Кирпичная печь для бани своими руками чертежи фото: Печь для бани своими руками из кирпича чертежи - Стройматериалы в Иркутске

чертежи с размерами, фото банной железной печки, как сварить металлическую конструкцию

Отопительные печи для бани, изготовленные из металла, давно получили широкое распространение благодаря своим особенным качествам.

Такие приборы практически ничем не уступают традиционным устройствам из кирпича, даже отличаются более высоким КПД и скоростью нагрева.

Их компактность, простота в эксплуатации, невысокая стоимость становятся неоспоримыми плюсами для владельцев загородных участков.

Многие слесарные мастерские предлагают услуги по изготовлению металлических печей по индивидуальному проекту заказчика. Это дает возможность получить прибор, рассчитанный на работу с учетом конкретных факторов и обладающий совокупностью требуемых функций.

Сделать дровяную металлическую печь своими руками несложно, особенно если имеется опыт работы со сваркой.

Особенности конструкции, чертежи

Существуют различные типы отопительных устройств такого вида, их объединяют общие элементы конструкции:

Корпус — изготавливается чаще всего из листовой стали, в которой удобно вырезать отверстия для дымохода и дверец топки, зольника.

Фото 1. Чертёж металлической печи для бани (вид спереди, сбоку) и изображение устройства в готовом виде.

Топочная камера — обычно выполняется отдельный короб из стали достаточной толщины (не менее 5 мм), состоящий из самой топочной камеры и приваренной снизу конструкции выдвижного зольника. От топки он отделяется стальной решеткой с крупными ячейками. Помимо сбора сажи, зольник выполняет функцию подачи воздуха в топочную камеру, то есть создает тягу.
Каменка — металлическая корзина для камней, чаще всего располагается прямо над топкой для лучшего прогревания. Каменка бывает двух типов: открытая, обеспечивающая удобное создание пара, или закрытая, расположенная внутри корпуса печи.
Бак для воды — может располагаться как рядом с каменкой, так и над ней. Обычно бак с водой снабжается специальным краном, подающим воду на раскаленные камни, это обеспечивает формирование пара.
Дымоход — отводит продукты сгорания, дым и горячий воздух на улицу, также создает тягу.

Фото 2. Чертёж банной печки из металла: проработана каждая деталь устройства, указаны размеры.

Металлические печи имеют свойство сильно нагреваться при эксплуатации, интенсивный жар может приносить дискомфорт находящимся в парилке, а раскаленная поверхность стать причиной ожогов. Поэтому такой тип устройств обычно облицовывают камнем или кирпичом — помимо защиты от жара, экран наряду с каменкой выступает как накопитель тепла. После того как печь погаснет, кирпичный экран еще долго будет обогревать воздух, просушивая парную после ее использования.

Существует еще один распространенный способ снизить чересчур сильный жар от печи: топочная камера выкладывается изнутри шамотным (огнестойким) кирпичом. Этот способ называется футеровкой и имеет свои минусы. Перегретый воздух, попадая в дымоход, может стать причиной возникновения пожара. Поэтому если выполняется футеровка топочной камеры, рекомендуется обязательно установить над ней каменку для поглощения части жара.

Схема и размеры простой металлической печи для бани

Самая обычная компактная печь имеет элементарную конструкцию и быстро сваривается из листовой стали. Корпус прямоугольный, размеры 55 см х 30 см, высота около метра. Внутри корпуса располагается зольник высотой 15 см, топочная камера высотой 30 см. Над топкой устанавливается открытая сетка для камней. Труба дымохода напрямую от топки поднимается к крыше, проходит сквозь каменку, отдавая ей значительную часть жара.

Справка. Чтобы изготовить еще более простую модель, понадобится старый пропановый баллон, который используется в качестве корпуса печи. В торце вырезаются отверстия для дверей топки, зольника. В боковой стенке делается круглый проем для подсоединения дымохода. Сам баллон горизонтально устанавливается на ножки.

Вертикальная железная печка

Наиболее компактный вариант представляет собой высокий вертикальный корпус, в котором все детали располагаются друг над другом.

Размеры такого устройства могут варьироваться в соответствии с площадью парной. В среднем для небольшого помещения оптимальными будут размеры 0,5 м х 0,5м х 1,3 м.

Вертикальный котел может содержать два или три отсека. Это зависит от того, будет ли установлен бак для воды. В нижней камере располагается топка и зольник (от размера топки зависит мощность печи и срок прогорания одной закладки дров).

Над топкой устанавливается внутренняя каменка, высотой около 45 см, в корпусе прорезается дверца для закладки камней.

Сразу над каменкой ставится бак с водой, размер которого зависит от нужд пользователей (соответственно выбирается высота всей печи).

Над баком устанавливается дымоход, который соединяется с отводом от топочной камеры напрямую. Между стенами корпуса и внутренними камерами оставляется воздушный зазор не менее 3—5 см для защиты внешних стен от перегрева.

Вам также будет интересно:

Горизонтальная банная печка с выносной топкой

Такое устройство занимает больше места, но предоставляет возможность расположить основную часть печи в соседнем помещении или на улице. Этот вариант позволяет с большим удобством выполнять операции по закладке дров, чистке печи. Если печь выводится в предбанник, она обогревает также второе помещение, что является дополнительным плюсом. В самой парной находится лишь камера топки, расположенная над ней каменка.

При монтаже такого устройства особое внимание требуется уделить пожарной безопасности. Перегородку, через которую будет проходить топка, тщательно изолируют.

Лучше всего обложить топку кирпичом, это исключит потерю тепла из парной. В предбаннике стены и пол в месте расположения печи закрываются огнестойким материалом.

Размеры такой печи в среднем 0,5 м в ширину,1 м в длину, высота зависит от величины каменки, располагаемой над топкой.

Изготовление печи из металла своими руками

При выборе чертежа для выполнения печи своими руками учитывается ряд факторов:

площадь помещения — от нее зависят габариты устройства;
наличие желаемых функций — нагрев воздуха, воды;
присутствие каменки открытого или закрытого типа;
теплоемкость — защитное экранирование.

Расположение устройства в помещении также играет существенную роль. Если требуется компактная печь для маленькой парной, подойдет расположение в углу. В этом случае лучше выбрать модель с выносной топкой или вертикальную. При расположении в центре парной печь больших размеров может быть горизонтальной и массивной для качественного прогрева помещения.

Материалы

При изготовлении печи самому предпочтение отдается листовой стали. Ее удобно разрезать, сгибать, сам материал отличается устойчивостью к прогоранию.

Для долговечности самодельной печи требуется довольно толстый слой стали, но чересчур большая ширина слоя (например, 1 см) может привести к длительному разогреву устройства, снижению его КПД.

Поэтому оптимальным выбором будет сталь толщиной 5—7 мм для топки и 3—4 мм для корпуса.

Остальные детали — дверцы, петли к ним, задвижки, кран для бака с водой, решетки для зольника и каменки рекомендуется купить в специализированных строительных магазинах. Дымоход изготавливается из кусков трубы подходящего диаметра (не менее 10 см), ножки — из металлических обрезков достаточной толщины, чтобы выдержать вес печи, а также сетки с камнями. Для наполнения каменки подойдут речные валуны округлой формы и подходящего размера.

Инструменты

Для выполнения всех этапов работы понадобятся следующие инструменты:

сварочный аппарат;
болгарка с отрезным диском по железу;
емкость для замешивания раствора;
печной молоток-кирка;
мастерок;
правило.

Чтобы работа проходила безопасно, требуется приобрести средства защиты: специальную маску и перчатки. Понадобятся различные измерительные приборы: рулетка, строительный уровень.

Этапы постройки. Как правильно сварить конструкцию?

Первым делом под печь подготавливается место, закладывается фундамент. Большинство металлических устройств компактны, поэтому не требуют бетонной заливки, достаточно выложить основание из двух рядов кирпича. В случае если решено выкладывать тяжелый кирпичный экран, целесообразнее позаботиться о полноценном фундаменте:

Разбирается пол в месте установки печи, вырывается котлован глубиной в полметра.
На дно насыпается дренажная подушка: слой мокрого песка, второй пласт битого щебня или специального гранулированного керамзита.
На дренаж ставится опалубка из дерева, заливается бетонной смесью.
После просушки фундамента на него кладется двухслойная гидроизоляция (рубероид).

После подготовки фундамента обеспечивается термоизоляция будущего места для прибора. Стены и потолок зашиваются огнестойким материалом, само устройство устанавливается так, чтобы до стен оставался зазор не менее 30 см.

Затем приступают к сварке деталей конструкции:

По чертежу при помощи болгарки нарезают куски листовой стали для корпуса, внутренних камер.
Свариваются боковые стенки, днище корпуса. В лицевой части вырезаются отверстия для топочной камеры и зольника. Внутри к стенкам корпуса привариваются металлические уголки для крепления отсеков.
Свариваются и устанавливаются топочная камера и зольник с разделяющей их решеткой.
Проводится сварка и последующее размещение внутренней каменки и бака для воды (при наличии в проекте).
Приваривается труба дымохода и ножки корпуса.

После установки печи выкладывают кирпичный экран с расчетом отступа в 3—5 см от стенок устройства. Ширина кладки обычно берется в половину кирпича, в нижней части оставляют небольшие окошки для циркуляции воздуха.

Возможные сложности в установке

При самостоятельной работе над изготовлением устройства встречаются следующие ошибки:

несоответствие размеров прибора и парной — приводит либо к быстрому перегреву воздуха, либо к невозможности создать комфортную температуру;
недостаточно тщательная изоляция дымохода — из-за постоянного соприкосновения с раскаленным воздухом дымоход чаще всего становится причиной возникновения пожароопасных ситуаций;
неправильное расположение экрана печи, чересчур близко к стенкам корпуса — это приводит к перегреву стали, сокращает срок эксплуатации.

Внимание! Для того чтобы избежать основных ошибок, следует перед началом работы создать точный чертеж аппарата и посоветоваться с опытным мастером.

Фото готовых устройств из железа

Фото 3. Печь для бани, сделанная своими руками. Выполнена по вертикальной схеме, дополнительно оснащена баком для воды.

Фото 4. Печка для бани, изготовленная из металла, с выносной топкой. Также имеет бак для нагрева воды.

Фото 5. Горизонтальная металлическая печка для бани. Находится на кирпичном постаменте, что предотвращает возгорание окружающих поверхностей.

Полезное видео

Посмотрите видео, в котором демонстрируются все этапы процесса изготовления железной печи для бани.

Декоративная отделка

Если было принято решение отказаться от кирпичного экрана, металлическую печь нередко облицовывают другими материалами, чтобы придать ей более эстетичный вид.

Облицовка натуральным камнем — довольно дорогостоящий вариант. Классический тип облицовки — глиняные изразцы. Состав материала помогает такой плитке переносить перепады температур и влажность парной, а внешний вид придаст бане уникальный дизайн и порадует посетителей уютом.

Керамическая плитка отличается доступностью цены и широким разнообразием расцветок, но имеет существенный недостаток — общую хрупкость и непрочное сцепление. Лучшим выбором станет клинкерная плитка.

Она отличается высокой износоустойчивостью и хорошо переносит воздействие раскаленного воздуха.

Широкий выбор цветовой гаммы позволит подобрать подходящий вариант на любой вкус, а доступная цена не разорит семейный бюджет.

Рейтинг лучших печей для бани на дровах 2021 года: ТОП- моделей печей

Высокая стоимость газа и электричества вынуждает искать альтернативные варианты отопления. Традиционные русские печи на твердом топливе – не самый хороший выход из-за их прожорливости. Внимание привлекают разработки, способные работать на небольшом количестве самого дешевого топлива с высокой теплоотдачей.

Материалы для устройства печи-камина с хлебной камерой:

1 – Печной кирпич — примерно 1100 шт. Если применить шамотный кирпич, то его потребуется примерно 150 единиц. (Количество кирпича дано без учета затрат на фундамент и дымовую трубу).
2 – Вязальная проволока
3 – Дверцы-чистки — 3 штуки
4 – Топка поддувала с регулировкой воздуха
5 – Каминная дверца для топки 500х500 мм
6 – Базальтовый шнур — 2 комплекта
7 – Задвижка трубы в кирпич — 3 штуки
8 – Колосниковая решетка с рабочей площадью в один-два кирпича

Кирпичная печь на даче – предмет интерьера или необходимость?

Испокон веков наши предки оборудовали свои дома кирпичными печками на дровах. Они выполняли функции отопительной системы, служили одним из основных приборов для приготовления пищи. Подобные функции сохранились и по сей день. Многие владельцы дачных участков предпочитают пользоваться печным оборудованием, которое имеет ряд определенных особенностей.

Большинство городских жителей посещают свои дачные участки время от времени, поэтому необходимости постоянно отапливать дом у них нет. Экономически невыгодно оборудовать коттедж дорогостоящей системой кондиционирования или котлом. Использование электрической энергии и газа обойдется в довольно приличную сумму, тогда как для периодического прогрева большого запаса дров не потребуется.

В качестве отопителя в малогабаритных помещениях часто используют компактные металлические печи – буржуйки. Они выделяют много тепла и достаточно просты в изготовлении. В сравнении с ними кирпичное сооружение более функционально, имеет приятный внешний вид. Прежде чем приступать к выкладке такой конструкции, следует обратить внимание на ряд особенностей.

Дачные дома имеют небольшой размер, поэтому при выборе печи обращают внимание на ее габариты. Крупное сооружение с толстыми стенами способно эффективно обогреть до 50 квадратных метров площади. Для ее прогрева потребуется 3–4 часа, если нужно быстрое тепло, от такого варианта отказываются. Небольшая печь стремительно достигает комфортной температуры, буквально за 30–40 минут, отапливая 15–20 метров жилья.

Следует учесть и качество материала, используемого для изготовления. Бракованный кирпич существенно снижает эффективность работы, а теплоотдача будет минимальной. Наличие варочной поверхности является обязательным атрибутом, который позволит быстро приготовить пищу, не затрачивая дополнительных ресурсов.

Особое внимание уделяют безопасности будущей конструкции. Неправильная эксплуатация дровяных печей является причиной многочисленного числа пожаров и гибели тысяч людей. Важно пропитать все стены и потолок деревянного дома специальным жароустойчивым составом. Продукты горения, выделяемые в атмосферу, тоже несут определенную опасность. Отравление угарным газом является причиной гибели людей. Правильно организовывайте дымоход и вентиляцию в помещении.

Почему печи длительного горения так экономны?

К отопительным устройствам такого рода относится печь длительного горения. В них топливо фактически не горит, а тлеет, однажды заложив порцию, можно греться около 18 часов, не подбрасывая его. Устройства автоматической подачи не требуются. Топливо расходуется в минимальное количество и самое разное, в том числе бросовое вроде щепок, опилок. Но устройства также способны работать на дровах, угле с хорошей отдачей тепла, потребляя в несколько раз меньше.

Заводская печка, называемая буржуйкой, быстро сжигает топливо, нагревая помещение за непродолжительное время, но также быстро остывает. Чтобы в помещении поддерживать тепло, требуется постоянно подбрасывать топливо, что не всегда удобно, много расходуется. Продаются изделия, в которых процесс горения затягивается на более длительный промежуток. Однако их стоимость довольно значительная, они не лишены недостатков: низкая эффективность, необходимо вручную часто закладывать топливо.

Топливо в печи долгого горения тлеет около 18 часов без добавления Рекомендуем

Шахтный котел длительного горения – делаем своими руками по инструкции и чертежам
Дровяной котел длительного горения – как сделать самому?
Дровяная печь для гаража – побеждаем холод своими руками

Причина малой эффективности кроется в прямом доступе кислорода, свободном выбросе продуктов горения. Существуют и другие проблемы сгорания:

Горение происходит быстро, контролировать процесс трудно. В топке наблюдается сильное повышение температуры, металл со временем прогорает.
Топливо сгорает не полностью, особенно бытовой мусор, мелкие отходы. В помещении чувствуется запах дыма, раскаленного металла.
Приходится ежечасно догружать печку топливом, иначе потухнет и быстро остынет.

Печь долгого горения лишена этих недостатков, поэтому ее эффективность гораздо выше.

Отличительные особенности

Работа любой из систем, основанных на длительном горении топлива происходит путем обеспечения сжигания пиролизных газов. Их выделение производится когда органическое топливо медленно сгорает.

Воздуховоды в подобных конструкциях имеют свои особенности, благодаря которым древесина тлеет и выделяет углеводороды в виде газа.

Принцип работы каминных печей состоит в следующем:

Пиролизные газы, которые образовались при медленном окислении топлива на основе органики, вступают в контакт с воздухом и далее поступают в камеру сгорания. В результате процесса выделяется значительное количество тепловой энергии.
Полученное тепло может быть использовано для передачи температуры теплоносителю или бойлеру с косвенным типом нагрева.

ВАЖНО! Важным преимуществом каминной печи можно считать минимальный уровень образования сажи при горении пиролизных соединений.

Но стоит учесть, что при обустройстве такого прибора нужно правильно смонтировать дымоход. Он позволит качественно удалять отработанные газы, обеспечивая безопасность жильцов и эффективность функционирования печи.

Как выбрать и на что обратить внимание?

При выборе каминной печи длительного горения стоит обратить пристальное внимание на следующие обстоятельства:

Степень доступности горючего и его стоимость. Если неподалеку от места проживания есть доступные лесопилки или прочие источники отходов столярной промышленности, стоит обратить внимание на модели, работающие на дровах. При наличии ресурсов угля или торфа подойдут печи, разработанные для потребления этого вида топлива.
Материал, применяемый для производства корпуса. Данный фактор существенно скажется и на цене каминной печи, и на показателях теплообмена. Кроме того, от качественного корпуса в значительной степени зависит длительность срока службы всей конструкции. Корпус может быть выполнен из стали, керамического материала или чугуна. Последний вариант считается наиболее оптимальным.
Характеристики мощности. Подбираются в зависимости от площади, которую необходимо обогреть в соотношении 1000 Вт на каждые 10м2 (при высоте потолка от 2,5 до 2,8м) + 15-20%.
Масса. Вес чугунной печи-камина будет превышать аналогичный показатель изделия из стали примерно на 1/5. Если в доме уже сделан ремонт и площадка под установку печи не была заранее укреплена, стоит выбрать стальное изделие.

Особенности самодельных печей длительного горения на дровах

Владельцам частных домов при решении вопроса, связанного с отоплением, приходится решать, какому отопительному оборудованию отдать предпочтение.

Существуют приборы, характеризующиеся периодическим функционированием. Они обеспечивают быстрый прогрев внутреннего пространства. После этого агрегат отключается, и температура в помещении столь же быстро понижается. Для поддержания процесса горения владельцам печи приходится часто подбрасывать новую порцию дров в отопительный агрегат.

Вторая разновидность печи характеризуется длительным горением. К ней относятся не только печи на дровах, но и газогенераторные агрегаты. При установке таких конструкций владельцу нужно будет подбрасывать дрова несколько раз в сутки, поскольку продолжительность горения достигает 6-10 часов. Однако встречаются такие модели печей, в которых процесс горения и тления с выделением тепла может продолжаться до 20 часов.

Конструкция печей, предполагающих длительное горение, и их работа сопровождаются отличительными особенностями:

Владельцы частных домов смогут самостоятельно собрать такие конструкции при наличии соответствующих чертежей и рекомендаций.

Модели, выполненные из чугуна, способны прослужить на протяжении более пятидесяти лет. Такой продолжительный эксплуатационный срок обеспечивается за счет особенностей чугуна. Он не подвергается коррозии. К тому же чугун обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям.

Продолжительная работа печи обеспечивается за счет особой конструкции. Дрова в топке подвергаются не горению, а тлению.

В топку загружается большое количество дров, при этом ограничивается поступление кислорода. В результате дрова сначала нагреваются, а затем начинают тлеть, выделяя горючий топливный газ.

К сожалению, такая конструкция печи не лишена недостатков. К ним относятся:

образование конденсата;
форма трубы дымохода должна быть только прямой;
исключается возможность использовать жидкое топливо.

Виды трубных печей

По устройству, форме топки они бывают горизонтальными и вертикальными. Отличия, преимущества, применение каждого из типов опишем подробнее.

Горизонтальная

Это банная печь продолговатой формы с углубленной топкой, которая идет горизонтально, что позволяет сразу загружать большой объем дров и быстро прогревать парилку. А при условии выноса части топки в предбанник, еще и эту комнату. Ее удобно использовать в комплекте с подвесным баком для воды. Большая длины топки греет одновременно и большее количество камней, за счет чего в парной улучшается конвекция теплого воздуха.

Горизонтальная печка отлично подойдет для просторных бань. Для удобства чистки, растопки, загрузки топлива, топку рекомендуется выносить в предбанник.

Готовая конструкция отличается сложным процессом сборки, но получается прочной, с высокими показателями теплоотдачи.

Основное преимущество горизонтального типа ‒ равномерный прогрев всех уголков помещения, чем вертикальная печка похвастаться не может.

Вертикальная

Диаметр вертикальной печи равен диаметру используемой для ее изготовления трубы. Сразу под каменкой идут колосники, сверху каменки ‒ площадка под закладку камней, возможно присоединение бака для нагрева воды. Такая самоделку изготовить гораздо проще, чем горизонтальную, и займет это меньше времени.

Минус вертикального типа ‒ хороший прогрев стен помещения, а вот пол и воздух вверху парной прогреваются плохо.

Но этот недостаток не касается оригинальной «ракетной печи». Конструкция с боевой ракетой не имеет ничего общего, кроме внешнего вида. Отличается высоким КПД, экономичным расходом дров и хорошей теплоотдачей. Бывает с открытой и закрытой топкой. Для бани предпочтительнее второй вариант.

В «ракете» в горизонтальный отсек загружаются дрова, в вертикальной части поджигаются. Подойдет она только для небольшой сезонной баньки.

Как выбрать дровяную печь для дома?

Ассортимент дровяных печей впечатляет даже опытных покупателей, поэтому к выбору оборудования стоит отнестись со всей ответственностью, обратив особое внимание на ряд важнейших технических параметров.

Имейте в виду! При подборе подходящего девайса для дома или дачи необходимо учитывать:

максимальную мощность. Мощности агрегата должно быть достаточно для полноценного и быстрого обогрева строения. Определить оптимальный показатель можно из соотношения 1 кВт на 10 кв.м. площади +10-15% запаса. Это идеальный вариант для качественного обогрева;
отапливаемый объем. Некоторые модели дровяных печей привязаны к определенному объему, а другие устройства позволяют варьировать мощность за счет изменения интенсивности горения. Во втором случае важно, чтобы расчетное значение для отапливаемого помещения попало в диапазон отапливаемого объема;
объем топочной камеры. Вместительная топка сможет вместить в себя довольно большое количество дров, благодаря чему обладателю не придется часто подкидывать их. Согласно отзывам, работать с устройством, оборудованным небольшой топочной камерой, менее удобно;
способ теплоотдачи. По способу теплоотдачи дровяные печи подразделяются на конвекционные и модели с жидкостным теплообменником. Лучшим решением станет агрегат с водяным контуром, поскольку он сможет более эффективно и быстро обогреть помещение большого размера;
подключение к дымоходу. Прибор может подключаться сзади или сверху, но в некоторых моделях данная возможность и вовсе отсутствует. Многие пользователи выбирают универсальный вариант, в котором агрегат может подключаться как сзади, так и сверху, при этом альтернативное подключение будет заглушено. Оборудование без возможности подключения специалисты не рекомендуют к приобретению;
материал. Конструкция может быть изготовлена из чугуна, стали, керамики или кирпича. Если покупатель находится в поиске компактного прибора, хорошим решением станет чугунная модель. Для быстрого нагрева подойдет агрегат из стали, но если важен дизайн, стоит отдать предпочтение керамической печи. Самым надежным и дорогостоящим вариантом являются аппараты из кирпича;
габариты конструкции. Выбирая агрегат, важно помнить, что он не должен занимать слишком много места в помещении. В среднем устройства выпускаются с шириной 51-105 см, длиной 30-80 см и глубиной 40-75 см. Но широкий ассортимент моделей позволяет выбрать прибор исходя из собственных предпочтений.

Какую выбрать и на что обратить внимание?

Традиционно для обогрева бани использовались именно дровяные печи. Они не только позволяют поддерживать оптимальную температуру в парной, но и позволяют насладиться ароматным запахом тлеющей древесины.

Есть несколько важных критериев, на которые следует обращать внимание:

Качество пара и конвекция воздуха. Пар в русской бане должен быть легким (не слишком нагретым). Оптимальная температура в парной – 85 градусов. Чтобы получить так называемый «легкий пар», нужно, чтобы на камни попадала вода. В современных дровяных печах есть специальная камера, в которой и образуется ароматный пар. Наличие конвекции – еще одна полезная функция, ведь именно она способствует равномерному распределению прогретого воздуха по помещению.
Наличие топочного тоннеля. Топочный тоннель нужен в том случае, если дрова будут подкладывать в печь из помещения, расположенного рядом с парной.
Мощность. Подбор печи по мощности напрямую зависит от площади парной. Как правило, производитель указывает мощность и оптимальную площадь парилки в инструкции к изделию.

Виды дровянных печей

Чугунная дровяная печь— используется как вариант дополнительного или экстренного источника тепла. Чугунная печь имеет компактную конструкцию, позволяющую устанавливать в любой части дома и комнаты. Для вывода продукта горения используют гофрированный дымоход или рукав. Прогревается помещение с помощью печи из чугуна очень быстро, а воздуходув сохраняет тепло долгое время.

Металлическая дровяная печь— жаростойкая сталь используется для быстрого нагрева комнаты, но тонкий материал металла не позволяет держать это тепло длительное время — тепло уходит скоро. Для длительного тепла используют печь из нержавеющей стали, но ее слабое место- швы, при быстром нагреве они могут треснуть.

Кирпичная дровяная печь— самый надежный, но и дорогой вариант. Специальный змеевидный дымоход печи нагревает комнату и очень длительное время сохраняет его. Конечно, по сравнению с металлической дровяной печью, нагрев комнаты происходит медленней, но это компенсируется долгим сохранением тепла. Еще одним достоинством кирпичной печи является возможность приготовления на ней пищи или использование ее в качестве камина.

Об особенностях кирпичных печей для дома можно прочитать в данном материале: -i-dacha/

Кирпичные дровяные печи делятся в свою очередь на 3 категории:

отопительно-варочные— печи с плитой. Используются для обогрева сразу нескольких помещений и приготовления пищи;
русские— массивные печи с лежанкой. Используются для приготовления пищи, обогрева помещений и особо крупные печи — для сушки грибов, трав, яблок и пр., а также принятия водных процедур;
печи-камины— выполняют из металла и кирпича, предназначены для обогрева и эстетического наслаждения.

Кладка печи — просто о сложном…

Ну а самый интересный пункт интеллект карты — это конечно же сам процесс КЛАДКИ ПЕЧИ… Хотя процесс кладки печи это лишь часть из того, что мы называем кладкой печи. Ведь там тоже масса пунктов по подготовке…

Для удобства я разбиваю всю кладку печи на 8 этапов и вот они какие:

Подготовка к кладке печи;
Начало кладки печи;
Процесс кладки печи:
Кладка печи до 10-го ряда,
Кладка печи до 20-го ряда,
Перекрытие печи, кладка до 30-го ряда;
Кладка/установка трубы;
Расшивка, отделка и ввод в эксплуатацию.

Как установить печь в бане своими руками Печь из металла своими руками: варианты из трубы и чугунной ванны в том числе, схема, пошаговая инструкция с фото и видео Установка печи в дачном доме: требования, выбору места, инструкция по монтажу своими руками в доме или квартире Дровяные печи-камины длительного горения для дачи: инструкция по созданию своими руками Твердотопливные печи длительного горения. Обновлено 06.04.2020 Отопительные печи: видео-инструкция по монтажу своими руками, виды – металлические, твердотопливные, колпаковые, “гармошка”, “везувий”, цена, фото

Теперь я хочу Дать Вам порядовку двухколпаковой кирпичной печи. А точнее 3D покирпичный проект в программе skethup. Эта печь достаточно мощная и компактная. Расчетная мощность такой печи около 3,8 кВт. по кирпичам она имеет размеры 4*3,5 кирпича, это примерно 1000*880 мм. Такой печью можно отопить до 80 кв.м. при определенной планировке. Проект выполнен в программе google sketchup. Для просмотра проекта надо будет скачать саму программу, для этого проекта лучше взять установочник с версией 2016.

Вот ссылка на проект и программу, пройдите на страничку наших проектов и заполните форму для получения бесплатного проекта снизу или справа: СКАЧАТЬ ПРОЕКТ КИРПИЧНОЙ ПЕЧИ В 3D-SKETCHUP

Вернемся же к процессу кладки… Каждый из вышеприведенных пунктов состоит из подпунктов, которые тоже необходимо знать чтобы процесс не застопорился.

Преимущества и особенности

Печь для отопления дачи обладает следующими достоинствами:

экономичность, которая заключается в небольших расходах горючего на фоне высоких показателей КПД;
поверхность устройства прогревается полностью; именно этот фактор позволяет отдавать тепло постоянно и равномерно;
максимальные температуры, которые способны производить дровяные печи для загородного дома соответствуют требуемым нормам;
долговечны и неприхотливы в эксплуатации.

Отопительное устройство, предназначенное для сооружения на даче, отлично впишется в любой интерьер, став частью архитектурного решения. Рекомендуется размещать кирпичную печь в центре комнаты. В первую очередь нужно соблюдать требования пожарной безопасности, одним из которых является установка конструкции вдали от легковоспламеняющихся предметов. Довольно удобно располагать печь для дачи на дровах непосредственно возле входной двери: так владельцам дома не придется носить топливо через все помещения.

При установке печи важно соблюдать расстояние в 2 метра от несущих стен, так как перепады температур могут способствовать их разрушению. Лицевую часть конструкции рекомендуется располагать по направлению в помещение: так будет удобнее закладывать топливо. Как известно, больше всего нагреваются боковые стенки печи, поэтому при использовании устройства для обогрева нескольких комнат рекомендуется устанавливать конструкцию между ними. Если в загородном доме имеется веранда, топливо можно подавать с этого помещения. Таким образом все остальные элементы конструкции удастся разместить в здании.

Этапы строительства кирпичной печи

Положения для устройства печи

Устройство печи по правилам обозначает следование принципам выбора материала, определения конструкции очага. Строительство печи из материалов с отсутствием качества приведет к преждевременному нарушению целостности и необходимости переделки печного строения из кирпича. Неопытный хозяин печник коротает вечера с привкусом дыма, а то и вовсе живет в не отапливаемом помещении.

Устройство тяжелой печи с количеством кирпичей выше 500 штук или с тяжелым дымоходом из красного кирпича проводится на отдельном фундаменте. Помещают печь на основании дома, если оно выполняется в виде цельной плиты. Отдельное основание очага строится без связи с ленточным фундаментом жилья.

Строительство только не тяжелой варочной плиты, разрешается на полу, с предварительно усиленными лагами. Под ней делается усиленная теплоизоляция и щиток отопления. Если дом строится вместе с печкой, тогда место выбирается по строительной схеме. В уже эксплуатирующемся доме новую печь ориентируют на место расположения центрального дымохода. Устройство нового дымохода делают так, чтобы не пилились балки кровельной конструкции. Расстояние до ближайшего деревянного стропила кровли не менее одного метра.

Малогабаритные очаги ставят на деревянный пол, постелив изоляционные слои. Но решение принимается только в исключительных вариантах, так как печь строится на десятилетия, а деревянное основание выходит из строя раньше кирпичного печного очага.

Труба печного дымохода поднимается над поверхностью кровли на 50 см и выше. Это расстояние повышается при приближении дымохода к коньку кровли.

Как определиться с материалами

Для кладки печей используется карьерный песок, применение речного и морского ограничивается из-за обтесанных граней песчинок водяными волнами. А карьерный песок состоит из песчинок с рваными краями, которые сцепляются с остальными материалами в растворе. Перед использованием песок обязательно просеивают и промывают водой.

Кладка печей выполняется из керамического красного кирпича, силикатный не используется из-за гигроскопичности. Для кладки топочной камеры и дымохода выбирают кирпич высшего сорта красного цвета, без трещин и вкраплений со звонким звуком при постукивании.

Кладка второстепенных перегородок внутри тела печи выполняется кирпичом второго сорта блекло-розового цвета и глухим отзвуком. Пережженный материал коричневого цвета применяют для строительства оснований, а сами печи из него не строят.

Применяются и камни, полученные из разборки строений. Кладка лицевой поверхности не выполняется из экземпляров, на которых налипла сажа. После побелки такая поверхность в течение года выдает черные проступающие разводы. Нежелательно применение кирпичей после кладки на цементном или известковом растворе, даже очищенных.

Раствор приготавливают с употреблением глины, которая исполняет роль связующего материала. Глина делится на тощие, средние и жирные сорта. Для печной кладки используют средние показатели материала, удерживающие критические температуры при эксплуатации.

Приготовление раствора для кладки

Глина, выступающая вяжущим материалом, самостоятельно в растворе не применяется. Печь строят на глиняном составе с добавлением песка и цемента. Он не трескается и не пропускает дым при жаре в печи. Швы делаются толщиной до трех миллиметров, для такой кладки расходуется тридцать литров раствора на сто камней. Для пластичности на ведро глинистого раствора добавляется один килограмм цемента и стакан соли.

Воду осторожно смешивают с глиной и оставляют намокать на две недели, периодически перемешивая раствор. Песок и цемент добавляют после окончания срока. Количество песка определяют жирностью полученного раствора. Тощий стечет с лопаты и не оставит следа, а жирный налипнет комом и не сдвинется с места. Добиваются средних характеристик. Отделка штукатуркой делается цементно-песчаным раствором с добавлением извести.

В магазинах продают готовые кладочные растворы в виде сухого состава для устройства печей. По характеристикам они не уступают самостоятельно приготовленным, в них органично сбалансировании компоненты и добавки. Если нет времени на сложное приготовление глинистого раствора, пользуются усовершенствованными сухими строительными смесями.

Фундамент печи

Он по конструкции строится монолитным сплошным, ленточным, сборным железобетонным или выполненным из кирпича. Ширина превышает основание печи по сторонам на 5- 7 см. Построенное основание изолируют с помощью двух слоев рубероида или обмазывают двумя слоями битумной мастики. Сверху укладывают асбест, затем металлический лист, завершают слоем картона или строительного войлока, пропитанного жидким цементно-песчаным раствором.

После этого приступают к строительству печи, выверяя каждый кирпич по разработанной заранее схеме.

Пошаговая инструкция по изготовлению мини-печи

Учитывая раскладку мини-печи для дачи, приступаем к работе.

Кладка с 1 по 12 ряды

Выкладывается первый ряд, а во втором необходимо предусмотреть место для дверцы поддувала. Ряды необходимо промазывать раствором. Перед тем, как устанавливать дверку поддувала, ее необходимо обмотать асбестом, а крепиться дверь будет при помощи проволоки.

Далее выкладывается ряд, в котором используется огнеупорный кирпич и смесь из огнеупорной глины.

Во время кладки ряда устанавливается колосниковая решетка. Начиная с этого ряда, вплоть до кладка должна производиться огнеупорным кирпичом.

В ряду следует установить дверцу топки, с которой следует проделать те же работы, что и с дверкой для поддувала (обмотать асбестом, закрепить проволокой).

ряд выкладываем согласно раскладке. Каждый слой обязательно промазывается раствором. 8, 9,10, 11 и ряды выкладываем в соответствии с раскладкой.

Кладка с 13 по 24 ряды

С ряда начинаем формировать топочную камеру и вертикальные каналы. Здесь главное — внимательно следовать порядовкам, иначе можно нарушить правильность конструкции.

На 15 ряду необходимо выложить слой глиняно-цементного раствора. Он укрепит дно прочистной камеры, после чего можно устанавливать саму дверцу.

Кладка с 25 и до 35 ряда

Далее до ряда кладку ведем в соответствии с инструкцией.

В 25 ряду следует заделать донную поверхность второй очистной камеры, также прокладывая этот ряд глиняно-песчаным раствором, а затем установить дверцу.

Далее кладем кирпич в соответствии порядовки, формируя при этом канал дымохода.

В 28 и 32 ряду следует установить две задвижки, с помощью которых будет регулироваться тяга.

рядом начинаем поднимать дымоходную трубу, как показано на раскладке.

Если все сделано правильно, после завершения всех работ должна получиться вот такая компактная модель.

Эта модель имеет следующие размеры: 51 см ширина, 89 см глубина и 2,38 м высота. Сделать такую печь по силам даже новичкам. К тому же, если не имеется опыта в печном деле, то делать более сложные модели не рекомендуется, так как можно запутаться в порядовках и нарушить целостность конструкции, что повлияет на качество ее работы и срок службы.

Небольшой размер и возможность быстрого и эффективного нагрева — основные причины возведения малогабаритных печей из кирпича. Эти характеристики достигаются множеством способов, различающихся вариантами кладки и конструкции.

О чем эта статья

Пошаговая инструкция по изготовлению печи из металла своими руками

Металлическую печь можно изготовить не только из листов стали, но и используя подручные материалы. Если со стальными конструкциями всё понятно, то в качестве чугунного каркаса можно использовать старую ванну. Ниже будет приведён вариант изготовления печи-каменки из стальных листов.

Изготовление печи-каменки

В стальном листе толщиной 12 мм прорезать параллельные полосы, шириной по 8 мм. Этот элемент конструкции будет играть роль колосников.
С помощью сварки соединить стальные листы согласно схеме.
Указаны оптимальные параметры
Приварить трубу диаметром 150 мм.
К готовому корпусу печи приварить стальную дверцу размером 350х200 мм, которая будет закрывать топочную камеру.
Приварить дверцу размером 150х100 мм, к отверстию для поддувала.
С помощью угловой шлифовальной машины удалить с поверхности корпуса печи заусенцы и острые фрагменты.
Поверхность станет матовой
К каждому углу днища печи приварить стальные уголки, с шириной полей по 50 мм. На этих элементах будет стоять вся конструкция.
Установить конструкцию на подготовленное основание.
Теперь печь необходимо обложить кирпичом. Для этого строительный материал нужно замочить в воде на 30 минут. После этого сделать разметку под кладку. Во время кладки корпус печи может испачкаться раствором. Поэтому металлическую конструкцию целесообразно накрыть полиэтиленовой плёнкой. Следует учесть, что кирпичная конструкция должна возводиться на расстоянии не менее 10 см от стены, а поверхности примыкающих стен необходимо покрыть листовым металлом или огнеупорной плиткой. Это нужно в целях пожарной безопасности.
Способствует лучшей адгезии
Кладку начинают от угла разметки. Кирпичи следует уложить плашмя. Швы между ними должны быть одинаковыми, не более 5 мм.
Между первым и вторым рядом необходимо проложить армирующую сетку. Для этого её нарезают полосами и укладывают. Этот элемент укрепит кирпичную конструкцию.
Сетка укрепит конструкцию
В третьем ряду кладки необходимо оставлять по два промежутка для отверстий. Это поможет нормальной циркуляции воздуха.
В результате увеличится теплоотдача печи
Следующие ряды выложить с перевязкой.
Футеровку топочной камеры необходимо выложить шамотным кирпичом. Этот материал выдерживает высокие температуры, не изменяя своей структуры.
Используется шамотный кирпич
Во время кладки в нижних и верхних рядах устанавливают дверцы поддувала, задвижки. Эти элементы предназначены для регулирования тяги, перекрытия и направления горячих потоков.
Эти элементы помогут регулировать поток воздуха
В конструкции кирпичной обкладки печи можно предусмотреть отопительный щиток. На схеме показаны этапы возведения рядов.
Конструкция поможет регулировать тепло в зависимости от сезона

Положительные и отрицательные характеристики мини-печи

Данная конструкция обладает как плюсами, так и минусами. Именно поэтому перед самыми работами, связанными с ее возведением, следует оценить все особенности этого оборудования.

Мини-печь своими руками из кирпича, работающая на дровах, обладает следующими положительными параметрами:

Получаемая конструкция обладает долгим сроком службы, в результате чего можно получить качественную и привлекательную печку на много лет.
Разогрев происходит быстро, а также, даже после окончания горения топлива, печь еще долго будет отдавать тепло в помещения.
Сделать оборудование можно своими руками, однако для этого должна иметься предварительно составленная схема всей конструкции, следуя которой можно добиться идеального результата работы.
Стенки печки, сделанные из кирпича, не очень сильно раскаляются во время топки, поэтому существует очень маленькая вероятность обжечься.
Если строится конструкция для дачи или небольшого дачного дома, то она может быть мини-печкой, поэтому не будет занимать много места.
При желании можно получить такую печь, которая будет оснащена дополнительными элементами для готовки и иных процессов, однако в этом случае должна применяться подходящая и соответствующая схема, в которой должны быть проработаны все необходимые нюансы строительства.
Если просмотреть заранее обучающее видео, то сам процесс строительства будет реализован без проблем и проволочек.
Сделать можно такую печь, которая будет обладать нужной формой, размером и иными характеристиками, поскольку процесс реализуется своими силами.
Особенно тщательно должна быть проработана схема будущего дымохода, чтобы печь обладала высоким КПД, а также была надежной и безопасной в использовании.

Однако кирпичные мини-печи обладают не только плюсами, но и некоторыми минусами:

Даже мини-печь на дровах, созданная из кирпича, нуждается в фундаменте, поскольку обладает достаточно большим весом, поэтому важно будет изначально уделить много времени формированию основания.
Предварительно должна быть сформирована четкая, качественная и правильная схема будущей кладки, без которой во время работы можно совершить множество ошибок, устранить их можно будет только после полного разрушения уже созданной конструкции.
Во время работы необходимо обязательно и всегда пользоваться и учитывать правила и требования безопасности, чтобы будущая печь могла использоваться по прямому назначению без опасений для нанесения вреда здоровью или жизни людей.

Металло-кирпичная печь каменка своими руками — конструкция от знаменитого Максимыча | Своими руками

КОНСТРУКЦИЯ ЭТОЙ ПЕЧИ-КАМЕНКИ МНОГИМ ПРИДЁТСЯ ПО ДУШЕ, К ТОМУ ЖЕ ОНА ПРОШЛА ИСПЫТАНИЕ ВРЕМЕНЕМ.

Однажды я опубликовал описание и рабочие чертежи металло-кирпичной печи-каменки. За основу взял сложенную когда-то в г. Братске в садовом домике кухонную печь, в которой вместо духовки установил в зоне прохождения наиболее горячих газов три стальные трубы 0 100 мм с небольшим уклоном. Нижние концы труб выходили в кухню, верхние – в комнату. При топке печи из них шёл горячий воздух, да так шустро, что гасил горящую спичку.

Я назвал эти трубы калориферами.

Они полностью оправдали мои ожидания. Даже при температуре ниже -40°С, а такие морозы в Восточной Сибири-обычное явление, через полчаса после начала топки в садовом домике становилось так тепло, что можно было раздеться, а через час приходилось либо прекращать топку, либо ставить на выходе труб-«калориферов» заглушки.

КАМЕНКА ДЛЯ БАНИ

На основе этой уже проверенной конструкции я и спроектировал печь-каменку (рис. 1) для садовой бани, которую по своей скромности назвал «Максимкой». Отличалась она от отопительной лечи тем, что была дополнена камерой с каменной засыпкой, расположенной в дымоходе выше труб-«калориферов».

Эта печь имела ряд преимуществ по сравнению с другими банными печами. Простота конструкции позволяла делать её самим застройщикам, не приглашая высококлассных специалистов печников, которых найти сложно, а если и найдёшь, то денег, чтобы расплатиться, потребуется уж очень много.

Стоимость такой печки во много раз меньше металлической или кирпичной. Последняя, кстати, имеет объём в 2,5-3,0 куба, что для садовой бани с парной в 10-12 м³ совершенно не подходит. К тому же эта печь готовила парную достаточно быстро-за 2,5-3,0 часа.

Читайте также: Банная печка – каменка своими руками – как сделать: фото и чертежи

ДОРАБОТКА «МАКСИМКИ»

Всё это привлекло к ней внимание многих дачников. И за прошедшие годы я получил большое количество писем от тех, кто сделал и проверил «Максимку» в деле.

В письмах были как благодарности, так и предложения по устранению выявленных в процессе эксплуатации недостатков. Действительно, одно дело-кухонная плита с металлическими трубами-«калориферами» для обогрева садового домика, температуру в котором не нужно поднимать выше 20°С, и совсем другое – печь-каменка для садовой бани. Некоторые любители температуру в парной поднимают до +80…90 и даже до 100°С и топят печь несколько часов.

С учётом этих замечаний и предложений, а также исходя из собственного опыта, я разработал усовершенствованный вариант «Максимки» (рис 2).

Вместо четырёх труб-«калориферов» 0 100 мм, находящихся в зоне прохода наиболее горячих газов, установлены две трубы 0 150… 160 мм, наполовину заложенных гранитными камнями для получения пара. Их я назвал трубами-«каменками».

НУЖНА НЕРЖАВЕЙКА

Сложность заключается в том, что эти трубы обязательно должны быть из нержавеющей стали. Трубы из чёрной стали не годятся, поскольку при разогреве такая сталь вступает в реакцию с водой (паром), окисляется и быстро выходит из строя, а частицы ржавчины с паром могут попадать в воздух, превращая парную в душегубку.

Достать же нержавеющие трубы нужного диаметра – задача довольно сложная. Дело, правда, несколько облегчается тем, что нержавейка не теряет своих свойств от высокой температуры, и толщина стенок труб может быть всего 1,5…2,0 мм. Поэтому такие трубы можно делать самим из листовой стали, вальцуя их с помощью молотка и киянки на стальных трубах 0 3,0…4,0 дюйма, а также на деревянных болванках нужного диаметра. Неважно, если трубы будут с вмятинами и неидеально круглыми. Фланцы тоже можно сделать самим с помощью болгарки и наждака. Форма их может быть необязательно округлой.

Можно сделать такой, которую легче выпиливать, – например, восьмиугольной по внешним и внутренним краям (рис. 3) и лучше с бортиками для упора камней. Для нижнего конца трубы высота буртика составляет полдиаметра трубы, для верхнего – примерно 2…3 см. Фланцы следует приварить к торцам труб, которые для этого должны быть обрезаны той же болгаркой заподлицо с кирпичной кладкой стен печи.

Читайте также: Делаем сами печь-каменку для бани периодического действия

ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ ПРИ КЛАДКЕ ПЕЧИ-КАМЕНКИ

В дымоходе сечением 250 * 250 мм устанавливают три трубы-калорифера 0 100… 120 мм для отбора тепла горячих газов, в том числе и на месте бывшей каменки. Каменку же, которая начиналась на 17-м ряду кладки, я убрал. Практика показала, что оставшееся тепло в горячих газах после труб-«калориферов« не нагревало камни до нужной для пара температуры. Хуже того, при прохождении через камни снижалась скорость движения газов, что вызывало интенсивное отложение сажи на камнях.

Трубы в дымоходе из-за значительно снижения температуры горячих газов можно ставить из чёрной стали, но толщина стенок труб-«калориферов» должна быть не менее 4 мм, лучше-5 мм. Трубы, кстати, тоже должны быть с фланцами.

Участки труб-«каменок» и «калориферов», проходящие через кладку, должны быть обмотаны листовым или шнуровым асбестом толщиной 1,5…2,0 см. Асбестовая обмотка будет служить неким амортизатором при расширении металла труб при нагревании.

Эти обмотки и спрячут сварочные швы, и позволят фланцам примыкать вплотную к кирпичной кладке печи. Кроме того, кладка топки «Максимки» должна быть обязательно выполнена из огнеупорного кирпича, и лучше, если при кладке будет применяться шамотная (огнеупорная) глина.

Дверцу для бывшей камеры каменной засыпки я оставил, чтобы удобно было чистить дымоход и верхние трубы-калориферы» от сажи. В случае, если будет плохая тяга, то прежде, чем растапливать печь, нужно открыть эту дверцу, положить в трубу зажжённую бумагу для прогрева трубы и создания тяги и после уже приступать к растопке-печь тут же начнёт гудеть от тяги.

И последнее. Чугунный настил-плиту я сделал съёмным для удобства чистки топки, труб-«каменок» и начала дымохода. Вот, пожалуй, и все усовершенствования «Максимки».

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

порядовка, чертежи, схема печи > Домашнее инженерное оборудование

Невзирая на многообразие дровяных отопителей для бани из металла и чугуна, предлагаемых на рынке, традиционная конструкция печи из кирпича остается актуальной и востребованной. Это неудивительно, ведь она хорошо прогревает парную, долго сохраняет тепло и обеспечивает ее сухим паром. Также кирпичная печка помимо парилки может обогревать и 2—3 смежных помещения (моечную, предбанник). В данной статье мы расскажем, как правильно сложить печь для бани из кирпича своими руками, поделимся опытом в части подготовительных работ и устройства фундамента.

Виды печей для бань

В первую очередь нужно подобрать подходящий готовый проект печи. Опытные печные мастера умеют разpaбатывать собственные схемы применительно к условиям кладки и эксплуатации. Значит, нужно воспользоваться их опытом и взять готовую схему, а для этого надо понимать, какие существуют кирпичные печи для бани.

Четко классифицировать отопители по видам весьма затруднительно, их слишком много, но условно все разработки можно разделить на группы по таким критериям:

способ передачи тепла в помещение;
расположение каменки;
способ подогрева воды.

Эффективность теплоотдачи во многом зависит от конструкции и принципа действия отопителя. По данному критерию существующие виды печей можно поделить на:

кaнaльные: название явствует о том, что печка имеет один или множество каналов (газоходов) для дымовых газов. Последние, проходя по этим каналам, отдают тепло кирпичным стенкам. Газоходы могут проходить в теле печи как вертикально, так и горизонтально;
колпаковые печи И. В. Кузнецова: здесь принцип теплоотдачи иной, продукты горения отдают теплоту, скапливаясь в прострaнcтве под специально сделанным колпаком. Причем выйти оттуда они могут только после остывания, поэтому печь выходит очень теплоемкой.

Совет. Колпаковые печи весьма сложны в исполнении, домашнему мастеру без опыта построить такой вряд ли удастся. Поэтому новичку лучше начинать осваивать кладку кирпичных печей кaнaльного типа.

Засыпка из камней (каменка) может располагаться как внутри печи, так и быть открытой. На качество работы этот критерий особо не влияет. А вот способ подогрева воды может повлиять на длительность протапливания парной. Здесь существуют такие технические решения:

регистр из стальных труб или бак из нержавейки, встроенный в тело печи, а точнее, в газоход;
варочная плита: вода подогревается на ней в больших емкостях.

Нужно учесть, что хорошая печка из кирпича с варочной плитой хоть и прогреет парилку быстрее, но неудобства с горячей водой в кастрюлях не сравнить с проточным теплообменником внутри газохода, соединенным с накопительным баком.

Проекты печей для бань

Как уже говорилось, различных проектов кирпичных печей существует великое множество. Мы предложим несколько типовых схем, вы можете воспользоваться ними либо найти что-то подходящее в технической литературе. Итак, первая — схема печи для бани из кирпича с открытой каменкой и встроенным баком для нагрева воды:

Примечание. На этой схеме и в дальнейшем используются следующие условные обозначения:

Для возведения данной печи понадобится 415 шт. кирпича и такие комплектующие, как:

дверца топки 210 х 250 мм и поддувала – 140 х 140 мм;
дверки для прочистки 140 х 70 мм – 2 шт.;
бак из нержавейки 200 х 300 х 490 мм;
плита чугунная 410 х 410 мм;
решетка колосниковая 175 х 255 мм;
задвижка 120 х 230 мм и 2 задвижки 130 х 130 мм.

На следующей схеме показана порядовка банной печи:

Печь-каменка с греющей плитой

Данный отопитель для бани вместо встроенного бака оборудован плитой на 2 конфорки, а каменка находится в теле печи, прямо над топкой. Хотя конструкция предусматривает возможность установки внутреннего водогрейного котла, это отображают соответствующие схемы кладки печей для бань:

На строительство отопителя потребуется 650 кирпичей, а также печная фурнитура:

дверца топки 210 х 250 мм и поддувала – 140 х 140 мм;
дверки для прочистки 140 х 70 мм — 4 шт.;
плита чугунная 410 х 710 мм;
решетка колосниковая 175 х 255 мм;
круг стальной Ø20 мм – 3 м;
бак для воды из нержавеющей стали 220 х 380 х 630 мм – при необходимости.

В этом варианте порядовка кладки для печей выглядит следующим образом:

Банная печь с нижним прогревом

Это небольшая кирпичная печка, в силу особенностей конструкции требующая хорошего фундамента. По сути, на его устройство уйдет больше времени, чем на выполнение самой кладки. Вот схема отопителя в разрезе:

Помимо 260 шт. кирпичей на строительство еще понадобится:

дверца топки 210 х 250 мм и поддувала – 140 х 140 мм;
дверки для прочистки 140 х 140 мм – 2 шт.;
дверцы камеры для камней 210 х 250 мм – 2 шт.;
плита чугунная 410 х 410 мм;
решетка колосниковая 175 х 255 мм;
задвижки 130 х 240 мм и 130 х 130 мм.

Подготовка к возведению печи

Прежде чем начать строительство кирпичной печи в бане, нужно приготовить необходимые инструменты и материалы. Комплект инструментов, требующийся для работы, изображен на рисунке:

Как видно из рисунка, в наборе должны присутствовать инструменты для колки и усадки кирпичей (кирка, молоточек), для работы с раствором (кельма, терка) и различные мерительные устройства (рулетка, уровень).

Для справки. Современные печники вместо колки камней киркой зачастую используют отрезные машины – станки, болгарки.

Кроме инструмента, построить печь помогут кое-какие приспособления:

сито, чтобы просеивать песок;
небольшая емкость, в ней замачивают кирпичи;
различные подмости или козлы.

Какой кирпич использовать для банной печи?

Надо понимать, что печь в бане будет работать в более экстремальных режимах, чем обычная печка для обогрева дома. А значит, кладочный кирпич следует подбирать хорошего качества, без повреждений, сколов и трещин, лучше всего – с гладкими ложковыми гранями (см. рисунок ниже). Для строительства печей применяют 2 вида кирпича: красный керамический полнотелый и огнеупopный (шамотный). Размеры стандартного кирпича – 250 х 120 х 65 мм, ориентировочный вес – 3.5 кг.

1 м3 стандартного керамического кирпича содержит примерно 480 камней общим весом 1700 кг. Однако, некоторые проекты кирпичных печей могут предусматривать использование камней нестандартного размера, что показаны ниже на рисунке:

Совет. Покупая кирпич, берите его с некоторым запасом на отбpaковку. Величина запаса зависит от качества материала, а еще – от умения мастера точно и правильно его колоть или отрезать. Неопытному печнику запас нужен больше.

Кладочный раствор

Печная кладка кирпича до трубы выполняется исключительно на глиняном растворе, без цемента. Чтобы его приготовить, нужно взять одинаковое количество просеянного песка и очищенной от примесей глины (то есть, пропорция – 1: 1), перемешать и добавить воду. Хорошая консистенция – это когда раствор легко съезжает с лопаты, но при этом в нем нет лишней воды.

Совет. Начинающему мастеру лучше приобрести готовую строительную смесь для кладки печей.

Глину также можно взять из ближайшего оврага и подготовить своими руками. Ее потребуется замочить в корыте на 2—3 дня, а затем тщательно перемешать и вручную продавить смесь сквозь сито, отделяя камни и прочие инородные фpaкции. Количество воды для замачивания принимается в соотношении 1 : 1 к глине. Что же касается кладки топливника из шамотного кирпича, то здесь понадобится столь же огнеупopный раствор. Для его приготовления вместо песка в глину добавляют мелки шамот в той же пропорции.

Строительство банной печи

Любая, даже самая простая печь для бани требует надежного основания. Как правило, основанием служит фундамент, хотя в некоторых случаях его устройство не требуется, печку ставят прямо на пол, проложив лист асбеста и металла. Это допускается, когда общий вес сооружения с трубой не превышает 750 кг либо фундамент самого здания представляет собой монолитную плиту. В прочих случаях нужно отдельное основание, находящееся не ближе 50 (а лучше 150 мм) от фундамента здания.

Совет. Еще перед устройством фундамента учитывайте, что все дровяные печи должны размещаться от строительных конструкций на определенном расстоянии во избежание пожара, как это показано на рисунке:

Проще всего залить такую же плиту из бетона под размер печи, равномерно распределив всю ее нагрузку на грунт. Для этого выкапывается яма глубиной не более 30 см, дно ее утрамбовывается, а затем насыпается щебень на высоту 100 мм. Далее, из цементно-песчаного раствора заливается подбетонка толщиной до 7 см, а после ее застывания устанавливается опалубка и арматурный каркас. Затем в получившуюся форму укладывается бетон на оставшуюся высоту. Полное отвердевание бетона – 3 недели.

Далее, чтобы выложить кирпичную печь, надо придерживаться таких правил:

каждый кирпич перед укладкой замачивать в емкости с водой;
раствор наносить не на камень, а на предыдущий ряд;
кирпич класть гладкой стороной к дымовому каналу;
каждый ряд вначале раскладывать без раствора для подгонки камней;
остатки раствора убирают, а с внутренней поверхности смывают и вытирают насухо каждые 3—4 ряда;
проверку горизонтали и вертикали выполняют на каждом ряду.

Важно! Если малогабаритные печи имеют топливник из огнеупopного кирпича, что шамотную и обычную кладку не перевязывать! Меж ними оставляют зазор, наполняемый раствором с молотой минеральной ватой.

После окончания кладки ей дают просушиться пару дней, после чего делают пробную растопку небольшим количеством дров. Когда сырость уйдет окончательно, печь можно топить полноценно.

Заключение

В принципе, сложить печь небольших размеров для бани, что имеет простую конструкцию, сможет любой малоопытный печник или даже новичок, коими являются пpaктически все домовладельцы. Совет напоследок: перед строительством не ограничивайтесь изучением литературы, проконсультируйтесь дополнительно с опытным мастером.

15 домов с собственными дровяными печами для пиццы

Ibiúna House / Estúdio Penha. Фото: © Fran Parente ShareShare
Facebook
Twitter
Pinterest
Whatsapp
Mail
daily. com / 967974/15-house-with-their-own-дровяные-печи для пиццы
Еда всегда объединяла и объединяла людей, чтобы поесть.Сидеть за столом или готовить еду становится еще приятнее в помещениях, ориентированных на комфорт и хорошее самочувствие. Более того, приготовление пищи с использованием различных техник может добавить уникальности опыту, особенно когда речь идет о дровяных печах, барбекю-грилях и дровяных печах для пиццы.
+ 21
Духовки этого типа также можно использовать для приготовления других рецептов, требующих высоких температур, и многие студенты-архитекторы уже имели возможность построить такую печь, как описано в этой статье, ранее опубликованной в ArchDaily.Поскольку популярность этого метода приготовления пищи растет, люди все больше и больше хотят, чтобы печи для пиццы были установлены в их собственных домах, поэтому мы выбрали 15 примеров домов с различными архитектурными решениями, которые либо выделяются в дизайне, либо расположены довольно незаметно.
Местный Дом / Студия Светлый
Местный Дом / Студия Светлый. Фото: © Peter Bennetts Vineyard Pavilion / gru.a
Vineyard Pavilion / gru.a. Фото: © Федерико Кайроли GB House / Renato D’Ettorre Architects
GB House / Renato D’Ettorre Architects.Фото: © Justin Alexander Itanhangá House / Cadas Arquitetura
Itanhangá House / Cadas Arquitetura. Фото: © MCA Estudio Lounge Y / Nommo Arquitetos
Lounge Y / Nommo Arquitetos. Фото: © Paula Morais Ibiúna House / Estúdio Penha
Ibiúna House / Estúdio Penha. Фото: © Fran Parente CPL House / COTA760 + Бруно Стефан (на португальском языке)
Casa CPL / COTA760 + Бруно Стефан. Фото: © Cris Farhat Рекреационная недвижимость / CAWY Arquitetura + Каролина Ферраз + Данило Кейла (на португальском языке)
Анексо де Лазер / CAWY Arquitetura + Каролина Ферраз + Данило Кейла.Фото: любезно предоставлено командой дизайнеров Venice House / Walker Workshop
Venice House / Walker Workshop. Фото: © Ноа Уокер Резиденция Шошонов / Carney Logan Burke Architects
Резиденция Shoshone / Carney Logan Burke Architects. Фото: © Audrey Hall Pacheco Leão AR House / Ateliê de Arquitetura (на португальском)
Casa Pacheco Leão AR / Ateliê de Arquitetura. Фотография: © MCA estudio Mandarim Apartment / Studio Canto Arquitetura (на португальском языке)
Apartamento Mandarim / Studio Canto Arquitetura.Фото: © Мариана Орси Sun Path House / Кристиан Вассманн
Sun Path House / Кристиан Вассманн. Фото: © Todd Eberle Beachyhead / SAOTA
Beachyhead / SAOTA. Фото: © Адам Летч Дом для простого проживания / Skupaj Arhitekti + mKutin arhitektura
House For Simple Stay / Skupaj Arhitekti + mKutin arhitektura. Фото: © Миран Камбич Эта статья является частью серии ArchDaily «Идеи для вашего дома », в которой мы исследуем предметы, связанные с семейной жизнью, с помощью советов, решений и идей по улучшению вашего дома.Как всегда, в ArchDaily мы приветствуем вклад наших читателей; если вы хотите отправить статью или проект, свяжитесь с нами.
Chicago Brick Oven Wood-Burning Coun CBO-500 интернет-магазины Outdoor Pizza
Chicago Brick Oven Wood-Burning Coun CBO-500 интернет-магазины Outdoor Pizza
Chicago Brick Oven Wood-Burning Coun CBO-500 интернет-магазины Outdoor Pizza Outdoor, Brick , Духовка ,, 2309 $, духовка, дровяная, CBO-500, совмещенный дворик, лужайка, сад, грили для приготовления пищи на открытом воздухе, уличная бытовая техника Sto, holliscountrykitchen.com, / interantennal335778.html, Пицца, На открытом воздухе в Чикаго, Кирпич, Духовка, 2309 долл. США, Духовка, Дровяная печь, CBO-500, Coun, Патио, Сад с газоном, Грили для приготовления пищи на открытом воздухе, Наружная кухонная техника Sto, holliscountrykitchen.com, / interantennal335778.html, Пицца, Чикаго 2309 $ Чикагская кирпичная печь Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе, CBO-500 Coun Патио, Газонный сад Грили Приготовление на открытом воздухе Кухонная техника на открытом воздухе Sto Chicago Brick Oven Wood-Burning Coun CBO-500 интернет-магазины Пицца на открытом воздухе 2309 $ Chicago Brick Духовка Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе, CBO-500 Coun дворик, газон, садовые грили Готовка на открытом воздухе Кухонная техника на открытом воздухе Sto
$ 2309
Chicago Brick Oven Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе, CBO-500 Coun
Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
СДЕЛАНО В США: Высокопроизводительные печи для пиццы на открытом воздухе, произведенные в США, обеспечивают безопасное и надежное приготовление пиццы круглый год.
СОБСТВЕННЫЙ ДИЗАЙН: В отличие от бочкообразных печей, наша запатентованная конструкция с низким куполом, система дымохода и огнеупорные материалы создают наш фирменный FlameRoll, который генерирует температуру до 1000 ° F для истинного, дровяного вкуса.
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: Низкая стоимость и низкие эксплуатационные расходы означают, что эта печь является выгодным вложением в ваше пространство для развлечений на открытом воздухе.
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: Современные высокотемпературные огнеупорные печи усилены волокнами из нержавеющей стали для обеспечения долговременной прочности и долговечности при работе в экстремальных климатических условиях.
Несравненный вкус: все, что приготовлено на гриле или в обычной духовке, можно приготовить в дровяной печи. Различия? На дровах все вкуснее.
|||
Chicago Brick Oven Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе, CBO-500 Coun
Последние статьи
Обновлено сегодня
16 сентября 2021 г.
Морские черепахи — это больше, чем просто милые мордашки.Эти удивительные животные имеют общие предки с динозаврами и преодолевают тысячи миль, чтобы найти гнезда и добыть корм. Мало того, они могут жить сто лет в дикой природе. Хотите научиться художественно нарисовать эту невероятную рептилию? Из этого туториала Вы узнаете, как нарисовать морскую черепаху карандашом, прежде чем рисовать чернилами.
Читать статью
16 сентября 2021 г.
Фотография кольцевого солнечного затмения, сделанная в Тибете, была удостоена высшей награды престижной Королевской премии…
Читать статью
16 сентября 2021 г.
В прошлом месяце ураган Ида обрушился на штат Луизиана и унес жизни миллионов жителей.
Читать статью
16 сентября 2021 г.
Как владелец фермы Голд Шоу в Северном Вермонте, Морган Голд живет довольно загруженной жизнью.Он и его жена Эллисон заботятся о 142 животных, включая уток, гусей, кур, кошек и гигантского пушистого белого пса по имени Тоби. Но пока люди на ферме занимаются своим делом, животные переживают жизнь с совершенно другой точки зрения.
Читать статью
16 сентября 2021 г.
Говорят, у кошек девять жизней, но во Флориде есть одно особенно бесстрашное животное, которое, возможно, только что исчерпало себя…
Читать статью
16 сентября 2021 г.
Расположенный среди страниц книги Луиса-Мартина Лозано «Фрида Кало: все картины» — это взгляд на дом художника …
Читать статью
16 сентября 2021 г.
Получить свежий цветочный букет приятно, но иногда хочется чего-то более уникального и стойкого.Что ж, Ольга Принку создает особую цветочную композицию, которая не требует воды и вазы. Художница из Северного Йоркшира использует настоящие засушенные цветы как основу для красочной вышивки на тонком тюле. «Идея вышивки цветами на тюле родилась из моего увлечения плетением венков», — рассказывает Принку My Modern Met.
Читать статью
15 сентября 2021 г.
Свеча — один из самых простых способов добавить в ваш дом особую атмосферу.
Читать статью
15 сентября 2021 г.
Возвращение талибов к власти вызвало повсеместные опасения, что афганские женщины будут вытеснены из профессионального и образовательного пространства, которое они занимали до ухода американцев. Последний тревожный приказ от руководства Талибана гласил, что студентки университетов должны быть отделены от мужчин и «соблюдать хиджаб в соответствии с [толкованием талибами] законов шариата».
1260-3 Калькулятор для двухцветной печати для тяжелых условий эксплуатации, черно-красная печать
15 сентября 2021 г.
Среди всех блеска, гламура и дикой моды, которые можно было увидеть на Met Gala в этом году, один участник сделал …
Читать статью
15 сентября 2021 г.
Каждый год прибрежный регион Японии показывает, что из соломы можно заработать больше, чем просто сено.
Читать статью
Получите наш еженедельный информационный бюллетень
21 лучшая идея и дизайн для уличной кухни
Мишель Дервисс Ландшафтный дизайн
Приготовление и еда на свежем воздухе — прекрасное занятие в хорошую погоду. Вы готовите лучшие рецепты гриля с лучшими летними напитками в руке, любуясь видами.Но со всем этим очарованием приходит несколько головных болей. Показательный пример: вытаскивание еды и принадлежностей из кухни может быть огромной проблемой, особенно когда вы понимаете, что на полпути к приготовлению вы забыли ингредиент, который вам нужен прямо сейчас. Если готовка на открытом воздухе со всем необходимым под рукой — это ваша идея домашнего счастья, подумайте о создании собственной летней кухни.
Стоимость постройки летней кухни, как и ремонта внутренней кухни, варьируется в зависимости от выбранных вами материалов и техники.Совет от профессионала: изделия для улицы должны быть изготовлены с учетом погодных условий, поэтому долговечность должна быть на первом месте. Обратитесь к надежному генеральному подрядчику, который сделает смету на строительство летней кухни вашей мечты. Если вы не все в встроенной кухне на открытом воздухе, вы можете создать временное пространство, выбрав легкодоступные недорогие предметы: стол с плоской поверхностью для приготовления, многоярусную тележку для бара или полку для хранения, гриль и т. Д. и кулер. Выбирайте строгие расцветки для целостного образа.
Поднимите свои лучшие идеи о заднем дворе на новый потрясающий уровень с летней кухней своей мечты!
Просмотр галереи 21 Фото
1 из 21
Павильон для вечеринок на заднем дворе
В этом крытом здании площадью 500 квадратных футов проводятся праздники на открытом воздухе, вечеринки с просмотром футбола и даже обеды в честь Дня Благодарения.Пара 8-футовых деревянных дверей скрывает дополнительное хранилище и порошковую ванну.
2 из 21
Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе
Если есть одна вещь, с которой ваша семья всегда может согласиться, так это ночь пиццы. Сделайте летние пятничные вечера еще более особенными, приготовив собственные пикантные пироги на заднем дворе.
Смотрите больше на The Green Eyed Girl.
3 из 21
Зерновой бункер Наружная кухня
Нет ничего более удивительно деревенского, чем этот уличный бункер для зерна в Топике, штат Индиана.Превратите свою собственную оцинкованную конструкцию заднего двора в лучшую станцию для еды и напитков.
Подробнее см. На сайте Lakeside Occasions.
4 из 21
Уютный дворик, открытая кухня
Эта великолепная компактная установка может похвастаться барными стульями рядом с грилем и подходящим для всей семьи деревянным столом, за которым можно разместить толпу.
Узнайте больше в Pure Style Home.
5 из 21
Каменная уличная кухня
Нам нравится это развлекательное место за его гладкий каменный камин и гриль-станцию.Перголы из контрастного дерева позволяют сменить материал и создать уединение.
См. Дополнительную информацию на сайте Michelle Derviss Landscape Design.
6 из 21
Перепрофилированная открытая кухня из поддонов
Создайте атмосферу фермерского дома с помощью уютного кухонного уголка, полностью сделанного из переработанных деревянных поддонов.
Смотрите больше на Recyclart.
7 из 21
Патио Кухня
Эффектная вывеска над этой обтекаемой летней кухней.Ярко-красные стулья Navy добавляют яркости.
8 из 21
Деревенская уличная кухня
Расположенное среди тенистых деревьев, это открытое пространство для развлечений, принадлежащее актрисе Кэндис Камерон Буре, с печью для пиццы, обеденной зоной и множеством мест для отдыха.
10 из 21
Открытая кухня
Владелец этого дома в Род-Айленде привлек подрядчика для строительства кухни под открытым небом и закрытой гостиной –, снабженных электричеством и водой – рядом с его огородом.Дворик из брусчатки соединяет две кедровые постройки.
11 из 21
Обеденный дворик на открытом воздухе
Внутри этой хижины в Огайо, у задней стены есть брус длиной 8 футов. Ужин часто подают во внутреннем дворике за огромным столом, сделанным из древесины, взятой из дорожки для боулинга.
12 из 21
Обеденное пространство под навесом
Кухонный коттедж площадью 250 квадратных футов от Country Living «Дом года 2012» поднял приготовление пищи на открытом воздухе на новый уровень.Закаленные двери амбаров от Tall Cotton Supply широко открываются и «позволяют внутреннему слиться с окружающей средой, чтобы повар не чувствовал себя изолированным», — объясняет победитель конкурса Top Chef Masters Маркус Самуэльссон. Архитектор Руард Велтман еще больше размыл границы с обеденной зоной, затененной навесом из ткани Sunbrella и обставленной столом для пикника и скамейками на Грандин-роуд.
13 из 21
DIY Гриль Станция
Чувствуете себя амбициозным? Вы можете построить собственное кухонное пространство на открытом воздухе из сложенных камней и деревянной конструкции своими руками.
Получите учебное пособие в Lowe’s.
14 из 21
Модульная уличная кухня
Созданная голландским дизайнером Питом Яном ван ден Коммером, WWOO представляет собой настраиваемую бетонную летнюю кухню, которая должна быть доступной и практически не требующей обслуживания.
Подробнее на WWOO.
15 из 21
Открытый камин
Это не полноценная кухня, а этот лепной камин в миссионерском стиле, украшенный старинной испанской плиткой, разработанный Изабель Далин (которой также принадлежит популярный дом L.A. shop Dekor) — идеальное место для семейного отдыха и жарки закусок.
16 из 21
Холодильные ящики на заднем дворе
Спрятанная на маленьком заднем дворе в Чикаго, эта уличная кухня доказывает, что вам не нужно много открытого пространства для стильной и функциональной кухни. Сложенная друг на друга дверца для двух холодильников держит наготове ассортимент напитков.
Узнайте больше в Kalamazoo Outdoor Gourmet.
17 из 21
Классная доска Backsplash
Эта отдельно стоящая уличная кухня, спроектированная блоггерами The Horticult, была построена на колесах, поэтому ее можно было легко перемещать. Гигантская стена с классной доской — идеальное место для написания меню и списков дел.
См. Больше на The Horticult.
18 из 21
Летняя развлекательная зона
Эта летняя кухня в Нантакете — идеальное место для развлечений — здесь есть гриль, варочные панели, холодильник, раковина и даже печь для пиццы.
См. Больше в House Beautiful.
19 из 21
Материалы для наружной кухни
Мебель из кедра и столешницы из нержавеющей стали придают этой летней кухне современный вид. Сады с травами, наполненными лавандой, юккой и можжевельником, придают помещению ощущение естественности.
Подробнее см. New Eco Landscape Design & Build.
20 из 21
Печь для пиццы на открытом воздухе
Это непринужденное пространство кажется органичным, но в то же время отполированным, благодаря столешнице из голубого камня, брусчатке и множеству горшечных растений.
См. Больше в House Beautiful.
21 из 21
Кухня на берегу озера
В этом доме на берегу озера в северной части штата Нью-Йорк есть место для развлечений и кухни на открытом воздухе с системой шкивов, так что окна можно поднимать, открывая пространство для прогулки на свежем воздухе.
Узнайте больше в Pearson Design Group.
Реклама — продолжить чтение ниже
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Обзор печи
Anova Precision в 2021 году: изменит ли эта прецизионная печь за 600 долларов вашу жизнь?
Нога, приготовленная в вакуумном пакете, была более нежной, чем ножка, приготовленная без упаковки, но и были невероятно нежными. Независимо от того, хотите ли вы разделить волосы по поводу определения су-вид, духовка отлично подойдет для медленного приготовления при определенной температуре, чтобы получить нежные, восхитительные утиные ножки.
На что следует обратить внимание:
Духовка в режиме 100-процентной влажности испускает струю пара из переднего нижнего правого угла. На самом деле это ничему не повредило и никоим образом не помешало процессу приготовления, но это может показаться немного тревожным.
Точно так же, когда вы включаете духовку на сильный огонь для обжаривания (и готовите что-нибудь жирное, например, конфи из утки), духовка может стать довольно дымной. Дым струился из нижнего угла почти так же, как пар.
Противень, поставляемый с духовкой, покоробился и не покоробился, когда я переключил духовку с низкой температуры полной влажности на высокую сухую. (Это происходило снова и снова при тестировании овощей, куриных окорочков и т. Д.)
Опять же, стоит отметить, что следовать обычному рецепту конфи из утки здесь будет непросто. Вам нужны рецепты, разработанные специально для машины, чтобы получить нужный уровень влажности, температуру и время приготовления.
Овощной тест
Моя коллега Мэгги слышала, что печь Anova может производить одни из лучших жареных молодых картофелей всех времен: функция пар / су-вид может давать нежные кремовые центры и быстрое завершение при высокой конвекции тепло уравновешивало их острой внешностью.
Точно так же меня заинтриговал рецепт брюссельской капусты, который я нашел на сайте Anova, который, как оказалось, был написан Эмили Фаррис, участницей программы Epi. Эмили утверждала, что духовка является компромиссом между ее любовью к хрустящей ростке и предпочтением мужа мягких овощей, приготовленных на пару. Используя сначала функцию пара, а затем хрустящую корочку снаружи, вы получите лучшее из обоих миров.
Я приготовил на пару / жареный картофель и брюссельскую капусту по рецептам на сайте, и оба прекрасно работали.Картофель получился таким, как мы и слышали: нежным в середине, хрустящим снаружи (почти до уровня жареного картофеля). Спустя несколько недель я все еще думаю об этих прекрасных картофелях и думаю, что они сами по себе могут быть достаточно хорошей причиной, чтобы возжелать эту печь. Брюссельская капуста тоже была хороша, мягкая в середине и хрустящая по краям (хотя, признаюсь, я нахожусь в чисто хрустящем лагере с Эмили, поэтому я не думала, что они лучше, чем рецепт из обычных жареных ростков).
Учитывая, что такой вид хрустящих овощей побуждает многих покупать фритюрницу, один из способов оправдать покупку печи Anova Precision — это то, что из нее получится отличная фритюрница.Духовка Anova, конечно же, предлагает сочетание приготовления на пару и конвекции, так что вы можете добиться большего разнообразия текстур (например, картофель, который мягкий в середине, хрустящий снаружи). Эта более универсальная машина, конечно же, намного больше, чем ваша обычная фритюрница. Но нашего обозревателя разочаровал небольшой размер фритюрниц — большинство из них недостаточно велики, чтобы приготовить целый поднос картофеля фри за один раз. Таким образом, здесь размер печи Anova может работать в ее пользу.
Лучшие фритюрницы для вечеринок Tater Tot и одиноких партий рыбных палочек
View Story
Простые вещи
Чтобы проверить способность умной духовки быть обычной старой тупой духовкой, я последовал простому рецепту жареного куриного бедра — и в частности, тот, который пришел не с сайта Anova.К этому моменту я был знаком с настройками духовки и использовал только задний нагревательный элемент. У меня были хрустящие вкусные куриные бедрышки, которые были лучше, чем те, которые я могла приготовить в своей ужасной духовке, взятой напрокат на кухне. Время приготовления подходило для новой духовки, что означает, что если вам не нужно использовать какие-либо необычные настройки, вы можете приготовить свои любимые рецепты в Anova. (И если вы готовы пойти методом проб и ошибок, вы можете поэкспериментировать с использованием различных настроек нагрева, чтобы получить очень хрустящую кожу.) Еще несколько преимуществ для обычных рецептов: встроенный термометр духовки позволяет легко контролировать процесс выпекания, а духовка разогревается намного быстрее, чем обычная духовка.
15 лучших малых городов для посещения в 2021 году | Путешествие
Лаура Кинири
Корреспондент по путешествиям
Возможно, сейчас самое время оценить маленькие города Америки.Когда мы начинаем видеть другую сторону пандемии, которая удерживала многих из нас в изоляции, нам легче понять ценность тех вещей, которые мы упустили. Наслаждаясь летним концертом на открытом воздухе с соседями или встречаясь с друзьями в местном пивоварне, многим было трудно найти чувство общности; Zoom и FaceTime созданы для адекватных виртуальных замен, но они не сравнятся с реальными. Именно личное общение со знакомыми лицами делает маленькие города такими привлекательными.То есть, наряду с независимыми магазинами, парками со скрытыми жемчужинами, историческими местами и архитектурой, уникальными ресторанными находками и, конечно же, более медленным темпом жизни и относительной доступностью, которые все больше привлекают многих горожан.
К счастью, многие маленькие города Америки выходят из-под воздействия Covid-19 устойчивыми и готовы приветствовать посетителей. В некоторых из них, например в Дайерсвилле, штат Айова, наконец-то проходят долгожданные спортивные соревнования, которые пандемия приостановила.Другие, такие как Каунсил-Гроув, штат Канзас, отмечают исторические годовщины. Как бы то ни было, 15 мест, которые мы выбрали в качестве лучших небольших городов для посещения в 2021 году, являются яркими примерами настойчивости и сохранности и напоминаниями обо всем, что мы любим в маленьких городах в первую очередь.
Маленькие городки Америки: мы скучали по вашим улицам, просматривали ваши магазины и открывали для себя вашу историю. Спасибо, что остаетесь с нами. Мы готовы отплатить за услугу.
Каунсил-Гроув, Канзас (нас.2182)
Каунсил-Гроув когда-то была известной остановкой на тропе Санта-Фе (она же Великая прерия-шоссе), знаменитом торговом и туристическом маршруте XIX века, который пролегал на 1200 миль между Франклином, штат Миссури, и Санта-Фе, штат Нью-Мексико. В этом году отмечается двухсотлетие тропы, и город отмечает ее историческую роль с помощью трассы Santa Fe Trail 200, оживленной череды исторических реконструкций, шоу старинных фургонов, конкурса барбекю и других юбилейных мероприятий.Каунсил-Гроув также станет первым контрольно-пропускным пунктом на Американской солнечной гонке, проводимой раз в два года гонке на солнечных батареях, которая начнется 27 июля по Великому прерийскому шоссе.
Являясь северной конечной точкой Национальной живописной дороги Флинт-Хиллз (47,2 мили), которая петляет среди холмов и широко открытых прерий (на самом деле, Национальный заповедник Таллграсс-Прери является домом для одной из последних сохранившихся экосистем высокотравных прерий в мире), Советская роща является живописный. Центр города переполнен кирпичными витринами, в которых расположены независимые магазины, такие как Weasted Wood Home, известная своими рамами для картин из восстановленного дерева, и Flint Hills Books.Несмотря на пандемию, такие предприятия, как The Territory Ballroom, коворкинг, место для проведения свадеб и (возможное) жилье, а также Riverbank Brewing также готовятся открыть свои двери.
Вы можете посетить ресторан 1857 Hays House, который считается старейшим постоянно действующим рестораном к западу от реки Миссисипи. Если хотите что-то более захватывающее, посетите кафе и музей Trail Days в Council Grove, где подают блюда коренных американцев и продукты Старого Света (например, жаркое из бизона с суккоташем или запеченную ветчину со сладким картофелем) в доме Роулинсона-Тервиллигера XIX века, первом или первом. последний дом, который видели путешественники на тропе Санта-Фе, в зависимости от направления, в котором они ехали.Каждый месяц на обеденных столах музея отображается история кого-то или примерно вещей из местной истории, а местные артефакты включают керосиновые фонари возрастом более века и памятную тарелку, посвященную 200-летию 1976 года.
Что касается отдыха на природе, не пропустите 117-мильный многофункциональный маршрут Flint Hills Trail, седьмой по длине железнодорожный маршрут в стране. Он соединен с мемориальным парком наследия Аллегавахо округа Моррис, где находится последнее известное поселение индейцев Кау (или Канза) в Канзасе.
Роща Совета и окружающий округ Моррис включают более двух десятков исторических мест, многие из которых связаны с тропой Санта-Фе. Дуб Совет, например, это место, где в 1825 году вожди племени осейджей предоставили евро-американским путешественникам право проезда через земли осейджей, обеспечив их безопасность на исторической улице. Магазин с удачным названием Last Chance Store был последним местом, где можно было купить товары по пути в Санта-Фе, и посетители могут увидеть настоящие колеи, созданные путешественниками Санта-Фе, примерно в пяти милях к западу от города.
Фейетвилл, Западная Вирджиния (население 2806)
С официальным названием в начале этого года новейшего национального парка страны, национального парка и заповедника ущелья Нью-Ривер, соседний Фейетвилл стал шумным. Однако это непринужденное, сплоченное сообщество (названное в честь героя американской войны за независимость маркиза де Лафайета) долгое время было местом, где царят приключения. Спросите у владельцев Water Stone Outdoors, спортивного магазина в Фейетвилле, который уже более 25 лет предлагает снаряжение для альпинистов, рафтеров, туристов и туристов.
На самом деле, близлежащие реки Нью и Голи предлагают возможности для рафтинга мирового класса, а район Фейетвилля является домом для одних из лучших скалолазов на Восточном побережье. Это также отличное место для катания на горных велосипедах. Городская велосипедная ферма Arrowhead представляет собой универсальный магазин, где можно взять напрокат горные велосипеды, воспользоваться доступными тропами и даже ночевать в кемпинге.
Помимо приключений, природные пейзажи Фейетвилля просто потрясающие, с каскадными водопадами, живописными парками и захватывающими видами на ущелье Нью-Ривер.В регионе также есть богатая история Аппалачей, в том числе тропа гражданской войны и близлежащие шахтерские города, такие как Наттоллбург и Турмонд.
Центр города полон необычных магазинов, таких как Wild Art Wonderful Things, где вы можете приобрести изделия, сделанные в Аппалачах, такие как фигурные вышивки и бутылки с горячим соусом River Rat, и Great Googly Moogly, сувенирный магазин, специализирующийся на кристаллах и подвесках из лунного камня. . Вам больше по душе винтажная посуда и фигурки херувимов? Качели у Хоббитовой норы.
Фейетвилл является домом для настоящих Pies and Pints, пиццерии с каменным очагом, пользующейся определенным культом. (Горгонзола и виноградный пирог — фавориты поклонников.) Если вы хотите выпить чашку джо и вкусный кусочек морковного торта, ничто не сравнится с Кафе Кафедрального собора с его непринужденной атмосферой и церковной обстановкой начала 20-го века. Даже витражи являются частью декора. В ресторане Wood Iron Eatery готовят блюда, приготовленные с нуля, в историческом доме Анкром-Дикерсон в Фейетвилле. Вы также можете попробовать крафтовое пиво и викторины в ресторане Southside Junction Tap House.
Знаменитый городской мост через ущелье Нью-Ривер — однопролетный арочный мост высотой 876 футов, который также является одним из самых длинных в мире — впечатляет в любой день, особенно каждую третью субботу октября. Это День Бриджа, единственный раз, когда в национальном парке разрешен BASE-прыжок (и профессиональные BASE-прыгуны в полной мере пользуются этим). Bridge Walk предлагает захватывающее приключение другого рода: экскурсии под мостом по подиуму шириной 24 дюйма.
Muscle Shoals, Алабама (нас.13 146)
Арета Франклин обрела свой голос прямо здесь, в Muscle Shoals, собственной музыкальной столице Алабамы. Именно в студии FAME Studios в этом северо-западном городе Алабама певица записала свой первый хит в десятке лучших «Я никогда не любила мужчину (The Way I Love You)» в 1967 году, по сути, положив начало своей карьере.
Запланированный к выпуску 13 августа биографический фильм об Арете Respect привлечет внимание к FAME Studios и Muscle Shoals.Город продемонстрирует Королеву Души с множеством выставок и туров.
Однако, когда дело доходит до музыкальной истории региона, это только начало. The Shoals, в состав которой наряду с Muscle Shoals входят близлежащие Тоскумбия, Флоренция и Шеффилд, также является домом для Muscle Shoals Sound Studio. Основанная четырьмя музыкантами из домашней группы FAME в 1969 году, эта культовая студия записала The Rolling Stones, Lynyrd Skynyrd и Боба Дилана среди других музыкальных икон. Еще одно место, которое нельзя пропустить, — это Зал славы музыки Алабамы, в котором представлены более 1200 музыкантов из Алабамы (в том числе Хэнк Уильямс и Алабама Шейкс), которые помогли сформировать музыкальную сцену штата.Посетители могут даже записать собственную песню в вокальной студии Зала славы.
Отмели усеяны известными домами, такими как дом Розенбаума, спроектированный Фрэнком Ллойдом Райтом; место рождения, музей и библиотека W.C. Хэнди, «отец блюза»; и Айви Грин, где родилась Хелен Келлер, где сохранилась оригинальная пишущая машинка со шрифтом Брайля автора и активиста.
Что касается местной кухни, местные рестораны охватывают диапазон от южной сети и фаворита Дельты Миссисипи, всемирно известного жареного цыпленка Champy’s, до Odette, закусочной по соседству, где подают блюда в южном стиле, такие как жареные устрицы из залива и почерневший сом.Одним из самых уникальных ресторанов является Tuscumbia’s Rattlesnake Saloon, водопой под открытым небом под обрывом из природного камня. Необычный регион даже принес ему место в рейтинге «Самые безумные рестораны Америки» по версии Food Network.
Маниту-Спрингс, Колорадо (население 5283)
«Маниту-Спрингс — это идеальное сочетание матери-природы, дружелюбных людей и мощного искусства и культуры», — говорит местная жительница Эми Могк. Расположенный между Пайкс-Пиком и Садом богов, национальной природной достопримечательностью, известной своими песчаниковыми скальными образованиями, это идеальное место для всех, кто любит отдых на свежем воздухе.Этот горный городок получил свое название от восьми минеральных источников вокруг города, каждый из которых обладает своими особыми свойствами (например, природные бурлящие воды источника Навахо и сильные текущие воды источника Твин, популярного для приготовления лимонада из минеральной воды) и вкуса.
Пешие прогулки — это популярное занятие в этом районе. В близлежащем открытом пространстве Red Rock Canyon Open Space имеется почти дюжина размеченных легко-умеренных маршрутов. Хардкорные треккеры предпочитают крутой склон Маниту, который поднимается на 2011 футов (и 2768 ступенек, которые когда-то были железнодорожными связями для фуникулера) менее чем в миле вверх по Скалистой горе, что дает захватывающие панорамные виды.
Историческая зубчатая железная дорога Пайкс-Пик предлагает еще одну заоблачную панораму на вершину, проехав девять миль к вершине выдающегося Пайкс-Пика высотой 14 115 футов. Пассажиры самой высокой железной дороги Америки (и самого высокого зубчатого поезда в мире), который, кстати, прошел интенсивную подготовку, в комплекте с новыми рельсами и новыми железнодорожными вагонами, часто будут видеть лосей и снежных баранов, живущих вдоль склона. Сама вершина является домом для нового экологичного центра для посетителей саммита Пайкс-Пик, открывающегося этим летом крытого и открытого пространства для интерпретации.Оказавшись на вершине, многие решают спуститься с горы пешком или на велосипеде, но не раньше, чем съесть домашние пончики, которые являются фирменным блюдом Пайкс-Пик.
Вернувшись в город, гости и местные жители могут полюбоваться работами местных художников в галерее Green Horse, где представлено все, от керамики раку до раскрашенных вручную офортов пиков Колорадо. Купите красочные винные пробки и заварочные чайники в форме ламы в The Ten Spot, где все стоит 10 долларов или меньше, или поиграйте в скибол в Arcade Amusements, грошовой аркаде с призовыми стойками старой школы.
Завершите впечатление от аркады, посетив соседний Patsy’s, более чем столетний концессионный киоск, где попкорн, пирожные и ириски из соленой воды являются нормой. Для чего-то более существенного в Manitou Brewing Company подают крафтовое пиво и изысканные барные блюда, такие как гамбургеры с халапеньо, которые подаются на булочки с булочками, а семейный винный бар Swirl известен своими изысканными сырами на гриле и домашними лепешками. Хотите барбекю и живую музыку? Тогда Armadillo Ranch просто необходимо.
Хэтч, Нью-Мексико (1,955 населения)
Прошло 100 лет с тех пор, как садовод Фабиан Гарсия публично представил свой гибридный чили, «Нью-Мексико № 9», бабушку всех перцев чили в Нью-Мексико сегодня. Чтобы отдать дань уважения, подумайте о поездке в Хатч, небольшую сельскохозяйственную деревню на юге Нью-Мексико, известную как «мировая столица Чили». Такой ароматный перец Hatch назван в честь этого места, учитывая, что именно в долине Hatch выращивается основная часть перца Hatch.Это благодаря уникальному терруару, который включает плодородную вулканическую почву.
Несмотря на крошечный размер города, Хэтч ежегодно посещает более 30 000 человек во время фестиваля Hatch Chile Festival, двухдневного празднования, которое проводится в выходные дни Дня труда и включает в себя все, от чилийских кулинарных шедевров до коронации чилийской королевы. В этом году исполняется 50 лет со дня основания фестиваля. Пандемия помешала прошлогоднему празднованию, сделав сбор в 2021 году особенным.
Запах жареного чили пронизывает воздух в конце лета и в начале осени вдоль Холл-стрит, главной улицы Хэтча, где семейные магазины продают перец чили во всех формах.Ристры — декоративные сушеные стручки чили, которые являются съедобными и — символом удачи — висят на террасах и в дверных проемах таких мест, как Chile Fanatic и Hatch Chile Sales, маня посетителей покупать порошок чили, сальсу и собственные ристры.
Чилийский перец сохраняет свой статус звезды и в кулинарии. В течение четверти века в семейном ресторане Pepper Pot готовят мексиканские американские блюда, такие как тушеное мясо с зеленым чили и энчилада с красным чили (фаворит позднего кулинара, Энтони Бурден, который сказал, что их красные энчилада были лучшими из всех когда-либо существовавших). .Кроме того, есть Sparky’s, придорожная закусочная и аттракцион, который известен как статуями из стекловолокна, усеивающими его крышу и выстилающими улицу (включая Рональда Макдональда, медведя Йоги, зеленого пришельца в стиле Розуэлла и возвышающегося дядюшки Сэма), так и своей кухней. . Зеленые чилийские чизбургеры Sparky — явление, о котором много говорят, хотя это излюбленное место бара также предлагает барбекю на дровах, напитки эспрессо и широкий выбор коктейлей.
Hatch находится всего в девяти милях к северу от входа в космодром Америка, первый специально построенный коммерческий космодром на планете и испытательный полигон для полетов человека в космос Virgin Galactic.Final Frontier Tours предлагает частные заранее запланированные туры по объекту, в том числе возможность испытать быстро ускоряющийся симулятор G-shock, сравнимый с тем, что чувствуют астронавты в полете.
Гошен, Нью-Йорк (население 5 344)
Этим летом Гошен приветствует открытие LEGOLAND New York, объединенного тематического парка и курорта, где вы можете строить, взбираться, кататься и плескаться, а затем спать в отеле, оформленном в стиле LEGO. Однако сам город имеет гораздо более обширную историю.
Гошен расположен в сельскохозяйственном регионе черной грязи на Восточном побережье, на территории около 26 000 акров чрезвычайно плодородной почвы, оставшейся от древнего ледникового озера. Это также часть живописной долины Гудзона в Нью-Йорке и столицы округа Ориндж: область с холмами, садами и сельхозугодьями, не говоря уже о культуре лошадей.
Фактически, Гошен известен как «Мировая столица рыси». Исторический городской ипподром длиной в полмили, открытый в 1838 году, является старейшим действующим ипподромом на планете, а также старейшим постоянно действующим ипподромом в стране.Неофициальные скачки даже проходили вдоль главной улицы Гошена еще в середине 1700-х годов.
В местном музее упряжных гонок можно погрузиться в историю местных упряжных гонок с десятками тысяч связанных артефактов, в том числе огромной коллекцией гравюр Карриера и Айвса. Его Зал славы — это авторитет в этом виде спорта, в том числе такие, как Artsplace, пятое место в списке лидеров темпов роста всех времен и дизайнер гоночных треков Чарльз Э. «Чак» Кун, чьи новаторские идеи помогли повысить как безопасность, так и скорость. .
Гошен является домом для очаровательной Мэйн-стрит, где вы найдете семейные предприятия, такие как Joe Fix Its, магазин велосипедов и коньков, который был постоянным с 1946 года. В центре города также есть много мест, где можно перекусить и поесть, в том числе повседневное Howell’s Café, Café Yen (где чашки замороженных макиато с карамелью являются нормой) и Catherine’s Restaurant, американская закусочная, которая предлагает как более формальную трапезу из белой ткани, так и сдержанный паб с кирпичными стенами. Гостиница Stagecoach Inn — бывшая остановка дилижансов 18 века, которая была полностью отреставрирована в пятизвездочную гостиницу и ресторан в стиле таверны — де-факто место Гошена для особых случаев.
Гости и местные жители могут купить чайный гриб и домашнее вяленое мясо в бутылках на еженедельном фермерском рынке Гошена с пятницы с конца мая по октябрь или отправиться пешком или на велосипеде по Тропе наследия, 18-мильной железной дороге, соединяющей различные деревни округа Ориндж на преобразованном русле бывшей железной дороги Эри.
Невада-Сити, Калифорния (3144 населения)
С его домами викторианской эпохи, зданиями XIX века с балконами и главной улицей, освещенной газовыми уличными фонарями (единственными из них, которые все еще работают к западу от Миссисипи), Невада-Сити выглядит как что-то прямо из рождественского фильма Hallmark.Неудивительно, поскольку это было фактическое место действия фильма Hallmark 2006 года « Рождественская открытка , » и до сих пор привлекает тысячи поклонников фильма от побережья до побережья, особенно во время ежегодного декабрьского празднования Рождества в викторианском стиле с участием костюмированных колядников. , киоски декоративно-прикладного искусства и много глинтвейна. Этот хорошо сохранившийся город времен золотой лихорадки также является воротами в национальный лес Тахо на севере Калифорнии, 871 495 акров сосновых, дубовых и еловых деревьев, рек и озер, где такие занятия, как рыбалка и ходьба на снегоступах, являются обычным делом.
Золотая лихорадка пронизывает Невада-Сити, который изначально был основан как шахтерский лагерь в 1849 году. В отеле National Exchange, построенном в викторианском кирпичном здании 1856 года и являющемся одним из старейших постоянно действующих отелей к западу от Скалистых гор, была проведена масштабная реконструкция. В открывшемся открывшемся историческом здании с 38 номерами старинная мебель сочетается с современными удобствами (например, с электрическими чайниками и итальянским постельным бельем). Конечно, посетители также могут прочувствовать это место, потягивая возлияния в его Национальном баре или обедая на тарелках с капустной кассуле в его новом ресторане Lola, названном в честь знаменитого артиста, танцовщицы и бывшей жительницы округа Невада Лолы Монтес.
Открытый в 1865 году театр Невады в городе Невада — это место для живых представлений, искусства и фильмов. Он также является старейшим постоянно действующим театром на западном побережье США. Литературные корифеи Марк Твен и Джек Лондон даже выступали здесь на сцене в конце 19 века. Кульминация местных развлечений наступает в конце лета, когда проводится ежегодный городской кинофестиваль в Неваде, которому уже 21 год.
Невада-Сити предлагает магазины в центре города, от давнего поставщика Utopian Stone с его уникальными ожерельями из драгоценных камней до товаров для путешествий (включая мексиканские фигурки Dia de los Muertos и ткани балийского батика) Shiva Moon.Для мытья тела местного производства или путеводителя по горам Сьерра-Невада, вам поможет KitKitDizzi. Дегустационные залы и места для дегустации вин изобилуют, в том числе старинный ресторан Nevada City Chocolate Shoppe, известный своими кремовыми и хрустящими ломтиками Nevada City Gold.
Мытье золота в реках округа Невада по-прежнему остается популярным времяпрепровождением, но также остаются катание на горных велосипедах и пешие прогулки. Велосипедисты проверяют свои прыжки и навыки на Hoot Trail, одиночной трассе, которая петляет через лес и вдоль горных дорог, прежде чем заправиться местным разливным пивом и гамбургерами в The Wheelhouse, занимающем старый телеграф на шоссе 20.
Многофункциональная 3,2-мильная тропа Дир-Крик, начинающаяся в центре города Невада, освещает историю как местных китайских иммигрантов, так и коренных жителей Нисенана, коренных жителей округа Невада.
Бат, Мэн (население 8,319)
Бат известен как «Город кораблей», центр морской истории, который когда-то был основным поставщиком парусных судов XIX века. В наши дни это дом морских кораблестроителей, Bath Iron Works, а также местной некоммерческой организации Maine’s First Ship, которая в настоящее время реконструирует Virginia, — 51-футовую копию первого английского корабля, построенного в Америке (в 1607 году). , для использования в качестве плавучего класса.Первоначально планировавшийся к запуску в этом году, проект, рассчитанный на более чем десятилетие, был отложен из-за Covid и перенесен на весну 2022 года. В Бате также находится Морской музей штата Мэн, кампус площадью 20 акров. на берегу реки Кеннебек, где представлены демонстрации строительства лодок, такие экспонаты, как недавно отремонтированный «Снежный шквал: американский клиппер», и даже восстановленная верфь Percy & Small Shipyard, единственная сохранившаяся деревянная верфь в Америке. Летом музей предлагает круизы по маякам и на природе, в том числе круизы для «мини-моряков» до 12 лет.
Но хотя судостроение остается важной частью соблазна Бата, в этом маленьком городке есть что предложить, например, исторический центр в центре города, наполненный архитектурными сокровищами, от усадеб в стиле королевы Анны до гражданских зданий федерального и греческого возрождения. Сейчас, когда исполняется 50 лет, компания Sagadahoc Preservation, Inc. занимается сохранением и поддержанием этого структурного наследия. Чтобы отпраздновать свой золотой юбилей, 19 июня организация проводит пешеходную экскурсию по скрытым садам города.
В этом году также исполняется два десятилетия с тех пор, как на сцену вышла Main Street Bath, вдохнув новую жизнь (и привнеся экономическую безопасность) в деловой район в центре города. Это включает в себя серию ежегодных летних концертов, серию выступлений на открытом воздухе, от джазовых ансамблей до трибьют-групп Fleetwood Mac, которые Main Street Bath собирает в сотрудничестве с городским Центром искусств шоколадной церкви, названным в честь шоколадно-коричневого фасада.
Сегодня вы также найдете такие заведения, как Bath Brewing Company, где домашние IPA и ирландские красные подают вместе с тарелками сырного картофеля с беконом и ползунками с короткими ребрышками.Также можно посетить ресторан Bruno’s с фирменной пиццей, приготовленной в дровяной печи, и местный ресторан J.R. Maxwell & Company, известный своими морепродуктами, жареными в пивном кляре, и фирменными ребрышками по выходным. Если вам нравятся пироги с кокосом и липкие булочки с орехом пекан, вы не ошибетесь в знаменитом кафе и пекарне Mae’s в Бате, где также подают завтрак в течение всего дня.
Для любителей природы Бат является домом для устья Кеннебека и его пятимильной многоцелевой тропы Уискиг. И белоголовые орлы, и земноводные любят смешанные леса и пресноводные болота в заповеднике Торн-Хед, а близлежащий парк штата Рейд известен своими песчаными пляжами, прибрежными дюнами и видами на острова.
Бревард, Северная Каролина (население 7609 человек)
Отдых на свежем воздухе остается ключевым элементом безопасного путешествия во время пандемии Covid-19, что является хорошей новостью для Бреварда. Это потому, что приключения на свежем воздухе находятся в самом сердце этого небольшого городка на западе Северной Каролины и окружающего его округа Трансильвания.
В конце концов, именно здесь снимался оригинальный фильм «Голодные игры ».
Прозвище Бреварда «Страна водопадов» заслужено благодаря более чем 250 каскадам в этом районе.К ним относятся Sliding Rock, сверкающая 60-футовая природная водная горка, которая впадает в плавательную яму глубиной семь футов, привлекая смельчаков в изобилии каждое лето. Бревард также является воротами в более чем полмиллиона акров потрясающей дикой природы, известной как Национальный лес Фасги, и в нескольких минутах езды от государственного парка Горжес и государственного рекреационного леса Дюпон, крупного центра катания на горных велосипедах на юго-востоке. Этот район предлагает множество возможностей для пеших прогулок, скалолазания и водных развлечений, таких как ловля рыбы нахлыстом и рафтинг в верхнем течении французской реки Брод — одной из старейших рек на планете.Но помимо этих обычных подозреваемых, Бревард предлагает редкое приключение, которое стоит попробовать после года, который у нас был: подводное плавание с маской и трубкой. Биологи, проводящие экскурсии с подводным плаванием на реке Оксбоу, обязательно укажут на такие виды, как речной красный конь, центральные стоунероллеры и неуловимые восточные саламандры-адские саламандры.
Как и природа, Бревар и музыка идут рука об руку. В прошлом году в престижном городском музыкальном центре Brevard (BMC), летнем учебном заведении для молодых музыкантов, которые во время своего пребывания в должности также могут выступать вместе со всемирно известными музыкантами, такими как Йо-Йо Ма и Ицхак Перман, дебютировал новый концертный зал Паркера на берегу озера. .Однако из-за пандемии инаугурационная серия зала начнется с номера в октябре этого года с выступления струнного квартета Джаспера.
Каждый сентябрь город привлекает десятки тысяч посетителей своим фестивалем горной песни, двухдневным акустическим концертом, включающим все, от мятлика и ньюграсса (современный мятлик) до фолка и джаза. Местная группа Steep Canyon Rangers, известная своим сотрудничеством с актером / банджоистом Стивом Мартином, является хозяином фестиваля. Местные певцы и группы круглый год выступают в центре города, на улице Кинг-стрит, 185, в прохладном мюзик-холле, где подают бутерброды и наливают пинты собственного пива Noblebräu Бреварда.
Другие достопримечательности города включают в себя кинотеатр Co-Ed в стиле ар-деко, одноэкранный кинотеатр 1930-х годов, в котором показывали первые фильмы, и красочный магазин игрушек О. П. Тейлора, в котором на площади более 6000 квадратных футов представлены фигурки, настольные игры и многое другое. . Конечно, белые белки Бреварда (легенда гласит, что они потомки двух беглецов с карнавала 1949 года) сами по себе являются достопримечательностью.
Бутерброды с сыром Pimento и шоколадно-банановые коктейли являются нормой в Rocky’s Grill and Soda Shop, оригинальном фонтане и закусочной Бреварда 1940-х годов, в то время как The Hub and Pisgah Tavern — идеальное место для проката горных велосипедов, а также элей в сопровождении вращающихся тележек с едой.И усталые головы отдыхают в Brevard’s Red House Inn, с любовью отремонтированном отеле типа «постель и завтрак», расположенном в здании бывшего универмага.
Дайерсвилл, Айова (4130 жителей)
В блокбастере 1989 года « Поле грез » персонаж Рэя Лиотты, Босоногий Джо Джексон, спрашивает Рэя Кинселлы Кевина Костнера: «Это рай?»
«Нет», — отвечает Кинселла. «Это Айова».
Точнее, Дайерсвилл, штат Айова. Спустя тридцать с лишним лет поклонники кино, бейсбола, упорства и страсти все еще стекаются в этот регион Среднего Запада, чтобы посетить всемирно известный киносайт Field of Dreams .Здесь вы можете управлять базами, совершить поездку по семейному фермерскому дому Лансинг (который в фильме служил семейным домом Кинселлы, а также его можно арендовать на ночь) и купить фигурки из фильмов и спортивную одежду в магазине Baseballism.
Этим летом Дайерсвилл также примет первый в истории бейсбольный матч Высшей лиги регулярного сезона в штате Айова: MLB на Field of Dreams Game Представленный GEICO, матч 12 августа между Chicago White Sox и New Йорк Янкиз.Он будет проходить прямо над исходной площадкой «Поля мечты» на специально построенном поле нормального размера.
Baseball, несомненно, является путеводной звездой в этом преимущественно сельскохозяйственном городке, он привлекает даже молодежные лиги, которые соревнуются здесь каждое лето благодаря сотрудничеству между All-Star Ballpark Heaven и Baseball Factory, компанией, которая помогает продвигать студентов-спортсменов. Те, кто приедет сюда до октября, могут также посетить сезонную выставку в центре Дайерсвилла «If You Build It , », посвященную созданию фильма.
Однако город получил звание «Мировая столица игрушек для фермы» не зря. Мало того, что в Дайерсвилле работает несколько производителей игрушек для фермы, здесь вы также найдете Национальный музей игрушек для фермы, где выставлены десятки тысяч игрушек, в том числе тракторы John Deere и грузовики Bruder. Другие местные достопримечательности включают в себя викторианский музей кукол Дайера-Ботсфорда и Музей резьбы по дереву Беккера, где представлены работы покойного резчика из Айовы Джека Беккера, начиная от восьмифутовых напольных часов до вырезанных вручную шахмат.
Базилика Святого Франциска Ксаверия в Дайерсвилле — это здание в стиле готического возрождения, построенное более 125 лет назад и являющееся одной из двух базилик в Айове. Он известен своими великолепными витражами. Для тех, кто предпочитает шоппинг, Plaza Antique Mall предлагает классические рекламные принты, спортивные памятные вещи и разнообразные находки от более чем 200 дилеров.
Многофункциональная историческая тропа, протянувшаяся на 26 миль между Дайерсвиллом и Дубьюком, по пути знакомит с мельничным городом Айовы и горным наследием.Все эти экскурсии обязательно вызовут у вас аппетит. Textile Brewery предлагает изысканные крендели и лепешки из цветной капусты, а также пиво, сваренное на месте, например, черный эль и овсяный стаут, и все это в помещении бывшей швейной фабрики.
Эли, Миннесота (3,390 населения)
Эли расположен на окраине дикой природы района Каноэ Бордери-Уотерс (BWCAW), более миллиона акров взаимосвязанных озер и ручьев, неразрубленных лесов и отдаленных заболоченных территорий, которые только в прошлом году стали крупнейшим в мире заповедником Темного неба, получившим международную сертификацию.Спрятанный в границах Верхнего национального леса на северо-востоке Миннесоты, BWCAW предлагает более 1200 миль водных маршрутов для каноэ и байдарок. В XVIII и XIX веках канадские путешественники использовали эти каналы для перевозки меха. Сегодня они — мечта гребца.
Зима — самый длинный сезон в Эли. В то время как приключения на собачьих упряжках являются популярным времяпрепровождением (прозвище города на самом деле «мировая столица ездовых собак»), катание на беговых лыжах, подледная рыбалка и даже семейный катание на санях — это сочетание лыж и собачьих упряжек, которое включает в себя движение катаясь по снегу ногами, все они занимают центральное место примерно в течение семи месяцев в году.
Красочно окрашенные одно- и двухэтажные здания вдоль Шеридан-стрит в центре города Эли (его главной магистрали) источают бесконечное очарование, особенно когда они укрыты снегом. Витрины Ely также являются домом для множества товаров местного производства, таких как теплые зимние ботинки и мокасины Steger Mukluk, уличная одежда Wintergreen Northern Wear (все разработано, скроено и сшито на месте) и даже Crapola !, гранола с уникальным названием Ely. компания, известная своей фирменной смесью клюквы и яблок.Компания Piragis Northwoods предлагает все необходимое для полностью оборудованного гребного путешествия, а Бранденбургская галерея — идеальное место для просмотра работ фотографа National Geographic и местного уроженца Джима Бранденбурга.
В районе Большого Или можно увидеть лося, черного медведя, бобра и лесного волка. Посетите городской Международный центр волков — объект площадью 17 000 квадратных футов, где вы можете понаблюдать, как серые волки резвятся и охотятся. Или взгляните крупным планом на обитающих в Североамериканском медвежьем центре черных медведей Теда, Холли, Лаки и Ташу во время ежедневных закулисных экскурсий.
Голодный? Не пропустите массивные гамбургеры в курортном отеле и кафе Stony Ridge (которое можно использовать как жилой домик и палаточный лагерь) или сочетайте эль Blueberry Blonde с бутербродом с говяжьей грудинкой в пивоварне и ресторане Ely’s Boathouse. Присоединяйтесь к местным жителям за кофе, приготовленным на месте, и бокалом вина в баре Northern Ground Coffee + Wine. Ресторан Evergreen известен своим ассортиментом изысканной повседневной кухни в течение всего дня, в том числе солониной на завтрак и жареным судаком на ужин.
Уоллес, Айдахо (нас.946)
У подножия гор Биттеррут в Северном Айдахо расположен невероятно устойчивый шахтерский город на Старом Западе. Мало того, что Уоллес, штат Айдахо, пережил Большой пожар 1910 года (разрушительный лесной пожар, который, по сути, сформировал Лесную службу США) и крах рынка серебра, но в 1970 году город пошел лицом к лицу с федеральным правительством. Оказалось, что последний хотел провести межштатную автомагистраль 90 прямо через центр Уоллеса, но у местных жителей этого не было, поэтому теперь межштатная автомагистраль огибает город.Сегодня весь Уоллес внесен в Национальный реестр исторических мест, красавицу кирпичных зданий эпохи добычи полезных ископаемых, которые выглядят так же, как и в конце 19 века.
Фактически, Уоллес является самопровозглашенным «Вероятным центром Вселенной», и, по мнению его граждан, не зря. Прокламация, сделанная тогдашним мэром Роном Гаритоне 25 сентября 2004 года, гласила: «Наши ученые, работающие по контракту с правительством … после многих лет усердия не смогли обнаружить ни одной крупинки земли, что Уоллес НЕ является центром Вселенной. .”
В этом году Уоллес отмечает столетие со дня рождения двух коренной голливудской элиты: Дорис Хоук, известной по ролям в нескольких фильмах Три марионетки , и Почтальон всегда звонит дважды звезда Лана Тернер, чей дом детства в 217 Bank Улица все еще стоит, и сейчас идет ремонт. 18 сентября здесь также проходит первый музыкальный фестиваль Уоллеса.
Уоллес остается действующим горнодобывающим центром, и его музеи отражают его историю.В Горном музее округа Уоллес посетители могут увидеть новую выставку, посвященную вкладу солдат-буффало в Северный Айдахо, а также роли города в истории Голливуда. (Триллер 1997 года Пик Данте снимался в городе) . Музей Oasis Bordello расположен в бывшем борделе, действовавшем до 1988 года, и включает в себя многие из его оригинальных предметов обстановки, а музей Union Pacific Depot, расположенный на территории оригинальной железнодорожной станции 1901 года в стиле замка Уоллеса, демонстрирует историю железных дорог в Большой Горный округ Кер-д’Ален.Те, кто хочет глубже погрузиться в историю горнодобывающей промышленности Уоллеса, могут отправиться в тур по шахте Sierra Silver Mine. Бывший шахтер проводит вас на подземную экскурсию по основному штольню шахты, которая позже стала лабораторией для старшеклассников.
В Уоллесе нет сетевых ресторанов. Вместо этого выберите из множества водопоев (в том числе самый старый в городе, Metals Bar), ремесленных пивоварен и независимых ресторанов, в том числе местного стейк-хауса Albi’s Gem Bar and Restaurant и Red Light Garage, где рука об руку идут коктейли из черники. с гамбургерами с халапеньо и придорожными сувенирами.
Окружающие леса являются рассадником активного отдыха: от зиплайна и катания на лыжах до пеших и велосипедных прогулок по Маршруту Гайаваты, 15-мильной «жемчужине» путешествий по железной дороге, которая проходит рядом с водопадами по небу. — эстакады поездов и старые железнодорожные туннели. Trail of Coeur d’Alenes — еще одно потрясающее зрелище, которое простирается на 73 мили вдоль Уоллеса и берега озера Кер-д’Ален, петляя через гористую Серебряную долину.
Сразу за городом находится Туннельная тропа Пуласки, четырехмильная пешеходная тропа, идущая в обе стороны по маршруту, который лесничий Эдвард Пуласки прошел во время Большого ожога 1910 года, чтобы спасти 39 человек из своей команды.
Шарлевуа, Мичиган (население 2338)
Неудивительно, что этот небольшой курортный городок на севере Мичигана (он же «Северный край») носит название «Прекрасный Шарлевуа». Живописный город расположен прямо на берегу Круглого озера и реки Пайн, естественной гавани и канала, которые вместе соединяют бирюзово-голубые воды озера Шарлевуа с озером Мичиган.Ярко-красный маяк на южной пристани Шарлевуа отмечает это место.
Этим летом у посетителей будет возможность полностью изучить отель Earl в Шарлевуа, исторический мотель, который был преобразован в бутик-отель с 56 номерами, с дополнительным третьим этажом и новым бассейном в земле. Он открылся для публики в сентябре прошлого года и назван в честь архитектора-самоучки Эрла Янга, легенды Шарлевуа. Янг создал более двух десятков «грибных домиков», которые выглядят так, как будто они были собраны прямо из Шира писателя Дж.Вымышленное Средиземье Р. Р. Толкина. Некоторые из них, построенные из местного камня и увенчанные кедровыми крышами, можно арендовать, хотя любопытные люди также могут отправиться в экскурсию с гидом или самостоятельно, чтобы осмотреть их все.
Этим летом в Шарлевуа также состоится торжественное открытие фермы Hungry Ducks Farm, контактного зоопарка, где семьи могут покормить уток, встретить миниатюрных козочек, пушистых цыплят и водяных буйволов. Совершите поездку на поезде или карусели на ферме и ознакомьтесь с выставками антикварных фермерских игрушек и лоскутных одеял. Новая достопримечательность находится вниз по улице от излюбленных замковых ферм Шарлевуа.Один из руководителей Sears, Roebuck & Co. построил этот замок в французском нормандском стиле и его окрестности в 1918 году в качестве образцовой молочной фермы, хотя с тех пор он использовался как колония художников и место проведения рок-концертов. В настоящее время отель является местом проведения свадеб и мероприятий. Здесь проводятся собственные экскурсии с гидом. Он известен своими пышными садами, собственным музеем, посвященным Первой мировой войне, и крупнейшей в штате модельной железной дорогой, протянувшейся вдоль путей протяженностью более 2500 футов.
Центр города Шарлевуа, по которому можно дойти пешком, заполнен такими бутиками, как Harwood Gold, ферма пятого поколения по продаже кленового сиропа, где продаются кленовые соусы и спреды, не говоря уже о эспрессо, латте и свежеприготовленных пирогах.(Если ручные пироги заставляют вас проголодаться, посетите самый большой в мире вишневый пирог, причудливую придорожную достопримечательность рядом с муниципальным аэропортом Шарлевуа, отдавая дань уважения вишневому пирогу, который на тот момент установил мировой рекорд, приготовленному в городе. в 1976 году.) Для получения оригинальных подарков, таких как украшения, сделанные из камней Петоски (окаменелые кораллы, превращенные в гальку с шестигранным узором ячеек у Великих озер), обязательно посетите Дом у озера. Скорее охотитесь за собственными камнями Петоски вдоль берегов Шарлевуа? Отправляйтесь в Мичиган-Бич.
Городские закусочные предлагают широкий спектр услуг — от знаменитого флюгера Stafford’s Weathervane до непринужденного паба Villager Pub, местного фаворита, известного своим жареным сигом. Smoke on the Water — это и место для шашлыка медленного копчения и сытных завтраков.
Велосипедная прогулка по Колесной дороге Литл-Траверс протяженностью 26 миль от Шарлевуа до Харбор-Спрингс или прогулка по пешеходным тропам, лыжным склонам и катку на горе Мак-Сауба, Шарлевуа предлагает множество способов насладиться прекрасным отдыхом на свежем воздухе.Парк штата Фишерманс-Айленд площадью 2678 акров является домом для покрытых деревьями болот и песчаных дюн, более шести миль нетронутой береговой линии озера Мичиган и воды, пригодной для купания.
Натчез, Миссисипи (население 14 981)
Натчез имеет глубокую историю. Мало того, что этот южный город считается самым старым непрерывным европейским поселением на реке Миссисипи, он также является отправной точкой для бульвара Натчез-Трейс, 444-мильной живописной дороги, которая грубо вьется вдоль «Старого следа Натчеза».«Американские индейцы веками использовали последний в качестве коридора для путешествий, и теперь он состоит из нескольких участков для пеших прогулок. Натчез расположен вдоль Грейт-Ривер-роуд, 3000-мильной дороги в десяти штатах, которая следует по реке Миссисипи от Миссури до Мексиканского залива. Ранее в этом году Федеральное управление шоссейных дорог присвоило Грейт-Ривер-роуд статус Всеамериканской дороги, видное обозначение, которое проливает свет на этот район.
Названный «Жемчужиной Миссисипи», Натчез полон исторических зданий, от особняков до гражданской войны до религиозных объектов, включая храм Б’Най Исраэль, архитектурное сокровище, построенное в 1905 году и являющееся домом для старейшей еврейской общины Миссисипи.Прогулочный центр города может похвастаться антикварными магазинами и уникальными магазинами, такими как ArtsNatchez, некоммерческая организация, специализирующаяся на глазурованной керамике, украшениях из металлической глины и других произведениях ручной работы региональных художников, а также Silver Street Gallery & Gifts, поставщик чаш для мармелада и государственных флагов Миссисипи, и более.
Натчез также является домом для нескольких национальных парков, в том числе развилки дороги, где находился один из крупнейших невольничьих рынков в США в 1830-х и 1840-х годах. Доски для выставки товаров рассказывают историю тысяч мужчин и женщин, которые были проданы здесь в рабство, и потенциальный центр интерпретации находится в стадии разработки.Дом Уильяма Джонсона — это таунхаус, где когда-то жил эмансипированный бизнесмен Уильям Джонсон, а Большая деревня индейцев натчез является национальным историческим памятником в честь родины местных индейцев натчезов, первых жителей этого района. В этом парке площадью 128 акров есть музей, наполненный местными раскопанными артефактами, реконструированный дом индейцев Натчез и три доисторических могильника коренных американцев.
Второй городской фестиваль Soul Food Fusion, кулинарный праздник, посвященный разнообразию культуры, еды и музыки Натчеза, в первую очередь афроамериканцев и коренных американцев, проходит 18-20 июня.Это детище Яриты Фрейзер-Кинг, владелицы кулинарной школы Natchez Heritage, в которой проводятся занятия и специальные мероприятия, демонстрирующие афроамериканские рецепты и наследие, а также пропагандирующую еду как универсальный язык.
Будь то жареная на гриле говяжья грудинка в придорожной Pig Out Inn, корзина с шоколадным солодом и морепродуктами в Bellemont Shake Shop или постоянно меняющееся меню изысканной кухни, которое может включать курицу-гриль на углях или чугунную отбивную (вместе с музыкой в пятницу и субботу вечера) в уютном бистро Kitchen и баре с живой фортепианной музыкой Натчез предлагает широкий выбор ресторанов.Возьмите коктейль в отеле типа «постель и завтрак» Natchez Manor, где находится единственный в городе бар на крыше, или сочетайте пиццу «Маргарита» в кирпичной печи с пилзнером, разлитым из крана, в ресторане Natchez Brewing Company and Kitchen.
Меломаны также могут насладиться ежегодным музыкальным фестивалем Натчез, который проходит с конца мая по июнь и включает в себя выступления самых разных жанров, от трибьютов джаза до показа любимых мелодий.
Личфилд, Коннектикут (население 8094)
Расположенный на полпути между Нью-Йорком и Бостоном, Личфилд долгое время был местом отдыха горожан Восточного побережья.Этот хорошо сохранившийся образец деревни Новой Англии 18-го века может похвастаться своей собственной деревенской зеленью, а также множеством окрестностей, которые стоит исследовать. Поскольку регионы США продолжают открываться после закрытия пандемии, Личфилд не является исключением. Этим летом 13 июня вернется гонка Litchfield Hills Road Race, а 22 июня откроется музей естествознания в White Memorial Conservation Center, природном центре площадью 4000 акров с лесами, полями и водно-болотными угодьями, в котором также находится 40 миль трасс для пеших прогулок и катания на беговых лыжах.
В этом году также исполняется 80 лет с тех пор, как на ферме Лорел Ридж в Личфилде было засажено впечатляющее 11-акровое поле нарциссов, цветущих с апреля по май, что является почти «обрядом посвящения» для местных школьников.
В этом небольшом городке находится не только первая в стране юридическая школа, где когда-то учился бывший вице-президент США Аарон Бёрр, но и Литчфилд также является местом рождения писательницы и аболициониста Харриет Бичер-Стоу, родившейся в 1811 году. Окунитесь в его разнообразную историю. через артефакты, такие как гравюры, рисунки и старые бумаги в Историческом музее Литчфилда.Конечно, если вам нравятся спиртные напитки, Litchfield Distillery предлагает дегустации джина, виски и водки, а также экскурсии по своему предприятию, которое во время пандемии выкачало около 1500 галлонов дезинфицирующего средства для рук.
Центр города Личфилд полон антикварных магазинов, бутиков одежды и ресторанов, в том числе Market Place Tavern, американской закусочной, расположенной в старой тюрьме Личфилда (ее тюремные камеры начала XIX века все еще видны). Другие местные рестораны включают знаменитый ресторан Village и давно работающий West Street Grill, бистро во французском и итальянском стиле, где встречи со знаменитостями являются обычным делом.Уже более 50 лет The Dutch Epicure Shop соблазняет местных жителей и гостей города тортом Шварцвальд, сезонными пирогами и фруктовыми пирогами. Хотя посещение главного здания в настоящее время приостановлено, удостоенная наград Arethusa Farm в Личфилде предлагает мерные шарики старомодного мороженого с клубникой и шоколадной крошкой со сладкими сливками в различных региональных магазинах, в том числе в соседнем Бантаме.
Каждый октябрь любители листвы направляются в Личфилд, чтобы полюбоваться яркими осенними красками государственного парка Маунт-Том, также известного своими пешими прогулками, плаванием и, что несколько удивительно, подводным плаванием с аквалангом в 56-акровом пруду, подпитываемом родниками, который простирается до 48 футов глубиной.Вы найдете больше пешеходных маршрутов в государственном лесу Топсмид, бывшем летнем поместье предпринимательницы Коннектикута Эдит Мортон Чейз. Озеро Бантам, крупнейшее природное озеро штата, является популярным местом для купания. Фотографы стекаются в заповедник водоплавающих птиц Рипли, где обитает более 80 видов птиц, включая золотых фазанов, чернобрюхих ржанок и хищников, таких как ястреб Харриса по имени Темный (с которым посетители могут познакомиться поближе). Бывший секретарь Смитсоновского института (1964-1984) Сидни Диллион Рипли II и его жена Мэри Ливингстон Рипли пожертвовали землю этой уважаемой некоммерческой организации в 1985 году.
На холмах за пределами Личфилда вы найдете виноградник Хайт-Браун площадью 16 акров, первую винодельню на ферме Коннектикута, а также конюшню Lee’s Riding Stable, где предлагаются часовые прогулки с гидом на лошадях. Для проживания в выходные дни в отеле Litchfield Inn сочетаются роскошные и тематические номера, в том числе один из них, напоминающий бревенчатый коттедж в деревенском стиле.
Афроамериканская история Американское ремесло Американская история Архитектура Изобразительное искусство Бейсбол Фильм Рыбная ловля Еда История еды Музыка Национальные парки История коренных американцев Природа Путешествие на открытом воздухе Ритуалы и традиции Рок-н-ролл Корабли Рабство
Рекомендованные видео
Быстрый хлеб без замеса, Быстрый голландский хлеб, хрустящий хлеб
Мое тесто не поднялось.
Тесто без замеса не поднимается, как обычный дрожжевой хлеб, оно только вздувается и становится пузырящимся. После отдыха он станет немного больше, но не ищите гораздо большего объема.
Ваши дрожжи могут быть не свежими, и их нельзя использовать по истечении срока годности. Даже с хорошим сроком годности дрожжи имеют короткий срок хранения после вскрытия упаковки. Даже в небольших пакетах дрожжи после открытия должны быть плотно закрыты и храниться в морозильной камере, а не в холодильнике.
Возможно, у вашей воды была неправильная температура. Для более быстрого метода температура горячей воды из-под крана обычно составляет от 125 до 130 ° F. Все, что горячее, слишком горячее. И кипятка точно нет. Для ночного метода подойдет вода от холодной до комнатной температуры.
Вы изменили рецепт. Лучше всего впервые точно следовать рецепту. Таким образом, вы знаете, что это работает. Не меняйте рецепт с первого раза, обращая внимание на каждую деталь. Позже вы сможете проявить творческий подход.
Мое тесто было слишком сухим.
Вы не проветривали муку перед измерением. Мука всегда оседает в мешке или контейнере, и перед измерением ее необходимо аэрировать; в противном случае вы будете использовать слишком много муки. Чтобы аэрировать муку, с помощью большой ложки или лопаточки размешайте муку, чтобы в нее попало немного воздуха.
Вы неправильно измерили муку. Чтобы отмерить муку, используйте мерный стакан с плоским верхом, аккуратно переложите пену в чашку, пока она не поднимется над краем, и выровняйте излишки тыльной стороной ножа.Не стучите по чашке или контейнеру с мукой.
Вы изменили рецепт.
Мое тесто было слишком жидким.
Вы использовали слишком много жидкости или недостаточно муки. Используйте специальную чашку для измерения жидкостей, поставьте ее на плоскую поверхность и смотрите на нее на уровне глаз, чтобы убедиться, что ваша жидкость находится на правильной линии.
Вы просеивали муку перед измерением, поэтому вы использовали меньше муки, чем требуется.
Вы изменили рецепт.
Мой хлеб не приготовили внутри.
Ваша духовка (и кастрюля) не нагревались достаточно долго. Используйте термометр для духовки, чтобы убедиться, что ваша духовка нагрелась до 450 ° F. Это может занять более получаса.
Вы слишком рано нарезали его. После того, как хлеб вынут из духовки, он продолжит готовиться внутри. Лучше всего дать ему полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками (я знаю, что ждать сложно!)
Можно ли приготовить его из безглютеновой муки?
Ну…. вы можете приготовить его из муки без глютена, но она вам может не понравиться.Я попробовала, и буханка была меньше, плотнее и жевательной, без традиционных больших дырок, и на вкус она не походила на оригинальный рецепт. Я попробовал однажды, но никто не хотел есть.
У меня нет голландской печи.
Я испек этот хлеб только в эмалированной чугунной голландской печи (Le Creuset), поэтому я не могу рекомендовать то, что не пробовал. Проведя небольшое исследование и прочитав здесь комментарии, люди говорят, что они использовали:
посуду из стекла пирекс с крышкой
горшок из нержавеющей стали с крышкой
глиняный пекарь
форму пружинной формы с алюминием верх из фольги
камень для пиццы с крышкой чаши из нержавеющей стали
горшок из черного чугуна с крышкой
Имейте в виду, что любая крышка должна плотно прилегать, потому что вам нужно создавать пар внутри кастрюли, а крышка должна иметь жаростойкая ручка (не пластиковая).Ваш горшок должен вмещать не менее 3 литров, но обычно от 5 до 6 литров.
Разве горячая вода не убивает дрожжи?
Нет. Горячая вода не убивает дрожжи. Сегодняшние дрожжи более прочные и удобные, чем несколько лет назад, и могут переносить воду или жидкость при температуре до 130 ° F. Температура гибели дрожжей составляет 140 ° F. (Средняя температура воды из-под крана составляет около 120–125 ° F — моя водопроводная вода — 127 ° F)
Пергаментная бумага: пергамент застрял? Нет пергаментной бумаги?
Если пергаментная бумага застряла, значит, она использовалась некачественной марки.Бренд Reynolds никогда не закрепится. Если вы не можете достать марку Reynolds, вам нужно что-нибудь, чтобы поднять тесто и поместить его в голландскую духовку. Вы можете попробовать использовать хорошо посыпанное мукой кухонное полотенце, чтобы переложить тесто, позволяя тесту скатиться с полотенца в горячую кастрюлю. Не оставляйте полотенце в кастрюле, используйте его только как средство для подъема теста. НЕ используйте вощеную бумагу в горячей духовке. Он растает на хлебе и испортится. Я не использую полотенце, потому что мое тесто всегда прилипает к нему. Пергаментная бумага делает работу очень простой, но бумага плохого качества может прилипать.Я всегда использую бренд Reynolds — он никогда не приживается.
Как аэрировать муку?
Мука должна быть аэрирована перед измерением, потому что она часто оседает в мешке или контейнере, делая ее тяжелой и компактной, что приводит к измерению слишком большого количества муки. Аэрация в основном означает взбивание, а не то же самое, что просеивание. Муку не следует просеивать перед измерением, если это не указано в рецепте. В противном случае при просеивании будет измеряться слишком мало муки.
Если вы окунете в муку без проветривания, вы получите слишком много муки и ваше тесто будет слишком сухим.Чтобы аэрировать муку, просто перемешайте ее ложкой перед измерением. Для измерения обязательно используйте сухой мерный стакан с плоским верхом. Вы можете увидеть, как я проветриваю муку, в своем видео о шоколадном торте Easy One Bowl: https://www.jennycancook.com/recipes/easy-one-bowl-chocolate-cake/
После аэрации есть два способа измерить мука: 1) Выровняйте и выровняйте — Осторожно зачерпните муку ложкой и насыпьте ее в мерный стакан, пока она не поднимется над краем. Не стучите по чашке или контейнеру с мукой.Наконец, выровняйте излишки муки тыльной стороной ножа. 2) Окунуться и выровнять — Осторожно окуните мерный стаканчик в муку, пока он не поднимется над краем, и выровняйте излишки муки тыльной стороной ножа. Правильно отмеренная чашка муки весит 4 1/4 унции.
Душ или ванна ?: Essential Answer
Q: Что использует меньше воды, душ или ванну? У меня дома постоянно ведутся споры.
Спросил Аноним, Нортридж, Калифорния.
Честно говоря, я не думал о дебатах о душе и ванне последние четыре года. В большинстве общежитий нет ванн, и когда они есть, вы не можете не задаться вопросом, действительно ли вы выйдете из них уборщицей. Но иногда я действительно тоскую по долгой роскошной ванне. Вы поднимаете решающий вопрос: можем ли мы оправдать долгое купание в ванне?
К сожалению, если вы не принимаете 20-минутный душ — подробнее об этом позже — ванны просто не соответствуют потреблению воды.По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), для полной ванны требуется около 70 галлонов воды, а для пятиминутного душа требуется от 10 до 25 галлонов. Вы можете возразить, что очень немногие люди наполняют ванну доверху, но простой расчет показывает, что в любом случае для ванны требуется больше воды. Если вы все еще не уверены, попробуйте остановить слив во время следующего душа, чтобы измерить количество используемой воды. Затем сравните это с количеством, которое вы используете для ванны. Скорее всего, вы получите тот же результат: душ экономит воду.
Но не будем останавливаться на достигнутом. Мы можем сэкономить еще больше воды и денег с помощью еще одной небольшой настройки: насадки для душа с низким расходом. По данным EPA, если бы каждое домашнее хозяйство установило одно из этих водосберегающих чудес, Соединенные Штаты смогли бы сократить годовое потребление воды на 250 миллиардов галлонов. Это в сумме позволяет сэкономить 1,5 миллиарда долларов на счетах за воду по всей стране. Экономия энергии за счет меньшего нагрева воды, а насадки для душа с низким расходом становятся еще более привлекательными. Ознакомьтесь с программой EPA WaterSense, чтобы узнать больше, в том числе о том, где найти более эффективные насадки для душа: те, которые используют 2.0 галлонов в минуту или меньше вместо стандартных 2,5 галлонов в минуту.
Обеспокоены тем, что низкий поток снизит качество вашего душа? И критерии эффективности EPA, и я могу вас заверить, что это не так. Когда Стэнфорд перешел на душ с низким потоком воды в середине моего первого курса, я почти не заметил разницы. Когда вы все же переключитесь, любые сомнения, которые могут у вас возникнуть по поводу более низкого давления воды или стоимости новой насадки для душа, скоро уменьшатся за счет воды, энергии и денег, которые вы сэкономите.
Честно говоря, перейти на низкий расход — нетрудно. Но вот еще один стимул: используя душ с низким потоком, вы можете даже время от времени принимать расслабляющую ванну. Если вы примете шестиминутный душ с насадкой с низким потоком, вы сэкономите не менее трех галлонов воды каждый раз, когда принимаете душ, а не принимаете ванну. Предположим, вы наполняете ванну примерно наполовину, когда принимаете ванну. Тогда каждые 12 душа, которые вы принимаете, экономят достаточно воды для одной ванны — около 36 галлонов.