Порядовка печи из кирпича для бани: Кладка кирпичной печи для бани своими руками: порядовка, чертежи, фото

1. керамический полнотелый кирпич марки>М100-960 штук
2. шамотный огнеупорный кирпич-400 штук
3. топочная дверца 25х28 см -2 штуки
4. поддувальная дверца 20х25 см-1 штука
5. колоссники стандартные 30 см-6 штук
6. уголок какой есть в наличии, желательно 30-50 мм по размерам.

При кадке футеровки( внутрення часть топки из шамотного кирпича) и облицовки печи перевязки швов между собой не производим оставляя зазор в 1-2 см между стенками для возможности свободного теплового расширения.

osnovaremonta.ru

Общее время на выполнение кладки данной печи составляет два дня по 3 рабочих часа. Во время кладки пользуемся порядовым описанием работ:

• 1-ряд выкладываем кирпичем плашмя создавая начальные контуры переимтра , в некоторых случае будет удобно вывести вертикальные шнурки с потолка в углы кладки.
• 3-ряд устанавливаем подувальную дверцу , пользуемся оцинкованной проволокой, для перекрытия всех дверок желательно использовать метод “замок”.
• 5 ряд-для защиты от прогорания кирпича укладываем стальной уоолок, если уголка нет обходимся без него, тоже ничего страшного не случиться.
• 6 ряд– начинаем выкладывать футеровку огнеупорным кирпичем на глиняный раствор с добовлением шамотной крошки. Между шамотным и огнеупорным кирпичем и металической фурнитурой и кирпичем осталяем зазор 1-2 см .
• 14 ряд устанавливаем стальный уголки по периметру на которые сверху положим в свободном состоянии добротные чугунные колосники, замена стальной арматурой допускаеться но не желательна, температура на них будет достигать 900 грудусов по цельсию. Так же с этго ряда начинаеться загладка булыжников-тоже очень важная часть, необходимо самые крупные камни укладывать снизу соблюдая крупные зазоры для свободного хода дымовых газов.

osnovaremonta.ru

Остальные ряды выплняем по указаной схеме, незабыв вставить в отделение каменки стальные листы для отражения тепла.  Да несомненно у этой печи есть свои приемущества она выдает максимально горячий и сухой пар, долго сохраняет тепло, проста в кладке но прежде чем начинать советую изучить строение и последовательнсть кладки других кирпичных печей для бань имеющихся на нашем сайте например- кирпичная банная печь с открытой каменкой( порядовая схема-чертеж)

В очередной раз напоминаю , что любые свои вопросы и предложения по прочитанному материалу оставляете в комментариях ниже, не 1 сообщение мы не оставим без ответа.

Кирпичная печь для бани своими руками — схемы кладки, какой кирпич лучше, чертежи

Для обустройства парной чаще всего используется кирпичная банная печь-каменка периодического отопления на дровах. Такое отопительное устройство наиболее удобно и построить его можно самостоятельно, имея при этом хотя бы начальные навыки каменщика.

О таком строительстве мы и поговорим ниже, а также посмотрим видео в этой статье…

Делаем кирпичные печи для бани — чертежи с порядовками. Виды печей. Какой нужен кирпич. Строительство печи

Для обустройства парной чаще всего используется кирпичная банная печь-каменка периодического отопления на дровах. Такое отопительное устройство наиболее удобно и построить его можно самостоятельно, имея при этом хотя бы начальные навыки каменщика. О таком строительстве мы и поговорим ниже, а также посмотрим видео в этой статье по данной теме.

Кирпичная печь-каменка для бани периодического действия

Виды банных печей

• Можно назвать четыре основных вида печей для бани, это печь «по-белому», «по-серому», «по-чёрному» и с плитой. Печь «по-чёрному» не имеет дымохода и при её топке вся сажа остаётся в помещении. Сейчас такие устройства не используются.
• Конструкция, сделанная «по-серому» имеет дымоход, но, тем не менее, сажа в процессе топки тоже оседает на кирпичах. Поэтому, чтобы использовать парную, нужно дождаться полного сгорания дров.
• Наиболее распространённые виды, это кирпичные печи «по-белому», они совершенно не оставляют дыма и копоти, но некоторые из моделей могут прогреваться до 12 часов, хотя и хранят тепло они гораздо дольше. Такие модели прогреваются через металлическую плиту, на которую наложены камни.
• Иногда своими руками собирают такую конструкцию: бак и камни кладут на чугунные плиты, не закрытые до конца – обогрев помещения тогда происходит значительно быстрее. С трёх сторон бак обкладывают кирпичами, так сохраняется температуры воды.

Шамотный кирпич

Строительный кирпич

• При строительстве печи в таких случаях используется кирпич марки от М-75 до М-150 с морозостойкостью до 25 циклов. При выборе материала следует проверять, имеются ли на нём трещины, посторонние вкрапления и так далее – такие экземпляры не пригодны для строительства. Также можно для облицовки использовать двойной силикатный кирпич М 150.

Совет. Качественное состояние кирпича можно проверить простым постукиванием по нему ручкой мастерка. Если изъянов нет, то звук будет звонкий, металлический, а при наличии таковых звук будет приглушенным.

Порядовка на кирпичную печь для бани (один из вариантов)

• Строительство банных печей из кирпича представляет собой достаточно сложную конструкцию, требующую точного выполнения различных нюансов. Именно поэтому чертёж должен детально отображать каждый из рядов и при необходимости должны присутствовать пояснения.

Другой вариант порядовки

• На схеме отдельные детали обозначаются штрихами и разделительными линиями, чтобы можно было представить, сколько штук необходимо для кладки того или иного ряда. Все закругления и подтёсы на камнях, отраженные на схеме, делаются при помощи болгарки.

Фундамент с подсыпкой и гидроизоляцией

• Глубина фундамента должна составлять от 50 до 70 см – всё будет зависеть от возможного промерзания грунта, поэтому эту величину вам придётся отрегулировать самостоятельно. Но составляющие всё равно будут одинаковыми – на основание засыпается слой песка, примерно, 10-15 см и обильно поливается водой для усадки. Потом на него засыпается щебень, гравий или даже строительный мусор (битый кирпич и старая сбитая штукатурка) и все это трамбуется, но нужно оставить примерно 30 см для заливки цементного раствора.
• На щебень или другую подсыпку нужно застелить гидроизоляцию – обычно для этого используют рубероид, но можно и толстую целлофановую плёнку. После этого, заподлицо с полом, заливается цементный раствор, который можно делать из цемента и песка (1/4), но можно вместо песка использовать отсев щебня (1/6), тогда основание получится более прочное. Также рубероид настилают поверх фундамента, чтобы аннулировать всякий контакт кирпича с сыростью, ведь от этого он разрушается.

Совет. Для того чтобы фундамент не проседал, его основание, то есть, подсыпку, нужно делать по площади немного больше заливной части. Для этого на щебень устанавливается опалубка, каждая сторона периметра которой будет на 10 см меньше засыпки.

Глиняный раствор

• Для возведения печи инструкция предусматривает два вида раствора – цементно-песочный и глинисто-песочный. Цементная смесь выполняется из марки 400 или 500 с соответствующим добавлением песка –1/4или 1/5. По консистенции он должен напоминать жидкую манную кашу и свободно сползать с мастерка.
• Для глины и песка несколько другое соотношение и здесь одна часть отводится глине, а 2,5 части отводится на песок. Перемешивать следует очень тщательно, потому что глина очень вязкая и комочки плохо разбиваются, что в дальнейшем будет мешать кладке. Готовая смесь должна свободно сползать с мастерка, оставляя на его плоскости лишь небольшие мазки – такая консистенция наиболее приемлема для работы.

Установка зольника при помощи проволоки

• Как правило, в первую очередь, по форме печи выкладывается сплошной ряд кирпича – можно назвать его нулевым. Такое основание должно строго соответствовать форме порядовок по наружному контуру и иметь углы, точно соответствующие 90⁰. Конечно, сам кирпич имеет прямоугольную форму, но для того чтобы не произошло сбоя, проверьте диагонали – их разница не должна превышать 2-3 мм.

Виды перевязки

• Толщина швов между камнями не должна превышать 3-5 мм, и для этого необходим качественный раствор, без комочков и мусора тогда стык будет легко регулировать по нужному размеру. При укладке каждого ряда, целый кирпич должен перекрывать стык на нижнем ряду, и в данном случае наиболее приемлема ложковая перевязка. После укладки первого ряда следует переходить на глиняный раствор.

Установка кирпича над дверцей

• На третьем ряду устанавливается дверца зольника и для их прочного монтажа к ним прикрепляется оцинкованная проволока, как это видно на фото, а верхний кирпич подрезается для более плотной укладки.

Установка кирпича клином

• Ещё многие мастера советуют над дверцей вырезать кирпич клином, потому что металл сильно нагревается и такая конструкция наиболее прочна. Вместо проволоки можно использовать оцинкованную жесть. До устройства четвёртого ряда обязательно нужно проверить кладку строительным уровнем или отвесом, так как отсюда уже начинается обустройство зольного колодца и колосника.

Для установки колосника кирпич нужно подрезать

• В шестом ряду устанавливается дверца поддувала, а в седьмом ряду для установки колосника нужно вырезать углубления на 1-1,5 см, причём, так, чтобы колосник после установки имел люфт, потому, что расширение металла и кирпича при нагревании разное (металл расширяется больше) и для этого нужен запас. Чаще всего такие элементы (дверцы, колосник) делаются из чугуна, как наиболее огнеупорного элемента для оборудования печей.
• Начиная с восьмого ряда, кладка делается с перегородкой и это продолжается вплоть до четырнадцатого ряда, в который устанавливают швеллеры. В передней части стены делается проём, куда устанавливают котёл для воды.
• Пятнадцатый ряд укладывается в полкирпича – половинки устанавливаются под углом друг к другу (для основания разделительной стены), а затем, три последующих ряда устанавливаются при помощи ложковой перевязки.
• В девятнадцатом ряду ставится дверца для овода пара в парилку, а двадцатый и двадцать первый ряд следует скрепить полосками типа П-образных подвесов или проволокой. После этого начинается установка вытяжной трубы, и её высота уже будет зависеть от высоты самой бани.
• По завершении процесса кирпичную печь можно покрасить.

Совет. Вытяжная труба должна возвышаться над крышей бани не менее чем на 0,5м. обмазывать дымоход нужно известковым или цементным раствором, не боящимся воздействия конденсата.

Конструкция печи в разрезе

Сделать кирпичную печь можно самостоятельно, главное, чтобы вы точно следовали схеме приведённой в этой статье или какой-либо другой. А цена сооружения будет зависеть от качества материала. То есть, для топки обязательно используйте только шамотный кирпич, а дверцы лучше всего устанавливать из чугуна.

Источник: klademkirpich.ru

Установка печи из кирпича для бани: чертежи, порядовка, полезные советы

Из кирпича

Банные печи из кирпича превосходят аналоги из металла по дизайну, а кроме того, обеспечивают так называемое мягкое тепло и насыщенный, но не обжигающий пар. Предлагаем вам исчерпывающую информацию о том, как самостоятельно сложить кирпичную печь.

«По-белому», «по-черному», «по-серому» — какой вид печи выберете вы?

Первое, что нужно сделать тому, что решил своими руками класть каменку, — это разобраться в их разновидностях. Всего есть четыре основных типа.

1. Кирпичная печь по-черному. Отсутствие дымохода – главная особенность конструкции, поэтому начать банные процедуры можно после того, как все дрова сгорят. Считается, что именно такие печи вырабатывают очень качественный пар с характерным ароматом.
2. Кирпичная печь по-серому. Имеет дымоход. Из плюсов – максимальный прогрев парилки в кратчайшие сроки, то есть такая конструкция экономит вам время и топливо. Недостаток: на камнях оседает сажа, поэтому мыться в бане можно только после того, как дрова превратятся в угли.
3. Кирпичная печь по-белому. Прогревает парилку более 12 часов, однако более экологична в сравнении с печными конструкциями для бани, отапливаемыми по-черному или по-серому. Не оставляет на камнях сажи и не пропускает дыма, так как камни нагреваются не от огня непосредственно, а от металлической плиты-перекрытия. Преимуществом является то, что она обладает самым продолжительным периодом сохранения тепла в соотношении с периодом полного прогрева.
4. Кирпичная печь с плитой. В такой печи камни и водонагревательный бачок находятся на паре чугунных плитах, которые не полностью закрываются. Это обеспечивает очень быстрый прогрев парилки.

Контрольная закупка для кладки печи

Чтобы сложить печь, понадобится обычный кирпич для обустройства дымохода, а также жаропрочный для сооружения топки.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: обычный строительный кирпич, как правило, имеет нестандартные размеры (отличные от 2.5*1.2*6.5 см.), что приведет к необходимости либо делать большие швы (что крайне нежелательно), либо укорачивать строительный материал (что усложняет строительство).

Приобретите все нужные металлические элементы для банной печи (колосники, заглушки, дверцы и т. д.). Если используете уже бывшие в употреблении элементы, проверьте их на наличие трещин. Любой изъян повышает риск возникновения пожара и снижает срок службы.

Для раствора необходимо купить песок и глину. Причем глина должна быть добыта с глубины от полуметра и более.

ВАЖНО! Цемент для кладки печи в бане не используется.

Мешаем, мешаем, вымешиваем: нюансы приготовление раствора

• Подберите вместительную емкость, в которой будете делать раствора.
• Просейте песок, так как любые примеси и камешки ухудшают качество раствора.
• Смешайте просеянный песок и глину (возьмите равное количество ингредиентов).
• Постепенно добавляйте воду, пока раствор не приобретет консистенцию, напоминающую жирную сметану.

ВАЖНО! Даже самая простая кладка требует времени, а эксплуатационные свойства раствора, наоборот, стремительно ухудшаются. Поэтому готовьте его частями, в несколько замесов.

Закладка фундамента

Фундамент под кирпичную печь в бане следует возводить обязательно. Печная конструкция имеет внушительную массу и без фундамента может продавить пол или привести к его проседанию.

Идеально, если печной фундамент будет сделан одновременно с бетонированием несущей конструкции самой бани. Но если вы упустили этот момент, определившись с местом, где будет стоять печь, демонтируйте напольное покрытие и выпилите лаги.

Самая популярная разновидность печного фундамента в бане – бутовый или бетонный с цементной основой. Вкратце, процесс закладки фундамента выглядит так:

• Копка котлована;
• Опалубка;
• Армирование;
• Бетонирование;
• Гидроизоляция;

Кирпичик к кирпичику

Печка-каменка складывается по алгоритму, однако самих алгоритмов достаточно много. Каждый ряд имеет определенные размеры. Строго следуйте выбранному проекту, от этого зависит долговечность и работоспособность печной конструкции.

Мы предлагаем несколько порядовок популярных проектов банных печей.

Так же, для примера, посмотрите порядовку печи-голландки

Количество рядов может быть больше или меньше, так как и высота парилки может варьироваться.

Какую бы схему вы ни выбрали, укладка кирпича начинается со сплошного нижнего ряда. Причем этот ряд, несмотря на кажущуюся простоту, является самым сложным. Принципиальное значение имеет правильно вымеренная диагональ основания. Максимально допустимая погрешность – 0.5 мм. Для этого края квадрата-основания выкладываются кирпичом с идеально ровными гранями.

После каждого ряда проверяйте себя, используя строительный отвес. Это поможет избежать перекосов.

ВАЖНО! При кладке топки нельзя использовать одновременно и огнеупорный, и обычный кирпич. Они имеют разную теплоотдачу и разную температуру нагрева, что может привести к появлению щелей и трещин.

Ряд за рядом возводим стены

Первый ряд

После укладки фундамента, настает время возводить стены. Первый ряд кладется на битумную прокладку гидроизоляции, которой накрыт фундамент. Сначала возводится стена защиты, главная функция которой – противопожарная. Ее кладут из нарезного кирпича, причем каждый кирпич перед укладкой необходимо смочить водой.

Проверьте правильность углов и «порядовку».

Будьте внимательны при замере краев порядовки. Если вы оставите даже незначительные зазоры, в баню будет проникать дым. Идеальная ширина шва кирпичных междурядий составляет 3-5 мм. Чем плотнее материал прилегает друг к другу, тем лучше.

Второй ряд

2-й ряд и последующие ряды выкладываются так, чтобы середина кирпича приходилась на стык двух нижних.

Третий ряд

При кладке 3-го ряда устанавливается дверца поддувала. Укрепляется этот элемент полосами из листа стали или оцинкованной проволокой. Для определения точного местоположения поддувала, нужны чертежи бани. Чтобы вставить крепление дверцы в стену печи, в кирпиче делается углубление.

Четвертый ряд

4-й ряд – это место монтажа колодца, где будет скапливаться зола, и колосника (решетки на воздуховод для очищения от золы отсека для дров).

Пятый ряд

Прежде чем приступить к этому ряду проведите строгий контроль ровности стен, проверьте, все ли углы прямые. Для монтажа колосника в кирпичах создаются углубления с запасом 1 см с каждой стороны на расширение решетки из-за воздействия высоких температур.

Выемку на задней стенке следует закруглить, чтобы создать минимальное сопротивление воздушному потоку при направлении в топку.

Шестой ряд

6-й ряд завершает монтаж поддувала.

Седьмой ряд

На 7-м ряду осуществляется установка топочной дверцы и колосника. Схема монтажа топочной дверцы такая же, как и при монтаже поддувальной.

Восьмой ряд

На уровне 8-го ряда делается перегородка, и здесь же начинается дымоход.

Остальные ряды

На 14-м ряду монтируются швеллеры – металлические изделия в форме буквы П. В передней части банной печи оставляется место для проема. Туда будет устанавливаться бак для подогрева воды. Емкость для воды монтируется так, чтобы она опиралась на боковые стены печной конструкции и касалась швеллеров.

15-й ряд укладывается так, чтобы половинки кирпичей находились под углом друг к другу. Это позволяет сформировать основание стены разделения.

19-й ряд – уровень, на котором закрепляется дверца, пропускающая в парилку пар. После установки дверцы монтируются металлические полоски, скрепляющие следующие 2 ряда кладки. Они нужны для дополнительного укрепления печной конструкции.

Рамка дверцы для выхода пара закрывается в 21 ряду, после чего устанавливается бак для воды и обкладывается кирпичом для плотного прилегания.

На 23-м ряду каменки устанавливается труба.

Важно! Стенка трубы должна быть не менее половины толщины кирпича. Причем для кладки снаружи используется цементный раствор.

Даже если вы планируете класть небольшую кирпичную печь для бани, обязательно проверяйте каждый свой шаг. Рекомендуем вам также посмотреть видео, если что-то в нашей статье покажется вам не совсем понятным.

Если возникли вопросы или — оставляйте пожалуйста их прямо сейчас!

Источник: pechinfo.ru

Как возвести кирпичную печь для бани – технология кладки кирпичной конструкции

Всё ли вы знаете о бане?

На тему бани ходит много разных разговоров о ее полезности. Но этот тест пройдёт только реальный эксперт банного дела. Давайте проверим свои знания и вы наверняка найдёте для себя что-нибудь познавательное и интересное.

Печь из кирпича – основной функциональный элемент любой русской парной, которая традиционно выкладывается из жаростойкого красного кирпича. Строительный рынок предлагает широкий ассортимент готовых конструкций печей, но владельцы бань принимают решение построить русскую печь своими руками.

Возведенная собственноручно классическая кирпичная печь для бани с каменкой дает возможность безопасно обогревать помещение, поддерживать оптимальный температурный режим, производить чистый и густой пар, является декоративным интерьерным элементом.

Выбор материала для возведения печи

В настоящее время существует множество доступных схем возведения печи, однако начинающему мастеру рекомендуется выбрать самый простой чертеж.

Из какого кирпича стоит возводить печку? Выбрать подходящий строительный материал нелегко. При незначительных финансовых возможностях можно выбрать красный кирпич сомнительного качества.

Однако размеры подобного материала редко соответствуют принятым стандартам, по этой причине могут получаться достаточно широкие швы – до 11 мм, что абсолютно недопустимо при возведении печи.

Зачастую банная печь возводится из шамотного кирпича, который на 75 % состоит из жаростойкой глины. Такой материал устойчив к перегревам и повышенной влажности, растрескиванию и деформации. По техническим и эксплуатационным характеристикам шамотный кирпич превосходит все существующие аналоги, но и цена гораздо выше.

Из шамотного кирпича возводится топка, а из огнеупорного красного кирпича лучше обустраивать дымоход.

Для строительных работ понадобится глина, которую можно раздобыть самостоятельно либо приобрести в специализированной точке совместно с кирпичом.

Чтобы сложить печь из кирпича, необходимо подготовить следующие материалы:

• шамот;
• жаростойкий кирпич;
• глину и песок крупной зернистости;
• решетку, дверку для поддувала и топочной части, чистящие колодцы, чугунную плиту и колосник;
• шнур из асбеста;
• нагревательный бак;
• цинковую проволоку;
• уголок;
• рубероид.

Этих материалов достаточно, чтобы возвести простую печь из кирпича собственноручно.

Подготовка строительных инструментов

Чтобы выложить печь для бани из кирпича своими руками, рекомендуется подготовить рабочие инструменты:

• болгарку с кругом;
• электрическую дрель со специальной насадкой;
• пластиковую широкую тару для раствора;
• мастерок;
• уровень;
• рулетку и карандаш;
• металлические полоски.

Это основной перечень инструментов, но при желании его можно расширить дополнительным оборудованием.

На этапе выбора места, где будет располагаться маленькая кирпичная печь, а также подготовки строительного проекта важно учитывать основные требования к будущей конструкции:

• Защитные дверки топливника должны быть направлены к двери.
• Основание под печное устройство должно быть размером не менее 75 × 75 см, высотой до 22 см.
• Полки должны располагаться вдоль стены, у которой оборудована печь.
• Отопительные печи из кирпича возводятся с соблюдением технологических зазоров между стенками конструкций и стенами парилки.

Обустройство фундаментного основания

Кладка печей из кирпича начинается с обустройства фундамента, который является основой для любой отопительной конструкции, обеспечивая ее прочность, надежность и долговечность.

Согласно готовому проекту бани выполняется разметка в месте возведения и вырывается котлован глубиной до 65 см. По ширине он должен превышать размеры печи на 10 см.

На днище котлована выкладывается песочный слой толщиной в 18 см и смачивается водой, далее засыпается щебнем, камнями и кирпичным боем. Все слои тщательно смачиваются и трамбуются. Подушка выдерживается некоторое время для усадки.

После полной усадки песочного слоя устанавливается съемная опалубка, усиленная армопоясом из тонкой арматуры.

Важно! Между стенками опалубки и земляными краями котлована необходимо оставить технологический зазор в 12 см.

Опалубка заливается бетонной смесью до граничного уровня, который на 17 см ниже поверхности почвы. Смесь готовится в пропорциях – 1 : 3 (на часть цемента три части песка) с добавлением нужного количества воды.

После полного застывания бетона опалубка снимается, а имеющиеся пустоты заполняются мелким гравием.

В качестве гидроизоляционного слоя для фундамента используется сложенный рубероид. Материал укладывается на бетонный слой основания строго по размеру площадки.

Замес соединительного кладочного раствора

Чтобы вышла надежная и долговечная кирпичная печь для бани важно правильно замесить кладочный раствор. Точность пропорций зависит от качества глины – ее жирности.

Для замеса раствора используются глина и песок в соотношении 1 : 2 (на одну глинистую часть 2 песочные части). Глина предварительно вымачивается в небольшом количестве воды.

Для этого материал выкладывается в тару, заливается водой и тщательно перемешивается. Для упрощения процесса замеса можно воспользоваться дрелью с насадкой. Глина вымешивается до тех пор, пока не станет достаточно пластичной.

Только после этого в нее вводится слегка влажный песок по частям и размешивается. Хорошо приготовленный печной раствор должен получиться тягучим.

Одного замеса раствора не должно быть много или мало, его следует приготовить ровно столько, чтобы хватило на выполнение 2–3 полноценных кирпичных рядов.

Пошаговое выполнение кирпичной кладки печи

Порядок возведения кирпичных стен для бани определяется строительной схемой – порядовкой. Предложенная пошаговая инструкция рассматривает поочередную кирпичную выкладку.

Кладка кирпича с 1-го по 7-й ряд

У начинающих мастеров возникает вполне логичный вопрос: как сложить печь от фундамента (первые 7 рядов)?

1. Первый ряд выкладывается сразу на гидроизоляционный слой фундамента. Кирпичи предварительно смачиваются водой. Угловые элементы выполняются под прямым углом, который проверяется уголком. Края требуют тщательного замера, что позволит предотвратить появление нежелательных зазоров в печной конструкции. В этом случае толщина готовых швов между кирпичами не должна превышать 6 мм. Чтобы лучше сложить кирпичи, нужно выполнить правильный замес раствора.
2. Второй ряд из кирпичей выкладывается аналогичным способом, при этом каждый последующий элемент должен располагаться на стыках кирпичей из нижнего ряда. По этой же схеме следует выкладывать кирпичи для третьего ряда. Здесь должна быть установлена поддувальная дверца. Она фиксируется тонкой проволокой и стальными полосами.
3. Прежде чем приступить к укладке следующего ряда, рекомендуется проверить ровность возводимых стен по вертикали и горизонтали, а также точность углов. В этом ряду устанавливаются колодцы для золы и решетки для воздухопроводных каналов. Для этого выполняются небольшие отверстия в элементах по 1 см с зазорами для монтажа колосника. Под установленной решеткой заднюю стенку выполняют слегка округлой.
4. В шестом ряду фиксируется установленная поддувальная дверка, а в седьмом ряду – завершается монтаж колосника и дверки для топки. Чтобы обеспечить безопасное отопление парной, печная дверка должна быть изготовлена из чугуна. На данный момент это самый прочный и жаростойкий материал.

Кладка кирпича с 8-го по 23-й ряд

1. Как сложить печь с 8-го ряда и до установки дымоходной трубы? При формировании восьмого ряда выполняется установка перегородки, которая служит основанием для обустройства дымоходной трубы. По аналогичному принципу кирпичная кладка выполняется до 14-го ряда включительно, на котором будут установлены швеллеры из металла. При этом в лицевой стенке печи необходимо обустроить небольшой проем для вертикальной установки водяного бака таким образом, чтобы он полностью соприкасался со швеллерами.
2. Для выкладки пятнадцатого ряда используются ½ кирпичей, которые между собой размещаются под небольшим углом. Это послужит основой для разделительной перегородки. До 18-го ряда выкладка кирпичей выполняется по аналогии с первыми рядами конструкции.
3. При кладке девятнадцатого ряда выполняется установка дверцы для вывода пара. Далее устанавливаются металлические полоски, с дальнейшей кладкой оставшихся рядов. Это необходимо для надежной фиксации дверной рамки для вывода пара и установки бака для горячего водоснабжения, который обкладывается кирпичным боем.
4. С 23-го ряда выполняется монтаж дымоотводной трубы, определяющей конечную высоту конструкции.

Монтаж дымоотводной трубы

Как сложить печь с дымоотводной трубой после завершения возведения кирпичных стен? Руководство по возведению печи предусматривает предварительный выбор трубы, которая по типу и функциональным особенностям должна соответствовать конструкции будущей печи. Для облегченной конструкции рекомендуется выбирать небольшую трубу из легкого и жаростойкого материала.

При выборе стоит учитывать подходящую толщину стенок дымоотводной трубы, которая не может быть меньше чем ½ толщины кирпича. Аналогичного размера должен быть и диаметр проходов для дымоотводной трубы.

По длине верхняя часть трубы, расположенная над крышей, не должна быть меньше 55 см. Для обустройства дымоотводного канала применяется соединительный раствор на основе цемента или извести. Глиняно-песчаная смесь не подходит для проведения подобных работ, поскольку под воздействием атмосферных осадков она будет быстро вымываться и образовывать конденсат на внутренних стенках трубы.

Дымоотводная труба с минимальным количеством изгибов должна иметь общую длину не менее 5 метров. Готовая конструкция может оснащаться специальной заслонкой-шибером.

Оштукатуривание поверхностей

Изучив проведение порядовки, теперь каждый начинающий мастер знает, как сложить печь для русской парной из кирпича. Завершив основные строительные работы, можно переходить к оштукатуриванию конструкции. Нанесение штукатурки позволяет улучшить визуальные характеристики печи и предотвратить ее возгорание.

Для оштукатуривания можно использовать раствор на основе глины, гипса или асбестного компонента. Чтобы обеспечить лучшую адгезию штукатурки на обрабатываемых поверхностях, в готовый раствор рекомендуется добавить обычную поваренную соль. Если нет желания возиться с замесом раствора, можно приобрести уже готовые глиняно-песчаные смеси.

До начала оштукатуривания конструкция печи должна быть просушена. Все поверхности тщательно очищаются от соединительного раствора, швы зачищаются на 10 мм вглубь. Некоторые мастера наносят штукатурный раствор на предварительно закрепленную сетку из металлической проволоки, которая служит обрешеткой.

Готовый раствор при помощи лопатки распределяется на увлажненной поверхности в два слоя. Первый слой должен иметь консистенцию густой сметаны, а другой – более плотный и вязкий. Толщина каждого слоя может достигать 10 мм.

После нанесения раствора поверхность затирается и выравнивается.

Готовая печка из кирпича своими руками может быть облицована керамической плиткой, изразцами или просто окрашена белой краской.

Теперь любой мастер имеет представление о том, как сложить русскую печь из огнеупорного кирпича. Предварительно подготовленный свой чертеж будущего строения позволит воплотить в жизнь любую задумку без привлечения сторонней помощи.

Источник: SdelatBanyu.ru

порядовка, схема и размеры c фото

Печь из кирпича – основной функциональный элемент любой русской парной, которая традиционно выкладывается из жаростойкого красного кирпича. Строительный рынок предлагает широкий ассортимент готовых конструкций печей, но владельцы бань принимают решение построить русскую печь своими руками.

Возведенная собственноручно классическая кирпичная печь для бани с каменкой дает возможность безопасно обогревать помещение, поддерживать оптимальный температурный режим, производить чистый и густой пар, является декоративным интерьерным элементом.

Содержание статьи

Выбор материала для возведения печи

В настоящее время существует множество доступных схем возведения печи, однако начинающему мастеру рекомендуется выбрать самый простой чертеж.

Из какого кирпича стоит возводить печку? Выбрать подходящий строительный материал нелегко. При незначительных финансовых возможностях можно выбрать красный кирпич сомнительного качества.

Однако размеры подобного материала редко соответствуют принятым стандартам, по этой причине могут получаться достаточно широкие швы – до 11 мм, что абсолютно недопустимо при возведении печи.

Зачастую банная печь возводится из шамотного кирпича, который на 75 % состоит из жаростойкой глины. Такой материал устойчив к перегревам и повышенной влажности, растрескиванию и деформации. По техническим и эксплуатационным характеристикам шамотный кирпич превосходит все существующие аналоги, но и цена гораздо выше.

Из шамотного кирпича возводится топка, а из огнеупорного красного кирпича лучше обустраивать дымоход.

Для строительных работ понадобится глина, которую можно раздобыть самостоятельно либо приобрести в специализированной точке совместно с кирпичом.

Чтобы сложить печь из кирпича, необходимо подготовить следующие материалы:

• шамот;
• жаростойкий кирпич;
• глину и песок крупной зернистости;
• решетку, дверку для поддувала и топочной части, чистящие колодцы, чугунную плиту и колосник;
• шнур из асбеста;
• нагревательный бак;
• цинковую проволоку;
• уголок;
• рубероид.

Этих материалов достаточно, чтобы возвести простую печь из кирпича собственноручно.

Подготовка строительных инструментов

Чтобы выложить печь для бани из кирпича своими руками, рекомендуется подготовить рабочие инструменты:

• болгарку с кругом;
• электрическую дрель со специальной насадкой;
• пластиковую широкую тару для раствора;
• мастерок;
• уровень;
• рулетку и карандаш;
• металлические полоски.

Это основной перечень инструментов, но при желании его можно расширить дополнительным оборудованием.

На этапе выбора места, где будет располагаться маленькая кирпичная печь, а также подготовки строительного проекта важно учитывать основные требования к будущей конструкции:

• Защитные дверки топливника должны быть направлены к двери.
• Основание под печное устройство должно быть размером не менее 75 × 75 см, высотой до 22 см.
• Полки должны располагаться вдоль стены, у которой оборудована печь.
• Отопительные печи из кирпича возводятся с соблюдением технологических зазоров между стенками конструкций и стенами парилки.

Обустройство фундаментного основания

Кладка печей из кирпича начинается с обустройства фундамента, который является основой для любой отопительной конструкции, обеспечивая ее прочность, надежность и долговечность.

Согласно готовому проекту бани выполняется разметка в месте возведения и вырывается котлован глубиной до 65 см. По ширине он должен превышать размеры печи на 10 см.

На днище котлована выкладывается песочный слой толщиной в 18 см и смачивается водой, далее засыпается щебнем, камнями и кирпичным боем. Все слои тщательно смачиваются и трамбуются. Подушка выдерживается некоторое время для усадки.

После полной усадки песочного слоя устанавливается съемная опалубка, усиленная армопоясом из тонкой арматуры.

Важно! Между стенками опалубки и земляными краями котлована необходимо оставить технологический зазор в 12 см.

Опалубка заливается бетонной смесью до граничного уровня, который на 17 см ниже поверхности почвы. Смесь готовится в пропорциях – 1 : 3 (на часть цемента три части песка) с добавлением нужного количества воды.

После полного застывания бетона опалубка снимается, а имеющиеся пустоты заполняются мелким гравием.

В качестве гидроизоляционного слоя для фундамента используется сложенный рубероид. Материал укладывается на бетонный слой основания строго по размеру площадки.

Замес соединительного кладочного раствора

Чтобы вышла надежная и долговечная кирпичная печь для бани важно правильно замесить кладочный раствор. Точность пропорций зависит от качества глины – ее жирности.

Для замеса раствора используются глина и песок в соотношении 1 : 2 (на одну глинистую часть 2 песочные части). Глина предварительно вымачивается в небольшом количестве воды.

Для этого материал выкладывается в тару, заливается водой и тщательно перемешивается. Для упрощения процесса замеса можно воспользоваться дрелью с насадкой. Глина вымешивается до тех пор, пока не станет достаточно пластичной.

Только после этого в нее вводится слегка влажный песок по частям и размешивается. Хорошо приготовленный печной раствор должен получиться тягучим.

Одного замеса раствора не должно быть много или мало, его следует приготовить ровно столько, чтобы хватило на выполнение 2–3 полноценных кирпичных рядов.

Пошаговое выполнение кирпичной кладки печи

Порядок возведения кирпичных стен для бани определяется строительной схемой – порядовкой. Предложенная пошаговая инструкция рассматривает поочередную кирпичную выкладку.

Кладка кирпича с 1-го по 7-й ряд

У начинающих мастеров возникает вполне логичный вопрос: как сложить печь от фундамента (первые 7 рядов)?

1. Первый ряд выкладывается сразу на гидроизоляционный слой фундамента. Кирпичи предварительно смачиваются водой. Угловые элементы выполняются под прямым углом, который проверяется уголком. Края требуют тщательного замера, что позволит предотвратить появление нежелательных зазоров в печной конструкции. В этом случае толщина готовых швов между кирпичами не должна превышать 6 мм. Чтобы лучше сложить кирпичи, нужно выполнить правильный замес раствора.
2. Второй ряд из кирпичей выкладывается аналогичным способом, при этом каждый последующий элемент должен располагаться на стыках кирпичей из нижнего ряда. По этой же схеме следует выкладывать кирпичи для третьего ряда. Здесь должна быть установлена поддувальная дверца. Она фиксируется тонкой проволокой и стальными полосами.
3. Прежде чем приступить к укладке следующего ряда, рекомендуется проверить ровность возводимых стен по вертикали и горизонтали, а также точность углов. В этом ряду устанавливаются колодцы для золы и решетки для воздухопроводных каналов. Для этого выполняются небольшие отверстия в элементах по 1 см с зазорами для монтажа колосника. Под установленной решеткой заднюю стенку выполняют слегка округлой.
4. В шестом ряду фиксируется установленная поддувальная дверка, а в седьмом ряду – завершается монтаж колосника и дверки для топки. Чтобы обеспечить безопасное отопление парной, печная дверка должна быть изготовлена из чугуна. На данный момент это самый прочный и жаростойкий материал.

Кладка кирпича с 8-го по 23-й ряд

1. Как сложить печь с 8-го ряда и до установки дымоходной трубы? При формировании восьмого ряда выполняется установка перегородки, которая служит основанием для обустройства дымоходной трубы. По аналогичному принципу кирпичная кладка выполняется до 14-го ряда включительно, на котором будут установлены швеллеры из металла. При этом в лицевой стенке печи необходимо обустроить небольшой проем для вертикальной установки водяного бака таким образом, чтобы он полностью соприкасался со швеллерами.
2. Для выкладки пятнадцатого ряда используются ½ кирпичей, которые между собой размещаются под небольшим углом. Это послужит основой для разделительной перегородки. До 18-го ряда выкладка кирпичей выполняется по аналогии с первыми рядами конструкции.
3. При кладке девятнадцатого ряда выполняется установка дверцы для вывода пара. Далее устанавливаются металлические полоски, с дальнейшей кладкой оставшихся рядов. Это необходимо для надежной фиксации дверной рамки для вывода пара и установки бака для горячего водоснабжения, который обкладывается кирпичным боем.
4. С 23-го ряда выполняется монтаж дымоотводной трубы, определяющей конечную высоту конструкции.

Монтаж дымоотводной трубы

Как сложить печь с дымоотводной трубой после завершения возведения кирпичных стен? Руководство по возведению печи предусматривает предварительный выбор трубы, которая по типу и функциональным особенностям должна соответствовать конструкции будущей печи. Для облегченной конструкции рекомендуется выбирать небольшую трубу из легкого и жаростойкого материала.

При выборе стоит учитывать подходящую толщину стенок дымоотводной трубы, которая не может быть меньше чем ½ толщины кирпича. Аналогичного размера должен быть и диаметр проходов для дымоотводной трубы.

По длине верхняя часть трубы, расположенная над крышей, не должна быть меньше 55 см. Для обустройства дымоотводного канала применяется соединительный раствор на основе цемента или извести. Глиняно-песчаная смесь не подходит для проведения подобных работ, поскольку под воздействием атмосферных осадков она будет быстро вымываться и образовывать конденсат на внутренних стенках трубы.

Дымоотводная труба с минимальным количеством изгибов должна иметь общую длину не менее 5 метров. Готовая конструкция может оснащаться специальной заслонкой-шибером.

Оштукатуривание поверхностей

Изучив проведение порядовки, теперь каждый начинающий мастер знает, как сложить печь для русской парной из кирпича. Завершив основные строительные работы, можно переходить к оштукатуриванию конструкции. Нанесение штукатурки позволяет улучшить визуальные характеристики печи и предотвратить ее возгорание.

Для оштукатуривания можно использовать раствор на основе глины, гипса или асбестного компонента. Чтобы обеспечить лучшую адгезию штукатурки на обрабатываемых поверхностях, в готовый раствор рекомендуется добавить обычную поваренную соль. Если нет желания возиться с замесом раствора, можно приобрести уже готовые глиняно-песчаные смеси.

До начала оштукатуривания конструкция печи должна быть просушена. Все поверхности тщательно очищаются от соединительного раствора, швы зачищаются на 10 мм вглубь. Некоторые мастера наносят штукатурный раствор на предварительно закрепленную сетку из металлической проволоки, которая служит обрешеткой.

Готовый раствор при помощи лопатки распределяется на увлажненной поверхности в два слоя. Первый слой должен иметь консистенцию густой сметаны, а другой – более плотный и вязкий. Толщина каждого слоя может достигать 10 мм.

После нанесения раствора поверхность затирается и выравнивается.

Готовая печка из кирпича своими руками может быть облицована керамической плиткой, изразцами или просто окрашена белой краской.

Теперь любой мастер имеет представление о том, как сложить русскую печь из огнеупорного кирпича. Предварительно подготовленный свой чертеж будущего строения позволит воплотить в жизнь любую задумку без привлечения сторонней помощи.

Кирпичные печи для бани банная печь из кирпича, проект, схема и порядовка своими руками, фото и — Строительный проект

Кирпичные банной печи — проект и схема печи для бани собственными руками

Печи из металла для бань выгодны и удобные, однако в основном, печники с опытом советуют делать их из кирпича. Только в подобных парных обстановка выделяется удобством, тепло приятное, дышится легко, а пар, хотя и насыщенный, однако не обжигает, если печь сделанная из кирпича для бани выполнена правильно.

Кирпичные печи для отопления для дачного домика и бани излучают мягкое тепло. Они считаются прекрасным выбором для тех людей, посещающих парную очень часто. Что же касается дизайна кирпичных конструкций, то смотреться они могут прекрасно, доказательством чему служит фото на ресурсе.

Виды кирпичных банных печей

Есть 4-ре способа, как можно оборудовать банная печь из кирпичей:

• «по-белому»;
• «по-черному»;
• «по-серому»;
• «с плитой».

Печи «по-белому» не загрязняют помещения, но на их нагревание уходит много времени – до 12 часов, потому как камни в них греются от перекрывающей железной плиты. Из-за этой причины они продолжительно берегут тепло.

Банная печь из кирпича, которую топят «по-черному», выполняют без дымоотвода. Собственно такие конструкционные решения применялись сельскими жителями, потому как считается, что в подобных банях пар качественный, однако нужно ждать, пока абсолютно никак не прогорит горючее.

Предназначающиеся для бани печи «по-серому» выполняют с дымоотводом – они более экономны, потому как помещение нагревается быстро, но так как копоть в них откладывается на камнях, нужно ждать, пока дрова не сгорят.

Кирпичная печь для бани собственными руками выполняется так: бак и камни располагают на 2-ух плитах из чугуна, не до конца закрытых с целью быстрого нагрева помещения. Бак с 3-х сторон прикрывают кирпичным кожухом для оснащения большой температуры водонагрева, при этом емкость располагают именно над камерой сгорания, а над дымоотводом помещают камни (прочитайте также: «Какая банная печь лучше — виды отопительных печей для бани»).

Кирпич для обустраивания печи

Кирпичная печь для бани собственными руками: проект и схема

Шаг 1. Создание основы

В первую очередь, нужно выполнить изоляцию от влаги фундамента из железобетона, за счёт чего даже летом в жару он останется холодным. Основание для печи выполняют крепкое. Фундамент должен превосходить размеры агрегата на 10 сантиметров. Внизу оставляют пустое пространство, имеющее спереди маленькое отверстие, оно именуется подпечьем и служит для хранения разного инвентаря. Сверху его прикрывают бетонными балками или кирпичным сводом с деревянными брусками, или сталью. Сверху возводят настил.

Для выполнения работы нужно иметь несколько кусков рулонного кровельного материала по размерам равных площади кирпичей, уложенных сверху на основе железобетона. Первые два из них пойдут на то, чтобы разделить бетонную часть подготовленного фундамента от начального ряда кирпичей, а оставшиеся кладут между массивом печи и переходными рядами кирпичей.

Потом приступают к нарезке кирпичей для выкладки стенки из 5 рядов. Ее наличие убережет обшивочную доску (если ее задумывают применять) в помещении от загорания. Для производства раствора используют песчано-цементную смесь.

Чтобы первую кладку выполнить точно, вешают тросик отвеса аналогичным образом: его острый конец должен находиться выше начального ряда.

Шаг 2. Подготовка глины и песка

Выстроить добротную банная печь можно исключительно с применением глины, которую добывают на глубине 0,5 метра. Ее отлично чистят от примесей и перед использованием заранее замачивают на пару суток. Для этой цели около места постройки вырывают специализированную канаву.

Также потребуется приготовить строительный песок печи – его чистят от разного мусора и хорошенько просеивают, в другом случае возможно попадание в узкие швы очень маленьких частичек гальки.

Глину разминают твёрдым предметом, потом добавляют воду и перемешивают с помощью перфоратора с миксером. Подготовленный раствор по консистенции должен напоминать густую сметану, лишь потом в него добавляют очищенный песок, чуть-чуть политый водой.

Качество смеси проверяют с помощью чистой сухой палки, ее окунают и вынимают:

• если на ней остается 2-миллиметровый слой, тогда раствор разрешено использовать;
• при толщине слоя менее 1 миллиметра, необходимо добавить еще глину;
• если размер слоя более 3-х миллиметров, требуется еще песок.

Заблаговременно заготовлять раствор не следует, потому как он быстро теряет собственные свойства. Лучше замешивать его маленькими дозами.

Шаг 3. Начало кладки печи для бани

После того, как подготовлены инструменты, приступают к кладке. Когда выполняется печь сделанная из кирпича для бани – порядовка должна быть заранее распечатана. При порядовке банной печи также потребуются угольник, плоскогубцы, наждачный круг и совок с веником.

Конструкционное решение печи подразумевает, что в начальном ряду кладки размещается первая прочистная створка, для чего ее находящиеся снизу элементы крепления заделывают под кирпичи. Для крепежа применяют оцинкованную проволоку 3-миллиметрового диаметра — она лучше гнется, если ее чуть-чуть прожечь. Чтобы в последующем смотанная проволока не стала помехой при укладывании кирпичей, в них заранее прорезают канавки.

Для прочистных дверок, которые превышают толщину кирпичей, выполняют в них с прямыми углами вырезы. Они обязаны быть на 3-5 миллиметров больше высоты выступающей части дверок. По завершению работы щели наполняют глиняным раствором. Читайте также: «Как правильно поставить печку в бане».

Шаг 4. Установка емкости для воды

Шаг 5. Монтаж колосниковой решётки

Шаг 6. Подгонка кирпичей в пятом ряду

Если выстраивается печь для бани из кирпича — порядовка всегда должна быть рядом. Так, когда схемой предусматривается установка бачка для воды, возможно появление новой проблемы. А дело все в том, что фактически невидимое несоответствие кирпичей классическим размерам может привести к тому, что два кирпича, которые перекрывают канал для дыма печи у задней стенки, оставят между собой широкие щели. Замазывать их глиной нет смысла, потому как она все равно вывалится.

Решают эту проблему так: эти кирпичи сдвигают в сторону поддувала на 3 сантиметра, сделав между ними расстояние мимнимум, а взамен 3-го кирпича кладут два бруска. Их ширина должна быть такой, чтобы щель между деревянными изделиями была незаметной. Но левый брусок следует сдвинуть вперед на 1,5 сантиметра.

Шаг 7. Закрепление дверки камеры сгорания

Шаг 8. Укладка кирпича с 6-го по 8-й ряды

Исходя из этого, когда выстраивается кирпичная печь для бани – порядовка составляется в расчете, что кирпичи имеют классический размер. Незаметный брак приводит к возникновению щели, но заделывать ее глиной бесполезно, лучше применять бруски. Читайте также: «Печь камин для бани — делаем сами».

После окончания 9-го ряда устанавливают плиту в расчете, что ее края будут быть на кирпичах на расстоянии 2 – 2,5 сантиметра. Дальше приступают к обустраиванию дымоотвода (прочитайте также: «Самодельные банной печи — изготовление по размеру»).

Печь сделанная из кирпича для бани: видео-инструкция по порядовке собственными руками:

Печь для бани из кирпича с баком для воды своими руками порядовка

Выложить печь для бани своими руками из кирпича не сложно, если у вас имеются определенные строительные навыки. Благодаря своим характеристикам такие печи пользуются огромной популярностью, тем более они не требуют для себя дополнительной отделки облицовочными материалами.

Необходимый инструментарий и материалы

• Отвес;
• Уровень;
• Рулетка и маркер;
• Мастерок;
• Деревянная киянка;
• Болгарка;
• Молоток;
• Электродрель;
• Емкость для замешивания раствора;
• Перчатки.

Если вы интересуетесь, как обложить печь в бане кирпичом, вам нужно будет приобрести следующие строительные материалы:

• Огнеупорный кирпич;
• Уголок;
• Стальной лист;
• Рубероид;
• Оцинкованная проволока;
• Пассатижи;
• Совок.

Закладка фундамента

Строительство печи начинается с подготовки основания – фундамента. Для этого выполняются следующие работы:

• Изначально вырывается котлован глубиной 70 см.
• В основании ширину лучше немного увеличить, чтобы исключить сдвиг конструкции при последующей эксплуатации бани.
• Песок засыпается примерно на уровне 15 см и заливается водой.
• Засыпается слой, состоящий из камня и битого кирпича – около 20 см.
• Следующий слой – щебень. На него устанавливается опалубка и арматурный каркас, но только после усадки песка.
• Далее идет слой бетона, причем толщина слоя должна быть в пределах 15 см.
• Демонтируется опалубка и по бокам наносится слой гудрона, при этом промежутки засыпаются гравием либо песком.
• Обустройство фундамента завершается укладкой гидроизоляционного материала, например, рубероида.

Порядовка: как сложить печь для бани из кирпича с баком

1. Первый ряд выкладывается на гидроизоляционный материал. Каждый кирпич поливают водой. Сразу необходимо проверить углы и порядовку.

2. Нужно внимательно замерять края порядовки, ведь если будут зазоры, они будут способствовать проникновению дыма внутрь помещения. Необходимо, чтобы соблюдалась толщина швов между рядами: 3–5 мм.

3. Затем укладывается второй ряд. Это необходимо сделать так, чтобы середина кирпича попадала на стык двух ниже уложенных кирпичей. Последующие ряды укладываются так же. И монтируется дверца поддувала, а для более надежной фиксации ее укрепляют оцинкованной проволокой или стальными полосками. И начинаем формировать камеру для золы.

4. Прежде чем приступить к четвертому ряду следует проверить прямоту углов, поскольку на этом этапе необходимо сделать колодец для золы. На этом ряду мы закрываем камеру для золы и используем колосник и огнеупорный кирпич.

5. Шестой ряд завершается монтажом дверцы для топки. Причем топочная дверка крепится таким же способом, как и поддувальная.

6. Девятый ряд кирпичной кладки накрывает топочную дверцу.

7. Укладывая десятый ряд, уже учитываем место под бак с водой. а также используем металлические трубы. Позже будет понятно для чего мы их используем, а между ними мы укладываем четвертинки огнеупорного кирпича.

8. Одиннадцатый ряд уже выполняем из обычного кирпича, и продолжаем так двадцать первого ряда.

9. Перед укладкой двадцать первого ряда кирпичей устанавливаем бак с водой, затем укладываем ряд, но нам потребуется установить еще одну дверцу. Пустое пространство заполняем булыжникам, укладывая их на трубы. А дверца будет давать нам возможность полить раскаленные камни водой чтобы поддать пару.

10. На двадцать шестом ряду печи заканчиваем установку дверцы для пара, и укладываем металлические полоски сверху.

11. Укладывая 27 ряд используем широкие металлические полосы.

12. На 28 ряду укладки печки монтируем заглушку для дымовой трубы, и накрываем всю площадь кирпичем.

13. Два последующих ряда укладываем чтобы верхний кирпич закрывал шов между двумя нижними, делается это для того чтобы дым не проникал через кладку.

14. И наконец 31 ряд нашей печи для бани это уже начало дымовой трубы.

Когда конструкция печи будет полностью завершена, ее можно оштукатурить или облицевать плиткой, но это дело вкуса.

Проекты печи из кирпича для бани: как выбрать лучший вариант

Любая баня, будь она русская или финская сауна — это, прежде всего, печь. Перед тем как начать строительство, нужно сначала определиться с ее конструкцией. Выбор этот бывает затруднителен, и чтобы помочь сориентироваться своему читателю, рассмотрим, чем отличаются разные проекты печи из кирпича для бани.  То есть, классифицируем их по разным признакам.

Если же вы решили не заказывать печь у мастеров, а возвести самостоятельно, постараемся помочь советом, и предложим вашему вниманию несколько конкретных конструкций.

Классификация печей

Вначале немного теории, классифицируем проекты кирпичных печей для бани по разным признакам. Разобравшись в них, выбор сделать будет намного легче.

Различия по функциям печи

Главная задача любой печи — это прогреть помещение до необходимой температуры. И не до недостаточно комфортных для жилых помещений 18-20 градусов — в хорошей парной может быть до 90, а в финской сауне и больше 100.

Вторая функция, которая отличает банные печи от других — это нагреть камни. Отсюда, кстати, и пошло второе название: каменка. Поливая их водой, получают пар в русской бане, а в сауне просто используют их сухой жар.

Поэтому проекты печей для бани из кирпича делят на два типа:

1. печи для русской бани;
2. для сауны.

По конструкции эти два типа практически одинаковы, только печь второго типа имеет большую загрузку камней. Площадь контакта их с воздухом тоже увеличена.

Если вы любите спокойно посидеть в сауне, выбирайте второй тип. Если же более по душе парилка с густыми клубами пара и хлестаньем вениками — выбирайте печь для русской бани.

Дополнительно печь может и греть воду для мытья. Поэтому еще условно печи можно разделить на две разновидности.

1. Без подогрева воды.
2. С подогревом воды, для чего обычно в печь вмуровывают емкость.

Очень редко можно встретить вариант, в котором нагрев происходит проточно. Для этого встраивают теплообменник, наподобие радиатора, проходя через который вода нагревается.

Типы печей по способу нагрева камней: их достоинства и недостатки

По способу нагрева камней, печи делят на три типа:

1. топящиеся по-черному;
2. по-серому;
3. по-белому.

Рассмотрим их по отдельности.

Печь по-черному

Это самый древний вариант печей для бани. В них камни расположены прямо над очагом  и отсутствует дымоход. Все продукты сгорания поступают в помещение. Поэтому чаще такую печь протапливают при открытых дверях, а затем приступают к банным процедурам.

Достоинства у этой печи следующие:

1. Простая конструкция.
2. Быстрый нагрев камней.

Недостатков гораздо больше:

1. Печь пожароопасная.
2. Может представлять опасность для здоровья людей, особенно если топить ее периодически проветривая помещение после прогорания дров, а не постоянно. Дымовые газы небезвредны для здоровья, и есть большой риск отравления угарным газом.
3. Помещение, в котором топится печь по-черному, покрывается слоем сажи и копоти. Уборка его затруднительна.

Хотя, надо отметить, что многие любители банных процедур считают только топящуюся по-черному печь настоящей. По их словам, при правильном подборе дров пар ее имеет особый аромат. Все остальные печи для них — это отход от древних традиций, искажающий смысл русской бани (для финнов — сауны).

По-серому

В этом случае камни тоже греются открытым огнем. Но такая печь имеет дымоход, и основная часть дымовых газов уходит через него. Достоинства и недостатки у этой печи те же, что у топящейся по-черному, но выражены менее ярко.

По-белому

В этой печи все дымовые газы уходят через дымоход. Между камнями и топкой перегородка. Чаще всего она выполняется из стальной или чугунной плиты, но возможны варианты разделения пламени и камней кирпичной кладкой или другими материалами.

Плюсы данной конструкции:

1. При правильном выполнении и эксплуатации она полностью соответствует правилам пожарной безопасности.
2. В парной, в которой установлена такая печь, нет копоти и сажи. Если топку сделать не из парной — там, где установлены полки, а из смежного помещения, то можно добиться почти идеальной чистоты. Это, кстати, видно на фото в заглавии статьи — стены и полки почти белоснежные.

Недостатком такой печи является то, что камни нагреть труднее, и это занимает много времени. Однако почти все современные проекты печей для бани из кирпича предусматривают именно этот тип конструкции.

По режиму работы

Различают печи двух типов:

1. С постоянно поддерживаемым пламенем — их еще называют холодными, или длительного действия. Такие печи компактнее. Они предпочтительнее если баня рассчитана не на два-три часа, пока помоется одна компания, а на продолжительную работу (например, если она общественная).
2. Печи разовой загрузки — другие названия: горячие или периодического действия. Они протапливаются непосредственно перед принятием банных процедур. Их конструкции более массивные, так требуется аккумуляция тепла, чтобы поддерживать температуру в помещении необходимое время. Кирпич для них — идеальный материал.

Кстати, эта классификация несколько условна. Печи разовой загрузки могут работать и в длительном режиме, достаточно просто поддерживать пламя в топке.

По расположению камней

Еще печи делят по расположению камней.

С открытыми камнями

Между ними и помещением нет никаких перегородок. Таким образом, выполняют почти все печи для саун, так как обеспечивается наилучшая передача жара от них воздуху помещения. В русской бани тоже получается максимальное пароотделение.

С закрытыми камнями

Камни расположены в камере, которая отделена от помещения дверцей. Этот тип каменки бывает выгоден в трех случаях.

1. Для серой печи, если она работает в режиме разовой загрузки. В этом случае она соединяет в себе достоинства серой и белой. То есть, пока печь протапливается, камни греются открытым пламенем, но дым из-за закрытой дверцы не проникает в помещение. Когда печь догорела, пламени  и дыма больше нет, то открываем дверцу, через нее подаем воду на камни и получаем пар в помещении.
2. Если печь белая, но тоже топится периодически, то при закрытой дверце камни нагреваются быстрее, так как нет теплообмена между ними и воздухом помещения.
3. Если печь длительного действия, то дверца выгодна при возможных длительных перерывах между принятием процедур. Например два или три часа в парной никого нет (вышли в предбанник пить чай), камни меньше остывают. Все вернулись, открыли дверцу, подали снова свежий пар.

Отметим, закрытые камни усложняют конструкцию печи и несколько хуже отдают пар.

Классификация по типу используемого топлива

Чаще всего печь топят дровами, но возможны и другие варианты, разберем все их по порядку.

Использование в качестве топлива угля либо торфа

В некоторых районах более доступным, чем дрова видом топлива, является уголь или торф. Например, на юге где преобладают степи, но есть месторождения этих ископаемых.

По конструкции такая печь ничем не отличается от дровяной. Но следует учесть — уголь создает более высокую температуру. Поэтому, кладку топки такой печи нужно обязательно делать из огнеупорного кирпича. Иногда вместо него используют отборный керамический камень.

Если вы выбрали проект печи для бани из кирпича, и собираетесь использовать этот вид топлива, то обратите внимание на то, чтобы кроме топки была колосниковая решетка и зольник. Иначе нормальное сгорание угля или торфа (даже брикетов) невозможно. Печи для дров иногда делают без них (хотя это тоже неправильно).

Такие печи нежелательно делать по-черному или серому, так как дым от этих видов  топлива довольно неприятный, сажи и копоти тоже образуется больше. Исключение разве, если будет использоваться древесный уголь или кокс (но они не дешевы).

Газовое топливо

В этом случае, в топку встраивают горелку, для питания которой используется либо природный (метан) подающийся по трубам газ, либо сжижений (СУГ — сжиженные углеводородные газы) пропан, бутан или их смесь который хранится и перевозится большей частью в емкостях.

Интересный факт. Первый газ является полезным ископаемым, и добывается в месторождениях, которых особенно много на территории России. Второй является продуктом переработки нефти. С этим связана значительно различающаяся цена. Отличаются и физические свойства, наиболее важно знать, что природный газ легче воздуха и скапливается в верхней части помещений, сжиженный наоборот тяжелее и стремится вниз, к полу и в подвалы.

Такой выбор предполагает несколько преимуществ:

• Можно устроить даже печь по-черному, постоянно работающую. При сгорании газа образуется в основном только вода и углекислый газ. Проблем с сажей и копотью почти не возникает.
• Во многих случаях тепло от газа, особенно подведенного по трубам природного,  намного дешевле, чем получаемое при сжигании других видов топлива.

Решение неплохое, но для печи, сделанной своими руками, трудноприменимое. Все дело в том, что газовое оборудование — вещь очень опасная, и все проекты кирпичной печи для бани вряд ли пройдут согласование в надзорных органах.

• Газовая горелка, установленная в печи — это не стандартное оборудование, прошедшее обязательную сертификацию, поэтому придется делать проект и заказывать множество экспертиз. Выльется это в огромную сумму денег.
• Самостоятельно обслуживать ее вы не имеет права, придется заключать договор со специализированной организацией. Не факт, что они возьмутся за это.
• Помещение, в котором установлено газовое оборудование, должно иметь мощную вентиляцию. Так что большая часть тепла и пара и будет расходоваться нерационально.

Конечно, можно соорудить такую печь питающуюся от баллонов, никто вас не проверит, используете вы их для плиты, или для банной печи. Но лучше не рисковать, здоровье и жизнь дороже. К тому же, продающийся в баллонах сжиженный газ, дороже природного, и может потеряться экономический смысл устройства.

Отметим, что есть газовые печи для бани заводского производства, с которыми таких проблем не возникает, но они не кирпичные, а металлические.

Жидкое топливо

Такой проект кирпичной печки для бани очень похож на вариант с газом по устройству. Устанавливается горелка в печи, но уже не газовая, а для жидкого топлива. Но есть и отличия — как в лучшую, так и в худшую сторону. Как вариант, можно комбинировать с газом, используя универсальные горелки.

Лучше, чем газ по следующим причинам:

1. Более безопасно.
2. Не требуется согласования с газовой службой.

Недостатков несколько больше:

1. Жидкое топливо дороже, чем твердое и газ. Особенно если использовать не мазут, от которого может быть копоть, а светлые виды (дизель или бензин).
2. Как уже сказано в предыдущем пункте, копоти и сажи от жидкого топлива может быть даже больше чем от дров. Поэтому нужно устраивать только печь, которая будет топиться по-белому. К тому же дымовые газы от сгорания нефтепродуктов вредны для здоровья.
3. Для подачи топлива и создания необходимого давления в горелке, необходимо монтировать насос.

Электроэнергия

В этом случае, в печь встраивают электронагревательные элементы (ТЭНы) и подают к ним электроэнергию. Такие проекты бани с кирпичной печкой очень неплохие, но тоже имеют как плюсы, так и минусы.

Достоинства:

1. Максимально простая конструкция, нет необходимости мудрить с серым или белым построением печи. При электрическом подогреве конструкция максимально проста: кирпичная емкость, в которой установлены ТЭНы и загружены камни — то есть, все как у каменки, которая топится по-черному.
2. При выборе этого варианта можно добиться идеальной чистоты в помещении.

Минусы тоже есть:

1. Обогрев электричеством чаще всего обходится дороже, чем использование всех прочих видов топлива.
2. Нужно позаботиться о качественной изоляции нагревательных элементов и прочих мерах безопасности (заземление, устройство защитного отключения и т. д.), и постоянно контролировать их работоспособность. Электрооборудование и влажные помещения, а тем более льющаяся на камни вода — не очень хорошее соседство.
3. Для качественного и быстрого обогрева нужна приличная мощность. Поэтому нужно предусмотреть, чтобы проводка внутри дома и подводящие линии могли выдержать большую нагрузку.

Проекты банных печей для самостоятельного возведения

Теперь рассмотрим конкретные проекты кирпичных печек для бани, которые можно сделать своими руками.

Универсальная печь конструкции А. Суздальцева

Это универсальная печь, топящаяся по-белому, с закрытыми камнями и со встроенной емкостью для воды. Ее разрезы и план показаны ниже.

Чтобы было более понятно, приведем и план этой универсальной печи.

На разрезах обозначены цифрами следующие детали:

1. Топка.
2. Загрузка камней.
3. Горизонтальный канал.
4. Вертикальный канал.
5. Емкость для подогрева воды.
6. Проем для связи с дымоходом.

Конструкция предельно простая. Дымовые газы от сгорания топлива в топке проходят мимо стенки камеры с камнями и нагревают их. Выше и в стороне от камней находится металлическая емкость, она тоже нагревается дымом.

Воду из нее можно брать для мытья. С указанными на плане размерами печь полностью нагревается через 5-6 часов после начала топки.

Каменка с ходами

В предыдущем варианте дымовые газы быстро покидают печь, проходя только по горизонтальному и вертикальному ходу, и огибая стенки камеры с камнями и бак с водой. Это не очень рационально, так как за такой короткий путь они не успевают полностью отдать тепло, и оно через дымоход уходит на улицу.

Рассмотрим конструкцию, которая более эффективно тратит энергию сгорания топлива. В ней предусмотрено несколько ходов: дымовые газы кроме нагрева камней отапливают помещение, в котором установлена печь.

В данной печи отсутствует емкость для воды. Камни тоже закрытые, они отделены от топки металлической плитой. Как видно из разреза В-В (крайний справа рисунок), дымовые газы проходят по более сложному пути, сразу спускаясь вниз, а потом проходя зигзагом по ходам образованными перегородками.

Чтобы было более просто воспроизвести данную конструкцию, приведем и порядовки. Номера рядов обозначены на шкале между разрезами Б-Б и В-В.

Для отделения топливника (топки) от паровой камеры применяется сталь толщиной 20 мм. Дополнительно рекомендуется под камни уложить чугунный металлолом слоем до 18 см — это нужно для увеличения теплоемкости. Размеры самой паровой камеры 370х320х370 мм. Если нужен подогрев воды, то дополнительно рядом с топкой можно вмуровать бачок для нее.

Кладка производится следующим образом:

• Первый ряд укладывается всплошную, желательно кирпич класть в металлическом футляре по контуру печи.
• Во втором ряду кирпич укладывается на ребро для формирования зольника, в этом ряду монтируют дверцу поддувала.
• Третий ряд заканчивает формирование зольника, на него укладывается колосниковая решетка, и начинается формирование топки с вмуровкой ее дверцы.
• Четвертый и пятый ряд заканчивают формирование топки. На них укладывается плита, отгораживающая паровую камеру.
• В шестом ряду стенки выкладываются из кирпича на ребро, а обогревательный щиток — из кирпича плашмя.

Совет. Как мы уже говорили выше, если печь планируется топить углем, то зольник и топку делаем из огнеупорного кирпича. Хотя он и дороже, но только так можно обеспечить надежность и долговечность конструкции.

• Седьмой и восьмой ряд ложится из кирпича на ребро, в него монтируется дверка паровой камеры.
• Девятый  и остальные ряды по шестнадцатый, кладутся как шестой — стенки на ребро, свод паровой камеры и обогревательный щит плашмя.
• Шестнадцатый ряд ложится плашмя, в нем формируется отверстие дымохода. Поверх него укладывается листовой асбест.

На 8, 10 и 12 ряду устанавливаются металлические пластины для поддержания кирпича перегородок, уложенного плашмя — на порядовке они  показаны пунктирными линиями. Асбест на 16 ряду нужен для изоляции печи от перекрытия парной. Если оно не деревянное, или обеспечивается достаточное по противопожарным нормам расстояние 0,5 м, то асбест можно не использовать.

Простейшая печь для небольших семейных бань

В этой простейшей печи кроме кирпича используется металлическая бочка, которая является футляром для кладки паровой камеры. Печь топится по-белому, камни расположены открыто. Этой каменки вполне хватает, чтобы обеспечить небольшое помещение для принятия банных процедур несколькими человеками.

Ниже приведен ее чертеж.

Цифрами на рисунке обозначены:

1. Дымоход из металлической трубы.
2. Металлическая бочка.
3. Камни.
4. Обкладка камней из кирпича.
5. Плита, отделяющая камни от топки.
6. Колосниковая решетка.
7. Кладка топливника и зольника.

Сделать эту печь несложно, инструкция  будет следующей:

1. Готовим фундамент печи, проще всего залить его из бетона.
2. Всплошную выкладываем подовую часть зольника.
3. Затем формируем его объем и одновременно монтируем дверцу.
4. Дойдя до уровня колосника, вмуровываем его и одновременно перекрываем дверцу зольника.
5. Затем формируем топку, тоже монтируем ее дверцу.
6. Дойдя до верха, готовим плиту перекрывающую топку. Ее необходимо вырезать по размерам, а в центре вварить трубу, которая будет играть роль дымохода. Устанавливаем плиту на глиняный раствор — такой же, как и применяемый для кладки.
7. Установив плиту, ставим на нее металлическую бочку.
8. Бочку изнутри обкладываем кирпичом.
9. Загружаем камни.

Выведя трубу дымохода на улицу (не забывая о противопожарных мероприятиях), можно приступать к испытаниям печи.

Если один проект можно посмотреть на видео в этой статье. На нем очень хорошо показана порядовка.

Надеемся, наша статья дала вам исчерпывающую информацию про проекты печей из кирпича для бани: их разнообразие, классификацию — и вы смогли выбрать конструкцию для себя. Отлично если вы отдали предпочтение одной и предложенных каменок, и смогли соорудить ее самостоятельно. Тогда наша задача выполнена вдвойне. Отдыхайте в русской бане или сауне с удовольствием!

Как очистить камень для пиццы | Советы и часто задаваемые вопросы

Что не нравится в камне для пиццы? Камень для пиццы действует как портативная кирпичная печь, производя хрустящую корочку для пиццы, которая восхитительно обугливается. С минимальными усилиями и надежным камнем для пиццы вы можете превратить свою кухню в модную пиццерию, независимо от того, живете ли вы в квартире-студии или в домике в лесу.

Но, поскольку из этих камней получаются особые пироги, они также требуют особого ухода.В отличие от грязной формы для запекания, не стоит замачивать камень для пиццы на ночь в раковине с горячей мыльной водой. Фактически, вы хотите, чтобы камень для пиццы подвергался воздействию как можно меньшего количества воды. Как правило, держите мыло подальше от камня для пиццы.

Итак, как очистить камень для пиццы без мыла и воды? Разве это не будет микробом и неприятным запахом без периодической ванны? Камни для пиццы совсем не похожи на людей. Они могут пережить сильную жару, убивающую микробы. Бактерии размножаются при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту.Вы будете готовить пиццу на камне для пиццы при температуре как минимум в три раза выше этой.

Таким образом, хотя пятна от камней для пиццы или налипший жир не могут вызвать у вас тошноту, вероятно, будет хорошей идеей быстро чистить камень для пиццы после каждого использования. Вот как очистить камень для пиццы.

Что использовать для очистки камня для пиццы

Камень для пиццы плоский и обычно сделан из пористого материала, такого как керамика, камень или чугун. Камень для пиццы впитает любое вещество, которым вы его очищаете.Это потенциально может повлиять на вкус еды. Кроме того, слишком много влаги повлияет на текстуру корочки пиццы.

Камень для пиццы впитывает влагу из теста при нагревании пиццы, делая ее более хрустящей. Если в камне застряла вода, корочка не станет хрустящей.

Всегда проверяйте, чтобы камень для пиццы остыл, прежде чем пытаться его очистить. Там может скапливаться тепло, и вам не захочется обжечь руки или уронить камень, как горячую картошку.

Инструменты, необходимые для очистки камня для пиццы, скорее всего, уже есть на вашей кухне.Вы можете использовать тонкий инструмент, который может скользить под застрявшими кусочками пищи или чем-то абразивным, чтобы удалить остатки грязи. Когда придет время чистить камень для пиццы, постарайтесь иметь под рукой один или несколько из них:

• Скребок настольный
• Нож столовый тупой
• Металлический шпатель
• Пластиковый шпатель
• Каменная щетка
• Наждачная бумага
• Мочалки
• Зубная щетка

Некоторые из этих инструментов могут поцарапать камень для пиццы, поэтому используйте их только тогда, когда никаким другим способом не избавиться от пригоревших или застрявших кусков пищи.Независимо от того, что вы делаете, никогда не используйте мыло для посуды или какие-либо чистящие средства для очистки камня для пиццы, если вам не нравится вкус мыльной пиццы. Единственная чистящая жидкость, которую вы должны использовать с камнем для пиццы, — это вода, и даже ее следует использовать в умеренных количествах.

Как сохранить камень для пиццы

Да, скучная старая вода — единственная влага, которую вы хотите внести в свой камень. Однако для очистки можно использовать пасту из пищевой соды и уксуса, о которой мы поговорим позже.И вот что нельзя использовать на камне для пиццы:

• Мыло
• Чистящие химикаты
• Масла

Масла из продуктов, которые вы готовите, естественным образом врастают в камень и делают его поверхность с антипригарным покрытием. Если вы позволите камню для пиццы намокнуть слишком сильно, он не испечет корочку пиццы должным образом. Вместо этого вы хотите, чтобы камень для пиццы полностью высох, прежде чем использовать его. При необходимости вы можете смести крошки влажным полотенцем, но после этого убедитесь, что камень для пиццы высох.Мы не рекомендуем класть камень для пиццы в духовку, чтобы сушить его, потому что вода, застрявшая в камне, может привести к его растрескиванию.

Пошаговый процесс очистки камня для пиццы

Итак, без мыла и раковины, наполненной водой, вот как очистить камень для пиццы:

• Смочите поверхность небольшой струей горячей воды. Используйте как можно меньше воды, потому что вам нужно будет полностью высушить камень для пиццы, прежде чем использовать его снова или хранить.
• С помощью каменной щетки тщательно протрите камень для пиццы.
• Удалите остатки пищи влажной тряпкой.
• Дайте камню для пиццы высохнуть на воздухе или вытрите камень чистым полотенцем.

Возможно, вам вообще не понадобится вода, если вы можете сначала соскребать пищу щеткой. Вода может помочь разрыхлить пищу, но в этом нет необходимости.

Храните камень для пиццы в духовке, чтобы снизить вероятность его поломки между использованием, и он будет приправляться каждый раз, когда вы используете духовку. Однако духовка может нагреться дольше.

Как очистить пятна от камней в пицце

Пятна на камне для пиццы — символы любви и внимания. Подумайте о вкусных пирогах, которые вы приготовили и испекли на своем камне. Эти знаки хорошей еды и хороших времен — естественные и желанные части камня. Нет необходимости удалять пятна, если вы не видите их. Если вы хотите удалить пятна, вот что нужно сделать:

• Сначала удалите куски пищи, соскребая их лопаткой или щеткой.
• Сделайте пасту, состоящую из воды и пищевой соды в равных частях. Например, вы можете смешать 1 столовую ложку воды с 1 столовой ложкой пищевой соды.
• Нанесите пасту на пятна. Используйте кисть и втирайте пасту круговыми движениями, пока пятна не будут удалены.
• Протереть влажной тканью.
• Дайте камню полностью высохнуть.

Для жирных пятен покройте пятно пастой из пищевой соды, оставьте на несколько минут, затем сотрите пасту щеткой и протрите камень влажной тряпкой.В отличие от мыла, пищевая сода удалит пятна с камня, не повлияв на вкус будущей пиццы.

Помните, что на камне для пиццы могут быть более темные пятна, и вам не нужно беспокоиться о чрезмерной очистке. Темный камень для пиццы означает больше приправ и лучшую антипригарную способность. Гордитесь своими пятнами!

Чтобы приправить новый камень для пиццы естественным образом и не запекать его маслом или жиром, испечь буханку масляного хлеба или печенье на камне, чтобы начать процесс приправы.Просто избегайте готовить что-либо с сильным запахом на камне, например рыбу, потому что камень может впитать запах.

Как очистить сгоревший камень для пиццы

Если есть кусочки пищи, которые не отрываются скребком или щеткой, вы можете тщательно очистить камень для пиццы в духовке. Вот как:

• Установите духовку на 500 градусов по Фаренгейту.
• Поместите камень для пиццы в духовку на верхнюю решетку.
• Дайте ему запечься около часа.
• Проверить камень. Должны образовываться и лопаться пузырьки жира.
• Запустить цикл автоматической очистки, когда прекратится выделение пузырьков. Если камень очень грязный, он может выделять много дыма.
• Кусочки пищи должны пригореть.
• По окончании цикла подождите, пока духовка остынет.
• Когда камень остынет, удалите камень для пиццы и протрите его чистой тканью.

Наконец, если тепло не очищает камень, можно отшлифовать крошки с помощью наждачной бумаги средней зернистости.

Как очистить заплесневелый камень для пиццы

Если камень для пиццы покрылся плесенью, возможно, он подвергся воздействию слишком большого количества влаги. Влага необходима для роста плесени, поэтому вы можете забыть дать камню для пиццы полностью высохнуть перед тем, как положить его на хранение.

Итак, что вам делать? Попробуйте пасту из пищевой соды и уксуса, чтобы удалить плесень. Все, что вам нужно сделать, это:

• Смешайте немного уксуса с чайной ложкой пищевой соды, пока смесь не станет пастообразной.
• Очистите форму щеткой и пастой.
• Очистите камень влажной тканью.

Эту пасту можно использовать и для удаления пятен. Если этот метод не помогает избавиться от плесени, вы можете выбросить свой любимый камень для пиццы и получить новый. Хотя большинство форм не выдерживают температуры выше 140 градусов по Фаренгейту, возможно, не стоит рисковать, чтобы оставить заплесневелый камень.

Другие вещества, такие как отбеливатель, моющее средство, перекись водорода и масло чайного дерева, уничтожают плесень, но мы не рекомендуем использовать их на камне для пиццы.Помните, что камень для пиццы пористый, поэтому он может впитывать любые химические вещества, помещенные на него, а некоторые химические вещества, убивающие плесень, токсичны.

Что делать, если помыть камень для пиццы мылом

Приходишь домой с работы и видишь, что вся посуда приготовлена ​​и сидит в сушилке — как мило! Вот только вы замечаете, что ваш камень для пиццы стоит на кухонной стойке и сверкает чистотой. Вдруг ваше сердце падает. Кошмарные мысли о пицце «Маргарита» с мылом проносятся в голове. Кто виноват в этой катастрофе?

Прежде чем облить своего друга или супругу средством для мытья посуды в качестве мести за уничтожение камня для пиццы, сделайте глубокий вдох.Это могло быть хорошо. Фактически, если камень для пиццы уже был сильно приправлен, вы можете даже не заметить мыльного привкуса. Но на всякий случай можно попробовать следующий трюк:

• Разложите булочки в форме полумесяца из банок или старые куски хлеба на камне для пиццы, покрывающем поверхность.
• Выпекайте булочки в соответствии с инструкциями или пока хлеб не поджаривается.
• Используемое тесто должно впитать мыльный аромат.
• Бросьте булочки с полумесяцем и хлеб в мусор или скормите их тому, кто использовал мыло для обработки камня для пиццы.Шучу — все-таки приятно с их стороны мыть посуду.

Если вы все еще чувствуете аромат мыла, не бросайте камень для пиццы. Попробуйте очистить его одним из вышеперечисленных методов без мыла, чтобы избавиться от мыльного привкуса. Со временем приправа снова накапливается и скрывает нежелательный привкус.

Часто задаваемые вопросы о камне для пиццы

Чтобы быстро узнать, как получить чистый камень для пиццы, ознакомьтесь с этими распространенными вопросами о камнях для пиццы и ответами на них:

1.Можно ли мыть камень для пиццы?

Вы можете мыть камень для пиццы, если тщательно следуете инструкциям выше, ограничиваете количество воды, которую используете, и не пользуетесь мылом, чистящими химикатами или маслами.

2. Можно ли использовать мыло для посуды на камне для пиццы?

Никогда не используйте средство для мытья посуды на камне для пиццы. Поры камня для пиццы впитают мыло для посуды, придавая любой будущей пицце, которую вы будете готовить из камня, слегка мыльный вкус.

3. Что делать, если на камень для пиццы было нанесено мыло?

Если вы или кто-то из членов вашей семьи случайно моет камень для пиццы с мылом, вы можете попытаться избавиться от любых остатков мыла, накрыв всю поверхность выпечки развернутыми серповидными булочками и выпекая, как указано.Когда булочки запекутся, снимите их с косточки и выбросьте. Булочки должны были впитать большую часть мыльного аромата, чтобы ваша следующая пицца не имела вкуса мыла.

4. Стоит ли смазывать камень для пиццы маслом?

Не следует смазывать камень для пиццы маслом, потому что пористая поверхность камня не выдерживает сезонных добавок, как на чугунной сковороде. На самом деле, добавление приправы к камню для пиццы не дает никаких преимуществ.

5. Можно ли мыть камень для пиццы в посудомоечной машине?

Не следует мыть камень для пиццы в посудомоечной машине.Камни для пиццы нельзя мыть в посудомоечной машине, и при такой стирке они могут повредиться.

6. Можно ли самостоятельно очистить камень для пиццы в духовке?

Никогда не оставляйте камень для пиццы в духовке во время цикла самоочистки, так как камень может сломаться или потрескаться.

7. Можно ли использовать стальную шерсть на камне для пиццы?

Не используйте стальную мочалку на камне для пиццы, потому что что-нибудь металлическое или острое может поцарапать камень. Вместо этого используйте скребок, щетку для камней или наждачную бумагу, чтобы соскребать прилипший мусор с камня для пиццы.

8. Как получить застрявшую еду на камне для пиццы?

Если к камню для пиццы прилипли стойкие остатки пищи, поместите камень в духовку при температуре около 500 градусов по Фаренгейту на час. Когда камень станет горячим, будет легче соскрести оставшийся мусор, потому что он не будет налипать на камень.

9. Как удалить жирные пятна с камня для пиццы?

Чтобы удалить пятна с камня для пиццы, смешайте воду и пищевую соду до пасты в небольшой миске.Смажьте пятно небольшим количеством пасты, затем с помощью кисти аккуратно потрите пасту круговыми движениями. Смойте пасту, и пятно должно быть удалено.

10. Как часто нужно чистить камень для пиццы?

Старайтесь протирать камень для пиццы после каждого использования, когда легче всего соскоблить прилипший сыр или другой мусор. Таким образом, вам не придется так часто проводить глубокую очистку камня с помощью пищевой соды, скребка или щетки — только тогда, когда остатки пищи действительно начинают накапливаться.

11. Можно ли удалить все пятна с камня для пиццы?

Независимо от того, сколько вы чистите камень для пиццы, вы не сможете удалить все пятна. Но не волнуйтесь — эти пятна не повлияют на вкус ваших пицц. На самом деле, некоторые люди утверждают, что эти пятна могут улучшить вкус!

12. Можно ли замочить камень для пиццы в воде?

Никогда не погружайте камень для пиццы в воду, потому что влага, оставшаяся в порах камня, может повлиять на текстуру корочки следующей пиццы.

13. Следует ли сушить камень для пиццы на воздухе?

Вы должны дать камню для пиццы высохнуть на воздухе, а не сушить его в духовке, потому что если вынудите впитавшуюся воду в духовке, камень может потрескаться.

14. Как долго сохнет камень для пиццы?

Камню для пиццы требуется около часа, чтобы полностью высохнуть на воздухе и быть готовым к повторному использованию.

15. Как долго должен оставаться камень для пиццы?

Камень для пиццы необычайно прочен и способен выдерживать годы износа.Некоторые настоящие фанатики пиццы могут использовать один и тот же камень более десяти лет!

Другие наконечники для камней для пиццы

Вот еще несколько советов, как максимально эффективно использовать камень для пиццы.

Как перенести пиццу с кожурой для пиццы

Что такое кожура для пиццы? Это инструмент в форме лопасти с длинной ручкой, который вставляют под пиццу и легко переносят. Для домашнего приготовления кожура для пиццы с квадратной головкой должна отлично поместиться в духовке.

Деревянная кожура требует немного большего ухода, чем другие материалы.После стирки его необходимо сушить, чтобы предотвратить коробление, и иногда нужно протирать минеральным маслом, чтобы предотвратить появление пятен и запахов. Деревянные корки также толще, и их сложнее скользить под пиццу по сравнению с другими кожурами. С другой стороны, гораздо менее вероятно, что тесто для пиццы прилипнет к деревянной кожуре.

Легче всего очистить стальную кожуру для пиццы, но сырое тесто для пиццы может прилипнуть к ней. Сталь — самый тонкий материал, используемый для изготовления кожуры для пиццы, поэтому она легко скользит под пиццу.Вы можете избежать прилипания, посыпав кожуру пиццы кукурузной мукой или мукой, прежде чем помещать сырую пиццу в духовку. С камнем для пиццы и кожурой для пиццы вы почувствуете себя владельцем собственной пиццерии.

Как уберечь камень от трещин

Если вы откроете дверцу духовки и увидите треснувший камень для пиццы, ваше сердце тоже может разбиться. Эти чудесные каменные плиты могут потрескаться, если ими не пользоваться с осторожностью. Распространенные причины разрушения камня для пиццы:

• Изменение температуры: Помещение холодного камня в горячую духовку может вызвать температурный шок и привести к поломке камня.
• Влага: Избыточная влажность из-за воды или масла может ослабить камень для пиццы и, в конечном итоге, расколоть камень. Перед тем, как поместить его в духовку, дважды убедитесь, что камень для пиццы высох.
• Холодные блюда: Будьте осторожны, кладя замороженную пиццу или холодное тесто на горячий камень. Помните, что резкая разница температур может вызвать трещину. Используйте теплое тесто или тесто комнатной температуры. Не кладите замороженную пиццу на камень.
• Слишком много работы: Мы понимаем.Вы любите свой камень для пиццы. Но прежде чем вы подумаете о том, чтобы прижаться к камню для пиццы, поймите, что чрезмерное обращение с ним может ослабить его. Лучше всего попытаться оставить его в духовке, чтобы свести к минимуму манипуляции с ним. Если вы беспокоитесь о том, что на него попадет другая еда, защитите свой камень, обернув его фольгой, когда он не используется.
• Слишком быстрое извлечение пиццы из духовки: Другой способ вызвать температурный удар — это бросить горячий камень для пиццы на холодный стол или плиту. Вместо этого дайте пицце немного остыть в духовке перед тем, как вынуть ее, а затем положите ее на полотенце.
• Слишком много тепла: Положите холодный камень в холодную духовку и дайте ему время разогреться перед добавлением пиццы. Переложите пиццу на предварительно нагретый камень с кожурой для пиццы.

Лучшее, что вы можете помнить, чтобы предотвратить растрескивание камня для пиццы, — это избегать резких перепадов температуры и стараться не трогать их слишком много.

Как разогреть камень для пиццы

Чтобы разогреть камень для пиццы, сначала поместите холодный камень в холодную духовку. Затем установите в духовке минимум 500 градусов по Фаренгейту.Дайте камню для пиццы нагреться в течение часа или не менее получаса.

А пока приготовьте пиццу и полейте ее любимыми начинками. Когда час истечет, аккуратно переложите пиццу на камень для пиццы.

В течение 10 минут или меньше у вас должна получиться прекрасная хрустящая корочка коричневого цвета, как в вашей любимой пицце в пиццерии. Пицца может быть готова чуть дольше или чуть меньше, в зависимости от того, насколько коричневым вы хотите корочку и сыр. Если у вас нет кожуры для пиццы, используйте большую разделочную доску или любую другую большую плоскую поверхность, например, плоский противень, чтобы переложить пиццу.

Когда не использовать камень для пиццы

Вы любите свой камень для пиццы, и это здорово. Мы уверены, что вы не обидитесь, если вы не в настроении провести вечер с камнем для пиццы. На самом деле, иногда бывают ситуации, когда лучше не использовать камень для пиццы, например:

• Вы голодаете.
• Ваши друзья приходят без звонка, и они голодают.
• Родственник крадет вашу кожуру от пиццы.
• Вы вывихнули запястье.
• По телевизору показывают ваш любимый детский фильм, и вы не можете отвести взгляд, как бы ни старались.
• Ваш питомец смотрит на вас грустно каждый раз, когда вы пытаетесь встать.
• От мысли о приготовлении пищи хочется нырнуть под диван и поплакать.

Ничего страшного. Вы все еще можете удовлетворить свою тягу к пицце без камня для пиццы. Все, что вам нужно сделать, это взять трубку, и мы займемся этим.

Здесь, в Giordano’s, мы никогда не устаем готовить вкусную пиццу на заказ.Это то, чем мы занимаемся. Мы занимаемся этим более 40 лет, семь дней в неделю. Не для того, чтобы хвастаться, но после всего этого времени и опыта наши камни для пиццы развили действительно большие мускулы.

Итак, если вы мечтаете о кусочке Deep Dish или Super Veggie Thin Crust, загляните в одно из наших заведений и дайте себе и своему камню для пиццы заслуженный перерыв. Когда вы будете готовы снова использовать свой камень для пиццы, посетите наш блог, где вы найдете вдохновляющие и потрясающие идеи пиццы или другие темы, связанные с пиццей.

Djeco Luigi Brick Oven Pizza — My Sweet Muffin

Djeco Luigi Brick Oven Pizza — прекрасный игровой набор для вашего маленького повара, который может создать свою собственную пиццу. Выберите рецепт из карты рецептов или создайте свою пиццу, сложив деревянные и фетровые начинки. Набор поставляется в красивой деревянной коробке, которая становится частью игровой сцены и хранит содержимое. Карта рецептов поощряет игру с выкройками и вдохновляет на творчество.

Размеры: 8,6 x 8,2 x 1,6 дюйма
Рекомендации: 4 года +
Материал: дерево и войлочная ткань
Разработано в Франция
Сделано в Китае
Возможно, вас заинтересует: Pretend Foods

Djeco была основана в 1954 году в самом центре Парижа и была источником вдохновения и творчества.Этот французский производитель игрушек специализируется на игрушках, играх и пазлах ручной работы с уникальными красивыми произведениями искусства, которые понравятся как детям, так и взрослым. Игрушки Djeco известны во всем мире своими яркими цветами, иллюстрациями, качеством и вниманием к деталям.

Сведения о доставке

Стандартная доставка (3-7 рабочих дней)
Бесплатная стандартная доставка для большинства заказов на сумму более 49 долларов США по фиксированной ставке 4 доллара США.99 для заказов ниже 49 долларов. Акции по бесплатной доставке недоступны для некоторых негабаритных товаров или для товаров, отправленных за пределы 48 смежных штатов. просмотреть полные сведения о доставке. >

3-дневная срочная доставка (3 рабочих дня)
Мы предлагаем 3-дневную срочную доставку по фиксированной цене в 15 долларов. Заказы должны быть размещены до полудня по восточному стандартному времени (с понедельника по пятницу), они будут отправлены в тот же день и будут доставлены в течение 3 рабочих дней. просмотреть полные сведения о доставке.>

Международная доставка (за пределы США)
Временно недоступно.

Налог с продаж
My Sweet Muffin L.L.C обязана взимать налог с продаж в размере 6,625% на некоторые товары для заказов, отправленных на адрес в Нью-Джерси.

Возвращает

Если по какой-либо причине вы не удовлетворены своей покупкой, мы с радостью примем ваш возврат в течение 60 дней после получения товара. Товары должны быть возвращены нам в новом, неиспользованном состоянии, в оригинальной упаковке со всеми прикрепленными бирками. Посмотреть полную информацию о возврате. >

Задайте вопрос

814 Camino De Monte Rey 103, Santa Fe Объявление недвижимости: MLS® # 202103645

225 000 долл. США

La Remuda 2 спальни и 1 1/2 ванная, кондо в стиле Санта-Фе.Гостиная и кухня находятся на первом этаже. Спальни на 2 этаже. Балки и полы из кирпича с большим шармом. Отличное расположение с крытой парковкой и кладовой. Дизайн в стиле лофт с пассивными солнечными окнами в гостиной. Кива камин и приятное естественное освещение. Санузел наверху был отремонтирован. Штабелируемая стиральная машина / сушилка и красивая территория. Рядом с Rail Runner, Trader Joe’s и ресторанами.

Детали объявления

Агент Фредерик Гадрет

Офис Maria Borden Concierge RE, LLC

Основная информация

MLS® # 202103645

000 925217

2.00

Полные ванные 1

Половинные ванны 1

Квадратные метры 1,230

Акров 0,01

Год постройки 1983

3164 9000 Жилой тип

Стиль Пуэбло

Статус Активный

Информация о сообществе

Адрес 814 Камино Де Монте Рей 103

Площадь 4S-SF City Limit SWS

Город Санта-Фе
Fe

Штат Нью-Мексико

Почтовый индекс 87505

Удобства

Характеристики Кухня — электрическая

Парковочные места 1

Гаражи