Пенопласт оранжевый как называется: Как называется оранжевый пенопласт

Как называется оранжевый пенопласт


Недостатки утеплителя пеноплекс

Энергоэффективность зданий – это в первую очередь их качественное утепление, позволяющее экономить энергию, затрачиваемую на отопление. У широко используемого в качестве утеплителя пенополистирола (оранжевого утеплителя) много достоинств, если рассматривать его как теплоизолятор. Очень низкая теплопроводность, малый вес, высокая влагостойкость, дешевизна.

Но имеются и серьезные недостатки, о которых производители материала по вполне понятным причинам предпочитают умалчивать.

Недостатки утеплителя?

Приобретая утеплитель необходимо помнить о том, что все производители рекламируя свой товар подчеркивают только положительные стороны своего товара. Рассматриваемые далее мифы об оранжевом утеплителе — это те факты, которые  вы не найдете в рекламных буклетах, но которые оказывают непосредственное влияние на  безопасность и здоровье человека.

Пожаробезопасный или не очень?

Недостаточно высокая огнестойкость – один из главных недостатков оранжевого утеплителя. Вообще, вопрос горючести пенопластов не так прост, как может показаться, если не вникнуть в суть дела. По той причине, что различные их модификации обладают разной степенью пожаробезопасности и по горючести относятся к материалам разных категорий – от Г1 (слабогорючие) до Г4 (сильногорючие).

Чистый пенополистирол – материал легковоспламеняющийся, что является основным его недостатком. Он легко загорается от любого открытого пламени – зажженной спички, горящей паяльной лампы, даже искр сварки. Поэтому немодифицированный пенопласт в строительстве используется редко.

Чтобы повысить его пожаробезопасность, в него добавляют ингибиторы горения – антипирены (вещества, препятствующие возгоранию). Пенопласты с добавками антипиренов называют самозатухающими. Горение или тление пенополистирола сопровождается образованием густого черного дыма, который из-за содержащихся в нем добавок может быть очень токсичным.

Помимо угарного газа в нем могут содержаться циановодород, фосген, бромоводород и пр.

Вдыхание таких веществ губительно воздействует на органы дыхания и нервную систему человека и может привести к быстрой смерти.

Казалось бы, вопрос с огнестойкостью пенополистирола решается просто: добавил побольше антипирена – и проблема решена. Но, во-первых, это делает материал дороже, а во-вторых, некоторые виды антипиренов содержат токсичные вещества. Такие, например, как гексобромоциклододекан, который является биоаккумулируемым токсином и запрещен к применению в странах Евросоюза с 2015 года.

Срок службы утеплителя

Одно из требований, которые предъявляются к утеплителям – срок их службы должен быть соизмерим с долговечностью объекта, который им утепляется. Отечественные нормы предусматривают для утеплителей время работы не меньше 25-ти лет. Если верить производителям, то их пенополистиролы с лихвой обеспечивают этот срок.

В некоторых источниках долговечность пенопластов указывается 50 и более лет. Но объективные исследования этого не подтверждают. Проведенные эксперименты обнаружили, что уже после 10 лет эксплуатации в пенополистироле начинают проявляться признаки разрушения.

Говоря о долговечности пенополистиролов, нужно обратить внимание еще на один аспект – сохранность материала, который им утепляется. Хотя пенополистирол и является паропроницаемым материалом, однако проницаемость его паром невысока.

Влага, которая проникает в деревянные конструкции изнутри или снаружи, оказывается не в состоянии полностью покинуть их через слой утеплителя наружу. Этот недостаток утеплителя способствует образованию на древесине грибков и плесени, приводящих к ее загниванию. Хотя пенополистирол и не является питательной средой для грибков, они вполне комфортно чувствуют себя на его поверхности, особенно, если эта поверхность сопрягается с деревом.

Безопасность и экологичность

Что касается чистого полистирола, то он действительно безопасен, а вот о компонентах и добавках, использующихся при производстве пенополистирола, этого сказать никак нельзя.

Как уже было сказано выше, антипирены, добавляемые в пенопласт, могут представлять прямую угрозу для здоровья человека и окружающей природы. Но дело одними ими не ограничивается. При производстве пенополистирола на этапе вспенивания иногда применяются не только безопасные СО2 и изопентан, но и хлор- и бромсодержащие фреоны. Последние при нагревании способны выделять токсичные вещества, в частности, всем известный фосген, который является основным компонентом некоторых видов химического оружия.

Кроме того, фреоны губительно действуют на озоновый слой, который защищает Землю от солнечной радиации. Вдобавок их парниковая активность более чем в 1000 раз выше, чем у углекислого газа. Недаром в Европейском Союзе с 2010 года применение фреонов запрещено.

Вывод из всего вышесказанного

Выбирая теплоизоляционный материал для своего дома, обращайте внимание на весь комплекс его характеристик, а не на одни теплозащитные свойства. От правильного выбора зависит не только комфортность и экономичность жилища, но и здоровье всех членов семьи.

www.stroypraym.ru

Пенополистирол — характеристики и критерии выбора

Отопление квартиры в зимнее время обходится нам ой как недешево, а цены на энергоносители с каждым годом непомерно растут. И очень жаль, когда столь дорого обходящееся тепло бесполезно уходит из квартиры наружу. Причем потери эти просто огромны. Впрочем, есть неплохой способ их снизить: обшивание наружных стен дома пенополистирольными, плитами. Этот знакомый всем полистирол характеристики в плане теплоизоляции имеет весьма примечательные. Но так ли хороши его остальные свойства? Сегодня мы об этом расскажем.

Сперва рассмотрим технические характеристики пенополистирола, которые действительно соответствуют данному утеплителю, позже затронем те моменты его свойств которые являются спорными, но постоянно продвигаются продавцами и производителями.

О теплопроводности

Пенополистирол представляет собой не что иное, как множество пузырьков воздуха, заключенных в тоненькие оболочки из полистирола.

При этом соотношение таково: два процента полистирола, остальные девяносто восемь – воздух. В результате получается некое подобие твердой пены, отсюда и название – пенополистирол. Воздух герметично запаян внутри пузырьков, благодаря чему материал отлично удерживает тепло. Ведь известно, что воздушная прослойка, находящаяся без движения – великолепный теплоизолятор.

По сравнению с минеральной ватой коэффициент теплопроводности у данного материала ниже. Он может иметь значение от 0,028 до 0,034 ватта на метр на Кельвин. Чем плотнее пенополистирол, тем больше значение его коэффициента теплопроводности. Так, для экструдированного пенополистирола, имеющего плотность 45 килограммов на кубометр, этот параметр составляет 0,03 ватта на метр на Кельвин. При этом имеется в виду, что окружающая температура не выше +75% 0С и не ниже -50 0С.

О паропроницаемости и поглощении влаги

Экструдированный пенополистирол имеет нулевую паропроницаемость. А характеристики вспененного пенополистирола, который изготавливается особым образом, иные.

Его паропроницаемость варьируется от 0,019 до 0,015 килограмма на метр-час-Паскаль. Это кажется странным, так как, по идее, подобный материал с пенной структурой пар пропускать не способен. Ответ прост – формовка вспененного пенополистирола производится путем разрезания большого блока на плиты необходимой толщины. Вот и проникает пар через разрезанные вспененные шарики, забираясь внутрь воздушных ячеек. Экструдированный пенополистирол, как правило, не режут, плиты выходят из экструдера уже с заданной толщиной и гладкой поверхностью. Поэтому для проникновения пара этот материал недоступен.

Что касается впитывания влаги, то если погрузить лист вспененного пенополистирола в воду, он впитает ее до 4 процентов. Плотный пенополистирол, изготовленный методом экструзии, останется практически сухим. Он вберет в себя воды в десять раз меньше – всего лишь 0,4 процента.

Видео: Пенополистирол дышит

Тут пальма первенства принадлежит экструдированному пенополистиролу, у которого связь между молекулами весьма крепкая. По прочности статического изгиба (от 0,4 до 1 килограмма на квадратный сантиметр) он заметно превосходит рядовой вспененный пенополистирол (его прочность лежит в пределах от 0,02 до 0,2 килограмма на квадратный сантиметр). Поэтому в последнее время вспененного пенополистирола, вырабатывается всё меньше, так как он менее востребован. Метод экструзии позволяет получить более современный материал для изоляции, прочный и влагостойкий.

Чего боится пенополистирол

Пенополистирол никак не реагирует на такие вещества, как сода, мыло и минеральные удобрения. Он не взаимодействует с битумом, цементом и гипсом, известью и асфальтовыми эмульсиями. Нипочем ему и грунтовые воды. А вот скипидар с ацетоном, некоторые марки лаков, а также олифа способны не только повредить, но и полностью растворить этот материал. Растворяется пенополистирол и в большинстве продуктов, получаемых путем перегонки нефти, а также в некоторых спиртах.

Вот только не любит пенопоплистирол (ни вспененный, ни экструдированный) прямых солнечных лучей. Они его разрушают – при постоянном ультрафиолетовом облучении материал становится сначала менее упругим, теряя прочность. После этого дело разрушения довершают снег, дождь и ветер.

Видео: Пенопласт и ацетон — химический опыт

Если надо спастись от излишнего шума, пенополистирол стопроцентно не поможет. Ударный шум он несколько приглушить в состоянии, но лишь при условии, что будет проложен достаточно толстым слоем. А вот воздушные шумы, волны которых распространяются по воздуху, пенополистиролу не по зубам. Таковы особенности конструкции и свойства пенополистирола – жестко расположенные ячейки с воздухом внутри оказываются полностью изолированными. Так что для звуковых волн, летящих по воздуху, надо ставить преграды из других материалов.

О биологической устойчивости

Как выяснилось, плесень на пенополистироле жить не способна. Это подтверждено американскими учеными, которые в 2004 году провели ряд лабораторных исследований. Данные работы были заказаны фирмами-производителями пенополистирола из США. Результат их полностью удовлетворил.

Вся правда о безвредности, негорючести и долгом сроке службы

Полистирол способен служить много лет, не теряя своих свойств – испытания показали, что его можно многократно размораживать и замораживать, и качество материала при этом не страдает. Данный материал не подвержен горению, так как в его состав входят специальные вещества – антипирены. Всё это кажется совершенно правильным и неоспоримым, но лишь на первый взгляд. Есть несколько нюансов. О них поговорим далее.

Вопрос экологии

К сожалению, на воздухе пенополистирол окисляется. Причем вспененный пенополистирол, имеющий более рыхлую структуру, сильнее подвержен этому процессу. Экструдированный материал окисляется медленнее, но и его ждет та же участь. Только что уложенный пенополистирол еще и стирол выделяет, так как полная полимеризация материала невозможна на стадии производства. А пока полимеризация не будет завершена, выделение стирола не прекратится.

Производители пытаются оспорить информацию про вредность пенополистирола.

Они говорят, что их продукция менее вредна, чем дерево. Имеется в виду выделение деревом вредных веществ при горении. Действительно, при горении пенополистирола образуется двуокись углерода, окись углерода и сажа. Но если пенополистирол нагреть до температуры, превышающей 80 градусов, то происходит выделение паров вредных веществ. В них содержатся пары: стирола, толуола, этилбензола, бензола и оксида углерода. 

Вопрос горючести

На самом деле любой пенополистирол горит. Лукавят производители, заявляя, что он затухает самостоятельно, являясь менее опасным, чем дерево – увы, это не так. Подобное заявление явно противоречит российскому ГОСТу 30244-94, по которому пенопласты по горючести причислены к группам Г3 и Г4 – самым опасным.

Одним из способов извратить факты является эффектное подвешивание пенополистирольной плиты в воздухе, а затем ее поджигание. Для этого на плиту воздействуют снизу зажженной горелкой. Результат говорит сам за себя – выгорает только тот кусочек, который находился в контакте с горелкой, а далее огонь не идет. Но ведь этот опыт никак не соответствует реальным условиям эксплуатации, и может служить лишь в качестве фокуса. А вот если на плоскость из негорючего материала положить кусок пенополистирола и поджечь, она вовсе не потухнет. Ведь раскаленные капли пенополистиролы, образующиеся при нагревании небольшого кусочка, перенесут огонь на всю его поверхность. Результат не заставит себя ждать – плита сгорит полностью.

Если взять пенополистирол, не включающий в себя антипирены, то его коэффициент образования дыма равен 1048 квадратных метров на килограмм. У пенополистирола с эффектом самозатухания этот показатель больше – 1219 квадратных метров на килограмм. У резины, например, он составляет 850 квадратных метров на килограмм, а у дерева и того меньше – всего 23 квадратных метра на килограмм. Чтобы было понятнее, приведем такие цифры: если задымленность в комнате более 500 квадратных метров на килограмм, то, вытянув руку, можно не увидеть ее пальцев.

Антипирены (чаще всего гексабромциклододексан) добавляют в пенополистирол для увеличения его пожаробезопасности. У нас в стране принято обозначать такой пенополистирол буквой «С». Это должно, по идее, означать, что материал обладает свойством затухать самостоятельно. Но на практике выясняется, что пенополистирол с антипиреном горит ничуть не хуже, чем не содержащий этой добавки. Он лишь загорается хуже, не делая этого самопроизвольно при повышенной температуре. Класс его горючести – Г2, но через несколько лет он превращается в Г3 или Г4 – свойства антипирена со временем ухудшаются.

Однако, следует отметить, что пенополистирол в строительных конструкциях никогда не применяется в открытом виде. Поверх этого материала всегда наносится фасадная штукатурка или монтируется стяжка. Поэтому строительные конструкции, в состав которых входит пенополистирол являются пожаробезопасными. 

Вопрос срока службы

Если правильно эксплуатировать пенополистирол, закрывая его сверху штукатуркой или другим защитно-декоративным слоем, то он прослужит лет 30, не меньше. Правда, на деле всё оказывается не так радужно – то мастера слепят теплоизоляцию наскоро кое-как, то заказчик постарается сэкономить за счет материалов, то неопытный мастер ошибок наделает при монтаже пенополистирольных плит.

Одна из таких ошибок – неправильный расчет толщины утеплителя. Многим кажется, что если взять толстую тридцатисантиметровую плиту пенопласта, то она и прослужит дольше, и в доме теплее будет. Но это не так – материал большой толщины от перепадов температуры пойдет трещинами и волнами, под которые будет проникать холодный воздух. Надо заметить, что в Европе принята норма – утеплять дома снаружи пенополистиролом не более 3,5 сантиметра. толщиной. Это позволяет во время пожара уменьшить опасность отравления.

Как безошибочно выбрать пенополистирол

Пенополистирол является одним из самых популярных строительных материалов. Он легкий, теплый и дешевый, а работать с ним очень просто. Так как спрос велик, то и предложений от производителей появляется всё больше. И каждый из них уверяет, что именно его пенополистирол – самый лучший, а с качеством выше всяких похвал.

1. Теряясь от бесчисленного числа предложений, не спешите покупать материал. Сначала внимательно изучите его параметры. Если вам надо утеплить фасад, берите пенополистирол ПСБ-С, позиционирующийся как самозатухающий. Марка его должна быть не ниже сороковой. А если марка имеет число 25 и менее, то и не смотрите в сторону такого материала – он разве что для упаковки годится, но никак не для строительных работ.

2. При покупке материала проверяйте по каким стандартам он изготовлен. Если производитель изготавливает продукцию не по ГОСТ, а по собственным ТУ, то характеристики материла могут отличаться. Например пенополистирол ПБС-С-40 (сороковой марки) может иметь различную плотность – от 28 до 40 килограммов на кубический метр. Изготовителю выгодно таким образом вводить покупателя в заблуждение – на производство пенополистирола меньшей плотности уходит меньше средств. Поэтому нельзя ориентироваться лишь на число в названии марки, а надо попросить показать документы подтверждающие технические характеристики пенополистирола.

3. Перед покупкой попробуйте отломить кусочек материала с самого края. Если это окажется низкосортный упаковочный пенопласт, то он разломается с неровным краем, по бокам которого будут видны круглые маленькие шарики. Материал же, полученный методом экструзии, на месте аккуратного разлома имеет правильные многогранники. Линия разлома будет проходить через некоторые из них.

4. Что касается производителей пенополистирола, то лучшими из них являются европейские фирмы «Polimeri Europa», «Nova Chemicals», «Styrochem», «BASF». Не отстают от них и российские компании-производители, такие, например, как «Пеноплэкс» и «Технониколь». Они имеют мощность производства, которой вполне хватает для изготовления пенополистирола весьма высокого качества.

Заключение

Хотя пенополистирол, как выяснилось, горючий материал и выделяет при сильном нагревании вредные вещества, он остается одним из самых востребованных теплоизоляторов. Ведь как утеплитель пенополистирол имеет массу преимуществ: он самый дешевый, легко режется обычным ножом, почти не впитывает влагу и хорошо держит тепло. Не зря четыре европейских здания из пяти имеют именно пенополистирольное утепление фасада. Причем как жилые дома, так и офисы, и производственные помещения.

Правда, говорить о длительных исследованиях данного материала пока рано – еще и полвека не прошло с начала его использования. Поэтому те, кто говорят о сроке службы пенополистирола более 80 лет, могут подтвердить свои слова только испытаниями в лабораторных условиях. Но им стопроцентно верить не стоит – ведь для того, чтобы получить нужные результаты, можно особые образцы в лабораторию отправить.

Самое главное при эксплуатации пенополистирола во внешней среде – надежно укрыть его от солнечных лучей и атмосферных воздействий. Для этого надо использовать штукатурную смесь, в состав которой входит цемент. Покрытие следует накладывать плотно, не должно остаться ни одного просвета. Иначе крохотный солнечный лучик может со временем полностью разрушить теплоизоляцию.

А вот внутри пенополистирол для утепления применять не стоит, что бы ни утверждали производители. Пусть себе говорят, но ведь в случае пожара их рядом не окажется, а вот продукты горения могут причинить огромный вред, унося здоровье, а порой даже жизни людей. Примером может быть всем известная трагедия в клубе Хромая лошадь, где большинство посетителей просто задохнулись продуктами горения данного утеплителя.

Видео: Пенополистирол — плюсы и минусы

srbu.ru

Что лучше применять для утепления — пеноплекс или пенопласт?

Пенопласт и пеноплекс — чрезвычайно популярные строительные материалы. Можно было бы говорить об их полной идентичности, так как и пеноплекс, и пенополистирол обладают малой массой, легки в обработке.

Пенопласт и пеноплекс ввиду своей схожести ведут борьбу друг с другом на строительном рынке.

В то же время эти материалы одинаково боятся ацетона и подобных ему растворителей. Казалось бы, единственное отличие между ними заключено в цвете, потому что пеноплекс выделяется своим броским оранжевым цветом, а пенопласт остается белым.

Различия в технологии производства

Исходя только из этих данных, было бы практически невозможно выбрать материал, который лучше другого подходил бы для конкретных задач. Поэтому сравнение 2-х видов вспененного полистирола поможет застройщикам сделать правильный выбор при покупке.

Схема производства пенопласта.

И пенопласт, и пеноплекс в основном используются в качестве утеплителей, к этому располагают их схожие свойства, но у каждого из материалов есть особенности, предопределенные разными технологиями производства. Эти нюансы должны учитываться при применении пенополистирола в строительстве.

Пенопласт получается вспениванием полистирола без принудительного нагнетания давления. В процессе производства с использованием пентана и пара гранулы полистирола увеличиваются не менее чем в 50 раз. Содержание полимера в нем не превышает 2%, а остальной объем приходится на воздух. Это определяет высокие теплоизоляционные характеристики материала, но подобный пенополистирол из-за своей хрупкости не способен выдерживать даже малые механические нагрузки.

Пеноплекс получен под давлением и при высокой температуре (экструзии), имеет большую плотность, что ухудшает его паропроницаемость, по сравнению с пенопластом. Тем не менее это более прочный материал — хороший утеплитель подвергающихся различным механическим нагрузкам конструкций: стен, фундаментов и даже взлетных полос.

Вернуться к оглавлению

Достоинства пеноплекса.

Оба материала можно легко поджечь. Однако более легкий пенопласт относится к категории нормальногорючих (Г3), а плотный пеноплекс — к сильногорючим стройматериалам (Г4). Присущий пластмассам недостаток производители устраняют обработкой пенополистиролов антипиренами, что делает их более устойчивыми к огневому воздействию. Но результатом обработки огнезащитными составами стало ухудшение экологических показателей материалов: они превратились в самозатухающие, при этом стали выделять в атмосферу ядовитые вещества.

Пенопласт и пеноплекс считаются практически вечными материалами. На этом делают акцент их производители, но утверждение о неограниченном ресурсе может быть справедливым только отчасти, так как пенополистиролы чувствительны к такому фактору, как воздействие окружающей среды. Они сами нуждаются в защите от ультрафиолетового излучения, изменений температуры, химического состава воздуха и т.п. Поэтому необходимо отметить, что свою эффективность пеноплекс или пенопласт могут показать только после того, как будут укрыты другими материалами. К слову, достаточную изоляцию от внешнего воздействия пенополистиролам обеспечивает слой нанесенной на них штукатурки.

Достоинства пенопласта.

Немаловажным фактором, позволяющим использовать материал при утеплении поверхностей, находящихся в среде с повышенной влажностью, является высокая влагостойкость пеноплекса. Минеральная вата, которая превосходит этот пенополистирол по уровню шумо- и теплоизоляции, совершенно не годится для укладки на цоколь или фундамент. Благодаря своим свойствам, пеноплекс практически воздухонепроницаем. В отличие от него, пенопласт не может служить надежным барьером для свободной циркуляции воздуха.

Рассмотрев характеристики, которыми обладают пенопласт и пеноплекс, можно сделать вывод, что различия обоих материалов заключаются в степени их прочности, влагостойкости и воздухопроницаемости. Главные отличия одного от другого материала можно перечислить в коротком списке. Пеноплекс:

  • более плотен, что ухудшает теплоизоляционные свойства;
  • влагостоек;
  • более горюч без специальной обработки;
  • менее экологически чист (в результате обработки антипиренами).

В то же время пенопласт:

  • менее плотен;
  • лучше сохраняет тепло из-за своей рыхлости;
  • из-за нее же хуже защищает от влаги;
  • не изолирует от шума;
  • эффективен лишь при накрывании более плотными материалами.

По остальным показателям и тот, и другой примерно равны. Пенополистиролы легки и в транспортировке, и в обработке, и в монтаже. Строители должны учитывать все эти обстоятельства перед тем, как найти материалам наиболее подходящую область применения.

Вернуться к оглавлению

Технология утепления стен пенопластом.

Несмотря на то что экструдированный пеноплекс выигрывает у пенопласта по прочности, внешнее утепление жилых строений лучше проводить последним. Так как воздухопроницаемые плиты дадут возможность «дышать» стенам. В ином случае под утеплителем может образоваться конденсат, который приведет к разрушению конструкции. Тем не менее пеноплекс образует более прочную поверхность, но между ним и внешней стеной необходимо укладывать паропроницаемую мембрану, что сказывается на смете утеплительных работ и затрачиваемом на них времени. Нежилые постройки в равной степени можно утеплять и той, и другой разновидностью утеплителя. Но нужно добавить, что пенополистирольные плиты обоих типов одинаково нуждаются в достаточно ровной поверхности.

Хорошо утепляют пенополистиролы пространство на потолочном перекрытии. Но у пеноплекса есть преимущество: после укладки утеплитель можно не накрывать, так как он достаточно прочен, чтобы выдерживать вес ходящего по нему человека. Пенопласт в этом отношении проигрывает, поэтому его следует закрыть досками или другим твердым покрытием. Пенополистиролы можно применять в качестве наполнителей каркасных конструкций. Благодаря им, такие сооружения можно строить очень быстро, однако, качество звукоизоляции в них будет невысоким, но не всем же строениям нужна надежная шумоизоляция.

Вернуться к оглавлению

Технология утепления стен пеноплексом.

Внутреннее утепление помещений лучше проводить пеноплексом. Насколько он уступает пенопласту при наружной теплоизоляции, настолько же прошедший экструзию материал превосходит пенопласт при внутренней. Воздухо- и влагонепроницаемость экструдированного пенополистирола позволяют обойтись без дополнительной пароизоляции между стеной и утеплителем. Все же стоит отметить, что внутреннее утепление может быть лишь вынужденной мерой, так как наружные стены остаются незащищенными от внешних низких температур. Кроме того, не нужно забывать о возможной эмиссии вредных веществ из стройматериала в помещение.

И пеноплекс, и пенополистирол часто применяются для утепления пола. Оба материала показывают примерно одинаковые хорошие результаты (принимая во внимание аспекты их экологичности или огнестойкости). Оба вида вспененного полистирола отлично подходят для устройства теплых полов.

Обратите внимание, что материалы после монтажа будут скрыты в многослойном «пироге» из различных покрытий, которые сведут на нет отрицательные качества плит.

Вернуться к оглавлению

Напоследок следует привести некоторые характеристики 2-х разновидностей пенополистирола, показывающие их сходства и отличия, и по которым можно определить, где их лучше применять.

  1. Пеноплекс превышает пенопласт по прочности на сжатие в 2,5 раза (0,5 МПа против 0,2 МПа).
  2. Разница уровней воздухо- и влагопроницаемости у них 5-кратная (у экструдированного материала — 0,4%, а у всепененного — 2%).
  3. По уровню теплопроводности оба пенополистирола показывают приблизительно равные результаты (пеноплекс — 0,032 Вт/мК, пенопласт — 0,04 Вт/мК). Правда, эта незначительная разница позволяет для достижения одинакового результата использовать более тонкие листы (на ¼) экструдированного пенополистирола.
  4. Материал, полученный в процессе экструзии, стоит в 1,5 раза дороже, чем пенопласт.

За вами остается выбор, какой материал использовать для утепления. Перед покупкой взвесьте все характеристики пенополистиролов — от ценовой составляющей до соответствующих условиям эксплуатации свойств стройматериалов. Тем, кто еще не решил, стоит ли приобретать пенополистирол, можно сообщить, что сделанная из него плита толщиной всего 30 мм настолько же эффективно удерживает тепло, как стена в 2,5 кирпича, бетонная перегородка толщиной более 1 м или деревянная стенка из 100-миллиметрового бруса.

ostroymaterialah.ru

Пенополистирол: фото и что это такое, его характеристики и сфера применения, преимущества и недостатки

Популярность пенополистирола непрерывно росла с момента его появления в 1928 году и в наше время достигла невероятных высот. Малый вес, низкая теплопроводность, лёгкость применения, доступность, непрерывное совершенствование технологии изготовления стали причиной широкого использования этого достаточно интересного материала в различных отраслях строительства и промышленного производства, а также в быту.

С пенополистиролом или изделиями из него сталкивался, без преувеличения, практически каждый человек. Тем, кто желает утеплить дом своими силами, пожалуй, невозможно рекомендовать другой, столь же доступный и эффективный материал. Поэтому есть потребность поближе познакомиться с этим продуктом, найти ответы на ряд вопросов. Например, что такое «пенополистиролом утеплить помещение».

Немного о технологии изготовления пенополистирола

Этот материал получается в результате нагрева, приводящего к расширению полистирольной массы. Сырьё предварительно насыщается газом. Горячая субстанция, увеличивающаяся в объёме, отлично заполняет форму.

В качестве газообразной компоненты используется природный газ, если нет требований к высокой пожаростойкости. При наличии подобных требований в полистирольную массу добавляется углекислый газ. Кроме того, для получения некоторых сортов пенополистирола, стойких к воздействию огня, применяется пропитка материала особыми составами.

Широко и повсеместно укоренилось мнение, что пенопласт и пенополистирол являются разными названиями одного и того же материала. Хотя они и получены из одного сырья, всё же следует отметить ряд различий между этими продуктами.

Вот они:

  • Плотность пенополистирола, в среднем, в четыре раза превышает плотность пенопласта. Увеличивая в не слишком больших пределах конструктивную массу деталей из пенополистирола, эта повышенная плотность благоприятно сказывается на прочности и грузоподъёмности изделий.
  • Влагоустойчивость и паронепроницаемость изделий из пенополистирола превышает соответствующие показатели пенопласта вследствие структурных различий этих материалов.
  • Пенополистирол визуально выглядит более однородным, пенопласт на изломе имеет гранулируемую структуру.
  • Пенопласт дешевле пенополистирола.

Различия в свойствах этих материалов объясняются технологиями их изготовления.

Пенопласт получают, обрабатывая паром полимерное сырьё. Гранулы увеличиваются в размерах, увеличиваются и микропоры между ними. В результате наблюдается ослабление связи между гранулами. При переламывании пенопласта хорошо наблюдается структура этого материала в виде мозаики гранул.

Пенополистирол более однороден вследствие расплавления гранул и образования равномерной массы.

Фото пенополистирола

  • Экструдированный и экструзионный.
  • Прессовый.
  • Автоклавный.
  • Беспрессовый.
  • Автоклавно-экструзионный.

Экструдированный пенополистирол получают выдавливанием массы на экструдере. Встречаются следующие марки: пеноплэкс, стирэкс,технониколь и другие.

Экструзионный пенополистирол практически неотличим от экструдированного, часто их объединяют в одну группу. Используется для упаковки мясных продуктов в гипермаркетах.

Прессовый пенополистирол подвергается дополнительному прессованию. Но, наряду с повышением прочности, такой метод повышает и цену продукта. В продаже имеются как зарубежные, так и отечественные марки типа ПС.

Автоклавный полистирол встречается редко, получают его путём спекания гранул в автоклаве. Здесь можно отметить такую марку, как Styrofoam.

Беспрессовый пенополистирол, более хрупкий, чем другие его виды, имеет следующую технологию:

  • обезвоживание путём сушки;
  • вспенивание нагретой до 80 градусов смеси;
  • повторная сушка;
  • повторный нагрев;
  • заполнение формы, в которой смесь уплотняется естественным путём в процессе остывания.

Среди марок беспрессового пенополистирола встречаются такие, как ПСБ и EPS.

Данный процесс экономичен с точки зрения расхода изопетана, стоимость продукта меньше.

Характеристики и свойства пенополистирола

Пенополистирол обязан широкой популярности благодаря своим свойствам, а именно:

  • низкая теплопроводность, превратившая этот материал в один из самых идеальных утеплителей;
  • высокая влагостойкость, даже при длительном воздействии влаги структура пенополистирола не деформируется;
  • долговечность, этот материал может прослужить до 60-ти лет с температурными ежегодными колебаниями в пределах от -40 до +40 градусов по шкале Цельсия, некоторые марки работают в более широком температурном диапазоне;
  • биологическая пассивность, то есть грибки и плесень ему не угрожают;
  • экологическая безвредность, то есть пенополистирол не токсичен, а более того, пригоден даже для применения в пищевой промышленности при транспортировке и хранении пищевых продуктов;
  • низкая плотность, что облегчает и ускоряет процесс утепления фасадов зданий в сравнении с технологиями утепления, использующими другие материалы;
  • шумоизолирующие свойства, очень ценное качество с точки зрения жильцов многоквартирного дома;
  • паронепроницаемость, по этому показателю пенополистирол не уступает древесине;
  • устойчивость к контактам со спиртом и эфиром, правда другие растворители опасны для пенополистирола;
  • удовлетворительная механическая прочность.

Дополнительно можно отметить существование огнестойких сортов пенополистирола, имеющих свойства самозатухания и оплавления без распространения очага горения. Температура самовозгорания составляет +490 градусов, что более чем вдвое превышает аналогичный показатель у древесины. При этом тепловыделение при горении пенополистирола в 7 раз меньше, чем при горении древесины, к тому же после четырёх секунд процесс возгорания прекращается, если на материал не воздействует открытое пламя. Хотя, следует признать, что при горении пенополистирола выделяется больше вредных веществ, чем в процессе сгорания древесины.

И несколько добавлений по поводу биологической пассивности. Да, пенополистирол не служит пищей для грибков, мха и плесени. Но колонии этих организмов могут существовать на поверхностях этих материалов, впрочем, не нанося им повреждений. А насчёт грызунов ситуация немного сложнее. Мыши и крысы не питаются пенополистиролом и разрушать его для использования фрагментов этого материала в обустройстве своих гнёзд будут в самом крайнем случае, когда ничего другого рядом нет. И лишь в случае, когда пенополистирольное изделие преграждает грызунам доступ к пище, они будут прогрызать в нём ходы и отверстия. Но это они будут делать и в случае, когда преграда будет из любого другого материала.

Итак, свойства пенополистирола позволяют использовать его для решения множества задач.

Области применения

Строительство

Здесь главная сфера применения – теплоизоляция и утепление. В первую очередь этим материалом утепляют стены, трубы, кровлю, полы, откосы (дверные, оконные).

Промышленность

Транспортное машиностроение. Ранее эти материалы применялись при производстве холодильного оборудования, но в настоящее время там их вытеснили другие компоненты, например, пенополиуретан.

Упаковка и транспортировка

Здесь важно то, что пенополистирол позволяет предохранить хрупкие изделия, амортизируя ударные нагрузки и поглощая энергию инерционных перегрузок. Бытовая техника, стеклянная и лабораторная посуда упаковываются в коробки и обкладываются пенополистирольными прокладками и амортизаторами, используются пенополистирольные ложементы.

Военное дело

Здесь пенополистирол выступает в роли утеплителя и амортизатора в военной технике и средствах индивидуальной защиты.

Прочие области применения

Из пенополистирола изготавливают детские игрушки, макеты различных объектов, декорации и произведения искусства. Используется пенополистирол и в дорожном строительстве.

При этом следует помнить, что сами по себе материалы на пропиленовой основе недостаточно плотны и могут быть подвержены механическим повреждениям.

Недостатки пенополистирола

Нет в мире совершенства, как говорил один из персонажей знаменитой сказки Антуана де Сент-Экзюпери. Так и пенополистирол при всех его достоинствах не лишён и известных недостатков. Впрочем, иногда, благодаря стараниям рекламных кампаний, и достоинства того или иного продукта бывают мнимые.

Примером может служить утверждение некоторых продавцов о значительном превосходстве в теплоизоляционных свойств экструзивного пенополистирола над другими образцами и пенопластом. Но это не так. Пенополистирол в качестве утеплителя превосходит пенопласт лишь по стоимости, его цена намного выше. Разница в теплопроводности между разновидностями пенополистирола крайне незначительна, пенопласту же эти продукты уступают, так как плотность прилегания молекул друг к другу у них выше. Более подходит для утепления пенополистирол с малой плотностью, покрытый армирующей сеткой и грунтовкой для увеличения прочности.

Часто можно слышать: пожаростойкий пенополистирол не только не горюч, но и безвреден для человеческого организма. Здесь нужно отметить следующее: почти любой стройматериал так или иначе горит под воздействием открытого пламени, но пенополистирол в пожаростойком исполнении обладает свойством самозатухания и выделяет намного меньше тепла при горении, чем, например, древесина. Но, хотя этот продукт и называется пожаростойким, остановить пламя он не сможет, лишь снизит его воздействие. При этом входящий в его состав углекислый газ выделится, что и составляет вредную компоненту выделяемых при горении пенополистиролвеществ.

Для повышения огнестойкости пенополистиролы пропитываются специальными веществами — антипиренами. Вот они, как раз, и не являются абсолютно вредными компонентами, несмотря на наличие распространённого мнения о том, что антипирены ядовиты. То есть, опасные для здоровья людей формальдегиды в антипиренах присутствуют, но кроме них, там есть безопасные соли магния, способствующие замедлению процесса горения. К тому же, есть устойчивая тенденция к применению экологически безопасных антипиренов на основе растворов неорганических солей.

Ещё одно ошибочное мнение заключается в утверждении о том, что пенополистирол утепляет помещения. Нет, он, как и любой другой утеплитель, лишь обеспечивает изоляцию, позволяя сберечь тепло. Утеплитель как бы предотвращает бесполезный нагрев огромного окружающего пространства из-за нежелательных утечек тепла из изолируемого объёма.

Бытующее мнение об опасности пенополистирола для здоровья также несостоятельно. Иначе его бы не применяли так широко в жилищном строительстве, пищевой промышленности, транспортировке и упаковке бытовой техники. А проблемные ситуации возникают вследствие покупки дешёвых сортов низкого качества. За безопасность и качество необходимо платить!

Заключение

Изделия из пенополистирола становятся всё разнообразнее и популярнее. Изменяются требования к ним, об этом свидетельствует принятие двух новых стандартов взамен действовавшего более 30-ти лет ГОСТ на плиты из пенополистирола. В этих нормативных актах значительно обновлены, уточнены и детализированы требования, предъявляемые к данной продукции.

Что касается рекомендаций для частных лиц, то тут совет один: если вам надо утеплить дом или хозяйственную постройку без предъявления к ним особых требований, то тут выбор материала зависит от кошелька. Возможно, клиент обойдётся простым пенопластом или минеральной ватой. Но нужно помнить, что если нужны технологичность, качество, безопасность и другие дополнительные требования, то трата дополнительных средств будет вполне оправданной — современный рынок изделий из пенополистирола предлагает широкий ассортимент этих товаров. Поэтому выбрать подходящий продукт с соответствующими свойствами не составит труда.

  • Автор: Андрей Витальевич Васильев
  • Распечатать

kotel.guru

© «Совершенные окна», 2019 г.
Перепечатка текстов, а так же полное или частичное воспроизведение других материалов сайта возможно только с согласия их авторов.

телефон: (495) 755-10-94
(многоканальный)

имеет ли цвет значение? / Строительные материалы / Статьи


На современном рынке теплоизоляционных материалов представлена продукция самых различных производителей экструдированного пенополистирола. И, зачастую, единственным внешним отличием между плитами сходной толщины и размерности является цвет теплоизоляции.


На современном рынке теплоизоляционных материалов представлена продукция самых различных производителей экструдированного пенополистирола. И, зачастую, единственным внешним отличием между плитами сходной толщины и размерности является цвет теплоизоляции. Какую же информацию цвет материала может сообщить потребителю, и является ли он индикатором каких-либо особенных, уникальным технических характеристик утеплителя?

Стоит отметить, что большая часть продукции известных производителей XPS имеет свой фирменный цвет, как правило, яркого, насыщенного оттенка. Тот или иной цвет утеплителя достигается за счет добавления в состав материала специальных красителей в ходе производственного цикла. Фирменный цвет является неотъемлемой частью имиджа бренда, он позволяет потребителю легко отличать продукцию одного производителя от других материалов.

На полках российских строительных магазинов можно найти плиты экструдированного пенополистирола самых различных оттенков: STYROFOAM™ голубого цвета, светло-зеленый TEPLEX, синие плиты Primaplex, ярко оранжевые плиты ПЕНОПЛЭКС®, белый XPS URSA и многие другие.

При этом известно, что цвет материала никаким образом не влияет на качество и технические характеристики плит экструдированного пенополистирола: коэффициенты теплопроводности, водопоглощения, прочности и другие важнейшие параметры, которые зависят исключительно от качества первичного сырья, применяемого оборудования и используемых технологий.

Надежные и проверенные годами успешного сотрудничества поставщики сырья, качественные производственные линии, неукоснительное соблюдение технологий производства материала, тестирование всей получаемой продукции в сертифицированных лабораториях — это необходимые условия для производства качественного материала с хорошими техническими характеристиками.

Между тем, некоторые недобросовестные производители пытаются ввести в заблуждение своих потребителей, презентуя цвет теплоизоляционного материала как его уникальное достоинство и доказательство улучшенных технических параметров.

Так, компания «Технониколь» — производитель экструдированного пенополистирола серого цвета заявляет на своем сайте и в рекламных буклетах, что при производстве плит XPS ТЕХНОНИКОЛЬ CARBON ECO «мышиного цвета» используются «наноразмерные частицы углерода, которые снижают теплопроводность материала и повышают его прочность. Благодаря насыщению наноуглеродом плиты приобретают темно-серебристый оттенок и обладают высокими показателями энергоэффективности» (http://www. tn.ru/catalogue/technoplex/ekstruzionnyj_penopolistirol_carbon_eco/).

Между тем, как уже сказано выше, с технологической точки зрения включение в состав материала наноуглерода или каких-либо красящих веществ не может оказывать существенного влияния на технические характеристики материала. В отдельных случаях добавление наноуглерода (нанографита) действительно позволяет снизить коэффициент теплопроводности экструдированного пенополистирола до 0,027-0,028 Вт/(м*К), повышая сопротивляемость материала газообмену.

Однако, как показали исследования ряда образцов пенополистирола с наноструктурированным углеродом различных производителей, при фактическом определении теплопроводности плиты при выдержке в нормальных условиях уже через два месяца хранения теплопроводность плиты достигает значений обычных для экструдированных плит 0,032 Вт/(м*К).

Также исследования показали, что в настоящее время ряд производителей не использует концентрат с нано частицами углерода (графита), а выпускает плиту, окрашенную в серый цвет, используя в качестве пигмента обычную сажу. Таким образом, выпуск плит непрезентабельного серого цвета – это один из способов удешевить производственный процесс, поскольку окраска материала данным методом требует значительно меньших затрат по сравнению с окраской в более яркий и насыщенный цвет с помощью специальных красителей.

Неслучайно серый – это излюбленный цвет кустарных, малоизвестных производителей экструдированного пенополистирола. Получить серый оттенок материала можно без использования специальных красителей, за счет добавления в состав материала сажи, вторичного сырья и других отходов, что, разумеется, не может положительно отразиться на качестве получаемого материала.

Подводя итоги, можно отметить, что цвет плит экструдированного пенополистирола не может служить критерием выбора энергоэффективного утеплителя. Выбирая качественную теплоизоляцию, обращайте внимание на подтвержденные исследованиями и сертификатами технические характеристики материала, однородность структуры, правильную геометрию и ровные края плит.

Если же Вы все же решили выбрать теплоизоляционный материал, ориентируясь на его цвет, то обратите внимание, что психологи выявили следующую зависимость между цветом и его влиянием на настроение человека:

Зеленый цвет оказывает успокаивающее, умиротворяющее действие на психику человека.
Голубой цвет понижает активность и эмоциональное напряжение, способствует ощущению прохлады.
Синий цвет вызывает ощущение расслабленности, покоя, снимает эмоциональное напряжение.
Оранжевый цвет вызывает ощущение теплоты, бодрости, веселья, создает хорошее настроение.
Серый цвет создает унылое настроение, вызывая апатию и скуку.

Недостатки утеплителя пеноплекс

Энергоэффективность зданий – это в первую очередь их качественное утепление, позволяющее экономить энергию, затрачиваемую на отопление. У широко используемого в качестве утеплителя пенополистирола (оранжевого утеплителя) много достоинств, если рассматривать его как теплоизолятор.

Очень низкая теплопроводность, малый вес, высокая влагостойкость, дешевизна. Но имеются и серьезные недостатки, о которых производители материала по вполне понятным причинам предпочитают умалчивать.

Недостатки утеплителя?

Приобретая утеплитель необходимо помнить о том, что все производители рекламируя свой товар подчеркивают только положительные стороны своего товара.

Рассматриваемые далее мифы об оранжевом утеплителе — это те факты, которые  вы не найдете в рекламных буклетах, но которые оказывают непосредственное влияние на  безопасность и здоровье человека.

Пожаробезопасный или не очень?

Недостаточно высокая огнестойкость – один из главных недостатков оранжевого утеплителя. Вообще, вопрос горючести пенопластов не так прост, как может показаться, если не вникнуть в суть дела.

По той причине, что различные их модификации обладают разной степенью пожаробезопасности и по горючести относятся к материалам разных категорий – от Г1 (слабогорючие) до Г4 (сильногорючие).

Чистый пенополистирол – материал легковоспламеняющийся, что является основным его недостатком. Он легко загорается от любого открытого пламени – зажженной спички, горящей паяльной лампы, даже искр сварки. Поэтому немодифицированный пенопласт в строительстве используется редко.

Чтобы повысить его пожаробезопасность, в него добавляют ингибиторы горения – антипирены (вещества, препятствующие возгоранию). Пенопласты с добавками антипиренов называют самозатухающими.

Горение или тление пенополистирола сопровождается образованием густого черного дыма, который из-за содержащихся в нем добавок может быть очень токсичным.

Помимо угарного газа в нем могут содержаться циановодород, фосген, бромоводород и пр. Вдыхание таких веществ губительно воздействует на органы дыхания и нервную систему человека и может привести к быстрой смерти.

Казалось бы, вопрос с огнестойкостью пенополистирола решается просто: добавил побольше антипирена – и проблема решена. Но, во-первых, это делает материал дороже, а во-вторых, некоторые виды антипиренов содержат токсичные вещества.

Такие, например, как гексобромоциклододекан, который является биоаккумулируемым токсином и запрещен к применению в странах Евросоюза с 2015 года.

Срок службы утеплителя

Одно из требований, которые предъявляются к утеплителям – срок их службы должен быть соизмерим с долговечностью объекта, который им утепляется. Отечественные нормы предусматривают для утеплителей время работы не меньше 25-ти лет.

Если верить производителям, то их пенополистиролы с лихвой обеспечивают этот срок.

В некоторых источниках долговечность пенопластов указывается 50 и более лет. Но объективные исследования этого не подтверждают. Проведенные эксперименты обнаружили, что уже после 10 лет эксплуатации в пенополистироле начинают проявляться признаки разрушения.

Говоря о долговечности пенополистиролов, нужно обратить внимание еще на один аспект – сохранность материала, который им утепляется. Хотя пенополистирол и является паропроницаемым материалом, однако проницаемость его паром невысока.

Влага, которая проникает в деревянные конструкции изнутри или снаружи, оказывается не в состоянии полностью покинуть их через слой утеплителя наружу. Этот недостаток утеплителя способствует образованию на древесине грибков и плесени, приводящих к ее загниванию.

Хотя пенополистирол и не является питательной средой для грибков, они вполне комфортно чувствуют себя на его поверхности, особенно, если эта поверхность сопрягается с деревом.

Безопасность и экологичность

Что касается чистого полистирола, то он действительно безопасен, а вот о компонентах и добавках, использующихся при производстве пенополистирола, этого сказать никак нельзя.

Как уже было сказано выше, антипирены, добавляемые в пенопласт, могут представлять прямую угрозу для здоровья человека и окружающей природы. Но дело одними ими не ограничивается.

При производстве пенополистирола на этапе вспенивания иногда применяются не только безопасные СО2 и изопентан, но и хлор- и бромсодержащие фреоны. Последние при нагревании способны выделять токсичные вещества, в частности, всем известный фосген, который является основным компонентом некоторых видов химического оружия.

Кроме того, фреоны губительно действуют на озоновый слой, который защищает Землю от солнечной радиации. Вдобавок их парниковая активность более чем в 1000 раз выше, чем у углекислого газа. Недаром в Европейском Союзе с 2010 года применение фреонов запрещено.

Вывод из всего вышесказанного

Выбирая теплоизоляционный материал для своего дома, обращайте внимание на весь комплекс его характеристик, а не на одни теплозащитные свойства. От правильного выбора зависит не только комфортность и экономичность жилища, но и здоровье всех членов семьи.

Пенопласт оранжевый как называется. Как называется оранжевый пенопласт?

Как уже было сказано выше, антипирены, добавляемые в пенопласт, могут представлять прямую угрозу для здоровья человека и окружающей природы. Но дело одними ими не ограничивается. При производстве пенополистирола на этапе вспенивания иногда применяются не только безопасные СО2 и изопентан, но и хлор- и бромсодержащие фреоны.

Последние при нагревании способны выделять токсичные вещества, в частности, всем известный фосген, который является основным компонентом некоторых видов химического оружия.

Технология производства пенополистирола

Кроме того, фреоны губительно действуют на озоновый слой, который защищает Землю от солнечной радиации. Вдобавок их парниковая активность более чем в раз выше, чем у углекислого газа. Недаром в Европейском Союзе с года применение фреонов запрещено.

Выбирая теплоизоляционный материал для своего дома, обращайте внимание на весь комплекс его характеристик, а не на одни теплозащитные свойства.

Каким пенополистиролом лучше утеплять стены?

От правильного выбора зависит не только комфортность и экономичность жилища, но и здоровье всех членов семьи. Теплоизоляция фасадов зданий.

Что такое мостики холода? Тепловой аудит как разновидность энергетического — снижаем затраты на отопление. Оборудование для его производства стоит дешево, при этом не требует для обслуживания и эксплуатации квалифицированной рабочей силы. Оно осуществляется очень просто.

Пенопласт с помощью специальных шурупов крепится к стене здания. Изначально стену при помощи шпаклевки можно выровнять, прикрепить плиту, потом опять нанести слой шпаклевки и покрасить. Таким образом получается совершенно ровная стена. Пенопласт как утеплитель стен чаще всего используется именно снаружи. Данный способ дает возможность отодвинуть на внешнюю часть стены точку промерзания, не давая при этом холоду проникнуть внутрь.

Для этого используются листы толщиной миллиметров. Они крепятся с помощью дюбелей и специального клея.

Пенополистирол — фасадный утеплитель

Выполнение данных работ на высоте возможно только с использованием специальной техники. Этот способ менее распространен, нежели предыдущий, хотя является также эффективным. Очень удобно то, что реализовать его можно вне зависимости от времени года и погоды. Но перед утеплением стен внутри требуется их предварительная обработка специальными противоплесневыми составами.

Утепление стен пенополистиролом – теория и практические советы

Нужно учитывать, что пенопласт как утеплитель полезную площадь помещения уменьшает. Это объясняется тем, что он занимает достаточно много места, особенно если учитывать, что сверху крепится гипсокартон.

Этот метод применим при строительстве 1- и 2-этажных домов. Возводится стенка толщиной мм, потом прокладываются листы пенопласта, которые защищаются полиэтиленовой пленкой, далее — внутренняя стенка.

Данный способ имеет преимущества в том, что пенопласт как утеплитель стен защищен полностью от воздействия открытого огня и механических повреждений. А нарастание спроса привело к появлению множества предприятий, наперебой предлагающих продукцию собственного производства, заявляющих ее исключительное качество.

Вполне естественно, что производителю выгоднее выпускать марку 40 с наименьшей плотностью, ведь таким образом он больше зарабатывает, затрачивая меньше на исходное сырье. Неплохо было бы выяснить, какой технологический процесс получения пенополистирола применяется на предприятии данного производителя. Надлом качественного экструзионного пенполистирола покажет образующие его многогранники одинакового размера, линия надлома частично пройдет через них.

Обсуждение публикации

Производственные мощности данных производителей пенополистирола достаточны для выпуска действительно качественного продукта. При наличии негативных характеристик по горючести и продуктам горения, пенополистирол является одним из лучших и, одновременно, недорогих теплоизоляторов. Они-то дадут гарантии, но какой от этого будет толк в случае пожара….

Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс. Искать везде.

Реклама на RMNT. Пенополистирол — фасадный утеплитель. Герман Штаудингер, год. Материалы из сети:. Минеральная вата или пенополистирол: что лучше.

Экструдированный пенополистирол

Герметики: виды, особенности, сфера применения. Звукоизоляция деревянных перекрытий в каркасном доме: стяжка, прокалённый песок, двойной потолок.

Расходы на отопление наших домов в период холодов весьма значительны, а все возрастающая стоимость энергоносителей увеличивает эти затраты год от года. Сегодня большая часть зданий в России, не защищенная изоляционными материалами , теряет порядка гигакалорий тепла с каждого квадратного метра, в то время как с квадратного метра жилья в Германии или в США уходит лишь 40 гигакалорий. Все началось в году, когда немецкий аптекарь Эдуард Симон, экспериментируя со стираксом смола Liquidambar orientalis , случайно получил стирол. Немного поэкспериментировав со своим открытием, аптекарь установил, что полученное им маслянистое вещество самостоятельно уплотняется, превращаясь в подобие желе. Химики назвали полученный ими желеобразный стирол метастиролом.

Правила утепления каркасного дома. ЗИПС: композитные шумоизоляционные панели. Утепление дома пенопластом пенополистиролом. Обследование и проверка дома тепловизором при покупке или контроле строительства. Специальные предложения Гидролон УФ — бесшовная светостойкая жидкая кровля. В первом случае речь идет об однослойной преграде.

Главная Что такое пенополистерол История производства Основные виды Температура плавления Где применяют Преимущества в строительстве Характеристики безопасности Теплопроводимость. Текст данной статьи написан в информационных целях и не имеет коммерческого направления.

Звукоизоляция таких конструкций зависит от массы, упругости материала и жесткости конструкции. Хотя увеличение массы в два раза приводит к увеличению звукоизоляции всего на 6 дБ. Что говорит о целесообразности использования специальных звукоизолирующих материалов. Многослойная конструкция состоит из разных материалов, между которыми может находиться воздушная прослойка.

В такой структуре вибрации затухают быстрее, чем в однородном материале. Кстати, принято различать звукоизоляцию и звукопоглощение. Звукоизоляция — снижение уровня звукового давления при прохождении волны сквозь преграду. Звукопоглощение — снижение энергии отраженной волны при взаимодействии с преградой.

В качестве заполнителя в многослойной конструкции часто используются плиты из стеклянного или каменного волокна, а также разнообразные акустические материалы со слоистой или ячеистой структурой.

Пенопласт как утеплитель: отзывы, недостатки, срок службы

Чем выше коэффициент звукопоглощения используемого материала, тем изолирующие свойства лучше. Поверхности, предназначенные для уменьшения шума, не должны быть связаны с несущими стенами и перекрытиями. Это правило также относится к полу и к потолку.

Пенополистирол — универсальный, популярный теплоизоляционный материал. Его применяют для утепления домов — от цоколя до крыши, и квартир — от прихожей до лоджии и наружной стороны стен. Здесь мы рассмотрим наружное и внутреннее утепление фасада пенополистиролом. Чтобы отдать предпочтение какому-то одному материалу, правильно подобрать толщину листов, количество слоев укладки, стоит знать о технических характеристиках утеплителей. Но в случае с пенополистиролом начать стоит даже не с этого, а с объяснения терминологии.

У волокнистых материалов стекловолокно, минеральная вата, кремнеземные волокна, войлок по сравнению с пористыми звукопоглощение значительно выше. К волокнистым материалам относятся потолочные и стеновые панели, выполненные из стеклянного и минерального базальтового волокна с нанесением специального окрасочного покрытия или покрытия из стеклохолста, пористой пленки или стеклоткани. Пористые материалы — это всевозможные вспененные пенополиэтилены, пенополиуретаны, полистиролы и так далее.

Акустические материалы делятся на звукопоглощающие, предназначенные для внутренней облицовки помещений; для изоляции от структурного ударного шума; материалы и для изоляции от воздушного шума. Использование теплоизоляции как материала, способного поглощать звук, — ошибочно.

Недостатки утеплителя пеноплекс

В теплоизоляции поры замкнутые, а в звукоизоляции — сообщающиеся и более мелкие, что имеет значение. Не все теплоизоляционные материалы являются звукопоглощающими. Материалы с замкнутыми порами пенополистиролы, пенополиуретаны, вспененные полиэтилены не поглощают звук, в то время как теплоизоляционные материалы с волокнистой структурой на основе стекловолокна и минерального волокна являются хорошими звукопоглотителями.

Техноплекс или Пеноплекс — что лучше? Чем отличается?

Содержание   

После постройки здания хозяева всегда задаются вопросом о том, какой утеплитель лучше применять для, собственно говоря, теплоизоляции жилища.

И вопрос этот вполне резонный, так как строительный рынок имеет колоссальное количество различных утеплителей, сравнить которые по эффективности, как кажется многим, могут лишь специалисты.

Утепление помещения Пеноплексом

К счастью это заблуждение, и разобраться в том, какой утеплитель лучше, может каждый. Необходимо лишь владеть информацией и техническими параметрами анализируемых теплоизоляционных материалов.

А учитывая то, что сейчас наиболее популярен в роли утеплителя Пеноплекс и Техноплекс, данная статья будет посвящена тому, какой из этих утеплителей лучше, и какова разница между ними.

Мы кстати рекомендуем купить теплоизоляцию в Воронеже.

1 Сравнение материалов

Экструзионный пенополистирол (он же утеплитель из Пеноплекса) относится к так называемым «плиточным теплоизоляторам». Изготавливается Пеноплекс путем технологии «экструзии» из материала полистирола.

Благодаря этому способу можно добиться равномерного распределения структуры теплоизоляционного материала, который состоит из огромного количества мельчайших ячеек наполненных воздухом.

Во время изготовления гранулы Полистирола, будущего Пеноплекса, смешиваются при огромных температурах и сильном давлении. Во время этого процесса в смесь добавляют вспенивающий агент, который, по сути, является легким фреоном с двуокисью углерода. Далее производят выдавливание экструдера.

На выходе мы и имеем тот самый Пеноплекс, который обладает достаточно серьезными теплоизоляционными свойствами.

Техноплекс производится несколько иначе и напоминает самоклеющююся фольгированную уплотнительную теплоизоляцию. Он так же, как и Пеноплекс, представляет собой плиточный теплоизоляционный материал. При его создании в экструзионный Пенополистирол добавляют специальные графитные наночастицы.

Благодаря им производимый теплоизоляционный материал еще сильнее снижается в теплопроводности, при этом, к слову, повышается и его прочность.

По сути оба теплоизоляционных материала, что Техноплекс, что Пеноплекс, экологически гарантировано безопасные. Кроме того и Техноплекс, и Пеноплекс относятся к безопасным не горючим материалам. Они практически не растворяются ни в воде, ни в грунте (почве).

Теплоизоляционный материал Пеноплекс

Они оба применяются для частного строительства и последующей теплоизоляции различных элементов (в том числе балконов и так называемых «теплых полов»).

к меню ↑

1.1 Прочность материалов

По прочности описываемые материалы легко сравнить, используя специализированное оборудование.

Так по параметру механической прочности на банальное сжатие при десяти процентной деформации теплоизоляционный материал с Пеноплексом, 35 типа, показывает точно такие же итоговые результаты, что и наиболее популярный Техноплекс марки «XPS30-200 Стандарт».

Итоговое значение для Техноплекса и Пеноплекса всегда одно — 250 кПа, что лучше, чем у фольгированного утеплителя. К слову, этот показатель полностью зависит от плотности теплоизоляционных плит.

Предел прочности при сильном статическом изгибе у материала «Пеноплекс» составляет в среднем 0,4 – 0,7 МПа. Точно такой же параметр у изоляции «Техноплекс» равняется показателю 0,3 МПа.

И здесь уже сразу можно сделать итоговый вывод, что Пеноплекс несколько более устойчив к сильному статическому изгибу, так как, что очевидно, выдерживает куда более серьезную нагрузку нежели Техноплекс.

К сожалению, сравнить все имеющиеся типы и того и того утеплителя не выйдет, но сравнивая наиболее популярные типы результат один и тот же — по показателю прочности выигрывает Пеноплекс.

к меню ↑

1.2 Рабочие температуры

Рабочая оптимальная температура Пеноплекса находится в диапазоне между -50 и +75 градусами по Цельсию, тогда как оптимальная температура для работы у Техноплекса находится в диапазоне между -70 и +75 градусов по Цельсию.

Вполне очевидно, что Техноплекс по параметру рабочей температуры немного лучше, нежели Пеноплекс. Однако температура в -70 градусов по Цельсию предельно редко можно встретить в странах СНГ. Поэтому этот плюс формальный, бутафорный.

к меню ↑

1.3 Теплопроводность и водопоглощение

Параметр теплопроводности Пеноплекса ориентируется на тип и условия его эксплуатации, но в среднем показатель не превышает 0,028 – 0,031 Вт/мК. Этот же показатель у теплоизоляционного материала «Техноплекс» при таких же условиях эксплуатации приблизительно равен 0,031 Вт/мК.

По существу, оба этих теплоизоляционных материала одинаково эффективны по данному параметру.

Водопоглощение материала «Техноплекс» не превышает показатель в 0,2% по собственному объему за двадцать четыре часа. Тогда как водопоглощение материала «Пеноплекс» при том же условии значительно меньше, и равен всего 0,1% (как у теплоизоляции пробковым утеплителем).

Утеплительные плиты Техноплекс

Кроме того, Пеноплекс, если его погрузить в жидкость на 28 дней, спустя этот промежуток времени в объеме увеличится всего лишь на 0,2%. А это говорит о том, что у Пеноплекса предельно низкий параметр водопоглощения.

Более того, данный теплоизоляционный материал может сохранять свои эксплуатационные свойства даже после огромного количества циклов вида «разморозка – заморозка».

Если сказать проще, то через одну тысячу таких циклов материал пеноплекс и пенопласт изменяет параметр термического сопротивления не более чем на 5%. И этот показатель, стоит признать, впечатляет.

к меню ↑

1.4 Ценовой вопрос

Если судить о том, какой лучше материал, Пеноплекс или же Техноплекс, строго по их ценовым показателям, тогда, что очевидно, побеждает теплоизоляционный материал Пеноплекс. И это при том, что разница в цене между ними не превышает 10%.

Однако как бы мало это не казалось, в итоге при приобретении Пеноплекса можно сэкономить достаточно большую сумму денег.

Естественно, что в зависимости от региона и страны цены на данные теплоизоляционные материалы будут несколько отличаться, но в целом тенденция ценового показателя вполне очевидна.

Подытожив можно с уверенностью утверждать, что различий между двумя проверяемыми теплоизоляционными материалами практически не наблюдается.

Наибольшее их различие в цене, что на самом деле играет не особо большую роль. Однако, несмотря на это, факт остается фактом: Пеноплекс (как и блоки из пеностекла) немного, но лучше.

к меню ↑

2 Отзывы покупателей

Наиболее примечательные отзывы людей, что приобрели Техноплекс, представлены следующим образом:

Виктор, 33 года, Воронеж:

Необходим был утеплитель, но как-то не особо в них разбираюсь, поэтому выбор был затруднителен. Но решил приобрести Техноплекс, чему очень рад. Показал себя этот теплоизоляционный материал более чем хорошо, хотя некоторые знакомые и твердили, будто его не стоит покупать.

Рекомендуем где можно купить пеноплекс Воронеж.

Михаил, 45 лет, Калининград:

Я далеко не новичок в строительном ремесле и в утеплительных материалах разбираюсь достаточно неплохо. Уже на протяжении пяти лет для разных построек применяю Техноплекс. Показывает себя это изделие отлично. Дополнительного теплоизолятора Техноплекс не требует, в отличие от таких аналогов как пенопласт.

Теплоизоляционный материал Техноплекс

Наиболее примечательные отзывы покупателей о «Пеноплекс» представлены так:

Александр, 40 лет, Николаев:

Несмотря на то, что Пеноплекс минусов имеет достаточно много, но преимуществ у него больше. По сравнению с пенопластом он просто идеален. Если когда-то цена на Пеноплекс станет на порядок меньше, то пенопласт и прочие аналоги попросту исчезнут из продажи за ненадобностью.

Илья, 35 лет, Киев:

Думал что приобрести: Техноплекс или Пеноплекс? В общем, по совету знакомого выбрал Пеноплекс, хотя сначала думал брать теплоизоляцию Baswool. Не знаю его отличий от Техноплекса на практике, так как вторым не пользовался, но Пеноплекс свои обязанности выполняет на миллион процентов!

к меню ↑

2.1 Сравнение Техноплекса и Пеноплекса (видео)

Оранжевый пенопласт как называется

Экструдированный пенополистирол: имеет ли цвет значение?

На современном рынке теплоизоляционных материалов представлена продукция самых различных производителей экструдированного пенополистирола. И, зачастую, единственным внешним отличием между плитами сходной толщины и размерности является цвет теплоизоляции.

На современном рынке теплоизоляционных материалов представлена продукция самых различных производителей экструдированного пенополистирола. И, зачастую, единственным внешним отличием между плитами сходной толщины и размерности является цвет теплоизоляции. Какую же информацию цвет материала может сообщить потребителю, и является ли он индикатором каких-либо особенных, уникальным технических характеристик утеплителя?

Стоит отметить, что большая часть продукции известных производителей XPS имеет свой фирменный цвет, как правило, яркого, насыщенного оттенка. Тот или иной цвет утеплителя достигается за счет добавления в состав материала специальных красителей в ходе производственного цикла. Фирменный цвет является неотъемлемой частью имиджа бренда, он позволяет потребителю легко отличать продукцию одного производителя от других материалов.

На полках российских строительных магазинов можно найти плиты экструдированного пенополистирола самых различных оттенков: STYROFOAM™ голубого цвета, светло-зеленый TEPLEX, синие плиты Primaplex, ярко оранжевые плиты ПЕНОПЛЭКС®, белый XPS URSA и многие другие.

При этом известно, что цвет материала никаким образом не влияет на качество и технические характеристики плит экструдированного пенополистирола: коэффициенты теплопроводности, водопоглощения, прочности и другие важнейшие параметры, которые зависят исключительно от качества первичного сырья, применяемого оборудования и используемых технологий.

Надежные и проверенные годами успешного сотрудничества поставщики сырья, качественные производственные линии, неукоснительное соблюдение технологий производства материала, тестирование всей получаемой продукции в сертифицированных лабораториях – это необходимые условия для производства качественного материала с хорошими техническими характеристиками.

Между тем, некоторые недобросовестные производители пытаются ввести в заблуждение своих потребителей, презентуя цвет теплоизоляционного материала как его уникальное достоинство и доказательство улучшенных технических параметров.

Так, компания «Технониколь» – производитель экструдированного пенополистирола серого цвета заявляет на своем сайте и в рекламных буклетах, что при производстве плит XPS ТЕХНОНИКОЛЬ CARBON ECO «мышиного цвета» используются «наноразмерные частицы углерода, которые снижают теплопроводность материала и повышают его прочность. Благодаря насыщению наноуглеродом плиты приобретают темно-серебристый оттенок и обладают высокими показателями энергоэффективности» (http://www.tn.ru/catalogue/technoplex/ekstruzionnyj_penopolistirol_carbon_eco/).

Между тем, как уже сказано выше, с технологической точки зрения включение в состав материала наноуглерода или каких-либо красящих веществ не может оказывать существенного влияния на технические характеристики материала. В отдельных случаях добавление наноуглерода (нанографита) действительно позволяет снизить коэффициент теплопроводности экструдированного пенополистирола до 0,027-0,028 Вт/(м*К), повышая сопротивляемость материала газообмену.

Однако, как показали исследования ряда образцов пенополистирола с наноструктурированным углеродом различных производителей, при фактическом определении теплопроводности плиты при выдержке в нормальных условиях уже через два месяца хранения теплопроводность плиты достигает значений обычных для экструдированных плит 0,032 Вт/(м*К).

Также исследования показали, что в настоящее время ряд производителей не использует концентрат с нано частицами углерода (графита), а выпускает плиту, окрашенную в серый цвет, используя в качестве пигмента обычную сажу. Таким образом, выпуск плит непрезентабельного серого цвета – это один из способов удешевить производственный процесс, поскольку окраска материала данным методом требует значительно меньших затрат по сравнению с окраской в более яркий и насыщенный цвет с помощью специальных красителей.

Неслучайно серый – это излюбленный цвет кустарных, малоизвестных производителей экструдированного пенополистирола. Получить серый оттенок материала можно без использования специальных красителей, за счет добавления в состав материала сажи, вторичного сырья и других отходов, что, разумеется, не может положительно отразиться на качестве получаемого материала.

Подводя итоги, можно отметить, что цвет плит экструдированного пенополистирола не может служить критерием выбора энергоэффективного утеплителя. Выбирая качественную теплоизоляцию, обращайте внимание на подтвержденные исследованиями и сертификатами технические характеристики материала, однородность структуры, правильную геометрию и ровные края плит.

Если же Вы все же решили выбрать теплоизоляционный материал, ориентируясь на его цвет, то обратите внимание, что психологи выявили следующую зависимость между цветом и его влиянием на настроение человека:

Зеленый цвет оказывает успокаивающее, умиротворяющее действие на психику человека.
Голубой цвет понижает активность и эмоциональное напряжение, способствует ощущению прохлады.
Синий цвет вызывает ощущение расслабленности, покоя, снимает эмоциональное напряжение.
Оранжевый цвет вызывает ощущение теплоты, бодрости, веселья, создает хорошее настроение.
Серый цвет создает унылое настроение, вызывая апатию и скуку.

Отопление квартиры в зимнее время обходится нам ой как недешево, а цены на энергоносители с каждым годом непомерно растут. И очень жаль, когда столь дорого обходящееся тепло бесполезно уходит из квартиры наружу. Причем потери эти просто огромны. Впрочем, есть неплохой способ их снизить: обшивание наружных стен дома пенополистирольными, плитами. Этот знакомый всем полистирол характеристики в плане теплоизоляции имеет весьма примечательные. Но так ли хороши его остальные свойства? Сегодня мы об этом расскажем.

О свойствах пенополистирола – подробно и доступно

Сперва рассмотрим технические характеристики пенополистирола, которые действительно соответствуют данному утеплителю, позже затронем те моменты его свойств которые являются спорными, но постоянно продвигаются продавцами и производителями.

О теплопроводности

Пенополистирол представляет собой не что иное, как множество пузырьков воздуха, заключенных в тоненькие оболочки из полистирола. При этом соотношение таково: два процента полистирола, остальные девяносто восемь – воздух. В результате получается некое подобие твердой пены, отсюда и название – пенополистирол. Воздух герметично запаян внутри пузырьков, благодаря чему материал отлично удерживает тепло. Ведь известно, что воздушная прослойка, находящаяся без движения – великолепный теплоизолятор.

По сравнению с минеральной ватой коэффициент теплопроводности у данного материала ниже. Он может иметь значение от 0,028 до 0,034 ватта на метр на Кельвин. Чем плотнее пенополистирол, тем больше значение его коэффициента теплопроводности. Так, для экструдированного пенополистирола, имеющего плотность 45 килограммов на кубометр, этот параметр составляет 0,03 ватта на метр на Кельвин. При этом имеется в виду, что окружающая температура не выше +75% 0 С и не ниже -50 0 С.

О паропроницаемости и поглощении влаги

Экструдированный пенополистирол имеет нулевую паропроницаемость. А характеристики вспененного пенополистирола, который изготавливается особым образом, иные. Его паропроницаемость варьируется от 0,019 до 0,015 килограмма на метр-час-Паскаль. Это кажется странным, так как, по идее, подобный материал с пенной структурой пар пропускать не способен. Ответ прост – формовка вспененного пенополистирола производится путем разрезания большого блока на плиты необходимой толщины. Вот и проникает пар через разрезанные вспененные шарики, забираясь внутрь воздушных ячеек. Экструдированный пенополистирол, как правило, не режут, плиты выходят из экструдера уже с заданной толщиной и гладкой поверхностью. Поэтому для проникновения пара этот материал недоступен.

Что касается впитывания влаги, то если погрузить лист вспененного пенополистирола в воду, он впитает ее до 4 процентов. Плотный пенополистирол, изготовленный методом экструзии, останется практически сухим. Он вберет в себя воды в десять раз меньше – всего лишь 0,4 процента.

Видео: Пенополистирол дышит

О прочности

Тут пальма первенства принадлежит экструдированному пенополистиролу, у которого связь между молекулами весьма крепкая. По прочности статического изгиба (от 0,4 до 1 килограмма на квадратный сантиметр) он заметно превосходит рядовой вспененный пенополистирол (его прочность лежит в пределах от 0,02 до 0,2 килограмма на квадратный сантиметр). Поэтому в последнее время вспененного пенополистирола, вырабатывается всё меньше, так как он менее востребован. Метод экструзии позволяет получить более современный материал для изоляции, прочный и влагостойкий.

Чего боится пенополистирол

Пенополистирол никак не реагирует на такие вещества, как сода, мыло и минеральные удобрения. Он не взаимодействует с битумом, цементом и гипсом, известью и асфальтовыми эмульсиями. Нипочем ему и грунтовые воды. А вот скипидар с ацетоном, некоторые марки лаков, а также олифа способны не только повредить, но и полностью растворить этот материал. Растворяется пенополистирол и в большинстве продуктов, получаемых путем перегонки нефти, а также в некоторых спиртах.

Вот только не любит пенопоплистирол (ни вспененный, ни экструдированный) прямых солнечных лучей. Они его разрушают – при постоянном ультрафиолетовом облучении материал становится сначала менее упругим, теряя прочность. После этого дело разрушения довершают снег, дождь и ветер.

Видео: Пенопласт и ацетон – химический опыт

О способности поглощать звуки

Если надо спастись от излишнего шума, пенополистирол стопроцентно не поможет. Ударный шум он несколько приглушить в состоянии, но лишь при условии, что будет проложен достаточно толстым слоем. А вот воздушные шумы, волны которых распространяются по воздуху, пенополистиролу не по зубам. Таковы особенности конструкции и свойства пенополистирола – жестко расположенные ячейки с воздухом внутри оказываются полностью изолированными. Так что для звуковых волн, летящих по воздуху, надо ставить преграды из других материалов.

О биологической устойчивости

Как выяснилось, плесень на пенополистироле жить не способна. Это подтверждено американскими учеными, которые в 2004 году провели ряд лабораторных исследований. Данные работы были заказаны фирмами-производителями пенополистирола из США. Результат их полностью удовлетворил.

Вся правда о безвредности, негорючести и долгом сроке службы

Полистирол способен служить много лет, не теряя своих свойств – испытания показали, что его можно многократно размораживать и замораживать, и качество материала при этом не страдает. Данный материал не подвержен горению, так как в его состав входят специальные вещества – антипирены. Всё это кажется совершенно правильным и неоспоримым, но лишь на первый взгляд. Есть несколько нюансов. О них поговорим далее.

Вопрос экологии

К сожалению, на воздухе пенополистирол окисляется. Причем вспененный пенополистирол, имеющий более рыхлую структуру, сильнее подвержен этому процессу. Экструдированный материал окисляется медленнее, но и его ждет та же участь. Только что уложенный пенополистирол еще и стирол выделяет, так как полная полимеризация материала невозможна на стадии производства. А пока полимеризация не будет завершена, выделение стирола не прекратится.

Производители пытаются оспорить информацию про вредность пенополистирола. Они говорят, что их продукция менее вредна, чем дерево. Имеется в виду выделение деревом вредных веществ при горении. Действительно, при горении пенополистирола образуется двуокись углерода, окись углерода и сажа. Но если пенополистирол нагреть до температуры, превышающей 80 градусов, то происходит выделение паров вредных веществ. В них содержатся пары: стирола, толуола, этилбензола, бензола и оксида углерода.

Вопрос горючести

На самом деле любой пенополистирол горит. Лукавят производители, заявляя, что он затухает самостоятельно, являясь менее опасным, чем дерево – увы, это не так. Подобное заявление явно противоречит российскому ГОСТу 30244-94, по которому пенопласты по горючести причислены к группам Г3 и Г4 – самым опасным.

Одним из способов извратить факты является эффектное подвешивание пенополистирольной плиты в воздухе, а затем ее поджигание. Для этого на плиту воздействуют снизу зажженной горелкой. Результат говорит сам за себя – выгорает только тот кусочек, который находился в контакте с горелкой, а далее огонь не идет. Но ведь этот опыт никак не соответствует реальным условиям эксплуатации, и может служить лишь в качестве фокуса. А вот если на плоскость из негорючего материала положить кусок пенополистирола и поджечь, она вовсе не потухнет. Ведь раскаленные капли пенополистиролы, образующиеся при нагревании небольшого кусочка, перенесут огонь на всю его поверхность. Результат не заставит себя ждать – плита сгорит полностью.

Если взять пенополистирол, не включающий в себя антипирены, то его коэффициент образования дыма равен 1048 квадратных метров на килограмм. У пенополистирола с эффектом самозатухания этот показатель больше – 1219 квадратных метров на килограмм. У резины, например, он составляет 850 квадратных метров на килограмм, а у дерева и того меньше – всего 23 квадратных метра на килограмм. Чтобы было понятнее, приведем такие цифры: если задымленность в комнате более 500 квадратных метров на килограмм, то, вытянув руку, можно не увидеть ее пальцев.

Антипирены (чаще всего гексабромциклододексан) добавляют в пенополистирол для увеличения его пожаробезопасности. У нас в стране принято обозначать такой пенополистирол буквой «С». Это должно, по идее, означать, что материал обладает свойством затухать самостоятельно. Но на практике выясняется, что пенополистирол с антипиреном горит ничуть не хуже, чем не содержащий этой добавки. Он лишь загорается хуже, не делая этого самопроизвольно при повышенной температуре. Класс его горючести – Г2, но через несколько лет он превращается в Г3 или Г4 – свойства антипирена со временем ухудшаются.

Однако, следует отметить, что пенополистирол в строительных конструкциях никогда не применяется в открытом виде. Поверх этого материала всегда наносится фасадная штукатурка или монтируется стяжка. Поэтому строительные конструкции, в состав которых входит пенополистирол являются пожаробезопасными.

Вопрос срока службы

Если правильно эксплуатировать пенополистирол, закрывая его сверху штукатуркой или другим защитно-декоративным слоем, то он прослужит лет 30, не меньше. Правда, на деле всё оказывается не так радужно – то мастера слепят теплоизоляцию наскоро кое-как, то заказчик постарается сэкономить за счет материалов, то неопытный мастер ошибок наделает при монтаже пенополистирольных плит.

Одна из таких ошибок – неправильный расчет толщины утеплителя. Многим кажется, что если взять толстую тридцатисантиметровую плиту пенопласта, то она и прослужит дольше, и в доме теплее будет. Но это не так – материал большой толщины от перепадов температуры пойдет трещинами и волнами, под которые будет проникать холодный воздух. Надо заметить, что в Европе принята норма – утеплять дома снаружи пенополистиролом не более 3,5 сантиметра. толщиной. Это позволяет во время пожара уменьшить опасность отравления.

Как безошибочно выбрать пенополистирол

Пенополистирол является одним из самых популярных строительных материалов. Он легкий, теплый и дешевый, а работать с ним очень просто. Так как спрос велик, то и предложений от производителей появляется всё больше. И каждый из них уверяет, что именно его пенополистирол – самый лучший, а с качеством выше всяких похвал.

1. Теряясь от бесчисленного числа предложений, не спешите покупать материал. Сначала внимательно изучите его параметры. Если вам надо утеплить фасад, берите пенополистирол ПСБ-С, позиционирующийся как самозатухающий. Марка его должна быть не ниже сороковой. А если марка имеет число 25 и менее, то и не смотрите в сторону такого материала – он разве что для упаковки годится, но никак не для строительных работ.

2. При покупке материала проверяйте по каким стандартам он изготовлен. Если производитель изготавливает продукцию не по ГОСТ, а по собственным ТУ, то характеристики материла могут отличаться. Например пенополистирол ПБС-С-40 (сороковой марки) может иметь различную плотность – от 28 до 40 килограммов на кубический метр. Изготовителю выгодно таким образом вводить покупателя в заблуждение – на производство пенополистирола меньшей плотности уходит меньше средств. Поэтому нельзя ориентироваться лишь на число в названии марки, а надо попросить показать документы подтверждающие технические характеристики пенополистирола.

3. Перед покупкой попробуйте отломить кусочек материала с самого края. Если это окажется низкосортный упаковочный пенопласт, то он разломается с неровным краем, по бокам которого будут видны круглые маленькие шарики. Материал же, полученный методом экструзии, на месте аккуратного разлома имеет правильные многогранники. Линия разлома будет проходить через некоторые из них.

4. Что касается производителей пенополистирола, то лучшими из них являются европейские фирмы «Polimeri Europa», «Nova Chemicals», «Styrochem», «BASF». Не отстают от них и российские компании-производители, такие, например, как «Пеноплэкс» и «Технониколь». Они имеют мощность производства, которой вполне хватает для изготовления пенополистирола весьма высокого качества.

Заключение

Хотя пенополистирол, как выяснилось, горючий материал и выделяет при сильном нагревании вредные вещества, он остается одним из самых востребованных теплоизоляторов. Ведь как утеплитель пенополистирол имеет массу преимуществ: он самый дешевый, легко режется обычным ножом, почти не впитывает влагу и хорошо держит тепло. Не зря четыре европейских здания из пяти имеют именно пенополистирольное утепление фасада. Причем как жилые дома, так и офисы, и производственные помещения.

Правда, говорить о длительных исследованиях данного материала пока рано – еще и полвека не прошло с начала его использования. Поэтому те, кто говорят о сроке службы пенополистирола более 80 лет, могут подтвердить свои слова только испытаниями в лабораторных условиях. Но им стопроцентно верить не стоит – ведь для того, чтобы получить нужные результаты, можно особые образцы в лабораторию отправить.

Самое главное при эксплуатации пенополистирола во внешней среде – надежно укрыть его от солнечных лучей и атмосферных воздействий. Для этого надо использовать штукатурную смесь, в состав которой входит цемент. Покрытие следует накладывать плотно, не должно остаться ни одного просвета. Иначе крохотный солнечный лучик может со временем полностью разрушить теплоизоляцию.

А вот внутри пенополистирол для утепления применять не стоит, что бы ни утверждали производители. Пусть себе говорят, но ведь в случае пожара их рядом не окажется, а вот продукты горения могут причинить огромный вред, унося здоровье, а порой даже жизни людей. Примером может быть всем известная трагедия в клубе Хромая лошадь, где большинство посетителей просто задохнулись продуктами горения данного утеплителя.

Видео: Пенополистирол – плюсы и минусы

Пенополистирол — это популярный материал, который нашел применение при утеплении домов. Визуально он мало чем отличается от пенопласта, зато его эксплуатационные характеристики в разы превосходят аналог. Форма выпуска утеплителя с названием пенополистирол — листы различных размеров и плотности. Его широкая распространённость обуславливается не только доступной ценой, но и легкостью в работе. Справится с работами по утеплению легко и своими силами, без привлечения профессионалов. В статье пойдет речь о свойствах, видах, достоинствах и недостатках материала, а также о том, где еще он находит применение.

Что это за материал

Пенополистирол — это утеплитель, используя которой обшивают наружные и внутренние стены домов, с целью сохранения тепла. В зимний сезон, когда холодно, счета за отопление растут, при этом львиная доля тепла «вырывается» наружу. Чтобы предотвратить это и пользуются материалами для утепления. У полистирола неплохие теплоизоляционные характеристики, что и делает его таким востребованным. Но есть у него и другие немаловажные свойства.

Технические параметры

Много кто слышал название пенополистирол, но что это за материал и чем он хорош — известно не всем. Сырьем для его изготовления служит полимерная масса, подвергающаяся воздействию водяного пара под высоким давлением. Как результат, образуются увеличенные в объеме полимерные гранулы. Что такое пенополистирол — это прочный и твердый вспененный материал, задача которого сводится к удержанию тепла в помещении.

Характеристики и свойства утеплителя пенополистирол:

  • теплопроводность. Ближайшим конкурентом материала выступает минеральная вата, но в плане проводимости тепла она уступает плотному полистиролу. При этом, параметр теплопроводности можно «регулировать» — выбирают плиты той или иной плотности;
  • паропроницаемость. Обычный пенопласт имеет нулевую паропроницаемость. Его структура такова, что не пропускает влажные испарения. Экструдированный материал, об особенностях которого пойдет речь далее, изготавливается несколько иначе, при помощи метода резки. Соответственно, в местах размера может скапливаться пар;
  • влагопоглощение. Привычный всем пенопласт, если опустить его в воду, впитает в себя в 10 раз больше воды, нежели экструдированная разновидность. По этой причине последний более востребован при утеплении наружных стен. И то, его дополнительно защищают от воздействия влаги, в результате чего он дольше служит, эффективнее удерживая тепло;
  • прочность. Более прочный — экструдированный пенополистирол, структура которого в разы плотнее обычного. Его прочность на изгиб — 0,4 — 1 кг/см2. Показатель обычного пенопласта — 0,02 — 0,2 кг/см2;
  • звукоизоляция. Свойство звукопоглощения у пенополистирола есть, но несущественное. Материал лишь частично приглушает ударный шум, и то только в том случае, если класть его толстым слоем с соблюдением технологии;
  • экологичность. Бытует мнение, что это вредный материал, оказывающий влияние на здоровье, особенно если укладывается внутри помещения. Вообще, в плане экологичности он безопасен, но с оговоркой. На открытом воздухе он способен окисляться, и этот процесс сопровождается выделением токсичных веществ. Поэтому, сразу после установки его перекрывают изоляцией и отделкой — так он не несет вреда;
  • горючесть. Многие производители гласят, что в плане горючести пенополистирол даже безопаснее древесины. Дерево возгорается даже при более низких температурах, нежели полистирол. Перед тем как разгореться, материал начнет плавиться, выделяя токсичный дым. Также можно услышать, что плиты полистирола — самозатухающие. Это не так, достаточно только взглянуть, к какой группе горючести относится ППС — Г3-Г4;
  • долговечность. На этот показатель влияет не один фактор: качество самого ППС, используемого как утеплитель, окружающий климат и условия эксплуатации. Чтобы полистирольные плиты прослужили дольше, важно соблюсти технологию укладки, с использованием подходящих клеевых и защитных смесей. Если были учтены все тонкости монтажа, то материал прослужит 25-30 лет.

Пенополистирол характеристики которого делают его одним из наиболее востребованных утеплителей, при этом доступных. К слову, плесень, грибки и грызуны не станут «атаковать» этот материал.

Обратите внимание! Технические характеристики материала пенополистирол позволяют использоваться его как для наружного, так и внутреннего утепления. При этом, внешнее — надежнее и эффективнее, поэтому чаще именно ему отдают предпочтение.

Область использования

Пенополистирол находит широкое применение, что позволяют его прочностные и теплоизоляционные свойства. Помимо этого, он доступен, легок в обработке и переработке.

Для чего может применяться пенополистирол:

  • как упаковка товаров и оборудования;
  • в качестве изотермической упаковки продуктов питания;
  • из него производят одноразовую посуду;
  • как гаситель энергии в автомобильной промышленности;
  • материал изготовления спасательных плавательных средств.

В отличие от минеральной ваты, пеностеролу не свойственно пыление, поэтому им теплоизолируют холодильное оборудование в пищевой промышленности. Используя его, термоизолируют дорожные полотна, защищая основание от промерзания. Правда, для этого подходят не все виды пеностерола, а только утеплители высокой плотности — от 35 кг/м3.

Обратите внимание! Как видно, подходит материал для разных сфер жизнедеятельности. Но при вопросе «пенополистирол что это», многие его знают, как утеплитель для дома.

Разновидности

Пластмасса — востребованный в строительстве материал, из которого изготавливают плиты с разными свойствами и характеристиками. Вообще, пенополистирол более всего известен как теплоизоляция, но он находит и другое применение. Соответственно, бывает несколько разновидностей плит.

Экструдированный

Главное отличие от классического пенопласта — иная технология изготовления, имеющая свои особенности. Чистые гранулы полистирола расплавляют в специальном аппарате под названием экструдер. Далее масса вспенивается порофором или другим агентом. Поры заполняются фреоном или изопентаном. Масса прогревается до нужной температуры, после чего выдавливается через фильерную головку, отвечающую за форму готового изделия. Как выглядит конечный продукт пенополистирола — зависит от головки экструдера.

Особенность технологии — готовая продукция получается с замкнутыми порами. Однородность структуры, наряду с низкой плотностью, положительно сказываются на теплоизоляционных и прочностных показателях. При этом снижается коэффициент водопоглощения.

Экструдированные плиты пенопласта используются для утепления следующих объектов: фасады, фундаменты, перекрытия, подвалы и прочие места, на которые оказываются повышенные нагрузки. Помимо этого, такой ППС применяется как наполнение сэндвич-панелей, а также из него делают декоративные и фасонные элементы.

Обратите внимание! Многих интересует, почему пенопласт оранжевый и как он правильно называется. Вообще, утеплитель этого вида бывает даже синим, светло-зеленым или голубым — все зависит от производителя. Цвет на эксплуатационные характеристики никак не влияет.

Экструзионный

Этот вид пенопласта применяется для изготовления одноразовой посуды и упаковки для пищевых продуктов. Более известен под названием Пеноплекс (у каждого производителя свое фирменное название).

Главное преимущество этого материала — длительный срок службы. ЭППС способен прослужить до 80 лет, при этом его основные свойства сохраняться. Размер ячеек у такого пенопласта — не больше 0,2 мм, что делает его одним из лучших теплоизоляторов. Блоки экструзионного пенопласта, по сравнению с классическим, окисляются в разы медленнее. Лучше также параметр водопоглощения. Листы, изготовленные обычным методом, впитывают порядка 4% влаги. Экструзионные практически в 10 раз меньше — 0,4%.

Технология применения

Если есть задача — утеплить фасад при помощи пенополистирольных плит, то придется воспользоваться каркасной технологией. То есть первым устанавливают каркас, а уже в него укладывают утеплитель. Все работы сводятся к нескольким этапам.

Основные этапы процесса утепления

Процедура включает в себя следующие работы:

  1. Подготовка поверхности. Примером будет деревянный дом. Основание должно быть очищенным отстарой коры, краски. Все стыки законопачивают. Когда поверхность будет готова — ее обрабатывают антисептическими средствами. Создаются такие условия, чтобы в дальнейшем древесина не подвергалась влаге.

  1. Установка обрешетки. Каркас необходим для того, чтобы ряд утеплителя не смещался и при этом проветривался. Берутся деревянные просушенные бруски и прибиваются к стене саморезами. Чтобы избежать зазоров, ширина утеплителя должна превышать ширину брусков примерно на 5 мм. Если ППС укладывается в несколько слоев, шов предыдущего должен перекрываться последующим. Деревянный дом более простой в утеплении, нежели бревенчатый, где неровностям уделяется больше внимания.

  1. Гидроизоляция и монтаж утеплителя. Сперва на каркасе обустраивают ППС, после чего крепят пароизоляцию, используя для этого гвозди с большой шайбой. Выбирают диффузную мембрану или изоспан. Пароизоляция бывает различной, поэтому при ее монтаже следует придерживаться инструкции.
  2. Приклеивание пенополистирола на стену. Для этого используют специальный клеевой состав или монтажную пену. Эти работы выходят дороже, по сравнению с применением обрешетки. Так отделывают в основном дома из бруса. Сложность в том, что утепленный таким образом дом можно, разве что, оштукатурить. Это не лучший вариант для деревянного строения. Есть альтернатива — для фасада сооружают дополнительный каркас.

  1. Отделка. Пенополистирол образует «термос» — внутри сохраняется тепло, не имея возможности проникнуть снаружи. Тепловые потери снижаются в разы. Завершающий штрих — отделка. В зависимости от того, какой выбран отделочный материал, сооружают второй каркас и уже на него устанавливают отделку.

Способ монтажа утеплителя может различаться в зависимости от материала дома, региона проживания и последующей отделки.

Рекомендации

Работая с этим утеплителем, полезно будет знать о следующих особенностях:

  • работы, связанные с наружным утеплением, проводят только при плюсовой температуре: от +5 до +25 градусов Цельсия. Влажность не должна быть выше 80%. Запрещается оставлять материал под дождем, ветром или солнцем;
  • чтобы удобнее было работать, сооружают строительные леса. Они позволят мастеру достать до любой части дома;
  • двери, окна, а также отмостку и крыльцо закрывают полиэтиленовой пленкой, которую снимают после завершения малярных работ;
  • если долго не армировать пенопласт, он начнет желтеть. Удалить желтизну можно при помощи наждачной бумаги;
  • при недостатке опыта лучше начинать работы по утеплению сменее заметной стены. В процессе технология отработается;
  • при необходимости оставить работы на зиму, утеплитель следует армировать;
  • «мокрые» работы лучше выполнять без пауз.

Чтобы достичь желаемого результата, плотность пенополистирола должна быть не менее 25 кг/м3. Плиточный клей для приклейки не подходит — потребуются специальные растворы.

Прочитав данную статью, многие узнают, что это такое за материал — пенополистирол. Это популярный утеплитель, используемый для защиты от холода. Его устанавливают на наружные или внутренние стены. Справиться с работами под силу даже новичку, у которого мало опыта в строительстве. Достаточно только правильно определиться с материалом, его толщиной, плотностью и правильно подобрать время для проведения работ.

By : admin

Открытое занятие по изготовлению метательного планера.

муниципальное бюджетное учреждение

дополнительного образования муниципального образования

Динской район

«Дом творчества станицы Пластуновской»

Методическая разработка

открытого занятия

Тема: «Метательный самолет»

Автор: Новикова Марина Викторовна,

педагог дополнительного образования,

руководитель творческого объединения

«Начальное техническое моделирование

и конструирование».

ст. Пластуновская, 2018год

Пояснительная записка

Тема открытого занятия: «Изготовление макетов и моделей «Метательный самолета»

Цель: Освоение методики простейшего изготовления технической модели самолета, используя различные материалы и инструменты.

Задачи:

1.Познакомить учащихся с работой по усвоению технологии изготовления простейших технических моделей из пенопласта на примере простейших летающих моделей.

2.Учить работать с инструментами и материалами: ножницы, линейка, клей полимерный, шаблоны.

3.Воспитывать чувства коллективизма, готовность выполнять коллективный проект, ответственно выполняя порученную работу.

Открытое занятие разработано в рамках учебного плана по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы технической направленности «Начальное техническое моделирование и конструирование». Содержание открытого занятие подробно раскрывает этапы изготовления летающей модели.

Актуальность проведения данного открытое занятие в том, чтобы дать возможность каждому обучающемуся получить те знания и умения, которые удовлетворяют его интересы.

Подготовка и проведение открытое занятие позволяет привлечь учащихся к изготовлению технических моделей.

Ожидаемый результат открытого занятия:

На теоретической части занятия –Техника безопасности при работе с режущими предметами, изучение правил технологии изготовления модели самолета.

На практической части занятия — сборка модели самолета.

Количественный состав группы: 8 человек.

Возраст учащихся: смешанная группа от 8-10 лет.

Для проведения мероприятия: 18.01.18года.

Наглядный материал: образцы моделей, шаблоны, схемы.

Раздаточный материал: потолочный пенопласт, оранжевый пенопласт для кабины, шаблон самолета, резинка для запуска, клей полимерный (клей пистолет), акриловые краски, линейка, шариковая ручка, ножницы.

Используемые источники:

1. http://avmodels.ru — Copyright © 2007-2016 «AVmodels.ru» форум радиоуправляемых моделей.

2.http://masteraero.ru – каталог чертежей.

3.http://www.parkflyer.ru – форум радиоуправляемых моделей

Занятие в творческом объединении

«Начальное техническое моделированиеи конструирование».

Дата занятия: 18.01.18г.

Тема: «Изготовление метательного самолета»

Тип занятия: Изучение нового материала.

Цель: Учить изготавливать простейшую техническую модель самолета, используя различные материалы и инструменты.

Задачи:

1.Познакомить учащихся с технологией изготовления простейшей технической модели самолета.

2.Учить работать с инструментами и материалами: ножницы, линейка, клей полимерный, шаблоны.

3.Воспитывать чувства коллективизма, готовность выполнять коллективный проект, ответственно выполняя порученную работу.

Оборудование: мультимедио (летательных аппаратов).

Наглядный материал: образец модели самолета, фотографии воздушного шара, дирижабль, спутник, вертолет, самолет, дельтаплан, ракета.

Раздаточный материал: потолочный пенопласт, оранжевый пенопласт для кабины, шаблон самолета, резинка для запуска, клей полимерный (клей пистолет), акриловые краски, линейка, шариковая ручка, ножницы.

Ход занятия

1.Организационная часть.

Педагог: Здравствуйте. Меня зовут Марина Викторовна. Я командир экипажа авиалайнера. Я принимаю вас в команду нашего с вами самолета.

(звучит музыка «Мы рождены, чтоб сказку сделать былью»)

Педагог: Равняйсь. Смирно. По именам рассчитайся (дети строятся, называют имена).

Педагог: Знакомство состоялось. Представьте что наш класс это салон самолета. Вы сегодня будете не просто пассажирами, а еще и конструкторами и борт- инженерами, и радистами, пилотами.

Сообщение темы занятия.

Педагог: Экипаж прошу занять свои места в салоне. Сегодня мы с вами совершим небольшое путешествие в мир авиации и изготовим модель «Самолета».

2. Основная часть.

Педагог: А какие летательные аппараты вы знаете?

Уч-ся: Самолет, вертолет, дельтаплан, дирижабль…

Педагог: Внимание на экран. Сейчас мы с вами посмотрим на многообразие летательных аппаратов. Если вы знаете как называется летательный аппарат то можете назвать его.

Уч-ся: воздушный шар, дирижабль, спутник, вертолет, самолет, дельтаплан, ракета.

Педагог: Построить самолёт – непростое дело. Материалы для него должны быть лёгкими, (чтобы самолёт смог подняться в воздух), а прочными, для того чтобы конструкция была надёжной.

Для этого нужно знать конструкцию модели, то есть из каких частей она состоит. Какие детали самолета вы знаете?

Уч-ся:

(на экране термины Крыло, Фюзеляж=корпус, Винт, шасси и тд)

Педагог:

Знаете ли вы для чего необходимо крыло ?Хорош я вам подскажу.

Крыло необходимо для создания подъёмной силы летательного аппарата.

А для чего нужен корпус по научному Фюзеляж ?

Это основа летательного аппарата.

Педагог: У вас в коробке лежат шаблон самолета из потолочной плиты, оранжевый пенопласт (пеноплекс), клей дракон, ручка, ножницы.

Педагог: Ребята, вы обратили внимание, что нам придётся пользоваться опасным предметом это ножницы.

Техника безопасности работы с канцелярским ножом, ножницами:

1.С ножницами не шути,

Зря в руках их не крути!

И, держа за острый край,

Другу их передавай.

2.Лишь окончена работа –

Ножницам нужна забота.

Не забудь ты их закрыть

И на место положить

Педагог: А сейчас я расскажу последовательность конструирования самолета.

Каждому из вас я подготовила шаблоны самолета и его частей. Из скольких деталей состоит наш самолет?

Как соединяются эти детали?

Уч-ся: Каркас самолета, кабина, крылья, шасси и колеса, (5 деталей) и соединяются все клеем.

Педагог:

И так приступим. У вас есть технологические карты.(Приложение № 1) Они вам помогут в изготовлении метательного самолета.

Пояснения по ходу работы (с тех картой).

Самостоятельная работа.

Педагог:

Я вижу что некоторые справились с заданием. Сегодня эти ребята будут моими помощниками. Вы назначаетесь экспертами по контролю. Итак давайте проверим как идет постройка самолетов у нашего экипажа. (ребята проверяют работу и помогают другим).

Постройка окончена. Экспертам по контролю спасибо. У всех есть модель самолета?

Уч-ся:

Да, все отлично.

3. Заключительная часть.

Педагог: Возьмите фломастер и напишите на самолете свое имя.

А сейчас наступает очень важный для всех авиаконструкторов момент – это испытание самолёта. Первые 4 члена экипажа с готовыми моделями выходят на стартовую линию. Производится одновременный бросок модели метательного планера. Участники садятся на место модели не подбираются. Когда 1 четверка закончит выходит вторая. И так далее.

Уч-ся:

Крик и шум, все хотят быть первыми и лучшими.

Педагог:

Итак наш лайнер производит посадку. Убедительная просьба членам экипажа. Навести порядок на рабочем месте. Привести спинки кресел в вертикальное положение. Мы благополучно совершили посадку. Прошу всех встать из за парт и построиться рядом со мной в шеренгу. Планеры можно взять с собой.

А сейчас настало время попрощаться с нашим авиалайнером. Мне было интересно работать с такой командой. Я жду вас на следующих занятиях.

До новых встреч.

Уч-ся:

До свидания, было очень интересно и весело.

Пены и вспенивание

Пена — одна из техник, которые чаще всего ассоциируются с модернистской кулинарией. Их легко приготовить, они очень универсальны, и ими весело пользоваться и есть. Пена используется в традиционной кулинарии очень давно и включает в себя взбитые сливки, пиво и даже тесто для хлеба.

Содержание

Что такое пена? Верх

На самом базовом уровне пена — это структура, которая удерживает воздух в пузырьках.В этом отношении пены похожи на эмульсию, когда жидкость улавливает жир в структуре или жир захватывает жидкости в структуре.

Структура может быть сделана из самых разных материалов, например из белков, воды или жира. Текстура пены определяется размером пузырьков и количеством жидкости в пене. Некоторые пены считаются «застывшими» пенами, что означает, что структура затвердела, например, при выпечке теста для хлеба или суфле.

История FoamsTop

Первое использование кулинарной пены относится к 1700-м годам, когда были созданы как сладкие, так и соленые суфле.Название суфле буквально переводится как «надутый», что является описанием блюда и мягкой материи, которая не является ни текучей, ни полностью твердой. Пена превратилась в безе и, в конечном итоге, в крем, который сегодня добавляют во многие изысканные напитки.

В мире молекулярной гастрономии пена стала совершенно новой техникой приготовления пищи. Большая часть изменений в том, как используются и готовятся пены, можно приписать испанскому шеф-повару Феррану Адраа. В своих попытках улучшить вкус еды Адреа отказался от использования сливок или яиц в своих пенках.Вместо этого он смешал различные ингредиенты с воздухом.

Кулинарные пены часто создаются из обычных вкусов бульона, фруктовых соков, овощных пюре и даже супов. Они комбинируются со стабилизаторами, чтобы предотвратить последующее разрушение. Стабилизаторы варьируются от натуральных производных растений и животных. Примерами обычно используемых стабилизаторов являются агар-агар и лецитин. В зависимости от того, что производится, также могут использоваться жиры и яичные белки.

Затем в них вводится воздух под действием механической силы в виде взбивания.Пена, приготовленная с помощью ручного погружного блендера, дает нежную пену, аналогичную той, которая содержится в капучино. С другой стороны, те, которые сделаны с использованием специального взбивателя для сливок, называемого сифоном, дают эспума или воздух, который представляет собой густую пену, сопоставимую с муссом.

Точно так же, как традиционные пены могут быть сладкими или солеными, так и пены современной кухни могут быть приготовлены. Их также можно подавать в диапазоне температур от холодного до горячего.

Использование пены в кухне Верхнее значение

Добавляет вкус пеной

Как и многие другие методы молекулярной гастрономии, пена служит нескольким целям, которые направлены на то, чтобы дать публике лучший обеденный опыт.Ароматизатор — одна из важнейших функций пены на кухне. Это позволяет поварам включать различные вкусы в готовые блюда, не меняя внешнего вида. Пену можно просто добавить поверх готового блюда, и она придаст желаемый вкус.

Презентация с пеной

Без сомнения, кулинарная пена также играет большую роль в том, как блюдо выглядит при подаче. Задолго до появления современной кулинарии пена уже служила для того, чтобы блюда выглядели намного аппетитнее.Использование новых подходов и оборудования для создания этих воздушных субстанций расширяет возможности создания аппетитных блюд.

Творчество с пеной

Одна из вещей, которые могут сделать ужин более приятным, — это приобщение к новым вещам. Пена позволяет посетителям ощущать во рту различную консистенцию. Это особенно верно, когда он сочетается с другими продуктами с другой текстурой. Это также позволяет использовать нестандартные методы приготовления, такие как формирование соусов и даже теплой пены.

Консервация пеной

На более промышленном уровне производство пен с использованием сифона позволяет хранить эти вещества дольше. Пена для современной кухни имеет увеличенный срок хранения и не впитывает запах и вкус других продуктов из-за вариантов хранения. Это означает, что посетителям будут подавать более свежие блюда и вкуснее.

Спектры пены Top

Называются ли они пузырьками, воздухом, безе, эспумой, затяжками или пенками, все пены обладают определенными характеристиками.Подобно гелям, эти характеристики лежат в спектре.

Мелкие и грубые пены

Текстура пены варьируется от мелкой до крупной и относится к размеру и однородности пузырьков.

Пена с более мелкими, очень однородными пузырьками считается прекрасной. Взбитые сливки — это пример мелкой пены. Пена с более крупными и менее однородными пузырьками считается крупной. Некоторые примеры крупнозернистой пены: пена для латте, эйр и пена для светлого пива.

Сухая и влажная пена

Влажность пены относится к количеству жидкости, которая находится в структуре пузырьков.Обычно чем грубее пена, тем она суше.

Сухие пены в основном воздушные и могут быть очень легкими. Пузырьки обычно больше по размеру, а их вкус разбавлен из-за отсутствия жидкости. Большинство очень сухих пен называют «воздушными».

Влажная пена имеет гораздо более жидкую структуру. Они могут варьироваться от легких до плотных пен. Обычно это мелкая пена, а не грубая пена. Наиболее известные пены — это влажные пены, такие как взбитые сливки и пена для молочных коктейлей.

Эйри против плотной пены

Пена может варьироваться от очень легкой, такой как воздушная, до очень плотной, похожей на мусс пену, похожую на взбитые сливки.Плотность зависит от текстуры и влажности пены. Чем мельче пузырьки и чем влажнее пена, тем плотнее она становится.

Типы пенопласта

Существуют разные названия видов пен. Некоторые из них взаимозаменяемы, и ни одно из определений не высечено в камне. Чтобы понять, что люди говорят о пеноматериалах, важно знать характеристики, связанные со следующими названиями.

Эйрс

Обычно сухая грубая пена, состоящая в основном из воздуха.Жидкости с сильным запахом следует использовать в воздухе, потому что в них очень мало жидкости.

Плотная пена

Плотная пена — это более густая, тонкая, влажная пена. Обычно они имеют более мелкие пузыри. Взбитые сливки — хороший пример густой пены.

Легкие пены

Легкая пена находится где-то посередине между воздухом и плотной пеной. Они более тонкие и влажные, чем воздух, но не такие густые, как плотная пена.

Пузыри

Подобно воздуху, пузырьки представляют собой грубую пену, но они, как правило, содержат больше жидкости, чем воздух, и состоят из более крупных пузырьков.Обычно они напоминают обычные пузыри, созданные с помощью мыла или шампуня.

Пены

Пена обычно влажная, но крупная пена. Они названы в честь пены, которую часто добавляют в молочный коктейль или латте.

Набор пен

Структура пены

Set затвердела, часто в результате нагревания или обезвоживания. Примеры — буханка хлеба и запеченное суфле.

Эспума

«Эспума» — это испанское слово, обозначающее пену, обычно это плотная пена.Они всегда создаются сифоном для взбивания и обычно подаются горячими.

Безе и слойки

Безе и слойки — это более легкие пены, которые часто запекают или обезвоживают для придания им структуры.

Как работают кулинарные пены

Пена создается в основном за счет улавливания пузырьков воздуха или газа в жидком или твердом веществе, позволяя им обоим стать стабильными. Как упоминалось ранее, механическая сила помогает ввести воздух в выбранное вещество.

В процессе создания пены механическая сила должна быть больше способности вещества к разрушению, чтобы увеличить площадь поверхности. Это объясняет необходимость очень быстрых движений рук или использования кухонных инструментов с электроприводом для увеличения количества используемого вещества.

Помимо наличия механической работы, также необходимо добавить стабилизатор, который будет работать как поверхностно-активное вещество. Это покроет молекулы и уменьшит поверхностное натяжение, позволяя молекулам легче прилипать друг к другу.Без поверхностно-активного вещества жидкость в стенках пузыря стягивается вниз, а воздух внутри пузырей движется вверх из-за разной плотности. Это создает напряжение, которое ослабляет стены, вызывая лопание пузырьков и схлопывание пены.

Сцепление молекул друг с другом характеризуется группировкой по три. Между группами троек сеть взаимосвязанных пленок, известная как ламели, пересекается со всех сторон. После стабилизации эти пересекающиеся пленки образуют угол 120.Такие свойства позволяют получить более толстую пленку и более мелкую пену из-за стабильности молекул. Это также те же свойства, которые позволяют этим веществам устойчиво стоять и противостоять разрушению. Пены также относятся к коллоидам из-за присутствия в них диспергированных твердых или жидких частиц.

Стабилизирующая пена Верх

Чтобы пена прослужила более нескольких секунд, ее необходимо стабилизировать. Есть много способов стабилизировать пену, часто путем загущения или гелеобразования жидкости.

Для лучшего вспенивания обязательно выбирайте жидкости, которые являются жидкими и водянистыми и не содержат большого количества частиц. Если вы хотите сделать пену из более густого соуса, вы можете попробовать разбавить его до тех пор, пока он не станет тоньше, и пропустить через шинуа, если в нем есть более крупные частицы.

Пена жидкая загущенная

Один из самых простых способов создать пену — это смешать жидкость с загущающим ингредиентом, например ксантановой камедью. Затем вы вводите в него воздух, обычно путем взбивания, смешивания или с помощью сифона для взбивания.Обычно в результате получается грубая влажная пена с более легкой стороной.

Ксантановая камедь обычно добавляется в соотношении от 0,2% до 0,8%, в зависимости от желаемой плотности пены.

Стабилизированные пены

Подобно загущенным жидким пенам, стабилизированные пены сочетают в себе стабилизатор, такой как лецитин или Versawhip, с жидкостью. Получающаяся пена имеет тенденцию быть немного мельче загустевшей жидкой пены. Обычно это можно сделать с помощью большинства вспенивающего оборудования, перечисленного в этой статье.

Использование традиционных стабилизаторов, таких как яичный белок, сливки и сахар, также эффективно. Многие из ингредиентов, стабилизирующих пену, изолированы и продаются как отдельные ингредиенты, например, лецитин. Они также включены в другие модернистские ингредиенты, такие как Versawhip.

Для Versawhip обычно используется соотношение 0,5% к 1,0%. Лецитин используется в соотношении 0,25% к 1,0%. Ксантановая камедь также может быть добавлена ​​для загустения от 0,1% до 0,5%.

Жидкая гелевая пена

Эффективный способ создания более густой пены — использование гелей и жидких гелей. Сначала вы превращаете жидкость, которую хотите вспенить, в гель. Часто для создания геля или жидкого геля используют агар-агар, йота-каррагинан, желатин или метилцеллюлозу. В зависимости от ингредиента гель можно взбить или положить в сифон для взбивания, чтобы образовалась пена. Эти пены имеют различные текстуры и плотности в зависимости от используемого жидкого геля.

Жидкие гели агара обычно изготавливаются с 0.Соотношение 25% к 1,0%. Желатин используется в количестве от 0,4% до 1,7%. Ксантановая камедь также может быть добавлена ​​к вышеуказанным ингредиентам для загущения пены, обычно в соотношении от 0,1% до 0,4%.

Вспенивающее оборудование Верхнее

Существует множество инструментов, которые можно использовать для создания пен, и каждый из них дает немного отличающуюся текстуру. Назначение всех инструментов — ввести воздух в пенящуюся жидкость. При работе с такими инструментами, как венчики и погружные блендеры, вы должны убедиться, что часть инструмента не находится в жидкости, чтобы воздух проникал в пену.

Венчик ручной и электрический

Венчики для взбивания — отличный способ создать плотную пену, а также немного более легкую пену. Ручные венчики могут справиться со своей задачей, но использование электрического венчика значительно ускоряет процесс и дает более мелкую пену. Насадка-венчик может быть на погружном блендере или стоячем миксере.

Сифон для взбивания

Сифон для взбивания — отличный инструмент для изготовления пены всех видов. Это контейнер, который вы заполняете жидкостью, а затем создаете давление N2O или иногда CO2.Они очень эффективны при образовании пены, а также помогают в хранении жидкостей, которые со временем будут вспениваться.

Миксер стационарный или ручной

Также можно использовать миксеры

без венчика. Они могут очень эффективно создавать более легкую пену.

Вспениватель молока

Вспениватель молока — это недорогой инструмент, который используется для создания пены для капучино или латте. Когда он используется с модернистскими ингредиентами, он может создавать аналогичную пену из других жидкостей. Пенообразователи марки Aerolatte обычно стоят менее 20 долларов.

Погружной блендер

Погружные блендеры хороши для создания воздуха и другой легкой пены. Обеспечение того, чтобы часть лезвия вышла из жидкости, имеет решающее значение. Обычный стоячий блендер не подойдет для вспенивания, потому что лезвия полностью погружены в воду.

Барботер для аквариума

Аквариумный насос или барботер — один из самых необычных способов создания пены. Он хорошо подходит для создания больших пузырей, похожих на мыльные пузыри. Насосы марки Tetra Whisper обычно можно найти менее чем за 10 долларов.

Легкая пена Верх

Легкие пены могут быть воздушными, крупнозернистыми или влажными, мелкими пенами. Их также проще всего сделать без дополнительного кухонного оборудования, такого как сифон для взбивания или стоячий миксер. Легкую пену можно приготовить несколькими способами, но лучше всего подойдет иммерсионный блендер или электрический венчик, а также вспениватели молока или аквариумные барботеры для определенных типов пен.

Чтобы получить легкую пену, смешайте вспениваемую жидкость с пенообразователем.Для легких пен вспенивающим агентом обычно является лецитин, иногда с добавлением ксантановой камеди для создания более влажной пены.

После добавления пенообразователя вы добавляете в жидкость воздух путем взбивания или перемешивания. Если вы используете погружной блендер, вы не должны допускать попадания половины лезвия в жидкость, чтобы в него попало максимальное количество воздуха.

В зависимости от используемой жидкости и пенообразователя легкая пена сохраняется от 30 до 60 минут. Однако чем дольше сидит, тем больше он теряет тело.Вы можете переложить легкую пену прямо на блюдо или заморозить, чтобы получилось холодное и воздушное угощение.

Коэффициент легкой пены

Что касается сушилки, то в большинстве воздухов используется лецитин от 0,25% до 1,0%, хотя конкретное количество не так важно, как во многих других методах.

Для более влажных пен можно добавлять ксантановую камедь в количестве от 0,1% до 0,4%. Чем больше добавлено ксантановой камеди, тем более влажной будет пена.

Для пузырей, похожих на мыльные, типичное отношение равно 0.От 1% до 0,4% ксантановой камеди и от 0,2% до 2,0% Versawhip или яичного порошка.

Жидкая гелевая пена Верх

Жидкая гелевая пена плотнее и намного мельче, чем легкая пена и воздух. Обычно они очень влажные и густые, по текстуре напоминающие крем для бритья. Жидкие гелевые пены лучше всего делать с помощью сифона для взбивания.

Чтобы сделать жидкую гелевую пену, вы сначала создаете жидкий гель. Некоторыми хорошими желирующими агентами являются агар, каррагинан, желатин или метилцеллюлоза. Когда жидкий гель приготовлен, поместите его в сифон для взбивания и загрузите его.Для некоторых гелей, например, желатиновых, их нужно охладить на несколько часов, чтобы они застыли. Как только он застынет, вы можете дозировать пену.

Подробнее о гелях и жидких гелях см. В разделе «Желирование».

Соотношение пены жидкого геля

Как правило, чем толще жидкий гель, тем гуще будет полученная пена. Вот некоторые общие рекомендации по соотношению: Агар — от 0,25% до 1,0%
Каррагинан: йота — от 0,2% до 1,0%
Желатин — от 0,4% до 1,7%
Метилцеллюлоза — 1.От 0% до 3,0%

Вы также можете добавить ксантановую камедь, обычно в соотношении от 0,1 до 0,4%, для изменения текстуры пены. Также подойдут и другие загустители. Различные стабилизаторы также могут изменять текстуру пен и часто комбинируются с гелеобразующим агентом. Сюда входят яичный белок, Версавип, лецитин и многие другие.

Взбитая пена Верх

Взбитая пена — это плотная влажная пена, такая как взбитые сливки или безе. Взбитую пену лучше всего делать с помощью сифона для взбивания или стоячего миксера с насадкой-венчиком.Некоторые из них можно приготовить с помощью ручного электрического миксера или ручного венчика, но многие из более густых пен слишком плотны для этих инструментов. Взбитые пены создаются путем диспергирования стабилизатора в жидкости и последующего взбивания до образования пиков. Стабилизатор поможет пене держаться вместе. Во взбитых сливках стабилизатором традиционно является жир сливок, а в безе — белки яичного белка.

Для модернистских пен можно также использовать метилцеллюлозу, Versawhip или другие стабилизаторы.После того, как вы создали взбитую пену, у вас есть несколько вариантов ее использования. Вы можете подавать его прямо, как взбитые сливки на пироге. Вы также можете высушить пену, чтобы получилось безе. Некоторые пены также можно заморозить. При непосредственной подаче вы можете либо выложить его ложкой, либо использовать кондитерский мешок или пакет Ziploc с обрезанным уголком.

Соотношение взбитой пены

Количество используемого стабилизатора зависит от того, насколько жесткой вы хотите пену, а также от конкретного стабилизатора, который вы используете.Обычно вы используете Methocel F50 в концентрации от 1,0% до 2,0% с содержанием ксантановой камеди от 0,1% до 0,3%. Для Versawhip идеальное соотношение 0,5% к 2,0% с 0,1% к 0,2% ксантановой камеди.

Кулинарные рецепты пенки Лимон, петрушка и каперсы — классический соус для ароматизации белой рыбы. Этот рецепт сочетает этот соус с жирными сливками в сифоне для взбивания, чтобы получить легкую и воздушную посыпку мусса. Топпинг передает аромат соуса и придает блюду нежную консистенцию.Карри из манго сладкие, фруктовые и пряные, и они прекрасно сочетаются с жареным мясом, таким как свиная корейка или куриная грудка. Этот рецепт карри — один из моих любимых, и я использую его во многих обедах в будние дни, но если у меня вечеринка или хороший ужин, мне нравится придумать его, превратив его в горячую пену, которая сдувает моих друзей! Этот модернистский горчичный воздух с соевым лецитином — отличный способ добавить уникальный аромат и текстуру таким блюдам, как свинина или хот-доги. Воздух сделать легко и быстро, и его можно сделать в последнюю минуту.Я люблю готовить свинину су-вид, и этот рецепт сочетает в себе жареный снежный горошек, лисички и легкий лецитиновый эфир на основе горчицы. Этот рецепт превращает популярный шпинатно-чесночный соус в пену для макания. Его можно подавать с запеченными квадратиками лаваша или даже просто овощами с жареным картофелем. Этот соус также отлично подходит в качестве соуса, чтобы усилить вкус стейка или курицы. Как этот шоколадный десерт из взбитых сливок с ягодами, иногда самые впечатляющие блюда для моих гостей оказываются самыми простыми в приготовлении.Кроме того, это сочетание станет незабываемым, если подать его в теплом виде на торте, пирожных или мороженом! В этом рецепте используется скороварка, чтобы превратить недорогой жареный цыпленок во влажное, насыщенное вкусом говяжье блюдо, и сифон для взбивания для приготовления пикантной мандариновой пены. Это веселое и простое блюдо, которое произведет впечатление как на вашу семью, так и на гостей ужина. В этом рецепте йогурта используется машина sous vide, чтобы легко поддерживать постоянную желаемую температуру во время инкубационного периода.Для забавного поворота используйте сифон для взбивания, чтобы сделать пену из газированного йогурта! В этом рецепте тунца в кунжутной корке используется низкотемпературное приготовление в режиме су-вид, чтобы сделать нежное рыбное блюдо. Я добавляю в него свежий салат из авокадо и заправку для заправки винегретом, чтобы усилить вкус! Versawhip и ксантановая камедь объединяются, чтобы сделать свет пены — отличный способ добавить текстуру блюдам. Это отличная начинка для десертов и мороженого или консервных банок. даже быть съеденным в качестве забавы между блюдами.Жареный пастернак придает ему почти ореховый вкус, который хорошо сочетается с добавлением пены из чипотле и моркови. Модернистский ингредиент ксантановой камеди используется в пене, чтобы помочь ей удерживать пузырьки, образующиеся в сифоне для взбивания. Это забавное блюдо, которое можно использовать в качестве закуски или закуски. Жареный красный перец — классическое итальянское блюдо, и в этом рецепте используется сифон для взбивания, чтобы превратить его в легкий мягкий суп. Количество агара можно отрегулировать до легко контролировать толщину супа.Эту пену можно не только подавать в качестве супа, но и во многих разные способы превратить традиционные блюда в современные шедевры. Этот рецепт более густой пены из черной смородины полон аромата. Его можно использовать в десертах для придания сладкого и терпкого вкуса или в качестве соуса, чтобы оживить блюдо из рыбы. По этому рецепту получается густая шоколадная пена, которая является отличным способом украсить мороженое или пирожное. Из него получается замечательный мягкий десерт, если его подавать отдельно, просто посыпав его корицей и сахарной пудрой! По этому рецепту получается веселое праздничное блюдо, в котором индейка сочетается с вспененной подливкой и клюквенным воздухом, что превращается в отличное угощение на небольшой тарелке.Воздуха клюквы хватит на 5-10 минут после посадки, поэтому чем быстрее вы подадите это блюдо, тем лучше. Морской окунь — легкая и ароматная рыба, вкус которой легко пересилить. Этот рецепт сочетается с острым горчичным маслом, которое отлично подходит для салата из зелени с базиликом, редисом и помидорами. Этот рецепт дополняет курицу су-вид модернистской пеной, чтобы получилось любимое блюдо, которое, как правило, съедают даже более придирчивые едоки! Используя ксантановую камедь в соусе терияки, вы можете превратить ее в ароматную пену в сифоне для взбивания.Даже «простая» еда может стать предметом обсуждения на вечеринке! Куриная пикката — легкое итальянское блюдо, в котором соленые каперсы и кислый лимон дополняют панировку и жареную курицу. В этом рецепте я использую су-вид, чтобы курица была очень влажной и полностью приготовленной. Для забавного модернистского образа я превращаю лимонный каперсовый сок в нежный воздух с помощью погружного блендера. Для этого рецепта я делаю пену вместо того, чтобы использовать обычно жидкую жидкость, связанную с блюдом с мидиями.Вынув мидии из ракушек, я подаю их по отдельности с пеной карри сверху. Этот исключительный укус мидии превращает грязную трапезу в элегантную и легкую для вечеринки еду. Этот рецепт кростини превращает жар, дымность и аромат сушеного чили в масло канолы, которое затем превращается в пену. Это также хорошая добавка к жареному на гриле мясу или как пряная намазка для свежего хлеба. Процесс наполнения маслом ароматизаторов до его загустения приводит к бесчисленным вариациям, которые вы можете адаптировать к любому блюду.Пена из белого шоколада наносится на спелые ягоды, лучше не бывает! Этот рецепт поразит ваших гостей. Космос становится все более и более популярным напитком, и я смешиваю его, создавая разные ароматы космо и добавляя немного изюминки в виде фруктовой желатиновой пены из сифона для взбивания. Использование ванильно-апельсиновой водки с добавлением ванильно-апельсиновой водки делает этот модернистский коктейль более ароматным, а половина и половина добавляют богатство, которое невозможно превзойти.Sous vide filet mignon, или говяжья вырезка, — это суп нежный, нежирный кусок говядины, который часто подают в качестве причудливого стейка и отлично подходит для точного приготовления при низкой температуре. Медовый козий сыр уже легкий и воздушный, но в этом рецепте он приобретает модернистский кулинарный оттенок: с помощью сифона для взбивания он превращается в кремообразные облака. Я подаю его на небольших лепешках с инжиром, настоянным на портвейне, для забавного сочетания текстуры и вкуса! Пожалуй, самый универсальный инструмент в арсенале поваров-модернистов — это сифон для взбивания.Это позволяет поварам делать горячую или холодную пену, а также газированные напитки, шарики или даже фрукты. Это также делает невероятно легким приготовление партии домашних взбитых сливок. Приправленные яйцами с беконом и чесноком — обычная еда для вечеринок, но этот рецепт поднимает его на ступеньку выше, используя модернистские методы приготовления, чтобы приготовить засахаренный бекон и воздушный лук! Гости вашей вечеринки оценят хрустящий, сладкий, пряный и дымный вкус засахаренного бекона, в то время как воздух лука добавляет свежий луковый аромат с легким оттенком сладости.Веселое угощение для вашей семьи и друзей. Этот модернистский десерт основан на старомодном сладком картофеле, коричневом сахаре и запеканке из зефира. Здесь я беру хрустящие чипсы из сладкого картофеля, посыпаю их свежим зефиром из апельсинов и коричневого сахара и заканчиваю их мелассой для дополнительного аромата. Это угощение — хит на каждой вечеринке! Текила имеет плохую репутацию напитка для вечеринок, но ее можно приручить, заменив шоты этим изысканным коктейлем.Палома — это традиционный мексиканский коктейль, который встречается гораздо чаще, чем маргарита к югу от границы. Обычно его готовят из текилы и грейпфрутовой содовой, такой как шприц, подают со льдом. Приготовить его легко и вкусно. Есть несколько разных способов сделать овощные пузыри и пену, но в основном нужно освоить два компонента: извлечение аромата из овощей и создание самой пены. Моя свекровь всегда готовит для нас отличные блюда, когда мы приезжаем в гости.Недавно она приготовила замечательный суп из сладкого картофеля, который, как я подумал, отлично подойдет в модернистском стиле. Я зажарил сладкий картофель и добавил немного патоки, имбиря и тимьяна для большей глубины вкуса. Этот модернистский рецепт — освежающий взгляд на черничный лимонад, который превращает вездесущий летний напиток в модернистское творение, которое понравится вашим друзьям. Это легкая черничная пена, которую наносят поверх стакана лимонада. Черничная пена медленно проникает в напиток, изменяя вкус лимонада, чем дольше вы его пьете.Это быстрый рецепт, отличный способ улучшить вкус обычного напитка. Одно из моих любимых весенних блюд — коржи со свежими фруктами или ягодами. На днях я решил попробовать несколько замечательных ягод и приготовил различные песочные коржи. Чтобы сделать их более современными и поработать над некоторыми рецептами для моей будущей книги, я использовал сифонную пену для взбивания и фруктовые гели с агар-агаром. Есть много разных типов пен, которые вы можете сделать, используя разные модернистские ингредиенты и методы вспенивания.Эта пена похожа на пузырьки и сделана из ксантановой камеди и Versawhip, которую аэрируют с помощью аквариумного насоса. Это довольно уникальный способ делать пузыри, и они очень интересны. Versawhip — это соевый белок, который используется аналогично яичным белкам или желатину для стабилизации пен, особенно взбитых. Он имеет большую крепость, чем яичные белки, и больший температурный диапазон, чем желатин. Однако Versawhip не будет работать с продуктами, содержащими жир. Соевый лецитин — модернистский ингредиент, используемый для стабилизации эмульсий и пен.Его обычно используют для создания «аэрозолей» и других легких пен. Зефир — излюбленное блюдо детей во всем мире. Эти самодельные настолько лучше, чем купленные в магазине, что тут нет никакого сравнения. Если вы хотите съесть их на тарелках, в горячем какао или просто, они поразят вас и ваших друзей. Модернистские пены бывают разных видов. Их можно приготовить путем смешивания, в сифоне для взбивания или даже с помощью аквариумного барботера. Этот рецепт ориентирован на другой тип: взбитые пены, а именно взбитые пены Methocel.На день рождения моего тестя мы собирались съесть грязный пирог на десерт, поэтому я решил приготовить взбитые сливки с лаймом. Я решил использовать свой сифон для взбивания iSi, чтобы показать его. Процесс приготовления традиционных взбитых сливок с его помощью очень прост. Недавно я купил сифон для взбивания iSi для облегчения образования пены, а также для карбонизации различных жидкостей. Одним из первых, для чего я его использовал, было создание взбитых сливок (как же тут не начать!).Один из самых популярных методов в молекулярной гастрономии — создание пенки. Хотя они ассоциируются с модернистской кухней, пенки использовались веками и варьируются от безе и взбитых сливок до хлеба и пирога с заварным кремом. Здесь мы рассмотрим, как сделать пену с соевым лецитином. В молекулярной гастрономии проще всего экспериментировать с пеной. Существует множество ингредиентов, которые могут вызвать пену, и их множество зависит от того, какой тип пены вы пытаетесь сделать.Для своего приготовления я хотел сделать «воздушную», в основном действительно очень легкую пену, похожую на шипящую головку, которую вы получаете, когда наливаете газировку или светлое пиво. Для такого вида пенки отлично подойдет соевый лецитин. Моя жена любит текилу, особенно прямую или в маргарите. Я хотел сделать для нее забавный поворот, поэтому решил приготовить коктейль с текилой, который напоминал бы пиво. Рецепт пенистой текилы с добавлением цитрусового воздуха — забавная игра с маргаритой, шотом текилы и пивом.Если вы любите текилу, вам она понравится! Соевые пены — это простой способ начать работу с молекулярными рецептами, и этот рецепт пены соевого соуса не является исключением. Его очень легко приготовить, и единственными специальными инструментами являются соевый лецитин и иммерсионный блендер.
Эта статья принадлежит мне, Джейсону Логсдону. Я — предприимчивый домашний повар и профессиональный блоггер, который любит пробовать что-то новое, особенно когда дело касается кулинарии. Я исследовал все, от sous vide и сифонов для взбивания до скороварок и паяльных ламп; создавали пенки, гели и шарики; делали выдержанные в бочках коктейли и варили пиво.Я также написал 10 кулинарных книг по модернистской кулинарии и су-вид, и я веду веб-сайт AmazingFoodMadeEasy.com.
Если да, присоединяйтесь к более чем 19 000 человек, которые получают мой эксклюзивный информационный бюллетень, и получите БЕСПЛАТНУЮ КОПИЮ моей распечатанной модернистской шпаргалки по ингредиентам.
Просто нажмите зеленую кнопку внизу!

Начать!

Спасибо за регистрацию! Я с нетерпением жду возможности отправить вам рецепты, ссылки, эксклюзивный контент и предложения, которые вы не найдете больше нигде на сайте, а также отправлю вам бесплатную копию моей модернистской шпаргалки по ингредиентам!

Введите свое имя и адрес электронной почты ниже, и увидимся внутри!

Спасибо за регистрацию! Я с нетерпением жду возможности провести вас через процесс знакомства с су-видео с удивительными статьями, рецептами, а также советами и приемами, которые вы можете использовать, чтобы произвести впечатление на своих друзей и семью, снова и снова готовя потрясающую еду!

Введите свое имя и адрес электронной почты ниже, и увидимся внутри!

Amazon.com: Pelican 1120 Case With Foam (Orange): Camera & Photo

АНАТОМИЯ КОРПУСА PELICAN
Максимальная защита оборудования

Более 30 лет компания Pelican заработала репутацию производителя самых жестких чехлов в мире. Фактически, мы изобрели категорию. За эти годы мы видели, как наши кейсы использовались для некоторых довольно сумасшедших дел … и важных тоже.

Ящики Pelican были выброшены с вертолетов в Ираке, проплыли через холодные фьорды в Норвегии и перевезены внедорожниками в Танзании.С внешней стороны видно лишь несколько царапин, а содержимое внутри остается невредимым. Это второстепенные детали для серьезного хвастовства. И это действительно то, о чем идет речь. Доставка вашего снаряжения из пункта А в пункт Б в том состоянии, в котором оно должно быть: неповрежденным и функциональным. Поскольку он может содержать широкоформатную камеру, которая снимет обложку журнала в следующем месяце, или дефибриллятор сердца, который может спасти жизнь человека, вы не можете назначить ему цену.


Более прочный дизайн
Корпуса Pelican изготовлены из запатентованной комбинации гомосополимеров с использованием ядра с открытыми ячейками и конструкции со сплошной стенкой, которая прочнее и легче, чем стенка со сплошным сердечником.Штифты из нержавеющей стали используются в петлях и ручках.
Водонепроницаемость

Секрет в том, что шип и канавка подходят для полимерного уплотнительного кольца, действующего как водонепроницаемое уплотнение.

Охлаждение под давлением

Клапан автоматического выравнивания давления сбрасывает создаваемое давление воздуха, не допуская проникновения молекул воды, в результате чего получается водонепроницаемый корпус, который еще легче открыть.

Easy Roller

Колеса на шарикоподшипниках из нержавеющей стали служат дольше и плавнее движутся.Нейлоновая втулка, прилегающая к нержавеющей стали, сделана устойчивой к нагреванию. Результат — меньший износ полиуретанового колеса.


Защелки двойного действия

Защитные накладки из нержавеющей стали — эксклюзивная продукция компании Pelican. Защелки Double-Throw умнее и легче открываются: это классическая конструкция зажима «C» с дополнительным движением, которое работает как монтировка, чтобы начать открывание, и предлагает множество рычагов, чтобы открыть их легким движением.

Заводская табличка

Заводские таблички с гравировкой доступны за номинальную плату.

Усиленные защитные приспособления для навесных замков

Усиленные защитные приспособления для навесных замков из нержавеющей стали обеспечивают дополнительную прочность и дополнительную защиту от порезов и кражи.

Что такое оранжевая плесень и опасна ли она?

Плесень распространена во всем мире, но оранжевая плесень? Когда дело доходит до исследования, он не так популярен, как другие виды. Благодаря нашему многолетнему опыту в идентификации и обнаружении плесени, мы многое узнали об апельсиновой плесени. Давайте рассмотрим важные детали, включая потенциальные последствия для здоровья.

Плесень присутствует в нашей жизни повсюду: в нашей пище, в наших садах, а иногда даже в наших лекарствах. Однако не вся плесень одинаково влияет на наше здоровье. Некоторые плесени не оказывают никакого или даже положительного воздействия, в то время как другие могут быть чрезвычайно вредными.

Знание о множестве различных разновидностей плесени, а также о рисках для здоровья, связанных с каждым из них, делает вас более способными защитить свое здоровье и здоровье близких вам людей.

Что такое оранжевая плесень?

Когда большинство людей думают о плесени, они представляют себе ее наиболее распространенные бытовые формы, которые обычно бывают черными, зелеными или белыми.

Однако формы невероятно разнообразны и могут иметь самые разные формы, размеры, текстуры и цвета. То, что люди называют «оранжевой плесенью», — это любой из множества видов плесени, которые могут иметь оранжевый цвет. К этим видам относятся Fuligo septica , Aleuria aurantia и многие другие.

оранжевая плесень в ванной

Как выглядит оранжевая плесень?

Оранжевая плесень отличается от других видов плесени не только своим цветом.Одним из главных отличий апельсиновой плесени от более распространенных видов плесени является ее текстура.

В то время как большинство форм имеют пушистую текстуру, оранжевая плесень обычно имеет слизистую губчатую консистенцию. Один из наиболее распространенных (и запоминающихся) видов плесени апельсина — Fuligo septica , более известный как «слизистая плесень собачьей рвоты». Он выглядит именно так, как звучит, и хорошо растет на дереве, чаще всего на мульчированных кучах в садах.

Фотографии апельсиновой плесени

Что вызывает оранжевую плесень?

Как и все другие виды плесени, оранжевая плесень растет везде, где есть влага, тепло и источник пищи.Однако оранжевая плесень отличается от других видов тем, что она чаще растет на древесине, чем на других органических материалах.

Зная это, вам следует особенно внимательно следить за ростом апельсиновой плесени в помещениях вашего дома с высокой влажностью и большим количеством древесины.

оранжевая плесень на стенах

Деревянные подоконники — это магниты для оранжевой плесени, а также выступающих структурных балок в подвалах. Чердаки также являются прибежищем для роста оранжевой плесени, потому что они собирают теплый воздух и влагу, исходящую от остальной части дома, и у них обычно есть открытые стропила.

Наконец, ваша кухня — рассадник роста апельсиновой плесени; древесина в полу и особенно в потолке над печью уязвима для роста оранжевой плесени.

Каковы риски для здоровья от апельсиновой плесени?

Возможно, вы слышали о плесени, связанной с определенными заболеваниями (например, черной плесенью и раком), но вопреки распространенному мнению, плесень не влияет на всех одинаково.

Некоторые люди страдают аллергией на плесень и могут испытывать симптомы, варьирующиеся от заложенности носа и зуда до полномасштабного анафилактического шока.Другие могут испытывать легкие симптомы, такие как головные боли, в то время как другие могут серьезно заболеть раком или даже неврологическими расстройствами.

оранжевая плесень в подвале

Риск воздействия плесени на здоровье конкретного человека будет зависеть от четырех факторов:

  1. Тип плесени : Не все виды плесени вредны для человека, но другие могут быть смертельными при минимальном воздействии. Многие виды с совершенно разными рисками для здоровья имеют одинаковый цвет и даже консистенцию, поэтому виды плесени невозможно идентифицировать с какой-либо уверенностью при визуальном осмотре.Если вы заметили плесень в своем доме, у вас должен быть образец, собранный квалифицированными специалистами по плесени для тестирования в сторонней лаборатории.
  2. Серьезность заражения : несколько пятен плесени вокруг вашего подоконника не причинят большого вреда, но заражение плесенью на площади более нескольких квадратных футов может вызвать серьезное заболевание. Однако важно не оценивать серьезность заражения исключительно на основании того, что вы видите. Плесень часто скрывается в стенах, чердаках и полах, а это означает, что плесень, которую вы видите, — это лишь верхушка айсберга.Если вы считаете, что ваш дом может быть заражен плесенью, вам следует показать его сертифицированному эксперту по плесени, который сможет использовать сложное оборудование и методы (например, тестирование воздуха, инфракрасное сканирование), чтобы определить, сколько плесени растет в вашем доме.
  3. Продолжительность воздействия : Как и в случае с любым другим вредным патогеном, риск плесени для здоровья будет зависеть от того, как долго вы подвергаетесь воздействию плесени. Несколько часов в заплесневелом доме, скорее всего, не вызовут серьезных проблем, тогда как проведение нескольких часов в день в течение многих лет в заплесневелом доме может быть чрезвычайно вредным для вашего здоровья.Единственный способ убедиться, что вы не страдаете от длительного воздействия, — это проверить качество воздуха в вашем доме в авторитетной компании по тестированию плесени.
  4. Здоровье людей, подвергшихся воздействию : Люди с ослабленной иммунной системой, такие как дети, пожилые люди и люди, уже страдающие серьезными заболеваниями, будут более восприимчивы к заболеваниям, связанным с плесенью. В случае токсичной плесени дети более уязвимы, потому что их тела меньше, а их иммунная система еще не полностью развита.Поэтому они будут страдать от токсической реакции на плесень при более низких дозах. Если вы или кто-либо из членов вашей семьи страдает аллергией или подавленной иммунной системой, вам следует провести осмотр дома у квалифицированных специалистов по плесени. Осмотр может выявить серьезную скрытую проблему плесени, и даже если этого не произойдет, вы будете спокойны!

Как избавиться от апельсиновой плесени?

Если вы заметили небольшие колонии плесени в своем доме, вы обычно можете справиться с ними самостоятельно, используя соответствующее оборудование и соответствующие процедуры.

Перед тем, как удалить плесень самостоятельно, наденьте респиратор и защитные перчатки . Это предотвратит вдыхание вредных спор плесени и появление высыпаний на коже из-за местного контакта с плесенью.

Получив защитное снаряжение, протрите пораженный участок раствором отбеливателя или уксуса, дайте ему пропитаться (это дает раствору время для уничтожения плесени), затем вытрите его. Снова опрыскайте область, чтобы удалить остатки спор плесени, и дайте ей высохнуть.

оранжевая плесень на унитазе

Имейте в виду, что этот раствор для удаления плесени своими руками эффективен только для поверхностного роста плесени, а именно, если загрязненный материал непористый. Если материал пористый (дерево, гипсокартон и т. Д.), Вероятно, потребуется более тщательная очистка.

Если площадь заражения плесенью превышает один квадратный метр , Министерство здравоохранения Канады рекомендует вам нанять авторитетных и опытных специалистов по устранению плесени для удаления плесени.

Если вы попытаетесь самостоятельно избавиться от плесени такого размера, вы, скорее всего, усугубите проблему, распространив споры на другие части дома.Вы также можете заболеть из-за воздействия большого количества плесени.

Профессиональное устранение плесени — это хорошая возможность диагностировать причину заражения плесенью, чтобы вы могли понять, что вызвало рост плесени в первую очередь, чтобы предотвратить ее повторное развитие.

Заключение

Большинство людей знают только о нескольких типах плесени, особенно о черной и зеленой плесени. Однако плесень разрастается во всех формах, размерах и цветах, поэтому знание только пары типов плесени заставляет вас с большей вероятностью упустить из виду потенциально опасные виды, растущие в вашем доме.

Чем больше вы узнаете о плесени, тем лучше вы сможете распознать заражение плесенью в своем доме и защитить свое здоровье.

Опубликовано: 20 февраля 2019 г. Обновлено: 10 апреля 2020 г.

Белый пух внутри вашего клементина должен быть там

Что вы видите: Нежный белый ворс в центре вашего клементина (или мандарина, или другого сорта мандарина)
Что это такое: По сути, это просто более воздушная версия белой сердцевины, которая выстилает внутреннюю часть кожуры и пространство между сегментами.Это называется альбедо.
Съесть или бросить? Цитрусовые прекрасны, так что ешьте! Некоторые люди не едят само альбедо, потому что оно может быть горьким, но это вопрос вкуса, а не безопасности.

Можно есть цитрусовые с таким белым пухом внутри. Вот почему.

Для параноиков из нас, тонкие пушистые белые волокна в центре некоторых клементинов могут поразительно походить на нежный пух, который мы ассоциируем с плесенью.

К счастью, это не плесень, а «альбедо», или белая сердцевина внутри всех цитрусовых.Альбедо — вы видите ее внутри кожуры, а также в «сердцевине» плода и в нитях, которые вы, вероятно, отрываете от апельсиновых дольок, — это рыхлая сеть ячеек, содержащая относительно большие воздушные карманы. Это имеет смысл, если учесть, что альбедо — это своего рода естественный ответ фрукта на упаковочную пену. Он смягчает цитрусовые от падений и других фруктовых столкновений.

В то время как некоторые цитрусовые имеют тесную связь с центральными ядрами, мандарины (категория, включающая этот клементин) — нет.В самом центре есть открытое пространство, и иногда можно встретить особенно пушистый кусочек альбедо, который занимает место жительства.

Стив Фатч, консультант Центра исследований и образования цитрусовых при Университете Флориды, отмечает, что разные сорта цитрусовых просто имеют разные характеристики альбедо, а это означает, что иногда вы получаете клементин с пушистым внутренним альбедо, а в других случаях сердцевина более компактный.

«На самом деле они даже будут различаться в зависимости от того, насколько зрел плод», — сказал он.«Позднее в сезоне он становится более пушистым, чем в другое время года».

Спасибо Кэролайн С. из Мельбурна, Австралия, за этот вопрос!

Собираетесь ли вы читать новую книгу альбедо? Нет … Я слышал, это полная чушь.

Декор из аэрозольной пены

пользуется успехом у дизайнеров и мастеров-мастеров

В последнее время вы наверняка видели в Instagram зеркало, покрытое крупной пеной пастельно-розового или ярко-оранжевого цвета. Или, может быть, даже целая скамья покрыта им.Оказывается, декор из пенопласта становится одним из самых популярных трендов на данный момент, а также одним из самых простых и доступных способов попробовать.

Я впервые увидел зеркала из пенопласта от копенгагенского дизайнера Анны Тома, которая создавала массивные зеркала с мечтательно-розовой пеной по краям. (Эбигейл Кэмпбелл, которая продает винтажную мебель и недавно начала делать зеркала из пенопласта, также впервые увидела их на счету Анны). Но примерно этой весной я также начала видеть почти всех, кого я знаю, с их собственными декадентскими зеркалами из пенопласта, которые они сделали своими руками.Маленькие зеркала овальной формы в розовой оправе, огромные квадратные, покрытые пеной оранжевого оттенка, а другие, оставшиеся в естественном не совсем белом оттенке, стали кадрировать множество селфи в моем ленте.

«Я наткнулся на учебник от Flex Mami и понял, насколько они надежны для DIY», — объясняет Эбигейл, которая недавно начала продавать зеркала и жертвовать вырученные средства в Фонд свободы Миннесоты, Reclaim the Block, Black Visions Collective, The Marsha Институт П. Джонсона, Правосудие для Бреонны Тейлор и Проект Окра.

«Когда я впервые разместила свою версию« Сделай сам »в рассказах, я была удивлена, увидев, как многие люди спрашивают, могу ли я сделать их одним, — говорит она. «Мне не приходило в голову, что люди не захотят делать это сами. Когда начались протесты Black Lives Matter, связанные организации и фонды спасения отчаянно нуждались в пожертвованиях. Поскольку у меня все еще были люди, просящие зеркала, казалось несложным делом продолжить пену еще немного, но отдать всю выручку наиболее нуждающимся организациям.”

Самое интересное в тенденции пены заключается в том, что не нужно быть слишком точным, и он супер-доступный для DIY, но при этом выглядит очень оригинальным и уникальным предметом интерьера. И дизайнеры, и мастера по дому тоже вносят свои собственные штрихи в каждый предмет, например, окрашивают пену в оттенки омбре. Густав Вестман даже создал скамейки, покрытые пеной.

RappFLOW

Дом

Кто мы

Присоединяйтесь к нам!

Мои карты водоразделов

Насколько здоровы наши водосборы?

Проект Эйвон Холл Пруд

Способы защиты наших водоразделов

Stream Buffers
-Riparian Buffer & Rain Garden
-Buffer Handbook
-Источники местных растений

Живописные реки

Инициативы округа

Защита ручьев с форелью

Мониторинг качества воды

Исследование водораздела реки Верхний Торнтон

Друзья реки Раш

Оперативная группа по Хейзел-Ривер

Карты

Покрытие прессы

Отчеты и пабы

Ресурсы

Архив

RappFLOW является членом сети Orion Grassroots Network

Что вызывает появление пены на реках, озерах и ручьях?

Как и в большинстве жидкостей, молекулы воды обычно притягиваются друг к другу.Это притяжение создает напряжение на поверхности воды, которую часто называют тонкой «кожей», которая позволяет некоторым насекомым скользить по ней.

  • Когда листья, ветки или другие органические вещества падают в воду и начинают разлагаться, они выделяют соединения, известные как поверхностно-активные вещества.
  • Это взаимодействие снижает поверхностное натяжение, что, в свою очередь, позволяет воздуху легче смешиваться с водой и создавать пузырьки. Эти пузыри собираются в виде естественной пены.
  • Однако не вся пена натуральная.Некоторые искусственные продукты, включая моющие средства, могут вызывать образование пены, которая похожа по внешнему виду, но может быть вредной для рыб и других водных организмов.

Когда я, скорее всего, увижу естественную пену на водоеме?
  • В ветреный день, потому что пена образуется при смешивании воздуха с водой с образованием пузырьков.
  • Осенью, когда деревья сбрасывают листья, а водные растения начинают отмирать и разлагаться.
  • Всю весну растения теряют бутоны.
  • Когда повышается температура наружного воздуха, потому что тепло ускоряет разложение растений, которое высвобождает органические вещества, которые способствуют образованию пены.
  • Во время эрозии почвы или в результате деятельности человека, например, промывки гравия.

Вредна ли пена?
  • Пена обычно безвредна. Фактически, только 1 процент пены, которую вы видите на водоеме, является фактическим пенообразователем; остальное — воздух и вода.
  • Однако избыток пены иногда является результатом слишком большого количества фосфора в воде.
  • Несмотря на то, что фосфор является важным питательным веществом для растений, его не так много в природе, и слишком много его указывает на загрязнение в результате деятельности человека.
  • Избыток фосфора может привести к неприятному цветению водорослей, гибели рыбы из-за низкого содержания растворенного кислорода в процессах разложения, а также к нарушению вкуса и запаха воды.

Как узнать, что это за пена?

Хотя сложно сказать наверняка, пена из разных источников может иметь разные характеристики.

Натуральная пена обычно:

  • имеет светло-коричневый или коричневый цвет, но может быть белым;
  • имеет землистый, рыбный запах или запах свежескошенной травы;
  • может встречаться на больших площадях и накапливаться в больших количествах, особенно на наветренных берегах, в бухтах и ​​водоворотах; и
  • довольно быстро рассеивается, за исключением взволнованного состояния (например, при сильном ветре).

Неестественная пена от деятельности человека обычно:

  • имеет белый цвет;
  • источает ароматный, душистый или мыльный запах; и
  • обычно возникает на небольшой площади, вблизи источника разряда.

Что мне делать, если я подозреваю, что пена в водоеме возникла в результате выброса или разлива химикатов?

Если вы подозреваете, что причиной пены являются неестественные причины, позвоните в Департамент качества окружающей среды.Телефонный номер округа Раппаханнок — 703-583-3864.

Где я могу получить дополнительную информацию?

Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт округа Калпепер по адресу www.culpeper.vaswcd.org и нажмите «Отчетность о загрязнении» в меню левой боковой панели.

из Департамента управления окружающей средой штата Индиана, Отделение оценки качества воды / Отдел исследований, с информацией о Вирджинии, предоставленной Грегом Вичелнсом.

Морская пена, пена? Что это?! — Cimi Outdoor

Если вы провели достаточно времени на берегу океана, то, скорее всего, наткнулись на морскую пену, пенистое вещество, которое накапливается в волнах и иногда попадает на пляжи. Это может даже напомнить вам о ванне с пеной из прошлого! Но что на самом деле делает пену? Как он попадает на пляжи? Подключайтесь к этому блогу, чтобы узнать ответы на все вышеперечисленные вопросы и многое другое!

Рассел Монди

А теперь, наука…

Что в мире создает эту пену? Морская пена образуется из растворенного органического вещества, выделений одноклеточных водорослей / цветения водорослей и неорганических веществ, таких как соли и загрязнители человека.Весь этот материал взбивается волнами и течениями у берега, задерживая пузырьки воздуха под поверхностью. Эти три типа молекул имеют гидрофильную голову и гидрофобный хвост в форме головастика или ложки. Проще говоря, гидрофильный конец притягивается к молекуле воды, а гидрофобный — нет. Эти пузырьки остаются на месте, потому что гидрофобные и гидрофильные концы белков выстраиваются в линию, образуя двустороннюю стенку, которая включает границу пузырьков, тонкий слой воды с молекулами с обеих сторон.

Этот тип молекулы называется поверхностно-активным веществом и в основном представляет собой мыло, что означает, что гидрофобный конец прилипает к маслу или грязи, тогда как гидрофильный конец прилипает к воде. К сожалению, из-за этого «мыльного» эффекта некоторые морские птицы будут по существу «лишены водонепроницаемости» и могут умереть от переохлаждения, если будут покрыты слишком большим количеством пены.

BabyblueJeff Photography, DeviantArt; Oregon Live

Что вы могли бы извлечь из этого небольшого урока науки? Эта океанская пена — это все, что в воде превращается в огромное количество пузырей! Теперь, когда мы понимаем, что такое морская пена, давайте поговорим о том, где ее найти! Посмотрите на наши собственные бухты на острове Каталина! Особенно когда волны сильные, мы видим много морской пены, собирающейся у береговых скал.Именно здесь волновое воздействие наиболее интенсивно, поэтому происходит взбивание протеинов и образование толстых слоев пенистой пены. Но где еще в мире мы можем найти большое количество пены? Остров Спум на архипелаге Палмера в Антарктиде настолько залит пеной, что они назвали это место в его честь! Ямба в Новом Южном Уэльсе, Австралия, — еще одно место в мире, известное своими пенными пляжами.

Tree Hugger

CIMI

Если вы когда-нибудь чувствуете, что вам нужна пена в своей жизни, тогда не ищите ничего, кроме кувшина, полного морской воды! В эксперименте, который наши профессиональные ученые воссоздали на видео выше, они просто взяли банку с морской водой и встряхнули ее! Это активировало белки и молекулы в морской воде, чтобы создать эти толстые пузыри.Итак, морская пена более достижима, чем вы думаете! Будь то в ванне или при мытье на берегу, морская пена в изобилии везде, где есть турбулентность!

Изображений:

  • https://www.flickr.com/photos/v63/91723833/
  • http://f.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *