Порядовка мангала из кирпича кладочные чертежи: Порядовка мангала из кирпича - Блог о строительстве - Стройматериалы в Иркутске

Порядовка мангала из кирпича — Блог о строительстве

Кладочные чертежи порядовки барбекю из кирпича – это конкретные планы или схемы, созданные специально для удобства в процессе сборки конструкции. К любой порядовке обязателен чертеж общего плана, чтобы ознакомиться с размерами барбекю, рассчитать количество материала для него.

Основа, естественно, за монолитным фундаментом, без армированного основания серьезную конструкцию не поставить. Также важно перед работой с рядами положить на уже подсохший фундамент несколько слоев изоляции, чтобы избежать набора влаги.

Начинаем с первого ряда, где важно выдержать уровень. Речь об уровне пола, если строительство идет выше естественного горизонта. Удобнее всего выставить шнуру по плоскостям и уже потом пользоваться мастерком, нанося цементный или глиняный раствор на основание.

Простейшая порядовка барбекю из кирпича

Если первый ряд обычно это просто плоскость, выложенная из кирпича, то дальше может быть сложнее, потому как некоторые конструкции барбекю устроены с казаном или дополнительной печью.

Пример порядовки барбекю с казаном или уличной печью

Описание кладки

Основу выложили, далее смещаемся на половину кирпича, чтобы собрать устойчивую конструкцию. С первого до пятого ряда работаем просто по одному шаблону.

С шестого переходим на тычки (поперечная кладка). Должно получиться так, что кирпич станет на выступы с каждой стороны (плоскости). Они необходимы для устройства решетки, ее правильного расположения в дальнейшем.

Продолжить следующие 3-4 ряда в половину кирпича, выдерживая изначальную толщину. А с десятого ряда необходимо повторить порядовку печи барбекю, с расчетом на повторную поперечную кладку для решеток.

Схема барбекю

Хотя кирпичные выступы можно и обойти, заменив их на стальные уголки или иные крепления. Важно, чтобы этот момент был продуман на момент кладки уличных барбекю, тогда выполнить своими руками можно надежно, с расчетом на пространство для коптильни или дополнительные отсеки.

Здесь все просто: ставим стенку высотой под рабочую плоскость, заканчивая последний ряд тычковой кладкой. Подобным образом ставится опора для каменной столешницы, к примеру. Но такой материал не всегда по карману, его часто заменяют деревом, обложенным плиткой.

Схема для барбекю или печи каминаУстройство очага мангала, похожего на барбекю для беседки

Порядовку не трудно представить в схемах, созданных для строительной литературы. Но на деле все выглядит намного интереснее.

Начинают работу так Это основа и пространство для топлива. Потом нужно поднимать небольшие стены, формировать пространства для дверцы и зольника

Уже после этого нужно устраивать перекрытие нижнего яруса из трех рядов кирпичей. Тогда получится обустроить печь под казан рядом с топкой барбекю, как раз под зольником.

Барбекю из натурального камня

Скажем так, что, выполнив эту работу, закачивается первый цикл. Можно приступать к созданию конструкции сверху, где будут выступы или стержни.

Важнейший момент при изучении порядовки в том, что нужно применять огнеупорный вид кирпича, который на обычную глину не положишь.

Нужно докупать термостойкий раствор или специальную глину.

По плану также есть устройство дымохода почти на каждом проекте барбекю из кирпича. Но его желательно делать после полного просыхания уже готовой конструкции.

Выход из ситуации, когда нет времени и лишнего материала – конструируют каркас из арматуры и досок. Получается своеобразная опалубка, в которую и заливается бетон. Так дешевле и быстрее.

План порядовки барбекю со съемным казаном

Технические моменты

Простую конструкцию, изготовленную из кирпича своими руками, иногда ставят на залитую фундаментную плиту, но не используют раствор. Такой подход оптимален для тех, кто не уверен в своих силах, хочет сэкономить или просто протестировать дачный вариант барбекю или мангала.

Выйдет достаточно оригинально, да и порядовка однотипная, только это можно будет разобрать при необходимости, увеличить в размерах или вообще собрать в стопки кирпичей

Минус лишь один – это отсутствие хорошей защиты от ветра, потому как привычной арки нет.Да и если собирать не под навесом конструкцию, то жар от угля на время дождей придется защищать.

Барбекюшницу без раствора, коптильни и казана можно собирать на глаз, но всегда стараются заранее просчитать свои действия, рассчитывая на бумаге подобные планы или чертежи

Итоги

Простые печи барбекю и мангалы из кирпича не строят без нескольких порядовок, проверенных на деле.

Да, можно строить и на удачу, если есть лишние деньги. Но главная ошибка в этом случае заключается в том, что ничего уже переделать нельзя без порчи печи. Поэтому каждый ряд перед посадкой на раствор стараются вымерять на сухую, подтачивая брак, работая над неточностями.

Небольшой кирпичный мангал для частного дома

У подобной конструкции имеется несколько отличительных особенностей. В первую очередь стоит отметить, что кирпичные постройки являются стационарными. Это удобно при обустройстве полноценной гриль-зоны, но может стать недостатком в случае необходимости перепланировки пространства двора.

Конструкция изделия состоит из основания, опор и жаровни.

Для защиты от ветра пристраиваются стенки над решеткой. Что касается самого материала, он позволяет готовить сочное мясо, так как обеспечивает жар со всех сторон. Если модифицировать конструкцию, ее можно использовать, как закрытую барбекюшницу.

Принцип обустройства стандартной модели изделия

Если вы решили обустроить мангал из кирпича на даче, примите во внимание следующие его преимущества и недостатки.

Плюсы:

простой принцип действия;удержание тепла;декоративность;разнообразие моделей;долговечность;удобство использования.

Минусы:

стационарность;высокая стоимость качественного материала;трудоемкость работ по монтажу.

Совет: Если вы, не имея навыков, решили выложить мангал из кирпича своими руками, выбирайте несложные модели.

Ещё один пример прекрасного мангала из кирпича

Читатели считают данные материалы полезными:

Как построить свой собственный комплекс-барбекю?Садовые барбекю как элемент кулинарии и целая философия

Перед тем как приступить к монтажным работам следует рассмотреть разные по конструкции мангалы из кирпича.

Чертежи для каждой модели могут отличаться кардинально. Для новичков подойдет простейший вариант, состоящий из опор из поддона для углей. Продвинутым мастерам стоит обратить внимание на комбинированные печные комплексы.

Советуем подробнее изучить материал как построить беседку с мангалом своими руками.

Варианты дизайна

Из всего разнообразия гриль-конструкций, возводимых из такого материала, можно выделить отдельные группы изделий. Самый доступный по стоимости и способу возведения — простой мангал из кирпича. Он состоит из опор и решетки с поддоном для углей.

Некоторые изделия даже не имеют защитных верхних стенок.

Для удобства готовки можно пристроить рабочую поверхность. Здесь же хранят топочные материалы, шампуры и посуду.

Более сложный вариант — многофункциональная печь-мангал из кирпича. Своими руками сделать ее сможет не каждый. Такие комплексы дополняются крытой топкой, варочной поверхностью, коптильней, мойкой и прочими необходимыми для готовки объектами.

Комбинированный мангал с дополнительными рабочими поверхностями

Что касается декоративного оформления, здесь можно поэкспериментировать с отделочными материалами, способами выкладки кирпича, формами жаровни и других элементов.

Выбор места под строительство

Не менее важный вопрос — выбор места расположения. Перед тем как строить стационарный мангал из кирпича своими руками рекомендуется тщательно продумать вопросы удобства его размещения, использования и т.

д. Лучший вариант — создание комплексной зоны отдыха. Площадка на заднем дворе, терраса или беседка со столом — отличные варианты.

Рекомендуем прочитать материал о кирпичных мангалах-коптильнях барбекюв дополнение к данной статье.

Совет: Обязательно необходимо продумать вопросы отведения дыма от жилых помещений и пожарную безопасность.

Отличная идея — беседка с мангалом

Если подходящего места не нашлось, сделайте небольшой отдельно стоящий уличный мангал из кирпича. Его можно разместить в саду или в дальнем углу двора.

Для предотвращения образования луж и грязи после дождя обустройте возле него площадку или помост. Старайтесь избегать соседства с кустарниками, хозяйственными постройками и прочими легко воспламеняющимися объектами. Также убедитесь в том, что дым от гриля не причинит неудобств вашим соседям.

Размеры и чертежи

Следующий этап подготовительных работ — определение габаритов будущего изделия и составление плана проекта. Проектируя мангалы из кирпича своими руками, чертежи нужно прорисовывать с обозначением размеров каждого отдельного элемента и его точным расположением.

Прочитайте так же об устройстве кирпичной коптильнив дополнение к данной статье.

Обычно конструкция делится на две горизонтальные части. Внизу обустраивается место для хранения дров и углей, а вверху — непосредственно гриль с жаровней. Если предусматривается наличие вспомогательных поверхностей, нужно учесть, что работать на них должно быть удобно и безопасно.

Проектируя кирпичные мангалы своими руками, чертежи также должны комплектоваться проекцией готового изделия с соблюдением точных пропорций. Это позволит наглядно оценить его внешний вид и эргономичность.

Примерная схема для простого мангала

Стандартная высота рабочей поверхности гриля — 90 см.

Так как речь идет об индивидуальном проекте, можно откорректировать данные под свой рост. Что касается ширины жаровни, нет смысла делать ее менее 50 см. Рабочая поверхность тоже должна быть достаточно широкой, чтобы на ней можно было нарезать продукты, ставить посуду и готовые блюда.

Обратите внимание: при расчетах также нужно учитывать габариты используемых материалов.

Необходимые материалы

Для того чтобы построенный кирпичный мангал своими руками прослужил вам много лет важно подобрать качественные материалы.

Часто при обустройстве гриль-комплексов используют несколько типов кирпича. Для выкладки жаровни обязательно нужно закупить огнеупорный красный кирпич. Рабочие поверхности, не поддающиеся воздействию высоких температур, можно сделать из более дешевых материалов.

Помимо кирпича, для работы вам понадобятся:

цементно-глиняный раствор;бетон;арматурные прутья;металлические уголки;уровень;фурнитура, лучше чугунная.

Прочитайте так же статью про уличные барбекюна нашем сайте.

Необходимо позаботиться о подборе качественной фурнитуры и обслуживающего инвентаря

Из фурнитуры понадобится решетка для приготовления пищи, шампуры и опоры для них, поддон-решетка для углей. Основная часть фурнитуры делается съемной, что упрощает пользование грилем. Печи барбекю также часто оснащаются вытяжкой.

Порядок строительства

Необходимо подробно разобрать вопрос как сделать мангал из кирпича.

Этап строительства охватывает несколько базовых шагов. Для начала подготавливается площадка под застройку и обустраивается фундамент, который послужит основанием для будущего изделия. Далее нужно выстроить опоры и вспомогательные поверхности.

Порядок строительства стандартного кирпичного мангала

Монтаж жаровни — самый ответственный момент.

Здесь нужно предусмотреть наличие опор для фурнитуры и продумать защитные элементы. Крытые барбекюшницы к тому же имеют надстройку в виде свода с вытяжкой для дыма. Если в строительстве вы новичок, для начала попробуйте изготовить простой мангал из кирпича своими руками.

Фундамент

Первый этап — обустройство фундамента.

От качества выполнения этих работ зависит то насколько устойчивым будет будущая конструкция. Перед тем как построить мангал из кирпича необходимо выровнять почву, чтобы устранить перекосы и прочие дефекты ландшафта. Далее производится заливка бетона.

Для массивной конструкции понадобится армированный бетонный фундамент

Порядок выполнения работ выглядит следующим образом:

Фундамент углубляют в почву. Для этого снимается слой грунта толщиной примерно в 25 см.Для защиты от размывания и проседания в котлован засыпается слой песчано-гравийной подушки в 15-20 см.Поверх засыпки укладывается арматурный каркас. Отдельные прутья достаточно соединить проволокой.Бетон готовится из песка, цемента, мелкого щебня и воды.

Его заливают в котлован под опалубку с выступом над землей в 10-15 см. Можно разбить эту операция на два подхода. Массу выравнивают правилом и вибрируют для устранения пустот.

Совет: если вы строите миниатюрный уличный мангал из кирпича своими руками, можно обойтись созданием ленточных бетонных опор без использования арматуры.

Кирпичная кладка

После первичного высыхания бетона, на что может уйти от нескольких дней до недели, можно приступать к этапу выкладки кирпича. Для удобства выполнения работ рекомендуется заранее разработать план порядовки кладки. Особенно это актуально для крупных комплексных проектов.

Для того чтобы сделать мангал из кирпича своими руками по стандарту используют кладку в полкирпича. Если предполагается значительная нагрузка на стенки, используют единичный формат. Чтобы конструкция не завалилась и оставалась прочной в течение долгих лет применяется принцип кладки вразбежку.

Кирпичная кладка должна смещаться на пол элемента в каждом следующем ряду

Ряды выкладываются в несколько заходов, чтобы низ успевал просохнуть и не смещался под весом нового материала. При выкладке горизонтальных поверхностей в швах кладки закрепляются металлические уголки, на которые укладываются кирпичи. По такому принципу обустраивается промежуточная полка, отделяющая жаровню от дровника, а также рабочие поверхности по бокам.

Обустройство жаровни

Для удобства использования изделия важно правильно обустроить жаровню. В простейших моделях этот элемент представлен продолжением вертикальных опор и оделяется перегородкой, на которую укладываются угли. Для размещения поддона и гриля в кирпичной кладке можно использовать несколько приемов:

смещение кирпича для образования выступов;установка уголковых профилей;монтаж скоб-держателей.

Выступающие кирпичи служат опорой для металлической фурнитуры

Для того чтобы обеспечить нормальное горение дров и поддержание жара в углях необходимо сделать в днище жаровни вентиляционные отверстия.

Совет: установка дополнительной решетки облегчит процесс вычищения золы из топки.

Если вы решили построить мангал из кирпича своими руками, который имеет крытую жаровню, понадобится гораздо больше кирпича и металла для обустройства перемычек.

Вариантов может быть несколько: прямоугольный проем или арочный свод разной формы, с вытяжкой или без и т. д. При обустройстве дымоотвода в своде предусматривается наличие канала.

Для выполнения арочного свода понадобятся дополнительные приспособления

Арочные конструкции выглядят эффектно и красиво.

Для монтажа кирпича подобным образом нужно использовать кружало по форме спроектированного элемента и распорки для поддержки тяжелой надстройки. Важно определить точное положение центрального кирпича, так называемого замка. Швы между соседними элементами имеют форму клина, с расширением кверху.

Вариант кладки кирпича

Декоративная отделка

После того как конструкция просохнет, можно приступать к ее декоративной отделке. Этот этап является не менее важным, чем сам монтаж, так как от качества выполнения работ во многом зависит внешний вид изделия.

Если кирпичный мангал изготавливался из хорошего материала, в качестве завершающих работ достаточно произвести зачистку поверхности от излишков раствора и при необходимости заполнить просветы в швах. При использовании чернового кирпича или неаккуратной его укладке придется продумать дополнительную облицовку.

Сочетание разных материалов выглядит очень эффектно

Для декора мангала можно использовать клинкер, искусственный камень, терракоту и подобные материалы. Отдельно стоит продумать оформление рабочей поверхности. В качестве столешницы можно использовать плитку и мозаику, дерево, ДВП с декоративным покрытием.

Совет: придать привлекательный внешний вид изделию можно с помощью кирпичей разного цвета, фактуры и формы.

Видео: инструкция по изготовлению мангала из кирпича

Если все работы будут выполнены правильно, двор вашего дома пополнится полезным и декоративным приспособлением для готовки пищи на углях. Для поддержания нормального состояния мангала не забывайте время от времени производить его чистку и проверять состояние кладки.

У вас есть дача. Вы хотите сделать ее не только красивой, но еще удобной и комфортной для отдыха своей семьи и друзей. И чтобы не сильно дорого все обошлось.

Не знаете, с чего начать? Мангалы и барбекю для дачи из кирпича сделанные своими руками по фото – идеальное начало для обустройства дачного участка. Уверяем – ознакомившись с этой статьей и посмотрев чертежи, вы соорудите на своем участке идеальную барбекюшницу, на которой потом будете готовить вкусную и полезную еду.

Пошаговое руководство по подготовке и строительству барбекю своими руками из кирпича

Предварительные работы (планировка и чертежи)

Перед тем как построить мангал из кирпича, необходимо тщательно продумать, каким он будет. Рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:

Где будет строиться барбекю – в летней кухне или на улице.

Лучше выбрать уличный вариант, так как во время приготовления пищи в доме будет слишком жарко. Но если планируется частое ее использование в зимнее время, тогда лучше внутри.Если планируете строить не самую элементарную из конструкций, рекомендуем подумать о ее укрытии. Крыша или навес защитит ваш мангал от дождя, снега, опадающих листьев.

С накрытием он прослужит намного дольше.Не забудьте предусмотреть вытяжку для удаления из рабочей зоны дыма. А также места для хранения дров, посуды. Подумайте, нужна ли столешница и мойка.

Если барбекю будет находиться поблизости с кухней – в этом нет необходимости, так как все предварительные приготовления можно проводить на кухне.Вам нужны только мангал и барбекю из кирпича или более функциональная конструкция, в которую могут входить варочная панель, духовка, гриль, казан, коптильня и т. д.Печи-барбекю бывают с разными системами отопления: на электричестве, на газу, на углях, на дровах. Выберите наиболее подходящий вариант для себя.

В первых двух отделения на дрова (уголь) не нужны.Не забудьте, что в топке должны быть кирпичные выступы или металлические стержни, на которые потом будет устанавливаться решетка для жаренья или шампура и поддон на угли. А может вам больше подойдет мангал вставка в кирпичное барбекю, тогда его нужно купить и вставить в печь. Выступов в таком случае не надо.Готовый мангал, который вставляется в печьВажно правильно выбрать место для расположения решетки.

Она должна устанавливаться согласно росту человека, чтобы было максимально удобно готовить пищу. Если решетку расположить низко, придется все время сгибаться, если высоко – лицо будет близко к горящим дровам. Оба случаи крайне неудобны.

Когда определитесь, какое именно хотите сделать барбекю, составьте подробные чертежи с точными размерами. Благодаря им вы не только правильно сможете соорудить саму конструкцию, но и рассчитать количество необходимых материалов.

Выбираем место для мангала

Кирпичные мангалы барбекю могут располагаться в любом месте дачного участка – в саду, в беседке, на террасе – лишь бы было удобно. Но советуем учесть следующие рекомендации:

Первый, и самый важный момент – пожаробезопасность! Не стройте садовые барбекю поблизости деревянных зданий, сухих деревьев и кустов.Поблизости не должно быть детской площадки.Удобно, если печь и кирпичная стена летней кухни будут располагаться вблизи, чтобы далеко не бегать за продуктами и всем остальным.

Если в проекте предусмотрели мойку – стройте поблизости водопровода.

Заливаем фундамент

Чтобы будущая жаровня хорошо и прочно стояла многие годы, сделайте ее основание максимально надежным и устойчивым. Размеры и прочность фундамента зависят от габаритов планируемой конструкции. В любом случае фундамент по площади должен быть больше мангала приблизительно на 50 см с каждой стороны.

Снять плодородный шар земли, углубить на 20-25 см котлован.Выровнять дно, высыпать щебнем или смесью щебня с гравием на 15 см и хорошо утрамбовать. Некоторые строители рекомендуют делать котлован глубиной около 50 см и нижние 25-30 см высыпать песком и утрамбовать.Выложить арматурные прутья толщиной 10 мм в виде сетки, и связать в местах пересечения. Можно также армировать готовой сеткой с толстой проволоки.Выставить по краям опалубку и залить все бетоном.Схема фундамента для кирпичной конструкции

Через две недели (если жара – можно меньше), когда все хорошо застынет, можно начинать строительство барбекю своими руками.

Выбираем кирпич для барбекю

Здесь опять следует вспомнить о пожаробезопасности. Если барбекю будет в помещении, следует брать специальный огнеупорный шамотный кирпич, в нем много глины, за счет чего он хорошо выдерживает высокие температуры и быстро прогревает помещение.

Виды кирпича, который используется для строительства барбекю

Если будущая постройка планируется уличной, то профессионалы не рекомендуют все делать из шамотного кирпича, так как он не любит влагу. Лучше брать полнотелый керамический кирпич М200 или облицовочный. Из шамотного кирпича выложится внутренняя часть самой топки.

По желанию, на заключительном этапе стройки барбекю делается его декоративная отделка.

Готовим раствор

Для облицовки нужна цементно-песчаная смесь, а для кладки самой печи глиняно-песчаная с добавлением небольшого количества цемента для прочности. Можно взять готовую смесь для печей и приготовить ее согласно инструкции.

Чтобы самостоятельно приготовить глиняный раствор, понадобятся:

красная глина;песок;цемент;вода.

Глина заливается водой и оставляется на 5-6 дней. Потом тщательно перемешивается, добавляется понемногу песок и цемент (стакан цемента 400 на ведро) и снова перемешивается. Смесь готова к использованию.

После застывания фундамента перед стройкой на него нужно положить два слоя рубероида для гидроизоляции. Делается это для того, чтобы кирпич тянул меньше влаги из основания, это продлит сроки его эксплуатации.

После чего определяем положение стены, наносим раствор и начинаем возводить мангал из кирпича своими руками.

Обязательно все проверяйте уровнем, чтобы кладка была ровной, так как это в будущей повлияет на качество печи.

Кладка простого мангала из кирпича (порядовка)

Чтобы соорудить подобный мангал, внимательно рассмотрите схему, по которой производиться пошаговая кладка, так называемую порядовку.

Выполняется так называемая кладка в полкирпича: каждый нечетный ряд (1,3 и т.

д.) начинается с целого, а каждый четный (2, 4 и т. д.) с половинки. Делается это для связки кирпичей.

Поверх 4-го ряда укладываем перекрытие, на которое потом можно будет ставить посуду.

На 8-й ряд надо положить 4 толстостенных уголка, как показано на рисунке. 9-й ряд укладываем на уголки.

В 10-м ряде вся красота этого мангала – «клавиши пианино». Их можно вырезать болгаркой из белого шамотного и красного облицовочного кирпича.

Последние 2 ряда – и мангал готов. Обратите внимание, что в 11-м и 12-м рядах используются продольные половинки кирпичей.

На них потом будут ложиться шампуры и решетка.Так выглядит наш мангал-пианино из кирпича с разных сторон.Вариант 1 — чертеж с размерами (кликните для увеличения)Финальный результат с размерами.Вариант 2, улучшенный — чертеж с размерами (кликните для увеличения)Еще один вариант мангала-пианино. Он шире и задняя стенка возводится с самого низу. Процесс кладки этого варианта посмотрите на видео.Это был самый простой кирпичный мангал, соорудить который несложно самостоятельно, даже не имея опыта в данной сфере.

Барбекю из кирпича своими руками – пошаговое строительство с реальными фото

Рассмотрим еще один вариант, более сложный – как сделать барбекю из кирпича своими руками, которое включает в себя два нижних отделения для дров, посуды и других мелочей, топочную камеру, столешницу и дымоход вверху.

Для строительства самого сооружения в данном случае использовали облицовочный кирпич, и огнеупорный для внутренней части печи.

Начальный этап строительства

Начинаем кладку таким же способом, как описывалось выше.

Нижняя часть будет в виде буквы «Ш», только отделения разные по ширине. То, что шире будет для дров, вверху над ним будет топка и дымоход. Второе для посуды и прочих принадлежностей, вверху будет столешница.

Делаем ровные швы между рядами

Чтобы везде между кирпичами был одинаковый и ровный шов, здесь при кладке используется металлическая планка, в разрезе которой квадрат со стороной 12 мм. Но мы советуем брать тоньше – 5-10 мм будет достаточно. Также постоянно нужно контролировать уровнем вертикальность и горизонтальность кладки.

Планка ставится на край, как показано на фото 4, далее тщательно замазывается раствором.С той стороны, где положили планку, смесь кладем наравне с ней, с другой чуть больше, горкой. Кладем кирпич, со стороны планки придерживаем его рукой, а с другой слегка постукивая молотком, выравниваем под уровень. Когда раствор немного подсохнет, планку убираем.Чтобы процесс кладки продвигался быстрее, планок должно быть несколько, так как они нужны для каждого ряда.Выкладываем нижнюю часть — первые 10 рядовПо такому принципу выкладываются 10 рядов.Подготовляем основу для топки и столешницыДалее будет топка и столешница.На 10-й ряд кладем арматуру диаметром 12 мм.

Расстояние между прутами 70 мм. Между арматурой кладется опалубка, чтобы смесь не проваливалась вниз, когда будут заполняться швы между кирпичами.Советы профессионалов: лучше брать металлические уголки, так как есть вероятность, что арматура под тяжестью прогнется.Выкладываем кирпич и заполняем растворомНа одинаковом расстоянии друг от друга выкладываются кирпичи по всей площади. Те, что попадают на ранее возведенные стены, кладутся на раствор, остальные просто на опалубку.

Потом щели между кирпичами и поверхность заполняются раствором.Формируем топочную камеру и сводПосле высыхания возводится топка – 8 рядов выкладываются вертикально. Далее задняя часть, что находится возле стены, возводится также, а остальные три стороны на полкирпича сужаются кверху. Так выкладываются еще 9 рядов.

Следующий этап – дымоход. В данном случае 20 рядов выложены из кирпича, а вверху нержавеющая вытяжная труба.

Высокая труба нужна для того, чтобы дым не мешал ни вам, ни соседям, да и тяга лучше.Последний этап строительства — доделываем столешницу и топкуИ последние штрихи – столешница выкладывается плиткой, а внутренняя часть топки – огнеупорным кирпичом.После нескольких дней, необходимых для полного высыхания, барбекю готово к использованию.Совет: после каждого приготовления пищи рекомендуем чистить решетку и поддон для углей, чтобы грязь и жир не накапливались.Рекомендуем посмотреть видео, где есть весь процесс кладки садовой кирпичной печи.Ниже в галерее вы можете посмотреть еще фото мангалов и барбекю для дачи сделанные из кирпича своими руками, и выбрать подходящий по стилю, функциональности и расположению именно для своего участка.В беседке На террасе С варочной плитой На улице С встроенной коптильней Между мангалами и барбекю принципиальной разницы нет, кроме того, что на первом еду готовят на шампурах, а второе — на решетке. И то и другое можно делать на одной конструкции, о стройке которой пойдет речь.Зачастую дачный мангал – это простая уличная постройка под открытым небом. Барбекю из кирпича – более сложное устройство, которая может располагаться в летней кухне, беседке или на улице, но в нем уже есть дымоход и в большинстве случаев накрытие для защиты от дождя и снега.

Временное устройство для приготовления пищи из кирпича – отличный летний вариант

Если вы не планируете бывать на даче зимой, то барбекю или мангал, сделанный из кирпича без раствора, отлично подойдет для этой цели. Весной его можно легко и быстро сложить, а на зиму разобрать.

Схема кладки без раствора

Вот схема и пошаговая инструкция, на которой показано изготовление подобных мангалов и барбекю из кирпича.

Если барбекю планируется небольшое (9-10 рядов кирпича), можно просто хорошо разровнять и утрамбовать землю. Для большего сооружения лучше залить фундамент.

Начинаем выкладывать кирпичи по такому же принципу, как и в предыдущих вариантах, но по кругу и с зазорами примерно 50 мм.

Поверх 5-го ряда укладываем стальной лист, который будет служить поддоном для угля.

Кладем еще 2 ряда и устанавливаем решетку для готовки. Потом еще 2 ряда для защиты от ветра.

Для возведения такого круглого барбекю кирпича понадобиться чуть более 100 штук.

Это один из примеров временного мангала, вы можете его изменять по собственному усмотрению. Или выбрать себе и соорудить один из вариантов, представленных ниже на фото.

Источники:

edaturistu.ru
kamin-maker.ru
mangalka.com

Пошаговая кладка барбекю из кирпича. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки

У вас есть дача. Вы хотите сделать ее не только красивой, но еще удобной и комфортной для отдыха своей семьи и друзей. И чтобы не сильно дорого все обошлось. Не знаете, с чего начать? Мангалы и барбекю для дачи из кирпича сделанные своими руками по фото – идеальное начало для обустройства дачного участка. Уверяем – ознакомившись с этой статьей и посмотрев чертежи, вы соорудите на своем участке идеальную барбекюшницу, на которой потом будете готовить вкусную и полезную еду.

Пошаговое руководство по подготовке и строительству барбекю своими руками из кирпича

Предварительные работы (планировка и чертежи)

Где будет строиться барбекю – в летней кухне или на улице. Лучше выбрать уличный вариант, так как во время приготовления пищи в доме будет слишком жарко. Но если планируется частое ее использование в зимнее время, тогда лучше внутри.
Если планируете строить не самую элементарную из конструкций, рекомендуем подумать о ее укрытии. Крыша или навес защитит ваш мангал от дождя, снега, опадающих листьев. С накрытием он прослужит намного дольше.
Не забудьте предусмотреть вытяжку для удаления из рабочей зоны дыма. А также места для хранения дров, посуды. Подумайте, нужна ли столешница и мойка. Если барбекю будет находиться поблизости с кухней – в этом нет необходимости, так как все предварительные приготовления можно проводить на кухне.
Вам нужны только мангал и барбекю из кирпича или более функциональная конструкция, в которую могут входить варочная панель, духовка, гриль, казан, коптильня и т. д.
Печи-барбекю бывают с разными системами отопления: на электричестве, на газу, на углях, на дровах. Выберите наиболее подходящий вариант для себя. В первых двух отделения на дрова (уголь) не нужны.
Разные системы отопления
Не забудьте, что в топке должны быть кирпичные выступы или металлические стержни, на которые потом будет устанавливаться решетка для жаренья или шампура и поддон на угли. А может вам больше подойдет мангал вставка в кирпичное барбекю, тогда его нужно купить и вставить в печь. Выступов в таком случае не надо.
Готовый мангал, который вставляется в печь
Важно правильно выбрать место для расположения решетки. Она должна устанавливаться согласно росту человека, чтобы было максимально удобно готовить пищу. Если решетку расположить низко, придется все время сгибаться, если высоко – лицо будет близко к горящим дровам. Оба случаи крайне неудобны.

Барбекю из кирпича проект. Проекты кирпичных конструкций

Проект барбекю из кирпича под индивидуальные потребности можно без проблем заказать на фирме, занимающейся их изготовлением. Как вариант – найти готовые проекты. Но сделать чертеж требуемой конструкции вполне реально своими руками.

Сколько нужно кирпича для барбекю — можно посчитать на порядовках

Барбекю из кирпича – размеры многофункционального сооружения

Проект барбекю из кирпича с мойкой, разделочными столами, казаном и духовкой

Схема строительства садового сооружения с навесом

Малогабаритные конструкции, в состав которых входит только барбекю, несложны в проектировании и изготовлении. Обычно печь состоит из трех кирпичных стенок, установленных на фундаменте, внутри укладываются металлические решетки.

Такое сооружение удобно расположить в любом месте на участке. Этот вариант не потребует большого количества материалов и затрат на возведение. Простой чертеж с порядовками также не вызовет трудностей даже у неопытного человека.

Более сложными в проектировании и изготовлении являются варианты конструкций с дымоходом. Здесь потребуется схема трубы для отведения дыма. Но ее необязательно делать из кирпича. Часто применяют простые варианты из металла. Если к сооружению подведены электросети, то отличным вариантом станет установка кухонной вытяжки.

Также будет удобно устроить около печки небольшой столик. Он может быть частью кирпичного сооружения, либо отдельно стоящим элементом. Внизу можно предусмотреть шкафы для посуды и отделения для хранения дров или угля.

Проекты барбекю из кирпича с казаном. Контрольное приспособление

Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.

Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка своими руками осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.

От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.

Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.

Контрольное приспособление можно изготовить своими руками. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.

Для частых профессиональных проектов рекомендуется приобрести заводское устройство, которое пригодится в течение долгих строительных периодов и сохранит свою точность.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича кладочные чертежи. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой

Работаем по порядку

Простейшая порядовка барбекю из кирпича

Пример порядовки барбекю с казаном или уличной печью

Описание кладки

Схема барбекю

Угловой вариант чаще стараются сделать по типу пристройки, когда основная печь просто поставлена на фундамент, а на углу отдельно выкладывают мангал или место для топки казана. Здесь все просто: ставим стенку высотой под рабочую плоскость, заканчивая последний ряд тычковой кладкой. Подобным образом ставится опора для каменной столешницы, к примеру. Но такой материал не всегда по карману, его часто заменяют деревом, обложенным плиткой.

Варианты порядовок и схем

Схема для барбекю или печи камина

Устройство очага мангала, похожего на барбекю для беседки

Как это устроено на практике

Начинают работу так

Это основа и пространство для топлива. Потом нужно поднимать небольшие стены, формировать пространства для дверцы и зольника

Уже после этого нужно устраивать перекрытие нижнего яруса из трех рядов кирпичей. Тогда получится обустроитьрядом с топкой барбекю, как раз под зольником.

Нужно докупать термостойкий раствор или специальную глину.

По плану также есть устройство дымохода почти на каждом проекте барбекю из кирпича. Но его желательно делать после полного просыхания уже готовой конструкции. Выход из ситуации, когда нет времени и лишнего материала – конструируют каркас из арматуры и досок. Получается своеобразная опалубка, в которую и заливается бетон. Так дешевле и быстрее.

План порядовки барбекю со съемным казаном

Технические моменты

Минус лишь один – это отсутствие хорошей защиты от ветра, потому как привычной арки нет. Да и если собирать не под навесом конструкцию, то жар от угля на время дождей придется защищать.

Итоги

Простые печи барбекю и мангалы из кирпича не строят без нескольких порядовок, проверенных на деле. Да, можно строить и на удачу, если есть лишние деньги. Но главная ошибка в этом случае заключается в том, что ничего уже переделать нельзя без порчи печи. Поэтому каждый ряд перед посадкой на раствор стараются вымерять на сухую, подтачивая брак, работая над неточностями.

Источник: https://mebel-doma23.ru/stati/kladka-barbekyu-iz-kirpicha-poshagovaya-izgotovlenie-mangalov-i-barbekyu-iz-kirpicha-chertezhi

Видео кладка печи-барбекю из кирпича своими руками

Барбекю из кирпича: чертежи и фотографии

Металлический мангал — это, безусловно, хорошо. Но, кроме функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный вид без снижения функциональности дают барбекю из кирпича. Есть совсем простые модели, которые сложить, даже без навыка, можно за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Складывать такие без опыта мы не рекомендуем, а вот несложную печь-барбекю или просто кирпичный мангал — пробуйте. Освоите кладку, основные приемы, а потом можно и за более серьезные проекты взяться.

Содержание статьи

Мангал-барбекю — в чем разница

Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке. Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция.

Простой мангал или барбекю из кирпича на даче или на участке можно построить и без опыта

Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода. В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые модели тоже есть.

Простой кирпичный мангал

Эта конструкция очень проста, легко изменяется под любые потребности и желания. Состоит из кирпичных стенок, в которых устроены выступы (кирпич положен на ребро). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), решетки, шампура. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится она отдельно и по желанию.

Проект и фото готового мангала/барбекю из кирпича

Под любое строение из кирпича требуется фундамент, или, как минимум, подготовленное основание. Даже не этот небольшой мангал из кирпича. Так как кирпичей идет немного — стенка в полкирпича, то под данную конструкцию подойдет утрамбованная площадка, выложенная каким-либо твердым покрытием.

Подготовка основания

Снимают плодородный слой, если нужно, углубляют котлован. Глубина должна быть порядка 20-25 см. Размеры фундамента или площадки — на 50 см больше габаритов печи во все стороны. Дно выравнивают, на него высыпают щебень средней фракции. Толщина слоя щебня — 15 см. Его хорого трамбуют. Желательно — виброплитой, если ее нет, металлической или деревянной трамбовкой.

Дальнейшие шаги зависят от выбранного основания. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие.

Если выбран в качестве основы плитный фундамент, он армируется прутком 10 мм в диаметре. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом в 20 см, в месте пересечения связывается. Если вязать специальной проволокой не умеете, можно стянуть пластиковыми хомутами. Допускается для данной модели армирование готовой сеткой из толстой проволоки. Выставляется по краям опалубка и все заливается бетоном марки М250. Работы можно начинать через неделю, если среднесуточная температура была не ниже +20°C, и через две, если было +17°C.

Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Для этого кирпичного мангала используют полнотелый керамический кирпич М200. Можно брать печной, но он дороже, шамотный класть не стоит: не те температуры и он слишком е любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать в открытом мангале.

Кладку ведут на глиняно-песчаную смесь, в которую для большей прочности добавляют немного цемента. Для новичков лучше взять готовую смесь для печей, только не жаростойкую, без шамота. Замешивать по инструкции, толщина шва — 3-5 мм, выдерживать строго. Постоянно контролировать вертикальность стенок и горизонтальность кладки. Это важно для нормальной эксплуатации печи.

Порядовка мангала из кирпича (кладочные чертежи)

Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половинки. В 6-ом и 10-м ряду кирпичи ставят на ложок — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если делаете барбекю — под решетку — в этих же рядах задняя стенка кладется из кирпича, также поставленного на ложок, а для сохранения толщины кладки их ставят в два ряда, также как и остальные — с перевязкой — смещением швов. Если собираетесь использовать и ка мангал — для шампуров — на задней стенке кладете кирпич тоже на ложок, делая выступ и в этой зоне. Впереди как опору для шампуров используют профильную металлическую трубу небольшого сечений, вырезанную по размеру. В ней под шампура можно проделать выемки.

Начиная с 7-го рядка кладку ведут только на половине — правой или левой — как вам удобно, но данная раскладка дана под жарочную камеру слева — она шире, а слева находится столик. Если вам удобнее наоборот — делайте зеркальное отражение этой порядовки.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которую он будет «тянуть» из основания и продлить срок его эксплуатации, под первый ряд нужна гидроизоляция. Можно уложить в два слоя рулонный материал (типа рубероида или гидроизола), пройтись по периметру гидрофобной пропиткой. Не помешает слой гидроизоляции и между первым и вторым рядом.

Вот как выглядит одна из вариаций кирпичного мангала без столика (если вам он ненужен, просто игнорируйте эту часть)

После того, как мангал из кирпича сложен, его оставляют сохнуть при теплой погоде на 1-2 дня, при более прохладной — на 3-5. Потом можно провести пробный запуск. Примерная «экипировка» приведена на фотографии готового мангала. В этой версии сделаны три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, нижний — для сбора прогоревших углей и золы.

Чтобы сложенный мангал более-менее долго служил, его желательно покрыть составом, уменьшающим гигроскопичность. Для данного случая лучше всего подойдет лак КО-85. И еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: закрывать на случай дождя и на зиму.

Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное — топочная камера тут имеет прямой свод, а его делать намного легче сводчатого. Кирпичная жарочная камера приподнята на высоту 90 см, общая высота — до начала трубы — 217.5 см.

Схема кладки барбекю из кирпича

Начинается все с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг армирования 15 см) на уплотненном щебнем основании. На высохший фундамент расстилают в два слоя гидроизоляцию, затем начинают кладку. Если барбекю делают в беседке, первый ряд кладки должен начинаться на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выкладывают дополнительный ряд (или два) кирпичей, а потом начинают кладку по приведенной схеме.

Чертежи барбекю из кирпича

Первые 9 рядов особых пояснений не требуют. Кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и резаный кирпич, если это указано на плане. Обязательно проверять вертикальность получающихся стенок, а также контролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать пруток арматуры соответствующего диаметра. Его кладут на край, поверхность ряда заполняют раствором, лишний чуть выше прутка срезают кельмой. После укладки и пристукивания кирпичей, получается ровный шов — пруток не дает кирпичу опуститься ниже чем нужно. Пруток потом вынимают и перекладывают выше.

Чтобы была возможность уложить 6-й ряд (сплошной), после укладки 5-го, кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета печи — 1450 мм. Полосы нужны 3 — одна с краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или так, как указано ниже (11-й ряд).

Формирование двух хозяйственных камер

Схема кладки следующих рядов барбекю понятна. Только в 12-ом ряду обратите внимание — нужны пиленные вдоль кирпичи. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются большего размера, чем нижние — образуя декоративный «пояс».

Начинается формирование топочной камеры

Светлым цветом в этих рядах обозначен шамотный кирпич (ША-8). Кладут его на тот же состав из глины и песка (возможна добавка небольшой доли цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: им для спекания нужны очень высокие температуры, которые в уличных барбекю недостижимы. В результате этот раствор может впоследствии просто выкрошиться.

Формирование свода топочной камеры

На этой части порядовки тоже все понятно: начинаем формовать свод топки. Он перекрывается на 22-ом ряду, в котором начинается постепенное сужение.

Переход свода в трубу

Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Далее чередуются 30-й и 31-й ряды до достижения требуемой высоты.

Видео

Фото барбекю из кирпича

Сначала несколько вариантов попроще. Эти барбекю из кирпича вы сможете сделать самостоятельно.

Эту печь-мангал можно построить своими рукамиПростые варианты барбекюшницы из кирпичаЧуть сложнее, но тоже реально сделать самостоятельноВариации на ту же тему — отделка оригинальная

Несколько барбекю, которые можно построить, имея уже какой-то опыт, но лучше — доверить специалисту (если найдете, конечно)

Кладка печи барбекю из кирпича: чертежи, фото

Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.

Пользователи часто ищут: «Как построить тандыр».

Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.

При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг».

Контрольное приспособление

Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контрольное приспособление можно изготовить самостоятельно. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.

Значение схематичной структуры

Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка кирпичного мангала своими руками.

Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.

Сбалансированное основание

Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. Барбекю из кирпича – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:

Поверхность готовой бетонной площадки должна быть ровной и горизонтальной во всех направлениях — выведена по уровню. От этого будет зависеть уже первый ряд кирпича: если основание представляет собой качественный опорный участок, погрешности начальной кладки будут сведены к нулю. Это позволит в дальнейшем установить контрольное приспособление на первые ряды.
Так же важна симметрия внутренней структуры фундамента. Для заливки необходимо выбирать ровный участок земли. Желательно, чтобы почва была однородной: без включений песка и глины. Дно котлована рекомендуется хотя бы приблизительно вывести по уровню, и только потом ровными слоями засыпать песок и щебень. Перед заливкой раствора можно еще раз проверить дно на горизонтальность.

Возведение печи по порядовке

Перед кладкой огнеупорного кирпича необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.

Окончив подготовительные работы, можно слаженно начинать строительный процесс по схеме:

Для более надежного основания, жесткости кладки и законченного внешнего вида чаще всего кладут первый ряд, полностью закрывая кирпичом поверхность бетонного основания (оставляя по 5-10 см по периметру).
От количества зон приготовления зависит следующая архитектурная часть – кирпичные ноги. Для простой конструкции их нужно 3 – по бокам и сзади. Такие проекты, как барбекю с казаном, русской печью, столами и дровниками, предусматривают дополнительные кирпичные опоры.
Между основанием и верхней точкой стоек могут располагаться дополнительные перекрытия, служащие полками под посуду или местом хранения дров.
На опоры производится кладка перекрытия из кирпича. Оно служит основанием для топки или поверхностью зоны с казаном. Для архитектурной красоты, перекрытие для топок и столы для продуктов кладутся на одной плоскости.
От перекрытия начинается формирование топок из кирпича. Для зоны барбекю из нескольких рядов формируется углубление для топлива и места будущего крепления сеток или шампуров. Для зоны с казаном топка будет располагаться ниже перекрытия. Она может быть уже ног из кирпича. Заранее необходимо предусмотреть место установки котла – сформировать из кирпича круглое углубление. Без казана оно может служить обычной плитой.
Над перекрытием печи производится кладка стенок из кирпича для зон приготовления.
Последняя часть порядовки барбекю — общий дымоход из кирпича в центре строения. Как правило, он возводится путем соединения окончания всех топок в одну систему и постепенного сужения кладки до достижения размеров выходной трубы. В переходной зоне предусматриваются металлические заглушки.

Фото: порядовки и сечения мангала

Порядовка барбекю из кирпича кладочные чертежи

Каждый человек, который решился на строительство частного дома, рано или поздно задумается об обустройстве территории своего участка. Разумеется, сегодня существует масса вариантов задействовать свободную площадь с пользой. Если вы хотите совместить приятное с полезным, то рассмотрите возможность создать печь барбекю или же мангал с накрытием. Не секрет, что правильная кладка кирпичной печи необходима не столько для архитектурного баланса, сколько для обеспечения долговечной и безопасной эксплуатации. Даже опытные специалисты в строительной отрасли, которые, в частности, занимаются созданием барбекю, используют в своей работе порядовку. Порядовка нужна не только новичкам, но и специалистам

Чертеж барбекю

Что такое порядовка?

В строительной индустрии на сегодняшний день существует одновременно два определения понятия «порядовка». Именно поэтому, многие начинающие мастера-самоучки, которые берутся за создание печи, часто заблуждаются и путают их. Первый обозначает порядок кирпичных рядов, а также определяет основной принцип выполнения работ. Второй описывает профессиональный инструмент, который необходим для измерения и постоянного контролирования высоты каждого из рядов. Такой прибор представляет собой устройства, имеющее 2 вертикальных рейки (по 1,5-2 метра), закрепленные параллельно на одной из стенок к нижнему ряду. Настоятельно не рекомендуется использовать самодельные приборы, а также те, которые имеют в своей конструкции гайки. Это может спровоцировать появление царапин и вмятин на свежей кирпичной кладке. При создании барбекю, два яруса, является минимально допустимым количеством для реализации любого из проектов печей. Так как самостоятельная кладка производится в шахматном порядке, один из крепежей фиксируется на материале первого яруса с одной стороны, а вторая, соответственно, выше, но уже с другой стороны. На сей момент не выдвинуто никаких требований относительно сечения рейки-порядовки. Необходимо помнить главное правило – толщина данного элемента должна быть такой, чтобы она без проблем смогла выдержать натяжку между конструкционными зонами. Лучше всего для этого подойдут тонкие брусья с параметрами 50 на 50. Порядок выполнения кладки

Для того, чтобы контролировать строительный процесс, каждые 7,7 см необходимо проводить замеры, нанося отметки. Данный отрезок наиболее оптимальный, так как позволяет максимально точно определять строительный баланс. В том случае, если вы заметили, хоть малейшие неточности, лучше переделайте ряд сразу, иначе нарушение горизонтальности всей постройки гарантировано.

Между каждыми такими отметками необходимо протянуть шнур, имеющий названием «причалка». С его помощью удается быстрее и проще видеть, насколько точно располагаются по отношению друг к другу ярусы. На участках крепежа скоб на порядовке, используется специальный болт натяжения. В некоторых случаях порядовка используется на несколько стенах одновременно для того, чтобы быть уверенными в симметричности всего сооружения.

Порядовка как схема кладки

Как уже было сказано, понятие «порядовка» имеет два значения. Первое мы разобрали выше, а второе является наиболее применимым для темы статьи и определяет порядок кладки рядов кирпича. В таком случае, контролировать процесс создания каждого яруса, удается по количеству материала и расположению каждого ряда. Таким образом, порядовка барбекю – это своего рода чертеж, который упрощает и конкретизирует последовательность выполнения кладки своими руками. Порядовка позволяет разбить процесс создания барбекю на простые операции

Используя такие кладочные чертежи, даже неопытный и только начинающий печник способен справиться с поставленной задачей не хуже, чем профессионал. Кроме того, новичок сможет из чертежей узнать о самом принципе устройства барбекю, а мастер с опытом значительным образом ускорит процесс реализации типовых проектов. Составив рисунок единожды, вы без проблем будете проводить кладку ровно столько раз, сколько это потребуется.

Подводя итог, можно сказать, что схема, по которой выполняется порядовка барбекю из кирпича – это так называемый мануал, который подробно описывает алгоритм выполнения работы, подобно таблице умножения для каждого школьника. Проект и фото готового мангала

Надежный фундамент

Несомненно, сбалансированность основания для создания рядов кладки – это гарант долговечности и работоспособности самой печи. Помните, что кирпичная барбекю представляет собой увесистую конструкцию, которая оказывает достаточно большую нагрузку на единицу площади. Чтобы уменьшить воздействие и сделать его равномерным, необходимо обязательно позаботься о создании монолитного фундамента. Для этого вам понадобиться песок, каркас из арматуры, щебень, а также цементный раствор. В процессе реализации важно учитывать следующие нюансы:

напольное покрытие должно быть тщательно подготовлено: все неровности выровнены, территория убрана от мусора и растительности (если строительство проводится на улице). Если вы не прислушаетесь к данной рекомендации, то уже первый ярус будет деформирован и с каждым новым рядом это будет только виднее и очевидней.
немаловажно соблюдать симметрию внутренней структуры основания. Перед тем, как осуществлять заливку самостоятельно, проконтролируйте, чтобы почва не содержала глиняных и песчаных примесей.

Углубление под печь на участке

Порядовка барбекю: полезная информация

Перед тем, как начнет реализоваться порядовка барбекю из огнеупорного кирпича, важно продумать структуру будущей конструкции. Проработав ее до малейших деталей, вы сможете обезопасить себя от наиболее типичных и распространенных ошибок, которые, как правило, допускаются из-за банальной невнимательности. Благодаря порядовке появляется уникальная возможность еще до начала создания стен, определиться с количеством материала, которое будет необходимо для реализации проекта барбекю.

Процесс создания кирпичных рядов по схеме подразумевает следующее:

Чтобы увеличить степень надежности фундамента, порядовка барбекю с казаном проводиться с первого ряда, который полностью перекрывает бетонное основание, выступая на 10-15 сантиметров.
Обязательно учитывайте количество и специфику тех зон для приготовления еды, так как от этого на прямую зависит нагрузка на кирпичные опоры. Если конструкция будет не увесистая, то вполне достаточно трех, но в том случае, когда речь идет о печи с мангалом, или те, для которых применялась порядовка барбекю, то настоятельно рекомендуется увеличить количество ножек для большой устойчивости.

Схема кирпичных опор

Настоятельно рекомендуется продумать наличие дополнительных перекрытий, которые будут служить место хранения посуды, дров и прочей кухонной утвари.
Важно отметить, что именно от перекрытия мангала из кирпича начинается создание топок сгорания. Если барбекю будет иметь несколько зон, то отдельно стоит сделать место для хранения шампуров и топлив. Казан будет размещен в нижней части перекрытия. Кроме того, его можно устанавливать и непосредственно на уровне опор. Тогда еще на этапе создания или выбора схемы, стоит учесть расположение заглубления. Если казан использовать не будет, то конструкция может выполнять функции обычной плиты.
Все кирпичные стенки для нескольких зон приготовления пищи рекомендуется отделять друг от друга.
Барбекю обязательно должна быть оборудована общим дымоходом строго по центру печи. Зачастую, его создают путем объединения всех окончаний топок в единую выходную трубу (на нее обязательно необходимо установить специальные металлические заглушки).

Обратите внимание на возможность сооружения дополнительных пристроек

В этой статье мы рассмотрели порядовку барбекю, а также дали советы относительно ее выполнения. Помните, что от того, насколько качественно и аккуратно она будет проведена, зависит долговечность сооружения и ее эксплуатационные свойства. В момент создания каждого кирпичного ряда внимательно и регулярно отслеживайте его симметричность. Не забывайте и о создании перегородок между зонами приготовления пищи, без которых полноценная работа печи барбекю практически невозможна.

Мангал из кирпича своими руками (фото, чертеж, порядовка). 3 варианта

В одной из наших статьей мы уже рассказывали об альтернативных решениях при изготовлении мангала. Так вашему вниманию был предложен вариант мангала из газового баллона. Но не всем подойдет такой вариант. Многие пожелают иметь на своем приусадебном участке стационарный мангал из кирпича. Мангал из кирпича выглядит более внушительно и солидно, так его можно вписать в зону отдыха или добавив к нему трубу поставить под крышу. Кроме того, мангал из кирпича подойдет для тех, у кого этот самый кирпич есть в большом количестве, а планов на него нет. Но не будем фантазировать по этому поводу, раз уж вы решились на мангал из кирпича, то расскажем непосредственно об особенностях монтажа такого мангала и приведем пример его возведения.

Кирпич для мангала из кирпича

Материал, а именно кирпич из которого вы собираетесь сделать мангал, должен обладать определенными свойствами. Ведь камера для дров будет нагреваться до значительных температур, в итоге обычный кирпич может просто напросто раскрошится, треснуть. Для мангал из кирпича не подойдет белый или красный строительный кирпич, это само собой. По крайней мере камеру для дров из этого кирпича точно не стоит делать. Также не стоит применять и огнеупорный кирпич применяемый для отделки камер печей. Такой кирпич обычно работает с постоянно высокими температурами, а вот их изменение от нагрева до резкого охлаждения за несколько часов также может негативно сказать на нем.
Самым удачным вариантом будет обычный печной или клинкерный кирпич. Он обладает оптимальными физическими свойствами для сооружения мангала. Если у вас нет такого количества печного кирпича, то нижние порядовки, то есть низ мангала можно выложить из другого вида кирпича.

Размеры и формы мангала из кирпича

В этом случае все будет определять ваша эргономика, то есть такая конструкция мангала, которая позволит вам удобно подойти, удобно засыпать угли или положить дрова и удобно, впоследствии, пожарить на мангале вашу пищу. Так высота приведенного здесь мангала соответствует высоте 1000 мм, ширине 1400 мм и ширине 590 мм.
При таком раскладе к мангалом будет пользоваться среднестатистическому человеку, а количество одновременно приготовляемых шашлыков может быть до 10 штук.

Мангал из кирпича своими руками (1 вариант) с порядовкой и фото

Прежде всего, необходимо обеспечить достойную опору нашему мангалу и тут не обойтись без фундамента. Может быть полноценным фундаментом это не назовешь, но бетонная подушка высотой в 10- 15 см с армированием металлической сеткой будет оптимальным вариантом. Копаем яму под подушку, делаем опалубку, устанавливаем арматуру и заливаем все цементно-песчаной смесью или бетоном.

Далее начинаем укладку кирпичей на подушку. При этом предварительно можно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или толи.

Внизу мангал предусмотрено место под дрова, которые будут укрыты от осадков.

С одной из боковых сторон предусмотрена площадка под посуду. Глубина мангал будет 1 кирпич.

Порядовка мангала из кирпича

Порядовку при монтаже мангала можно посмотреть на рисунке ниже.

Укладывая по ней вы построите один из простых кирпичных мангалов. При возведении мангала, полые боковые стойки можно засыпать керамзитобетоном. В качестве раствора до 8 ряда лучше использовать песчано — цементную смесь, как для возведения стен, далее применять раствор используемый для кладки печей.
Также, для создания перемычек вам потребуется еще и металлический уголок. Уголок необходимо будет подрезать так, как показано на рисунке кладки мангала по рядам. Также придется резать некоторые из кирпичей. Лучше всего для этого использовать болгарку с кругом по металлу для уголка и соответственно с алмазным кругом для кирпича.

Мангал из кирпича своими руками (2 вариант) с чертежом и фото

Еще один вариант мангала с чертежом, вернее с эскизом. Но при взгляде на него все становится понятно. Здесь можно сразу представить сколько места будет занимать мангал на участке и сколько потребуется для него кирпича.

Первоначально также заливаем фундамент. Без фундамента не может быть смонтирован ни дом, ни мангал. Иначе сами знаете что будет… В нашем случае фундамент довольно массивный, это прутки скрепеленные проволокой и залитые бетоном.

Перед заливкой бетона делаем опалубку.

Теперь можно приступать и к кладке. Используем уровень и уголок.

Для контроля швов по толщине, за шаблон можно взять трубу подходящего диаметра.

Согласно чертежа (эскиза) выкладываем 4 уровня кирпича. Дальше приступаем к изготовлению арки.

Арка выполняется с использованием каркаса из гипсокартона. Вырезаем удерживающие элементы и вставляем их в основание мангала.

Для верхней части используем тот же гипсокартон, но надрезанный. Это необходимо для обеспечения его гибкости.

Устанавливаем все части гипсокартона таким образом, чтобы на него можно было положить арку.

Кладем кирпичи по дуге и заполняем щели между ними раствором.

Проверяем еще раз все по уровню.

Кладем ряд над аркой. Он должен быть ровным.

Устанавливаем между кирпичами металлические скобы, чтобы потом на них можно было положить решетку.

Затираем стенки мангала. Отмываем их с помощью щетки.

Кладем решетку и мангалом из кирпча можно пользоваться.

Арка мангала декоративная, но с ней он смотрится куда более выигрышно, нежели просто формы прямых линий.

Такой мангал вполне может украсить садовый участок, и будет функциональным. При этом он не так уж сложен в изготовлении.
Третий вариант мангала из кирпича самый простой. На него также потребуется меньше всего кирпича.

Мангал из кирпича своими руками (3 вариант) с фото

Также делаем фундамент. Копаем яму, засыпаем песок…

В этом случае это подушка из песка и тротуарной плитки.

Первый ряд кирпича кладем плашмя, а дальше на ребро.

Набираем высоту стенок

Здесь уже можно установить перемычку. Используем обычный уголок 45*45.

Кладем стенки самомго мангала, места для очага. Заметьте, что края чаши для очага положены из кирпича плашмя, кроме лицевой стенки. Устанавливаем решетку.

Вот мангал и готов, разве что осталось запастись чем-нибудь для жарки на нем.

Конечно, в процессе кладки мангала из кирпича у вас могут появится свои оригинальные идеи, с которыми вам возможно будет и лучше и удобнее в последствии эксплуатировать мангал.
Тем не менее, надеемся, что для вас, в качестве базового варианта, все же пригодится информация из нашей статьи, в качестве альтернативы по изготовлению мангала своими собственными руками из кирпича.

Также вы можете подумать и о другом варианте печки во двор — «Печь с мангалом и плитой для зоны отдыха на даче (с порядовкой)«.

Мангал из кирпича своими руками

Самые простые мангалы — камни, сложенные вокруг костра или металлический ящик. Удобны переносной или передвижной в походных условиях, но для дачи самодельный мангал с жаровней из кирпича — лучшая альтернатива. Такое несложное сооружение безопасно превратит дрова в угли, а дым выведет в трубу, не позволив ему заполнить помещение или стелиться по всему участку.

Рассмотрим стационарный вариант для беседки или навеса. В этой статье нет фото 101 мангала из кирпича, воды и советов не по теме. Есть четкие схемы и подробные рекомендации, по которым Вы сможете самостоятельно соорудить из печного кирпича не маленький временный мангал, а настоящий для загородных беседок, создав атмосферу отдыха на природе в соответствии со своими представлениями.

Данный проект был разработан для учащихся по профессии Печник, неоднократно реализовывался на практике и в работе. Только в 2018 и 2019 годах по этому и аналогичным проектам построено более 20 очагов. При его создании основная задача была — простота в строительстве, доступность и компактность. Минимальное количество резки кирпича делает работу доступной для любого домашнего мастера. А давайте сделаем мангал сами!

Как построить уличный кирпичный мангал своими руками — чертежи с размерами и пошаговая инструкция.

Что будем строить: мангал из кирпича с размерами 1020 х 765 х 2170 мм

Краткое описание: Печь барбекю мангал — приспособление для приготовления пищи на открытых углях. Чертежи кирпичного мангала помогут Вам своими руками сложить садовую печь для дачной беседки или под навесом. Все этапы строительства подробно разбираются, имеется пошаговая инструкция. Постройка занимает минимальное количества места и требует немного материала, готовая порядовка существенно сэкономит время работы.

Класс сложности: А (для начинающих мастеров)

Проекции, размеры

Вид спереди

Вид слева

Разрезы

Спецификация на материалы (без учета трубы)

№	Наименование	Кол-во
1	Кирпич красный печной Лучше Витебский (кроме трубы), цех 1. Также подойдет любой печной полнотелый кирпич выбранного цвета и конфигурации. Например печные кирпичи заводов ЛСР Победа, Кирово-Чепецкого, LODE.	385 шт. Для расчета и сооружения дымохода воспользуйтесь следующим советом. Дымоход должен быть достаточно высоким: иметь длину выше конька на 50 см, и от пода камина мангала высоту не меньше трех метров. 1 ряд — 5 шт. кирпича, 7 см высота
2	Кирпич шамотный.	97 шт.
3	Глина красная Песок просеянный или использовать готовую смесь для приготовления глиняно-песчаного кладочного раствора, это ускорит процесс выкладки: Смесь красной глины и песка (БЕЗ ПРИМЕСЕЙ)	90 кг 180 кг 11 мешков по 25 кг
4	Смесь шамотной глины и песка (БЕЗ ПРИМЕСЕЙ)	2 мешка по 25 кг
5	Уголок 35-40 длиной 85 см	11 шт. для блока с мангалом: 6 на полочку, 5 – основание
6	Сварной стальной колпак-дымосборник	1 шт.
7	Базальтовый картон 600х1200х5 мм	6 листов
8	Термостойкая мастика «Гарант» или аналог.	1 банка
9	Шпилька диам. 16 мм, с 2х сторон по гайке и большой шайбе.	2 шт.
10	Дымовой колпак	1 шт.
11	Цемент, песок или смесь для кладки надкровельной части трубы	по необходимости

Порядовка мангала из кирпича с описаниями

Закладывая 1 ряд, обратите внимание на толщину швов со всех сторон кирпича: для красного — 5мм, для шамотного, который появится в 11 ряду – 3мм.

Ряд 1

Ряд 2

Ряд 3

Ряд 4

В 5-м ряду устанавливаются уголки для навешивания полочки барбекюшницы (6 шт.). В передний уголок кирпичи след. ряда будут врезаться полностью, остальные частично.

Ряд 5

Уголки

Кирпичи, которые Вы будете ставить на уголки, необходимо подрезать:

Передние: один рез внутри (в 4-х см от фасада), другой снаружи на глубину уголка.

Внутренние: резы по краям. Ширина пазов 1см. Внутри пазы заполняются глиной. На уголки кирпичи укладываются без глины.

Ряд 6

Ряд 7

Ряд 8

Ряд 9

На 9 ряд ставятся уголки, они станут опорами для рабочей части топки.

Ряд 10

Ряд 11

В 11-м ряду шамотные кирпичи укладываются на торец.

Ряд 12

Редкий случай для печного дела — повторение кладочного рисунка. В четных рядах 12,14,16 и 18 Вы с удивлением обнаружите совершенно одинаковое расположение элементов.

Ряд 13

Шамотный кирпич ставится на бок (на тычок). Желтую на рисунках кладку будем изолировать от красной базальтовым картоном, приклеенным на термостойкую мастику. Он подклеивается к красным кирпичам, поэтому выкладываем сначала красные кирпичи порядовки, затем шамотные. Это связано с различными тепловыми свойствами данных материалов.

Ряд 14

Ряд 15

Ряд 16

Ряд 17

Ряд 18

Ряд 19

Верх портала по разработкам планируется арочный. Но можно продумать и прямой. В этом случае нужно изготовить балку из шамотного кирпича по аналогии с балкой «зуба», описанной в 22-м ряду.

Готовимся к установке арки: подрезаем шамотный кирпич, как показано на рисунке.

Делаем шаблон для арки, раскладываем кирпичи по лекалу на полу, подрезаем при необходимости. Устанавливаем шаблон и аккуратно, без завалов, выкладываем арку. Вблизи арки не работайте следующие 2 дня, не трогайте конструкцию с шаблоном до полного высыхания глины.

Красные и шамотные кирпичи 20 ряда подрезаем по форме арки.

Ряд 20

Ряд 21

Ряд 22

Мангальный зуб — это частичное перекрытие верхней части топки. Изготавливаем балку для перекрытия из шамотных кирпичей. Она должна лечь на шамотную кладку полностью.

Сделайте замер (например, 755 мм), разделите на 66 (65 мм размер кирпича + 1 мм шов на мастику). Получилось 11,44. Округляем в пределах разумного, берем, например 11,5 кирпичей, замачиваем, размечаем на всех кирпичах в 2-х одинаковых местах точки для отверстий, в которые будут введены шпильки.

Высушиваем, нанизываем на шпильки, одновременно склеивая мастикой. Затягиваем гайками с большими шайбами крепко, но не рвем.

Ряд 23

На 23-й ряд ставим заготовленный стальной колпак-дымосборник. Установленный на этот ряд колпак (на полоски изоляции толщиной 10 мм) сразу обкладываем базальтовым картоном, углы тщательно промазываем (ничего не забываем!) Следующий ряд, закрепляя колпак, образует декоративный выступ. В дальнейшем ряды будут сужаться по форме колпака.

Ряд 24

Ряд 25

Ряд 26

Ряд 27

Ряд 28

Ряд 29

Ряд 30

Ряд 31

Поздравляем! Это уже первый ряд трубы.

Уважаемые читатели данной статьи! Предлагаем Вашему вниманию готовые проекты мангалов и барбекю, которые представлены в нашем интернет-магазине. Все проекты содержат порядовки, вспомогательные 3D чертежи и текстовые комментарии. Чтобы ознакомиться с проектами переходите по ссылке. Перейти в каталог проектов.

Дополнительные конструкции для мангала

Стальной колпак дымосборник

Размеры основания колпака зависят от Вашей кладки. Расчет таков: замеряете внутренние размеры кладки 23-го ряда, прибавляете по 1 см со всех сторон, получаете размеры основания колпака.

Например, 765+20=785, 515+20=535. Итог: 785х535. Размеры наверху: 120х250 мм. Высота 7 рядов: 490мм.

Важно, чтоб на месте установки колпака внутри не получилось ярко выраженной ступеньки. Она затруднит дымоудаление.

Колпак сваривается из листа стали толщиной от 3 мм, ставится в нужном месте. Затем по всей поверхности, в нескольких местах подклеивая мастикой, его обкладывают базальтовым картоном общей толщиной не менее 10 мм. Это делается для того, чтобы нагретое железо не разрушало кирпич в местах соприкосновения. Стыки картона промазываются термостойкой мастикой тщательно. После этого кирпич кладется согласно порядовке.

Лекало для выведения арки

Лекало для арки делается из чего угодно: из 2х рядов прочной фанеры, из досок, брусьев и т.д. Установив лекало и выложив по нему арку из кирпича, не работайте вблизи арки весь следующий день. Затем, не убирайте лекало и вообще не трогайте конструкцию до полного высыхания глины.

Варианты арок многообразны: по крутизне радиуса, варианту отделки, использованию прямого или клинового (для арок с небольшим радиусом) кирпича. Предлагаю удобную в изготовлении, проверенную временем арку небольшой крутизны. Высота подъема 1-2 ряда.

Если проанализировать проект и понять принцип, можно создать свой вариант. Безусловно, Вы сразу не поймете, как возводится комплекс, который состоит из множества блоков, каждый из которых является отдельным очагом, но изменить габариты, пристроив столешницу или мойку, отобразить зеркально, убрать нижнюю полочку и увеличить дровник вполне реально.

Внешний вид мангала

Тему внешнего вида стоит продумать и изучить заранее, выбирать материал осознанно, учитывая качество и наличие. Можно оставить бюджетный вариант, используя недорогой Витебский печной кирпич и огнеупорный по спецификации. А можно воспользоваться печным лицевым и изменить цвет, закруглить радиусными элементами углы. Иногда, задумав облицовку из натурального или искусственного камня, в процессе строительства приходит понимание, что люди переоценили свои материальные возможности. Тогда в первый год выполняют кладку прямым печным кирпичом, а на следующий облицовывают выбранным материалом. Также поступают с облицовкой жаропрочной плиткой или имитацией изразцов.

Данный вариант открытого барбекю мангала имеет преимущества в силу отсутствия на поверхности высоких температур: позволяет работать с натуральным камнем типа плитняк или кругляк, он клеится на плиточный клей с цементной основой. Сложные комплексы барбекю, в состав которых входят печи закрытого типа, — такие, как коптильня, плита для казана, хлебопечка,- и имеющие на поверхности высокие температуры, более требовательны к лицевым материалам и они оговариваются на этапе разработки проекта.

Вернемся к нашей стройке. Теперь, когда мы ознакомились с инструкцией по кладке, можно приступать к работам на местности. Встает вопрос о фундаменте.

Фундамент для мангала

Фундамент для этой печи мы рекомендуем бетонный. Заглубление 80см, размеры в плане близки к 1220х965 (по 10 см выступают со всех сторон). Песчаная подушка и щебень ложатся в основание, затем готовится сетка из арматуры № 14 или больше в 2 ряда с шагом 150 мм для железобетонной плиты толщиной порядка 70 см. Заливка осуществляется бетоном марки 500. Плита выше уровня земли, покрывается гидроизоляционным материалом.

Закупка строительных материалов

Пока застывает бетон, можно запастись расходными материалами, используя таблицу. Многочисленные фото видео помогут определиться с внешним видом и выбором кирпича. Количество основного кладочного невелико — составляет меньше двух поддонов, а если решите уголки закруглить, из общего количества придется еще вычесть угловые. Не спешите выкидывать половинки — они пригодятся, половиной кирпичика можно воспользоваться уже на первом этапе работ.

Кладка массива печи

Итак, фундамент готов, материалы закуплены, приступаем к возведению основного сооружения. Первый этап потребует особого внимания. Нужно разложить кирпичи по схеме, оставляя между ними равные промежутки в пол сантиметра для швов, затем проверить диагонали. Раскладывание на сухую следует выполнять и далее, чтобы равными долями сглаживать неточности, связанные с перевязкой кладки и особенностями материала.

Для замеса глиняно-песчаного раствора нужна подготовка. Раствор состоит из примерно 1 части глины и 2-х частей песка. Сползая с мастерка, правильно приготовленный раствор оставляет на нем небольшой след. Сваливается без следа — много песка, мажется сильно — много глины.

Каждый керамический кирпич устанавливается на свое место со швом 5 мм со всех сторон, проверяется уровнем по всем осям. В соответствии с нормативами для огнеупорных кирпичей величина шва составляет 2-3 мм.

Обустройство топки мангала из кирпича своими руками

Определитесь заранее, как Вы будете пользоваться печкой. Вставлять железный ящик или гриль, делать ступеньки для шампуров или решеток из кирпича, варить рамки и переставлять их — Вам выбирать.

Рассмотрим вариант с рамками, так как для них нужно прорезать пазы в процессе кладки, сделать это на готовом изделии качественно будет практически невозможно. Нижний паз должен быть на высоте 12 сантиметров от пода, так советуют рестораторы, эта высота придется на начало 15 ряда, в нем же окажется второй паз, и третий — в 17-м. 15 мм вполне достаточно по высоте и глубине прорезания.

Труба

В таблице с расчетами мы говорили о размерах трубы. Стоит уточнить одну деталь. Надкровельную часть трубы выкладывают на цементный раствор, т.к. глиняный будет осадками вымываться. Витебский кирпич для этой части печи тоже не годится, т.к. под действием атмосферных влияний он через несколько лет начинает отслаиваться и крошиться. Используйте других указанных производителей.

Строительство наружной кухни — кладка, дерево, комплекты и сборные

Наружные бетонные столешницы
Время / 00:47

Узнайте, как эта летняя кухня была построена из шлакоблоков, литых бетонных столешниц и облицовки искусственным камнем.

Не все летние кухни устроены одинаково. Существует множество вариантов того, как будет построена конструкция или основание летней кухни.Материалы, выбранные для уличной кухни, должны выдерживать высокие температуры, а также различные погодные условия. Варианты обрамления включают бетонный блок, кирпич, дерево или сталь.

Строительство летней кухни может быть сложным процессом. Для безопасности и долговечности важно, чтобы конструкция велась должным образом. Наймите подрядчика по кладке или ландшафтному дизайну, у которого есть опыт строительства уличных кухонь. Если вы хотите избежать детального строительства, можно приобрести готовые комплекты для уличной кухни.

Несмотря на то, что каждая летняя кухня уникальна, процесс строительства относительно единообразен, независимо от того, построена ли она из дерева, блока или даже из набора каркасов. Тем не менее, есть много скрытых факторов, которые влияют на создание обширной внешней кухни-спутника, которые могут иметь большое влияние на то, сколько времени потребуется на строительство и есть ли особенности, требующие изменения в процессе.

Форно Браво, Марина, Калифорния.

Бетонный блок

Распространенный вариант — построить летнюю кухню из бетонного блока.Конструкция из бетонных блоков должна быть построена на прочной ровной бетонной плите. Бетонный блок доступен по цене, устойчив к атмосферным воздействиям и огню, с ним легко работать. Декоративные бетонные панели, лепнина, плитка и камень — все это подходящие облицовочные материалы для летней кухни, построенной из бетонных блоков.

Конструкция из бетонных блоков допускает полную индивидуальную настройку. Вы сможете сконфигурировать свою кухню так, как вам нравится, и включить в нее как можно меньше или столько бытовой техники и аксессуаров, сколько захотите.Строительство летней кухни из бетонного блока требует навыков каменщика, поэтому наймите для этого опытного подрядчика.

Бадди Сегура Масонство в Фаллоне, штат Невада.

Кирпичная кладка

Другой вариант — построить основу летней кухни из кирпича. Кухни из кирпича нужно будет строить на бетонной плите. Строительство летней кухни из кирпича может быть сложным и трудоемким.Тем не менее, конечный результат будет структурно прочным и выдержит все стихии. Дополнительным преимуществом является то, что вам не нужно будет сталкиваться с кухней, построенной из кирпича, у нее уже будет красивая отделка. Летняя кухня, построенная из кирпича, полностью настраивается.

Используя кирпич, вы сможете расположить свою кухню так, как вам нравится, и включить в нее столько или меньше приборов и аксессуаров, сколько захотите. Строительство летней кухни из кирпича требует высокого уровня навыков кладки, поэтому, если у вас нет значительного опыта строительства из кирпича и раствора, вам следует нанять подрядчика, который это делает.

Сеть DIY.

Деревянная рама

Вы можете построить летнюю кухню из дерева. Если вы решите построить основу с деревянным каркасом, вам следует использовать обработанную под давлением сосну, потому что она лучше выдержит сильную жару, которую не пропускает гриль, и с меньшей вероятностью будет гнить. Чтобы защитить деревянный каркас от тепла и воды, он должен быть покрыт цементной подкладкой как внутри, так и снаружи конструкции.Имейте в виду, что по-прежнему существует некоторая озабоченность по поводу пожарной безопасности, даже с установленной защитной панелью.

После того, как подкладная плита прикреплена к каркасу, ее можно облицевать декоративными бетонными панелями, лепниной, камнем, плиткой или облицовкой из кирпича. Подобно бетонным блокам и кирпичам, конструкция с деревянным каркасом дает вам полные возможности индивидуальной настройки. Вы можете сделать кухню любого размера и формы и включить в нее любую бытовую технику.

Рамы для фресок в Морган-Хилл, Калифорния.

Комплекты стальной рамы

Популярный вариант строительства летней кухни — стальной каркас. Стальные рамы устойчивы к высоким температурам и погодным условиям и очень прочные. Вы можете приобрести комплекты стального каркаса, разработанные специально для уличных кухонь. Рамы бывают разных конфигураций и могут поддерживать ряд бытовых приборов и аксессуаров.

Комплекты стального каркаса можно использовать для создания как простых, так и сложных уличных кухонь, а также всего, что между ними.Рамы располагаются как угодно, склепываются и приклепываются к бетонной плите. Цементная опорная плита используется для облицовки конструкции, а затем стены могут быть оштукатурены, облицованы камнем или выложены плиткой.

Градация:

Градация ландшафта как дренажная — это первый этап процесса строительства, который может оказаться наиболее важным. Уплотнение почвы, выравнивание и расположение дренажных конструкций, таких как водозаборники, могут рассматриваться на этих финишных отметках, иногда они должны соответствовать уже существующим патио, террасам для бассейнов или другим элементам.

Коммунальные услуги:

Установка инженерных коммуникаций является наиболее сложной из всех конструктивных особенностей уличных кухонь, поскольку для них могут потребоваться специальные субподрядчики по электричеству и сантехнике, необходимым для многих кухонных функций, таких как раковина, для которой требуется горячая вода и канализационный сток. Все коммуникации должны быть подключены к автомату в доме и проложены под землей к точкам подключения на кухне. Размер траншей, глубина, потребность в кабелепроводах и другие факторы должны точно соблюдаться при проверках строительных норм.

Подвесная конструкция:

Если есть затененная беседка или крытый портик для защиты кухни и ее компонентов, необходимо заранее установить значительные опоры.

Мощение:

Многие системы уличных кухонь, которые предлагают сборные блоки, устанавливаются на существующем покрытии. Другие сооружения, построенные с нуля, могут быть установлены на их собственных бетонных основаниях, после чего их укладывают тротуаром.

Шт.:

Установка кухонных гарнитуров, будь то отдельный остров или трехсторонняя серия, будет варьироваться во времени в зависимости от того, насколько продуман дизайн.Те, которые требуют облицовки камнем и сложной деталировки, а также сложных компонентов, могут значительно увеличить время строительства, особенно когда субподрядчики должны вернуться для выполнения окончательных подключений для осмотра.

Столешницы:

На этом этапе процесса могут потребоваться гранитные столешницы, плитка или даже кориан. Чем сложнее будет эта отделка, тем больше времени потребуется для завершения работы. Гранит укладывается за день, в то время как керамическая плитка может занять значительно больше времени из-за множества этапов процесса укладки плитки.

Освещение и вентиляторы:

Одним из последних шагов является установка осветительных приборов и потолочных вентиляторов. Это не займет много времени, но освещение необходимо точно настроить, чтобы осветить отдельные части кухни или прилегающие обеденные зоны. Расположение пулевых пятен и других специальных осветительных приборов важно для обеспечения того, чтобы все рабочие места были пригодны для использования после наступления темноты.

17 лучших идей острова для барбекю (шлакоблоки, дерево, цемент и многое другое)

Планируете ли вы построить свой собственный остров для барбекю на заднем дворе? Создайте идеальную станцию для гриля в патио с этими идеями острова.Конструкции, включающие деревянные поддоны, шлакоблоки и цемент, у нас есть что-то для любого помещения и любого бюджета.

Возможность спроектировать и построить весь проект дает вам уникальную возможность иметь летнюю кухню в соответствии с вашими потребностями.

Хотите дополнительную горелку? Без проблем. Хотите, чтобы в прилавок была встроена боковая горелка и надстройка для гриля? Идите прямо вперед. Не хотите, чтобы на гриле стояли неуклюжие колеса? Избавься от них.

Если вам нужно вдохновение для следующего проекта DIY, вы попали в нужное место.Благодаря дизайну, включающему плиты из шлакоблоков, переработанное дерево и островки из каменной кладки, эти лучшие острова для барбекю своими руками помогут вам спланировать работу в кратчайшие сроки.

Если вы готовы приступить к работе, ознакомьтесь с нашими пошаговыми инструкциями по , как построить свой собственный барбекю-остров или собрать свою собственную летнюю кухню DIY .

Мы уважаем вашу конфиденциальность и никогда не будем спамить вам. Отпишитесь в любое время.

Upcycled Pallet Outdoor Frill

Поддоны отлично подходят для превращения в предметы повседневного обихода.Они дешевы, и их довольно легко достать.

У нас есть переделанные журнальные столики из поддонов, и я видел много сидений, телевизионных столиков и патио, сделанных из переделанной древесины. Но они вступают в свои права с островом барбекю из поддонов.

Поддоны позволяют легко создать основную структуру вашего острова. Они расположены вокруг гофрированной жести для создания прочного каркаса.

Посмотрите здесь

Барбекю на заднем дворе своими руками

Если вы хотите добиться успеха с использованием специально изготовленных материалов, этот островок на основе цемента должен вдохновить на некоторые идеи.

Обязательно запланируйте канализацию, газопровод и электричество. О, и планируйте быть занятыми на несколько выходных!

Проверьте это здесь

DIY Portable Outdoor Kitchen

Это берет эстетику поддона и немного очищает ее, чтобы создать аккуратный портативный остров для барбекю, который даже предлагает раковину.

Проверьте это здесь

Сделайте ставку на удобства

На совершенно другом конце шкалы находится этот высококлассный кухонный остров для барбекю на открытом воздухе.

Построенный сбоку от домика у бассейна и под крышей, этот остров защищен от непогоды, поэтому его можно использовать круглый год.

Проверьте это здесь

Городская кухня

Если вы застряли в городе с ограниченным пространством, вы еще многое можете сделать.

Благодаря узкой конструкции, позволяющей максимально эффективно использовать ограниченное пространство, этот гриль устанавливается перед забором, обеспечивая уединение.

Его деревянная отделка сочетается с кирпичными городскими зданиями, но столешница из нержавеющей стали выдерживает воздействие погодных условий.

Посмотрите здесь

Остров из шлакоблоков на колесах

Эта конструкция оставляет место для дверцы решетки, поэтому у вас будет легкий доступ к баллону с пропаном.

В этом случае из соображений безопасности не используется дерево, а в качестве основного материала используется шлакоблок.

Более прочные, погодоустойчивые и гораздо более безопасные.

Посмотрите здесь

Тонкая переработанная древесина

Нет ничего плохого в том, чтобы быть функциональным. Этот упрощенный кухонный остров сделан из переработанного дерева, что позволяет выделить настоящую звезду шоу: гриль для барбекю.

Проверьте это здесь

Полноценная стойка для гриля

Если вы собираетесь сделать свой собственный остров, то вы можете пойти ва-банк.

Этот остров для барбекю делает именно это, вставляя в него оба построенных -в пропановом гриле и уголь .

А зачем останавливаться на достигнутом? Они бросили раковину, холодильник и газовую плиту.

Максимальная экономия места в одном устройстве.

Посмотрите здесь

Купите настенную вытяжку

Фото: Houzz.com

Если вы строите стационарную станцию для гриля рядом с настенным креплением, подумайте о том, чтобы установить наружную настенную вытяжку. Это поможет очистить зону приготовления от дыма и жира, обеспечив безопасную среду для приготовления пищи, а также защитит стены. Если вы построили гриль на настиле, это также поможет сохранить качество древесины.

Хорошая новость заключается в том, что современные вытяжки не так удобны для кухни, как раньше, теперь они относительно недороги и просты в установке.Если вы хотите, чтобы на вашем острове не было табачного дыма, вам просто необходимо надеть вытяжку.

Если вы ищете вытяжку, то 36-дюймовый Cosmo хорошо послужил мне в прошлом году. Вы можете проверить это здесь, на Amazon .

Stone Grill Station

Фото: UnexpectedElegance.com

Экономическая выгода от строительства собственного острова, вероятно, наиболее заметна при работе с камнем. Предварительно купленные приспособления могут стоить более тысячи, но купите только то, что вам нужно, и вы увидите самые большие различия.

Что нам нравится в дизайне Анджелы, так это то, что, несмотря на каменную конструкцию, этот островок для гриля своими руками по-прежнему портативный. Вместо того, чтобы прикреплять решетку к приспособлению, ее конструкция строит станцию вокруг решетки.

Анжела облицовывает каркас камнем. Это помогает создать элегантный остров, который не жертвует подвижностью пропанового гриля, сохраняя при этом потрясающее визуальное воздействие.

Ознакомьтесь с полной историей ее гениального подхода и пошаговым руководством здесь.

Big Green Egg and Kamado Joe Counter

Барбекю-островки нужны не только для встроенных пропановых грилей. Угольные плиты, такие как Kamado Joe или Big Green Egg, можно легко разместить с помощью правильной настройки.

В этом дизайне и бесплатном плане от The Lowcountry Lady есть большая бетонная стойка, которая дает вам много места для готовки и приготовления пищи рядом с грилем. В нем есть стеллажи и шкаф, чтобы вы могли собрать все необходимое в одном месте.

Строит шлакоблок

Шлакоблоки десятилетиями были популярным строительным материалом для уличных грилей. Они достаточно прочные, чтобы удерживать тепло, и в то же время пористые, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. По этой причине мы используем их на чем-то вроде сжатых бетонных блоков. К тому же не помешает то, что они довольно дешевы.

При правильной настройке они тоже неплохо выглядят. Показательный пример: этот дизайн от OurFifthHouse.com. Они сложены друг на друга и слегка окрашены для придания текстуры, а затем покрыты простыми камнями для патио.Иногда самые простые конструкции оказываются самыми лучшими.

Full Weber Kettle Station

Давние поклонники чайника Weber должны не упустить шанс воспроизвести этот деревянный островок с вырезом сзади для своей любимой плиты. Полные планы и инструкции можно найти на сайте ladygoats.com.

В конструкции Джины используется штакетник из кедрового забора, но его можно заменить на бетонную стойку. Кромка решетки опирается на болты конструкции, поэтому не вызывает никаких проблем с безопасностью при контакте решетки с деревом.

Upcycled Wood

Этот красивый проект из дерева, бетона и кирпича — идеальный проект на заднем дворе на выходных.

Дизайн ManMadeDIY.com также является отличным примером того, почему вам не нужен большой бюджет, чтобы построить впечатляющий остров. Проявив творческий подход, вы можете использовать остатки древесины, чтобы ваш проект стал идеальной отправной точкой.

Но это не просто гриль, сброшенный на кучу обрезков. Поверх дерева находится бетонная столешница, а в дизайне есть полностью функциональная раковина, дополняющая кухню.

Бетонная столешница и гофрированная сталь

Еще один пример того, как хорошо переработанные материалы могут работать, — этот остров построен из регенерированной гофрированной стали. Эй, если ты найдешь дрова, то есть шанс, что ты сможешь построить все это почти бесплатно.

Пространство в центре этого острова позволяет разместить любой гриль между двумя поверхностями, обеспечивая идеальное пространство для приготовления пищи.

Проверьте это здесь

Сделай сам Наружная кухня с настилом

Если у вас есть бюджет и место, создание террасной террасы в качестве основы для вашей летней кухни может помочь создать больше, чем просто зону для приготовления пищи.Он может создать целое пространство для хостинга, которое не может предоставить простой переносной гриль.

Прохождение Анико в Place of My Taste содержит полное пошаговое руководство для ее проекта. Это один из лучших примеров того, как правильное планирование может помочь вам максимально сэкономить пространство, не перегружая его.

Традиционная кладка из кирпича и камня

Если вы хотите традиционный дизайн, напоминающий что-то из Средиземноморья, то путеводитель по этому старому дому должен стать вашим шаблоном.

Кирпич и камень создают красивый вид, добиться которого не так сложно, как это могло бы выглядеть. Основная часть конструкции может быть выполнена из вторичного красного кирпича, а столешница может быть даже приспособлена для установки старой тротуарной плитки.

56 идей дизайна внутреннего дворика из кирпича: № 37 потрясающий!

В ухоженном внутреннем дворике есть что-то, что делает дом похожим на настоящий дом. В зависимости от того, где вы живете, патио является важной частью вашего дома, поскольку вы, несомненно, будете проводить там много времени, наслаждаясь пейзажем.

Чем более благоустроен, тем лучше будет выглядеть местность и тем выше вероятность, что вы проведете время на свежем воздухе с семьей и друзьями. Независимо от площади вашего открытого пространства, патио — отличный способ добавить некоторые стильные элементы в открытое пространство, при этом его относительно легко создать. Если у вас есть хороший обогреватель для патио, вы даже можете продлить срок его использования до поздней осени и начала зимы.

Мы собрали несколько лучших идей для патио из кирпича, которые мы могли найти, чтобы сделать вас и вашу семью счастливыми, находясь на открытом воздухе.Выберите элементы, которые вам больше всего нравятся, и создайте свое собственное уникальное пространство или просто придерживайтесь одной из этих уже сказочных идей, чтобы сделать ваш дом более похожим на дом!

Каменная кладка

Посмотрите на эту великолепную каменную кладку! Мало того, что выложенный плиткой внутренний дворик сам по себе выглядит потрясающе, каменная кладка по всему внутреннему дворику придает обстановке особый стиль и изящество. Вы можете легко включить различные текстуры, цвета и тона в дизайн кирпичного внутреннего дворика, вам просто нужно сначала решить, какой цвет или стиль вы хотите выбрать.Это идеальное место для барбекю на открытом воздухе с друзьями, соседями и семьей.

Красный мощеный кирпич

Вы не сможете превзойти классический вид красных мощеных кирпичей. Вы можете легко создать замысловатый дизайн и подобрать к нему почти любой тип садовой мебели. Если вы предпочитаете гравированный вид, вы можете легко расположить брусчатку на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы заполнить промежутки крошечными камешками, раствором или даже цветным стеклом — проявите творческий подход! Дорожка, вымощенная красным кирпичом, создаст классический и современный вид независимо от того, где заканчивается тропа.

Кирпичные ступени

Создайте интересную глубину восприятия, добавив несколько кирпичных ступенек, ведущих в патио. Ступеньки из кирпича — это простой способ добавить больше цвета и текстуры в уже существующую тему кирпича или отличный способ просто добавить кирпичных украшений к открытому пространству, если вы не используете кирпич с самого начала. Ярусная плоская минимальная лестница, подобная изображенной на рисунке, создает современное пространство, за которым легко ухаживать, но похоже, что его было сложно установить!

Широкий внутренний дворик из кирпича

Если у вас есть много места для заполнения или земли, которое нужно покрыть, использование пространства с помощью кирпичей — это простой и быстрый способ покрыть большую площадь! Чем больше пространство, тем более отполированным оно выглядит, поскольку кирпичи (например, изображенные на рисунке) могут придать всей площади очень чистый и современный вид.Вам не обязательно покрывать плиткой все пространство, только патио, где вы планируете установить садовую мебель и декор.

Текстурированный кирпич

Помимо полированного и чистого вида, вы можете использовать кирпичи с такой интересной текстурой, чтобы придать патио интересную перспективу глубины. Вы можете выбирать из такого огромного разнообразия цветов, что вы можете в значительной степени сделать свое патио любой цветовой схемой, какой захотите. Кирпич — это просто классно, независимо от того, используется ли он отдельно или встраивается в что-то еще, например, цемент и / или керамогранит.

Патио мощеный с мебелью

Если у вас есть идеальный набор патио, который вы хотели установить, скорее всего, вы захотите, чтобы кирпич соответствовал ему, если его еще нет. Нет ничего плохого в том, чтобы спланировать пространство вокруг садовой мебели, если у вас есть ресурсы и время для этого. Приложив немного стратегии, любой внутренний дворик будет выглядеть намного лучше и организованнее. Поскольку садовая мебель немного сложнее соответствовать конкретным вкусам, может быть даже лучше сначала поискать садовую мебель.

Летняя кухня

Эта летняя кухня — вещь, достойная журналов. Даже разворот на развороте. Это идеальное место для уличных кухонь. В этой уютной обстановке есть все — красивый внутренний дворик, впечатляющая кулинарная площадка на открытом воздухе с ямой для барбекю и очаровательными горшечными растениями. Это будет идеальная установка для вечеринки на открытом воздухе или вечеринки по случаю дня рождения. Вокруг внутреннего дворика так много места, что есть много места для игр детей и / или собак.

Каменный камин

Этот великолепный внутренний дворик на открытом воздухе не только выглядит впечатляюще как отдельный дом, но и массивный каменный камин действительно задает тон комфорта. Представьте себе холодную и ветреную ночь перед огромным камином, поглощающую тепло и потягивающую горячий шоколад? Это похоже на то, что вы найдете в модном лыжном домике или отеле где-нибудь в горах. Если у вас есть место, вам обязательно стоит подумать о том, чтобы включить каменный камин в свою идею кирпичного патио.

Простая установка

Когда дело доходит до использования идеи кирпичного внутреннего дворика, не обязательно быть грандиозным или элегантным. Иногда просто лучше, и вам не нужно слишком много работать над кирпичным внутренним двориком, чтобы он выглядел хорошо. Это то, что в первую очередь так здорово в использовании кирпича: он, по сути, задает тон самому себе. В эту простую идею внутреннего дворика добавлен кирпичный пол, а по всей сцене расставлена симпатичная садовая мебель. Просто, элегантно и очень доступно.

Работа в процессе

Вот хороший пример того, как может выглядеть ваше открытое пространство при планировании внутреннего дворика. Так как земля часто бывает неровной, необходим выравниватель, чтобы кирпичи укладывались ровно и ровно. Если вы не проверите это заранее, особенно в холмистой или гористой местности, вероятность того, что обувь застрянет на кирпиче, высока, и вы можете подвергнуть риску своих гостей, семью и друзей. При работе с кирпичом необходимо правильное планирование.

Современный дворик

Эта картина олицетворяет современный внутренний дворик. Сложная кирпичная конструкция под мебелью проста, но из-за своей интересной спиральной формы добавляет гораздо больше к сцене по сравнению с обычной кладкой из кирпича. Мебель для патио идеально подходит для этой конкретной обстановки, и красота этого вида декора в том, что на самом деле не имеет значения, каков размер площади, с которой вы работаете. Вы можете легко уменьшить или увеличить масштаб в зависимости от ваших потребностей.

Кирпичный дворик с камином

Вот более простая кирпичная патио с камином, которая намного дешевле, чем тот последний каменный камин, на который мы смотрели. Это больше похоже на обычную сцену на заднем дворе, которую можно найти в пригороде или на окраине города. Если у вас есть место, превратите патио в гостиную на открытом воздухе — отличный способ держать гостей на улице, чтобы насладиться прохладной погодой и сохранить свой дом в чистоте! Это также просто супер здорово.

Крытый дворик

Использование крытого патио только в ваших интересах.У вас есть место, которым вы можете наслаждаться на открытом воздухе, несмотря на сильное солнце или дождь, ваша садовая мебель или нежные растения в горшках защищены от непогоды и выглядят просто фантастически. Используя ту же цветовую схему, эта сцена объединяет мощеную кирпичную кладку и кирпичные стены, создавая настоящий шедевр на открытом воздухе. Опять же, не имеет значения размер пространства, так как вы можете легко уменьшить его, если потребуется.

Кирпич и пейзаж

Необязательно делать кирпичом всю открытую площадку.В этой установке кирпичи используются для передней части двора, а интересный ландшафтный дизайн дополнен множеством растительных змей вокруг кирпича. Использование зелени и кирпича — отличный способ сохранить патио, не вторгаясь полностью в естественный пейзаж. Такая обстановка предлагает все удобства патио, сохраняя при этом красоту на открытом воздухе.

Мощение дворика

Опять же, прежде чем довести проект до конца, нужно проделать большую работу и спланировать внутренний дворик.Мебель, игровые площадки и другие открытые площадки необходимо переместить, землю необходимо выровнять, и в зависимости от того, что вы планируете укладывать, иногда необходимо залить цементом, прежде чем что-либо делать. Укладка цемента под кирпичную террасу — безопасный способ предотвратить появление травы или сорняков между кирпичами.

Красный дворик

Вы просто не ошибетесь с красным кирпичом. Хотя этот тип красного кирпича не выделяется ярко-красным, он почти похож на саманный кирпич.Он немного размытый, но этот приглушенный красный цвет очень востребован, когда дело доходит до мощения открытой площадки. Красный достаточно тонкий, чтобы ничего не отвлекать от пейзажа или естественной листвы, при этом область выглядит чистой и отполированной. Это распространенный тип садового кирпича, который можно легко найти в большинстве магазинов товаров для дома или в садовых центрах.

Уличный стол

Это отличная установка, если вы любите развлекаться на свежем воздухе. В крытом патио есть постоянный стол и стул, которые не только очаровательны, но и очень функциональны.Стол из кирпича выдержит непогоду и отлично смотрится в гармонии с декорациями. То, что кажется массивным осветительным прибором, висит над столом, придавая ему современный вид и дополнительную полезность. Это будет отличная установка для обеда на свежем воздухе или барбекю с друзьями.

Большой двор

Этот двор очень большой и может иметь патио с большой лужайкой на заднем плане. Вы не хотите полностью избавляться от этой естественной зеленой травы, если вам не нужно.Натуральные растения и дерн отлично смотрятся в сочетании с кирпичной кладкой, поэтому, если можете, оставьте немного травы на месте. Особенно, если у вас есть домашние животные — вы не захотите полностью избавляться от этого естественного газона, поскольку для собаки или кошки неестественно не иметь травы.

Рустик

Это тот тип сцены, который вы, вероятно, видели бы в пустыне в хижине или домике. Натуральное дерево на заднем плане указывает на то, что это, вероятно, сильно лесистая местность, и для этого требуется соответствующая садовая мебель.Кирпич — это отличный способ избавиться от простого грязного пола, который дает вам возможность добавить несколько интересных элементов в соответствии с пейзажем. Стулья придают этой сцене более современный вид, что, несомненно, заставит любого прохожего захотеть посидеть и некоторое время любоваться пейзажем.

Цветовая схема

Этот дворик особенно интересен тем, что в этой сцене используются цветные кирпичи. Ваш взгляд сразу же бросается в глаза этой впечатляющей уличной печи, полностью сделанной из этого классического красно-белого кирпича, который идеально сочетается с классическим кирпичным полом.Что делает эту сцену особенно великолепной, так это великолепная садовая мебель и, конечно же, очень впечатляющие зонтики по бокам стола. Это было бы отличным местом для позднего завтрака во внутреннем дворике.

Игривый дворик

Не позволяйте цветам запугать вас. Использование ярких цветных элементов, таких как ярко выраженный зеленый цвет, в этой настройке — отличный способ поиграть с вашей уличной сценой и изменить ее по сравнению с нормой. Хотя натуральный кирпич является отличным дополнением к подобным уличным сценам, это не значит, что вы должны сохранять их настолько традиционными.Очаровательный зеленый забор из штакетника в глубине пейзажа уступает место не менее приятному патио, который любой оценит.

Роскошный дворик

Перенесите все удобства и роскошь вашего дома на улицу с этим необычным внутренним двориком. У вас здесь почти все в одном. У вас есть что-то вроде гостиной или барбекю на открытом воздухе в этом маленьком домике на заднем плане, джакузи в углу и потрясающий набор садовой мебели с не менее великолепной кирпичной кладкой под ним.Кто захочет отказаться от такой установки? Он элегантный, удобный и по-прежнему роскошный.

Печь для кирпича

Есть рестораны, которые хвастаются кирпичной печью, в которой готовят пиццу и лепешки. Представьте, что у вас на заднем дворе есть своя собственная? С этим внутренним двориком вы можете ожидать множество вечеринок с пиццей и обедов на свежем воздухе в будущем. Это отличная, забавная установка, которая по-прежнему сохраняет класс и элегантность. Кирпич, использованный для духовки, прост, но цвет и дизайн делают эту сцену такой интересной.

Темно-коричневый кирпич

Этот шоколадно-коричневый кирпич идеально подойдет для современного открытого патио с большим патио. Я представляю себе патио из черного или кованого железа, укомплектованного соответствующими стульями из кованого железа с красочными подушками для улицы. Гладкий по текстуре, это тип кирпича, которым действительно можно украсить открытую площадку. Он сочетает в себе всю красоту и универсальность кирпичной кладки с дополнительным слоем стиля, который можно использовать в любом пространстве — большом или маленьком.

Беседка патио

Если у вас нет крытого патио из кирпича, вы можете легко создать его с помощью беседки или навеса.Тот факт, что это еще не приспособление к вашему дому, не делает его менее легким в получении. Крытые беседки отлично смотрятся на облицованном кирпичом патио и создают гладкий и стильный вид без особых хлопот. Конечно, вы можете сделать настройку настолько сложной, насколько захотите, но стиль относительно прост. Элементы, которые вы добавляете, усиливают его.

Синие кирпичи

Добавление интересного цвета к кирпичной установке, такой как этот темно-синий кирпич, — это интересный способ добавить некоторый цвет в сцену, не отвлекая ее от установки.Приглушенные глубокие цвета, такие как этот цвет кирпича, добавляют интриги и отлично смотрятся практически в любой обстановке. Это пример того, как начать строить кирпичную кладку и добавить этот тип кирпича в смесь. Будь то этот великолепный синий цвет или любой другой цвет, который вы предпочитаете, готовый продукт, несомненно, будет великолепным.

Стильная уличная кухня

Это такая очаровательная идея дизайна внутреннего дворика на летней кухне. Все в нем просто мило, удобно и игриво. Смешивание замысловатой кирпичной кладки с игривыми всплесками цвета, такими как цвет, представленный на стульях и салфетках в патио, — интересный способ смешать дизайн.Вы можете использовать свой любимый цвет и сделать такую сцену по-настоящему уникальной и точно соответствовать вашим требованиям. Это было бы идеальное место для поздних утренних завтраков на выходных.

Патио для пикника

Простота кирпичной работы на этом фото только придает большей глубины окружающим элементам. Эта сцена идеально подходит для барбекю на выходных или ужинов на свежем воздухе с друзьями. Деревянный старомодный длинный стол в этой сцене напоминает более простые времена, когда у людей было больше времени, чтобы собраться вместе и поесть на свежем воздухе.Кирпич великолепен, но не навязчив. Добавьте несколько струнных огней на заднем дворе, и вы получите идеальное место для встреч на свежем воздухе.

Ухоженный Кирпич

Эти тонкие кирпичи с замысловатым узором уникальны и художественны. Это будет идеальный вариант кирпичной кладки для патио-студии или открытого крытого сада. Дизайн вставки добавляет глубину и текстуру области и, несомненно, привлечет внимание. Укладка такого кирпича займет много времени, но, учитывая, насколько он великолепен, оно того стоит.Нейтральные, более светлые и более темные оттенки серого отлично смотрятся как автономные, но, опять же, включение некоторого цвета — хорошая идея.

Дизайн оранжевого кирпича

Эти оранжевые кирпичи сложены в замысловатом стиле, создавая классический вид кирпича. Если вы не хотите включать слишком много элементов дизайна в кирпичную кладку, создание замысловатого набора дизайнов — хороший способ украсить старый внутренний дворик. Добавление свежего кирпича с интересным дизайном очень доступно и отлично смотрится независимо от области, которую вы пытаетесь покрыть.Соедините это с отличным набором патио, и все готово.

Наборы цветов

Хотя палитра кирпича на этой фотографии показывает только кирпичи традиционной прямоугольной огранки, вы можете легко принять во внимание все эти цветовые схемы для любого другого вида кирпича, на который вы изучаете. Это всего лишь несколько примеров типов цветовых схем, на которые вы можете обратить внимание, когда дело доходит до фактического похода в магазин и выбора цветовой схемы кирпича для вашего патио на открытом воздухе. То, как они смешиваются и сочетаются друг с другом, действительно красиво и уникально.

Концепция дизайна

Если вы когда-либо нанимали профессионала, чтобы спроектировать идеальный дом, комнату или задний двор, вы знакомы с этими типами 3D-визуализации. В этой интересной дизайнерской концепции 3D-рендеринг изображает большую крытую террасу, полную вьющихся лиан и пышной листвы. Область рендеринга — это большая область, поэтому, если вы работаете с меньшей областью, вам нужно уменьшить масштаб, но это захватывающий дизайн, который сделает любую открытую площадку красивой.

Синие стулья

Это очаровательная зона патио сбоку дома, в которой используются синие стулья, чтобы оживить сцену. Несмотря на то, что патио явно невелико, использование интересной мебели, такой как эти очаровательные синие стулья, — отличный способ добавить интриги даже в самые маленькие области. Комнатные растения и окружающая листва делают этот уголок идеальным для того, чтобы выпить утренний кофе, почитать газету или выпить лимонад с другом во время полуденной беседы.

Разноцветный кирпич для мощения

Эти очень милые плоские квадратные кирпичи разных цветов придадут особый характер уличному пространству.Будь то беседка, садовая ванночка для птиц или целый открытый внутренний дворик, эти кирпичи демонстрируют, насколько легко добавить цвет и добавить глубины пространству. Это только одна цветовая схема из тысячи, из которых вы можете выбрать. Вам просто нужно определиться, в какой цветовой гамме и насколько велико пространство, которое вам понадобится для мощения.

Патио и лужайка

Комбинация патио и лужайки — идеальный способ получить лучшее из обоих миров. Украсьте открытую площадку, вымостив ее кирпичом и добавив забавную уличную мебель, но при этом сохраните часть этого естественного элемента на сцене.Особенно в такой обстановке, где трава пышная и зеленая, вам нужно сохранить этот элемент в смеси. Поиграйте с размером, чтобы выяснить, какая часть любого элемента лучше всего подходит для вашего пространства.

Традиционный открытый дворик

Узнать больше

Это большое пространство представляет собой традиционный внутренний дворик из красного кирпича с белым раствором. Это был обычный внутренний дворик, который можно найти во всех домах по всей стране, и он до сих пор выглядит великолепно. Это относительно большой внутренний дворик, но такой вид может быть реализован на всех типах открытых площадок.Деревья на фото дают много полезной тени, поэтому нет необходимости использовать беседку или навес. Вы, конечно, можете включить это в микс, если вам так больше нравится.

Патио Нового Орлеана

Узнать больше

Это ваш классический стиль Нового Орлеана, который вы найдете в больших поместьях по всему штату. Пышные сады, классический кирпич и декоративные статуи — вот лишь некоторые из наиболее распространенных элементов, которые можно найти в подобной ландшафтной идее.Кирпичная кладка в этой установке впечатляет тем, что присутствует почти во всех упомянутых элементах. Кирпичи украшают сад, садовые стены и даже дом на заднем плане.

Современный патио

Узнать больше

Это патио почти похоже на открытую гостиную, выложенную кирпичом. Эта установка уникальна тем, что практически вся она сделана из кирпича. Вы даже не можете точно сказать, где начинаются полы и стены, поскольку тот же тип кирпича используется на всей этой сцене.Это отличный способ использовать эту традиционную кирпичную кладку в более современной обстановке, которая оставит у гостей впечатление, что вы знаете, как действительно украсить комнату. Он элегантный и совершенно уникальный.

Кирпичный дворик с водным элементом

Узнать больше

Это отличный пример того, как совместить два величайших наружных элемента — великолепный внутренний дворик на заднем дворе и впечатляющий водный объект. В этом патио прорезаны квадратные отверстия, чтобы уступить место двойным водным элементам, которые содержат фонтан в стиле двойного гейзера.Сцена такая элегантная, а прекрасные водные элементы расслабляют и умиротворяют. В водных объектах есть что-то такое, что придает сцене такую элегантность.

Средиземноморский дворик

Узнать больше

Направьте все элементы Средиземноморья с помощью этой великолепной идеи внутреннего дворика. Все, от приглушенной кирпичной кладки до замысловатого художественного оформления стен, делает эту сцену классической и интересной. Несмотря на то, что эта конкретная область внутреннего дворика меньше, элементы внутри нее действительно добавляют столько характера сцене, что она кажется больше, чем она есть на самом деле.Кирпичная кладка просто фантастическая, но без каких-либо тонких элементов дизайна.

На траве

Узнать больше

Эта великолепная идея внутреннего дворика включает траву в смесь, поскольку она почти действует как раствор между кирпичными конструкциями. Если вам нужна совершенно уникальная концепция, сохраняя при этом традиционный вид кирпичной кладки, это отличная идея, которую стоит попробовать. Если оставить большую кирпичную плиту под крытой площадкой и позволить ей расширяться в настоящий двор, это делает сцену великолепной, но что действительно привлекает внимание, так это то, что отличная натуральная трава прорезает прямо в дизайне.

Патио у бассейна

Узнать больше

Вам понадобится действительно большое пространство, чтобы можно было совместить внутренний дворик с бассейном, но если оно у вас есть, выставляйте его напоказ! Этот дизайн внутреннего дворика состоит из разноцветных кирпичей, которые вырезаны по всему дизайну, чтобы добавить этот дополнительный интересный дизайнерский слой. Бассейн отлично смотрится в центре сцены с декоративным кругом вокруг него, но также приятно, что во всем патио есть нечто большее, чем тот факт, что в нем есть бассейн.В этом дизайне много интересных элементов.

Малый дворик

Узнать больше

Это отличный пример того, как превратить кирпичный внутренний дворик в меньшую открытую площадку. Это небольшой, но очаровательный внутренний дворик, практически квадратный. Натуральная трава действует как барьер между внутренним двориком и элементами. Это было бы отличным местом для небольшого пикника или обстановки, которую вы найдете в небольшом загородном доме, который все еще хочет время от времени проводить время на свежем воздухе.Стол с зонтиком добавляет характер, выполняя полезную функцию.

Различные стили

Узнать больше

В этом дизайне внутреннего дворика используется кирпич разных стилей. Цвета, текстуры и дизайн — все это замысловато сплетено вместе, чтобы создать эту захватывающую сцену внутреннего дворика, которая работает на самых разных уровнях. Это будет отличная установка для большого дома, в котором требуется уютная зона для отдыха на открытом воздухе, или для дома, в котором проводится много встреч на свежем воздухе.Представьте себе свадебный декор в подобной сцене? Вы можете легко изменить стиль вверх или вниз в зависимости от случая.

Кирпичный дом

Узнать больше

Как и во многих традиционных домах на восточном побережье, вы найдете множество кирпичных домов с соответствующими кирпичными внутренними двориками. Эта концепция ничем не отличается тем, что придерживается классического стиля восточного побережья, смешивая его с различной кирпичной кладкой. Кирпич дома — это великолепное темно-красное и коричневое сочетание, которое делает любой дом стильным, в то время как патио представляет собой более приглушенную коричнево-серую схему, которая добавляет характер уличной сцене.

Духовка для пиццы

Узнать больше

Печи просто лучше смотрятся в кирпиче. В этом великолепном патио есть кирпичная печь, специально используемая для выпечки пиццы, но вы знаете, что вам не нужно просто использовать ее для этого. Сцена слишком элегантна, чтобы не использовать ее для нескольких вещей. Не то чтобы пицца не могла быть элегантной, кто не любит вечернее свидание с пиццей, но этот внутренний дворик предлагает гораздо больше. Он чистый, великолепный и идеальное место для интимной вечеринки с друзьями.

Патио из кирпича

Узнать больше

Хороших вещей много не бывает. Это действительно очевидно в этой великолепной обстановке внутреннего дворика. Этот внутренний дворик выполнен в едином стиле и выполнен из кирпича, что придает ему чистый и интересный вид. Не нужно отвлекаться на слишком много цветовых схем в этом патио. Этот кирпич достаточно стильный, чтобы стоять сам по себе и придавать этой уличной кухне великолепный вид. Все это действительно требует хорошей стратегии и планирования, и, конечно же, интересных элементов летней кухни.

Патио с костровой ямой

Узнать больше

Что может быть лучше ухоженной террасы из кирпича? Ухоженный внутренний дворик из кирпича с костровищем прямо посреди всего этого. Поднимите несколько отличных садовых шезлонгов, и вы получите идеальную установку для жарки зефира холодной зимней ночью. Зелень в этой сцене также действительно бросается в глаза, так как все свежее и цветущее. Ярко-белая пластиковая обложка делает сцену более современной и современной.

Наружное жилое пространство

Узнать больше

Массивная кирпичная печь и пол идеально сочетаются в этом современном жилом помещении на открытом воздухе. Это не просто задний двор, эта сцена заставит любого посетителя почувствовать, что гостиная на самом деле находится за пределами вашего дома. Я могу только представить, насколько привлекательно выглядит это поместье изнутри, так как на улице очень удобно. Это идеальное место для семьи, которая любит развлекаться на свежем воздухе и имеет много-много друзей.

Обмоточный кирпич

Узнать больше

Не нужно ограничивать себя экономией кирпича только для крытого дворика. Используйте этот великолепный кирпич, чтобы проложить извилистые дорожки, ведущие в сад или на берег реки. Это отличный способ пробудить у ваших гостей приключения, сделав весь ваш уличный пейзаж организованным и чистым. Это отличный пример использования кирпичной дорожки, чтобы вернуться к большому патио. Кирпичные элементы в садовых клумбах и основаниях столбов также являются приятным штрихом и добавляют интересную текстуру.

Текстурированный кирпич

Узнать больше

Эта открытая площадка выглядит такой организованной в основном из-за большой кирпичной кладки. Гладкие кирпичи в стиле плитки сохранены для симпатичного маленького патио, в то время как более крупные текстурированные кирпичи используются в зоне бассейна, чтобы придать этой сцене больше глубины. Это отличный способ добавить текстуры вокруг бассейна, так как важно, чтобы пол обеспечивал сцепление с поверхностью. Вы бы не хотели, чтобы кто-нибудь поскользнулся и упал возле бассейна — это ни для кого не будет хорошей новостью.

Арочный кирпич

Узнать больше

Так много замечательных кирпичей, на которые можно смотреть в этой фантастической уличной сцене. Если бросается в глаза не сложная кирпичная кладка пола, то это должна быть текстура в этих огромных кирпичных арках вдоль крытого патио. Это элегантная сцена, которая отлично смотрится и сохраняет все интересное. Это будет прекрасно смотреться в большом поместье или в коттедже с уютным внутренним двором. Каким бы ни было его предназначение, эта местность прекрасна.

Садовый участок Кирпичный дизайн

Узнать больше

Добавьте интересный дизайн к любой открытой площадке, которая выглядит сложно, только с помощью креативных узоров и цветов. Этот относительно простой дизайн выглядит намного сложнее, чем он есть на самом деле, потому что он настолько организован. Небольшая водная деталь в центре дизайна делает эту зону отдыха более уютной и интригующей. Вы можете уменьшить его, чтобы получить меньшее пространство, или даже увеличить его, если потребуется. Тот факт, что он установлен на поляне, делает его еще более интригующим.

Кирпичный двор

Узнать больше

Это великолепный кирпичный двор с интересной садовой мебелью. Общая тема в этих идеях дизайна внутреннего дворика из кирпича, камин — фантастический элемент, объединяющий людей в гостиной. Конечно, вам нужно спланировать кирпичный камин в месте, где становится достаточно холодно, чтобы его можно было использовать, поскольку я не могу представить, что камин будет таким приятным в местах с более жарким климатом. Небольшие украшения, такие как растения в горшках и решетка, делают эту сцену необычной.

Бунгало с патио

Узнать больше

Превратите свой внутренний дворик в бунгало на открытом воздухе, используя множество темных, темно-коричневых или черных элементов. Более глубокие и темные цвета делают сцену более современной и уникальной. Темный кирпич в уличной печи и глубокий темно-шоколадно-коричневый цвет стола заставляют взгляд естественным образом перемещаться с заднего плана на передний. Кирпичный пол, использованный в этой установке, немного более приглушен, что лучше, чтобы эти интригующие элементы выделялись.

Кирпич блестящий

Этот яркий кирпич действительно отличается от нормы. Ослепительно голубое небо почти имитирует яркость сцены, поскольку оно столь же яркое. Использование ярких цветов или тем действительно откроет пространство и сделает его естественным интригующим. Эта сцена еще более уникальна, потому что она включает в себя работу с натуральным камнем, добавляя след из гладких, плоских камней. Это было бы отличной дизайнерской идеей для дома, который ценит искусство или расположен рядом с руслом реки или пруда.Поистине потрясающая сцена!

Заключение

Как вы можете видеть из этого отличного обзора, существует так много замечательных конструкций внутреннего дворика из кирпича, из которых вы можете выбрать! Вы можете полностью имитировать идею, которую видели здесь, или выбрать различные элементы, которые вам понравились, и включить их в свой собственный дизайн.

В любом случае, открытое пространство должно отражать вашу индивидуальность и ваш дом. Он будет таким, каким вы его хотите, и если вы проявите к нему необходимую страсть, ваши гости будут чувствовать себя как дома.Так что ты думаешь, что попробуешь? Какой из этих великолепных дизайнов вам понравился? Прокомментируйте, и если вы хотите проверить еще больше интересных идей дизайна внутреннего дворика, нажмите здесь!

Барбекю Руби на Гваделупе | Курение в настоящих кирпичных ямах в Остине в течение 22 лет

БАРБЕКЮ ДЛЯ КУРЕНИЯ ОСТИНА С 1988 ГОДА

Суббота, 10 ноября, продажа памятных вещей Руби и произведений искусства Люка Циммермана наверху в Antone’s, 305 E. 5th; услуга парковщика у Эдди В.

Ресторан Ruby’s закрыт в субботу, 17 февраля 2018 г.Спасибо всем за почти 30 лет работы в центре Остина. Поддержка сообщества была подавляющей. Пожалуйста, наслаждайтесь историей, посещая наш сайт.

Повторного открытия не планируется, но у нас есть банки с соусом на продажу, осталось несколько футболок и скоро будет кулинарная книга.

Оригинальная кирпичная яма из барбекю Ruby’s направилась в ресторан Ladybird’s Austin Kitchen

Facebook видео

10-12 фунтов = 55,00 $

13-14 фунтов= 65,00 долл. США

Пожалуйста, разместите заказ по крайней мере за
за 4 дня до получения.

Электронная почта: [email protected]
или звоните: 512-477-2529

Восхитительный шеф-повар, Блог о лучшей еде Нового Орлеана
ОТЧЕТ НА МЕСТАХ: БАРБЕКЮ РУБИНА, автор Р.Л. Ривза-младшего.

«Их копченая курица — лучшая в Остине, и я фантазирую о том, что заправляют эту горгонзолу хотя бы раз в месяц, хотя я живу в 500 милях от Нового Орлеана».

Ruby’s BBQ предлагает настоящих шашлыка из копченого копчения с традиционными и нетрадиционными сторонами , а также каджунских и вегетарианских блюд .Надеемся, вам понравится хорошая еда!

Ruby’s открылся в ноябре 1988 года в год, отмеченный плохой экономикой в Остине. Наша миссия заключалась в том, чтобы приносить хорошую домашнюю еду в район Техасского университета и тех, кто часто посещает Antone’s, и при этом поддерживать
по умеренной цене. Это непростая задача, учитывая, что в нашем меню много мяса. С годами мы развивались; Меню расширилось за счет салатов, тако, блюд каджунской кухни, вегетарианских блюд, супов и фирменных гарниров.

Наша эклектичная клиентура из района Юта, Гайд-парк, Западный Остин, наркоманы «Q» из Южного Остина, музыканты, поклонники кино и многие иностранные посетители призвали нас расширить меню. (Обязательно просмотрите наши многочисленные фотографии и автографы, находясь в ресторане!) Несмотря на рост, мы стараемся сохранить наши корни домашнего барбекю, которые всегда очень лелеяли блюзовые ребята Antone. Мы гордимся тем, что можем служить вам. Следите за большим разнообразием в будущем!

Этот дымный аромат

При приготовлении мяса мы предпочитаем проверенный и надежный метод медленного приготовления с использованием древесины дуба в кирпичных и строительных ямах.(Зайдите и посмотрите их!) Многие популярные барбекю-заведения используют Southern Pride или подобных крупных курильщиков. Они полагаются на газ или электричество и немного дров, но при этом курят много мяса одновременно. Наш метод медленного приготовления требует большего вмешательства и заботы со стороны человека. Мы чувствуем, что выдержанные кирпичные ямы приводят к неповторимому вкусу и текстуре продукции, произведенной в Техасе.

Наша полностью натуральная говяжья грудинка не содержит гормонов и стероидов. Скот откармливают без использования гормонов и антибиотиков.Хотя эта говядина более постная (на 20-25% меньше жира), чем другая американская говядина, она сочная и сохраняет отличный дымный аромат. После того, как грудинки приготовлены с сухим натиранием смешанных специй, их копчут на дубовой древесине в кирпичных косточках в течение 12 — 24 часов. Приглашаем вас ощутить разницу!

Вся наша еда по возможности готовится из свежих, а не консервированных или замороженных ингредиентов. И, чтобы обеспечить свежесть, приготовление и приготовление блюд в Ruby’s производится ежедневно. Мы думаем, что вам понравится наш домашний соус для барбекю, который мы разливаем в бутылки с 1994 года.

Приходите к нам в ближайшее время, чтобы попробовать настоящее техасское барбекю!

9 планов курильщиков своими руками для создания собственного курильщика: от новичка до опытного

Создание собственного курильщика — отличный проект для любого питмастера, который любит делать все своими руками и хочет получить удовольствие от знания того, что они не просто приготовили еду, они построили коптильню, в которой она была приготовлена!

Первое, что вам нужно сделать перед тем, как приступить к работе, — это решить, какого типа курильщик вы собираетесь построить.

Чтобы помочь вам начать работу, мы составили список из 9 сборок для курильщиков, сделанных своими руками.

Есть множество различных видов самодельных курильщиков. Чтобы помочь вам сузить круг вопросов, мы включили инструменты, которые вам понадобятся, и ссылки, где вы можете найти пошаговые инструкции по процессу сборки.

Приступим.

Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме

1) Создайте свой собственный уродливый барабан для курения

Popular Mechanics

Уродливый барабан-курильщик настолько прост и прост в сборке, насколько это возможно. План состоит в том, чтобы превратить пищевую бочку емкостью 55 галлонов в коптильню всего за несколько часов с минимальными усилиями и без сварки.

Первое, что вам нужно сделать, это установить источник вашего барабана. Вы можете купить новую бочку емкостью 55 галлонов примерно за 150 долларов или подержанную примерно за 20 долларов.

При покупке барабана убедитесь, что на него не нанесено эпоксидное покрытие для предотвращения ржавчины. Эпоксидная смола плохо отреагирует на нагрев, и последнее, что вам нужно, — это коптить мясо в токсичных парах.

Получив барабан, его нужно очистить, а затем отполировать изнутри мелкой наждачной бумагой.Остальная часть конструкции так же проста, как прикрепить четыре воздухозаборника с помощью легко доступных сантехнических материалов, построить пожарную корзину из просечно-вытяжной металлической сетки и прикрепить ручку к крышке.

После того, как вы соберете детали и инструменты, вы сможете построить свою уродливую барабанную коптильню своими руками за полдня, и, что самое главное, вам не нужно будет ничего сваривать.

Если вам нравится идея уродливой барабанной курильницы, но у вас нет места или инструментов, необходимых для ее сборки самостоятельно, 18 от компании PitBarrel Cooker Company.5 ″ Classic Pit Barrel Cooker — отличная готовая к использованию альтернатива.

Необходимые основные материалы

Бочка для пищевых продуктов емкостью 55 галлонов без эпоксидной смолы с крышкой
4 трубы с резьбой ¾ дюйма длиной 24 дюйма
Угловые соединения под 90 градусов с резьбой ¾ дюйма
Кусок просечно-вытяжной сетки размером 12 x 48 дюймов
Мелкая наждачная бумага
Различные приспособления (см. Пошаговое руководство)

Возможно, вам будет удобнее заказать самодельный барабан-коптильню, подобный этому, у Big Popp Smokers.

Необходимые инструменты

Угловая шлифовальная машина
Сверло
Тиски
Гаечный ключ
Стол для резки

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

Зайдите на сайт popularmechanics.com, чтобы получить полную информацию об этой сборке, включая исчерпывающий список всех необходимых вам частей, и посетите сайт howtobbqright.com, чтобы получить бесплатные планы CADD в формате PDF для вашего уродливого курильщика барабанов.

У нас также есть руководство по лучшим барабанным курильщикам, которые вы можете купить, если вам не нравится делать это своими руками.

2) Курильщик для горшков своими руками

Если у вас внезапная тяга к копченому мясу, но у вас нет курильщика, не паникуйте. Вы всего в одной быстрой поездке в местный садовый центр до того, как сделать свой собственный из пары глиняных цветочных горшков.

Ага, вы не ослышались.

Первое, что вам нужно сделать, это просверлить отверстия для вентиляции в ваших глиняных горшках.Чтобы сделать это, не треснув горшок, начните с сверла меньшего размера и доведите его до нужного размера.

Чтобы контролировать поток воздуха в кастрюле, срежьте пару винных пробок, чтобы они вошли в отверстия для воздуха.

Один из ваших глиняных горшков будет служить держателем для угля. Поместите кирпич на дно этого горшка и поставьте сверху на кирпич небольшую решетку для барбекю, чтобы удерживать угли.

Ваш верхний горшок будет тем, что держится в дыму. Обе кастрюли могут стать довольно горячими, поэтому лучше всего снабдить верхнюю кастрюлю ручкой, выполнив простой метод просверливания двух отверстий в дне и установки стандартного U-образного болта.

После завершения сверления и стружки пробки можно приступать к работе. Если у вас есть доступ к рулону уплотнительной ленты для барбекю, вы можете использовать его для лучшего уплотнения между горшками, но это еще не конец света, если вы этого не сделаете.

Положите раскаленные угли на решетку на дно кастрюли и добавьте размоченную щепу. Поместите пищу над ней на обычную круглую решетку для барбекю и поставьте верхнюю кастрюлю сверху, чтобы закрыть ее.

Работа сделана!

Необходимые основные материалы

Две глиняные горшки для цветов
Прокладка для барбекю
П-образный болт (с гайками и шайбами)
Винные пробки
Круглая решетка для гриля
Маленькая решетка для барбекю для барбекю

Необходимые инструменты

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

В блоге belairdirect есть простое руководство по сборке курильницы для цветочных горшков, и вы можете посмотреть, как они собирают ее в режиме реального времени на YouTube.

3) Офсетный курильщик, использующий старый бензобак

Эта сборка немного сложнее, но если у вас есть навыки и оборудование, это, безусловно, бюджетный способ заработать себе курильщика.

Старый бензобак, о котором идет речь, образует варочную камеру офсетного коптильня, а часть DIY добавляет раму и топку.

Слово предупреждения. В отличие от уродливого курильщика барабана или курильщика цветочного горшка, это сложная сборка, требующая специальных инструментов, навыков и изрядного количества времени.

Вам нужно будет разрезать и сварить стальные коробчатые секции, чтобы сделать каркас, стальную пластину, чтобы сделать топку, и стальную трубу, чтобы сделать дымоход.

Есть также довольно сложные металлические конструкции, необходимые для того, чтобы собрать все части вместе и убедиться, что нет утечек и что воздушный поток правильно циркулирует дым в варочной камере.

Однако, если вы человек, который любит сложные задачи и имеет мастерскую, это отличный способ переработать старый бензобак во что-то полезное.

Необходимые основные материалы

Старый бензобак
Стальные коробчатые профили
Стальная обшивка
Стальная труба

Необходимые инструменты

Токарный станок
Угловой шлифовальный станок
Сварочная горелка
Сверло
Тиски

Требуемые навыки

Сварка
Сверление
Использование на токарном станке
Металлообработка с продвинутыми технологиями

Пошаговое руководство

Вы можете увидеть полное видео о создании такого типа курильщиков на канале TJMake на YouTube и гораздо большую версию, созданную Taste of Texas Bar барбекю.

4) Курильщик для картотеки своими руками

По сравнению со сборкой офсетного коптильного аппарата с использованием старого бензобака, эта сборка настолько проста, насколько это возможно. Все, что вам нужно, — это старый металлический шкаф для папок, дрель и немного свободного времени.

Вам понадобится неокрашенный шкаф для папок, потому что, как и в случае с уродливым барабанным курильщиком, эпоксидная краска, нанесенная на окрашенные, предотвращает выделение токсинов ржавчиной при нагревании.

Как только у вас будет шкаф для документов, который вы можете получить примерно за 110 долларов за новый или примерно за 60 долларов в секунду, вам нужно будет покрыть его термостойкой краской для барбекю.

Как только вы это сделаете, просверлите отверстия для воздуха в верхней части шкафа и в нижней части вытяжек. Затем прикрепите к новому курильщику два датчика температуры сбоку: один вверху, другой посередине.

Самый нижний лоток будет действовать как ваша топка, и вы можете поставить стандартные решетки для барбекю в другие лотки, чтобы хранить свою еду. Время сборки этого проекта около 30 минут, если что.

Необходимые основные материалы

Неокрашенный шкаф для папок
Стойки для барбекю
Два датчика температуры
Термостойкая краска

Необходимые инструменты

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

Вам действительно не нужно много инструкций по сверлению отверстий в шкафу для документов, но если вы хотите увидеть такого курильщика в действии, посмотрите это видео Брока Якина.

5) Коптильня своими руками из поддонов

В отличие от многих курильщиков в этом списке, этот проект очень большой и полностью сделан из дерева.

Строительная часть этого проекта довольно проста.

Вы разбираете старые деревянные поддоны, чтобы получить сырье для постройки простой конструкции надворной постройки, которую затем покрываете прочной алюминиевой фольгой.

Древесина поддонов и алюминиевая дверная перегородка используются для изготовления полок, на которых размещаются продукты, а дно — это топка из алюминиевого оклада.

Вы можете купить бывшие в употреблении поддоны для этого проекта, также можно найти бесплатные поддоны для проектов из вторичной древесины. Если вы можете получить свои поддоны бесплатно, вы можете быстро превратить их в коптильню, достаточно большую, чтобы коптить целую тушу животного, менее чем за 100 долларов.

Необходимые основные материалы

20-30 поддонов в разобранном виде
Винты 2 1/2 дюйма
Винты 1 1/4 дюйма
Алюминиевый оклад
Крыша из гофрированной жести (4’x3 ‘) * это должен быть необработанный металл, а не оцинкованный
Сверхпрочная оловянная фольга
Рулон алюминиевого экрана
Ручка (для двери)
Петли (3)

Необходимые инструменты

Сабельная пила с биметаллическим лезвием (используется для разборки поддонов)
Дрель, желательно беспроводной
Сверла 1/8 бит и зенковка
Измерительная лента
Ножницы по металлу / олову
Универсальный нож
Гидравлическая пила или настольная пила
Пистолет для степлера
Защитные очки
Рабочие перчатки

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

Вы можете найти подробное руководство о том, как разобрать поддоны и как собрать их обратно в коптильню, на проектах своими руками.com.

На сайте также есть видео из трех частей, показывающее, как это делать в режиме реального времени.

6) Мусорный бак для курильщика

Cruftbox

Курильщик для мусора — отличный способ превратить имеющуюся в продаже электрическую плиту и алюминиевый мусорный бак в полностью исправный электрический курильщик.

Вы просто прорезаете отверстие в стене мусорного ведра, чтобы шлейф от горячей плиты мог куда-то деваться.

Затем вы ставите конфорку на дно мусорной корзины, а ящик для стружки — на нее.

Стандартная круглая решетка для гриля-барбекю удерживает пищу в верхней части мусорного ведра, и когда дрова начинают дымиться, вы закрываете крышку.

Вам нужно будет просверлить несколько отверстий для воздуха в крышке, чтобы улучшить циркуляцию, и отверстие сбоку для датчика температуры, но весь процесс займет у вас около 30 минут и стоит менее 50 долларов!

Необходимые основные материалы

Мусорный бак с крышкой
Электрическая плита
Решетка
Ящик для стружки
Датчик температуры

Необходимые инструменты

Сверло с высечным наконечником по металлу

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

Вы можете найти полное пошаговое руководство на Cruftbox.com, однако, поскольку вы просто просверливаете несколько отверстий в мусорном ведре, он может вам и не понадобиться.

7) Коптильня из шлакоблока

atcnick на https://www.smokingmeatforums.com/

Если вы хотите построить что-то более долговечное, чтобы коптить свою еду, коптильня из дерева и шлакоблоков позволит вам сделать место для курения большого размера, не нарушая при этом денег.

Конструкция этого проекта представляет собой основу из шлакоблока с деревянным курительным шкафом наверху.Дым идет из небольшой топки, выложенной тепловым кирпичом, которая отделена от коптильного шкафа.

Преимущество постройки коптильни из дерева и шлакоблоков заключается в том, что ее быстро и легко построить, а когда вы закончите, у вас будет постоянное место для курения с большим количеством места.

Это дополнительное пространство идеально подходит для копчения целых туш, огромных звеньев колбас, больших кусков ветчины или говядины, а также колбасных изделий.

Необходимые основные материалы

Мусорный бак с крышкой
Электрическая плита
Решетка
Ящик для стружки
Датчик температуры

Необходимые инструменты

Кедр 2 x 4
Черная труба для печи
Дверь печи
Бетонные блоки
Глиняный кирпич
Огненный кирпич
Огнеупорный глиняный раствор
Болты
Дверные петли
Замок
Шурупы для дерева
Три части стальных пластин 16 калибра
Металлическая сетка

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

Вы найдете подробный отчет о том, как подобный проект проходит вместе на форуме Smokingmeatforums, а также множество полезных советов от авторов других форумов.

8) Курильщик своими руками на бюджет

Некоторые из проектов самодельных курильщиков в нашем списке быстро строятся и стоят менее 50 долларов, но для самых недорогих самодельных курильщиков вот как вы можете создать один за пять минут примерно за 10 долларов.

Все, что вам нужно для этой сборки, — это две формы для выпечки из алюминиевой фольги, несколько охлаждающих решеток из нержавеющей стали, древесные гранулы, зажимы типа «бульдог» и немного прочной алюминиевой фольги.

Курильщик состоит из двух противней из алюминиевой фольги, установленных друг на друга и скрепленных зажимами типа «бульдог».Внутри кастрюль находятся стеллажи для охлаждения из нержавеющей стали, которые идеально опираются на удобный кирпич.

Оберните древесные гранулы фольгой, пока не получите буррито из гранул. Затем вы прорезаете воздушное отверстие в боковой части нижней кастрюли и в верхней части верхней.

Зажгите буррито на гранулах паяльной лампой и поместите его в нижнюю кастрюлю рядом с воздушным отверстием сбоку. Поставьте еду на стальные решетки, скрепите сковороды вместе, и готово!

Необходимые основные материалы

2 формы для выпечки из алюминиевой фольги
Охлаждающая решетка из нержавеющей стали или решетки для обжига
Кирпичи (опция)
Зажимы Bulldog
Гранулы из гикори
Сверхпрочная алюминиевая фольга

Необходимые инструменты

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

Вы можете найти быстрое и легкое руководство для этого простого курильщика на канале Sous Vide Everything вместе с отличным рецептом копченых гамбургеров.

9) Сборка коптильни из баллона с пропаном

Это отличный пример того, как вы можете взять то, что обычно выбрасывают, например, пропановый баллон с истекшим сроком годности 100 фунтов, и превратить его в своего большого брата всегда популярного курильщика Weber Smokey Mountain

Первое, что вам нужно сделать, это добавить немного воды в пропановый баллон через вентиль. Необязательно должно быть много воды, достаточно, чтобы она находилась внутри резервуара, в котором вы сверляете или режете, и предотвращала возгорание или остаточный пропан.

Просверлите отверстие в дне резервуара, затем заполните весь резервуар водой через клапан, чтобы вытеснить оставшийся пропан. Когда он полностью наполнится, просто дайте ему стечь.

С помощью угловой шлифовальной машины срежьте верхнюю часть бака с клапаном на ней. Затем вам нужно вытянуть две двери: одну для топки, а другую — для полок для мяса. К вырезанным частям нужно будет просто приварить петли, а затем снова прикрепить их к дверям.

Вам нужно вырезать воздухозаборник в передней части дверцы топки и снять клапан в верхней части резервуара, заменив его дымоходом из стальной трубы.

Решетки могут быть стандартными круглыми решетками для барбекю, если вы можете найти подходящие, или они могут быть изготовлены из просечно-вытяжной металлической сетки. Затем все, что вам нужно сделать, это вырезать отверстие для датчика температуры, и все готово.

Оригинальные строители предлагают использовать круглую металлическую пластину и большую миску для воды над дровами, чтобы защитить мясо, а также сохранить и снизить внутреннюю температуру.

Необходимые основные материалы

Пропановый бак с истекшим сроком годности
Стальная труба
Расширенная металлическая сетка
Петли
Термостойкие ручки
Датчик температуры

Необходимые инструменты

Машина для точечной сварки
Угловая шлифовальная машина
Сверло

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

У Эндрю В. есть отличное пошаговое руководство по превращению выброшенного баллона с пропаном в курильщика на YouTube, и он даже добавляет свой рецепт ребер, приготовленных в его самодельном устройстве.

Завершение

Как видно из приведенного выше списка, курильщик не должен быть дорогим. Вы можете сделать его из мусорного ведра, цветочных горшков или даже просто алюминиевых кастрюль и некоторых канцелярских принадлежностей.

У вас есть самодельный курильщик, которым вы хотите похвастаться? Может быть, вы построили один из перечисленных нами, и у вас есть несколько советов для других питмастеров? Нам бы очень понравилось, если бы вы сообщили нам об этом в комментариях ниже!

Дизайн наружной кирпичной кухни | Идеи для кухни в патио

Уличные кухни часто являются прекрасным дополнением к уже ухоженному саду.Эти кирпичные кухни на открытом воздухе, бассейны и даже один гриль — отличный повод пообедать на свежем воздухе и весь вечер наслаждаться теплым летним бризом. Организуете ли вы семейные обеды или устраиваете пикники по соседству, когда на вашем заднем дворе есть ресторан, никто не захочет уходить.

Для теплого, уютного и долговечного решения для уличной кухни, строительство вашего оборудования из вторичного кирпича — прекрасное решение. Один переносной гриль — это приятно, но ему часто не хватает места и универсальности встроенного гриля, и как только вы начнете, почему бы не продолжать строить кирпич, пока у вас не будет камин, очаг и духовка? Из восстановленного исторического кирпича вы скоро сможете получить нерушимую и удивительно роскошную летнюю кухню.Начните мозговой штурм с этих идей для кухни в патио.

Кирпичные конструкции

Камин «все в одном» из кирпича

Благодаря чудесам современной техники каменной кладки и вневременным регенерированным кирпичам вы можете получить историческую летнюю кухню, сосредоточенную вокруг большого каменного камина. Помимо того, что вы являетесь отличным источником тепла и развлечений, вы можете построить всю остальную часть своей летней кухни из того же кирпича, что делает ее одним непрерывным предметом роскоши для приготовления пищи на открытом воздухе. Из центра у вас могут быть прилавки, встроенный гриль, защищенные места для дров и даже небольшой мини-холодильник, чтобы обеспечить удобство на кухне, не беспокоясь о незащищенных приборах.Вы даже можете сделать небольшую сантехнику и соорудить себе красивую каменную раковину.

Печь для пиццы Brick

Готовьте пиццу и классическую выпечку на улице во время кулинарии и вечеринок у бассейна! Когда вы строите свой кирпичный камин, установите отверстие для печи для пиццы над основным отсеком огня, чтобы получить исторически восхитительный аромат, приготовленный в кирпичной печи. Ослепите друзей своими классическими навыками игры с деревянным веслом, подавая им пиццу, приготовленную по старинке. Готовить пиццу на открытом воздухе — это так весело, что скоро вы обнаружите, что экспериментируете с новыми рецептами.От мясного пепперони и колбасы до полезного песто и помидора — практически все, что вы можете положить на корочку пиццы и насладиться горячим и жареным, можно приготовить на летней кухне со встроенной кирпичной печью для пиццы. Любите устраивать большие обеды на открытом воздухе? Установите две-три печи для пиццы!

Плитка для патио с естественным подогревом

Полы с подогревом — это роскошь, которой пользовались римляне, но удивительно неиспользованная в наше время. Прохладными ночами или после вечернего купания чистого удовольствия от нежно теплой плитки под босыми ногами достаточно, чтобы заманить вас обратно на летнюю кухню, чтобы разжечь огонь и приготовить еще одну экспериментальную пиццу в прекрасном ночном воздухе.Используя ту же технологию, что и у римлян, чтобы полы в благородных домах оставались теплыми, вы можете создать слой воздуха под плиткой вашего патио. Теперь все, что вам нужно сделать, это выпустить горячий воздух из камина под плитку патио и установить вентилятор, чтобы распространить его по большей площади под патио. Только что была создана система напольного отопления с принудительной подачей воздуха, только тепло вырабатывается камином, а не электронагревателем. Если вы нервничаете по поводу естественного метода, но все же хотите получить красивую плитку с подогревом, вы всегда можете выбрать систему лучистого тепла, которая представляет собой сеть труб, направляющих горячую воду прямо под пол.

Когда вы строите свою собственную летнюю кухню, вы можете создать десятки, если не сотни личных деталей. От холодных каменных стеллажей для вина до теплых кирпичных печей важно, чтобы кухня вам нравилась и она стала одним из ваших любимых мест для приготовления пищи. С какой-нибудь крышей или прочным навесом вы даже можете приготовить еду в дождливый день и насладиться жареными хот-догами и свежим лимонадом, наполняя нос пьянящим ароматом дождя и выпечки хлеба. В следующий раз, когда вы захотите, чтобы у вас на заднем дворе был старинный уличный камин и печь, помните, что вы можете сделать их! С помощью регенерированного кирпича вы скоро сможете согреть руки и гамбургеры на вневременной кирпичной кухне.Для получения дополнительной информации об исторических кирпичах свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать свой проект, или поговорите с одним из наших экспертов по рекультивации кирпича.

Подписаться на обновления

Зарегистрируйтесь, указав свой адрес электронной почты, чтобы получать новости и обновления от Gavin Historical Bricks.

Мы не часто отправляем электронную почту и не передаем вашу информацию

Барбекю Big Stick

Зачем мне открывать фургон с едой и почему я назвал его «Big Stick BBQ»? Мне часто задают оба этих вопроса.

Имя имеет прямое отношение к моей собаке и жизненным урокам, которые я получил от него, когда он все еще был с нами, бегая, охраняя и гоняясь за большими палками.

Боско, австралийская овчарка, со всеми атрибутами, присущими его породе, чувствовал себя наиболее расслабленно, когда все удобно сидели на одном месте; он был очень взволнован, когда задняя часть Durango была открыта, и ему нужно было прокатиться, а затем пробежаться. Будь то гору по лесозаготовительной дороге или вокруг озера по многочисленным тропам здесь, в Беллингхэме, ему всегда требовалась работа.

Я часто бросал вперед хорошую толстую палку. Неизбежно, он возвращался с бревном, очень похожим на то, что изображено на боку нашего грузовика. Я несколько раз громко рассмеялся, наблюдая, как этот глупый пес пробирался к середине бревна и балансировал его во рту, с высоко поднятой головой он бежал по тропе или по лесной дороге. Я также проклял его, когда он встал позади меня и, подбежав, ударил меня по коленям своей хорошо сбалансированной палкой.

Боско, восемь лет, около 7 лет назад, было примерно моего возраста, когда мне было 50.

Он продемонстрировал качества, которые я хотел в том возрасте. Тем летом я стал довольно ретроспективно, анализируя свою жизнь, как многие делают перед 50-летием. Жизнь сложилась не совсем так, как я думал. Не поймите меня неправильно, все было хорошо: брак, дети, внуки. Те другие жизненные вещи, как карьера, пенсия, финансовая безопасность… ничто не соответствовало моим ожиданиям от моей юности.

Я начал спрашивать себя, как я могу, как Боско, продолжать работать на всех парах и схватить самую большую палку, какую смогу найти, выяснить, как ее сбалансировать и продолжать бежать? Беги так, чтобы меня не волновали люди ПОЗАДИ, смеющиеся надо мной или слишком заботящиеся о людях ПЕРЕДАЮЩИХ меня, с которыми я знаю, что столкнусь, когда продвигаюсь вперед в этой штуке, называемой моими 50.Тогда я начал мечтать о собственном фургоне с едой, о чем-то, что мы могли бы делать, чтобы прокормить себя, делать то, что нам всегда нравилось, подавать еду и болтать с людьми.

Порядовка мангала из кирпича — Блог о строительстве

Описание кладки

Технические моменты

Итоги

Читатели считают данные материалы полезными:

Варианты дизайна

Выбор места под строительство

Размеры и чертежи

Необходимые материалы

Порядок строительства

Фундамент

Кирпичная кладка

Обустройство жаровни

Декоративная отделка

Пошаговое руководство по подготовке и строительству барбекю своими руками из кирпича

Предварительные работы (планировка и чертежи)

Выбираем место для мангала

Заливаем фундамент

Выбираем кирпич для барбекю

Готовим раствор

Кладка простого мангала из кирпича (порядовка)

Барбекю из кирпича своими руками – пошаговое строительство с реальными фото

Временное устройство для приготовления пищи из кирпича – отличный летний вариант

Пошаговая кладка барбекю из кирпича. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки

Пошаговая кладка барбекю из кирпича. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки

Пошаговое руководство по подготовке и строительству барбекю своими руками из кирпича

Предварительные работы (планировка и чертежи)

Барбекю из кирпича проект. Проекты кирпичных конструкций

Проекты барбекю из кирпича с казаном. Контрольное приспособление

Порядовка барбекю с казаном из кирпича кладочные чертежи. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой

Работаем по порядку

Описание кладки

Варианты порядовок и схем

Как это устроено на практике

Технические моменты

Итоги

Видео кладка печи-барбекю из кирпича своими руками

Барбекю из кирпича: чертежи и фотографии

Мангал-барбекю — в чем разница

Простой кирпичный мангал

Подготовка основания

Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Видео

Фото барбекю из кирпича

Кладка печи барбекю из кирпича: чертежи, фото

Контрольное приспособление

Значение схематичной структуры

Сбалансированное основание

Возведение печи по порядовке

Порядовка барбекю из кирпича кладочные чертежи

Что такое порядовка?

Порядовка как схема кладки

Надежный фундамент

Порядовка барбекю: полезная информация

Процесс создания кирпичных рядов по схеме подразумевает следующее:

Мангал из кирпича своими руками (фото, чертеж, порядовка). 3 варианта

Кирпич для мангала из кирпича

Размеры и формы мангала из кирпича

Мангал из кирпича своими руками (1 вариант) с порядовкой и фото

Порядовка мангала из кирпича

Мангал из кирпича своими руками (2 вариант) с чертежом и фото

Мангал из кирпича своими руками (3 вариант) с фото

Мангал из кирпича своими руками

Как построить уличный кирпичный мангал своими руками — чертежи с размерами и пошаговая инструкция.

Проекции, размеры

Разрезы

Спецификация на материалы (без учета трубы)

Порядовка мангала из кирпича с описаниями

Дополнительные конструкции для мангала

Внешний вид мангала

Фундамент для мангала

Закупка строительных материалов

Кладка массива печи

Обустройство топки мангала из кирпича своими руками

Труба

Рекомендации по эксплуатации мангала

Строительство наружной кухни — кладка, дерево, комплекты и сборные

Бетонный блок

Кирпичная кладка