного в этом нет, поскольку монтаж должен осуществляться с соблюдением правил пожарной безопасности.

Видео: как выбрать и построить печь

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Виды печей для дома

Виды печей из кирпича для дома: типы агрегатов по назначению и особенностям конструкции

Печь работающая на дровах на дачном участке или в коттедже за городом может стать намного чем полезным приобретением. Она полностью независима от внешних сетей. Там, где часто отключают электрическую энергию, а централизованная газоподача все еще не воплощена, на дровах и приготавливают, и дом ими обогревают.

Если принято решение обеспечить жилище таким полезным устройством, не помешает выучить виды печей из кирпича для дома, чтобы выбрать очень удобный, эффектный, хороший вариант.

Конструктивные составляющие печей

Каждая печь сделанная из кирпича состоит из важных элементов:

фундамента — основания, на которое опирается кирпичный аппарат, весящий несколько тонн;
массива — части печки, включающей варочные и топочные камеры, систему дымовых каналов — дымооборотов, поддувало с колосником;
дымоотвода — дымоотводной трубы, возвышающейся над массивом печки.

Фундамент для подобного громоздкого и тяжёлого строения устраивают отдельно от ключевого придомового фундамента.

Если под строением находится ленточное или основание столбчатого типа, необходимо проследить, чтобы оно совсем не соприкасалось с основанием печки. Это даст возможность избежать возникновения деформирований от неодинаково распределенной нагрузки, т.к. под кирпичным агрегатом она будет намного больше.

Фундамент из монолитной плиты в личных домах, особенно маленьких, встречается нечасто. Если же такой есть, печь можно поставить прямо на нем. Прекраснее всего заблаговременно включить сооружение подобного объекта в единый проект. Когда дом уже готов, следует утвердить возникновение такой добавочной нагрузки с опытным инженером.

Основание печи разделяет топочную или газовую камеру от фундамента. Это несколько рядов сплошной кладки кирпичом, которые греются и отдают часть тепла помещению, а еще оберегают основание от перегревания.

Над основанием выполняют то, что именуется топливником. Внизу, под топочной камерой, устраивается маленькая полость — поддувало. Над ней размещается собственно топочная камера, в которой горит горючее. Поддувало и камеру сгорания делит колосниковая решётка, сделанная из крепкого чугуна.

Дрова ложат прямо на эту решётку. Через поддувало и решётку к топливу подается воздух, нужный для горения. Одновременно формируется обязательная тяга для отведения дымных газов по дымоотводной системе. А вот ее конструкция зависит от того, какого типа печь сделанная из кирпича для дома была подобрана.

Устройство может быть также дополнено подобными элементами, как поверхность для варки и шкаф духовой. Есть варианты печей с сушильными камерами и даже с тёплыми лежанками. Осознание принципов устройства и работы подобного строения сможет помочь по правилам выбрать вид печки, а еще решить вопросы, которые связаны с ее строительством.

Различное практичное назначение

Сначала необходимо сформироваться с функциями, которые будет делать прибор. Это может быть печь:

только для готовки пищи;
исключительно для отапливания дома;
для выполнения двух таких предназначений, т.е. комбинированный вариант.

Варочную печь очень часто ставят в маленьких отдельностоящих кухнях. Тепла сгорающих дров с избытком хватает не только для приготовлений, но и для обогревания подобного помещения.

Благодаря этому устройство ставят рядом с 2-мя стенами снаружи, чтобы излишек энергии тепла перемещался на улицу. Дымотвод в данном случае устраивают строго вертикальный, маленьких размеров.

Конструкция печи для отопления учитывает максимальное удержание энергии тепла в границах дома. У данного устройства нет ни плиты, ни духовки, но массив печи оборудуют разветвленной системой дымооборотов.

Это необходимо, чтобы газообразные, жидкие и твердые вещества не очень быстро покидали дом и успевали обогревать кладку из кирпича, которая потом возвращает тепло воздуху в середине помещений. Такую печь ставят достаточно близко до центра дома, чтобы прогрев некоторых комнат был одинаковым.

Для устройства комбинированной печки применяют и электроплиту, и разветвленный дымотвод. Ставят ее в кухонном помещении, однако не возле стен снаружи, а рядом с внутренними. Дымотвод также если есть возможность смещают в сторону жилых помещений, чтобы обеспечить их необходимым числом тепла.

Виды отопительно-варочных печек

История печки на дровах исчисляет столетия, если не тысячелетия. В различных государствах наиболее подходящие модели получили достойное распространение. Подобные конструкции применяются и сейчас, как в традиционном виде, так и с некоторыми дополнениями.

Российская печь: непростая и продуктивная

Классическая российская печь — это большое универсальное устройство. Хотя чугунная поверхность для варки тут отсутствует, в ней можно готовить еду. Большой и тяжелый корпус отлично греет помещение, а сверху есть полати — тёплая лежанка.

Длинная топочная камера разделена на две зоны: пекарню, размещенное в передней части, и топливник, где происходит сгорание дров. Не прекращает работу подобная печь в 2-ух режимах. В первую очередь ее протапливают какое то время. В данный этап устройство копит тепло. После чего приблизительно сутки протопленная печь теплится, не быстро отдавая энергию тепла.

В данный этап в пекарне можно готовить разные блюда с таким образом неподражаемым вкусом, который не может им дать никакой другой варочный аппарат. Характеристики русской печи обусловливаются особенным характером движения воздушных потоков в середине устройства.

Перед топливной камерой размещен говоря иначе загнеток, область над ним называют перетрубьем, еще больше находится сужающееся навершие — хайло. Благодаря данному устройству в загнетке образуется территория рекуперации, где выходящий из топочного отделения дым подогревает встречный поток чистого воздуха. При этом потоки не перемешиваются, кислород поступает в топочную камеру в полном объеме.

Оригинально и устройство топливной камеры. Днище топливника неровное, его выкладывают с подъемом относительно варочной камеры. Верхний свод тоже не горизонтальный, он больше в задней части, понижается ближе к устью и завершается порожком.

Между основанием русской печи и ее топливной камерой выполняют длинную полость, называемую опечьем. Тут всегда тепло, ее почасту применяют для хранения дров. В подобных условиях горючее отлично сохнет, оно быстрее разгорается и лучше возвращает тепло.

“Голландка” — простой агрегат для отопления

Голландская печка была изначально сделана для отапливания. От классической русской она выделяется весьма простой и очень легко модернизирующейся конструкцией. Устройство и размеры можно варьировать по возможности от ситуации, к примеру, от размера дома.

Внизу расположена топка, сверху — разветвленная сеть дымооборотов, включающая несколько вертикальных каналов, которые соединены между собой горизонтальными перемычками. В результате удлиняется путь, по которому передвигается дым, и тепло остается в доме.

В современных вариантах “голландку” восполняют также электроплитой, но изначально очаг под эти цели ставили отдельно. Малоопытным печникам предлагают начать практиковаться на печке данного типа, так как повредить ее не легко.

Шведская печь: любопытный комбинированный вариант

Еще 1 хороший вариант для начинающего мастера — это печь-”шведка”. Ее конструкция была разработана шведскими учеными совсем недавно, внутри XVIII столетия. За основу взяли голландку и сильно ее улучшили.

Часть находящаяся внизу у подобной печки шире, внизу кроме топочной камеры есть духовая печь, поставленная с боковой стороны. В результате первый жар от сгорания топлива не уходит по дымоходному каналу, а не прекращает работу на прогрев шкафа духового. Если его открыть, тепло обогреет пол и встанет вверх.

Собственно топочная камера собой представляет вариант упрощенного колпака, тут происходит и первичное сгорание топлива, и химический вторичный дожиг. Сверху конструкции выполняют нишу, которую классически применяли для просушивания намокшей за один день одежды.

Шкаф над плитой применяли для хранения приготовленной с вечера еды, к утру она оставалась тёплой и быстро разогревалась в духовке. Вертикальная система дымооборотных каналов отлично нагревает дом, однако при открытой вьюшке тепло быстро улетучивается, необходимо просто не забывать закрывать ее после камеры сгорания.

Топят такую печь два раза в день. КПД у “шведки” практически аналогичный большой, как и у русской печи, при этом сложить ее легче, доступнее, а места она занимает меньше. Но большая эффективность происходит благодаря правильному расчету, благодаря этому во время кладки придется неукоснительно выполнять размеры и пропорции.

Дымооборотные варианты печей сделанных из кирпича

КПД печки на дровах в большинстве случаев зависит от типа ее дымоотвода. Правильно организованное движение дымных газов дает возможность сохранить тепло и прекрасно удалить газообразные, жидкие и твердые вещества топлива без опасности для самочувствия жителей дома. Подобная конструкция может быть:

с горизонтальными каналами;
с вертикальными каналами;
комбинированная.

В направлении движения газов дыма печки с дымооборотами разделяют на прямоточные и противоточные. В другом варианте, дым, перед тем как вылететь в дымотвод, совершает несколько оборотов в середине одной из дымовых камер. Двигается он в данное время в 2-ух различных направлениях.

Дымооборотная система с горизонтальными каналами применяется крайне редко. Она равномерней нагревает печь, но для любого горизонтального уровня нужно будет выполнить прочистную дверку. Модификацией подобного дымоотвода может стать вариант с карманами. Эти пустоты задержат дым на некоторое время и повысят КПД печки.

Принцип устройства вертикального канала описали выше как специфическая особенность печки-”голландки”. В таком дымоходе меньше накапливается копоть, его легче очищать.

Однако тут увеличивается сопротивление движению дымового потока, благодаря этому требуется делать такой дымотвод очень длинным чтобы обеспечить нормальную тягу. В горизонтальном варианте первый канал нагревается крепче, чем другие.

Такой температурный перепад может вызвать повреждение кладки. Чтобы сделать лучше ситуацию, возможно организовать переточный вариант, в котором усредненный канал выполняют намного больше, чем крайние. Сечение тут будет побольше, это замедлит быстрота потока и выполнит прогрев более одинаковым.

Замена конструкции с горизонтальными и вертикальными дымооборотами — колпаковая печь. Заместь каналов тут есть просторная полость, в которой дым собирается, а после того как остынет передвигается вниз и уходят через дымотвод. Даже после полного сгорания топлива газы в колпаке продолжают отдавать тепло.

В отличии от вертикальной дымооборотной системы тут нет опасности быстрого выдувания газов и остывания печи. Размеры и конфигурация колпака могут меняться. Во время проектирования печи можно соединять колпаки с компонентами вертикального дымоотвода, дабы получить эффектную конструкцию и увеличить КПД.

Какие бывают виды печей из кирпича для дома – различия, характеристики конструкции

Печь сделанная из кирпича считается классическим решением для обогревания домов и приготовления пищи, применяющимся не одно сто лет. Не обращая внимания на возникновение более новых вариантов теплоснабжения дома, ее даже в наше время широко применяют в строительстве за городом.

Специфики печьки из кирпича

Востребовательность печей сделанных из кирпича поясняется наличием у них большого ряда позитивных параметров:

Большая проводимость тепла. Кирпич относится к тем материалам, которые практически без потерь передают в середину помещения тепло, полученное в результате сжигание топлива.
Способность накоплять тепло. Печь сделанная из кирпича может очень долго прогревать помещение даже после затухания пламени в камере сгорания.
Простота строения. В отличии от котла, печку вполне по силам построить своими силами, применяя для этого подходящий хороший материал. Главное — обзавестись хорошей и правильной порядовкой, заблаговременно изучив технологию работ связанных с кладкой. Также понадобится выбрать самую лучшую разновидность камеры сгорания и печной конструкции. Задействовать во время печной кладки позволяется только специализированный жаропрочный раствор.
Стены из кирпича достаточно прекрасно переносят механичные и другие влияния, отличаясь долговечностью и безопасностью. Это дает возможность, при воплощении всех правил по кладке, обзавестись хорошим обогревающим прибором на продолжительное время.

Если говорить про минусы печей сделанных из кирпича, то в большинстве случаев к ним относят продолжительное время нагревания. Это нужно учитывать при отоплении изначально неотапливаемых помещений, начиная растопку заранее.

Выбор приемлемого варианта

Сейчас применяется слишком много видов печей из кирпича, которые нередко имеют довольно существенные различия. Это налагает конкретную сложность на выбор хорошей модели для собственного дома. При этом нужно брать во внимание не только характеристики обогревающего прибора, но и характерность того помещения, где он будет поставлен. Огромное значение имеют размеры постройки, т.к. важно максимально точное соответствие мощности и показателей печи таким параметрам.

Нужно сразу определиться с эксплуатационной нагрузкой на печку из кирпича: будет это круглогодичное применение, или сезонное. Это даст возможность изначально выбрать самый подходящий вид кирпичные печи для дома, под какую-то определенную задачу. Приватные дома с систематическим проживанием рекомендуется оборудовать капитальными конструкциями очень высокой надежности и эффективности. Что же касается дач и домов за городом, которые используются исключительно в жаркий период времени, для них вполне сойдет небольшой обогревательный прибор с максимально простым обслуживанием. Запасаться мощной печью в данном случае нет смысла.

Главные виды

Чтобы определиться с модификацией с целью решения определенных задач, важно познакомиться, какие бывают печи.

Сейчас применяется 4 главных вида печей сделанных из кирпича для дома:

Отопительные. Как следует из названия, главной задачей данных приборов считается эффектный обогрев приватного дома или остальной постройки. Размеры печей для отопления могут быть очень разными, что зависит от показателей обогреваемой комнаты. Камеры сгорания могут также довольно намного отличаться. В общем главной задачей конструкции такого типа считается эффектное отопление дома, чему содействует неимоверно быстрый подогрев ее стенок. внешний вид аналогичных построек обычно не выделяется особенной изящностью. Камеры сгорания данного вида печей для дома обладают значительным объемом и крепкими стенками, т.к. топлива на обогрев дома уходит достаточно много. Практически всегда это высококачественные и отлично высохшие дрова.
Отопительно-варочные. Более распространённая разновидность печи, она позволяет не только прогревать помещение, но и готовить пищу. В конструкциях такого типа в большинстве случаев есть бесчисленные добавочные детали, типа духовки, отопительного щитка, гриля и т.п. Камеры сгорания отопительно-варочных конструкций весьма разные: это дает возможность подобрать для себя подходящий комплект предназначений прибора. Особого упоминания удостаиваются приготовленные на подобном виде печей сделанных из кирпича блюда, с эксклюзивным вкусом и ароматом. Что же касается эффективности обогревания дома, то она находится на очень большом уровне: аналогичным образом можно оборудовать как приватные дом, так и дачи за городом. Долговечность конструкций гарантировано использованием для их строения шамотного кирпича хорошего качества.

Варочные. На этом виде печки можно лишь готовить пищу: для обогревания помещений она не предназначается. Конструкции такого типа встречаются в большом колличестве модификаций: камеры сгорания в них также могут быть очень разными. В середине прибора в большинстве случаев есть кухонный очаг, гриль, конфорка под казан и т.п. Функции варочных разновидностей печи довольно многочисленны, что дает возможность приготовлять очень и очень разные блюда. Для строения понадобится ненамного материалов для строительства: сама работа очень часто делается своими силами владельцами дома. Если такое варочное устройство установить в маленькой комнате, то оно по ходу готовки будет обогревать пространство вокруг.
Специальные. К таким относятся банной печи, гаража, теплицы и прочих специфичных помещений, нуждающихся в обогреве. Для их строительства также понадобится качественный жаропрочный материал. Размеры подобных конструкций, в основном, не особенно высоки. КПД и безопасность тут на высоком уровне.

Какие бывают формы печей из кирпича для дома

Не считая особенности предназначений, для спецификации печей сделанных из кирпича могут применяться и остальные параметры.

По форме встречаются следующие варианты печей для кирпичного дома:

С прямыми углами. Соорудить подобные конструкции большого труда не составит.
Квадратные. Обладают наиболее скромными габаритами.
Угловые. Превосходный вариант для маленьких помещений и комнат с непростой конфигурацией.
Круглые. Очень экзотичный и привлекательный вариант.
Т-образные. Наиболее классическая разновидность печей из кирпича для дома.

Форма печи в большинстве случаев подбирается, если исходить из особенности места установки и желаний владельцев дома.

Еще существует разновидности печей для дома по модели камеры сгорания, где основным параметром выступает толщина стенок:

Толстостенные. Выделяются самой большой эффективностью.
Тонкостенные. Ими укомплектовываются только варочные разновидности печей из кирпича.
Комбинированные. В большинстве случаев используются в отопительно-варочных типах печей для дома.

В основном, готовую конструкцией из кирпича печи дополнительно декорируют тем или другим способом.

Под эти цели может применяться:

Штукатурка.
Кирпич для декора.
Плитка или печной кафель.
Специализированный железный футляр.

Выбор отделочного варианта по большей части зависит от единого стилевого решения дома и типа кирпичные печи. Первые три варианта затребуют использования специализированного огнеупорного раствора на основе высококачественной глины. Как правило, для этого применяют ту же смесь, на которой проводилась укладка. Достаточно хороши в данном отношении сухие порошки заводской фасовки: для приготовления готового раствора их нужно развести в водной массе, в перечисленных на упаковке пропорциях. В случае со штукатуркой в большинстве случаев применяется добавочная анкерная сетка из стали, которую фиксируют на стены из кирпича. Работы со штукатуркой позволяется проводить исключительно после полного засыхания кладки.

Что же касается отделки при помощи кирпича с декоративной функцией или кафеля, то под эти цели можно использовать исключительно специализированные термоустойчивые образцы, отлично переносящие существенные колебания температур. В большинстве случаев стены из кирпича оставляются без всякой облицовки, но для этого кладку нужно сделать предельно качественно. Также это разрешается в том случае, когда ко внешнему оформлению печи не предъявляют необыкновенные требования. Это бывает, если например отопительная конструкция строится где-нибудь в гараже, сарае или теплице.

Виды дымоотводов

Добавочным параметром во время выбора печной конструкции считается форма дымоотвода.

Прямоточной.
Противоточной с горизонтальными и вертикальными каналами.
Однооборотной или многооборотной.
Без каналов.
С нижним прогревом.

Где лучше установить печку из кирпича

Познакомившись с тем, какие бывают виды печей и подобрав подобающую модификацию, важно определить для нее самое идеальное установочное место. Это в большинстве случаев зависит от размера печьки из кирпича для дома и площади того помещения, где будет размещен прибор. При этом нужно всегда помнить об его важной функции, про безопасность монтажа и о количестве помещений, которые нужно обогревать. Грамотное расположение даст возможность наладить одинаковый и эффектный обогрев всего дома, а еще его пожарную безопасность. Так как вес кирпичной конструкции довольно существенный, на месте ее установки понадобится сооружение хорошего фундамента, не связанного с основой дома.

Виды печей из кирпича для дома

Не дорогие и не дешёвые котлы всевозможных модификаций, которые работают на различном топливе, неоднократно облегчили человеческая жизнь. Нет легче ничего, чем включить в конце осени подобный котел, установить режим и наслаждаться теплом весь холодный сезон. Как ни удивительно, но и классическая российская печь, подобная хлопотная в обслуживании, абсолютно не собирается сдавать собственные позиции. Проверенная столетиями, она даже в наше время считается главным прибором отопления в загородных, деревенских и сельских домах. Кроме того, что она служит настоящим домашним украшением, она дает возможность не только обогревать помещение, но и обогревать лежанку, воду и готовить пищу. Какие есть виды печей из кирпича для дома, чем они один от одного выделяются – в нашей публикации.

Несомненно, главная классификация печей проходит по их назначению. Подчеркивают следующие главные виды:

отопительные;
варочные;
комбинированные (отопительно-варочные).

Печи для отопления предназначаются, как видно из названия, для отапливания дома. Для того, чтобы тепло распределялось одинаково по всему дому, такие печи предлагают ставить в проеме стены, чтобы каждый торец был направлен в конкретную комнату.

Варочные печи вместе с теплоснабжением дают возможность готовить еду на специализированной варочной поверхности, а еще печь в духовке.

Есть тандырные печи, топка которых отделана шамотной глиной, что дает возможность печь хлеб и лепешки прямо на стенках печи.

В тех домах, где люди проживают регулярно, более целесообразным является использование комбинированных печей с подключенным гидроконтуром. Подобная печь вполне в состоянии обеспечить теплом даже большой дом, при этом параллельно работают плита и духовая печь. Если появится желание или надобности комбинированные печи оборудуют лежанкой, полкой для сушки фруктов и грибов, полочками для посуды и т.д.

Применение специализированной заглушки позволяет в период весна-лето задействовать печь исключительно для готовки пищи или водонагрева.

Печи для отопления

Наиболее узкоспециализированным агрегатом являются печи для отопления, хотя их сегодня фактически никто не заказывает. В подобных печах необходимо выделить единственный плюс – долгая аккумуляция тепла, который в малой степени реализован в прочих разновидностях.

Печи для отопления намного более тяжёлые и тяжелые, в отличии от варочных и комбинированных, но передают намного более удобное для самоощущения тепло. Характерность печи состоит в толщине внешних стенок, которые в большинстве случаев ложат в один кирпич – подобная стенка очень медленно нагревается, но и весьма долго стынет. При работающей печи температура внешних стенок составляет 55-60 0 С.

Назвать такие печи привлекательными не легко, при этом они просят самое немалое количество кирпича и усердной работы. По впечатлениям мастеров-кладочников, такие печи заказывают очень нечасто.

Варочные печи

Данная разновидность агрегатов оборудована всем нужным в обиходе арсеналом, и при этом является самым экономическим вариантом как по количеству кирпичей, так и по цене работы. В среднем, на кладку уходит порядка 170-180 шамотных кирпичей, а если рассчитать и тепловой щиток, то выйдет даже нагреть помещение, и выполнить это довольно эффективно.

Варочные печи пользуются большой популярностью среди владельцев дачи – хозяев маленьких домиков. С одной стороны, подобная печка недорогая и по цене, и по теплоснабжению (можно применять дрова, сухостой и т.д.). Со второй – на ней можно подготовить обед, вместе с этим и подогреть дом.

Если учесть то, что подобные печи являются сравнительно легкими и маленькими, их рекомендуется приподнимать на шанцы. Это кирпичное основание, собой представляет кладку в 1-2 кирпича на высоту 14 см, обеспечивающее подъем агрегата от пола и обеспечение его гравитационной циркуляцией воздуха.

На фото пример печи с отопительным щитком, выступающим добавочной теплоотдающей поверхностью.

Комбинированные печи

Это безусловный лидер рынка России. Согласно данным статистики порядка 92% всех печей в России являются комбинированными. Они применяются не только в дачном секторе, но и в коттеджах, в поселках, сёлах и даже в городах в тех районах, где не подведен газ.

Такие печи являются универсальными, оборудованы варочной плитой (панелью), духовым шкафом, гидроконтуром для оснащения горячей водой, порой – специализированной нишей для выпечки изделий из хлеба. В виде замены к подобным печам при укладывании заказывают лежаки для приятного отдыха, ниши для сушки ягод и грибов, раздел для просушивания дров и т.д. Главное отличие от варочных печей с отопительным щитком заключается в довольно высоком коэффициенте полезного действия (60-70%), теплоемкостью 3,5-4 кВт, более быстрым нагревом, но небыстрой теплоотдачей.

В комбинированных печах обязательно предусматриваются заглушки, разграничивающие раздел действия. В жаркий период времени печь можно применять исключительно для готовки пищи и водонагрева, в холодное – и для отапливания.

Печи для бани

Есть и отдельный вид печей, которые применяют не в доме, а в бане. Естественно, сейчас подобные агрегаты существенно уступили под напором финских железных печей и печей с электронагревом, однако есть реальные ценители, которые любят париться в сауне, где работает натуральная печь сделанная из кирпича. К числу важных достоинств относится не только сухой пар, которого нельзя добиться от остальных типов, но и долгое теплосбережение (до 3х суток), безопасность и отсутствие выраженных ароматов, не свойственных кладки кирпича.

В общем, конструкция всех печей для бани похожа, так как они все исполняют одну и ту же функцию – нагрев сауны и предбанника и подача сухого пара. Отличие состоит в форме, габаритах и типе каменки – закрытая или открытая.

Добавочные параметры спецификации печей

Ключевым, как уже говорилось прежде, считается практичное назначение печи, состоящее из трех главных (отопительная, варочная, комбинированная) и добавочного (банная).

Более того, подчеркивают такие параметры:

температура нагрева стенок;
время сгорания одной закладки дров;
время прогрева стенок и создание оптимальной температуры в середине помещения;
направление движения выхлопных газов в каналах;
конструкция дымоотводного канала;
форма печи – квадратная, рапециевидная, Т-образная и т.д.;
способ внешней части печи – изразцы, плитка, панели, отсутствие облицовки;
материал изготовления – жаростойкая глина своего изготовления, готовый заводской состав, кирпичи.

Способ спецификации печей

Температура нагрева стенок

усредненный нагрев составляет 60-90 0 С;
увеличенный — 90-120 0 С;
предельно большой — более 120 0 С.

Направление движения выхлопных газов в каналах

по сопутствующим трубам;
по постепенно установленным трубам;
безканально-колпаковое движение;
по скреплённым трубам.

Форма зависит от функционала и площади дома

равносторонняя;
углом;
трапециевидная;
Т-образная;
многосторонний ансамбль архетиктуры.

Способ отделки с внешней стороны

украшение изразцами и/или кафельной и жаростойкой плиткой;
аналогичный в междурядье и между полосками просвет между кирпичем — расшивка;
стирание кирпичей друг об друга – древний способ;
побелка, окрашивание;
отсутствие облицовки – не рекомендуется, так как провоцирует расслоение раствора и возникновение щелей.

Мне импонируют печи отопительные из кирпича, особенно на фото у вас здесь великолепные. А вот в настоящий момент планирую печь для отопления выполнить в маленьком домике, где в зимний период бываем нечасто. Домик этот 45 квадратов, на фундаменте ленточного типа. Стенки из блоков из керамики, есть тех просвет между блоками и отделкой.
Перекрытие потолка на древесных балках – там закреплены гипскартон, пароизоляционный слой и теплоизолятор двадцатисантиметровый. Сама кровля прохладная, но там где дымотвод планируем установить – положим теплоизоляционный слой. Система вентиляции в доме натуральная.
Печь думаю сложить из кирпича, приблизительно посчитал, что при одной камере сгорания будет выдавать около 1,5 тысячи килокалорий в час. Но когда уже все просчитал, появился вопрос – а не выполнить ее из талько магнезита, ну что-то наподобие печи Туликиви? К слову, дымотвод будет типа Шиндель.

Вы, наверняка, Шидель имели ввиду? Такой дымотвод прекрасно подходит под Туликиви. А вообще, именно подбирать необходимо если исходить из собственного бюджета и собственных предпочтений. Виды печек естественно разнообразные, но основное точно подсчитайте размер печи, чтобы ее теплоемкости хватило для отапливания площади в 45 квадратов. А то если теплоемкость слабая, то там все равно, что устанавливать в конечном счете!

Печка в 5 колодцев,таких я сделал больше 300 штук.Бомба.В кладке печи металл не используется.

Навигация по записям

Виды печей из кирпича. Виды кирпичных печей – какие они бывают и чем отличаются друг от друга

Виды Кирпичных Печей: Все, Что Вы Хотели Знать

Изделие из кирпича может быть очень эффектным

Печки из кирпича отличаются большим многообразием. Без них трудно представить традиционный деревенский дом или русскую баню. Но применяются они и в современных коттеджах. Кроме того, такие изделия можно возвести в летней кухне, гараже, теплице. Какие бывают виды кирпичных печей, чем они отличаются — рассмотрим более подробно в данной статье.

Чем отличаются различные типы

Такую конструкцию может сложить только хороший мастер

Различные варианты печек в основном отличаются устройством дымоходов:

Модели с горизонтальными дымовыми каналами.
Изделия с вертикальной конструкцией каналов.
Противоточные дымоходы.
Колпаковые системы.
Комбинированные варианты.

Печки могут использоваться только для отопления, либо иметь дополнительные функции:

Варочные панели дают возможность готовить еду, когда топится печка. Но у этой конструкции необходимо выполнять топливное отделение меньшего размера. Кроме того, теплоемкость такой модели гораздо ниже – много тепла уходит через поверхность плиты, печка быстрее остывает.
Наличие духового отделения делает конструкцию более теплоемкой. Горячие газы могут только нагревать это отделение, либо проходят прямо через него. В последнем случае использовать духовую камеру можно только после того, как прогорят все дрова.
В печку можно встроить водяные трубы. Такая конструкция позволяет провести отопление по всему дому.

Варианты туннельных печек

Печи туннельные кирпичные могут выполняться с вертикальными или горизонтальными дымовыми каналами.

Горизонтальные дымовые каналы

Горячие газы в печах такого типа отдают свое тепло по пути к дымоходу. На каждом канале необходимо предусмотреть устройство прочистной дверцы, так как сажа и пепел оседают на горизонтальной поверхности в большом количестве.

Схема движения газов по горизонтальным туннелям

Чтобы увеличить теплоотдачу газов можно также выполнить специальные тепловые карманы. За счет увеличения внутренней площади канала снижается скорость движения по ним горячего воздуха. Следовательно, печка становится более теплоемкой.

Схема движения газов по горизонтальным каналам с карманами

Такая система дымоотвода не пользуется особой популярностью.

Вертикальные дымовые каналы

Конструкция с таким расположением каналов препятствует свободному движению газов внутри дымохода. Это часто приводит к перегреванию первого канала. Кроме того, в данном случае требуется возведение более высокого дымохода, чем при горизонтальной схеме.

Движение воздуха по вертикальным туннелям

Но у этого варианта есть серьезные преимущества: из-за большой высоты конструкции она меньше подвержена задуванию воздуха. Таким образом печка получается более теплоемкая.

Схема движения газов в противоточной печке

Главное отличие противоточных конструкций от моделей с вертикальными каналами в том, что отверстие, где опускаются газы, имеет более широкое сечение. Они двигаются с меньшей скоростью, успевая отдать больше тепла кирпичным стенам.

Комбинированные системы дымоотвода

Часто применяются комбинации различных систем. Этот дает возможность использовать все достоинства каждой конструкции и избавиться от ее недостатков под индивидуальное проектирование. Вариантов такого сочетания очень много.

Схема движения газов в комбинированной системе Схема прямоточного движения воздуха Движение газов в дымоходе с рассечками

Не все конструкции подходят для устройства отопительных печей. Некоторые из них используются для устройства простых каминов.

Колпаковая система

Колпаковые печи из кирпича основываются на принципе свободного движения газов под действием силы тяжести. Внутри конструкции выполняется своеобразный колпак, где входящие газы поднимаются вверх и передают тепловую энергию кирпичной кладке. Остывая, они постепенно опускаются и выходят в дымоход.

Данный тип печек имеет много преимуществ перед туннельными вариантами:

Даже после окончания горения топлива в печке, под колпаком остается достаточно горячего воздуха, который долго отдает тепло.
В такой конструкции нет потребности в высоком дымоходе.
Тепло не выдувается при сильном ветре.
Можно возвести изделие любой формы и размера.
Данная конструкция подойдет для печей, работающих на различных видах топлива.
КПД у таких печек гораздо выше, чем у других систем выхода газов.
Данные модели более экономичны в плане расхода топлива.
В такой конструкции образуется малое количество сажи, поэтому она не требует частой прочистки.

Двухколпаковые кирпичные печи имеют больший КПД Кирпичная печь Кузнецова подойдет для любых помещений Различные виды колпаковых печей

Колпаков можно сделать несколько штук. Таким образом теплоотдача газов будет значительно выше. Есть несколько видов таких печей, но все они работают по одинаковому принципу. Печь кирпичная двухколпаковая является очень эффективным отопителем.

Печка-голландка

Кирпичная печь «голландка» — это самая простая кирпичная печь. Большим достоинством данной конструкции является то, что она занимает мало места.

Совсем маленькие модели имеют размер 0,5 х 0,5 м. И хотя в настоящее время появилось достаточно много более эффективных изделий для отопления, голландки не потеряли своей популярности.

Преимущества такой печки:

Большая площадь поверхности конструкции быстро нагревается и медленно остывает, что позволяет долго поддерживать в помещении комфортную температуру.
Небольшие размеры данного изделия не требуют много кирпича. Поэтому цена такой модели совсем невысокая.
Под такую печку не требуется мощное основание, так как вес ее гораздо меньше, чем у обычных моделей.
Простота эксплуатации, обслуживания и ремонта.
Можно возвести изделие, которое будет обогревать даже здание в несколько этажей. Двухэтажные кирпичные печи-«голландки» вполне можно сделать своими руками.

Простая и эффективная печка-голландка отлично подойдет для дачи или небольшого дома Круглая кирпичная печь-«голландка» — схема устройства Варианты устройства круглых конструкций

Такая модель применима как для постоянного использования, так и для домов с периодическим проживанием. Ее легко растопить даже после длительного простоя. Основным минусом «голландки» можно назвать ее требовательность к качеству топлива. Часто данные изделия выполняются круглой формы.

Финская печка

Финские кирпичные печи получили свое наименование из-за достаточно широкого применения в скандинавских странах. Их популярность в России объясняется схожестью климата и требований к отопительным изделиям. Они относятся к колпаковым типам, нагрев помещения осуществляется за счет отдачи тепла от массивного корпуса печки.

Достоинствами данного вида можно назвать:

Легкость устройства такой конструкции;
Небольшой вес;
Стоимость такой модели вполне бюджетная;
Обладает хорошей теплоотдачей, тягой и имеет высокий КПД;
За счет наличия большой топки она быстро нагревается;
Правильно сложенная конструкция очень эстетична.

Кирпичная печь «финка» Чертеж финской печки Финская печка имеет очень большое топочное отделение

Обычно такие изделия устанавливают в центре помещения.

Печи длительного горения

Кирпичная печь длительного горения имеет свои особенности конструкции и принцип работы. Она позволяет на протяжении достаточно долгого времени поддерживать комфортную температуру в помещении. Причем подкладывать топливо нет необходимости.

Конструкция такой печки предполагает наличие:

Топливной камеры большого размера – на длительное время необходимо загружать много дров.
Большого отделения для золы.
Плотно закрывающейся дверки топочной камеры.
Регулируемой заслонкой дымохода.

Кирпичные печи длительного горения – своими руками возвести можно, если понятен принцип их работы:

В первую очередь необходимо нагреть топочное отделение до нужной температуры. Одновременно прогревается дымоход, и нормализуется процесс горения. Для этого в быстром режиме сжигается 4-5 кг дров.
Чтобы прогреть помещение и получить необходимое количество углей, в течении 1-1,5 часа сжигается такое же количество топлива в обычном режиме.
Конечным этапом является полная загрузка топки дровами. Она плотно закрывается, перекрывается дымоход для минимального доступа кислорода. На протяжении 10-12 часов будет происходить медленное тление топлива для поддержания необходимой температуры в доме.

Важно! Если доступ воздуха сильно большой, то длительного горения не получится. Также нельзя допускать открытого огня в топке.

Пиролизные конструкции

Весьма интересным видом печей длительного горения, имеющих практически безотходный принцип работы, являются пиролизные модели. Для получения тепловой энергии в них используются не только традиционные виды топлива – дрова, топливные брикеты, уголь, но и газ, который образуется при горении. Данный вид печек работает по системе газогенератора.

Кирпичные пиролизные печи – принцип работы Пиролизные кирпичные печи для теплицы – своими руками такую конструкцию сделать вполне возможно Угловая пиролизная кирпичная печь

Как сделать пиролизную печь из кирпича? Лучше всего брать за основу уже готовые расчетные схемы и чертежи. Сделать самостоятельные расчеты довольно сложно.

Варианты на угле

Несмотря на широкое распространение различных видов твердотопливных котлов, многие владельцы частных домов предпочитают устраивать кирпичные печки, которые работают на угле.

И этому есть объяснения:

При сгорании угля в топочном отделении температура может повышаться до 1000 оС. Металлические изделия со временем прогорают и разрушаются. Огнеупорный кирпич для печи прослужит гораздо дольше.
Кирпичная кладка лучше переносит перепады температуры.
Печка хорошо аккумулирует тепло и отдает его еще долго после затухания угля.
Для обогрева помещения не требуется устройство водяной системы отопления.

Угольные печи кирпичные имеют много преимуществ — фото

Так как температура горения угля выше, чем дров, то такие изделия выгоднее использовать для отопления домов.

Даже самая простая кирпичная печь, если она правильно сложена, способна не только эффективно обогреть дом. Она также создаст особый микроклимат в помещении, который благотворно влияет на здоровье человека.

Выбор моделей весьма разнообразен. Каждый сможет подобрать изделие по индивидуальным требованиям и с учетом конкретных параметров дома. Больше информации по данной теме можно узнать из видео в этой статье: «Пиролизная кирпичная печь».

iz-kirpicha.su

Виды кирпичных печей для дома

Разновидности кирпичных печей

При строительстве загородного дома многие задумываются над созданием в нем кирпичной печи. На сегодняшний день существует достаточно много видов таких конструкций. Чтобы принять верное решение и выбрать лучшую кирпичную печь для своего жилища, следует узнать, какие основные типы ее существуют.

Схема кирпичной печи с задвижкой.

Русская печь: преимущества и недостатки

Такой вид, как русская печь, является комбинированным. В основе этой конструкции есть специальная лежанка для отдыха, а под ней отделение для приготовления еды.

В такой печи блюда приобретают необычайный вкус и аромат дымка. Пища готовится непосредственно в варочной камере, которая носит название горнило. Жар в ней находится глубоко внутри, поэтому для установки посуды в нее нужно использовать специальные приспособления: ухваты и рогачи.

Схема кирпичной печи для бани.

Топится русская печь из кирпича дровами или углем. Размещать ее можно в центральной части кухни либо в углу помещения. Размеры такой печи могут быть различными. Однако многие предпочитают делать ее следующих габаритов: 2,5 метра в длину, 2 метра в высоту и 1,5 метра в ширину. Такая печка без труда может обогреть помещение площадью 45 м².

Этот вид конструкции является очень удобным, потому как в нем предусмотрено место для размещения инвентаря. Его нередко используют для хранения приготовленных блюд в горячем состоянии. При этом следует учитывать, что поскольку русская печь из кирпича обладает высокой функциональностью, то потребуется выделить много места для ее размещения и тратить на ее топку много топлива.

Шведка: плюсы и минусы

Из кирпича также возводят шведские печи (шведки). Они являются более компактными конструкциями, чем русские. Такие кирпичные печи обладают двумя функциями: отопление помещения и приготовление пищи. Поэтому их нередко называют отопительно-варочными конструкциями. Они особенно хороши, если ваша кухня имеет площадь не более 30 м 2. Длина и ширина шведских печей обычно составляет порядка метра, а высота – около 2 метров. Строятся они обычно из шамотного кирпича.

Схема печи для бани.

Такие кирпичные печи можно отапливать углем или дровами. Расход топлива здесь небольшой и напрямую зависит от времени года. Конструкция у шведской печи следующая: топка, над ней находится чугунная плита, рассчитанная на две конфорки, сбоку расположен духовой шкаф. При этом нередко мастера делают на ее наружной поверхности ниши-полки, предназначенные для сушки продуктов и посуды. Строят шведскую печь по-особому. Важно, чтобы ее плита располагалась на кухне, а остальная часть в другой комнате. Такие конструкции отлично подходят как для загородных домов, выполненных из кирпича, так и из бруса.

Минус у таких кирпичных печей только один – невысокая пожаробезопасность. Однако некоторые делают для шведских печей специальные заслонки. Они препятствуют возникновению возгорания в жилище.

Голландка: преимущества и недостатки

Нередко кухни обустраивают голландскими печами. Они используются исключительно для обогрева помещений. Главными их преимуществами являются компактные размеры и превосходная теплоотдача. В холодное время года такая печь может прогреть небольшой дом за 10-12 часов. Весной и осенью она способна держать тепло сутки. Высокие характеристики теплоотдачи обусловлены тем, что в ее конструкции предусмотрена труба с извилистыми ходами, которые не позволяют выходить дыму быстро. При этом важно строить ее из печного кирпича, он отлично накапливает тепло и отдает его постепенно.

Как правило, площадь голландки не превышает 1 м². Ее КПД находится в пределах 80%. Несмотря на свое название, ее придумали не в Голландии, а в России. Отличительной особенностью такой печи является большой топливник. Срок службы ее очень длителен. Он составляет как минимум 25 лет.

Среди минусов можно отметить высокую стоимость строительства. Кирпич, который необходимо использовать для создания голландки, стоит недешево. Поэтому следует приготовиться к тратам.

Вот такие разновидности имеют печи из кирпича. Какая именно подойдет для вашей кухни, решать только вам. Здесь нужно руководствоваться своими предпочтениями, размерами помещений, а также определиться с функционалом, который вам необходим. При этом следует учесть, что каждый из этих видов отличается несложной конструкцией, поэтому возвести ту или иную печь можно своими руками.

Разновидности печей из кирпича для дома

Печи довольно часто встречаются в различных домах и строениях, поскольку они являются традиционным способом обогрева, а также могут применяться даже для приготовления различных блюд. Нередко собственники сооружений самостоятельно занимаются созданием данной конструкции, однако предварительно важно определиться, какая именно разновидность печи будет создана, поскольку можно выделить некоторые ее виды. Каждая разновидность подходит как для частного дома, так и для дачи. поэтому важно заранее решить этот вопрос.

Почему именно кирпичная конструкция

Первоначально важно выделить, что сооружения из кирпича являются наиболее оптимальными и подходящими, причем обусловлено это их хорошими параметрами и характеристиками. К положительным свойствам кирпичных печек можно отнести:

кирпич является материалом, который великолепно передает в помещение тепло с помощью разогретых стенок, что позволяет оптимально и качественно обогревать комнаты;
печи из данного материала способны аккумулировать тепло, а также, даже после прекращения добавления топлива в конструкции, они достаточно долгое время будут греть помещения;
соорудить данную конструкцию с применением качественного и подходящего кирпича при желании можно самостоятельно, поскольку здесь важно только иметь в наличии оптимальную и правильную порядовку, а также знать, как класть материал, какая разновидность топок и самих печек будет выбрана, и какой раствор будет применяться для кладки;
кирпич является материалом, который устойчив к механическим и иным видам воздействия, а также является безопасным и долговечным, в результате чего полученные сооружения обладают долгим сроком службы и великолепной надежностью.

К минусам кирпичной печки для дома можно отнести то, что она достаточно долго нагревается. поэтому обогреть полностью холодное помещение можно будет через довольно продолжительное время после начала разогрева конструкции.

Как выбрать кирпичное сооружение

Поскольку разновидности печей являются многочисленными, а также обладают многими значимыми отличиями, необходимо осуществить правильный выбор. Для этого нужно не только знать, какие виды представлены на рынке, но и учитывать характеристики помещения и дома. где будет использоваться изделие.

Во время выбора следует учитывать, каковы размеры самого строения, поскольку мощность и параметры печи должны соответствовать этим особенностям.

Дополнительно учитывается. будет ли печка предназначаться для дома, в котором люди проживают круглый год или только несколько сезонов или вовсе недель.

Для каждого варианта должна быть подобрана самая лучшая конструкция, отвечающая всем требованиям, а также легкая в использовании.

Если выбирается печь для частного дома, в котором люди живут постоянно, то она должна быть надежной, капитальной, качественной и эффективной

Для дачи или иного сооружения, которое в большинстве случаев применяется летом, а также несколько дней зимой, подходит небольшая печка, которая не будет занимать много места, да и сам процесс ее создания будет простым.

Основные разновидности конструкций

Виды печек являются многочисленными, поэтому перед непосредственным приобретением следует изучить все варианты и выбрать наиболее подходящий. При этом важно учитывать непосредственное предназначение конструкции, поскольку здесь выделяется 4 основных вида :

Отопительная печь. Данный вариант предназначен исключительно в качестве полноценной и основной отопительной системы для частного дома или дачи. Они бывают крупными или небольшими, причем выбор зависит от размеров самого строения. Отличие и разновидности топок так же является важным параметром при выборе. Конструкция такого сооружения предназначена для эффективного и быстрого разогрева помещений. поэтому стенки печек нагреваются быстро и сильно. Как правило, такие конструкции не отличаются привлекательным видом и большим разнообразием топок, а также при их применении по прямому назначению тратится достаточно много топлива, в качестве которого обычно используются качественные и правильно высушенные дрова.

Отопительно-варочные изделия для дома. В последнее время они становятся все более популярными. Они предназначены не только для обогрева сооружения, но и для приготовления различных блюд. Агрегаты бывают оснащены различными дополнительными элементами, к которым относится отопительный щиток или духовка, гриль или иные конструкции. Разнообразие топок для таких печей, созданных из кирпича, считается существенным, поэтому можно выбрать наиболее подходящий вариант. Блюда, получаемые на этой печке, получаются очень вкусными и ароматными, поэтому нередко люди предпочитают готовить только с ее помощью. Дополнительно такие печи отличаются хорошей эффективностью в плане обогрева помещений. Они могут предназначаться не только для дома, но и даже для дачи. Для долгого срока службы изделия важно, чтобы оно было создано из высококачественного и огнеупорного кирпича.
Варочная печь. Она используется исключительно для приготовления пищи. Данные изделия бывают совершенно разными, причем они оснащаются разными видами топок. Как правило, агрегаты снабжаются кухонным очагом или грилем, печкой под казан или другими элементами. В них имеется множество разнообразных функций, которые используются в процессе готовки, упрощая и ускоряя его. Для создания такого изделия требуется достаточно мало строительного материала, а также весь процесс формирования элемента может быть выполнен своими силами. При установке варочной конструкции в маленьком помещении, она великолепно будет справляться не только с готовкой, но и с отоплением комнаты.
Узконаправленные разновидности печек. Сюда можно отнести конструкции, предназначенные для установки в бане или гараже, теплице или в других специфических сооружениях, нуждающихся в отоплении. Они так же создаются из качественного кирпича, однако обычно обладают небольшими размерами. Их КПД находится на высоком уровне, кроме того, они являются более безопасными по сравнению с другими разновидностями.

Другие классификации конструкций

Помимо своего предназначения печки отличаются друг от друга по другим параметрам. Какие бывают виды в соответствии с формой? Сюда можно отнести следующие печки:

прямоугольные. которые считаются достаточно простыми в формировании;
квадратные, отличающиеся компактными размерами;
угловые, подходящие для небольших помещений, а также занимающие то место в комнате, которое обычно вовсе является пустым;
круглые. считаются экзотическими и очень красивыми;
Т-образные. считающиеся традиционными.

Какие варианты будут выбраны будущими пользователями, зависит от размеров помещения, где предполагается устанавливать оборудование, а также от вкусов и пожеланий самих собственников

По конструкции топок также выделяются различные печки. Дополнительно важно учитывать, что эффективность печек зависит от толщины их стенок. Поэтому выделяются следующие устройства:

толстостенные, считающиеся самыми эффективными;
тонкостенные, использующиеся обычно только для процесса готовки;
комбинированные, которые обычно представлены отопительно-варочными моделями.

Следует отметить, что обычно для защиты уже созданных кирпичных сооружений, а также для их привлекательного внешнего вида, используются различные виды отделки

В соответствии с этим выделяются следующие печки:

оштукатуренные ;
выполненные с применением специального декоративного кирпича;
обвязанные плиткой или печным кафелем;
закрепленные в футляр из металла.

Каждый вариант считается привлекательным и интересным. Некоторые люди при самостоятельном создании сооружения из кирпича вовсе не украшают его какими-либо дополнительными материалами.

При выборе конструкцииследует дополнительно учитывать, какова структура и особенности ее дымохода. При этом выделяются печки со следующими дымоходами:

прямоточными;
противоточными;
с каналами, расположенными вертикально или горизонтально;
однооборотные или многооборотные;
с полным отсутствием каналов;
с нижним вариантом прогрева.

Выбор места расположения конструкции

Кирпичная печка должна быть не только правильно выбрана, но и грамотно установлена в строении. При этом учитывается, каковаплощадь всего сооружения и той комнаты, в котором будет располагаться печка. Дополнительно важно помнить о назначении конструкции, о безопасности ее установки и о том количестве помещений, которые должны отапливаться с помощью данного оборудования.

При правильном расположении можно ожидать равномерного и высококачественного обогрева всего сооружения, а также полной безопасности применения открытого огня в печке.

Таким образом, существует очень много разновидностей печек, которые отличаются разными параметрами, особенностями топок, размерами и иными характеристиками. Выбор должен быть обоснованным и грамотным. чтобы пользоваться полученным изделием было безопасно и приятно, а также, чтобы оно было эффективным и долговечным.

Основные виды отопительных печей из кирпича

Общепринятая классификация кирпичных печей для дома
Популярные виды печей для обогрева дома
Классификация отопительных печей по особенностям конструкции
Классификация печей из кирпича по месту установки
Менее популярные классификации кирпичных печей

Отопление дома можно организовать при помощи различных отопительных печей. Существующие разновидности позволяют владельцу подобрать такой вид агрегата, который наилучшим образом подойдет именно под его требования. Как правило, для установки печей из кирпича отводится первая половина дома. Но доступный ассортимент конструкций позволяет организовать отопление так, как это будет нужно в вашем случае.

Схема установки печи с топкой из помывочного отделения.

Общепринятая классификация кирпичных печей для дома

Печи для отопления дома принято делить на 2 главных вида, а именно – времянки и голландки. Голландские печи представляют собой конструкцию преимущественно четырехугольной формы. Такая печь оснащается шестью дымовыми каналами и глухим подом. Как правило, в настоящее время голландками называют любые массивные печные конструкции с развитой дымооборотной системой и толстыми стенками. Такие печи из кирпича имеют большое преимущество – они накапливают тепло и отдают его окружающему пространству в течение длительного времени.

Функциональная схема печи.

Внешняя стенка печи может иметь разную толщину. По этому показателю печи из кирпича делятся на следующие виды:

Толстостенные агрегаты.
Тонкостенные конструкции.
Комбинированные варианты.

Помимо кирпичных печей существуют также конструкции из чугуна и железа. Реже для создания отопительного агрегата применяется бетон и керамика. Есть популярные виды печей и из других материалов.

Вернуться к оглавлению

Классификация отопительных печей по особенностям конструкции

Схема печи “Жара”.

Если вы хотите при помощи печи из кирпича не только обогревать дом, но и готовить еду, то вам подойдет бытовая отопительно-варочная конструкция. Такие печи из кирпича отлично подходят для выпечки хлеба и приготовления разнообразных блюд. В случае если печь будет применяться для выпечки хлебобулочной продукции, в ее конструкции должны быть предусмотрены специальные камеры. К числу отопительно-варочных также относятся кухонные плиты с обогревательными щитками, шведки и традиционные русские печи.

Существуют специальные печи длительного горения. Их принято называть очагами. К категории очагов относятся кирпичные печи, плиты, камины, агрегаты качельного типа и прочие подобные устройства, которые используют в процессе работы природное топливо и качественно обогревают дом.

Существуют такие печи из кирпича, которые работают по принципу противотока. Конструкция подобных агрегатов предполагает разделение оболочки печи и огневого канала. Канал соединяется с топкой. Соединение обязательно выполняется в соответствии с методикой сухого стыка. Для отвода отработанных газов в основании печи устраивается дымоход. При прохождении через конструкцию газы будут охлаждаться и благодаря этому подниматься. Такие печи обеспечивают равномерную и весьма эффективную циркуляцию теплого воздуха в доме или отдельной комнате.

Схема печи Русь Теплодар.

Если вы планируете сделать выбор в пользу противоточной печи, ее устройство должно быть рассчитано таким образом, чтобы место соединения очага и дымохода являлось центральной линией. Если соединение располагается сбоку, то боковой канал нужно сузить и одновременно с этим расширить противоположную по отношению к нему сторону. Тот канал, который находится со стороны дымовой трубы, делается уже, чем предыдущий, на 20-40 мм.

Большая часть известных в настоящее время видов печей из кирпича была спроектирована еще в 19 столетии. С тех пор они не претерпевали особых изменений. К примеру, вертикальным и кафельным печам, которые и в настоящее время пользуются довольно большой популярностью, уже больше сотни лет.

Что касается голландских печей, то они могут быть и с тонкими стенками. Форма подобных конструкций тоже бывает разной. Обычно делаются прямоугольные, угловые и круглые агрегаты. Для защиты стенок подобного механизма применяется круглый железный футляр.

К категории печного оборудования длительного сгорания относятся печки, максимально рационально и экономно расходующие топливо. Организовать обогрев дома можно и с использованием разного рода теплонакопителей. Теплонакопитель – это такое устройство, которое накапливает тепло, отдаваемое электрическими нагревателями в течение ночи. А отдают аккумулированное тепло они днем. Благодаря теплонакопителям существенно снижаются расходы на электроэнергию. Выгодно будет для тех регионов, где днем и ночью электроэнергия тарифицируется по-разному.

Схема печи с преимущественным нижним прогревом.

Еще одним популярным видом печи из кирпича является лежанка. Дополнительным преимуществом подобного агрегата является не только то, что он способен обеспечить качественный обогрев дома, но и довольно большие размеры, которые позволяют сушить на печи белье и даже спать.

Довольно часто обогрев частных домов организуется при помощи печей из кирпича в виде каминов. Такой агрегат выстраивается на уровне с основанием дома вместе с печью. Отличить его от других агрегатов можно по наличию общей дымовой трубы для камина и печки. При желании камин можно оснастить плитой и духовкой. Помимо этого можно сделать отдельные дымоходы для камина и печи, что позволит пользоваться ими по отдельности.

Обычно конструкция каминов из кирпича представляет собой очаг или печь, соединенную с дымоходом. Агрегат оснащается металлической дверцей. При желании можно сделать декоративный камин, который будет выполнять функцию украшения помещения и не будет его нагревать. Для этого делается открытое размещение конструкции с верхним узлом соединения и входными дверцами.

При желании в дополнение к кирпичной печи можно сделать чугунную плиту. Ее обустройство требует применения специальных печных приборов. Разработаны целые комплексы готовых деталей, имеющих разнообразную форму и вид. В категорию печных приборов входят топочные и поддувальные дверцы для печей из кирпича, чугунные плиты, самоварные душники, дымовые задвижки, вьюшка, водогрейная коробка. Такие печные приборы созданы для выполнения различных задач. К примеру, одни из них нужны для повышения интенсивности теплоотдачи, другие – для обслуживания топливника. Отдельной категорией печных деталей являются дверцы.

Владельцам дачных или жилых частных домов отлично подойдут банные печи из кирпича. Их еще называют русскими.

В настоящее время, конечно, чаще применяются финские металлические конструкции, но и агрегаты из кирпича своей популярности не теряют. Только кирпичные каменки способны создавать настоящий сухой пар и делать баню истинно русской. Неоспоримым преимуществом таких конструкций является продолжительное остывание. Кроме того, в процессе эксплуатации печи этого вида не пахнет горелым металлом. Такой агрегат способен сохранять тепло до 2 суток.

Вернуться к оглавлению

Классификация печей из кирпича по месту установки

Печи можно разделить на несколько видов в соответствии с тем, где и как они устанавливаются. Наиболее часто кирпичные печи представляют собой перегородки, размещающиеся в перерубе между кухней и гостиной комнатой. Конструкция подобных агрегатов очень зависит от планировки помещения.

Схема печи с умеренным нагревом.

Так, печь из кирпича может иметь угловую конструкцию. В данном случае ее устанавливают вдоль кухонной стены, а камин располагают в гостиной комнате под углом в 45°.

Печь может являться фронтальной. Топки в данном случае устанавливаются, как правило, по фронтальной стене. Такого рода печи лучше всего подходят для домов, планировка которых не предусматривает четкого разделения на кухню и гостиную, или для домов без стен-перегородок.

Можно создать такую конструкцию, в соответствии с которой камин из кирпича будет установлен на швеллер. В данном случае агрегат размещается в перерубе капитальной стены. Камин должен иметь небольшую массу. Он располагается на консоли, которая будет осуществлять передачу нагрузки на основной фундамент. Этот вариант отлично подходит для домов с разным уровнем полов помещений и для тех ситуаций, в которых нет возможности устраивать фундамент в гостиной комнате.

Вернуться к оглавлению

Менее популярные классификации кирпичных печей

Схема последовательности кладки прямоугольной печи.

Существует и ряд менее распространенных классификаций печей из кирпича. К примеру, в соответствии со степенью нагрева агрегаты делятся на конструкции с повышенной, высокой и умеренной функцией.

В соответствии с характером движения газов в каналах печи конструкции делятся на печки с параллельными каналами, с последовательными каналами, комбинированные варианты и бесканальные виды.

В соответствии с формой установки подразделяют на прямоугольные, треугольные (угловые), круглые, многоугольные и сложные архитектурные композиции. Установки могут классифицироваться и по облицовочному материалу.

Таким образом, в настоящее время существует множество видов печей, которые отличаются друг от друга по различным характеристикам. Установки из кирпича по-прежнему остаются наиболее популярными. С помощью этой классификации вы сможете выбрать такую печь, которая наилучшим образом подойдет для вашего дома. Удачи!

Источники: http://1pokirpichy.ru/postrojki/raznovidnosti-kirpichnyx-pechej.html, http://poluchi-teplo.ru/pch/dlya-doma-i-dachi/raznovidnosti-pechey-iz-kirpicha-dlya-doma.html, http://ostroymaterialah.ru/kirpichi/vidy-otopitelnyx-pechei-iz-kirpicha.html

teplosten24.ru

Виды печей из кирпича — Всё о кирпиче

Основные виды отопительных печей из кирпича

Общепринятая классификация кирпичных печей для дома
Популярные виды печей для обогрева дома
Классификация отопительных печей по особенностям конструкции
Классификация печей из кирпича по месту установки
Менее популярные классификации кирпичных печей

Схема установки печи с топкой из помывочного отделения.

Общепринятая классификация кирпичных печей для дома

Функциональная схема печи.

Толстостенные агрегаты.
Тонкостенные конструкции.
Комбинированные варианты.

Вернуться к оглавлению

Классификация отопительных печей по особенностям конструкции

Схема печи “Жара”.

Схема печи Русь Теплодар.

Схема печи с преимущественным нижним прогревом.

Владельцам дачных или жилых частных домов отлично подойдут банные печи из кирпича. Их еще называют русскими.

Вернуться к оглавлению

Классификация печей из кирпича по месту установки

Схема печи с умеренным нагревом.

Вернуться к оглавлению

Менее популярные классификации кирпичных печей

Схема последовательности кладки прямоугольной печи.

Разновидности кирпичных печей

Схема кирпичной печи с задвижкой.

Русская печь: преимущества и недостатки

Схема кирпичной печи для бани.

Шведка: плюсы и минусы

Схема печи для бани.

Голландка: преимущества и недостатки

Виды печей из кирпича для дома

Бюджетные и дорогие котлы самых разных модификаций, работающие на различном топливе, многократно облегчили жизнь человека. Нет ничего проще, чем включить в конце осени такой котел, установить режим и наслаждаться теплом весь холодный сезон. Как ни странно, но и традиционная русская печь, такая хлопотная в обслуживании, совершенно не собирается сдавать свои позиции. Проверенная веками, она до сих пор является основным отопительным прибором в загородных, сельских и деревенских домах. Помимо того, что она служит истинным украшением дома, она позволяет не только отапливать помещение, но и нагревать лежанку, воду и готовить пищу. Какие существуют виды печей из кирпича для дома, чем они друг от друга отличаются – в нашей статье.

Отопительные печи
Варочные печи
Отопительно-варочные (комбинированные) печи
Банные печи
Дополнительные параметры классификации печей
Способы классификации печей
1. Температура нагрева стенок
2. Направление движения отработанных газов в каналах
3. Форма печи зависит от функционала и площади дома
4. Способ внешней отделки

Безусловно, основная классификация печей проводится по их назначению. Выделяют следующие основные виды:

отопительные;
варочные;
комбинированные (отопительно-варочные).

Отопительные печи предназначены, как следует из названия, для отопления дома. Для того, чтобы тепло распределялось равномерно по всему дому, такие печи рекомендуют устанавливать в проеме стены, чтобы каждый торец был направлен в определенную комнату.

Варочные печи одновременно с отоплением позволяют готовить еду на специальной варочной панели, а также запекать в духовке.

Есть тандырные печи, камера сгорания которых обработана шамотной глиной, что позволяет выпекать хлеб и лепешки прямо на стенках печи.

В тех домах, где люди проживают постоянно, более целесообразным считается применение комбинированных печей с подключенным водяным контуром. Такая печь вполне в состоянии обеспечить теплом даже большой дом, при этом параллельно работают плита и духовка. При желании или необходимости комбинированные печи оснащают лежанкой, полкой для сушки фруктов и грибов, полками для посуды и т.д.

Использование специальной заглушки позволяет в весенне-летний период использовать печь исключительно для приготовления пищи или нагрева воды.

Отопительные печи

Наиболее узкоспециализированным агрегатом являются отопительные печи, хотя их сегодня практически никто не заказывает. В таких печах можно выделить только один плюс – длительная аккумуляция тепла, который в меньшей степени реализован в других разновидностях.

Отопительные печи гораздо более тяжелые и массивные, в отличие от варочных и комбинированных, но передают гораздо более комфортное для самоощущения тепло. Особенность печи заключается в толщине внешних стенок, которые обычно кладут в один кирпич – такая стенка медленнее нагревается, но и очень долго остывает. При работающей печи температура внешних стенок составляет 55-60 0 С.

Назвать такие печи красивыми очень сложно, при этом они требуют самое большое количество кирпича и кропотливой работы. По отзывам мастеров-кладочников, такие печи заказывают крайне редко.

Варочные печи

Эта разновидность агрегатов оснащена всем необходимым в хозяйстве арсеналом, и при этом является самым недорогим вариантом как по количеству кирпичей, так и по стоимости работы. В среднем, на кладку уходит порядка 170-180 огнеупорных кирпичей, а если предусмотреть и тепловой щиток, то получится даже обогреть помещение, и сделать это очень эффективно.

Варочные печи пользуются огромной популярностью среди дачников – владельцев небольших домиков. С одной стороны, такая печка дешевая и по стоимости, и по отоплению (можно использовать дрова, сухостой и т.д.). С другой – на ней можно приготовить обед, заодно и разогреть дом.

Учитывая то, что такие печи являются относительно легкими и малогабаритными, их рекомендуется поднимать на шанцы. Это кирпичное основание, представляющее собой кладку в 1-2 кирпича на высоту 14 см, обеспечивающее подъем агрегата от пола и обеспечение его естественной циркуляцией воздуха.

На фото пример печи с отопительным щитком, выступающим дополнительной теплоотдающей поверхностью.

Комбинированные печи

Это абсолютный лидер российского рынка. По статистике, порядка 92% всех печей на территории России являются комбинированными. Они используются не только в дачном секторе, но и в загородных домах, в поселках, деревнях и даже в городах в тех районах, где не подведен газ.

Такие печи являются многофункциональными, оснащены варочной плитой (панелью), духовым шкафом, водяным контуром для обеспечения горячей водой, иногда – специальной нишей для выпечки хлебобулочных изделий. В качестве альтернативы к таким печам при кладке заказывают лежаки для отдыха, ниши для сушки ягод и грибов, сектор для просушивания дров и т.д. Основное отличие от варочных печей с отопительным щитком заключается в достаточно высоком коэффициенте полезного действия (60-70%), теплоемкостью 3,5-4 кВт, более быстрым нагревом, но медленной отдачей тепла.

В комбинированных печах обязательно должны быть предусмотрены заглушки, разграничивающие сектор действия. В теплое время года печь можно использовать только для приготовления пищи и нагрева воды, в холодное – и для отопления.

Банные печи

Существуют и отдельный вид печей, которые используются не в доме, а в бане. Конечно, в последние годы такие агрегаты значительно уступили под натиском финских металлических печей и печей с электронагревом, но есть настоящие ценители, которые предпочитают париться в парной, где работает настоящая кирпичная печь. К числу основных преимуществ относится не только сухой пар, которого невозможно добиться от других типов, но и длительное сохранение тепла (до 3х суток), безопасность и отсутствие характерных запахов, не присущих кирпичной кладке.

В целом, конструкция всех банных печей идентична, поскольку они все выполняют одну и ту же функцию – нагрев парной и предбанника и подача сухого пара. Отличие заключается в форме, габаритах и типе каменки – открытая или закрытая.

Дополнительные параметры классификации печей

Основным, как уже упоминалось ранее, является функциональное назначение печи, которое состоит из трех основных (отопительная, варочная, комбинированная) и дополнительного (банная).

Кроме того, выделяют следующие критерии:

температура нагрева стенок;
время сгорания одной закладки дров;
время прогрева стенок и создание комфортной температуры внутри помещения;
направление движения отработанных газов в каналах;
конструкция дымоотводного канала;
форма печи – квадратная, рапециевидная, Т-образная и т.д.;
способ внешней части печи – изразцы, плитка, панели, отсутствие отделки;
материал изготовления – огнеупорная глина собственного изготовления, готовый промышленный состав, кирпичи.

Способ классификации печей

Температура нагрева стенок

средний нагрев составляет 60-90 0 С;
увеличенный — 90-120 0 С;
предельно высокий — более 120 0 С.

Направление движения отработанных газов в каналах

по сопутствующим трубам;
по последовательно установленным трубам;
безканально-колпаковое движение;
по соединенным трубам.

Форма зависит от функционала и площади дома

равносторонняя;
углом;
трапециевидная;
Т-образная;
многосторонний архитектурный ансамбль.

Способ внешней отделки

украшение изразцами и/или керамической и огнеупорной плиткой;
одинаковый в междурядье и между полосами зазор между кирпичами — расшивка;
стирание кирпичей друг об друга – старинный способ;
побелка, окрашивание;
отсутствие отделки – не рекомендуется, так как может спровоцировать расслоение раствора и появление щелей.

Источники: http://ostroymaterialah.ru/kirpichi/vidy-otopitelnyx-pechei-iz-kirpicha.html, http://1pokirpichy.ru/postrojki/raznovidnosti-kirpichnyx-pechej.html, http://www.portaltepla.ru/pechi/vidi-pechej-iz-kirpicha-dlya-doma/

kirpich-sbm.ru

какие существуют варианты конструкций и их предназначение

Кирпичные печи являются конструкциями, которые используются на Руси уже не одно столетие и по-прежнему являются крайне полезными, кроме того, дают возможность не только полноценно обогреть жилье, но и сэкономить материальные средства на покупке топлива.

Печь из кирпича имеет популярность за счет эффективности прогрева дома.

Современные системы отопления являются достаточно экономичными и эффективными. При этом они имеют некоторые недостатки. В первую очередь к ним относится высокая стоимость подобных устройств. В нынешних условиях этот фактор выходит на первый план и является определяющим, не давая возможности человеку приобрести то изделие, которое ему необходимо. При этом альтернатива аналогичным техническим приспособлениям все же существует.

Критерии выбора

Кирпичная печь является именно тем устройством, которое на протяжении долгих лет обогревало жилище не только крестьян, но и помещиков. Даже сейчас по прошествии стольких лет и после существенной модернизации отопительной отрасли подобные устройства продолжают использоваться. Как правило, их применение осуществляется там, куда не добрались основные блага цивилизации, такие как газоснабжение. Некоторые же продолжают их использовать исходя из принципов экономичности и практичности, которыми обладает кирпичная печь. На сегодняшний день с повышением тарифов на газ и отопление аналогичные конструкции снова набирают популярность.

Печь необходимо выбирать исходя из размеров помещения.

Создание печи из кирпича является достаточно трудоемким и сложным занятием, содержащим множество нюансов и тонкостей. При этом, имея малейшие практические навыки и понимая технические особенности подобных систем, выполнить все работы самостоятельно все же возможно. Строительство подобной печи хоть и доставит много хлопот, но все же позволит сэкономить материальные средства на покупке технического устройства, собранного на заводе. Кирпичные печи позволяют осуществить оптимальный обогрев необходимой площади и сделать это максимально эффективно. Исходя из этого крайне важным моментом является выбор места размещения такой конструкции. Эта задача является одной из наиболее важных и в некоторой мере характеризует функциональные возможности печи из кирпича. Основными критериями, которые необходимо учитывать при выборе места монтажа системы, являются следующие параметры:

площадь помещения;
количество комнат в доме;
вариант выведения газов из печи;
пожарная безопасность;
тип печи и ее назначение.

Печь из кирпича и ее возведение в обязательном порядке должны быть ориентированы на приведенные выше критерии. Строительство таких систем без учета всех необходимых характеристик не способно принести положительный результат и обеспечить оптимальный прогрев всего помещения.

Разновидности кирпичных печей

Печь из кирпича может быть практически любой формы и размера.

Основная функция печей — отопительная.

При этом перед ее непосредственным монтажом следует определить тип и назначение. На сегодняшний день существует несколько разновидностей таких конструкций, отличающихся структурой и имеющих свои технические особенности. Выглядят эти варианты следующим образом:

отопительное устройство;
варочная печь;
отопительно-варочная система.

Каждый из этих вариантов представляет собой достаточно хорошее решение и может применяться в жилом помещении. При этом отопительный вариант наподобие голландки предназначен лишь для обеспечения обогрева жилого дома, а варочная печь, каковой является наиболее популярная ее разновидность, шведка, может обеспечить только приготовление пищи. Наиболее практичным и эффективным изделием является комбинированный вариант. Особенностью его конструкции является плита для приготовления пищи и возможность полноценного отопления помещения. Тем же, кому необходимо обеспечение только одной из этих функций, вполне подойдут схемы, подразумевающие раздельное использование отопительного устройства или варочной печи.

В зависимости от назначения печи и особенностей ее размещения существует несколько разновидностей подобных систем, отличающихся своей формой и исполнением. Наиболее популярными среди них являются следующие варианты:

Печи могут быть разной формы и размера.

прямоугольная;
квадратная;
угловая;
круглая;
Т-образная.

Приведенные выше виды печей из кирпича вполне могут сделать дом уютнее, а также позволят готовить пищу непосредственно на их поверхности. Угловая печь может лаконично вписаться в любую комнату дома, не заняв много места. Прямоугольная или квадратная будет занимать гораздо больше пространства, но отдача тепла от нее тоже станет значительно выше. Если же выполнить печь с теплообменником, то такое решение даст возможность обогреть дополнительную площадь, не увеличив тем самым расхода топливных элементов.

Конструкция дымохода и характер размещения

При этом классификация аналогичных строений отнюдь не заканчивается на приведенных выше параметрах. По методу своей установки печи подразделяются на следующие виды:

примыкающая;
отдельно стоящая.

Схема дымохода печи-камина.

Исходя из названия каждого устройства можно догадаться, что примыкающий вариант должен иметь соединение с какой-либо стеной и быть расположенным на ней. Отдельно стоящее изделие, напротив, является самостоятельным и не ориентируется ни на какие плоскости в доме. При этом любой из основных типов системы может быть реализован как в одном исполнении, так и с помощью противоположного направления. Варочная печь вполне может быть смонтирована у любой стены. При этом ее плита будет иметь удобный подход, что существенно сэкономит место в доме. Кухонные печи в подавляющем большинстве монтируются именно таким образом, чтобы не занимать много места. Отдельно стоящими могут быть массивные устройства, оборудованные двумя топками или лежанкой и предназначенные для обогрева больших площадей.

Следующим параметром, на который нужно обратить особое внимание, является конструкция системы выведения отработанных газов, которые неизбежно присутствуют при любом процессе горения. Итак, по особенностям дымохода кирпичные печи подразделяются на следующие виды:

прямоточные;
противоточные;
с горизонтальным каналом;
однооборотные;
бесканальные;
с нижним прогревом.

Эти параметры также являются крайне важными и в некоторой мере обуславливают эффективность устройства. Кроме того, существует множество индивидуальных вариантов, разработанных на базе основных типов системы. Некоторые умудряются оборудовать печь местом для жарки шашлыка, другие же обзаводятся дополнительной лежанкой. В целом каждая идея может найти свое воплощение в жизнь. Главное — понимать принцип работы кирпичной печи и строить ее наиболее качественно.

Оптимальные конструкции кирпичных печей

Особое внимание заслуживают специальные конструкции, позволяющие добиться максимальной теплоотдачи и полностью обогреть помещение. Такими изделиями по праву являются следующие модели:

Схема отопительно-варочной печи.

ракетная печь;
каменка.

Ракетная печь получила свое название благодаря особенностям конструкции. Основным ее качеством является образование реактивной тяги в дымоходе, что дает возможность получать гораздо более высокие показатели тепла. К тому же особенности этого изделия позволяют распределять полученную энергию с максимальной эффективностью. Именно эти параметры сделали печь ракета одним из наиболее практичных и действенных устройств, которые существуют на сегодняшний день.

Каменка является представителем одной из наиболее старинных конструкций, эффективность которой сохраняется и по сей день.

Заключение

Кирпичные печи являются альтернативой использованию современных технических устройств, имеющих достаточно высокую стоимость. При этом создать такую систему самостоятельно, сэкономив значительную часть материальных средств, все же возможно. Однако этот процесс является достаточно сложным и содержит множество тонкостей, начиная от выбора типа устройства и заканчивая местом его расположения.

kirpichmaster.ru

Виды печей | osnovaremonta.ru

Вам, безусловно, известно, что виды печи бывают разными, «Шведка», «Галандка», «Малютка«, «Отопительно-варочная»,»Печь с камином» на нашем сайте все они представлены. Рассматривая несколько основных параметров, по которым удобно классифицировать виды печей.

Основными параметрами считаются следующие:1. Назначение.2. Температура нагрева стенок.3. Продолжительность сгорания топлива.4. Время, необходимое для прогрева и полноценной теплоотдачи.5. Схема движения газов в каналах.6. Конструкция дымоотвода.7. Форма.8. Отделка наружных стенок.9. Основной материал для изготовления.В этой статье я подробно опишу все основные виды печей понятным языком, для удобства читателя все типы печей будут снабжены ссылками на готовые чертежи-схемы и фото-видео материалы размещенные на нашем сайте.

Отопительные печи-являються наиболее узкоспециализированными и редко заказываемыми печами, не несут никакого функционала кроме отопления помещения с длительной аккумуляцией тепла в своем массиве. Принято разделять на группы по теплотдаче,времени топки, и стпени нагрева внешних стен. Так печи с умереным нагревом кладут с толшиной внешних стенок не менее пол кирпича, чаще в 1 кирпич, что обеспечивает медленное нагревание и остывание печи, температура внешней стенки у них в районе 55-60 градусов, такие печи являються наиболее теплоемкими, массивными по конструкции и обладают комфортным теплом без постороннего запаха горелой пыли.

osnovaremonta.ru

Печи эти в основном не отличаються красотой и функционалом при этом требуют больших расходов кирпича и работы. Из личного опыта скажу что такие печи заказывают реже всего. Типичными представителями отопительных печей являються: Печь-Голландка, прямоугольная толстостенная отопительная печь, отштукатуренная (ОПТ-3) , трехугольная отопительная печь ,печь Грум-Грижимайло , печь Т-образной формы , прямоугольная отопительня печь , печь ОТП-11 теплоемкостью 4,9 КВт.

Отопительно-варочные печи.

Основные позиции в России занимают конечно же они, 90% заказов печников для дачного домика, или частного сектора городов. Эти печи наиболее функциональны в испольовании обязательно снабжены чугунной плитой, почти всегда духовым шкафом, котлом водяного отопления, камерами для выпечки хлеба( русские печи ), лежанками, нишами для сушки дров и многим другим. При этом в отличии от кухонных плит имеют высокий КПД в районе 50-65%, теплоемкость до 4 КВт, стабильную тягу и способны долгое время держать тепло.

osnovaremonta.ru

К числу наиболее распространенных отопительно-варочных печей относяться: печи типа «Шведка» , малая отопительно-варочная печь с духовкой , печь Волкова , русские печи типа «Экономка» и «Теплушка» , печь «Малютка» профессора Потапова и другие.

Кирпичные кухонные плиты с отопиельными шитками.

Эти печи обладают всем необходимым в хозяйстве функционалом, при этом являються самым дешевым решением по материалам и физическому труду печника. Для кладки такой плиты достаточно 175 кирпичей, при этом при наличии теплового щитка способны обогревать небольшое помещение с неплохим КПД. Поскольку этот вариант наиболее бюджетен, он имеет высокий спрос у дачников-пенсионеров. Часто строительные фирмы занимающиеся кладкой печей делают высокие скидки при заказе кухонных плит пенсионерам, причисляя себя к соцаильно-ответственному бизнесу, не получая при этом от госсударства не налоговых льгот не другой материальной заинтересованности.

osnovaremonta.ru

Разновидность кухонных плит существует великое множество вот наиолее распространенные из них : кухонная плита с духовым шкафом , кухонная плита с духовкой и котлом , трехканальный отопительный щиток для кухонных плит , КПВ-2 , кухонная плита на шанцах .

Банные кирпичные печи-каменки.

В настоящее время уступают позиции современым финских металическим печам в том числе с электро нагревом. Кирпичные каменки заказывают только ценители натурального сухова пара и красоты кирпичных рядов. К основным плюсам кирпичных банных печей относят высокую теплоемкость-печь в бане долго не остывает сохраняя тепло до 2-3 дней, отсутствие характерного запаха женого метала и более пожаробезопасную.

osnovaremonta.ru

Конструкции кирпичных печей-каменок похожи друг на друга имеют общий принцип работы и подгоняються под нужный размер бани, вот яркие примеры таких печей: кирпичная банная печь с открытой каменкой и простая кирпичная печь каменка для большой бани.

Другие классификации печей.

Кроме вышесказаного печи делят температуре нагрева внешних стенок:

умереного нагрева 60-90 градусов
Повышеного 90-120 градусов
Высокого-свыше 120 градусов

По схеме движения газов в каналах:

Параллельными каналами из одного или двух оборотов.
Последовательного соединения — многооборотные
Безканальные-колпаковые
Комбинированной системой оборотв

По форме :

Прямоугольные
Трехугольные-угловые
Круглые
Многоугольные
Сложной архитектурной конструкции.

Кроме того по внешней отделке:

Облицованные различной плиткой и изразцами.
Кирпичная кладка «под расшифку»
Кирпичная кладка с затиркой кирпич об кирпич.
Оштукатуреные и покрашеные, побеленные.

Внимание!!! если в процесе прочтения статьи Виды печей у вас возникли вопросы обязательно отметьте ето ниже в комментариях.Отдельное спасиботем кто поставил «гугл+1» для нас это большой «+».

www.osnovaremonta.ru

Виды кирпичных печей: хит-парад «классики» всех времен и народов

Что общего у всех видов кирпичных печей?

Несмотря на внешние различия, все типы кирпичных «старушек» оснащены несколькими одинаковыми элементами, которые являются «стержнем» их внутренней конструкции:

Плитный фундамент. Это сплошная опора (с 5-сантиметровым выступом из-под днища жаровни), которая не связана с «подошвой» основного здания. Фундамент под печь делают либо монолитным, либо сборным (ж/б блоки, кирпич), а его глубина зависит от результата геологических изысканий на строительном участке.
Топочная камера. Это замкнутый короб, где посредством сгорания топлива происходит выработка тепловой энергии. Размер топки строго лимитирован под определенный тип печи: несанкционированное увеличение или уменьшение камеры приводит к неравномерному распределению воздуха, значительному ослаблению пламени и, как следствие, снижению «теплосилы» агрегата.
Зольник (поддувало). Это небольшая камера, расположенная прямо под топкой. Служит для подачи свежего воздуха в «огненное» отделение печи и сбора золы. Размеры зольника пропорциональны топке, а его высота не превышает 13-14 см. Это самое грязное место в печи, требующее своевременной и регулярной чистки.
Колосниковая решетка. Это массивная чугунная деталь, на которую загружается твердое топливо в топочной камере. Она связывает между собой два отделения печи: зольник и топку – поступающий сквозь решетку свежий воздух поддувает пламя, а образовавшая зола спадает вниз в сборник.
Дымоходные каналы. Это выводной туннель для дыма и угарных газов, образовавшихся в процессе горения топлива. Раскаленный «ветер» посредством тяги устремляется вверх и по пути отдает тепло стенкам печи. В зависимости от особенностей конструкции агрегата дымоход может работать по колпаковой (бесканальной) или канальной системе.

Кирпичная кладка корпуса печи должна быть безукоризненной. Мастера добиваются абсолютной гладкости внутренних стен камер (без зазубрин, трещин и щелей), а толщина швов не превышает 3-5 мм (чем уже, тем лучше).

Популярно и любимо «в народе»: классические виды печей из кирпича

По своему назначению различают несколько видов печей из кирпича:

Отопительные. Агрегаты используют только для обогрева дома. Увы, данные модели изжили себя с появлением водяной системы отопления. Остался лишь малый процент зданий, все еще оснащенных «по старинке».
Варочные. Эти массивные жаровни – «предок» современной элегантной газовой (электрической) плиты. Именно с их помощью когда-то «колдовали» над своими блюдами хозяюшки в крестьянских избушках.
Варочно-отопительные. Это комбинированные печи из кирпича, которые обогревали дом и служили для приготовления пищи. Можно сказать, что это усовершенствованная модель двух предыдущих видов жаровен.
Специальные. Сюда относятся «тематические» печки, предназначенные для растопки бани, обогрева технических помещений и сушки белья.

Среди перечисленных видов кирпичных печей имеются особые модели, завоевавшие массовое признание в народе. Некоторые из них даже получили собственные названия, которые созвучны с национальностью их разработчиков.

Лучшие представители «касты» кирпичных печей

Русская печь – обязательный атрибут деревенской избушки на Руси. Это комбинированная модель с канальной системой дымохода, где предусмотрен лежак для отдыха, а под ним располагается отделение для приготовления пищи. Готовые блюда приобретают особый неповторимый аромат дымка. Даже сейчас некоторые поклонники старины оборудуют свои загородные коттеджи русской кирпичной «красавицей». Конечно, там она играет декоративную роль и лишь изредка используется по назначению.

Шведская печь (шведка). По сравнению с массивной русской жаровней, эта модель – стройный и высокий «домик», который так же предназначен для отопления и готовки пищи. Особенностями агрегата являются: одно- или двухкомфорочная плита, отдельная духовка, отделения для сушки ягод и грибов. Для обустройства дымохода применяется колпаковая система отвода отработанных газов. Усовершенствованная модель шведки до сих пор используется для оснащения современных «эко-домов» из бруса, где она встраивается в стену между кухней и жилой комнатой.

Голландская печь (голландка) – эта жаровня применяется только для отопления дома. По конструкции она еще «стройнее» шведки, может быть одно- или двухъярусной. Дымоходная система канальная, бесканальная, либо комбинированная.

Печь-каменка – предназначена для растопки парилки и обогрева смежных помещений бани. Ее особенностью является наличие каменной насыпи в дымоходных каналах или в открытой чугунной чаше, размещенной над топкой. Накопленная тепловая энергия в камнях постепенно расходуется на обогрев жаркой банной зоны.

Тандыр – это восточная печь сферической формы, над которой нависает воронкообразный дымоход. Она изготовлена из кирпича и глины. Именно в тандыре готовят знаменитые блюда: лаваш и плоские лепешки. До сих пор эти печные модели активно используют при ресторанах восточной кухни. Не каждый самоделкин сможет правильно сложить тандыр, а вот ремонт печи из кирпича такого типа и вовсе под силу только профессионалу.

ogodom.ru

Отопительные печи для дома и дачи. Классификация и виды — Новости — Etna

Печь – уютный, колоритный и по-настоящему функциональный элемент домашнего обустройства. Ведь так приятно собраться всей семьей в холодный зимний вечер, чтобы погреться у потрескивающего огня, наслаждаясь общением с самыми близкими. А еда, приготовленная в печи – и вовсе отдельная история. Любое блюдо получается “с душой”: на электрике или газе уж точно менее вкусно. Попробовав такие яства однажды, уже никогда не захочешь отказываться.

Давайте же немного окунемся в историю. Камины и отопительные печи – самый старинный способ обогрева дома. Еще наши предки много веков назад строили простые печки из глины, камней. Позже, конструкция усовершенствовалась: появились чугунные и кирпичные отопительные печи, а также камины с открытым очагом. Последние зачастую служили не только своего рода обогревателем, но и акцентным элементом интерьера. Сложно представить себе знатное поместье минувших лет, без огромного камина в центре гостиной и чугунной печи с варочной поверхностью на кухне!

Чугунные, железные и другие разновидности отопительных печей

В современном мире, не следует спешить с отказом от традиций. Отопительная печь – по-прежнему отличное решение для частного дома и дачи. Если вы с нами согласны, то давайте узнаем о таком удивительном элементе обустройства чуточку больше. Отопительные печи классифицируются по:

Материалу изготовления. Самый распространенный вариант – чугунные печи. Они обладают высокой теплоотдачей, выдерживают резкие перепады температур, являются невероятно долговечными. К тому же, большинство каминов из чугуна – компактные, поэтому могут быть установлены даже на маленькой кухне. У нас вы сможете выбрать эмалированные чугунные печи, которые отличаются стильным дизайном и отлично впишутся в интерьер в духе хай-тек или классика. Также существуют стальные печи. Они отличаются надежностью, быстрым прогревом помещения и долговечностью. Отопительные печи из майолики украшены керамикой, выполненной из цветной обожженной глины. Они очень надежные и безопасные, а также смотрятся эффектно. Печи из стеатита (природного камня) отличаются высокой теплоотдачей. Всего два часа, и устройство обеспечит теплом помещение на сутки.
Типу загружаемого топлива – дерево, древесный уголь или альтернативные варианты. Конечно же, настоящая классика – это отопительные дровяные печи. Но достаточную популярность получили и мультипечки (печи-камины): сюда можно загружать не только дрова, но и уголь, что очень удобно.
Наличию варочной поверхности, теплообменника, водонагревательного контура и других дополнительных “функций”.

Ассортимент, который предлагает современный рынок, действительно является огромным. Но самые распространенные – это классические отопительные дровяные печи и более современные мультипечки. Далее детально рассмотрим оба варианта.

Отопительные и варочные дровяные печи для дома и дачи: классификация

Большинство дровяных печей могут использоваться и как самостоятельный источник тепла, и как дополнительный элемент системы отопления. Благодаря этому, они по праву считаются универсальными.

Основные виды дровяных печей:

Отопительные – подходят исключительно для обогрева помещения;
Отопительно-варочные – обладают варочной поверхностью, которую можно регулярно использовать для приготовления еды.
С водяным контуром – дополнительно обеспечат ваше жилище горячей водой.
Камины – классическая, известная всем конструкция, которая выполняет обогревательную и эстетическую функцию.

Также отдельно стоит рассматривать дровяные печи длительного горения. Преимущество таких конструкций – в отсутствии необходимости частой загрузки. В топку сразу ставится большое количество дров, которые будут тлеть частями, тем самым обеспечивая ваше жилище теплом на протяжении длительного времени. Печь длительного горения – однозначно хороший вариант как для дачи, так и для частного дома. Поэтому смело можете принимать решение в его пользу.

Если же вы планируете использовать печку для приготовления еды, обратите внимание на отопительно-варочные варианты. Именно такие печи устанавливаются на дачах/в особняках чаще всего. Камин с варочной поверхностью позволит сэкономить энергоресурсы (газ и электричество), а также является очень удобным в использовании. Устанавливается, предпочтительно, на кухне.

Чтобы выбрать хорошую печь с варочной поверхностью, обратите внимание на следующие параметры:

Размерные характеристики – габариты печи должны быть оптимальными для конкретного помещения;
Уровень КПД – от этого показателя зависит, насколько энергоэффективным будет устройство;
Размеры трубы дымохода. Как правило, этот показатель колеблется от 13 до 15 сантиметров.

Если же печка для вас в большей степени — декоративный элемент и лишь потом – отопительное устройство, то можно установить небольшой дровяной камин, который будет радовать глаз по вечерам. Но будьте готовы к тому, что он не сможет выступать единственным источником прогрева дома или дачи.

Чем топить дровяную печь? Хорошо подойдут просушенные поленья березы, дуба, граба или клена. Именно эти породы деревьев способны выделять большое количество тепла на протяжении длительного времени. Загружать новую порцию дровишек следует примерно раз в 4-5 часов. Исключение – печи длительного горения, которые “заправляются” раз на целых 10 часов.

Твердотопливная чугунная мультипечь: выбираем оптимальную

Настал черед подробнее поговорить о мультипечках (печь-камин). Они обладают достаточно простой конструкцией: могут работать автономно, обеспечивая до 12 часов непрерывного нагрева. Для дачи и дома – это отличное решение, вы будете всегда засыпать и просыпаться в тепле. Варочной поверхности у такой конструкции нет: она применяется лишь для нагрева, и, конечно же, для украшения интерьера. Топить мультипечь можно сразу двумя видами топлива: дровами и древесным углем. КПД такого камина достигает до 80%.

Лучше всего зарекомендовали себя мультипечи из чугуна. Они значительно прочнее и долговечнее железных. Чугун, как материал, обладает целым рядом преимуществ:

Высокой энергоэффективностью;
Устойчивостью к механическим повреждениям;
Способностью выдерживать резкие перепады температуры, быстрым разогревом, равномерной теплоотдачей.

Система подачи воздуха позволяет регулировать интенсивность горения, что тоже очень удобно. Достаточно высокая стоимость изделий вполне оправдана их высокими эксплуатационными характеристиками.

Печи с водяным контуром, воздушным отоплением – как не растеряться?

Настало время подвести итог. Да, действительно, разновидностей печей на современном рынке – великое множество. Но есть несколько универсальных правил, которые помогут определиться с лучшим камином для дома и дачи:

Очертите цели. Или проще говоря: зачем вам печка? Все очень просто – нужна горячая вода, берите печь с водяным контуром. Интересует только отопление – классическая дровяная печь или мультипечь на два вида топлива. Ну и если хотите готовить еду – варочная поверхность обязательна.
Чем топить будем? Или же какой вид топлива для вас более предпочтителен: уголь, дрова и пр.
Каков бюджет? И напоследок – определите, какую стоимость готовы выделить на покупку. Это сузит диапазон поиска.

Специалисты нашего интернет-магазина с радостью проконсультируют вас по поводу выбора камина. Подскажем, как купить отопительную печь для дома и дачи по самой доступной цене, а также отправим вашу идеальную печку в любой уголок Украины, где бы вы ни жили. И пусть в вашем доме всегда будет тепло и уютно!

виды печей, дровяные, отопительно-варочные, печи-камины

Многие районы нашей страны не имеют возможности проведения газа. Поэтому самым доступным видом отопления для загородных домов или дач является дровяное. Такое отопление доступно каждому, к тому же оно экономичное. Разновидностей дровяных печей большое множество. В нашей статье рассмотрим подробнее все виды таких отопительных приборов.

Содержание:

1. Как выбрать печь для дачи
2. Какие бывают виды отопительных печей для дачи
3. Виды дровяных печей
4. Отопительно-варочные печи
5. Печи-камины

Как выбрать печь для дачи

Конечно, печь, как и любое другое оборудование должно максимально соответствовать желаниям и требованиям владельца. При покупке необходимо обратить внимание не только на вид печи, но и на технические характеристики:

При выборе следует учесть, какую площадь помещения может отапливать данное оборудование.
Большим плюсом будет варочная поверхность печи. Удобно готовить на такой плите в холодное время года. Бывают плиты разных размеров, рациональнее выбрать больший вариант для приготовления нескольких блюд.
Если вы планируете готовить еду в печи, то следует обратить внимание на высоту печи для комфортного приготовления пищи.
Если ваш дом небольшого размера, то выбирать стоит компактную печь, которую с легкостью можно поместить в вашем помещении. А также при установке печи не стоит забывать о выходе трубы, которая не может соприкасаться с перекрытием или стропилами.
Если у вас отсутствует электричество или бывают частые проблемы с ним, то отличным вариантом будет печь со стеклянной дверцей. Таким образом, она может выступать в роли камина и освещать помещение в случае отсутствия электроэнергии.
Трубу следует располагать в зависимости от ее вывода наружу. Возможно, вывести дымоходную трубу через крышу или же стену дома.

Какие бывают виды отопительных печей для дачи

Для отопления помещения выделяют несколько видов дровяных печей. Самой востребованной является так называемая печь-голландка.

В ней выделяют несколько положительных моментов:

Удобная форма печи. Она может быть только прямоугольной;
Большая топка и отсутствие колосников и поддувал;
Так как печь имеет три подъемных и три опускных канала, которые расположены друг над другом, то газы будут двигаться последовательно по каналам и выходить из печи.

К недостаткам можно отнести:

Из-за малого поступления кислорода дрова не могут активно сгорать. Кислород поступает только через дверцу топки.

Не менее популярными являются печи долгого горения, которые называются Булерьян.

Достоинства печей Булерьян:

Маленький расход топлива, простота использования и легкость установки.
С помощью системы воздуховодов можно распределить равномерно тепло в разных помещениях. Нагрев дома происходит довольно-таки быстро.
При одноразовой закладке дров, такая печь может обогревать помещение в течение 12 часов.
Высокое КПД, которое составляет почти 80%.

Недостатки:

Печи Булерьян могут работать только на дровах.
Помещение для установки такой печи должно быть большим. Так как размещение оборудования требует много места. До стены или мебели должно соблюдаться расстояние равное 1 метру.
Дымоходную трубу следует утеплять в независимости от материала, из которого она изготовлена. Возможным вариантом, при котором печь не придется устанавливать посередине комнаты, является, обшив ее металлическими листами. Таким образом, печь будет безопасна.
В любые погодные условия такие печи сильно дымят. Дымоходную трубу следует устанавливать на расстояние свыше 3 м верха печи.
Наладить работу печи не очень легко, поэтому лучше доверить это дело профессионалу. Если же вы решите настроить положение заслонки и поддувала самостоятельно, возможно ухудшение работы печи. Печь при одной закладке будет работать меньшее часов, чем при правильной настройке.
Из-за высокой температуры печи в отдельных участках, может возникнуть горение пыли. Печь может достигать температуру равной 120°.

Виды дровяных печей

Печи можно разделить по функциям и принципу работы. Рассмотрим подробно типы дровяных печей:

Отопительно-варочные печи – оборудование, которое не только отапливает помещение, но и дает возможность приготовления пищи. Такой вид отопительного оборудования очень удобен. Не стоит задумываться о покупке электрической плиты или привоза газового баллона. А также такой вариант позволяет экономить. Вам не нужно тратить на приготовление пищи свои средства. При сгорании дров варочная поверхность нагревается и можно приступать к приготовлению пищи без дополнительных затрат.

Отопительные печи имеют небольшие размеры и просты в монтаже. Такие печи оснащены функцией обогрева помещения. Они долго сохраняют тепло и быстро отапливают дом.

Печь-камин. Такая печь хорошо обогревает помещение и отлично вписывается в любой интерьер дома. А также в камине можно приготовить еду.

Отопительно-варочные печи

Самым выгодным и популярным вариантом является отопительно-варочная печь. Для дома с площадью 60 м2 отлично подойдет печь-шведка. Она стала довольно популярной в последнее время. Она имеет небольшие размеры, на ней удобно готовить еду, а также она требует небольшое количество дров. Еще в такой печи можно расположить сушку для одежды, а ведь этого так не хватает в дачном доме. Единственным минусом такой печи является небольшая теплоотдача.

Многие до сих пор отдают предпочтение русским печам. Такой вариант практичный и многофункциональный. Такие печи отапливают помещение, имеют лежанку, на которой так приятно полежать в холодные зимние дни. А также в такой печи можно приготовить пищу и даже высушить одежду. Самым главным недостатком такой печи является большое потребление дров. А также растопить русскую печь не очень легко, за процессом готовки еды не всегда можно наблюдать.

Печи-камины

К печам и каминам можно одновременно отнести камины-моноблоки. Поэтому была создана отдельная группа печей-каминов.

Такие печи имеют жаростойкое стекло вместо чугунных дверцей. Поэтому следить за пламенем очень легко. Такая дверца напоминает камин. По внутренним устройствам и характеристика такие печи больше похожи на камины. Связано это с отсутствием изгибов на всем пусти движения газов.

В новых печах-каминах можно выбрать рабочий режим. Конвекция – это основной способ теплопередачи для печей-каминов.

При обычном режиме можно смотреть за пламенем. А в режиме длительного горения происходит система, при которой ограничивается подача воздуха. При почти полном закрытии заслонки, дрова будут тлеть, а не гореть. В такой ситуации гореть дрова при одной закладки будут около 7 часов. В рабочем режиме такие печи работают с закрытой дверцей.

21 разные типы плит / варочных панелей

Мы представили различные типы плит / варочных панелей, чтобы помочь вам выбрать, какая из них будет соответствовать вашим потребностям и лучше всего подходит для вашей кулинарии.

Варочные панели имеют долгую историю. Самая ранняя версия датируется 4000 лет назад в долине Инда и распространилась на Восточную Азию. Он использовался в течение следующих 1000 лет и стал распространенным в Японии около 500 г. н.э. и был известен как «камадо». В Европе, однако, варочные панели не использовались до эпохи Просвещения, когда изобретатель Бенджамин Томпсон представил кухонную плиту с варочной панелью.

Газовые и электрические варочные панели были введены отдельно в 19 веке. Индукционные варочные панели были последней инновацией в начале 20-го века, но не сразу привлекли внимание американской публики. Впервые он стал распространенным в Европе и Азии в 1970-х годах, прежде чем стал хитом в американских домах.

Связанные с: Альтернативы печей, экономящих место | Альтернативы плитам | Как работает пеллетная печь? | Типы духовок

A. Тип

1.Газ

Источник: Wayfair

Использование газовых варочных панелей на кухне имеет ряд преимуществ. Во-первых, газовые варочные панели невероятно быстро нагреваются и обеспечивают мгновенный нагрев благодаря мощному пламени. Кроме того, газовые варочные панели обеспечивают невероятный контроль над температурой, которую вы используете для приготовления пищи, и быстрое время отклика, когда вам нужно повысить или понизить температуру. Это означает, что вы можете готовить при определенной температуре и не беспокоиться о том, что еда подгорела.

Изменения температуры происходят практически мгновенно и позволяют быстро нагреть или охладить посуду, которую вы используете.Когда вы выключите газовую плиту, вы заметите, что она очень быстро остывает, что идеально, если у вас есть маленькие дети в доме и вы беспокоитесь, что они дотронутся до плиты.

Конфорки сконструированы на газовой плите, поэтому вы можете использовать любую кухонную посуду, не беспокоясь о ее повреждении. Для работы газовой плиты вам понадобится как электричество, так и газ, и если у вас нет газа, уже доступного в вашем доме, вам придется заплатить, чтобы он был подключен к вашему дому.Если вы потеряете электроэнергию, вы все равно сможете готовить на газовой плите, вам просто придется зажечь конфорки спичкой.

Вы должны убедиться, что у вас есть какая-то вентиляция на вашей кухне, если у вас есть газовая плита, поскольку вы хотите убедиться, что после приготовления пищи не остается никаких опасных паров. Газовые варочные панели немного дороже, чем электрические, но, поскольку они используют менее дорогое топливо, они обычно экономят ваши деньги в долгосрочной перспективе.

2. Электрический

Источник: Houzz Электрические варочные панели

очень популярны, их легко найти и, как правило, они довольно недорогие, что делает их отличным выбором для тех, кто ищет новую плиту и имеет ограниченный бюджет.У них есть дополнительное преимущество — их очень легко чистить, независимо от того, выберете ли вы варочную панель со змеевиками или варочную панель с гладким верхом.

Для разогрева плиты воспламенитель не нужен, и как только вы включите элемент, он начнет нагреваться, хотя нагревается намного медленнее, чем газовая плита. Кроме того, регулировать температуру на электрической варочной панели сложнее, поскольку она реагирует значительно медленнее. Многие семьи с маленькими детьми предпочитают электрические плиты, потому что нет открытого огня, который был бы опасен для их детей.Они невероятно эффективны и просты в установке у вас дома.

Некоторые из проблем, с которыми вы столкнетесь, выбирая электрическую варочную панель для своего дома, заключаются в том, что если вы потеряете электроэнергию в вашем доме, вы не сможете готовить на своей плите так, как это делаете с газовой плитой. Кроме того, с некоторыми электрическими варочными панелями вы должны быть осторожны с типом посуды, которую вы используете, поскольку вы можете поцарапать, повредить или даже разбить варочную панель, если вы не будете осторожны.

3. Индукционный

Источник: Home Depot

Для варочной панели, которая нагревается быстрее, чем любой другой тип, вам может потребоваться индукционная варочная панель.Они имеют высокую цену, но также имеют ряд преимуществ. Вместо того, чтобы нагреться вся поверхность варочной панели, как это происходит с газовой или электрической варочной панелью, тепло, производимое индукционной варочной панелью, передается непосредственно в кастрюлю.

Как только кастрюля вынимается из индукционной варочной панели, нагрев прекращается. Это означает, что поверхность варочной панели никогда не станет такой горячей, как у традиционной плиты. Основная проблема с индукционной варочной панелью заключается в том, что вам нужна посуда, специально разработанная для использования с этим типом варочной панели.

Это может быть дорогостоящим для некоторых людей, если у них еще нет подходящей посуды. Если вас раздражают или беспокоят гудящие звуки, то индукционная варочная панель может вам не подойти, поскольку она имеет тенденцию щелкать и гудеть, когда варочная панель используется на высоких настройках. Избежать этой проблемы можно, используя очень тяжелую посуду.

Б. Поверхность

1. Катушка

Источник: Wayfair Змеевики

на электрической варочной панели не вызывают стресса при приготовлении пищи, они невероятно доступны и долговечны.Очень сложно вызвать проблемы с электрической варочной панелью, у которой есть змеевики, поскольку они могут легко выдерживать длительное использование. Они настолько прочны, что вам не нужно беспокоиться о том, как сильно вы вытираете варочную панель, чтобы оторвать всю приготовленную или пролитую пищу.

Кроме того, вы можете использовать практически любое бытовое чистящее средство, которое захотите, и вам не нужно покупать и использовать специализированные чистящие средства. Вы можете использовать тяжелую посуду на змеевиках, например, чугунные сковороды, и не повредите их. Хотя многие домовладельцы хотят обновить свои змеевиковые варочные панели, когда обновляют свою кухню, важно помнить, что они прочные, надежные и относительно недорогие.

Змеевики на этих варочных панелях обычно нагреваются очень быстро, но они остаются горячими в течение длительного периода времени и не позволяют контролировать температуру. Если соединение катушки с источником питания на варочной панели ослабнет, вам придется иметь дело с неисправной горелкой. Если положить продукты и другие предметы на гладкую варочную поверхность, это может привести к повреждению поверхности, но с варочными панелями со змеевиком такой проблемы не возникает.

2. Гладкая

Источник: Hayneedle

Эти варочные панели, также называемые «излучающими варочными панелями», имеют большое количество поклонников из-за того, что их легко чистить.Хотя вы захотите использовать специальную пасту или моющее средство, предназначенное для керамических варочных панелей, любые пролитые и пригоревшие продукты можно легко стереть. Излучающие варочные панели работают, пропуская электричество через нагревательные элементы, расположенные под керамической поверхностью.

Они нагревают посуду, не нагревая сильно воздух вокруг нее. Гладкая керамическая поверхность очень аккуратно смотрится на вашей кухне и улучшит внешний вид любого современного декора. Вы даже можете спроектировать свою кухню так, чтобы ваша столешница была на той же высоте, что и верхняя часть вашей варочной панели, создавая цельный вид.Поскольку в верхней части варочной панели нет трещин, нет места, где можно спрятаться пролитой едой.

Основная проблема, связанная с гладкой варочной панелью, заключается в том, что использование неправильной посуды на этих плитах может привести к ее царапинам или поломке. На гладких варочных панелях следует использовать более легкую посуду и следить за тем, чтобы она не скользила по поверхности. Если у вас есть подходящая посуда, вам не придется беспокоиться о повреждении варочной панели, но что-то слишком тяжелое или с неровным дном может вызвать множество проблем.

C. Элемент

Источник: Home Depot

Если вам не нравится, как на вашей кухне выглядит вытяжка или вентилятор, то вам стоит подумать об установке варочной панели с нисходящим потоком. У них есть система вентиляции, которая встроена непосредственно в саму варочную панель, поэтому вам не нужно полагаться на громоздкую вытяжку для удаления пара и дыма, которые образуются во время приготовления пищи.

Вдоль задней части варочной панели или между конфорками имеется небольшое вентиляционное отверстие, которое будет отсасывать пар и дым от ваших кастрюль и сковородок и предотвращать их подъем к потолку.Это не только устраняет необходимость в громоздкой вытяжке, которая может занимать много места на кухне и вызывать утомление, но и освобождает пространство над варочной панелью для подставки для кастрюль, шкафов или просто лишнее пустое пространство.

Вы можете выбрать вытяжку с нисходящим потоком как на газовой, так и на электрической плите, но вам может потребоваться установка вентиляции, как если бы вы использовали обычный вентилятор или вытяжку.

2. Вытяжка потолочная

Когда вы готовите, вы выпускаете много пара и дыма в воздух вашей кухни, и важно, чтобы вы удалили его, чтобы убедиться, что ваш воздух не только чистый и безопасный для дыхания, но и что у вас нет проблем с ним. ваша кухня перегревается или дым запускает пожарную сигнализацию.

Хотя некоторым людям не нравится внешний вид вытяжки, это отличный способ убедиться, что вы безопасно и тщательно удалите весь пар и дым с кухни во время приготовления пищи. Если на вашей варочной панели нет встроенного вытяжного устройства, вам необходимо убедиться, что у вас есть место и желание для вытяжки или вентилятора на вашей кухне.

Они могут быть разных размеров и стилей, поэтому вы можете легко выбрать тот, который будет соответствовать декору и стилю вашей кухни.Независимо от того, хотите ли вы, чтобы верхняя вытяжка была главным фокусом или что-то, что гармонирует с ней, зависит от вас, но она вам нужна для безопасного удаления пара и дыма с вашей кухни.

3. Светодиодный экран

Источник: Wayfair

Упростите себе жизнь, если хотите видеть время, выбрав варочную панель со светодиодным дисплеем. Вместо того, чтобы пытаться считывать время и иметь проблемы, когда вы выбираете тот, который использует светодиод, вы можете легко видеть время практически из любой точки комнаты, независимо от того, насколько темно в вашем доме.Эта функция не влияет на работу варочной панели, но значительно упрощает ее использование в любое время в течение дня.

4. Скорость тепла

Источник: Home Depot

Независимо от того, насколько быстро нагревается ваша варочная панель, возможно, вы захотите, чтобы она нагрелась немного быстрее. Купив варочную панель с элементами быстрого нагрева, вы обнаружите, что можете мгновенно вскипятить воду или разогреть пищу. Скоростные нагревательные элементы можно нагревать на слабом или сильном огне.Вы можете использовать высокий уровень нагрева, чтобы приготовить кастрюлю с водой для макарон, или разогреть вок до жгучей температуры, чтобы вы могли быстро жарить, что поможет вам ускорить приготовление ужина и быстро доставить еду на стол .

5. Безопасность

Источник: Home Depot

Есть несколько функций безопасности, на которые стоит обратить внимание при покупке варочной панели, чтобы вы могли быть уверены, что вся ваша семья будет в безопасности и никто не получит ожогов. Автоматическое отключение означает, что ваши конфорки выключатся сами по себе, когда готовка закончится, если вы установили таймер для того, чтобы нагревательный элемент работал сам по себе.

Это позволяет вам поставить еду на плиту и забыть о ней, но вам не придется беспокоиться о том, что элемент останется горячим в течение всего дня и подвергнет опасности вашу семью. Еще одна функция безопасности, на которую следует обратить внимание, — это индикатор нагрева. Этот свет будет гореть, пока ваша варочная панель еще теплая, давая понять, что нельзя ничего ставить на варочную панель и что дети не должны подходить к ней и прикасаться к ней.

6. Переносной

Источник: Hayneedle

Когда большинство людей представляют себе варочную панель, они представляют собой большой элемент с несколькими нагревательными элементами, который постоянно установлен на кухне.Хотя это наиболее распространенный тип варочной панели, которую вы можете купить, вы также можете купить портативные плиты меньшего размера, которые позволят вам готовить в гостиничном номере или добавить дополнительный нагревательный элемент на домашнюю кухню, если вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи. . Как правило, они поставляются с одним или двумя нагревательными элементами на них, электрическими или индукционными.

Очевидно, что они не идеальны для замены всей варочной панели на кухне, но могут помочь в крайнем случае, когда вам нужно немного дополнительного места для приготовления и разогрева пищи.Портативные индукционные варочные панели будут намного дороже, чем электрические, и потребуют того же ухода и правильной посуды, что и полноразмерные индукционные варочные панели.

7. Сковорода для плиты

Источник: Wayfair

В некоторые варочные панели встроена сковородка, позволяющая легко жарить яйца, блины, кесадильи и другие блюда. Когда вы покупаете варочную панель со сковородой, убедитесь, что на ней достаточно места для других нагревательных элементов, чтобы вам не казалось, что у вас недостаточно места, когда вы готовите.Эти сковороды предпочтительнее использовать съемную сковородку, которую вы кладете на варочную панель, потому что они нагреваются очень равномерно и быстро. Поскольку они на самом деле являются частью варочной панели, а не кухонной посудой, вам не нужно беспокоиться о царапинах или повреждении нагревательных элементов на варочной панели при ее использовании.

8. Wi-Fi

Источник: Home Depot

Для занятого повара, который хочет следить за своей едой, но у него нет времени или желания стоять у плиты весь день, варочная панель с возможностью подключения к Wi-Fi — отличный выбор.Эта варочная панель фактически синхронизируется с приложением, которое вы можете загрузить на свой телефон или планшет, что позволит вам контролировать свою варочную панель из других мест. Вы можете следить за нагревом каждой конфорки и следить за тем, чтобы пища не переваривалась. Это также позволит семьям с маленькими детьми убедиться, что их дети не пытаются включить плиту и приготовить себе перекус.

9. Решетки непрерывные

Источник: Home Depot Газовые варочные панели

могут быть оснащены непрерывными решетками наверху, что придает вашей кухне очень профессиональный и привлекательный вид.Это означает, что, когда вы хотите очистить варочную панель или помыть решетки, вам придется перемещать решетки большего и тяжелого размера, но многие домовладельцы готовы иметь дело с этими более тяжелыми решетками из-за того, как выглядит их новая варочная панель.

10. Автоматическое повторное зажигание

Источник: Wayfair

Время от времени на газовой плите может угасать пламя конфорки. Это может быть очень неприятно, особенно если вы готовите большой обед и сразу не замечаете, что у вас возникла проблема с пламенем.Если подобное случалось с вами в прошлом, и вы хотите быть уверены в том, что вам не придется решать эту проблему в будущем, тогда вам стоит купить варочную панель с функцией автоматического повторного розжига. Это означает, что если пламя вашей горелки по какой-либо причине погаснет во время приготовления пищи, варочная панель заставит ее автоматически повторно воспламениться, избавляя вас от трудностей и разочарований, связанных с тем, чтобы справиться с этим самостоятельно.

11. Ручки

Источник: Home Depot

Большинству людей удобно использовать ручки для управления различными нагревательными элементами на своих варочных панелях.Они легко поворачиваются, часто загораются светодиодными лампами, чтобы их было легко найти, а иногда их можно снять для очистки. Они являются отличным вариантом и доступны для большинства типов варочных панелей, но если у вас артрит или другие проблемы с силой рук, вы можете обнаружить, что их трудно схватить и повернуть.

12. Цифровое сенсорное управление

Источник: Home Depot

Быстрое и интуитивно понятное управление температурой, которую вы используете для готовки, становится действительно простым, если вы выбираете варочную панель с цифровым сенсорным управлением.Это означает, что одним прикосновением пальца вы можете легко и мгновенно изменить температуру, которую вы используете для приготовления. Это отлично подходит не только для тех, кто спешит или любит использовать новейшие технологии на кухне, но и для пользователей, которые изо всех сил пытаются схватить ручки и повернуть их.

D. Количество горелок

1. 2 горелки

Источник: Wayfair

Если у вас на кухне мало места для варочной панели и нет большой семьи, на которую можно готовить, тогда варочная панель с двумя нагревательными элементами может подойти вам.Они будут значительно меньше, чем обычные варочные панели, что отлично, если вам мало места, но вам понадобится творческий подход к приготовлению пищи, чтобы убедиться, что вы можете создавать блюда для своей семьи. Эти варочные панели также являются отличным вариантом, если у вас уже есть основная плита в вашем доме и вы ищете что-то второстепенное, поскольку они дадут вам больше места для приготовления пищи.

2. 4 горелки

Источник: Houzz

Большинство домовладельцев выбирают варочную панель с четырьмя конфорками или нагревательными элементами.Это наиболее распространенный размер, а это значит, что вы можете выбирать из множества различных вариантов. Для средней семьи варочная панель такого размера обеспечит достаточно места для приготовления пищи и позволит вам с легкостью приготовить вкусные блюда.

3. 5 Горелки

Источник: Home Depot

Если вам нужно немного больше места на вашей варочной панели для приготовления пищи, но у вас нет много дополнительного места на кухне для значительно большей варочной панели, тогда вам может пригодиться плита с пятью конфорками.Эта дополнительная горелка действительно может изменить вашу кулинарию и даст вам немного больше места для разогрева еды. Эти типы варочных панелей обычно газовые или индукционные, и очень сложно найти электрическую варочную панель с пятой конфоркой.

4. 6 горелок

Источник: Wayfair

Чтобы приготовить максимально профессионально, вы захотите выбрать варочную панель с 6 конфорками. Это дает вам достаточно места для приготовления пищи и отлично подходит, если у вас большая семья или у вас дома много развлечений.Покупая варочную панель такого размера, вы должны убедиться, что ваша кухня достаточно большая, так как эти варочные панели, как правило, намного больше, чем с четырьмя конфорками. Убедитесь, что варочная панель не будет неуместным на вашей кухне.

Связано: Типы плит для приготовления всех видов блюд | Микроволновая печь против конвекционной печи против тостера | Комплектация для малых тостеров

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Мы раздаем всевозможные мелкие бытовые приборы высшего качества, включая блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

различных типов печей (объяснено 8 видов)

При поиске печи вы обнаружите, что существует множество различных типов на выбор. Может быть трудно понять, какой из них лучше всего подходит для ваших кулинарных нужд.

Различные типы печей

1. Дровяные печи

Дровяные печи — традиционные печи.Древесина горит горячим и имеет густое дымное пламя, дающее много тепла. Они требуют большего внимания, чем электрические плиты, потому что вам нужно держать под рукой хороший запас дров, чтобы они горели. Если вы живете в районе, где не всегда можно найти достаточно дров, эта печь не для вас; они доставляют больше хлопот, чем они того стоят.

2. Плиты электроплиты

Плиты электроплиты удобны и позволяют готовить без лишних хлопот. Они безопасны и эффективны, но не так мощны, как газовые плиты.Электрические плиты могут быть дорогими, и вам понадобится электрик, чтобы установить их, если у вас еще нет системы.

3. Газовые плиты

Газовые плиты более мощные, чем электрические и дровяные. Они обеспечивают мгновенный нагрев, поэтому вам не придется долго ждать, пока еда приготовится. Газовые плиты безопасны и удобны в эксплуатации. К тому же они довольно недорогие. Имейте в виду, что для того, чтобы они работали, у вас должна быть проложена газовая линия. Кроме того, в вашем районе может отсутствовать природный газ.

Газовые плиты очень удобны, но при неправильном использовании могут быть опасны. Следите за тем, чтобы не переполнять их едой; оставляйте зазор на дюйм или два между верхом и едой на плите, чтобы не обжечься при добавлении другого блюда или включении конфорки.

4. Индукционная варочная панель

Индукционная варочная панель чрезвычайно энергоэффективна. Они нагревают кастрюлю напрямую, а не нагревают воздух вокруг себя. Это означает, что ваша еда будет готовиться быстрее и равномернее.Вы можете готовить на плите, в духовке, в микроволновой печи или даже на костре. Индукционные плиты легко чистить и обслуживать.

5. Пеллетные печи

Пеллетные печи сжигают пеллеты из опилок. Их легко заводить, и они не выделяют много дыма, что делает их эффективными и безопасными. Убедитесь, что у вас есть печь на гранулах с вентилятором; Пеллетные печи производят много БТЕ для своего размера, поэтому вам не захочется дышать выхлопными газами без вентилятора.

6.Варочная панель с нисходящим потоком

В варочной панели с нисходящим потоком используется мощный вентилятор, который направляет воздух вниз к горелкам. Это означает, что вам не понадобится вытяжной вентилятор, чтобы дым не попадал на кухню. С другой стороны, вы не можете готовить прямо на плите; в целях безопасности вам понадобится поставить кастрюли или сковороды на решетку над ними.

7. Варочная панель с электрическим змеевиком

Варочные панели с электрическим змеевиком похожи на индукционные варочные панели, но в них используются катушки вместо магнитов. Змеевики нагревают горшок напрямую, а не нагревают окружающий воздух вокруг себя.Как и индукционные варочные панели, электрические змеевики более эффективны.

8. Электрическая варочная панель с гладким верхом

Электрические варочные панели с гладким верхом используют для приготовления пищи высокоэффективную электрическую индукционную катушку. Катушки быстро нагреваются, и их легко чистить, потому что им не требуется дно, чтобы скрыть катушки от разливов и брызг.

Электрические гладкие поверхности дороже, чем варочные панели с электрическим змеевиком. У них нет вентилятора, поэтому из соображений безопасности вам понадобится вытяжной вентилятор, если только вы не установили вытяжной колпак или вентиляционное отверстие рядом с печкой.

Какой тип печи самый безопасный?

Индукционная варочная панель Самым безопасным типом плиты является индукционная варочная панель. Индукционные варочные панели чисты и просты в использовании. Они быстро нагреваются, поэтому вам не придется стоять и ждать, пока приготовится еда. Самое главное, что у индукционных варочных панелей нет пламени; они нагревают горшок напрямую.

Что нужно учитывать при покупке печи?

Безопасность должна быть вашим главным приоритетом при поиске печи. Самое главное, вы хотите убедиться, что на плите есть вентилятор.Если нет вентилятора, вы не сможете использовать печь в любой комнате, кроме той, в которой есть вытяжка или вентиляционное отверстие, потому что она будет заполнена дымом. Индукционные варочные панели и электрические змеевики имеют вентиляторы, как и печи на гранулах и варочные панели с нисходящим потоком. У газовых плит нет вентиляторов, потому что они им не нужны; они используют газовое пламя вместо дров или гранул.

Какая плита дешевле электрическая или газовая?

Газовые плиты обычно дешевле электрических, но разница в цене может быть больше или меньше в зависимости от того, где вы живете.Если вы хотите купить газовую плиту, попробуйте найти такую, в которой есть вентилятор и аварийный выключатель, который отключает подачу газа, когда плита не используется. Электрические плиты обычно дороже, но вы можете найти хорошую менее чем за 100 долларов.

Какая плита лучше всего подходит для приготовления пищи на открытом воздухе?

Лучшая плита для приготовления пищи на открытом воздухе — это плита, работающая на газе. Вам не понадобится много энергии, и у вас не возникнет проблем с поиском топлива в большинстве частей страны. Поскольку газовые плиты безопасны, их также легко чистить.Лучшая плита для приготовления пищи на открытом воздухе — это плита, работающая на газе.

Кроме того, печи на пеллетах подходят для использования на открытом воздухе. Они относительно просты в использовании и могут сжигать древесные гранулы или керосин. Основным недостатком пеллетных печей является то, что они шумные и выделяют много дыма. Это может стать проблемой, если у вас нет выхлопной системы.

Агнес — энтузиаст кухни и кулинарии, а также фанатик фитнеса. Она любит помогать читателям обновлять и обставлять свою кухню лучшими из имеющихся продуктов! Она является основным автором SmartKitchenImprovement.com и надеется поделиться небольшими кусочками знаний, которые она приобрела за годы, когда была мамой и женой.

Типы печей | Домашняя мама

Плита — самый распространенный и простой кухонный прибор. Хотя в настоящее время существует множество различных плит, плита была и, вероятно, всегда будет основным продуктом питания — ваши кастрюли и сковороды были бы бесполезны без них.

Печи

действительно просты в использовании, и существует множество их различных типов. Если вы хотите купить печь, вот несколько общих типов печей на выбор:

1.Печи дровяные

В дровяных печах в качестве основного топлива для разведения огня и тепла используется древесина. Это старомодная печь, используемая для приготовления пищи, но она все еще рассматривается некоторыми домовладельцами сегодня, особенно в сельской местности, где дрова широко доступны. Дровяные печи обычно изготавливаются из цельнометаллических конструкций, таких как чугун или сталь. Благодаря новым технологиям, этот тип печи стал экологически чистым и энергоэффективным, а EPA выдает сертификат на основе испытаний на выбросы.

Продукт

Визуальный

Где купить

Drolet HT3000 на пьедесте — Высокоэффективная дровяная печь, сертифицированная EPA 2020 DB07300 — HT3000 приходит на смену HT2000

Эшли Харт AW2520E-P 2500 кв.Ft. Сертифицированная EPA дровяная печь на пьедестале, черная

Frigidaire FGGh4047VF 30-дюймовая газовая плита серии Gallery с 5 герметичными горелками, сковородой, духовкой с истинной конвекцией, самоочисткой, функцией жарки на воздухе, из нержавеющей стали

Frigidaire FFEF3016VS Отдельностоящая электрическая плита 30 дюймов с 5.3 куб. футов Емкость Автоматическое отключение Электронный кухонный таймер Задержка самоочистки в одно касание Очистка внутреннего освещения из нержавеющей стали

Дэнби 20 дюймов Электрическая плита с элементами катушки и 2.3-Cu. Ft. Объем духовки в белом цвете

Summit Appliance REX2421WRT 24-дюймовая электрическая плита с широким сдвигом и гладким верхом, белого цвета, с нижним ящиком для хранения, окном духовки, регулируемыми стеллажами, индикатором горячей поверхности, световыми индикаторами

30-дюймовая встроенная индукционная варочная панель, электрическая индукционная плита GASLAND Chef IH77BF 240 В, индукционная плита с 4 конфорками, 9 уровней мощности, сенсорное управление, блокировка от детей, таймер на 1–99 минут

GE Profile Series 30-дюймовая электрическая варочная панель с нисходящим потоком, черное стекло, отделка из нержавеющей стали PP9830SJSS

Frigidaire FGEC3068UB, серия Gallery, 30-дюймовая электрическая варочная панель Smoothtop Style с 5 элементами черного цвета

Пеллетная печь Comfortbilt HP50 Бордовый

Пеллетные печи Castle Serenity 12327, автономное отопление в помещении с окном пламени и интеллектуальным контроллером, 18-1 / 4 «Ш x 34» x 23-3 / 4 «D, черный

2.Плиты газовые

Газовые плиты — это горелки, работающие на природном газе или пропане. Некоторые люди используют газовые плиты для приготовления на гриле в помещении. это довольно просто, как и любой другой внешний обычный верхний гриль стоимостью менее 300 долларов. Эта печь имеет решетки над рядом открытых горелок, которые позволяют безопасно размещать кастрюли и сковороды для газовой плиты над пламенем. Это распространено среди многих домовладельцев, потому что на плите такого типа можно использовать почти всю посуду — будь то плоскодонную или круглодонную, металлическую или керамическую.Газовые плиты также предлагают точный визуальный контроль нагрева, подаваемого на сковороду.

Большинство современных типов лучших газовых плит оснащены системой защиты от утечки газа. Некоторые из них также оснащены системой электрического зажигания, чтобы упростить процесс приготовления. Газовые плиты обеспечивают мгновенное нагревание, что может усложнить работу кондиционера на кухне, но вы можете получить выгоду от приготовления пищи на этой плите в более холодные дни. Газовые варочные панели, как правило, дешевле в эксплуатации, чем электрические.А также позволяет готовить даже при выключенном свете во время отключения электроэнергии.

3. Плиты электрические Электрические печи

созданы так, чтобы имитировать внешний вид традиционных отопительных печей с использованием электричества. Поскольку эти печи можно просто подключить к стандартной электрической розетке, они могут быть портативными по сравнению с дровяными и газовыми плитами, которые требуют установки.

Электроплиты бывают разных типов:

1.Варочная панель с электрическим змеевиком

Как следует из названия, варочная панель с электрическим змеевиком имеет спиральную форму на поверхности. Эта катушка обычно загорается, когда она готова, сигнализируя о том, что ее нагревательные элементы готовы. Это традиционная версия электрической варочной панели, прочная и доступная по цене. Змеевиковые варочные панели лучше всего подходят для тяжелых чугунных кастрюль или другой тяжелой посуды, так как они могут повредить менее упругие варочные панели. Обычно под горелкой предлагаются поддоны или емкости для сбора капель, чтобы защитить электропроводку в случае разлива.

Поверхность варочной панели и поддоны можно очищать сколь угодно энергично, поскольку они жесткие, но через некоторое время может потребоваться их замена, если они станут слишком грязными или поврежденными для работы. Однако для очистки варочных панелей с электрическими змеевиками требуется больше усилий (поэтому мы упоминали, что вы можете энергично очищать их), а некоторые разливы и пятна на змеевиках могут быть труднодоступными.

2. Электрическая варочная панель с гладким верхом

В отличие от варочной панели со змеевиком, электрические варочные панели с гладкой поверхностью имеют гладкую поверхность без трещин и щелей, в которых может скрываться пролитая пища.Благодаря этому его легко чистить, что делает его идеальным для тех, кто любит быструю и легкую уборку после приготовления. Столешница обычно изготавливается из керамического стекла, которое выглядит гладким и современным.

Однако, когда речь идет о плитах с гладкой поверхностью, нужно проявлять особую осторожность, чтобы не повредить поверхность очень тяжелой или грубой посудой, так как она может оставить царапины или трещины. Кроме того, все, что пригорает к варочной панели, может быть очень трудно удалить.

3. Индукционная варочная панель

Индукционные варочные панели

— самый популярный тип электрических плит в настоящее время благодаря передовым технологиям.Да, он работает от электричества, но в отличие от стандартных электрических варочных панелей, они используют электромагнетизм для нагрева пищи. Электромагниты установлены под гладкой варочной поверхностью и создают сопротивление, когда плита подключена к источнику электроэнергии. Из-за этого сопротивления рабочая поверхность индукционной плиты не нагревается — вместо этого она передает тепловую энергию молекулам в сковороде, а затем нагревает находящуюся внутри пищу. Для этого вам понадобится посуда из железа или магнетика, так как использование немагнитных кастрюль не приведет к теплопередаче.

Самым большим преимуществом индукционной варочной панели является ее безопасность. Здесь нет открытого огня, нагретой поверхности и горячего змеевика для охлаждения, поэтому, если вы забудете его выключить, ваш дом будет в безопасности от риска возгорания. Кроме того, пролитая еда не пригорает, что значительно упрощает процесс очистки. Кроме того, эта технология помогает горелкам достигать высоких температур за меньшее время, чем другие варочные панели; то есть меньше времени на приготовление. Несмотря на недостатки, она все еще дороже, чем большинство типов плит, и для нее требуется магнитная посуда с плоским дном.

4. Варочная панель с нисходящим потоком

В большинстве варочных панелей, газовых или электрических, используется вытяжка для втягивания тепла и дыма во время готовки. При использовании верхней вытяжки всегда старайтесь поддерживать ее в чистоте с помощью таких специалистов, как www.apexhoodcleaning.com. В случае варочных панелей с нисходящим потоком система вентиляции устанавливается непосредственно на поверхность варочной панели с помощью небольшого вентиляционного отверстия между конфорками. Вытяжной вентилятор устанавливается либо в самой варочной панели, либо по центру поверхности, либо за конфорками, либо сбоку.

Варочная панель с нисходящим потоком — отличный выбор для небольших кухонь, где нет места для верхней вытяжки, или для людей, которым просто не нравится внешний вид вытяжки и проблемы с ее установкой. Однако их системы вентиляции обычно не так эффективны, как традиционные вытяжные шкафы.

5. Пеллетные печи

Печь на пеллетах — это печь, которая сжигает пеллеты из переработанных опилок, стружки или другого материала биомассы.При плотном уплотнении пеллеты горят чище, чем дрова. Вам нужно только поместить топливные гранулы в бункер, после чего гранулы будут загружены в камеру сгорания для получения тепла. Большинство людей используют его в качестве нагревательного прибора, но его основное предназначение — также приготовление пищи.

Хотя сами пеллеты недороги, печь обычно стоит дороже, чем другие типы печей. Кроме того, сжигание гранул оставляет после себя беспорядок, так что будьте готовы к чистке, если вы собираетесь рассмотреть этот тип печи.

6.Модульные варочные панели

Модульные варочные панели — это плиты, сочетающие газовое и электрическое приготовление пищи. Обычно он представляет собой многофункциональный прибор с духовкой под ней и комбинацией газовых и электрических конфорок на поверхности плиты. Преимущество этой плиты в том, что на ней можно собрать идеальную зону для приготовления пищи. Вы можете одновременно варить макароны или лапшу на электрической горелке, тушить мясо в кастрюле и жарить овощи в воке с круглым дном на газовой плите одновременно.

Без сомнения, хорошая плита, если ваш повар очень важен.А с вашими кастрюлями, сковородками и отличными ингредиентами вы можете приготовить потрясающие блюда. На findricecooker.com вы также можете найти лучшую рисоварку, доступную на рынке. Вы можете проверить рисоварки таких брендов, как zojirushi, cuckoo tiger и многих других брендов. Вы можете найти лучшую рисоварку дзодзируси из 10 лучших рисоварок, доступных на рынке.

6 различных типов варочных панелей | DoItYourself.com

Варочная панель — отличный и функциональный вариант, который добавит красоте и ценности вашей кухне.Варочные панели — это кухонные плиты, не зависящие от духовки. Эти небольшие приборы могут добавить универсальности кухне, потому что у вас есть выбор разместить духовку в каком-либо месте, а не под плитой, как это видно на традиционных плитах. Варочные панели можно разделить на категории в зависимости от использования газа или электричества, типа вентиляции и внешнего вида.

1. Газовые варочные панели

Газовые варочные панели работают на природном газе или пропане. Эти варочные панели популярны среди серьезных поваров, которые ценят точность и контроль, обеспечиваемые газом.Горелки на газовых варочных панелях, как правило, труднее чистить, но новые варочные панели имеют гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Газовые варочные панели позволяют следить за пламенем.

Плавная плита работает от электричества и является более экологически чистой по сравнению с газовой варочной панелью. Вы можете снизить температуру до более низкого уровня по сравнению с газовой варочной панелью.Эти варочные панели представляют собой более сложную версию версии с электрическим змеевиком. Змеевик находится под керамическим стеклом.

Основные недостатки кухонных плит с плавным верхом заключаются в том, что в них отсутствует контроль, предлагаемый газовыми варочными панелями, труднее определить, остыли ли они, и для этих приборов требуется использование посуды с плоским дном.

Индукционные варочные панели также работают на электричестве, но в отличие от стандартных электрических варочных панелей, эти приборы используют электромагниты в качестве элементов для приготовления пищи.Электромагниты расположены под гладкой варочной поверхностью и создают сопротивление, когда через них проходит электричество. Это сопротивление нагревает магнитную посуду, установленную на варочной поверхности, которая остается прохладной во время процесса приготовления.

Использование немагнитной посуды приведет к потере электроэнергии, так как не будет передачи тепла. Чугунную посуду можно использовать на индукционных плитах, а также на любой посуде из нержавеющей стали с намагниченным дном из нержавеющей стали.

Индукционные варочные панели обладают лучшими характеристиками газовых и электрических варочных панелей, а также являются наиболее экологически чистой альтернативой. К недостаткам можно отнести высокую цену и необходимость использования магнитной посуды с плоским дном.

В большинстве варочных панелей используется вытяжка для втягивания тепла и дыма во время готовки. Верхние вытяжки занимают место, которое можно использовать для прилавков или верхнего оборудования. Тем не менее, они хорошо проветривают помещение во время готовки.

Варочные панели с нисходящим потоком — это приборы, в которых используются вытяжные вентиляторы, расположенные на противоположном уровне. Вентилятор можно установить на самой варочной панели, за конфорками, по центру или сбоку. Вы также можете установить отдельный вентилятор рядом с варочной панелью. Варочные панели с нисходящим потоком воздуха устраняют необходимость в вытяжке. Однако они не так эффективны для втягивания дыма и дыма, как традиционные потолочные вытяжки.

Варочные панели со змеевиком — это прочная традиционная версия электрических варочных панелей.В отличие от гладкой верхней панели нагревательные спирали непосредственно контактируют с посудой. Для чистки таких варочных панелей требуется больше усилий, поскольку доступ к пятнам и разливам может быть затруднен.

При таком большом количестве типов конфорок и поверхностей варочных панелей может быть трудно решить, какая кухонная плита лучше всего подходит для вашего дома, не говоря уже о потребностях вашего дома. В конечном итоге вам придется сбалансировать свои эстетические предпочтения, кулинарные привычки и бюджет, сортируя варианты. Вот почему мы собрали это краткое руководство по наиболее популярным моделям кухонных плит.

Индукционные варочные панели — это электрические плиты.Однако вместо традиционных открытых нагревательных элементов индукционные варочные панели состоят из магнитных катушек, покрытых гладкой стеклокерамической поверхностью. Поскольку плита основана на электромагнетизме, она нагревается только в том случае, если на варочную панель поставить металлическую кастрюлю или сковородку, совместимую с индукционным нагревом.

Как и в случае с индукционными варочными панелями, фактические нагревательные элементы в электрических гладких поверхностях покрыты стеклокерамической поверхностью.Однако тепло под ними генерируется стальными катушками или галогенными лампами.

Поскольку они оптимизируют инфракрасную проводимость стеклокерамических материалов, электрические гладкие верхние плиты передают больше тепла непосредственно вашим кастрюлям и сковородкам. Это означает, что они тратят меньше тепла. Тем самым они также помогают поддерживать прохладу на кухне во время готовки.

Электрические гладкие поверхности верхнего диапазона довольно чувствительны к царапинам. Царапины на стеклокерамической поверхности могут привести к образованию трещин, в которых пища может застрять и запечься, что не даст им работать с максимальной эффективностью.

Газовые плиты состоят из нескольких отдельных герметичных газовых горелок. Эти горелки располагаются под железными решетками, на которых установлены кастрюли и сковороды. Открытый огонь газовой горелки окружает дно посуды, равномерно распределяя тепло по ее поверхности.

Какую бы кухонную плиту вы ни выбрали, она лучше всего соответствует вашим потребностям, помните, что это будет крупная покупка.Поскольку ваша плита является одним из наиболее часто используемых приборов в любом доме, со временем она неизбежно выйдет из строя. Убедитесь, что вы защитили свои инвестиции и свой бюджет, купив домашнюю гарантию American Home Shield ^®. Он охватывает до 21 основного компонента домашней системы и бытовой техники, включая вашу плиту, духовку, варочную панель и микроволновую печь.

Современная кухня — это больше, чем просто место для приготовления пищи. Это место встречи друзей, семьи и любимых, одно из центральных мест дома.Ваша кухня заслуживает только лучшего оборудования для приготовления пищи, а мощная и стильная варочная панель станет идеальным украшением любой кухни.

Варочные панели
— это поверхность, необходимая для приготовления разнообразных классических блюд и соблазнительных блюд современной кухни. Но при таком большом количестве вариантов на сегодняшнем рынке сложно сказать, какой тип варочной панели подходит для вашего дома. Чтобы помочь вам принять обоснованное решение, мы предлагаем обзор четырех распространенных типов варочных панелей.
Газовые плиты
Для получения превосходного тепла и мощности для приготовления пищи вам следует рассмотреть возможность использования газовой варочной панели.
Газовые варочные панели
— предпочтительная конструкция для серьезных домашних поваров, поскольку они обеспечивают высокие температуры и легко регулируемые элементы управления, необходимые для быстрого и эффективного приготовления пищи. Эти агрегаты используют открытое пламя в качестве источника тепла и, как следствие, быстро достигают высокой температуры. Хотя конструкции газовых варочных панелей различаются, многие агрегаты оснащены мощной горелкой, предназначенной для быстрого достижения максимальной температуры, а также горелкой для кипячения для более деликатного контролируемого нагрева. Более того, многие из лучших газовых варочных панелей премиум-класса оснащены компонентами коммерческого класса, что позволяет вам готовить блюда ресторанного качества, не выходя из собственного дома.
Газовая плита — отличное дополнение практически к любой кухне, хотя у этих приборов есть несколько незначительных недостатков. Во-первых, из-за их ручного управления может быть трудно достичь одной и той же точной температуры приготовления каждый раз, когда используется прибор. Также важно отметить, что газовые варочные панели требуют надлежащего подключения к газу для питания. Если на вашей кухне нет подходящей газовой линии, возможно, вам придется рассмотреть другую модель.
Электрические варочные панели
Если постоянный контроль температуры — ваша главная задача, электрическая варочная панель — хороший выбор
Горелки на этих агрегатах нагреваются электричеством, и агрегат не требует подключения к газу.В результате электрические варочные панели, как правило, легче установить, чем их газовые аналоги. Традиционные электрические варочные панели имеют спиральные конфорки, хотя более современные приборы предлагают гладкую конструкцию. Независимо от стиля, вы можете ожидать, что горелки будут обеспечивать точную температуру каждый раз, когда они используются, поскольку электрические настройки обеспечивают постоянство.
Многие домовладельцы пользуются комфортом электрических варочных панелей, хотя известно, что эти устройства немного менее отзывчивы, чем газовые модели.Вам придется немного подождать, пока ваша электрическая плита нагреется или остынет, что может расстроить некоторых домовладельцев.
Индукционные варочные панели
Для достижения максимальной мощности приготовления, исключительного контроля нагрева и дополнительной безопасности вы можете выбрать индукционную варочную панель.
Индукционные варочные панели — это электрические варочные панели, использующие электромагнитную энергию для приготовления пищи. Элемент под плоской керамической поверхностью прибора создает магнитное поле, которое реагирует на посуду со стальным, железным или магнитным дном из нержавеющей стали.В результате реакции возникает вибрация, которая приводит к нагреву, необходимому для приготовления пищи. Благодаря этой уникальной конструкции индукционная варочная панель имеет ряд преимуществ. Эти модели нагреваются намного быстрее, чем традиционные электрические варочные панели, при этом обеспечивая превосходный контроль температуры. Кроме того, они значительно снижают риск возгорания или возгорания на кухне, поскольку выделяют тепло только тогда, когда совместимая посуда касается поверхности — даже когда прибор включен.
У индукционной варочной панели есть множество преимуществ, хотя важно знать, что эти устройства обычно считаются роскошной бытовой техникой премиум-класса.Это означает, что индукционные варочные панели часто имеют высокую стоимость и могут быть не лучшим выбором для экономных домовладельцев.
Rangetops
Большинство газовых, электрических и индукционных варочных панелей представляют собой «вставные» блоки, предназначенные для установки в вырез в столешнице. В качестве альтернативы этому дизайну рассмотрите рангетоп.
Rangetops предлагают те же функциональные возможности, что и варочные панели, хотя их можно установить, вставив в столешницу и простираясь от задней части до передней части.В то время как на варочных панелях есть ручки управления на верхней части прилавка, верхние части диапазона имеют ручки на передней части прибора на краю прилавка. Это имитирует лучший дизайн обычных кухонных плит.
В большинстве диапазонов есть газовые горелки, хотя доступны и электрические. Как и индукционные варочные панели, Rangetops — это приборы премиум-класса, которые могут стоить относительно дорого.
Найдите идеальную варочную панель для вашей кухни
Невозможно эффективно готовить на кухне без варочной панели, и, благодаря множеству отличных вариантов, нет никаких сомнений в том, что идеальная варочная панель уже ждет вас.Вооружившись базовыми знаниями о различных типах варочных панелей, вы будете идеально подготовлены к тому, чтобы найти идеальную модель для своей кухни.
Вы хотите начать поиск устройств? Вы можете изучить эту обширную онлайн-коллекцию варочных панелей или обратиться за дополнительной помощью к специалисту по бытовой технике.
Все, что вам нужно знать
Газовая, электрическая, индукционная, о боже! В какой-то момент газовые и электрические печи были единственными вариантами выбора, но после того, как они приобрели популярность в Азии и Европе, индукционные плиты стали популярными среди американцев, которые хотят купить новую плиту.У выбора одного из них есть свои плюсы и минусы, но, в конце концов, все будет зависеть от вашего бюджета, потребностей, частоты приготовления, стиля приготовления, важности легкой уборки и того, является ли ваш дом газом. главный. Перед тем, как прочитать все, что вам нужно знать о газовых, электрических и индукционных плитах, перед покупкой следует рассмотреть несколько вопросов:
Если у вас нет газопровода, готовы ли вы заплатить за его установку и прохождение процесса установки?
Подойдет ли ваш выбор к текущему стилю и тематике вашей кухни?
Есть ли у вас подходящие сковороды для индукционных плит или вы собираетесь их купить?
Насколько важна простота очистки?
Вы всегда готовите в спешке и у вас нет времени ждать, пока нагреется электрическая плита?
Есть ли у вас дома маленькие дети?
Каков ваш бюджет на фактическое устройство, а также ежемесячные расходы, которые вы понесете за газ или электроэнергию?
Газ Газовые плиты обычно присутствуют в старых традиционных домах, и некоторые люди все еще предпочитают их сегодня, поскольку они мгновенно нагреваются, когда вы их включаете, в отличие от электрических плит.Многие повара предпочитают газ, потому что вы можете легко измерить количество выделяемого тепла по размеру пламени, что дает им точный контроль над приготовлением. Вы также можете использовать все виды кухонной посуды на газовой плите, например чугунную, нержавеющую и вок. Газ также является более дешевым вариантом, если у вас уже есть газовая линия на кухне. В некоторых домах этого не делают, вынуждая либо выбирать электрическую или индукционную плиту, либо платить деньги за установку баллонного газа или подключение к газовой сети. Однако недостатком газовых плит является то, что они более подвержены случайным пожарам, утечкам газа или возгоранию. Убедитесь, что у вас дома есть детектор угарного газа, если у вас есть газовая плита. Учитывая открытое пламя, вам также потребуется больше вентиляции, а также большее расстояние между плитой, шкафами и вытяжным вентилятором. Газовые плиты также сложнее чистить, так как вам нужно снять решетки с плиты, почистить их отдельно, а затем очистить саму плиту. Родители с маленькими детьми должны внимательно следить за ними, когда плита включена.Газовая плита может работать двумя способами. Первый — это электронная система зажигания, которая работает как искровой механизм пьезоэлектрической зажигалки. Когда горелка активирована, вы услышите серию щелкающих звуков, которые создают небольшие искры, чтобы включить горелку. Второй способ работы газовой плиты — это пилотный свет (синее пламя, которое постоянно горит у горелки). Эта пилотная лампа поддерживает подачу газа с небольшим пламенем, и когда вы включаете плиту, вы открываете газовый клапан, чтобы позволить природному газу проходить через горелку, заставляя ее полностью воспламениться.Вы должны повторно зажечь контрольную лампу, если она когда-либо погаснет, что может произойти, если вы случайно пролили воду на плиту или если газовый переключатель, который управляет вашей плитой, выключен. Поскольку контрольная лампа горит постоянно, она расходует больше газа, чем электронная система зажигания. Стоимость газовых плит колеблется от 300 до 3000 долларов в зависимости от марки, и в целом газ дешевле, чем электричество, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию.
Электрический Вы обычно найдете электрические плиты в квартирах и объектах аренды, потому что они дешевле и проще в обслуживании, что является преимуществом для управляющих недвижимостью и домовладельцев.Большинство людей делают простые повседневные блюда, например, электрические плиты, особенно стеклокерамические варочные панели, потому что их плоскую поверхность легко мыть. Электрические спиральные варочные панели, однако, нужно будет протирать с большим усилием, а вот катушки при необходимости легко поменять недорого. Обратной стороной электрических плит является то, что они не нагреваются мгновенно, как газовая горелка, поэтому вам придется ждать, когда вы изменяете температуру вверх или вниз. Это дает вам меньше возможностей контролировать выделяемое тепло и время, необходимое для изменения температуры, что делает эту варочную панель менее подходящей для профессиональных поваров и заядлых поваров дома.Электрические конфорки также имеют тенденцию оставаться горячими дольше, даже когда они выключены, поэтому содержимое кастрюли, оставленной на плите, все равно будет готовиться и в конечном итоге сгорит. Стоимость электроэнергии дороже природного газа, поэтому в конечном итоге вам придется платить больше. Электрическая плита работает через набор катушек, которые либо открыты, либо находятся внутри варочной поверхности (если у вас гладкая стеклокерамическая поверхность). Когда вы включаете его, электричество проходит через катушки и нагревает металл, превращая катушки в ярко-оранжевый цвет.Трудно точно сказать, насколько горячая поверхность, и иногда ручки, установленные на низкий, средний или высокий уровень, не так точны, как фактическое пламя на газовой плите. Вам определенно нужно уделять больше внимания приготовлению пищи при использовании электрической плиты. Электрические плиты, как правило, дороже газовых, но ненамного — от 300 до 6000 долларов.
Индукция Индукционные плиты были прежде всего популярны в Азии и Европе, но сегодня американцы все больше осознают преимущества индукционных варочных панелей, и их цены тоже снижаются, что делает их более доступными для потребителей.Преимущества индукционных плит в том, что они очень быстро нагреваются, их легко чистить, и на них нельзя обжечься. В индукционных плитах используется электромагнитная технология для непосредственного нагрева кастрюль и сковородок, если они магнитные. Под каждой варочной зоной находится катушка из металла, и когда вы ее включаете, через катушку течет ток, создавая невидимое магнитное поле. Если сверху поставить кастрюлю из чугуна, черного металла или нержавеющей стали, магнитное поле пронизывает сковороду электрическим током, делая ее горячей.Это прямой способ разогреть пищу через сами горячие сковороды, в то время как газовые и электрические плиты нагревают пищу косвенно через горелку. Конечным преимуществом этого является то, что варочная панель всегда остается прохладной на ощупь. Этот фактор определенно делает его безопасным выбором для семей с детьми дома, поскольку печи не вызовут ожогов или возгораний. Единственное тепло, оставшееся на самой варочной панели, — это небольшое тепло остаточного тепла, когда вы сразу же снимаете сковороду. Многие демонстрации подтверждают эту инновационную технологию, используя половину сковороды для приготовления яйца или плавления шоколада.Вы даже можете положить бумагу между варочной панелью и сковородой, и она будет в безопасности, а сковорода будет нагреваться. Индукционные плиты также очень эффективны, поскольку они сразу нагреваются и не расходуют тепловую энергию, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию. Индукционные плиты всегда популярны в Европе, особенно в скандинавских странах, таких как Швеция, где затраты на электроэнергию высоки, поэтому пользуются спросом энергоэффективные приборы. Учитывая, что плоские варочные панели никогда не нагреваются, мытье посуды очень просто, так как пролитая еда не слеживается, как на горячей плите.Вы также сможете сразу же убрать разливы, что упростит поддержание его гладкого вида. В отличие от электрических плит, индукционные позволяют точно контролировать нагрев от низкой до высокой температуры, поскольку вы нагреваете сами кастрюли и сковороды.